Каталог
  

Что можно приготовить из мелкой картошки сваренной в мундире


👌 Картошка в мундире, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Всего рецептов в коллекции Картошка в мундире: 29

Ароматные картофельные орешки за 20...

Начался сезон молодого картофеля. Многочисленные рецепты позволяют готовить его хоть каждый день —  в духовке, в рукаве, отварной, жареный, со специями и зеленью. У каждой хозяйки есть свой любимый пр...

Картофель по-испански с соусом Мохо...

В последнее время я заинтересовалась испанской кухней. Муж очень любит острые блюда и жгущие соусы, а мне любопытно было попробовать на вкус Испанию.   Начала я знакомиться с испанской кухней с карт...

Вкуснейшие котлеты из картошки в мун...

Грамм картофеля Лук репчатый Яйцо свежее Масло сливочное Чайная ложки молотого черного перца Чайная ложки крупной поваренной соли Растительное масло

Фантастическая картошка-гриль в фоль...

Продолжаем подготовку к майским праздникам. Сегодня на очереди — фантастическая картошка-гриль в фольге на открытом огне. В исходных ингредиентах только картофель и специи, этого вполне достаточно для...

Картошка в мундире со сметаной - вку...

Сегодня мы приготовим картофель в мундире, но сделаем мы это оригинально: возьмём картофель небольшого размера, запечём, а потом подадим со смтаной и луком. Будет вкусно! Время на подготовку ингред...

Лодочки из картошки в мундире

Картофель 8 шт. Ветчина 200 гр. Сыр твердый 150 гр. Сметана 1 ст. Лук репчатый 0,5 шт. Укроп 0,5 пучок Петрушка 0,5 пучок Соль Перец чёрный молотый

Картофель в мундире по-ресторанному

Перед вами идеальный, достаточно бюджетный, вкусный и сытный ужин для одного. Этот картофель в мундире получается очень пикантным из-за использования особой специи — сумаха. Такой картофель в мундире...

Вкусная запеченная картошка в мундир...

Вкусная запеченная картошка в мундире в духовке Картофель 600 гр. Соль 1 ч.л. Растительное масло 30 мл.

Картофельные котлеты с ветчиной и сы.

..

Замечательный рецепт быстрого приготовления картофельных котлет с начинкой из ветчины и сыра с зеленью укропа, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вку...

Картошка с чесноком в духовке лодочк...

Как вкусно приготовить картошку с чесноком в духовке, смотрите рецепт с пошаговыми фото Картофель 5 шт. Масло сливочное 100 гр. Сыр 5 ст.л. Сметана 1 ст.л. Чеснок 3 долька Зелень 2 ст.л.

Жареная картошка в мундире

Жареная картошка в мундире - рецепт и фото Картофель 2-3 шт. Растительное масло Соль

Картошка в микроволновке в мундире ц...

Картофель 4 шт. Растительное масло 1.5 ст.л. Соль Смесь перцев свежемолотая Чесночный порошок Масло сливочное 20 гр. Лук зеленый

Молодой картофель вареный в мундирах...

Если вы не знаете, сколько времени варить картошку в мундире, то мой подробный рецепт ее приготовления поможет прояснить ситуацию. Предлагаю удачный домашний рецепт приготовления молодого картофеля, в. ..

Картошка в мундире

Это классика! Рецепт приготовления картошки в мундире перед вами! Вкусно, сытно, и очень аппетитно! Можно использовать как основу для салатов, а можно кушать самостоятельно. Попробуйте, вкусно! Карт...

Недорогой рецепт запеченной картошки...

Печеный картофель, наверняка, знаком многим. Самый вспоминающийся рецепт – это клубни, приготовленные на природе в костре. Но сегодня предлагаю приготовить этот очень вкусный рецепт дома. Картофель в...

Варено-жареный молодой картофель на...

Приготовьте вкусный ужин для всей семьи — варено-жареный молодой картофель на сковороде. Это суперское блюдо можно употреблять в самостоятельном виде без всяких дополнений. Достаточно только нарезать...

Пюре из картошки в мундирах

Готовим пюре из картошки в мундирах Вода 1000 мл. Картофель 600 гр. Молоко 350 мл. Соль 1 ч.л.

Картошка в мундире в микроволновке

Картофель молодой 4 шт. Масло сливочное 40 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Зелень 20 гр.

Лодочки из картошки в мундире

Картофель 8 шт. Ветчина 200 гр. Сыр твердый 150 гр. Сметана 1 ст. Лук репчатый 1/2 шт. Укроп 1/2 пучок Петрушка 1/2 пучок Соль Перец чёрный молотый

Картошка в мундире с сыром и чесноко...

Картофель 8 средних клубней Сыр твердый «чеддер 100–150 гр. Чеснок 3–5 зубцов Сметана 3–4 ст.л. Масло сливочное 20–30 гр. Лук зелёный Соль Перец чёрный молотый

Готовим вкуснейшую фаршированную кар...

Фаршированная картошка — это лёгкая закуска к любому основному блюду, но она также может стать самостоятельным блюдом, которое прекрасно сочетается с салатом или супом. Для этого рецепта вы можете зар...

Запеченная картошка в мундире

Картофель 8 умеренно больших клубней Растительное масло 3-4 ст.л. Мука 1-2 ст.л. Соль 1/2-3/4 ч.л. Куркума Паприка Чеснок сушёный Перец чёрный молотый

Вкусные картофельные лодочки с начин...

Картофельные «лодочки» с ветчиной и сыром станут украшением стола как на обычном семейном ужине, так и на праздничном застолье. Готовится такое блюдо в два этапа: сперва картошка запекается сама по се...

Картошка гармошка из картошки в мунд...

Картошка гармошка с помидором и сыром Картофель 4 шт. Перец болгарский 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Салями 250 гр. Чеснок 1 зубчик Масло сливочное 60 гр. Соль Перец

Вкусная картошка в мундире в духовке

Картофель 8 умеренно больших клубней Растительное масло 3-4 ст.л. Мука 1-2 ст.л. Соль 1/2-3/4 ч.л. Куркума Паприка Чеснок сушёный Перец чёрный молотый

Как вкусно запечь картошку в мундира...

Этот простой метод приготовления картофеля в мундире позволяет получить основу, к которой затем можно добавить сыр, сметану, немного острого перца и всё, что вы захотите. Картофель в мундире — это оче...

Лодочки из картошки в мундире

«Лодочки» из картошки в мундире Картофель 8 шт. Ветчина 200 гр. Сыр твердый 150 гр. Сметана 1 ст. Лук репчатый 0,5 шт. Укроп 0,5 пучок Петрушка 0,5 пучок Соль Перец чёрный молотый

Лодочки из картошки в мундире с сырн.

..

Картофель 1-2 шт. Сметана 4 ст. Укроп Ложка натёртого пармезана 2 ст. Растительное масло Соль

Картошка в мундире

Картофель 1 кг. Вода 1 л. Соль 400 гр.

Что можно сделать из варёной картошки в мундирах за 5 минут - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Людмила Плеханова ✈ .

Людмила Плеханова ✈ @cook_59595959

Краснодарский край

#юныйшеф Приветствую всех на своём канале. Сегодня мы с вами сделаем вкуснейший гарнир из  картофеля буквально за 5 минут. Картофель для этого понадобится отварной, в мундирах и можно даже холодный. Картошечка по этому рецепту получается такая вкусная, что её можно подать на стол не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Густой насыщенный сливочный соус, аромат чесночка, немного зелени - я думаю, вас не оставит равнодушными этот рецепт. А приготовить такой картофель смогут даже дети.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide" >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

  1. 9-10 шт отварного картофеля в мундирах

  2. 100 гр сливок (10 %)

  3. 100-150 гр мягкого плавленного сыра

  4. 2-3 зубчика чеснока

  5. по вкусу Соль, перец

  6. Зелень

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Ольга и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Людмила Плеханова ✈ @cook_59595959

Краснодарский край

Люблю готовить и экспериментировать на кухне

Больше

Еще больше рецептов от автора

Салат из пекинской капусты "калейдоскоп" за 5 минут

Нежный Минтай с овощами в сырно-сливочном соусе на сковороде

Самые нежные и слоёные рогалики из творожного теста

Хрустящая вкуснятина из пекинской капусты за считанные минуты

Вареный молодой картофель с чесночным маслом и укропом

Этот отварной молодой картофель с чесночным маслом и укропом, наполненный ароматами и травами, станет быстрым и вкусным гарниром. Не забудьте свежий эстрагоновый соус для окунания!

Перейти к рецепту

Картофель с маслом и травами

Этот рецепт возвращает меня в детство. Моя мама готовила эту картошку все время, когда я рос. С каждым кусочком масла я возвращаюсь в те счастливые времена!

Весна и лето — пора посещения фермерского рынка и великолепных овощных блюд. Этот вареный молодой картофель с чесночным маслом и укропом наполнен свежим вкусом и готов к употреблению через 15 минут. Когда их обмакивают в мой новый любимый соус из эстрагона, они превосходно сочетаются со свиными отбивными и салатом.

Вам нужно всего 4 ингредиента

Я упоминал, насколько прост этот рецепт? Вареному картофелю требуется лишь небольшая помощь, когда дело доходит до улучшения его вкуса. Это все, что нам нужно:

  • Молодой картофель
  • Свежий укроп
  • Сливочное масло
  • Чеснок

Какой картофель использовать?

Мне очень нравится юконский золотой молодой картофель в этом блюде. Вы можете купить их круглый год в продуктовом магазине или забрать на фермерском рынке, когда они в сезон (в конце лета и осенью). В противном случае, не стесняйтесь использовать молодой красный, белый или перуанский фиолетовый картофель.

Как приготовить этот рецепт

Вареный молодой картофель со свежей зеленью и маслом готовится всего за 15 минут! Не нужно чистить картошку или долго готовить. 3 шага и готово!

Вот как приготовить этот рецепт:

  1. Доведите до кипения подсоленную воду и добавьте картофель. Отварите молодой картофель в течение 7-8 минут или пока он не станет мягким.
  2. Слейте воду, затем добавьте масло в ту же кастрюлю на среднем огне. Обжаривайте в течение 3 минут, перемешивая, чтобы картофель покрылся маслом. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, продолжая все перемешивать, чтобы чеснок не подгорел. Снять с огня и всыпать укроп.
  3. Подавайте в горячем виде или полейте соусом из эстрагона.

Как жарить молодой картофель

Запечатайте вкус и вместо этого запеките картофель в духовке:

  1. Разогрейте духовку до 450ºF. Разрежьте картофель пополам.
  2. Смешайте картофель в миске с маслом и чесноком. Добавьте на застеленный противень для печенья.
  3. Запекайте в течение 20 минут или до мягкости.
  4. Смешайте со свежим укропом и подавайте.

Как приготовить молодой картофель на гриле

Разожгите гриль и добавьте этот картофель, чтобы приготовить очень простой и готовый к барбекю гарнир:

  1. Разрезать картофель пополам. Добавьте в среднюю кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варить 12 минут.
  2. Когда все будет готово, слейте воду и обдайте картофель холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
  3. Добавить картофель в миску с маслом и чесноком. Бросьте, чтобы покрыть.
  4. Жарьте на гриле по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут хрустящими и не подрумянятся.
  5. Смешайте со свежим укропом и подавайте.

Советы по приготовлению вареного молодого картофеля

  • Смешайте вкусы. Завершите блюдо свежей петрушкой, розмарином, лимонным соком или молотым перцем.
  • Разрежьте картофель пополам, чтобы он быстрее сварился или для более мелких кусочков.
  • Отваривание молодого картофеля в кожуре помогает сохранить его вкус и придает легкий хруст. Не снимайте кожу!
  • Если у вас остался вареный картофель, храните его в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Разогрейте в микроволновой печи или обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла.
  • Подавайте картофель со свежим соусом из эстрагона , чтобы сделать его еще вкуснее.

Другие летние гарниры

Любой из этих рецептов идеально подойдет для летнего барбекю или вечеринки:

  • Жареные стейки из цветной капусты с рецептом чимичурри
  • Сливочный салат из картофельного пюре на гриле
  • Брюссельская капуста
  • Простой салат из тунца Салат с пармезаном
  • Запеченный сладкий картофель в аэрогриле
  • Полента со сливками и сыром
  • Салат из картофельного пюре со сливками

Что вы подумали, когда попробовали этот вареный молодой картофель с чесночным маслом и укропом? Так хорошо, правда?! Оставьте комментарий ниже! Не забудьте сделать фото и отметить меня в Instagram. Я люблю смотреть на ваши развлечения!

Отварной молодой картофель с чесночным маслом и укропом, наполненный ароматами и травами, станет быстрым и вкусным гарниром. Не забудьте свежий эстрагоновый соус для окунания!

  • 1,5 фунта молодого картофеля
  • соль для воды
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 3 ст. Отварите молодой картофель в течение 7-8 минут или пока он не станет мягким.

  • Слейте воду, затем добавьте масло в ту же кастрюлю на среднем огне. Обжаривайте в течение 3 минут, перемешивая, чтобы картофель покрылся маслом. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, продолжая все перемешивать, чтобы чеснок не подгорел. Снять с огня и всыпать укроп.

  • Подавайте в горячем виде или полейте соусом из эстрагона.

Вам также может понравиться:

Взаимодействие с читателями

Как долго варить красный картофель (AKA Baby Potatoes)

Указатель домашних рецептов Гарниры и салаты Овощи

★★★★★ 5 /5 Обновлено: 08. 03.22

Этот пост может содержать партнерские или рекламные ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Ищете невероятно простой гарнир для ужина в будний день или для особого случая? Вареный красный картофель (также известный как вареный молодой картофель) требует очень мало времени для приготовления и всего нескольких ингредиентов, чтобы выглядеть сногсшибательно и порадовать всех за столом. Прочтите этот пост, чтобы узнать , как долго варить красный картофель , и используйте наш вкусный рецепт в следующий раз, когда будете его готовить!

Видеоруководство: как приготовить вареный красный картофель

Советы по приготовлению вкусного вареного молодого картофеля

Начните с выбора самого маленького картофеля, который сможете найти. Если они не на один укус, вы можете разрезать их пополам. Убедитесь, что все они примерно одинакового размера, чтобы они кипели с одинаковой скоростью.

Ключ к тому, чтобы этот молодой картофель выглядел аппетитно и празднично, – найти ассортимент синего, красного и желтого молодого картофеля. Я вижу их повсюду, даже в Aldi и Walmart. Свежие или сушеные хлопья петрушки, которые вы добавите в конце, придадут немного цвета и праздничного настроения.

Я дал диапазон приправ, так что вам придется попробовать и настроить по своему вкусу. Нашей семье очень нравится посыпать картофель тертым пармезаном в конце, но это совершенно необязательно.

Как долго я должен варить красный картофель (AKA Baby Potatoes)?

Добавьте в кастрюлю достаточно воды, чтобы покрыть молодой картофель как минимум на 1 дюйм воды. Доведите до кипения и обильно посолите воду. Отварите молодой (или маленький) картофель, пока он не станет мягким, около 10 минут, в зависимости от размера вашего картофеля.

Какие основные блюда хорошо сочетаются с отварным детским картофелем?

Вот некоторые из моих любимых основных блюд, которые можно приготовить с отварным молодым картофелем:

Любой из этих вкуснейших куриных маринадов

Тертая говядина с бальзамическим соусом, приготовленная в медленноварке

Жареная свиная вырезка с приправами

Обжаренный в духовке стейк

Вы не поверите, отварной молодой картофель 9049 такой простой и вкусный 90! Их трудно испортить. Вы даже можете приготовить дополнительные блюда и сохранить их в холодильнике на обед или ужин в другой день.

Ты сделал это? Сделайте снимок и отметьте нас в Instagram на @thrivinghome, чтобы мы могли увидеть ваши творения и подбодрить вас!

Единицы:

Шкала:

Ингредиенты

  • 1 1/2 фунта маленького молодого картофеля (желательно красного, синего и желтого цветов)
  • 2 столовые ложки сливочного масла, плюс больше по мере необходимости
  • Кошерная соль
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца, плюс еще по вкусу
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка, плюс еще по вкусу
  • 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки или 1/2 чайной ложки сушеных хлопьев петрушки
  • Дополнительно: 1/4 стакана тертого сыра пармезан

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

  1. Если ваш картофель невелик, разрежьте его пополам.
  2. В большую кастрюлю налейте достаточно воды, чтобы покрыть молодой картофель не менее чем на 1 дюйм воды. Доведите до кипения на сильном огне (накройте крышкой, чтобы быстрее закипело). Затем щедро посолите воду, как только она закипит.
  3. Отварите молодой (или маленький) картофель, пока он не станет мягким, около 10 минут в зависимости от размера вашего картофеля.
  4. Откинуть картофель на дуршлаг над раковиной, а затем вернуть в кастрюлю.
  5. Аккуратно перемешайте картофель со сливочным маслом, 1 чайной ложкой кошерной соли, перцем, чесночным порошком и петрушкой. Попробуйте и добавьте больше соли, перца или чесночного порошка по желанию. Вмешайте пармезан, если хотите.
  6. Подавать теплым или комнатной температуры.

Примечания/Советы

Безмолочный вариант: Используйте топленое масло без лактозы или оливковое масло вместо сливочного.


Learn more