Каталог
  

Как очистить пригоревшую кастрюлю эмалированную внутри от гари в домашних условиях


Пригорела эмалированная кастрюля: как очистить

С чего начать очистку

Посудная эмаль достаточно стойко переносит абразивные воздействия, но главное – не переусердствовать. Если вы не уследили за кашей, и эмалированная кастрюля сильно пригорела внутри, прежде чем думать как очистить нагар, залейте ёмкость водой. Но перед этим остудите её при комнатной температуре. При этом не имеет значения степень блеска краски (матовая или глянцевая). Хотя некоторые производители и отмечают, что глянцевое покрытие отлично переносит температурные перепады, лучше всё же дать посуде остыть.

Не торопитесь оттирать нагар металлической щёткой или абразивной стороной губки. Так вы рискуете повредить даже самый стойкий эмалированный слой. 

Сначала на поверхности образуется множество незаметных глазу микроцарапин. В дальнейшем это приведёт к отслоению краски. Лучше замочите стенки и дно в слегка тёплой воде. В результате пригоревшая пища размокнет, и часть благополучно отойдёт без использования каких-либо средств.

Советы по использованию эмалированной посуды

Чтобы эмалированная посуда служила как можно дольше, придерживайтесь следующих советов по её использованию:

  • Сразу после покупки «закалите» эмаль. Делается это с помощью солевого раствора. Налейте в кастрюлю 3 л воды и добавьте 2-3 столовые ложки соли, накройте крышкой, а затем прокипятите 15-20 минут. По истечении указанного времени раствор не сливается, а оставляется до полного остывания. В завершение ёмкость очищается с помощью моющего средства. 

  • Избегайте резкого перепада температуры. Не кладите в посуду только что приготовленную горячую еду. Дождитесь пока она остынет или ополосните кастрюлю тёплой водой. И наоборот, избегайте попадания на тёплую или горячую ёмкость холодной жидкости. Это чревато возникновением на эмали микротрещин, в которые будут попадать мелкие частички еды. На остатках пищи будут усиленно размножаться бактерии, появится ржавчина.

  • Не подвергайте эмалированные изделия заморозке. Она приводит к растрескиванию краски.

  • Не ставьте пустую кастрюлю на горячую плиту. Это может стать причиной облупливания верхнего слоя.

Также учтите, что желательно не кипятить в такой посуде молоко и не варить молочные или любые другие виды каш, макарон. Готовьте в ней первые блюда, морсы или компоты.

Вам понадобится:

  • металлическая щётка
  • губка
  • солевой раствор
  • хозяйственное мыло
  • кока-кола
  • соль
  • уксус
  • лимонная кислота
  • содовый раствор
  • горчичный порошок

Если эмалированная кастрюля пригорела внутри, то в домашних условиях остатки нагара вы можете попробовать удалить следующими народными методами:

  1. Соль

    Насыпьте 400 г каменной соли на дно, добавьте немного тёплой воды и оставьте отмокать на 3-6 часов. Те части копоти, которые не отошли, попытайтесь оттереть губкой. Также можно прокипятить полученный солевой раствор в течение получаса.

  2. Уксус 9%

    Залейте стакан уксуса в кастрюлю. Подождите пару часов.

  3. Лимонная кислота

    Возьмите 50 г порошка, обсыпьте им пригоревшие участки и выдержите минимум 3 часа.

  4. Содовый раствор

    Налейте в посуду 1 л тёплой воды, добавьте 150 г соды, поставьте на тихий огонь. Дайте средству закипеть, прокипятите 20-30 минут

  5. Горчичный порошок

    Им обрабатываются все пригоревшие участки. Для усиления эффекта оставьте его на поверхности на 1-2 часа.

  6. Кока-Кола

    Залейте её столько, чтобы она перекрыла своим объёмом нагар. Через час слейте средство и пройдитесь по стенкам и дну губкой. Процедуру можно повторить. Также допускается прокипятить напиток 15-20 минут.

  7. Хозяйственное мыло

    Натёртый на тёрке брусок смешивается с тёплой водой, взбивается в мыльную пену. Полученная смесь вливается в посуду и оставляется на ночь. Утром нужно поставить кастрюлю на огонь. Дайте смеси покипеть 10-15 минут.

Хотите избавиться от нагара за считанные минуты без всякого замачивания на ночь и кипячения? Тогда спрей Cif Блестящий эффект Антижир подойдёт как нельзя лучше. Распылите его на пригоревшие остатки пищи. Благодаря мощной формуле, средство моментально проникает вглубь загрязнения. Протрите поверхность тряпочкой спустя несколько секунд. Чтобы отмыть сильный нагар, оставьте Cif поработать в течение пары минут. 

Мини-опрос

Изменился ли процесс уборки дома во время режима самоизоляции?

Нет, убирался(-ась) так же, как раньше

0%

Да, стал(-а) убираться чаще

0%

Да, стал(-а) чаще использовать средства с дезинфицирующим эффектом

0%

Да, стал(-а) чаще делать уборку пылесосом, специальными тряпочками, губками и тд.

0%

0 Голос (-ов)

Несмотря на изобилие сковородок и кастрюль, изготовленных из литого алюминия, стали, керамики со специальными антипригарными покрытиями, эмалированная посуда всё также востребована хозяйками. Следуя советам, описанным выше, вы продлите её эксплуатационный срок. А если случилось так, что ёмкость пригорела – не отчаивайтесь! Выберите наиболее удобный и быстрый способ для очистки, и ваша любимая кастрюля опять засияет чистотой и блеском.

Первоначально опубликовано

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю от нагара?

Эмалированные кастрюли можно встретить практически в каждом доме, так как они очень популярны, часто используются для варки различных блюд и имеют красивый внешний вид, поэтому многим будет интересно узнать, как очистить пригоревшую внутри и снаружи эмалированную кастрюлю в домашних условиях.

Чем и как очистить эмалированную кастрюлю от нагара внутри?

Существует множество народным методов, как избавиться от нагара в эмалированной кастрюле от пригоревшей пищи (например, каши, молока, варенья, овощей и т.д.), которые помогают быстро и эффективно справиться с данной проблемой. Рассмотрим наиболее популярные средства от нагара (пригара, гари), которые помогут отчистить даже сильно пригоревшую кастрюлю с эмалированным покрытием:

  • Активированный уголь. Одним из самых эффективных и простых средств от нагара для эмалированных кастрюль является обычный активированный уголь в таблетках. Для очистки нагара давим таблетки и посыпаем пригоревшие места в кастрюле порошком из активированного угля и оставляем в таком виде на 15-20 минут, после чего заливаем его небольшим количество воды (вода должна покрыть уголь и пригоревшие места внутри кастрюли) и держим под закрытой крышкой еще 15-20 минут, после чего моем кастрюлю в обычном режиме с помощью губки и моющего средства.
  • Соль. Отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю можно и с помощью обычной соли. Если пригара не много, посыпаем его солью, добавляем немного воды и оставляем замачиваться на 2 часа, после чего моем кастрюлю. Если же пригара много, то заливаем в эмалированную кастрюлю холодную воду, добавляем соль (в пропорции 150 грамм соли на 1 литр воды) и на среднем огне кипятим 30-40 минут, после чего ожидаем пока кастрюля остынет и моем её в теплой воде, использую моющее средство для посуды.
  • Лимонная кислота. Заливаем в кастрюлю холодную воду так, чтобы она покрыла пригоревшие места на дне и стенках кастрюли (не менее 5 см от днища кастрюли) и на большом огне доводим воду до кипения, после чего добавляем лимонную кислоту (20-25 грамм) и кипятим в среднем 15-20 минут, после чего ожидаем пока кастрюля остынет и моем его с моющим средством для посуды.
  • Сода. В эмалированную кастрюлю заливаем 1 литр воды и добавляем 100-150 грамм пищевой соды, после чего доводим воду в кастрюле до кипения на плите и кипятим 1,5-2 часа, после чего выключаем плиту и оставляем содовый раствор в кастрюле еще на 1-2 часа (пока вода полностью не остынет). Далее моем кастрюлю в теплой воде, используя губку и моющее средство. Если нагаре еще остался, можно повторить процедуру кипячения с содой.
  • Уксус. Заливаем столовым уксусом (7% или 9%) пригоревшее место на дне эмалированной кастрюли и оставляем киснуть на 2 часа, после чего выливаем уксус и моем кастрюлю в обычном режим в теплой воде.
  • Кофейная гуща. Кофейную гущу можно использовать, если в эмалированной кастрюле подгорело молоко. В таком случаем втираем кофейную гущу в подгоревшие места внутри кастрюли и оставляем в таком виде на 1-1,5 часа, после чего моем кастрюлю в теплой воде губкой и моющим средством.
  • Смесь лимонной кислоты, соды и белизны. Для очистки эмалированной кастрюли от пригоревшего варенья можно залить в неё холодную воду, добавить 100 мл белизны, по 50 грамм соды и лимонной кислоты и на среднем огне прокипятить данную смесь 30 минут, после чего слить её и тщательно вымыть кастрюлю в теплой воде.

На заметку: после чистки эмалированной кастрюли от пригара любым из выше перечисленных способов, кастрюлю следует хорошо промыть чистой водой внутри, а также 1-2 раза прокипятить в ней обычную воду и слить, чтобы с ней вымылись остатки чистящих средств, которые могут попасть в еду при последующей готовке любимых блюд.

Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю снаружи?

Наиболее лучше для очистки эмалированной кастрюли от нагара на стенках и днище снаружи подходят специальные моющие и чистящие средства, которые можно выбрать в ближайшем бытовом магазине. Так как на таких средствах всегда есть инструкция по использованию от производителя, рассматривать их подробнее не будем, а остановимся на одном из народных методов.

Для чистки нам понадобится таз подходящего размера (выбираем в зависимости от размера кастрюли, которую будем чистить), а также обычный стиральный порошок. Кладем кастрюлю в таз, засыпаем стиральный порошок и заливаем кастрюлю горячек водой, и оставляем замачиваться на ночь. На следующий день тщательно её вымываем с помощью губки и средства для мытья посуды.

Полезные советы по уходу и эксплуатации эмалированных кастрюль

Для того, чтобы Ваша эмалированная кастрюля служила долгие годы, была чистой внутри и снаружи, а эмаль на ней была целой и не потрескавшейся, следует придерживаться определенных правил в её использовании:

  • Кастрюли с эмалированным покрытиям «боятся» ударов, поэтому следует избегать точечных ударов (например, при падении кастрюли на пол).
  • Нельзя эмалированные кастрюли подвергать резкому перепаду температур (наливать холодную воду в горячую кастрюлю).
  • Нельзя ставить пустую эмалированную кастрюлю на огонь.
  • Не желательно кипятить молоко, а также варить различные каши в эмалированной кастрюле, так как они всегда в ней пригорают.
  • При мойке и чистке эмалированных кастрюль не следует использовать металлический ершик и другие абразивные материалы.
  • Если после приготовлении пищи на внутренней поверхности кастрюли появился нагар, такую кастрюлю лучше помыть как можно быстрее, чтобы загрязнение сильно не въедалось в эмаль и в дальнейшем не оставляло желтых разводов (чтобы эмалированная кастрюля не потемнела внутри). Как минимум, как только пригоревшая кастрюля остынет, её нужно залить холодной водой.

Читаем также статьи по теме: как очистить кастрюлю от накипи и как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки?.

В заключение к статье можно отметить, что зная, как и чем очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю от нагара, Вы сможете постоянно поддерживать её в чистоте, а также будете знать, как предотвратить появление и уменьшить влияния образовавшегося пригара на внешний вид кастрюли (снаружи и изнутри). Свои отзывы и полезные советы, как отчистить эмалированные кастрюли от нагара в домашних условиях, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Инна Вилкова

Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!

Как очистить эмалированную жаровню от пятен пригара

Кухня

Посуда

Как

видео

Coco Morante

обновлено 9 июня 2019 г. , мы можем заработать комиссию. Все цены актуальны на момент публикации.

Тьфу. На днях я отошел от кастрюли с жареным луком всего на две минуты (ну ладно, может, больше на 10 минут) и вернулся, чтобы найти это почерневшее, пригоревшее месиво. Мало того, что мой рецепт супа был испорчен, я также волновался, что моя эмалированная кастрюля тоже была испорчена.

К счастью, метод, который я покажу вам здесь, не только спас мою кастрюлю, но и избавил меня от необходимости замачивать ее часами или, что еще хуже, рисковать испортить эмаль абразивным скребком. Все, что нужно, — это одно секретное оружие, которое уже есть у меня на кухне.

Часы

Как очистить кухонную посуду с обожженной эмалью

Чтобы привести мою маленькую кастрюлю в идеальную форму, мне потребовалось всего лишь быстро вскипятить воду и — барабанная дробь, пожалуйста — пару столовых ложек пищевой соды!

Метод прост: доведите воду до кипения, добавьте пищевую соду и хорошо перемешайте. После нескольких минут кипячения используйте деревянную ложку (пожалуйста, не используйте металл на этой эмалевой поверхности!), чтобы подтолкнуть пригоревшие кусочки. Просто так вся эта гадость выпадет из кастрюли — требуется минимальное усилие локтя. Удивительно, правда?

Согласно полезной ветке о чахотках, где я нашел этот совет, метод работает не только с подгоревшим луком, но и с кастрюлями, пригоревшими от сладкого варенья, и партиями овощного супа, оставленными без присмотра. Почти любые обугленные пищевые пятна удаляются с вашей эмали при такой обработке.

Как видите, моя кастрюля снова выглядит как новая! Я так рада, что научилась этому маленькому трюку.

Начните с грязной кастрюли : Тьфу, не идеально, но вполне поправимо! (Изображение Кредит: Cat Meschia)

Что вам понадобится

Ингредиенты

  • 4 стакана воды
  • 2 Tablesoons Bake Soda

Оборудование

  • ОБОРУДОВАНИ

    Инструкции

    1. Начни со своей грязной кастрюли : Тьфу, не идеально, но вполне поправимо!
    2. Поставьте кастрюлю на плиту : Выберите достаточно большую горелку и поставьте кастрюлю на плиту. Затем влейте один литр воды.
    3. Включите огонь : Установите конфорку на средний огонь.
    4. Подождать, пока закипит. : Подождать, пока появятся характерные пузырьки и закипит вода.
    5. Добавьте пищевую соду : Добавьте две столовые ложки пищевой соды и перемешайте деревянной ложкой.
    6. Дайте настояться : Дайте смеси покипеть несколько минут.
    7. Царапина : Используйте деревянную ложку, чтобы вытолкнуть пригоревшие кусочки из кастрюли.
    8. Осмотрите воду : Пятна полностью исчезнут — вы сможете увидеть все обгоревшие кусочки, плавающие в воде.
    9. Ополаскиватель : Вылейте раствор пищевой соды и воды в канализацию, промойте кастрюлю горячей водой, затем вытрите ее насухо.
    • Если вам нужно очистить очень большую кастрюлю (или пригоревшие частички уходят далеко вверх по стенкам кастрюли), просто используйте больше чистящего раствора. На каждый литр воды используйте две столовые ложки соды.

    Как очистить обгоревшую эмалированную посуду

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Неабразивная чистящая щетка
    • Вода
    • Пищевая сода
    • Пероксид водорода
    • Средство для мытья посуды
    • Биологический стиральный порошок
    • Таблетки для очистки зубных протезов
    • 5 Картофель

    Порции

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Замочите эмалированную кастрюлю в теплой мыльной воде на несколько часов. Потрите обожженную поверхность мягкой щеткой. Не используйте абразивные чистящие средства, такие как медная сетка, потому что они могут повредить эмалированную варочную поверхность. Промойте кастрюлю и повторите замачивание и очистку, удаляя как можно больше пригоревшего мусора.

    2. В подгоревшую эмалированную кастрюлю насыпьте две столовые ложки пищевой соды. Добавьте две столовые ложки перекиси водорода, две капли средства для мытья посуды и один стакан воды. Поставьте кастрюлю на плиту и включите на минимум. Осторожно кипятите раствор в течение 15-20 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть, прежде чем использовать чистящую щетку для удаления пригоревшего материала.

    3. Используйте биологический стиральный порошок, чтобы избавиться от ожога. Биологический стиральный порошок содержит активируемые водой натуральные ферменты, которые переваривают пригоревшие частицы пищи. Покройте обожженную поверхность эмалированной кастрюли моющим средством и залейте одним дюймом воды. Дайте кастрюле отмокнуть в течение нескольких часов и соскребите весь мусор, повторив при необходимости.

    4. Наполните обгоревшую эмалированную кастрюлю наполовину теплой водой. Бросьте одну-две таблетки чистящего средства для зубных протезов, в зависимости от размера горшка и серьезности ожога, в горшок и дайте впитаться, пока раствор не перестанет пузыриться. Как и стиральный порошок, в таблетках для чистки зубных протезов используются пищеварительные ферменты, предназначенные для удаления частиц пищи, но они также действуют шипяще, чтобы ослабить ожог.

    5 Добавьте в эмалированную кастрюлю пять немытых и неочищенных картофелин. Если горшок слишком мал, уменьшите количество картофеля. Добавьте воды в кастрюлю, пока она не заполнится, и поставьте на плиту на средний огонь. Варите кастрюлю до тех пор, пока не испарится большая часть воды. Наполните кастрюлю и снова прокипятите. Слейте воду из кастрюли и выбросьте картофель. Потрите ожог неабразивной щеткой, чтобы удалить его.

    СОВЕТЫ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ:

    • Используйте натуральные кислотные вещества во время замачивания, чтобы повысить очищающую способность. Лимонный сок и уксус обладают сильными очищающими свойствами.

    • Всегда тщательно промывайте чашу между попытками метода. Остаточные вещества могут вызывать нежелательные взаимодействия.

    ПРИМЕЧАНИЯ

    Редактор предупреждений

    Как очистить кастрюли с пригоревшей эмалью Неабразивная чистящая щетка Вода Пищевая сода Пероксид водорода Средство для мытья посуды Биологический стиральный порошок Таблетки для очистки зубных протезов 5 картофелин 1. Замочите эмалированную кастрюлю в теплой мыльной воде на несколько часов. Потрите обожженную поверхность мягкой щеткой. Не используйте абразивные чистящие средства, такие как медная сетка, потому что они могут повредить эмалированную варочную поверхность. Промойте кастрюлю и повторите замачивание и очистку, удаляя как можно больше пригоревшего мусора. 2. В подгоревшую эмалированную кастрюлю насыпьте две столовые ложки пищевой соды. Добавьте две столовые ложки перекиси водорода, две капли средства для мытья посуды и один стакан воды. Поставьте кастрюлю на плиту и включите на минимум. Осторожно кипятите раствор в течение 15-20 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть, прежде чем использовать чистящую щетку для удаления пригоревшего материала. 3. Используйте биологический стиральный порошок, чтобы избавиться от ожога. Биологический стиральный порошок содержит активируемые водой натуральные ферменты, которые переваривают пригоревшие частицы пищи. Покройте обожженную поверхность эмалированной кастрюли моющим средством и залейте одним дюймом воды. Дайте кастрюле отмокнуть в течение нескольких часов и соскребите весь мусор, повторив при необходимости. 4. Наполните обгоревшую эмалированную кастрюлю наполовину теплой водой. Бросьте одну-две таблетки чистящего средства для зубных протезов, в зависимости от размера горшка и серьезности ожога, в горшок и дайте впитаться, пока раствор не перестанет пузыриться. Как и стиральный порошок, в таблетках для чистки зубных протезов используются пищеварительные ферменты, предназначенные для удаления частиц пищи, но они также действуют шипяще, чтобы ослабить ожог. 5 Добавьте в эмалированную кастрюлю пять немытых и неочищенных картофелин. Если горшок слишком мал, уменьшите количество картофеля. Добавьте воды в кастрюлю, пока она не заполнится, и поставьте на плиту на средний огонь. Варите кастрюлю до тех пор, пока не испарится большая часть воды. Наполните кастрюлю и снова прокипятите. Слейте воду из кастрюли и выбросьте картофель. Потрите ожог неабразивной щеткой, чтобы удалить его. СОВЕТЫ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ: • Используйте натуральные кислотные вещества во время замачивания, чтобы повысить очищающую способность. Лимонный сок и уксус обладают сильными очищающими свойствами. • Всегда тщательно промывайте чашу между попытками метода. Остаточные вещества могут вызывать нежелательные взаимодействия.


    Добавить фото

    Кастрюля с обожженной эмалью
    Фолдледи

    Питание

    Построчный просмотр Nutrition Insights™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории/натрий/и т. д.


    Размер порции: 1 порция (1083 г)
    Состав рецепта: 1 порция

    Калорий : 826
    Калории из жира: 9(1%)

    Количество на порцию % СН

    Всего жира 1 г 1 %
    Насыщенный жир 0,3 г 1 %
    Мононенасыщенные жиры 0 г
    Полиненасыщенный жир 0,5 г
    Холестерин 0 мг 0 %
    Натрий 1532,2 мг 53 %
    Калий 4535,5 мг 119 %
    Всего углеводов 186,7 г 55 %
    Пищевые волокна 23,4 г 94 %
    Сахар, прочее 163,3 г
    Белок 22,4 г 32 %

    Источник: База данных по питанию USDA

    Отказ от ответственности: данные о пищевой ценности получены из связанных ингредиентов (показаны слева цветными маркерами) и могут быть или не быть полными.


    Learn more