Как сварить рассыпчатую пшеничную кашу

Wire Wite Pripe Porleck Porridge Porridge Porridge Porridge Pripe Pripe Pripe Poricle Pripe Pripe Pripe Pripe Poricle Pripe Porkipe Porridge Porridge Porridge Porridge Porridge Porridge Porridge Porridge Porridge Porridge Porridge Porridge.

Время приготовления 10 минут

Общее время 12 минут

Порция1

AuthorSwasthi

• ▢ 3 ст. л. пшеничной муки или атты (по возможности органического происхождения)
• ▢ 200 мл воды
• ▢ 1 небольшое яблоко – слабокислого сорта – только сладкого
• Примечания)

Заменители для Apple

• ▢ 1 Маленький спелый банан
• ▢ 3-4 Маленький спелый чику или паал Сапота
• ▢ 1 Маленький груш

• ▢

  ОТДЕЛ ОТЧЕТА СТАТА - WHITE -WHITE 1CEAT 1 СТАТА. на среднем огне, пока не появится приятный запах. Охладите это полностью. Муку можно просеять, если в ней есть отруби. Переложить в герметичную банку. Используйте это, когда это необходимо.

Приготовить пшеничную кашу

• ▢

  Добавьте пшеничную муку в кастрюлю и налейте воду. Если в горячую муку налить воду, она станет комковатой. Поэтому сначала остудите муку, а затем влейте воду.

• ▢

  Хорошо перемешать ложкой до получения однородной массы.

• ▢

  Начните готовить на среднем огне, часто помешивая, пока смесь не загустеет.

• ▢

  Выключите плиту. Добавьте гхи. Перемешать и держать под крышкой не менее 5 минут. Круто это.

• ▢

  Тем временем вымойте и очистите яблоко или любой другой фрукт, который вы уже положили.

• ▢

  Нарезать на кусочки и добавить в блендер. Сделайте прекрасное пюре.

• ▢

  Влить в остывшую пшеничную кашу. Хорошо перемешать. Если вы еще не давали ребенку сырое яблоко, то всыпьте протертое яблоко в горячую пшеничную кашу. Не варить дальше. Просто перемешайте и оставьте кастрюлю накрытой на некоторое время. Яблоко слегка сварится.

• ▢

  Полностью остудите пшеничную яблочную кашу, а затем покормите ребенка.

Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим педиатром, прежде чем давать ребенку пшеницу.

Во-первых, попробуйте использовать молотую муку, так как зерна можно мыть, сушить на солнце, а затем измельчать по своему вкусу. Если это невозможно, попробуйте использовать органическую муку.

Можно не обжаривать муку. Обжарка придает блюду аромат, но в остальном детям он тоже понравится. Я никогда не жарила муку для своих детей.

Пожалуйста, попробуйте муку перед использованием. Избегайте прогорклого запаха или прогорклого вкуса муки.

Не используйте молоко, если используете фрукты.

Если вы хотите пропустить фрукты, приготовьте пшеничную муку в воде, а затем смешайте молочную смесь.

Упомянутые выше количества хороши для 8-месячного ребенка. Пожалуйста, уменьшите количество муки, но не фруктов, если готовите для младшего ребенка.

По мере роста вашего ребенка вы можете увеличивать количество муки и оставлять фрукты на том же уровне.

Домашнее топленое масло лучше всего подходит для детей. Избегайте купленного в магазине топленого масла.

Ограничьте употребление пшеничной каши до 3 порций в неделю. Включите различные зерна, такие как рис, овес и раги.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Рецепт пшеничной каши для младенцев | Домашнее детское питание из яблок и пшеницы

Количество на порцию

Калорийность 164 Калории из жира 9

% Daily Value*

Fat 1g 2%

Cholesterol 1mg 0%

Sodium 11mg 0%

Potassium 159mg 5%

углеводы 37G 12%

Фворит 4G 17%

Сахар 15G 17%

Белок 2G 4%

Витамин A 80IA 4%

Витамин A 80IU

Vitamin A 80IU

.0005 2%

Витамин С 6,8 мг 8%

Железо 1 мг 6%

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!

© Swasthi’s Recipes

О Swasthi

Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный автор, стоящий за Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки.

Следуйте рецептам Свастхи

Подпишитесь по электронной почте, чтобы получать потрясающие рецепты Свастхи на свой почтовый ящик *

Популярные рецепты

Избранные рецепты

Мгновенная пшеничная каша из треснутой пшеницы - Meetha Daliya

Опубликовано: 15 января 2019 г. Автор: Ручи

Этот сайт использует файлы cookie и партнерские ссылки. Являясь партнером Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие.

Перейти к рецепту

Начните свой день с теплой и ароматной тарелки пшеничной каши быстрого приготовления — Meetha Daliya. Эта успокаивающая тарелка каши состоит всего из 7 ингредиентов, готовится менее чем за 30 минут и к тому же является ВЕГАНСКОЙ!!

Можно подавать на завтрак или на десерт!

Представьте, что вы глотаете миску полезной и вкусной овсянки (мита далия), приправленной молотым кардамоном и полезными орехами.

Звучит вкусно. Я нахожу это очень сытным, а миска, полная расколотой пшеничной каши Instant Pot — метха далия, будет держать вас сытым в течение очень долгого времени.

Среди всех теплых и уютных блюд, таких как блинов , пикантного плова из дробленой пшеницы, или кусочка пирога с заварным кремом , каша на молоке является любимой всеми.

Кто бы отказался от тарелки сливочной, сочной далии холодным зимним утром – это абсолютный комфорт в тарелке!

Meetha Daliya или каша из дробленой пшеницы — это сладкий, сливочный, полезный и вкусный индийский десерт, приготовленный из дробленой пшеницы, молока и сахара/джаггери.

Позже ароматизируется семенами кардамона, дробленым миндалем, фисташками и нитями шафрана. Он очень популярен в качестве завтрака в северной части Индии.

Далия производится путем измельчения цельного зерна пшеницы на более мелкие кусочки. Его форма похожа на овсяные хлопья и обладает всеми преимуществами пшеничной муки, а поскольку он содержит внешние отруби и зародыши пшеницы, он предлагает некоторые преимущества для здоровья, такие как:

• Это отличный источник клетчатки, которая способствует правильному пищеварению и предотвращает запоры.
• Содержит больше витаминов группы В, железа и антиоксидантов , чем рафинированное зерно.
• Он также считается диетой с низким содержанием жиров и не содержит насыщенных жиров, транс-жиров или холестерина .

Одна только польза для здоровья от дробленой пшеницы является причиной того, что эта каша попала в мой список богатых питательными веществами завтраков.

Пшеница булгур представляет собой предварительно приготовленную пшеницу. Цельные зерна пшеницы пропаривают, поджаривают, сушат, а затем прессуют, чтобы получить меньшую нарезку.

По текстуре и вкусу он очень близок к коричневому рису – землистый и ореховый.

Пшеница булгур с низким содержанием жира и высоким содержанием минералов, таких как магний и железо. Поскольку он предварительно приготовлен, поэтому требует минимальной кулинарной обработки.

Но дробленая пшеница не подвергается предварительной варке; следовательно, для приготовления требуется больше времени.

» Из дробленой пшеницы – Я предпочитаю готовить из мелкозернистой дробленой пшеницы. Вы можете найти дробленую пшеницу в местных индийских магазинах. Все они носят треснувшую пшеницу под именем Далия/Далиа. Пожалуйста, используйте мелкие зерна, потому что большие зерна будут готовиться дольше.

» Миндальное молоко — Мой выбор для этого блюда — пшеничная каша быстрого приготовления. Мита Далия — это миндальное молоко, так как оно слегка сладкое, питательное и богато витамином D. Кроме того, оно придает рецепту ореховый вкус. .

» Сахар – Я использовал сахарный песок; тем не менее, вы можете использовать пальмовый сахар или другой подсластитель по вашему выбору, чтобы подсластить митха далию.

» Кардамон + пряди шафрана – Это наши ароматизаторы. Измельченный кардамон и щепотка шафрана придают согревающий вкус и делают кашу очень ароматной. Для этого подлинного вкуса не пропускайте эти ингредиенты.

» Ореховая смесь – Измельченный миндаль и фисташки придают приятный хруст и делают это блюдо питательным и ароматным. Вы также можете добавить поджаренный желтый изюм, кешью, орехи пекан или грецкие орехи.

» Кокосовое масло — Я использовал органическое кокосовое масло тройной фильтрации — оно без запаха и желтого цвета. Невеганы могут заменить кокосовое масло на гхи.

Сегодняшний рецепт далия кхир/ метха далия стал возможным благодаря моему любимому кухонному прибору – Кастрюля быстрого приготовления ! Приготовить сладкую далию в мультиварке очень просто, а дробленая пшеница готовится за меньшее время. Это рецепт типа «свалка-и-гоу».

Далия соте – Запустите мультиварку в режиме тушения и добавьте в нее кокосовое масло. Как только кокосовое масло растает, добавьте дробленую пшеницу. Готовьте 2-3 минуты, пока он слегка не изменит свой цвет. Влейте миндальное молоко, измельченный зеленый кардамон, сухие орехи, сахар и хорошенько перемешайте. Миндальное молоко обеспечивает сливочную текстуру и ореховый вкус.

PROTIP – Обжаривайте далию в кокосовом масле, пока она не станет слегка коричневой и ароматной.

Приготовьте Meetha daliya — Закройте крышку Instant Pot и запечатайте кастрюлю. Отмените режим тушения, нажмите кнопку «Ручной режим» или «Скороварка» и готовьте кастрюлю с митха-далией в течение 10 минут в режиме «ВЫСОКИЙ».

ПРИМЕЧАНИЕ – Для создания давления потребуется около 10 минут, после чего начнется фактическое время приготовления.

Регулировка консистенции – По истечении времени приготовления сбросить давление естественным образом. Когда булавка упадет, осторожно откройте крышку. Далия будет выглядеть мягкой и сухой; не беспокойтесь, добавьте больше молока и отрегулируйте консистенцию по своему вкусу. Хорошо перемешайте, и мягкая сливочная мэтха далия готова.

Посыпьте любимыми орехами и наслаждайтесь вкусным лакомством!

» Жареная далия – Перед тем, как перейти к рецепту, всегда обжаривайте далию в кокосовом масле или топленом масле. Хорошо прожаренная далия усиливает сущность этого блюда и дает вкусную и ароматную далию.

» Подсластитель – Традиционно метха далия подслащивается сахаром, но вы можете добавить пальмовый сахар для более полезного вкуса. Джаггери добавит тонкий карамелизированный вкус и усилит полезность этого рецепта. Или вы можете заменить сахар коричневым сахаром; это также придаст приятный вкус и цвет миттха далии.

» Ароматизаторы — Помимо порошка кардамона, в далию кхир можно добавить свеженатертый мускатный орех. Мускатный орех придаст нашему блюду сладкую, теплую пикантность.

» Приготовленная далия – Далия имеет тенденцию впитывать всю жидкость в блюде и вздуваться. Чтобы исправить это, не стесняйтесь добавлять в рецепт больше молока и регулировать консистенцию по своему вкусу. Консистенция метха далии всегда густая, супообразная. Если вы добавили в далию больше молока, то вам также придется отрегулировать сахар.

» Молоко –  Молоко придает этой далии нежную, густую консистенцию каши. Не стесняйтесь менять молоко на половину на половину для более насыщенной и кремообразной консистенции. Не веганы могут использовать обычное молоко для приготовления митха далии.

» Безмолочный вариант – Для приготовления далии можно использовать любое растительное молоко. Некоторые из безмолочных вариантов, которые я предпочитаю, — это овсяное молоко, молоко из кешью или соевое молоко. Однако, если вам нравится вкус кокоса, то кокосовое молоко также является отличным вариантом. Он придаст нашей далии приятный кокосовый вкус, кремовую текстуру и густую молочную консистенцию.

» Топленое масло — Кокосовое масло в рецепте можно заменить на топленое масло . Топленое масло придаст восхитительный ореховый аромат нашей далии кхиру.

Конечно, можно! Чтобы приготовить далию на плите:

• Выполните первые 4 шага в скороварке.
• Добавьте 2 чашки молока и готовьте в скороварке до 4 свистков.
• Пусть пар выходит естественным путем.
• Добавьте немного молока, сахара и наслаждайтесь!

Приготовленную и охлажденную пшеничную кашу можно хранить до 3 дней в холодильнике в герметичном контейнере.

Когда будете готовы к подаче, выложите кашу ложкой в ​​сервировочную тарелку. Будет очень густо, не волнуйтесь. Добавьте 2-3 столовые ложки холодного молока и нагрейте миску в микроволновой печи на высокой мощности около минуты.

Хорошо перемешайте, затем добавьте молоко до желаемой консистенции. Хорошо перемешайте, и он снова станет кремовым. Посыпьте любимыми орехами и наслаждайтесь!

Безусловно! Meetha daliya прекрасно замораживается до месяца в морозильной камере в герметичном контейнере. Переложите метха далию в морозильную камеру и храните ее.

Когда блюдо будет готово к подаче, разморозьте его в холодильнике на ночь. На следующий день вскипятите молоко в кастрюле, добавьте далию и перемешайте. Посыпьте любимыми орехами и подавайте теплым.

Если вы приготовите эту пшеничную кашу быстрого приготовления – Мита Далия, пожалуйста, дайте мне знать ваши мысли, поделившись своим комментарием ниже.

И не забудьте поделиться им с семьей и друзьями.

ЖЕЛАНИЕ БОЛЬШЕ, ПРОВЕРЬТЕ это :

Поставьте звездный рейтинг, нажав на ⭐ ниже!

Мгновенная каша из треснутой пшеницы – Meetha Daliya

Автор: Ручи

Наслаждайтесь восхитительно сладкой миской быстрорастворимой пшеничной каши. Эта гладкая и кремовая каша занимает около 20 минут от начала до конца и является идеальным началом вашего дня.

5 Из 7 голосов

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 10 мин

Всего времени 15 минут

Завтрак

Индийский индийский Instant Pot Duo – 6 кварт

• ▢ 1 столовая ложка кокосового масла
• ▢ Чашка кокосового масла
• 0120
• ▢ 2½ чашки миндального молока
• ▢ ¾ чайная ложка зеленого кардамона (измельченный)
• ▢ 2 столовые ложки смешанных орехов (нарезанный - миндаль, фисташка)
• ▢ ¼ Кубка + 2 столовые сахар
• ▢ 101119 rainspoon

  0

• rainspoon
• rainspoon
• . 1 чашка миндального молока (после приготовления каши/далии)

ГАРНИР

• ▢ – – Нарезанные фисташки
• ▢ – – Горсть прядей шафрана
• ▢ – – – Несколько стручков кардамона 40 США –

• • Запустите мультиварку в режиме тушения и добавьте в нее кокосовое масло. Как только кокосовое масло растает, добавьте дробленую пшеницу.

  • Готовить 2-3 минуты. Обжаривайте далию в кокосовом масле, пока она не станет слегка коричневой и ароматной.

  • Влейте миндальное молоко, измельченный зеленый кардамон, сухие орехи и хорошенько перемешайте. Миндальное молоко обеспечивает сливочную текстуру и ореховый вкус.

  • Добавьте сахар и снова перемешайте. Закройте крышку Instant Pot и запечатайте горшок. Отмените режим тушения, нажмите кнопку «Ручной режим» или «Скороварка» и готовьте кастрюлю с митха-далией в течение 10 минут на ВЫСОКОМ режиме.

  • По истечении времени приготовления сбросить давление естественным образом.

  • Когда штифт упадет, осторожно откройте крышку. Далия будет выглядеть мягкой и сухой; не беспокойтесь, добавьте больше молока и отрегулируйте консистенцию по своему вкусу.

  •  Хорошо перемешайте, и мягкая и сливочная метха-далия готова.

  • Посыпьте любимыми орехами и наслаждайтесь вкусным лакомством.

   

  МОГУ ЛИ Я УДВОИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

  Конечно вы можете!

  Этим рецептом можно накормить семью из шести человек, но вы можете легко удвоить рецепт, чтобы приготовить большую порцию каши. Все в рецепте остается прежним, просто удвойте ингредиенты и следуйте процедуре.

  Небольшой совет – Храните кашу в отдельных контейнерах, и она станет идеальным завтраком на вынос.

  КАК ДОЛГО МОЖНО ХРАНИТЬ ПШЕНИЧНУЮ КАШУ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?

  Приготовленную кашу можно хорошо хранить до 3 дней в холодильнике. Храните его в герметичном контейнере.

  КАК РАЗОГРЕВАТЬ ЭТУ КАШУ?

  Когда будете готовы подавать, переложите кашу в сервировочную миску. Будет очень густо, не волнуйтесь. Добавьте столовую ложку холодного молока и нагрейте миску в микроволновой печи на высокой мощности около 1 минуты.

  Хорошо перемешайте, чтобы смешать, а затем добавьте молоко для достижения желаемой консистенции. Хорошо перемешайте, и он снова станет кремовым.

  Посыпьте любимыми орехами и наслаждайтесь!

  ЗАМЕНА!

  Прелесть этого рецепта в том, что вы можете сделать его по своему вкусу. Несколько протестированных вариантов:

  • добавить семена чиа
  • суб кардамон с корицей. хотя корица добавит землистый вкус.
  • не стесняйтесь использовать любое молоко — молоко кешью, кокосовое молоко или обычное молоко.
  • для дополнительного аромата добавьте в эту кашу сухофрукты, такие как клюква, нарезанные финики, нарезанный ананас или манго.
  • замените сахар кокосовым сахаром, если хотите. Цвет каши изменится. Вы также можете использовать натуральные подсластители, такие как мед агавы или кленовый сироп.
  • добавьте цвет этой каше, посыпав ее свежими фруктами, такими как малина, клубника, черника и вишня.

  МЕТОД НА ПЛИТЕ!

  • Выполните первые 4 шага в скороварке.
  • Добавьте 2 чашки молока и готовьте в скороварке до 4 свистков.
  • Пусть пар выходит естественным путем.
  • Отрегулируйте молоко, сахар и наслаждайтесь!

  Калорийность: 179 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 4 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 190 мг | Калий: 133 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 10 г | Кальций: 184 мг | Железо: 1 мг

  Отказ от ответственности: Приведенная выше информация о пищевой ценности является приблизительной.

  ---

  Learn more

  • 
    Фуршет своими руками рецепты
  • 
    Паста для шугаринга в домашних условиях без лимона
  • 
    Пиджак в клетку
  • Пальто твид
  • 
    Макияж ретро
  • 
    Летуаль долгопрудный
  • 
    Палитра эми
  • 
    Унитазы с бачком наверху
  • 
    Эпилептоидные черты характера
  • 
    Богатый мужчина может изменить жизнь бедной девушки
  • 
    Димаш кудайбергенов личная жизнь