Как вкусно приготовить индейку кусочками

Филе индейки кусочками на сковороде рецепт с фото пошагово

Филе индейки кусочками на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

Шаг 1:
Как сделать филе индейки кусочками на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве филе индейки можно взять филе грудки или, как у меня, филе бедра. На мой взгляд, филе грудки получается суховатое, поэтому я обычно выбираю филе бедра. По желанию оливковое масло можно заменить и на растительное, но чтобы оно было без запаха.
Шаг 2:
Филе индейки промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца. Затем нарежьте мясо на кусочки.
Шаг 3:
Лук очистите от шелухи, ополосните и мелко нарежьте.
Шаг 4:
Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё оливковое масло. Выложите нарезанное мясо индейки и обжарьте его пару минут со всех сторон на сильном огне. Крышкой накрывать не надо, чтобы мясо не тушилось, а именно жарилось. Так будет появляться аппетитная корочка. Затем сделайте огонь меньше.
Шаг 5:
Добавьте в сковороду нарезанный лук. По вкусу добавьте соль и специи. Пропустите через пресс пару зубчиков чеснока. В качестве специи я добавляю паприку и смесь молотых перцев. Все перемешайте и обжаривайте на небольшом огне еще 5-6 минут. За это время лук станет мягче, а мясо пропитается ароматом специи.
Шаг 6:
Индейка жареная на сковороде готова! К ней отлично подойдет любой гарнир. Разложите мясо по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Индейку можно заменить на курицу или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Индейка тушка без кожи - 161 ккал/100г
Индейка ii категории - 194 ккал/100г
Чеснок - 143 ккал/100г
Соль - 0 ккал/100г
Лук репчатый - 41 ккал/100г
Специи сухие - 240 ккал/100г
Оливковое масло - 913 ккал/100г

Калорийность продуктов: Индейка, Лук репчатый, Чеснок, Оливковое масло, Соль, Специи сухие

Индейка, тушенная кусочками, подробное приготовление с фото

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

1.

Филе бедра индейки нарезать небольшими кусочками.
2.

Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Фасоль разморозить.
3.

Лук очистить и измельчить. Обжарить в кастрюле на масле до прозрачности.
4.

Мясо добавить к луку и обжарить. Положить перец и фасоль, готовить ещё пять минут.
5.

Посолить, поперчить, добавить томатную пасту. Тушить на небольшом огне под крышкой до готовности.

Калории

248 ккал.
Белки

28 г
Жиры

11 г
Углеводы

9.8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.2%

204.3 мл
Пищевые волокна

9. 8%

2.935 г
Общие сахара

4.408 г
Кальций, Ca

4%

40. 33 мг
Железо, Fe

19.4%

2.717 мг
Магний, Mg

12. 5%

49.95 мг
Фосфор, P

32.6%

261 мг
Калий, K

17. 6%

617.2 мг
Натрий, Na

4.2%

101. 6 мг
Цинк, Zn

26.7%

4.009 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

92. 5%

55.51 мг
Витамин В1 (тиамин)

12%

0. 168 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

30.6%

0.49 мг
Витамин РР (ниацин)

47. 8%

8.596 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

38.1%

0. 763 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.9%

29.79 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

271. 3%

2.713 мкг
Витамин А, RAE

12.5%

100. 3 мкг
Витамин A, IU

60.4%

1612 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

22. 1%

2.21 мг
Витамин D (D2 + D3)

12.5%

0. 625 мкг
Витамин D

12.5%

25 МЕ
Витамин K (филохинон)

34. 27
Насыщенные жирные кислоты

7.6%

1.894 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5. 51
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.1%

1.665 г
Трансжирные кислоты

1. 3%

0.038
Холестерин

32.5%

97. 5 мг

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Предлагаем вам рецепт индейки, тушенной кусочками с болгарским перцем и зеленой фасолью. Фасоль можно взять свежую, в этом случае срежьте хвостики и нарежьте каждый стручок на несколько частей. А ещё с индейкой можно приготовить экзотическое мясо карри.

Искать еще

Вторые блюда
Европейская кухня
Тушеная индейка
Филе индейки
Тушение

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?

Sliced Turkey Breasts With Herbs Recipe

Yield: 4 servings

8sliced turkey breast tenderloin steaks, about 1½ pounds total
Salt and freshly ground pepper to taste
2tablespoons olive oil
2tablespoons butter
4 целых неочищенных зубчика чеснока
1 большой лавровый лист
4 веточки свежего тимьяна или 1 чайная ложка сушеного
⅓ чашки сухого белого вина
⅓ чашки свежего куриного бульона или консервированного
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки

Руководство по замене ингредиентов

Шаг 1

Поместите каждый стейк из грудки индейки между листами прозрачной полиэтиленовой пленки и слегка и равномерно отбейте лопаткой для мяса или молотком, чтобы получились ломтики толщиной примерно ¼ дюйма толщиной.
Шаг 2

Посыпьте нарезанную индейку солью и перцем.
Шаг 3

Нагрейте оливковое масло и 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде, достаточно большой, чтобы вместить индейку в один слой, или используйте две сковороды меньшего размера. Добавьте нарезанную индейку, чеснок, лавровый лист и тимьян. Готовьте на среднем огне около 5 минут, переворачивая кусочки, пока они не подрумянятся с обеих сторон. Не переваривать.
Шаг 4

Выложите ломтики индейки на теплое блюдо. Оставьте чеснок, лавровый лист и тимьян в кастрюле. Добавьте вино в сковороду и готовьте на сильном огне, помешивая, чтобы растворить коричневые частицы, прилипшие ко дну и бокам сковороды. Готовьте, пока он не уменьшится наполовину. Добавьте куриный бульон и быстро кипятите, пока он не уменьшится вдвое.
Шаг 5

Добавить оставшееся сливочное масло и петрушку. Добавьте ломтики индейки и любые соки, которые скопились вокруг нее, и снова прогрейте индейку. Удалите лавровый лист и подавайте с зубчиками чеснока и соусом.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Ярлыки для рецептов

Чеснок
Тимьян
Грудка индейки
Ужин
Будний день
Основное блюдо

9 Осень

Thanksgiving

More Recipes From Pierre Franey

Pork Cutlets Parmigiana

Pierre Franey

About 1 hour
Skirt Steak With Lentil Salad

Pierre Franey

45 minutes
Chicken Marengo

Pierre Franey

30 минут
Easy

Кабачки с луком-шалотом

Pierre Franey

Около 15 минут
Бургеры из свинины со специями

Пьер Фрэни

Около 30 минут
Феннеле Пюре

Пьер Фрейн

около 30 минут
Erough
9007 Granled Maricet. 1 час
Рыбный суп с карри со сливками и помидорами

Pierre Franey

30 минут
Запеканка из индейки и лапши

Pierre Franey, Le Pavillon

1 hour
Easy

Boiled Red Potatoes

Pierre Franey

About 30 minutes
Garlic Croutons

Pierre Franey

15 minutes
Easy

Салат из кресс-салата

Pierre Franey

10 минут
Соус с хреном

Pierre Franey

10 минут
Шад и Роу с помидорами и луком -луком

Пьер Фрэни

20 минут
Легкая

Салат из цветной капустовой.

Кулинарные тренды

Куриный соус «Баффало»

Ali Slagle

20 минут
Вегетарианский суп из тортильи

Элисон Роман

1 1/4 часа
Легкая

Чесновые креветки в стиле Гавайи

Лигая Мишан, Kathy YL Chan

15 минут

Erough 9007

15 минут

- - .
    Али Слагл
    
    25 минут
  - HOTTEOK (Сладкие блинчики)
    
    Прия Кришна, Джуди Джу
    
    45 минут, плюс 3 часа «Восходящее
  - Брокколи и Фарро Стею с капдрами и парс0068
    Али Слэгл
    
    45 минут
  - Печенье с двумя шоколадом.
  - Easy
    
    Жареная белая фасоль с жареными яйцами с чили
    
    Ali Slagle
    
    25 минут
  - Полпетте с рикоттой в томатном соусе
    
    Anna France Gass
    
    1 час
  - Easy
    
    Бедзонные и фасоль Chili
    
    Kay Chun
  - ЗДОРОВЬЯ
    
    5 МИНЕРС
  - 7000 Министерства
  - 7000 Министерство
  - 7000 Министерство
  - 1KULLE
  - .
  - Easy
    
    Овсяный молочно-шоколадный пудинг
    
    Ali Slagle
    
    15 минут
  - Стейк Диана
    
    Мелисса Кларк
    5 минут плюс отдых, 15 минут 15 минут0003
  - Easy
    
    Shakshuka With Feta
    
    Melissa Clark
    
    50 minutes
  - Bananas Foster Bread Pudding
    
    Sam Sifton
    
    1 hour 15 minutes
  Cooking Guides
  - Cooking Guide
    
    Базовые навыки владения ножом
    
    Юлия Москин
  - Кулинарное руководство
    
    Как приготовить салат
    
    Юлия Москин
  - Кулинарное руководство
    
    Как сделать Ratatouille
    
    от Melissa Clark
  - Руководство по приготовлению пищи
    
    Как сделать набивание
    
    от Melissa Clark
  - Кулинарное руководство
    
    Как приготовить цветную капусту
    
    Элисон Роман
  - Кулинарное руководство
    
    Как наполнить современную кладовую
    
    Автор Джулия Москин
  Рецепт вкуснейшей тонко нарезанной грудки индейки с травами
  
  Один из любимых праздников нашей семьи — День Благодарения, но не только по очевидным причинам. На самом деле, одно из основных занятий, которое так волнует всех нас, — это приготовление и нарезка грудки индейки. Наряду с удивительным вкусом, мясо индейки очень питательно и является популярным источником белка, потребляемым во всем мире. Моя семья особенно любит индейку после того, как я показал им, как приготовить индейку на гриле. Тем не менее, мне часто хотелось сэндвич с грудкой индейки, но тот, что был в супермаркете, был недостаточно хорош. Я любитель отличного куриного бутерброда в любое время. Но на этот раз я хотел, чтобы это было с индейкой. Кроме того, я знаю, что у многих из нас плотный график, и приготовление жареной индейки может занять слишком много времени. Вот почему нарезанная грудка индейки — это вариант, который подходит всем нам!
  
  Приготовление грудки индейки
  
  После того, как вы помыли теплой водой мясо, вы просто посыпаете его любимыми приправами, и оно отправляется в духовку. Мы купили грудку индейки без костей в Walmart, так как у них есть несколько разных брендов на выбор. Кроме того, вы можете найти некоторые грудки, которые уже приправлены, в зависимости от магазина, в котором вы делаете покупки.
  
  Хотя мы любим индейку на ужин, мы всегда ищем вкусный и полезный вариант обеда. Мало того, что эту нарезанную грудку индейки очень легко приготовить, она еще и увеличивает ваш бюджет. Всего за цену грудки вы сможете приготовить бутерброды для всех любителей мяса в вашей семье в течение нескольких дней. Таким образом, это действительно бюджетно, но и забота о здоровье.
  
  Нарезка грудки индейки
  
  Мы даем индейке отдохнуть около 20 минут, а затем мой муж нарезает ее тонкими ломтиками. Что касается толщины ломтиков, это всегда ваш выбор. Мы предпочитаем, чтобы они были как можно тоньше, чтобы научить детей тому, что еда – это не только мясо. Конечно, всякий раз, когда мы идем за нарезанной грудкой индейки, Тесто должен напоминать мне о мясорубке, которую мы видели в клубе Сэма. Он просто влюбился в нее, и я не мог позволить ему купить ее, так как не видел ее предназначения. Мой муж отлично нарезал индейку вручную!
  
  Наконец, вы можете приготовить грудку индейки и сразу же нарезать ее, если хотите подать ее во время еды. Тем не менее, я иногда предпочитаю оставить его в холодильнике на ночь, а утром нарезать для бутербродов для детей. Мы пришли к выводу, что когда холоднее, процесс нарезки проходит намного легче.
  
  Бутерброды с нарезанной грудкой индейки
  
  Наконец, пришло время приготовить бутерброды. Важно помнить, что я представлю, как нам нравится быть бутербродом, поэтому просто следуйте своим предпочтениям. Вы делаете вы! Когда дело доходит до приготовления бутерброда, важно знать свои вкусы и следовать им. В конце концов, это должен быть простой в приготовлении и очень вкусный обед.
  
  Я кладу нарезанную грудку индейки между молодыми листьями шпината и добавляю майонезную заправку с оливковым маслом от Hellmann’s для дополнительного вкуса. Кроме того, хлеб, который я всегда выбираю, — ржаной, так как его питательная ценность и вкус — беспроигрышный вариант. В конце я добавляю дольки апельсина, и получается отличный, полезный обед!
  
  Кроме того, вы можете насладиться этим вкусным блюдом дома или упаковать его в ланч-бокс для офиса/учебы.
  
  Если вы любите индейку, но не имеете достаточно времени, чтобы правильно ее приготовить, вам также может понравиться наш рецепт грудки индейки в мультиварке. Он научит вас, как приготовить вкусное блюдо из индейки, просто поместив мясо в мультиварку. Это просто!
  
  Рецепт нарезанной грудки индейки
  
  Время приготовления
  - Время приготовления: 5 минут
  - Время приготовления: 1 час 30 минут
  - Общее время: 1 час 35 минут
  Ингредиенты
  - 1 грудка индейки без костей 2-3 фунта
  - 1-2 столовые ложки оливкового масла
  - ½ чайной ложки чесночного порошка
  - 1 чайная ложка измельченного сухого лука
  - 1 чайная ложка приправленной соли
  - 1 чайная ложка копченой паприки
  - ½ чайной ложки перца
  - ½ чайной ложки хлопьев петрушки
  - ½ чайной ложки базилика
  Инструкции
  1. Полностью разморозьте грудку индейки в холодильнике.
  2. Разогрейте духовку до 350°С и поставьте противень или тяжелую глубокую форму для запекания.
  3. Смешайте все приправы в небольшой миске и хорошо перемешайте.
  4. Смажьте индейку оливковым маслом и натрите смесью специй.
  5. Поместите грудку индейки в форму для запекания поверх 3 или 4 шариков из алюминиевой фольги.
  6. Готовьте при температуре 350 градусов в течение 90 минут, пока внутренняя температура не достигнет 165-170 градусов.
  7. Достаньте индейку из духовки и накройте фольгой. Наконец, дайте ему отдохнуть в течение 20-30 минут, прежде чем нарезать его.
  Примечание: Вы также можете приготовить грудку индейки вечером, поместить ее в холодильник и утром нарезать для бутербродов.
  
  Брэндон Дотт
  
  Брэндон Дотт — шеф-повар, специализирующийся на аутентичных американских блюдах, от жареного цыпленка до сдобного шоколадного торта. Он верит в способность еды объединять людей и в то, что еда с душой может сделать мир лучше.
  Learn more

Поделится

К списку новостей Продолжить

Как вкусно приготовить индейку кусочками

Филе индейки кусочками на сковороде рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Индейка, тушенная кусочками, подробное приготовление с фото

Sliced ​​Turkey Breasts With Herbs Recipe

Личные примечания

Ярлыки для рецептов

9 Осень

More Recipes From Pierre Franey

Pork Cutlets Parmigiana

Skirt Steak With Lentil Salad

Chicken Marengo

Кабачки с луком-шалотом

Бургеры из свинины со специями

Феннеле Пюре

Рыбный суп с карри со сливками и помидорами

Запеканка из индейки и лапши

Boiled Red Potatoes

Garlic Croutons

Салат из кресс-салата

Соус с хреном

Шад и Роу с помидорами и луком -луком

Салат из цветной капустовой.

Кулинарные тренды

Куриный соус «Баффало»

Вегетарианский суп из тортильи

Чесновые креветки в стиле Гавайи

HOTTEOK (Сладкие блинчики)

Брокколи и Фарро Стею с капдрами и парс0068

Печенье с двумя шоколадом.

Жареная белая фасоль с жареными яйцами с чили

Полпетте с рикоттой в томатном соусе

Бедзонные и фасоль Chili

5 МИНЕРС

7000 Министерства

7000 Министерство

7000 Министерство

1KULLE

Овсяный молочно-шоколадный пудинг

Стейк Диана

Shakshuka With Feta

Bananas Foster Bread Pudding

Cooking Guides

Базовые навыки владения ножом

Как приготовить салат

Как сделать Ratatouille

Как сделать набивание

Как приготовить кассуле

Как приготовить цветную капусту

Как наполнить современную кладовую

Рецепт вкуснейшей тонко нарезанной грудки индейки с травами

Приготовление грудки индейки

Нарезка грудки индейки

Бутерброды с нарезанной грудкой индейки

Рецепт нарезанной грудки индейки

Время приготовления

Ингредиенты

Инструкции

Learn more

Sliced Turkey Breasts With Herbs Recipe