Как закрутить роллы без коврика в домашних условиях

Как приготовить суши без коврика? — Katana

Бамбуковый коврик — важнейший инструмент для приготовления роллов. Но иногда макису нет под рукой — позднее время, все магазины закрыты, коврик повредился или потерялся, а все ингредиенты для приготовления суши дома в наличии и хочется приготовить любимое блюдо прямо здесь и сейчас. Тогда возникает вопрос — чем заменить коврик для суши?

Чем можно заменить циновку?

Если макису нет под рукой, есть несколько вариантов как завернуть суши без циновки, что можно использовать вместо коврика для суши:

пищевую пленку;
пергамент;
фольгу;
бамбуковую салфетку из отдельных сегментов.

Как завернуть роллы без специального коврика?

Можно свернуть вполне приличные суши без циновки как, используя подручные средства. Так как же лучше сделать роллы без коврика, мы предлагаем вам такие проверенные способы:

С помощью фольги.

Пред тем, как сделать суши без коврика, вырежьте несколько прямоугольных листов размером с настоящий бамбуковый коврик (обычный размер — 27х27 см).
Наложите их друг на друга, чтобы получить один достаточно плотный лист.
Заверните ролл, как вы это делаете с помощью обычного коврика — большими пальцами, удерживая начинку указательными пальцами. Затем нарежьте рулет на 6–8 частей и подавайте к столу.

С помощью пергамента.

Вырежьте лист из плотного пергамента размером с коврик.
Накройте его пищевой пленкой или целлофановым пакетом.
Положите лист нори шершавой стороной вверх, выложите плотным слоем рис, добавьте начинку и заверните ролл как обычно.

С помощью бамбуковой салфетки.

Оберните салфетку несколькими слоями пищевой пленки.
Разложите лист нори, нанесите на него слой риса, выложите начинку.
Заверните суши дома без циновки, как вы это обычно делаете с помощью макису.

Конечно же, есть ситуации, когда макису нет под рукой и приходится искать альтернативные варианты, как крутить суши без коврика. Но если же вы просто хотите попробовать приготовить свой первый ролл, лучше не использовать подручные средства, чтобы результат вас не разочаровал — тренироваться всё-таки нужно на правильных приборах. Для идеального результата лучше всего использовать специальный бамбуковый коврик, ведь у суши, завернутых с его помощью, есть свои преимущества.

Эстетический вид. Благодаря тому, что пластины коврика с одной стороны плоские, поверхность роллов всегда получается ровной, гладкой. К тому же, они позволяют сформировать не только круглые, но и квадратные или треугольные суши, что позволит сделать красивый оригинальный сет.
Плотность. С помощью достаточно твердых пластин получается тугой рулет, который не развалится от первого же прикосновения.
Правильная структура. С помощью коврика роллы можно сформировать быстро, благодаря чему не происходит смешивания слоев нори, риса и начинки. Это не только делает срез красивым и четким, но и сохраняет вкусовые качества блюда.

Теперь вам известно, как приготовить роллы в домашних условиях без коврика. Уверены, что с нашими советами у вас всегда будут получаться красивые вкусные суши!

Роллы без коврика и с минимальным набором продуктом

Япония – это огромная страна с чрезвычайно большим количеством населения. Она лидирует среди других стран не только по количеству населения, культурных сооружений, но и по качеству кухни. Японцы очень строго относятся к пище. Ей они придают особое значение, потому что считают, что в пище есть некий философский смысл.

Момент приготовления пищи является чуть ли не ритуалом. Для приготовления блюд они используют только свежие и качественные продукты. Японцы стараются избегать пищу, которая долго хранится, так как в результате обработки она теряет витамины. В большинстве случаев они берут за основу только свежие морепродукты и мясо. Поэтому многие из них являются долгожителями.

Рис считается основным продуктом при приготовлении многих блюд. Из него изготавливают практически всё, даже лепёшки. Но особой популярностью пользуются роллы. Это необычное как по вкусу, так и по качеству блюдо.

Не найдётся, наверное, такого человека, который бы не пробовал роллы. Большинству из нас доводилось продегустировать даже целый ассортимент суш. Они, безусловно, очень вкусные, особенно если приготовлены правильно.

Для того чтобы полакомиться этим изысканным блюдом, необязательно придерживаться особой рецептуры приготовления. Многие ингредиенты, которые нужны при приготовлении суш, сложно найти в магазине. За основу берём только необходимые продукты, без которых невозможно обойтись.

Самым важным в приготовлении ролл - является рис и листы нори. Листы нори состоят из морских водорослей и предназначены специально для приготовления суш. Они продаются почти в каждом магазине. А рис выбирать нужно очень тщательно. Не обязательно покупать тот, который предназначен для приготовления ролл. Можно обойтись обычным круглым. При выборе данной крупы нужно следить за тем, чтоб среди круглых крупинок не попадались обломки и остатки от риса белого цвета. Рис с обломками считается некачественным. Такой сорт не годится для приготовления суш.

По рецептуре приготовления японской кухни, рис нужно заправлять специальным уксусом. Но мы, думаю, можем обойтись и без него. Ведь многим известно, что такого рода продукты являются очень вредными для здоровья.

Постараемся по кулинарному рецепту приготовить не только полезные, но и вкусные роллы. Если у вас есть проблемы со здоровьем, то можете убрать васаби. Это такая разновидность острой приправы. Имбирь же оставляем, так как он очень полезный для иммунитета.

Кухня: японская.

Продукты, необходимые для приготовления суш

рис – 1 стакан;
вода – 1,5 стакана;
соль – 1 чайная ложка;
листы нори;
майонез «Московский провансаль»;
огурцы пупырчатые – 3 шт;
филе лосося или крабовое мясо;
соевый соус;
имбирь.

Посчитайте калорийность блюда с помощью анализатора калорийности.

Процесс приготовления риса

1. Берём рис и воду в пропорциях 1:1,5.

2. Кладём в очень глубокую кастрюлю.

3. Ставим на очень маленький огонь.

4. После закипания обязательно накрываем крышкой.

5. Ни в коем случае не мешаем в процессе варки.

6. Ждём, когда вся влага испарится (примерно 15 минут).

7. Затем ставим рис остывать.

Процесс приготовления ролла

1. Нарезаем огурец тонкими и длинными полосками.

2. Таким же образом нарезаем солёную рыбу лосось.

3. Если нет возможности купить рыбу, тогда заменяем её крабовыми палочками или крабовым мясом.

4 Берём лист нори.

5. Укладываем его на ровную поверхность глянцевой стороной вниз.

6. Чайной ложечкой размазываем рис по поверхности листа, оставляя примерно 5 мм на конце.

7. Рис хорошо прилипает и поэтому втирать сильно не нужно, чтобы избежать разрыва.

8. Кладём начинку.

9. Сначала огурцы, потом рыбу.

10. Проводим полоску из майонеза.

11. Большим пальцем начинаем подворачивать ролл, при этом придерживая начинку остальными пальцами.

12. Скручиваем плавно и сильно не мнём.

13. Смачиваем водой, оставшиеся 5 мм и приклеиваем.

14. Переворачиваем пласт приклеенной стороной вниз.

15. Разрезаем его сначала посередине на две равные части, затем оставшиеся половинки на 2 равные части.

Укладываем роллы в плоскую посуду. Отдельно наливаем соевый соус в небольшую ёмкость. Кладём рядом с роллами имбирь. Перед употреблением ролла, смачиваем его с двух сторон соусом. Приятного аппетита!

Как скрепить края ковра в домашних условиях -

Хотите научиться скреплять края ковра в домашних условиях? В настоящее время я изменяю размер моей существующей ковровой дорожки, чтобы она была меньше по ширине, чтобы соответствовать моей узкой лестнице.

Для этого мне нужно обрезать и скрепить края ковра. Крепление ковра – довольно простой процесс. Есть несколько способов создать индивидуальный ковер, но сегодня я расскажу об одном из самых простых.

Можете ли вы сплести ковер самостоятельно?

Краткий ответ: Да! Есть несколько решений для отделки кромки ковра, но самым простым является обвязка ковра своими руками. Хотите верьте, хотите нет, но на самом деле это самодельный проект, за который вы можете взяться.

Вам больше не нужно отправлять коврики в мастерскую, чтобы создать индивидуальный коврик. Этот процесс может быть длительным и дорогостоящим.

Это может показаться пугающим, но на самом деле процесс довольно прост и может дать вам прекрасные, высококачественные результаты. Самое приятное… это не требует шитья!

Здесь я поделюсь с вами инструментами и шагами, необходимыми для надежного закрепления краев ковра в домашних условиях — гораздо быстрее и дешевле, чем профессиональная работа.

Как подвязать края ковра в домашних условиях

Binding material and tools needed:

Double-Sided Carpet Tape
Carpet Binding Strip
Carpet Cutter or utility knife
Scissors
Hot Glue Gun
Hot Glue Sticks
Safety Gloves
Small Wood Block или кирпич (дополнительно)
зажигалка

Хотите купить расходные материалы для этого проекта? *Эти ссылки являются партнерскими ссылками, и я получаю небольшую комиссию, когда использую их для покупки указанных товаров. Спасибо за поддержку брендов, которые поддерживают этот мой блог!

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Как заставить ковровую дорожку оставаться на месте?

В зависимости от того, где в вашем доме будет установлена ковровая дорожка, будет определяться, как удерживать ее на месте. Иногда достаточно просто добавить неразделяемую прокладку.

Районы с интенсивным движением немного отличаются. Возможно, вам нужно что-то более стабильное. Попробуйте использовать захваты для ковров в каждом углу, такие как запатентованные захваты Gorilla Glue (партнер).

Если вы устанавливаете ковровую дорожку на лестнице, потребуется немного больше времени, чтобы она оставалась на месте. Вам понадобится ковровое покрытие, ковровая лента, строительный степлер и, скорее всего, ковровые гвозди.

Как сохранить новое крепление на бегунке?

Вы можете использовать коммерческую швейную машину, переносную машину для переплета или ковровую ленту, чтобы либо скрепить края, либо повторно прикрепить новый переплет.

Или, чтобы еще больше упростить процесс, ковровую ленту и обвязку можно заменить на самоклеящуюся ленту и обвязку «два в одном».

Также известна как обвязочная лента. Amazon продает несколько вариантов. Единственной проблемой будет найти цвет, который соответствует вашему текущему бегуну. Если только вы не хотите использовать контрастный цвет, например, черный переплет на красном ковре.

Что такое лента для переплета ковров?

Лента для переплета ковров - это лента для переплета ковров и переплет ковров одновременно. Instabind (партнер) – это простой способ создать индивидуальный ковер, используя существующий ковер или остатки ковра.

С помощью Instabind вы можете сохранить необработанные края вашего ковра и просто прикрепить обвязочную ленту, чтобы создать новый ковер!

Это делает окантовку краев ковра проще и быстрее, поскольку это можно сделать за меньшее количество шагов! У Instabind очень чистый край веревки, и при стоимости менее 65 долларов за 54 погонных фута за рулон это все же намного дешевле, чем профессионально переплетенные ковры.

Подготовка к скреплению краев ковра

Сначала подготовьте края ковра к скреплению, измерив новую ширину и длину вашего нынешнего ковра.

Далее следует обрезать края ковра. Убедитесь, что вы режете по прямой линии. Аккуратно обрежьте края ковра канцелярским ножом или ножом для ковров.

Чтобы избавиться от свободных волокон и предотвратить растрескивание краев, обязательно используйте зажигалку вдоль каждой стороны разреза. Это создаст четкие линии, которые помогут прикрепить крепление намного проще.

Обязательно защищайте свое рабочее место и руки при использовании режущего инструмента! Как только линии станут прямыми и ровными, вы можете прикрепить обвязочную ленту к краям коврика.

Крепление двусторонней ковровой ленты к ковровой дорожке

Если вы решите использовать самоклеящуюся полоску, вам придется сначала отклеить одну сторону двусторонней ковровой ленты и прикрепить край ковер на всю длину.

Если нет, то вам нужно будет прикрепить и ленту, и крепление. Начните с размещения рулона ковровой ленты под краем ковра.

Затем понемногу отклейте ленту и медленно прижмите край ковра к ленте. Убедитесь, что край ковра выровнен по прямой линии.

Прикрепление обвязочной ленты к краям ковра

Начните с обрезки начальной точки обвязочной ленты, чтобы убедиться, что она не изношена и прямая. Я провел зажигалкой по краю, когда-то обрезанному. Далее прижмите обвязочную ленту к ленте. Прижмите полоску как можно ближе к краю ковра.

Если все сделано правильно, то место встречи будет едва заметно. Наконец, обрежьте лишнюю ленту с вашего нового ковра.

Как сплести ковер в ковер?

Повторное связывание края ковра почти такое же, как связывание ковровой дорожки. Процесс одинаков для больших и маленьких ковров.

Разница только в том, где вы начинаете прикреплять переплет. Для бегуна вы начинаете сверху, но для ковров вы начинаете с середины.

Это делает ковер бесшовным, а не жестким. При вязке, начинающейся в центре, а не в углу, место встречи будет минимально видно.

Как сплести ковер без шитья?

Наилучший способ скрепления ковров – использовать мощную швейную машину. Это традиционная привязка. Но не у всех есть доступ к таким машинам или есть талант, чтобы взяться за такой проект.

Слава Богу, есть и другие методы. Самый простой процесс — просто обрезать ковер по размеру, обрезать старую окантовку и снова прикрепить к необработанным краям ковра с помощью двустороннего коврового скотча. Шить не надо! Все пройдемся по шагам чуть подробнее ниже.

После того, как ваш ковер будет разрезан, начните отделять бумажную подложку от клейкой ленты и поместите липкую часть под центр края ковра, совместив край подшивки с краем ковра.
После того, как ковер и переплет выровнены, продолжайте отделять бумажную подложку и приклеивайте клей на обратную сторону ковра, следя за тем, чтобы все было ровно.
В этот момент его все равно будет легко снять и при необходимости переклеить, так что не переживайте! Не торопитесь, чтобы убедиться, что края выровнены правильно.
Как только вы дойдете до первого угла, не обрезайте окантовку; вместо этого вы будете продолжать оборачивать его вокруг угла, чтобы сформировать одну непрерывную линию вокруг каждого края.
Когда вы дойдете до каждого угла, прорежьте прорезь, совпадающую с краем ковра, в ленте на полосе переплета, стараясь не порезать веревку. Таким образом, когда вы будете поворачивать ленту вокруг угла, лента будет хорошо перекрываться в углу, а не сминаться.
Вы можете либо отрезать лишний кусок ленты, либо приклеить ее к ковру внахлест. Продолжайте этот процесс вокруг всех краев и во всех углах.
После того, как вы обернули биндером весь кусок ковра, аккуратно отрежьте конец полоски, используя начальную точку в качестве ориентира.
Выровняйте концы и закрепите их вместе с помощью небольшой капли горячего клея.

Нужно ли заклеивать края ковра

Да, заделывать края важно. После того, как обвязочная лента приклеится клейкой лентой по всему ковру, пришло время прикрепить края ковра к краю веревки переплета. Этот последний шаг поможет гарантировать, что ковер не распустится, когда по нему ходят или пылесосят.

Как заклеить края остатков ковра?

В шестидюймовых секциях нанесите тонкую полоску горячего клея в зазор между краем ковра и краем веревки. На этом этапе вы можете использовать кирпич или деревянный брусок, чтобы закрыть уплотнение.

Для этого удерживайте ковер на месте левой рукой, а правой рукой надавите на край с помощью кирпича или блока. Вы также можете использовать только ваши руки!

Давите на 10-15 секунд, прежде чем перейти к следующему разделу. Продолжайте по краям, пока все они не будут заклеены горячим клеем.

Последним необязательным шагом является прикрепление цепкой коврика к изнаночной стороне ковра. Это предотвратит смещение вашего недавно измененного размера ковра, когда по нему ходят!

Бьюсь об заклад, вы никогда не представляли, что можно так быстро и легко скрепить края ковра!

Обязательно закрепите на потом!

Хотите узнать больше об обновлении вашего дома с ограниченным бюджетом? Проверьте мой пост ниже!

Все, что вам нужно знать об установке ковровой дорожки

Ковровая дорожка на лестнице — это не только красиво, но и практично! Но прежде чем нанимать эту работу, подумайте о том, чтобы сделать ее своими руками. Это намного проще, чем вы думаете. Здесь я рассказываю, как установить ковровую дорожку на вашей лестнице. Сначала…

Спасибо за внимание!

Скоро чат,

Кори

6 способов сгладить коврик

Дженнифер Лессер

Дженнифер Лессер — внештатный писатель из Нью-Джерси, освещающий образ жизни для The Spruce. У нее более 16 лет опыта работы в различных изданиях, включая Time Out NY и NJ Monthly.

Узнайте больше о The Spruce's Редакционный процесс

Обновлено 01.11.22

Ель / Мег Макдональд

В этой статье

Прежде чем начать
Как сгладить ковер
Использование профессионального

Обзор проекта

Вы наконец-то нашли идеальный ковер для своей гостиной, кабинета или детской игровой площадки, и вам не терпится развернуть его, когда он прибудет. Итак, представьте свой ужас, когда вы обнаружите, что ковер сильно изогнут, скручен, смят или иным образом деформирован. Морщины и заломы также могут появиться, если вы достаете из хранилища ковер, который был свернут или сложен.

Для большинства ковров скатывание в течение длительного периода времени означает, что потребуется небольшая «тренировка», чтобы снова лечь ровно. Но не бойтесь — вот девять способов изменить форму вашего нового коврика.

Прежде чем начать

Прежде чем перейти к более сложным мерам, ковру может потребоваться некоторое время, чтобы распрямиться. Если вы только что развернули новенький ковер, и на нем есть небольшие неровности от упаковки или доставки, обычно, если вы разгладите его настолько ровно, насколько это возможно, и оставите в покое на день или два, волокна расслабятся, и коврик начнет распрямляться сам по себе.

В некоторых случаях сила тяжести и терпение — это все, что вам нужно, чтобы привести ковер в идеальную форму. Но для достижения наилучших результатов попробуйте положить ковер на твердый пол, пока он расслабляется, даже если в конечном итоге вы планируете использовать его на ковре.

Многие методы выравнивания коврика вообще не требуют инструментов или материалов. Дополнительные принадлежности, при необходимости, могут быть уже найдены в вашем доме.

Оборудование/инструменты

Утюг
Фен

Материалы

Двусторонний ковровый скотч

Как сгладить ковер

Переверните коврик

Края большинства новых ковров будут немного загибаться, когда вы их впервые развернете. И тогда, даже когда остальная часть коврика расслабится, углы все равно не лягут ровно. В этом случае ваш следующий шаг зависит от того, как загибаются углы. Если они загибаются вверх, слегка подогните их и оставьте в покое на день или два. Но если они загибаются, вам нужно либо перевернуть ковер и загнуть углы, либо просто придавить каждый угол тяжелым предметом (книгой, предметом мебели и т. д.), чтобы помочь выровнять ковер. волокна расслабляются и распрямляются.

Ель / Мег Макдональд
Заклейте ковер скотчем

Если вы ищете быстрый способ разровнять ковер, отправляйтесь в местный магазин мебели или товаров для дома и возьмите двухсторонний скотч для ковров. Приклеенная к изнаночной стороне ковра, лента приклеится к полу и удержит ковер на месте. Он эффективно разглаживает существующие складки и предотвращает появление новых. Ковровая лента обычно работает как на твердых полах, так и на существующих коврах от стены до стены. Просто не забудьте плотно прижать ковер и разгладить его, прежде чем приклеивать.
Сверните коврик

В некоторых случаях вам не нужно будет ждать более пары минут, чтобы подготовить ковер к размещению в вашем доме. Иногда, если вы развернете ковер, а затем снова свернете его в противоположном направлении, это все, что вам нужно, чтобы он лежал ровно. Если этот трюк не сработает сразу, вы также можете оставить свернутый ковер на день или два, прежде чем снова развернуть его в другую сторону.

Ель / Мег Макдональд
Используйте утюг для одежды

Если вы пытались оставить его в покое, перевернуть или взвесить, а ваш ковер все еще не лежит ровно через несколько дней, вы всегда можете обратиться к своему надежному утюгу, чтобы добиться цели.

Закрученную часть ковра можно гладить на низкой скорости, но обязательно используйте барьер между теплом утюга и ковром. Крафт-бумага хорошо подходит для этой цели. Выбирая утюг, вы хотите, чтобы он был минимальным, чтобы предотвратить пригорание, плавление или любое другое тепловое повреждение.

Ель / Мег Макдональд
Постелите ковер на солнце

Если тепло от утюга не помогло или вы просто хотите избежать потенциального повреждения вашего ковра, вы можете попробовать расстелить ковер на чистом бетоне или асфальте на открытом воздухе. Лучше всего это делать в сухой и солнечный полдень.

Если температура будет хотя бы 75-80 градусов, это даже лучше, потому что теперь земля успела поглотить солнечное тепло. Если вы ненадолго оставите ковер под прямыми солнечными лучами, часто этого достаточно, чтобы разгладились складки и морщины.
Используйте фен

Если утюг или солнце не помогли, вы также можете использовать фен для обратной стороны ковра. Аккуратно нагрейте складчатую область, а затем отпустите ее. Чтобы предотвратить возможность расплавления волокон ковра, обязательно держите фен на расстоянии не менее 6–9 дюймов и используйте широкие движения на низкой или средней мощности. Никогда не держите сушилку неподвижно в одном положении — всегда держите ее в движении.

Ель / Мэг Макдональд

Когда следует обратиться к специалисту

С очень дорогими или ценными коврами, такими как персидские ковры, может быть лучше проконсультироваться с профессионалом в самом начале. Со старыми и хрупкими коврами профессионалы лучше всего умеют перемещать ковры и выравнивать их.

Большинство повседневных ковров реагируют на простые методы выравнивания своими руками, но если это не так, можно применить два профессиональных метода: пропаривание и растяжение.