Каталог
  

Мокрая шарлотка


Шарлотка (мокрая) рецепт – Немецкая кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Шарлотка (мокрая) рецепт – Немецкая кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Кристина Калинина

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

1 час 15 минут

1 час 15 минут

Автор рецепта

Автор: Кристина Калинина3 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

811

11

35

113

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Антоновские яблоки

4 штуки

Сливочное масло

100 г

Сахар

1 стакан

Куриное яйцо

2 штуки

Пшеничная мука

1,5 стаканов

Сода

на кончике ножа

Соль

½ г

Сметана 35%-ная

½ стакана

Инструкция приготовления

1 час 15 минут

Распечатать

1Смазать маслом и присыпать сахаром дно блюда в котором будете выпекать

2Нарезать 3 яблока дольками и выложить на блюдо

ИнструментНож керамический

3Растопить сливочное масло в кастрюле. Растопленное масло смешать с сахаром, яйцами и хорошо перемешать миксером, добавить сметану

ИнструментМиксер

4Смешать просеянную муку, соду, соль и добавить мокрую массу; далее добавить четвертое мелко нарезанное яблоко в тесто и перемешать

5Вылить тесто аккуратно в форму и поставить в духовку на 180 градусов (примерно на 40 мин)

ИнструментТермометр для духовки

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Три быстрых рецепта настоек

Которые нужно успеть приготовить на Масленицу

5 самых красивых рецептов десертов-валентинок на 14 февраля

Как приготовить романтичные сладости, которые могут стать лучшим подарком

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Советская кухня

Шарлотка с майонезом

Автор: Еда

8 порций

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Шарлотка с нежной карамельной корочкой

Автор: Дана Пастухова

8 порций

Выпечка и десерты•Русская кухня

Яблочная шарлотка на белках

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Шарлотка фруктовая

Автор: Элен Аракелян

8 порций

Выпечка и десерты•Русская кухня

Воздушная яблочная шарлотка с брусникой

Автор: Инна Семенова

12 порций

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Мамин пирог

Автор: Еда

12 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Немецкая кухня

Шарлотка без сахара

Автор: Еда

6 порций

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Шарлотка Эки Джикии

Автор: Еда

12 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Немецкая кухня

Шарлотка с хрустящей арахисовой пастой

Автор: Даша Николаева

5 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Шарлотка с яблоками и ягодами

Автор: Tatyana Kashirina

6 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Немецкая кухня

Шарлотка оригинальная

Автор: Вадим Сарычев

1 порция

Выпечка и десерты•Русская кухня

Шарлотка из рисовой муки

Автор: Ляля Мю

6 порций

35 минут

Шарлотка на молоке с яблоками рецепт с фото пошагово

Шарлотка на молоке с яблоками

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Как сделать шарлотку на молоке с яблоками? Подготовьте все необходимые продукты. Сорт яблок может быть любой, на ваш вкус. Если вы предпочитаете более кислые сорта, вам подойдет Антоновка или Богатырь - это, как правило, зеленые яблоки. Если любите послаще, то берите яблоки красных сортов. Муку берите высшего или первого сорта. Яйца вымойте и обсушите салфетками.

  2. Шаг 2:

    Перелейте молоко в подходящих размеров миску. Вбейте в молоко яйца. Молоко может быть любого процента жирности, на ваш вкус, подойдет также и растительное молоко. Слегка взбейте венчиком или вилкой молочно-яичную смесь.

  3. Шаг 3:

    Влейте в яично-молочную смесь растительное масло. Масло используйте любое, без ярко выраженного запаха, рафинированное.

  4. Шаг 4:

    Всыпьте в смесь сахар. Для аромата можете добавить к обычному сахару пакетик ванильного сахара или щепотку ванилина. Также если вы предпочитаете пряную и ароматную выпечку, вполне уместны будут молотая корица и имбирь - добавьте по щепотке этих пряностей.

  5. Шаг 5:

    Теперь время муки с разрыхлителем. Для выпечки я рекомендую всегда просеивать муку - во время этого процесса она насыщается кислородом и готовая выпечка получается более воздушная. Поэтому не ленитесь и воспользуйтесь ситом. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.

  6. Шаг 6:

    Тесто по консистенции должно быть достаточно жидким, как нежирная сметана. Не кладите сразу всю муку. Хорошо перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Чтобы не ошибиться с количеством муки, просейте сначала 2/3 муки, смешав её со всем разрыхлителем, добавьте в тесто, а остальную муку регулируйте в большую или меньшую сторону, исходя из консистенции.

  7. Шаг 7:

    Яблоки хорошо помойте. На ваше усмотрение чистить яблоки или нет. Удалите у яблок семенную коробочку и нарежьте тонкими дольками.

  8. Шаг 8:

    Добавьте нарезанные яблоки в тесто и перемешайте.

  9. Шаг 9:

    Подготовьте жаропрочную форму, в которой будете печь пирог. Если у вас форма, к которой выпечка имеет тенденцию прилипать, смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Мне нравится выпекать такую шарлотку в невысокой широкой форме - так она лучше пропекается внутри. Выложите тесто с яблоками. Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, но ориентируйтесь по своей духовке. Серединка у пирога должна стать достаточно плотной

  10. Шаг 10:

    Приготовим заливку: её можно делать или нет, по желанию. Если выпекаете пирог без заливки, то просто прибавьте к времени выпекания в шаге 9 примерно 10 минут и доведите до готовности. Для заливки разбейте в отдельную посуду яйцо, добавьте сахар.

  11. Шаг 11:

    Растопите сливочное масло, остудите до теплого состояния (чтобы яйцо не свернулось), добавьте растопленное масло в емкость с яйцом.

  12. Шаг 12:

    Хорошо перемешайте заливку до растворения сахара.

  13. Шаг 13:

    Выньте почти готовый пирог из духовки, залейте его сверху яично-масляной смесью и запекайте ещё примерно 10 минут при 180-200 градусах.

  14. Шаг 14:

    Готовому пирогу дайте постоять в форме около 10 минут при комнатной температуре, а затем вынимайте из формы. Подавать пирог можно в теплом и охлажденном виде: так он лучше режется и держит форму. Приятного аппетита!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка

Пироги в духовке готовим дома

Шарлотка пирог рецепты с фото

Шарлотка с яблоками

Пирог с яйцом

Пироги с начинкой

Пирог на молоке фото рецепты

Бездрожжевая выпечка без дрожжей рецепты с фото

Фруктовый пирог рецепты пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Ванильный сахар, Яйца, Молоко, Растительное масло, Сливочное масло, Яблоки

Wet Willie's - Fourth Ward

  • "Боб Марли, определите мой любимый напиток!"(3 подсказки)

    "Вызовите СУПЕРМЕНА. .. ВЫЗЫВАЙТЕ ТАКСИ, СМЕШАННОЕ С ШОКОВОЙ ТЕРАПИИ!"(2 подсказки)

    "Секс на пляже и улучшение настроения"(2 подсказки)

    "Вызов такси и Пина Колада на удивление хороши вместе."(2 подсказки)

46 Советы и отзывы

Фильтр:

  • боб marley
  • шоковая обработка
  • подходит для групп
  • slushies
  • good for a late night
  • bahama mama
  • good for singles
  • great value
  • cheese sticks
  • outdoor seating
  • cozy
  • authentic
  • tequila
  • chicken wings
  • cocktails
  • french картофель фри
  • тропические напитки
  • комедия
  • яйца
  • фрукты
  • (еще 15)

  • Крылышки с текилой, картофель фри и их напитки восхитительны. Здорово, что вы можете попробовать образцы, прежде чем заказывать напитки.

  • Не можете позволить себе билет на концерт, и вам все равно, увидите ли вы на самом деле выступление группы? Отправляйтесь на задний двор Wet Willie, где вы сможете послушать любого, кто играет на сцене в Uptown Amphitheatre. Читать дальше

  • Улучшение настроения и манго (от 3/4 до 1/4) - отличный тропический напиток и очень крепкий! Начинает правильно, особенно в жаркие пятницы этим летом!!

  • Смесь Call-A-Cab и Пина Колада на удивление хороша. Собаки разрешены на террасе! :)

  • Отличное место, чтобы выпить. Хотя не советовал бы заказывать еду. Обычно отличное развлечение.

  • Шоковая терапия Наэлектризуйте чувства этой смесью лимонада, Blue Curaco и зернового спирта* (153° или 190°). Попробуйте Call a Cab® или Margarita, чтобы получить опыт Multi-Volt. Читать дальше

  • Если вы любите дакири и не переносите много алкоголя, то это место перед маслом или салуном. Если вы хотите настоящего дерьма, которое ударит вас по заднице, идите в небольшой бар или салун.

  • Наслаждайтесь замороженными напитками. Даже придумать свое. Здорово начать пить там, а затем перейти к Баттеру.

  • Секс на пляже и улучшение отношения ("Sexy Attitude") - это восхитительно!

  • У серверов ВСЕГДА есть отношение. Я все еще стараюсь быть милой. Обожаю новые напитки Naked!

  • Отличные напитки в прекрасном месте!

  • Попробуйте желе по $2... Они приятны на вкус и недороги. #выиграть

  • Открыто каждый день!! По крайней мере, до 1 караоке каждую среду

  • Боб Марли был хорош. Обслуживание от персонала не было.

  • Ищете, чем заняться субботним вечером? Посетите театр комедии Шарлотты. Каждую субботу с 20:00 до 21:30. Читать далее

  • Дамы: найди себе суперженщину с позицией (вызов такси + корректировка позы), чтобы мгновенно превратить всех парней в великолепных моделей! ЛОЛ

  • Попробуйте Call-A-Cab....затем позвоните.

  • Смешайте Bahama Mama с их новым дынным напитком... Deee-Lish можно справиться!!

  • Приходите в четверг, 8 декабря, чтобы увидеть Джеймса Уэсли Саттерфилда и его чертовски прекрасную группу в Wet Willie's. Шоу начинается в 22:00

  • 190 пруфов... Хватит хромать и пей!!!! Напитки 190 доказательство!!! НАПИТОК!!

  • Боб Марли - мой напиток!

  • ВНИМАНИЕ: по воскресеньям «последний звонок» в 00:40 (ОНИ ЗАКРЫВАЮТСЯ В 1:00 по воскресеньям)

  • Лучший напиток в меню называется пасхальное яйцо. .. Вкусный микс!

  • Боб Марли, мой любимый напиток!

  • Получите СУПЕРМЕНА... ВЫЗОВИТЕ ТАКСИ, СМЕШАННУЮ ШОКОВУЮ ЛЕЧЕНИЕ!

  • Попробуйте новое меню, и вы не будете разочарованы

  • Посетите Comedy Zone по соседству!

  • Иди первыми линиями b сумасшедший как черт!

  • Love the Attitude Adjuster

  • Отправляйтесь в Halo Tonight, если хотите микс Dj cali at halo прямо сейчас !!!!!

  • Придерживайтесь напитков Naked, чтобы избежать диабетического шока.

  • Супермен лучший!!!

  • Отличный сервис

  • напитки не самые лучшие, но они делают свою работу

  • 20 баксов - это все, что мне нужно, чтобы хорошо провести там ночь

  • Отправляйтесь в Halo сегодня вечером, если хотите микс Dj cali at halo прямо сейчас !!!!! 08. 10.2011

  • Кислое яблоко хорошо для начинающих

  • Call-A-Cab

  • Я люблю сырные палочки здесь!!!!!!!!

  • Смешайте персик и вызовите такси. Победить!

  • Разозлившись из-за разрывов, убедитесь, что вы найдёте кого-то, кто был здесь хотя бы месяц НЕ КЭНДИС 2 недели сегодня, чёрт возьми

  • Тройная игра крута. А патрон стреляет на 5, ftw

  • ТМВП!!! Ха-ха

  • Пина колада и манго! Ням!

192 Фото

Для использования Foursquare.com необходимо включить JavaScript

Мы используем новейшие и передовые технологии, чтобы обеспечить максимальное удобство работы в Интернете.
Чтобы продолжить, включите JavaScript в настройках браузера.

Загрузите Foursquare для своего смартфона и начните исследовать окружающий мир!

Мероприятия в дождливый день в Шарлотте

 

Чем заняться

Дождливые дни вы либо любите, либо ненавидите. Для некоторых дождливый день — идеальный повод расслабиться, расслабиться и полениться. Но не позволяйте погоде мешать планировать поездку в Куин-Сити.

by DeAnna Taylor

Хотите ли вы провести день с семьей, провести вечер или встретиться с друзьями, эти 30 занятий обязательно помогут вам хорошо провести время, даже если обстоятельства складываются не в вашу пользу.

Вот несколько вещей, которыми можно заняться в Шарлотте в дождливый день:

Для друзей

Забавный автобус.

Забавный автобус Шарлотты отлично поднимет настроение даже в хмурый день. Мобильное комедийное шоу BYOB имеет оконные створки, чтобы закрыть окна, чтобы дождь не прерывал ваш смех.

Наслаждайтесь ретро-развлечением со своей командой

Расположенный на площади Мидвуд, магазин Pins Mechanical — настоящий взрыв из прошлого. Проведите весь день, переходя от автомата к автомату для игры в пинбол, потягивая коктейли, такие как «Волшебник пинбола» (черничная водка, бузина, имбирный эль и черника).

Queen Park Social - Фото Кейт Маги

Начать хорошее время

Что может быть лучше, чтобы скоротать дождливый день, чем несколько игр в боулинг в Queen Park Social . Добавление вкусной барной еды и крафтовых напитков делает опыт еще лучше.

#ШарлоттаМного

Создайте свою собственную атмосферу, наверстывая упущенное

Свечной батончик Paddywax — отличный способ создать свой собственный аромат свечи, встречаясь с одним или двумя друзьями во время процесса.

Поддержите команду хозяев во время игры

Хотя большинство наших профессиональных команд и команд низшей лиги играют на открытом воздухе, вы все равно можете принять участие в игре в дождливый день. Но игра Шарлотта Хорнетс или Шарлотта Шашки — верный способ остаться сухим.

Создайте свой собственный поход по барам в дождливый день

Шарлотта не новичок в пивоварне , и в зависимости от того, в каком районе вы находитесь в течение дня, вы можете организовать свой импровизированный поход по барам друзей, пробуя некоторые из городских баров. пиво, достойное списка ведер.

#ШарлоттаМного

Побалуйте себя традиционным японским или корейским барбекю

Если ваши планы на поездку были отменены из-за пандемии, Gyu-Kaku , Iron Dish и несколько других местных корейских и японских мест для барбекю могут обуздать вашу страсть к путешествиям. любой день, не только дождливый.

Кухня шеф-повара Алиссы — фотография Кейт Маги

Соревнование Get Your Food Network на

Запишитесь на кулинарный мастер-класс в Кухня шеф-повара Алиссы и устройте небольшое невинное веселье в стиле Food Network с друзьями.

#ШарлоттаМного

Соберите собственный террариум для своих родителей-растений

Используйте дождливый день в качестве предлога, чтобы стать родителем растений в увлекательной игровой форме. PlantHouse предлагает строительство террариумов, а также покупку обычных растений.

#ШарлоттаМного

Испытайте ностальгию в первом в городе зерновом баре

Если вы не ели хлопья в детстве, теперь вы можете разнообразить свой рацион тарелкой хлопьев или молочным коктейлем со вкусом хлопьев в 9 часов. 0276 Day & Night Exotic Cereal Bar в верхней части города.

Для пар

Балет Шарлотты

Покажите своему кавалеру «культурную» ночь в городе

Ничто так не говорит о свидании, как одеться, чтобы насладиться прекрасным представлением. Шарлотта Балет всегда идеальный выбор, когда вы действительно хотите сделать романтическое заявление.

Продемонстрируйте свои навыки игры в гольф

Одна из самых популярных достопримечательностей в Шарлотте, Topgolf гарантированно подарит часы улыбок вам и вашим близким, независимо от вашего уровня игры в гольф. Обязательно закажите их вкусную еду и напитки.

#ШарлоттаМного

Первая игра на тематическом крытом поле для гольфа

Выберите одно из двух крытых полей с 9 лунками — Консерватория или Библиотека — в Puttery , при поддержке профессионального игрока в гольф Рори Макилроя. В то время как Stroke от Plaza Midwood — это наполовину мини-гольф, наполовину ретро-бар и лаундж. Вы можете играть всего за 10 долларов, перекусывая несколькими легкими закусками.

Смейтесь под дождем

Одним из ключей к счастливым отношениям является умение смеяться вместе с партнером. Посмотрите шоу в The Comedy Zone и получите несколько часов бесконечного смеха.

#ШарлоттаМного

Пообедайте в местном ресторане, а также поддержите местных ремесленников

Отправляясь в Artisan’s Palate , вы сможете получить больше отдачи от затраченных средств. Вы можете не только попробовать кулинарные шедевры Кристы Чока, но и посмотреть художественную галерею.

The Secret Chocolatier — Фото предоставлено The Secret Chocolatier

Поделись сладостями со своей любимой

Загляни в The Secret Chocolatier и выберите набор ирисок, карамели, шоколадных лакомств или свой собственный набор для украшения брауни.

Избавьтесь от хандры дождливого дня

Безопасно выплесните свое недовольство погодой с помощью нескольких раундов метания топора в Плохое метание топора . Это интересный способ стать активным, а также странно терапевтический.

#ШарлоттаМного

Вы говорите художник-любитель, мы говорим: Пикассо в процессе создания

Покажите своей второй половинке свою творческую сторону с помощью оригинального произведения искусства в Живопись с изюминкой или Vixen Ready Art Factory , созданных исключительно вами. Он обязательно произведет впечатление в любой день.

Фото предоставлено The Spa отеля Ritz Carlton

Расслабьтесь, пообщайтесь, отпустите вместе

Дождливый день — отличный повод побаловать себя. Шарлотте 9 лет0276 является домом для нескольких спа-салонов с первоклассными впечатлениями и даже бюджетными вариантами.

Создайте свою жизнь и свой дом

Hickory Furniture Mart предлагает часы, а иногда и дни, на которые стоит смотреть. Не торопитесь, просматривая многосекционный склад, чтобы проверить некоторых из лучших производителей мебели в штате и стране.

Для семей

Discovery Place Science — Фотография Патрика Шнайдера

Поощряйте любопытство вашего малыша

Берите своего крошечного исследователя и отправляйтесь в Discovery Place Science , чтобы часами весело учиться. Для семей с младшими на буксире поездка в интерактивный детский музей Discovery Place Kids в соседнем Huntersville или Rockingham является обязательной.

#ШарлоттаМного

Забудьте о проблемах дождливого дня

День воды делает все лучше, даже дождь. Отправляйтесь на планету всплесков Рэя , чтобы получить тонны брызг.

Inner Peaks Climbin Center South End — фотография Kyo H Nam

Достигните новых высот с помощью скалолазания в помещении

Расположенный в South End и Matthews, Inner Peaks — отличный способ бросить вызов своей силе и решительности. Возьмите семью, чтобы увидеть, у кого действительно есть мускулы в домашнем хозяйстве.

#ШарлоттаМного

Исследуйте морских существ недалеко от Шарлотты

Отведите малышей в крупнейший аквариум Конкорда с единственным океанским туннелем в Северной Каролине по адресу SEA Life Aquarium . Морские существа включают черепах, акул, скатов, морских коньков и многих других.

Дама с пельменями в зале Оптимист — фотография Джейми Прайса

Подводный кофе в Optimist Hall — фотография Джейми Прайса

Переход от киоска с едой к ларьку с едой в Optimist Hall

Штаб-квартира этого фуд-холла , расположенного в здании бывшей текстильной фабрики, насчитывает более дюжины киосков на выбор. Поужинайте разнообразными тако в ресторане Velvet Taco и завершите день свежей выпечкой в ​​ресторане Suárez Bakery & Barra . Наверняка найдется что-то даже для самого привередливого едока.

Ищи звезды и гуляй с динозаврами

Музей естественной истории им. Им очень понравится широкий спектр экспонатов — от Dino Safari до естественной истории Северной Каролины.

Начните игру в Frankie's

К северу от Шарлотты в Хантерсвилле находится самый большой Frankie's Fun Park в Каролине с 84 000 кв.


Learn more