Салат с фаршем мясным

Салат мясной с отварным мясом и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Салат мясной классический

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M

Шаг 1:
Как сделать салат мясной классический? Овощи заранее отварите до готовности и охладите. Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками. В глубокую посуду или салатник выложите нарезанный картофель.
Шаг 2:
Отварную и охлаждённую морковь очистите от шкурки, срежьте кончики и нарежьте маленькими квадратиками. Добавьте в салатник к нарезанному картофелю.
Шаг 3:
Солёные огурцы достаньте из банки, срежьте кончики. Мелко нарежьте кубиками и добавьте к ранее нарезанным овощам. Можно использовать солёные или маринованные огурцы.
Шаг 4:
Отварные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы нарежьте маленькими квадратиками. Добавьте яйца к ранее нарезанным ингредиентам.
Шаг 5:
Отварное охлаждённое мясо - это может быть говядина, свинина, индейка (или по желанию курица) - мелко нарежьте и добавьте в салат.
Шаг 6:
Банку с консервированным горошком аккуратно откройте, слейте жидкость и добавьте в салат необходимое количество горошка.
Шаг 7:
По желанию в салат добавляется репчатый или салатный лук. Его следует очистить от шелухи и очень мелко нарезать. Если лук очень острый, то его можно предварительно ошпарить кипятком. Добавьте нарезанный лук в салат.
Шаг 8:
В отдельной посуде смешайте в равных частях сметану и майонез, перемешайте. По желанию можно добавить молотого перца. В салат добавьте по вкусу соль, заправьте смесью сметаны и майонеза и перемешайте.
Шаг 9:
Готовый салат подавайте охлаждённым как самостоятельно блюдо или как холодную закуску к основному блюду.

Такие салаты, со схожими ингредиентами: "Оливье", "Столичный", "Зимний", "Мясной" - очень популярны у хозяек. Продукты для его приготовления могут быть отварены заранее, поэтому на само приготовление салата уходит не так много времени. В результате получается вкусный сытный салат, который может выступить как самостоятельное блюдо на обед или ужин, а также стать украшением праздничного стола в качестве закуски.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал/100г
Картофель зрелый - 80 ккал/100г
Картофель печеный - 70 ккал/100г
Картофельное пюре - 380 ккал/100г
Картофель отварной - 82 ккал/100г
Картофель в мундире - 74 ккал/100г
Картофель жареный - 192 ккал/100г
Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
Говядина жирная - 171 ккал/100г
Говядина постная - 158 ккал/100г
Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
Говядина - ребра - 233 ккал/100г
Говядина - окорок - 104 ккал/100г
Говядина - хвост - 184 ккал/100г
Окорок вареный - 269 ккал/100г
Говяжья солонина - 216 ккал/100г
Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
Сметана - 210 ккал/100г
Яйцо куриное - 157 ккал/100г
Яичный белок - 45 ккал/100г
Яичный порошок - 542 ккал/100г
Яичный желток - 352 ккал/100г
Яйцо страуса - 118 ккал/100г
Морковь - 33 ккал/100г
Сушеная морковь - 275 ккал/100г
Морковь отварная - 25 ккал/100г
Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
Майонез легкий - 260 ккал/100г
Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
Майонез столовый - 627 ккал/100г
Соль - 0 ккал/100г
Соленые огурцы - 11 ккал/100г

Калорийность продуктов: Говядина, Картошка, Морковь, Яйца, Соленые огурцы, Зелёный горошек, Лук, Сметана, Майонез, Соль

20 мясных салатов, которые сможет приготовить каждый

Фото: lifehacker.

Мясные салаты могут быть закуской, а могут и заменить основное блюдо. Сытные, легкие, свежие, с овощами или фруктами – есть десятки возможных сочетаний, и все они по-своему хороши. Рассказываем 20 лучших рецептов!

1. Мясной салат с яйцом

Фото: goodfon.ru

Сытный, вкусный, но очень простой.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 200 г сыра, 5 яиц, 1 луковица, маслины, зелень, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и мясо до готовности, и нарежь соломкой. Натри сыр на крупной терке, измельчи лук тонкими кольцами, добавь зелень с маслинами, и заправь салат майонезом.

2. Салат с мясом и картошкой

Фото: zen.yandex.ru

Можешь подавать его даже теплым!

Тебе понадобится: 500 г свинины, 4 помидора, 4 картофелины, 3 маринованных огурца, 150 г сыра, специи, майонез.

Приготовление: Отвари картошку и свинину до мягкости, и нарежь все ингредиенты кубиком. Выложи слоями мясо, картошку, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, майонез, сыр.

3. Мясной салат с овощами

Фото: i-recipe.ru

Приятная сладковатая закуска с тонкими острыми нотками.

Тебе понадобится: 200 г свинины, 1 красная луковица, 1 перец, 1 морковь, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, специи, 0,5 чили, кинза.

Приготовление: Отвари свинину до готовности и нарежь соломкой с перцем. Морковь натри на корейской терке. Смешай масло, специи, лимонный сок, мед и рубленый чили, туда же добавь полукольца лука. Дай заправке настояться 15 минут и добавь в салат.

4. Мясной салат с капустой

Фото: goldorfey.com

Свежая хрустящая капуста и нежное нежирное мясо – что еще надо?

Тебе понадобится: 250 г говядины, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны.

Приготовление: Запеки говядину до готовности и нарежь полосками. Тонко нашинкуй капусту и лук, натри морковь на средней терке, перемешай и заправь салат сметаной.

5. Мясной салат с фаршем

Фото: mustardwithmutton.

com

Естественно, фарш не должен быть сырым, так что заранее обжарь его со специями и дай остыть.

Тебе понадобится: 200 г фарша, 1 маринованный огурец, 3 яйца, 1 пучок укропа, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, специи, майонез или сметана.

Приготовление: Отвари яйца и натри на терке вместе с морковью, огурец нарежь кубиком, а зелень с чесноком наруби. Добавь в салат фарш и специи, перемешай и заправь сметаной или майонезом.

6. Салат с мясом и грибами

Фото: zen.yandex.ru

Такой салат готовится максимум за полчаса, если отварить мясо и картошку заранее.

Тебе понадобится: 250 г говядины, 2 картофелины, 250 г шампиньонов, 2 соленых огурца, 1 луковица, майонез.

Приготовление: Вареную говядину нарежь кубиком, а вареный картофель натри на крупной терке. Мелко наруби грибы с луком, и обжарь до готовности. Огурцы тоже натри на терке и слегка отожми. Выложи слоями картошку, мясо, огурцы и грибы, и немного промажь майонезом по желанию.

7. Мясной салат с перцем и маринованным луком

Фото: zen.yandex.ru

Добавь горсть зерен граната или ароматную кинзу.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 перец, 2 красные луковицы, 2 ст.л. йогурта, 2 ст.л. уксуса, 50 г орехов.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в воде с уксусом. Мясо отвари до готовности, нарежь соломкой, и добавь к нему соломку перца. В конце добавь лук и рубленые орехи, и заправь салат йогуртом.

8. Мясной салат с ананасом

Фото: fb.ru

Мясо с ананасами – изумительное украшение праздничного стола!

Тебе понадобится: 300 г свинины, 300 г грибов, 100 г лука, 300 г консервированных ананасов, 150 г яблока, майонез.

Приготовление: Обжарь измельченные грибы с луком до готовности и охлади, а мясо отвари и нарежь кубиком. Очисти яблоко и нарежь все остальные ингредиенты. Заправь салат майонезом.

9. Мясной салат с киви

Фото: zen.yandex.ru

Говядина, соленые огурцы и киви – возможно ли это вообще?

Тебе понадобится: 300 г говядины, 4 яйца, 150 г сыра, 3 соленых огурца, 3 киви, зеленый лук, сметана и горчица.

Приготовление: Нарежь мелким кубиком вареную говядину, яйца, огурцы и сыр. Измельчи зеленый лук, перемешай и заправь салат сметаной с горчицей. В самом конце выложи сверху тонкие дольки киви.

10. Мясной салат с яблоком

Фото: donatewales.org

Рекомендуем использовать крупное кисло-сладкое яблоко.

Тебе понадобится: 260 г говядины, 1 яблоко, 2 яйца, 80 г плавленого сыра, 70 г твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Слегка смажь сметаной и сверху выложи тертые вареные яйца. Снова сметана, тертое яблоко, сметана, и оба вида сыра.

11. Салат с мясом и фетой

Фото: tvcook.ru

А для этого салата мясо лучше обжарить со специями, а не отварить.

Тебе понадобится: 150 г свинины, 60 г салата айсберг, 1 помидор, 0,5 перца, 0,5 красной луковицы, 60 феты, оливковое масло, горчица, специи, чили.

Приготовление: Нарежь свинину на полоски и обжарь до готовности. Крупно нарежь все остальные ингредиенты и заправь салат маслом с горчицей, специями и чили.

12. Мясной салат с орехами и маринованными грибами

Фото: likelive.ru

Если хочешь удивить гостей – выбирай этот рецепт!

Тебе понадобится: 300 г свинины, 150 г маринованных грибов, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Измельчи грибы с чесноком, смешай с майонезом и выложи на мясо. Сверху выложи тертые яйца, снова майонез и рубленые орехи.

13. Мясной салат с баклажанами

Фото: aqua-mechanica.ru

Обязательно добавь грузинские специи и ароматные травы при подаче.

Тебе понадобится: 400 г говядины, 1 баклажан, 1 перец, 1 морковь, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, чеснок, специи, зелень, щепотка сахара.

Приготовление: Смешай соевый соус, лимонный сок, сахар, специи, чеснок и рубленую зелень, и оставь заправку настояться. Нарежь мясо тонкой соломкой и обжарь до готовности. Потом добавь нарезанные соломкой баклажаны, через пару минут – морковь, а еще через пару – перец. Полей салат заправкой перед подачей.

14. Мясной салат со свеклой

Фото: zen.yandex.ru

Советуем заранее отварить мясо, свеклу и яйца.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 500 г свеклы, 250 г маринованных огурцов, 3 яйца, 30 г орехов, 100 мл оливкового масла, 50 мл лимонного сока, 1 ст.л. горчицы, специи.

Приготовление: Нарежь кубиками вареную свеклу, говядину и яичные белки. Точно так же измельчи огурцы, а орехи наруби ножом. Разотри вареные желтки с горчицей, постепенно добавь масло и перемешай до однородности. Добавь в заправку лимонный сок и специи, и полей салат.

15. Салат с рисом, мясом и фасолью

Фото: salatnic.com

Если используешь сухую фасоль, замочи ее на ночь и отвари до мягкости.

Тебе понадобится: 1 стакан риса, 250 г свинины, 1 банка фасоли, 0,5 банки кукурузы, 2 ст. л. кетчупа, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Отвари рис и мясо до готовности, мясо нарежь кубиками, и смешай все ингредиенты. Для заправки используй масло с кетчупом, горчицей и специями.

16. Мясной салат с курицей и кукурузой

Фото: ok.ru

Очень вкусно получается с копченой грудкой, но можешь просто пожарить филе.

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 2 яйца, 1 огурец, 1 морковь, 2 картофелины, 100 г кукурузы, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, морковь и картошку, нарежь все ингредиенты кубиками и наруби зеленый лук. Добавь кукурузу, перемешай и заправь салат майонезом.

17. Мясной салат с языком и помидорами

Фото: sotwe.com

Имей в виду, что язык варится примерно 1,5 часа.

Тебе понадобится: 400 г языка, 2 помидора, 100 г маслин, 150 г сыра, 0,5 пучка петрушки, майонез.

Приготовление: Нарежь кубиком помидоры и отварной язык, добавь колечки маслин и тертый сыр. Наруби в салат зелень и добавь немного майонеза.

18. Мясной салат с корейской морковью

Фото: tsummarket.ru

Пряный, пикантный и удивительно быстрый в приготовлении.

Тебе понадобится: 350 г свинины, 100 г корейской моркови, 70 г сыра, 10 оливок, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. горчицы, зелень.

Приготовление: Приготовь мясо любым любимым способом и нарежь соломкой. Добавь морковь и крупно тертый сыр, и измельчи в салат зелень и маслины. Для заправки смешай сметану с горчицей.

19. Мясной салат с авокадо

Фото: skolkogramm.ru

Такой же салат отлично получается с курицей, ветчиной или колбасой.

Тебе понадобится: 250 г свинины, 1 авокадо, 1 красная луковица, специи.

Приготовление: Нарежь лук кубиками и слегка обжарь или карамелизируй по желанию. Точно так же кубиками нарежь мясо и обжарь в масле от лука. В конце добавь кусочки авокадо и приправь салат.

20. Мясной салат с тыквой и гранатом

Фото: gotovim-edim.

Найти еще более оригинальный рецепт будет проблематично.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 красная луковица, 1 гранат, 1 банка консервированных грибов, 1 банка фасоли, 300 г тыквы, специи.

Приготовление: Отдельно отвари мясо и тыкву до готовности, и нарежь кубиками. Немного промой фасоль, измельчи грибы пластинками, а лук нарежь кольцами и обдай кипятком. Гранат разбери на зерна, перемешай салат и приправь. По желанию заправь его маслом, йогуртом или майонезом.

Легкий рецепт полезного салата тако с говяжьим фаршем

Бесплатно: Электронная книга рецептов здоровой еды из морозильной камеры

Получить сейчас

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

На моей кухне жаркое лето равнозначно легким ужинам в одной кастрюле, которые не требуют духовки и не требуют слишком долго держать плиту включенной. Салаты идеально подходят для этих целей, но, конечно, вам все равно нужно немного белка, чтобы сделать их полноценными. Вот где это Простой и полезный рецепт салата тако с говяжьим фаршем — вам понравится!

Что такое салат тако?

Вы, наверное, уже видели салат тако из говяжьего фарша в ресторанах. По сути, это похоже на огромный мексиканский тако в форме чаши — оболочка тако не нужна! В отличие от большинства ресторанных версий, мой рецепт полезного салата тако содержит мало углеводов и не содержит глютена.

Полезен ли салат тако?

Да, эта салатница тако полезна! В нем используются натуральные и свежие ингредиенты.

Почему вам понравится этот рецепт салата с тако

Лучший салат с говяжьим фаршем
Полезный вариант тако
Быстро и просто
Ингредиенты для салата с тако
Готовится за 20 минут
4 Рецепт салата тако состоит из простых ингредиентов и минимальной подготовки. После подрумянивания мяса и нарезки овощей все, что вам нужно сделать, это смешать все вместе!

Ингредиенты для легкого салата с тако

В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для рецептов салата с тако, что делает каждый из них и чем можно заменить. Размеры см. в карточке рецепта ниже.
- Говяжий фарш – я предпочитаю 85/15 для салата тако из говяжьего фарша, но вы можете использовать любой фарш, который вам нравится. Если вам не нравится говядина, вы также можете заменить ее фаршем из индейки или даже измельченной курицей.
- Масло авокадо – Немного для подрумянивания говядины. Оливковое масло тоже хорошо работает.
- Приправа для тако – Мне нравится делать домашнюю приправу для тако, но магазинная приправа экономит время и удобна. Проверьте этикетки, чтобы избежать наполнителей и сахара, если это возможно. Мне нравится покупать приправу для тако в этом магазине, но она не содержит соли, поэтому вам нужно будет добавить 1 чайную ложку соли, если ваша приправа несоленая.
- Салат романо – Я предпочитаю салат романо для салатов с говяжьим фаршем, но вы можете использовать любую зелень, которая вам нравится.
- Виноградные помидоры – Подаются половинками в салате. Вы также можете использовать помидоры черри или нарезать более крупные помидоры, например, рома.
- Измельченный сыр . Я обычно использую сыр чеддер, но вы также можете попробовать смесь мексиканских сыров или пеппер джек, если хотите поострее. Вы можете пропустить, если хотите избежать молочных продуктов.
- Авокадо — Авокадо — обязательный элемент здорового салата с тако! Вы также можете заменить его гуакамоле, если хотите.
- Лук – Я использовал зеленый лук, но подойдет любой, который вам нравится. Также отлично подойдет нарезанный кубиками красный или белый лук.
- Сальса — мне нравится этот готовый — средний огонь и чистые ингредиенты! Выбор разных видов — это простой способ проявить творческий подход, не добавляя сложности. Используйте мягкую сальсу, если вы хотите, чтобы она была мягкой, острую, если вы хотите получить удовольствие, или выходите за рамки стандартного с более уникальными вкусами, такими как зеленый перец чили или персик. Вы также можете сделать свой собственный — попробуйте простую сальсу из свежих помидоров или сальсу из авокадо.
- Сметана – Сальса и сметана заменяют здесь заправку, которая работает на удивление хорошо. Зачем тратить время на создание сложной заправки для салата тако, если они работают так же хорошо? Когда все это смешиваешь, кажется, что там есть заправка. Если вам нужен вариант без молочных продуктов, замените его кокосовыми сливками и небольшим количеством соли.
Рецепт этого полезного салата с тако можно легко изменить по своему вкусу. Не стесняйтесь добавлять любые другие овощи, которые у вас есть под рукой, или исключать то, что вам не нравится. Это одна из замечательных особенностей простых рецептов салатов — вам не нужно быть таким точным!

В конечном счете, то, что будет в салате с тако, во многом зависит от вас, но независимо от того, какое сочетание вы выберете, ключом к тому, чтобы сделать салат с тако полезным, является использование натуральных ингредиентов.

Вам действительно не нужны купленные в магазине приправы или чипсы. Но для тех, кто хочет немного похрустеть, вы можете попробовать добавить чипсы из тортильи (я делаю эти чипсы из тортильи с низким содержанием углеводов!).

Как приготовить салат с тако

В этом разделе показано, как приготовить салат с тако, с пошаговыми фотографиями и подробными сведениями о технике, которые помогут вам визуализировать процесс. Полные инструкции, включая количество и температуру, см. на карточке рецепта ниже.

Возможно, лучшая часть этого рецепта салата с тако заключается в том, что все это на столе всего за двадцать минут. Единственное приготовление, которое требуется, — это поджаривание говяжьего фарша на плите. Так просто.
- Коричневая говядина. Нагрейте масло в сковороде на сильном огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не подрумянится.
- Добавить приправу для тако. Вмешайте приправы в говяжий фарш, пока они не смешаются. Если хотите, вы также можете добавить 1/4 стакана воды при добавлении приправы и дать немного покипеть.
- Смешайте ингредиенты для салата тако. Поместите листья салата, помидоры, сыр, авокадо, лук, сальсу и сметану в большую миску. Когда мясо для салата тако будет готово, добавьте его в миску.
- Бросьте и наслаждайтесь! Подавать в мисках или на отдельной тарелке.
Инструкции по хранению

По этому рецепту салата с тако можно приготовить щедрое количество — шесть больших порций, чтобы накормить даже большую семью. Но если вам не нужно так много, не волнуйтесь. Также очень легко настроить его на меньшее количество порций, если вам нужно, или сохранить его на потом, если вы планируете заранее.
- Для хранения: Храните остатки в холодильнике в течение 2-3 дней. Если вы знаете, что у вас останутся остатки, отложите лишнее без сметаны, сальсы и авокадо, так как их лучше добавлять свежими. Говядину также лучше хранить отдельно, чтобы вы могли разогреть ее позже.
- Для разогрева: Перед добавлением в салат разогрейте говяжий фарш на горячей сковороде или в микроволновой печи.
- К приготовлению еды: Обжарьте мясо с приправой для тако и нарежьте все ингредиенты для салата тако. Хранить в контейнерах для приготовления еды, не переворачивая, а сметану, сальсу и говядину хранить отдельно. Не нарезайте авокадо раньше времени. Перед подачей разогрейте мясо и добавьте в салат. Добавьте сметану, сальсу и свеженарезанный авокадо и перемешайте.
Хотите знать, что подавать с салатом тако? Мне очень нравится печенье из миндальной муки из 4 ингредиентов. Но вам действительно ничего не нужно — это простой ужин из одной тарелки сам по себе!

Другие полезные мексиканские рецепты

Если в вашем доме устраивают мексиканский вечер (или тако по вторникам!), этот салат с тако с низким содержанием углеводов подойдет как нельзя лучше. Когда мы его делаем, у нас часто есть:
- Врапы и тако – Сделано из моих низкоуглеводных лепешек или хрустящих сырных тако
- Taco Stuffed Peppers
- Chicken Fajitas
- Stuffed Poblano Peppers
- Mexican Beef Casserole
But this easy taco salad is even simpler than all of those, and it's still packed with все ваши любимые мексиканские ароматы.

Инструменты для приготовления салата тако из говяжьего фарша
- Сковорода с толстым дном — Один из моих любимых наборов! Больший - идеальный размер и имеет тяжелое дно для равномерного подрумянивания говядины для этого рецепта салата тако.
- Гнездовые миски – в этот набор входят миски всех размеров. Большая миска идеально подойдет для перемешивания салата.
Рецепт полезного салата с тако

Закрепите его на потом!

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Пожалуйста, выключите режим чтения Safari, чтобы просмотреть ингредиенты.
- 1 фунт говяжьего фарша ▢
- 1 ч. л. масла авокадо (или любого масла на выбор) ▢
- 2 ст. 1 1/3 чашки виноградных помидоров (разрезанных пополам) ▢
- 3/4 чашки сыра чеддер (натертого) ▢
- 1 средний авокадо (нарезанного кубиками) ▢
- 1/2 чашки зеленого лука (нарезанного) ▢
- 1/3 стакана сальсы ▢
- 1/3 стакана сметаны ▢
Нажмите на время в инструкциях ниже, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
1. Нагрейте масло в сковороде на сильном огне. Добавьте говяжий фарш. Обжаривайте, разбивая кусочки лопаткой, примерно 7-10 минут, пока говядина не подрумянится и не испарится влага.
2. Вмешайте приправу для тако в говяжий фарш, пока она хорошо не перемешается. Если хотите, вы также можете добавить 1/4 стакана воды при добавлении приправы и дать немного покипеть.
3. Тем временем смешайте все оставшиеся ингредиенты в большой миске. Добавьте говяжий фарш. Смешайте все вместе.
Последний шаг: оставьте оценку!

Оцените этот рецепт

Поделитесь фотографией своего рецепта, отметив @wholesomeyum и пометив его хэштегом #wholesomeyum в Instagram или в нашей группе поддержки Facebook – мне бы очень хотелось это увидеть!

Информация о пищевой ценности рассчитана на основе говяжьего фарша 85/15 и типичной томатной сальсы.

Размер порции: 1/6 всего рецепта

Рецепт из Поваренной книги «Легкие кетокарбоголики».

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

Калории 332

Жиры 25 г

Белки 20 г

Всего углеводов 9 г

Чистые углеводы 5 г

Клетчатка 4 г

Сахар 2 г 900 фактов. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Курс: Основное блюдо, Салат

Кухня: Мексиканская

Ключевые слова: без глютена, кето, с низким содержанием углеводов, без орехов, без сахара, тако

Калорийность: 332 ккал

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять свои любимые рецепты!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Рецепт приправы для тако с низким содержанием углеводов и кето без глютена

Бесплатная версия для печати: список продуктов с низким содержанием углеводов и кето
Получить сейчас

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Я немного задержался с некоторыми важными новостями — во всяком случае, для меня. На самом деле это произошло около полутора недель назад, но я ждал подходящего момента, чтобы поделиться. Казалось, что мое супер-классное объявление должно было сопровождаться исключительно классным рецептом. Итак, я подумал, что самое подходящее время, чтобы рассказать вам об основном рецепте, который я уже использую во многих других моих популярных рецептах. Мой домашний рецепт приправы для тако на кето с низким содержанием углеводов!

Итак, какие новости? Если вы подписаны на меня в Instagram, возможно, вы уже слышали. (А если нет, то почему бы и нет? Я все время выкладываю там кое-что интересное!)

Большой сюрприз в том, что я бросил свою основную работу, чтобы полностью посвятить себя Wholesome Yum!! И хотя это было трудное решение — мне нравилась моя работа старшего инженера-программиста — это было правильно.

Я на седьмом небе от счастья, что хочу сосредоточиться на Wholesome Yum! Это означает, что у вас будет больше времени, чтобы создать для вас отличные рецепты, помочь вам, ребята, в нашей группе поддержки, а также создать такие ресурсы, как списки продуктов с низким содержанием углеводов, планы питания и кулинарные книги.

И я не буду врать. Это также означает больше времени с моей семьей, моими детьми и моими друзьями. Работать на двух работах с полной занятостью было очень тяжело, и я готова немного восстановить баланс в жизни.

Хорошо, давайте поговорим о смеси приправ для тако с низким содержанием углеводов!

Когда дело доходит до смесей приправ, многие из них содержат ингредиенты, которые не так хороши. Да и дорогие они! Вот почему я предпочитаю делать свою собственную кето-приправу для тако. На самом деле это очень легко сделать.

Что такое приправа для тако?

Что в приправе для тако? Если вы все делаете правильно, это просто набор мексиканских специй, смешанных вместе.

Most commonly, the main spices in taco seasoning are:
- Chili powder
- Cumin
- Sea salt
- Black pepper
- Paprika – smoked or regular
- Dried oregano – or coriander, or dried cilantro
- Garlic порошка
- Лукового порошка
- Кайенского перца
Основными отличиями домашних рецептов приправ для тако являются пропорции и несколько вариантов приправ.

Например, некоторые вообще не добавляют перец. На самом деле я не видел копченую паприку в приправе для тако, но всегда использую ее в своей, потому что считаю, что она вкуснее. Если хотите, можете использовать обычную паприку.

Сушеный орегано можно заменить кориандром или сушеной кинзой, если вы предпочитаете их.

Наконец, морская соль не обязательна в зависимости от того, хотите ли вы соленую приправу для тако или нет. Я объясню подробнее об этом в ближайшее время.

Но сначала могу я сказать вам, как мне нравится использовать эту кето-приправу для тако в рецептах?

Мой рецепт полезного салата с тако — один из самых популярных рецептов в этом блоге с низким содержанием углеводов, и мой самый любимый способ использования низкоуглеводной приправы для тако.

Конечно, приправа для тако очень вкусна и в настоящих тако. Заверните мясо вместе с начинкой тако в лепешки с низким содержанием углеводов из кокосовой муки, и все готово!

Следите за новыми рецептами с использованием этой кето-приправы для тако в ближайшие несколько месяцев.

Лучшие ингредиенты для приправы для тако своими руками

Как видите, смесь приправ для тако с низким содержанием углеводов — это всего лишь вопрос смешивания специй. К сожалению, это не все, что вы найдете в магазине приправ, но должно быть . И это может быть. Просто приготовьте домашнюю приправу для тако самостоятельно.

Давно готовлю свои домашние приправы для тако, но до этого искала их в магазинах. К сожалению, варианты, которые я нашел, были наполнены химикатами и сахаром, а те, которые не были, были дорогими.

Я хотел доступный рецепт, который я мог бы назвать приправой для тако с низким содержанием углеводов. И кето-приправа для тако. И безглютеновая приправа для тако. И приправа палео тако. И даже целых 30 приправ для тако. Итак, я знал, что должен сделать все сам, чтобы выполнить все это.

Чтобы выяснить, какие специи включать в домашнюю приправу для тако, я просмотрел упаковки примерно полудюжины купленных в магазине брендов. Я искал общие темы и пропустил искусственные ингредиенты, крахмалы, наполнители и консерванты. (Пряности прекрасно хранятся и без них!)

Я составил список ингредиентов для приправы для тако своими руками, упомянутый выше.

Наконец, я поэкспериментировал с коэффициентами. Очевидно, что смесь приправ для тако, которую вы покупаете в магазине, не будет перечислять, сколько каждой специи она включает. Я знал, что порошок чили был основным ингредиентом, а все остальное было просто пробой.

Кроме одного. Соль! Я знал, сколько мне понадобится, еще до того, как начал тестировать.

Давным-давно я где-то читал, что Джулия Чайлд рекомендует чайную ложку соли на фунт мяса. Ее совет касался не только безглютеновой приправы для тако или какой-либо смеси, а просто общего эмпирического правила.

С тех пор я использую такое количество соли, и она еще ни разу меня не подвела. Итак, я убедился, что количество соли в этой смеси приправ для тако с низким содержанием углеводов также соответствует рекомендации Джулии.

Итак, предлагаю вам лучшую приправу для тако. С хорошо проверенным соотношением специй и , рекомендуемым количеством соли Джулии Чайлд, как может быть иначе?

Как приготовить приправу для тако для говяжьего фарша

Готовы научиться делать приправу для тако самостоятельно? В этом нет ничего сложного.

Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты! Возьмите все свои специи, смешайте их вместе в миске, а затем перенесите на хранение.

Или, если вы не хотите испачкать лишнюю посуду, вы можете положить приправы прямо в контейнер для хранения, накрыть его и хорошенько встряхнуть.

Как хранить безглютеновую приправу для тако

По моему простому рецепту приправы для тако можно приготовить большую партию, потому что мне кажется утомительным делать ее каждый раз, когда она мне нужна. Этого количества приправы для тако достаточно для 3 фунтов мяса, что обычно составляет три отдельных приема пищи в нашем доме.

Если у вас большая семья или вы хотите готовить еще реже, не стесняйтесь удвоить, утроить или даже учетверить этот домашний рецепт приправы для тако.

Что касается хранения приправы для тако, просто храните ее в прохладном, сухом месте. Я годами без проблем хранил специи, используемые для безглютеновой приправы для тако. Почему было бы иначе, если бы вы хранили их объединенными в микс?

Если вы действительно хотите, вы можете хранить смесь приправ для тако в морозильной камере. Я не вижу особого смысла, и вы рискуете лиофилизироваться, если есть какое-либо воздействие воздуха. Это зависит от вас, если вы считаете это необходимым.

Кроме того, я почти уверен, что вам настолько понравится эта кето-приправа для тако, что она не будет храниться достаточно долго, чтобы замораживать ее. 😉 У нас так быстро все проходит!

С другой стороны, если вы действительно хотите достаточно безглютеновой приправы для тако только для одной партии, измените количество порций в карточке рецептов с 12 на 4. Таким образом, получится 2 столовые ложки смеси. Почему 2 столовые ложки? Подробнее об этом через секунду.

Сколько приправы для тако на фунт мяса?

Итак, вы приготовили лучший рецепт приправы для тако. Как приправить им мясо тако? Это очень просто.

Если вы хотите использовать приправу тако для говяжьего фарша, стейка, курицы или рыбы, ее количество будет одинаковым.

Просто используйте 2 столовые ложки смеси приправ для тако на фунт мяса. Все готовые пакеты рекомендуют это, и это на самом деле то же самое и для домашней приправы для тако.

Я расскажу, как использовать приправу тако для говяжьего фарша, потому что она самая распространенная.

Всегда начинайте с обжаривания мяса. Когда все будет готово, добавьте 2 столовые ложки смеси приправ для тако и 1/2 стакана воды на фунт мяса. Хорошо перемешайте, затем варите, пока большая часть воды не испарится.

Готово! Говяжий фарш с приправами тако готов!

Если вы используете безглютеновую приправу для тако в рецепте, который предполагает отсутствие соли, или если вы просто хотите посолить по своему вкусу, вы можете это сделать.

Совершенно нормально не добавлять соль в приправу. Если вы это сделаете, уменьшите количество приправы на фунт мяса с 2 столовых ложек до 1 столовой ложки + 2 чайные ложки. Так вы получите такое же соотношение специй.

Кто готов приготовить вкусные тако?

Инструменты для приготовления приправы для тако

Нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть, какие предметы использовались для приготовления этого рецепта.
- Мерные ложки . Эти мерные ложки имеют идеальную форму для того, чтобы доставать их из баночек со специями, что сделает взбивание приправы для тако с низким содержанием углеводов на одном дыхании!
- Стеклянная банка с крышкой . Храните новую безглютеновую приправу для тако свежей, храня ее в герметичной банке. Они хорошо справляются со своей задачей, и их легко чистить после того, как вы использовали всю свою смесь специй.
Рецепт безглютеновой кето-приправы с низким содержанием углеводов для тако

Закрепите на потом!

Этот любимый рецепт читателей включен в Поваренную книгу Wholesome Yum Easy Keto! Закажите свою копию, чтобы получить 100 простых рецептов кето в красивой печатной книге в твердом переплете, в том числе 80 эксклюзивных рецептов, которых нет больше нигде (даже в этом блоге!), мое полное руководство по тесту для толстяков, учебник для начинающих по кето и многое другое. .

ЗАКАЖИТЕ ЗДЕСЬ EASY KETO COOKBOOK

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.
- 2 ст.л. порошка чили ▢
- 1 ст.л. тмина ▢
- 1 ст.л. морской соли ▢
- 1/2 ст. л. черного перца ▢
- 1/2 ст. л. копченой паприки (или обычной паприки, если вы не курили) ▢
- 1 ч. л. сушеного орегано (или сушеного кориандра) ▢
- 1 ч. л. 1/2 ч.л. лукового порошка ▢
- 1/8 ч.л. кайенского перца (или 1/4 ч.л., если вы любите острое) ▢
Коснитесь времени в инструкциях ниже, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
1. Смешать все ингредиенты. Хранить в герметичном контейнере.
2. Как использовать смесь приправ для тако:
  
  Сначала обжарьте говяжий фарш (или другое мясо). Затем добавьте 2 столовые ложки (28 г) приправы и 1/2 стакана (120 мл) воды на каждый фунт мяса. Варить до тех пор, пока лишняя жидкость не испарится или не впитается в мясо.
Последний шаг: оставьте оценку!

Оцените этот рецепт

Поделитесь фото своего рецепта, отметив @wholesomeyum и хештегируйте его #wholesomeyum в Instagram или в нашей группе поддержки Facebook - я бы хотел это увидеть!

Размер порции: 1/2 столовой ложки
- Рецепт из кулинарной книги Easy Keto.
- Всего в рецепте примерно 6 столовых ложек. Используйте 2 столовые ложки на 1 фунт мяса без дополнительной соли — подробности в посте выше. Размер порции рассчитан на достаточное количество приправы для 1/4 фунта мяса, что составляет 1/2 столовой ложки приправы.
  Learn more