Каталог
  

Салат с помидорами и соевым соусом


Салат из помидор с соевым соусом рецепт с фото пошагово

Салат из помидор с соевым соусом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:

    Как сделать салат из помидор с соевым соусом? Подготовьте необходимые продукты. Помидоры берите мясистые, грунтовые. Я рекомендую выбирать томаты по запаху - хорошие плоды имеют яркий помидорный аромат. Особое внимание уделите выбору соевого соуса - не гонитесь за низкой ценой, а выбирайте соевый соус натурального брожения. Уксус используйте обычный столовый 6-9%, можно взять яблочный или виноградный.

  2. Шаг 2:

    Возьмите помидоры, хорошо помойте в проточной воде, обсушите, удалите плодоножки. Нарежьте кружками толщиной около 5 мм.

  3. Шаг 3:

    Возьмите широкую, плоскую тарелку для подачи салата. На нее по кругу выложите внахлест кружки помидоров.

  4. Шаг 4:

    Лук очистите от шелухи, помойте, обсушите, нарежьте тонкими полукольцами.

  5. Шаг 5:

    Сложите лук в глубокую тарелку или миску, залейте кипятком и оставьте минут на 5. После ошпаривания лук потеряет немного своей жгучести и станет более мягким.

  6. Шаг 6:

    Затем воду слейте, а лук слегка отожмите.

  7. Шаг 7:

    Выложите лук на середину тарелки, между помидорами.

  8. Шаг 8:

    Зеленый лук помойте в проточной воде, обсушите, нарежьте и посыпьте сверху помидоры и репчатый лук.

  9. Шаг 9:

    Как сделать заправку для салата? Смешайте в удобной емкости соевый соус, уксус и растительное масло. Поскольку масло нам нужно для заправки, можно взять любые виды масла, даже нерафинированные. Отлично подойдет оливковое или подсолнечное ароматное!

  10. Шаг 10:

    Добавьте сахар по вкусу. Сахар сделает вкус заправки более сбалансированным.

  11. Шаг 11:

    Чеснок почистите, измельчите и добавьте в заправку. Я пропустила зубчик через пресс, но вполне можно натереть чеснок на мелкой терке или измельчить его при помощи ножа.

  12. Шаг 12:

    Немного измельчите грецкие орехи (я прокатываю по орехам скалкой и они прекрасно измельчаются), но можно это сделать и ножом. Добавьте орехи в заправку. При желании можно слегка прогреть орехи на горячей сковороде, это придаст им более яркий аромат.

  13. Шаг 13:

    Перемешайте и попробуйте заправку на вкус. Если желаете, можно немного посолить ее. Я не солила, т.к. соевый соус и так достаточно соленый.

  14. Шаг 14:

    Полейте салат заправкой и дайте настояться минут 7-10.

  15. Шаг 15:

    Салат прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, а также к блюдам из птицы. А летом его прекрасно можно подать и как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!

При желании можете изменить способ нарезки и просто смешать все ингредиенты в глубоком салатнике. Также можете добавлять в салат другие овощи, например огурец или болгарский перец. Хорошо будет присыпать его нарезанной свежей зеленью.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>. ">

Похожие рецепты

Остальные категории

Быстро, просто, вкусно

Салаты простые легкие домашние рецепты

Салат из лука рецепты в домашних условиях

Салат с орехами грецкими пошаговые рецепты

Салат с грецким орехом

На завтрак приготовление блюд

Салат с чесноком видео рецепты

Салат с растительным маслом пошаговые рецепты

Перекус

Овощные салаты

Салат без майонеза пошаговые рецепты

Помидоры с луком пошагово

Помидоры с чесноком пошагово

Салат с уксусом рецепты

Салат с соевым соусом фото рецепты

Грецкие орехи чеснок рецепты

Салаты с зелёным луком

Помидоры быстро и вкусно пошаговые рецепты с фото

За 30 минут рецепты блюд быстро просто

Летние салаты

Вегетарианские салаты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Соевый соус, Чеснок, Уксус, Растительное масло, Грецкие орехи, Лук репчатый, Зелёный лук, Сахар

Салат из помидоров с соевым соусом, пошаговый рецепт на 837 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченным сладким картофелем, тыквой и морковью

С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны. .. Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой

Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Нисуаз» с белой фасолью

«Нисуаз» — это салат, который может для меня заменить первое, второе и третье. Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью. Уксус можно

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Азиатский салат

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Юлия Высоцкая

Реклама

mizuko

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Простой салат из помидоров и репчатого лука выглядит эффектно за счет интересной подачи, а вкусовую изюминку ему придает пикантная заправка. Просто, но очень вкусно!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Пищевая ценность порции

418

кКал

17%

Белки10 г
Жиры34 г
Углеводы21 г

% от дневной нормы

2 %

7 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

помидоры

400 г

лук репчатый

1 шт.

соевый соус

50 мл

чеснок

2 зубчика

уксус 9%

1 ст. л.

грецкие орехи

4 шт.

растительное масло

2 ст. л.
1 ч. л.

зелень

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте кружками.


На тарелку для подачи выложите по кругу кружки помидоров.


Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.


Залейте лук кипятком, добавьте уксус. Оставьте на 10 минут.


Отожмите лук от лишней жидкости и положите в центр помидорного круга.


Зелень вымойте, обсушите, измельчите. Посыпьте салат измельченной зеленью.


Для заправки в соевый соус добавьте сахар. Сахар сделает вкус более сбалансированным.


Добавьте измельченный чеснок.


Добавьте измельченные грецкие орехи (при желании орехи предварительно можно слегка обжарить). Перемешайте.


Полейте салат заправкой и подавайте к столу.


Приятного аппетита!


поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Теги рецепта

салаты и винегретыпростые салатыпостные салатылетние салатыдиетические салатыс овощами и бобовымирусская кухнявеганские рецептывегетарианские рецептыдиабетические рецептынизкокалорийные рецептыправильное питание (пп-рецепты)сыроедениеобедполдникужинбыстрые рецептынарезатьсмешиватьиз помидорзеленьлуксоевый соус

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Блюда для особого случая

Уютная выпечка

Идеи гарниров

Согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт салата из огурцов и помидоров с соево-кунжутной заправкой

Салат из огурцов и помидоров с соусом из сои и кунжута. .. Салат из огурцов и помидоров с соево-кунжутной заправкой Салат из огурцов и помидоров с соево-кунжутной заправкой

СВЯЗАННЫЕ

Коллекции

СВЯЗАННЫЕ

 

Этот освежающий и вкусный салат готовится из свежего огурца и сочно-сладких помидоров и заправляется соево-кунжутной заправкой.

Выход

2

порции

Подготовка

8

мин

Повар

0

мин

Готов

10

мин.

С низким содержанием жира, с низким содержанием насыщенных жиров, с низким содержанием холестерина, без холестерина, без трансжиров, с низким содержанием углеводов, без сахара

 

Ингредиенты

1 английский огурец
нарезать кубиками размером 1/2 дюйма, при желании очистить от кожуры
*
2 бифштекс помидоры
спелые, нарезанные на кусочки по 1/2 дюйма
*
Выделка:
½ столовая ложка соевый соус, тамари
или по вкусу
1 чайная ложка рисовый уксус
1 чайная ложка кунжутное масло
1 зажим сахар
*
1 маленький зубчики чеснока
дробленый, опционально
*
2 столовых ложек кинза
свеженарезанный
*
хлопья красного перца
по вкусу, дополнительно
*
соль и черный перец
по вкусу
*

Указания

В миску смешайте нарезанные огурцы и помидоры.

Добавьте все ингредиенты для заправки прямо в миску.

Аккуратно перемешайте, пока все хорошо не смешано. Приправить солью и черным перцем по вкусу.

Вы можете изменить вкус, добавив больше соевого соуса, уксуса или кунжутного масла.

Подавать.

  • Низкокалорийный
  • С низким содержанием жира
  • Гарнир
  • Вегетарианская
  • Салат
  • Быстро и просто
  • Помидоры
  • Здоровый
  • Огурец
  • Веган

 

* не вкл. в фактах о питательных веществах

Добавить отзыв

 

 

Комментарии

Похожие рецепты

Салат с помидорами черри, огурцами, маслинами и фетой

Салат из остатков индейки в азиатском стиле

Легкий салат с макаронами

Пищевая ценность

Размер порции 9 г (0,3 унции)

Количество на порцию

Калории 2293% калорий из жира

 % дневной нормы *

Всего жиров 2 г 3%

Насыщенные жиры 0г 2%

Трансжиры 0 г

Холестерин 0 мг 0%

Натрий 212 мг 9%

Всего углеводов 0г 0%

Пищевые волокна 0 г 0%

Сахар г

Белок

Витамин А 0% • Витамин С 0%

Кальций 0% • Железо 0%

* в расчете на диету в 2000 калорий Как это рассчитывается?

Основана в 1996 году.

© 2023 Sean Wenzel & Infinite Networks Inc. Все права защищены.
171A Rink Street, Suite 148, Peterborough, ON, CA K9J 2J6 +1.888.959.4335

 

Тайваньский салат из помидоров | Kaiser Permanente

Этот рецепт является примером рецепта без рецепта, в котором вкусное и освежающее целое намного больше, чем сумма его частей.

Когда прошлым летом на Восточном побережье я проводил некоторое время, чтобы вылечить свою маму, я смог насладиться отличными летними продуктами, особенно помидорами. Я готовила здоровую пищу для нее и моего отца, а также сделала все возможное, чтобы наполнить их морозильник продуктами на несколько недель, чтобы они могли продолжать хорошо питаться, пока моя мама не встанет на ноги.

Одно из новых блюд, которые я приготовил, появилось благодаря неожиданному источнику вдохновения — моему отцу, который не готовит и обычно не делает особых запросов о еде. Но когда я принесла домой пакет прекрасных помидоров для бифштекса с фермерского рынка, он спросил, могу ли я приготовить их так, как их любят на Тайване, с простой заправкой из соевого соуса и имбиря. (На самом деле он сказал, что хочет их с «соевым соусом и какими-то специями».)

В детстве я не ел этот салат, поэтому спросил об этом маму. Она сказала, что это обычный способ есть помидоры в сельской местности Тайваня, особенно на юге, где выросли мои родители, и она никогда не считала это чем-то особенным. Она фактически забыла об этом на многие десятилетия после переезда в Тайбэй, а затем в Соединенные Штаты. Только десять лет назад мои родители вернулись на Тайвань на неполный рабочий день, и они снова начали есть помидоры таким образом.

Рецепт из Spicebox Travels, 2019.

Порции: 4, в качестве гарнира или закуски

Время подготовки: от 20 до 35 минут (активно от 5 до 10 минут)

Ингредиенты