Салаты пп на праздничный стол

ПП Новогодние салаты 2023 - 73 лучших пошаговых рецептов с фото и видео

В этой рубрике представлены не только полезные, но и эффектные салаты, которые украсят ваш праздничный стол.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салатик из свеклы и тунца, и не только. Это слоеный ...

Ингредиенты: Авокадо, Вареная свекла, Вареное яйцо, Груша, Йогурт натуральный, Консервированный тунец, Отварной картофель, Репчатый лук

3 час. 20 мин. 2

Хочется чего-то необычного из салатов!? Обычные салаты уже надоели, но организм требует разнообразия!? Предлагаю приготовить ...

Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Лук, Огурцы соленые, Петрушка, Сметана 15%, Тунец, Яйцо

40 мин. 3

Вы любите винегрет? А пробовали его готовить без квашенной капусты и соленых огурцов? Предлагаю Вам ...

Ингредиенты: Картофель, Лук, Морковь, Огурец, Свекла, Соевый соус

20 мин. 2

Очень легкий и быстрый рецепт салата, подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ...

Ингредиенты: Зеленый лук, Лук, Масло оливковое, Огурец, Оливки, Помидоры Чери, Руккола, Укроп, Фасоль, Фасоль красная консервированная

20 мин. 4

Как Вы относитесь к Грузинской кухне? Что большего всего предпочитаете!? Хочу с Вами поделиться вот ...

Ингредиенты: Кус-кус, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Руккола

30 мин. 2

Невероятно простой и быстрый в приготовлении салатик. Прекрасное блюдо для внепланового прихода гостей или когда ...

Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий язык, Горошек зеленый, Мед, Оливковое масло, Французская горчица

25 мин. 3

Предлагаю Вам приготовить вот такой вкусный и питательный салатик. Для тех, кто усердно худеет, такой ...

Ингредиенты: Горчица в зернах, Йогурт натуральный, Капуста белокочанная, Консервированная кукуруза, Петрушка, Помидор, Укроп, Фасоль красная консервированная, Яйца

30 мин. 5

Предлагаю приготовить вот такой необычно вкусный и аппетитный салатик. Отличное сочетание ингредиентов придает еще больше ...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Корень сельдерея, Лимонный сок, Помидор, Тыква

20 мин. 4

Предлагаю Вам приготовить вот такой необычайно быстрый и вкусный рецепт салата. Прекрасное сочетание белка и ...

Ингредиенты: Дижонская горчица, Йогурт натуральный, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Огурец

1 час. 10 мин. 3

Предлагаю Вам приготовить безумно вкусный и сытный салат. Ведь в нем содержится все, что надо ...

Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Куриное яйцо, Огурец, Сметана, Укроп

53 мин. 2

Любите салаты? А белковые? А если в этом салате будет содержаться много разного белка!? Предлагаю ...

Ингредиенты: Красная фасоль, Куриное филе, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Сметана

60 мин. 4

Предлагаю Вам приготовить довольно-таки легкий и витаминный салатик. Заправка у него также легкая, и состоит ...

Ингредиенты: Лимон, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Перец болгарский, Тунец, Укроп, Фасоль белая консервированная

18 мин. 3

Всем известно как полезна семга. Но просто так ее кушать не все могут и поэтому ...

Ингредиенты: Горошек зеленый, Листья салата, Сёмга, Яйцо

10 мин. 1

Не любите долго заморачиваться с готовкой? Или не знаете каким салатиком удивить себя и свою ...

Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Лук красный, Мягкий творог, Огурец, Стручковая фасоль

15 мин. 5

Предлагаю простой рецепт вкусного, праздничного салата с маринованными шампиньонами. Салат получается сытный и нарядный, который ...

Ингредиенты: Домашний майонез, Зелень, Картофель, Куриное филе, Маринованные грибы

40 мин. 2

Предлагаю интересный рецепт острого салата. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол как закуску или ...

Ингредиенты: Белый кунжут, Домашний майонез, Морковь, Свекла, Сыр, Чеснок

10 мин. 3

Предлагаю приготовить слоеный салат из свеклы. Это блюдо богато витаминами, низкокалорийное и при этом очень ...

Ингредиенты: Белый кунжут, Вареная морковь, Вареная свекла, Горчица, Изюм, Оливковое масло, Сыр, Чернослив, Чеснок

1 час. 10 мин. 2

Классический рецепт салата "Оливье" с использованием низкокалорийных ингредиентов. Приготовьте по этому рецепту и разнообразьте рацион ...

Ингредиенты: Горошек зеленый, Картофель, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Нежирная сметана, Огурец свежий, Репчатый лук, Солёный огурец

50 мин. 4

Праздничный салат с низким содержанием калорий порадует Вас и Ваших близких. Попробуйте приготовить по моему ...

Ингредиенты: Вареная морковь, Зелень, Отварной картофель, Репчатый лук

50 мин. 2

Очень вкусный диетический салат с куриными сердечками и авокадо. Попробуйте такое необычное сочетание ингредиентов! ...

Ингредиенты: Авокадо, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Свежий огурец, Сердце куриное

30 мин. 3

Предлагаю очень вкусный салат. Такой сытный и красочный салат прекрасный завтрак или ужин. Можете приготовить ...

Ингредиенты: Вешенки, Говяжья печень, Грецкий орех, Консервированная кукуруза, Морковь, Репчатый лук, Солёный огурец

40 мин. 4

Очень актуальный рецепт салата тем, кто следит за фигурой. Блюдо получается вкусным, ароматный и красочным. ...

Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Куриное филе, Масло оливковое, Огурец свежий, Перец болгарский, Помидор

50 мин. 2

Салаты с курицей всегда отличный вариант если Вы на диете. Предлагаю оригинальный вариант сочетания курицы, ...

Ингредиенты: Красный лук, Куриное филе, Обезжиренный йогурт, Огурец свежий, Чернослив, Яйцо

50 мин. 3

Салат быстро готовится, нужно минимум ингредиентов, но какой же получается вкусный! Такой салат может стать ...

Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Маслины, Рис, Сардина в масле

15 мин. 2

Попробуйте приготовить салат в греческом стиле по моему рецепту. Готовится быстро. Получается очень сытный, ароматный . ..

Ингредиенты: Брынза, Маслины, Огурец, Помидор

10 мин. 3

Представляю Вам замечательный салат из малосольной сельди, грецких орехов и свеклы. Это отличная альтернатива сельди ...

Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Зеленый лук, Красный лук, Обезжиренный йогурт, Сельдь

25 мин. 3

Хочу поделиться с Вами рецептом очень простого, но вкусного салата. Гранат в его составе придает ...

Ингредиенты: Гранат, Куриная грудка, Укроп

60 мин. 4

Простой, легкий, праздничный! Огурец и авокадо несут за собой нотку летней свежести, а морепродукты делают ...

Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Кальмары, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Соевый соус

27 мин. 2

Куриный салат с яблоками - быстрый и легкий салат на новогодний стол. В таком салате ...

Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Обезжиренный кефир, Цветная капуста, Яблоко

18 мин. 2

Представляю Вашему вниманию легкий и низкокалорийный салатик. Отлично подойдет для праздничного стола — гости ...

Ингредиенты: Авокадо, Обезжиренный йогурт, Огурец, Помидор, Форель слабосоленая, Чеснок

25 мин. 2

Этот пикантный салат, прекрасно утолит голод, подойдет для тех, кто хочет питаться правильно и вкусно! ...

Ингредиенты: Вареная морковь, Горбуша, Горошек зеленый, Кальмары, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус

50 мин. 3

Праздничное блюдо для Вашего застолья. Салат богат витаминами В, С, А , а также белками, ...

Ингредиенты: Грецкие орехи, Домашний майонез, Куриная грудка, Маслины, Твердый сыр, Шампиньоны, Яйцо

1 час. 40 мин. 10

Салат "Новогодние часы" станет изысканным угощением на вашем праздничном столе. Кальмары содержат витамины, минеральные соли, ...

Ингредиенты: Гранат, Домашний майонез, Кальмары, Твердый сыр, Яйцо

1 час. 10 мин. 12

Сытный салат и при этом низкокалорийный салат. В составе: кукуруза, отварное яйцо, картофель, свежие ...

Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Нежирная сметана, Огурец, Отварной картофель, Помидор

20 мин. 1

Полезное блюдо без крахмала, картофель заменяю на капусту. Свекла и капуста - борцы за правильный ...

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Горошек зеленый, Капуста белокочанная, Репчатый лук, Солёный огурец

3 час. 10 мин. 4

Предлагаю Вам рецепт знаменитого русского салата, готовится из отварных овощей. Заправляется оливковым маслом. ...

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Оливковое масло, Отварной картофель, Репчатый лук

25 мин. 1

Наступающий Новый год — это год Желтой Земляной Свиньи. Поэтому предлагаю Вам приготовить на праздничный ...

Ингредиенты: Горошек зеленый, Куриное филе отварное, Морковь, Репчатый лук, Яйцо

40 мин. 6

Этот салат можно использовать как отдельное блюдо. В меру сытный, с приятной кислинкой. Попробуйте - ...

Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Листья салата, Оливковое масло, Помидоры черри, Сыр пармезан, Филе индейки, Хлеб цельнозерновой, Чеснок, Яичный желток

35 мин. 3

Легкий и вкусный рецепт салата из цветной капусты. Прекрасно подойдет для ужина. ...

Ингредиенты: Обезжиренный йогурт, Огурец, Цветная капуста, Чеснок

25 мин. 4

Предлагаю простой рецепт белкового салата. Он отлично подойдет для ужина или перекуса. Более того, он ...

Ингредиенты: Горчица, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Шампиньоны, Яйцо

60 мин. 3

Предлагаю вкусный способ приготовления курицы для салата, который сделает полезные блюда еще вкуснее. Польза ананаса . ..

Ингредиенты: Ананас, Капуста китайская, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Соевый соус

45 мин. 8

Салат из морепродуктов, после которого захочется купить билеты, взять рюкзак и поехать в путешествие. Остановимся ...

Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмары, Корень сельдерея, Креветки, Лук шалот, Мед, Перец чили, Помидор, Рыбный соус, Сок лайма

25 мин. 1

Салат с авокадо и тунцом - это просто палочка-выручалочка, когда хочется сделать что-то быстро, вкусно ...

Ингредиенты: Авокадо, Консервированный тунец, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец

15 мин. 2

Салаты-щетки излюбленное средство худеющих и приверженцев правильного питания. Обилие овощей в рационе способствует улучшению работы ...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Огурец

20 мин. 2

Салат из квашеной капусты богат витамином С. Он легко готовится и долго не задерживается в ...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь

25 мин. 12

На Новый год я решила сделать розовый стол, в честь года Свиньи. Вся еда и ...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Красный лук, Морковь, Свекла

40 мин. 10

Этот питательный белковый салат отлично подойдёт для тех, кто занимается спортом. А ещё это отличная ...

Ингредиенты: Куриное филе отварное, Помидор, Репчатый лук, Сыр домашний, Яйцо

30 мин. 2

Куриное филе, отварное яйцо и зелёный лук, заправленные домашним майонезом - прекрасный вариант праздничного салата. ...

Ингредиенты: Вареное яйцо, Домашний майонез, Зеленый лук, Куриное филе отварное

15 мин. 1

Баклажаны рекомендуют употреблять всем худеющим. Так как они низкокалорийные, но достаточно сытные. Особенно высоко в ...

Ингредиенты: Баклажан, Вареное яйцо, Домашний майонез, Помидор, Репчатый лук, Чеснок

60 мин. 3

Винегрет - одно из самых популярных блюд русской кухни. Салат содержит большое количество овощей, чистит ...

Ингредиенты: Горошек зеленый, Зеленый лук, Картофель, Морковь, Оливковое масло, Свекла

1 час. 45 мин. 10

Кальмары считаются диетическим продуктом из за низкого содержания жира. Содержат йод, железо, белок, фосфор, кальций, ...

Ингредиенты: Домашний майонез, Кальмары, Яйцо

40 мин. 4

Сытный салат подойдёт на каждый день, а также на праздники. Это один из вариантов салата ...

Ингредиенты: Виноград, Куриная грудка, Нежирная сметана, Перепелиное яйцо, Сыр пармезан

30 мин. 3

Представляю Вашему вниманию салат с консервированным тунцом. Хорошее вкусовое сочетание ингредиентов. Салат получается вкусным и ...

Ингредиенты: Консервированная фасоль, Консервированный тунец, Маслины, Помидоры черри

15 мин. 3

Печень богата витаминами и минералами, что делает ее идеальным продуктом для правильного питания. В салате ...

Ингредиенты: Груша, Куриная печень, Мед, Помидор, Сладкий (болгарский) перец

20 мин. 3

Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного салата " Вкусный фейерверк". Диетический салат из свежих овощей ...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец

38 мин. 4

Фруктовый салат "Восторг" - это польза четырёх фруктов в одной тарелке. Такой салат можно и ...

Ингредиенты: Банан, Груша, Мандарин, Яблоко

15 мин. 4

Маринованные овощи повышают аппетит и улучшают пищеварение, обогащают организм витаминами и минералами. Маринованную капусту с ...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Сахарозаменитель

2 час. 40 мин. 8

Морковь по-корейски была популярна всегда. Этот салат можно приготовить различными способами. Предлагаю Вам рецепт "Правильной ...

Ингредиенты: Белый кунжут, Морковь, Оливковое масло, Чеснок

2 час. 15 мин. 1

Предлагаю Вам рецепт салата из свёклы с сыром и чесноком. Свёкла - известный овощ, доступный ...

Ингредиенты: Вареная свекла, Оливковое масло, Твердый сыр, Чеснок

20 мин. 2

Предлагаю Вам рецепт салата из китайской капусты с куриной грудкой. Салат сытный, можно подавать отдельно. ...

Ингредиенты: Капуста китайская, Куриное филе, Огурец, Оливковое масло

15 мин. 1

Предлагаю Вам рецепт стандартного "Греческого салата". Хороший вариант перекуса, но можно подать его как ...

Ингредиенты: Красный лук, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Сыр фета

20 мин. 1

Этот невероятно-красочный салат из креветок готовится очень быстро и также быстро съедается. ...

Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Помидоры черри

20 мин. 2

Редьку мы незаслуженно игнорируем, а зря. Уйма пользы, витаминов и микроэлементов. Чтобы сделать ее незаметной ...

Ингредиенты: Листья салата, Помидоры черри, Редька, Сербская брынза, Фасоль

1 час. 20 мин. 3

Салат сельдь под шубой один из самых популярных салатов. Его можно готовить как на праздник, ...

Ингредиенты: Домашний майонез, Картофель, Морковь, Свекла, Сельдь, Яйцо

1 час. 50 мин. 6

Салат из свежих помидор, капусты и зелени один из самых полезных салатов. Такой салатик подойдет ...

Ингредиенты: Домашний майонез, Капуста белокочанная, Петрушка, Помидор

20 мин. 2

Этот салат понравится любителям пикантности. Так как он довольно сытный и в тоже время легкий. ...

Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Мед, Мясо индейки, Шпинат

25 мин. 2

Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и сытного салата. Он прекрасно подойдет для ...

Ингредиенты: Консервированная фасоль, Консервированный тунец, Помидор, Растительное масло, Тунец

12 мин. 3

Классический крабовый салат приготовить очень легко. В салате калорий очень мало, а вкус потрясающий! ...

Ингредиенты: Домашний майонез, Кукуруза, Огурец

45 мин. 4

Белокочанная капуста содержит огромное количество питательных веществ, которые положительно воздействуют на наш организм. В сочетании ...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Растительное масло, Репчатый лук

15 мин. 1

Всеми любимый салат с рыбной консервой. Нежный, сочный и очень вкусный. ...

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареное яйцо, Домашний майонез, Отварной картофель, Рыбные консервы

25 мин. 1

Все знают, чтобы быть здоровым нужно кушать овощи :)Самый вкусный и полезный вариант - это ...

Ингредиенты: Красный лук, Огурец свежий, Оливковое масло, Помидор

15 мин. 1

Предлагаю Вам рецепт лёгкого, полезного и питательного салатика. Польза фруктов в их свежести, а в ...

Ингредиенты: Банан, Киви, Клюква, Мандарин, Мед, Хурма

15 мин. 1

На первый взгляд может показаться, что новогодний праздник и диета не совместимы. Но можно с уверенностью развеять этот миф. Ведь в нашем разделе собрано огромное количество салатов для меню ПП. Любая хозяйка на основании их сможет составить сытное меню на новогоднюю ночь для всей своей семьи.

Новый год - это особенный семейный праздник. За столом собирается вся семья и родные люди. Практически каждая хозяйка, принимающая у себя гостей, накрывает на новогодний праздник красивый и интересный стол с множеством разнообразных блюд. В итоге после всех празднований, на весах появляются несколько лишних килограммов. Избежать этого можно при помощи диетических салатов. Опираясь на свои стереотипы, может показаться, что такое меню на новогодний стол будет постным и не вкусным. Тем не менее, для приготовления салатов используют интересное и сытное сочетание продуктов. Например, в этом разделе можно найти рецепт диетического оливье. Так же можно отметить, что состав салата подобран так, что бы человек получил максимальное количество полезных микроэлементов и совершенно не большое количество калорий.

Такой стол особенно понравится спортсменам, тем, кто намерен сбросить несколько лишних килограммов и людям, которые питаются по правилам ПП.

10 лучших рецептов с фото

Новый 2023 год — год Кролика. Традиционно предлагаю его встречать не просто за шикарно накрытым праздничным столом, а с пп-меню. Если вы долго время придерживаетесь принципов правильного питания, то Новый год — вовсе не повод отказываться от ЗОЖ! Даже если это салаты. Поверьте, пп-рецептов вкусных и при этом полезных салатов сотни! Все их тут перечислять, Конечно, не буду, но из 10 пп-салатов для встречи года Кролика вы точно выберете несколько подходящих именно вам. Вот тут можно найти ещё несколько отличных новогодних вариантов.

Символ 2023 года — Кролик — животное травоядное, то есть вегетарианцам точно подойдут его предпочтения. Впрочем, вовсе не обязательно отказываться от мяса, астрологи считают, что достаточно оформить блюда в виде овощей или же самого Хозяина года. И не забывайте, что кролики любят вкусно и разнообразно кушать, поэтому аскетизму в новогоднем пп-меню места нет.

Итак, перейдем к подборке самых вкусных новогодних пп-салатов. Встречаем год Кролика полезно!

Все салаты выкладываю, как и обычно, с рассчитанной калорийностью, количеством белков, жиров и углеводов.

Салат “Пушистый кролик”

Все мои новогодние подборки традиционно начинаю с пп-оливье, но в этот раз изменю своим привычкам, так как “Пушистый кролик” настолько вкусный, что именно он должен возглавить мой топ-10 новогодних салатов.

Внимание! Соус для салата — пп-майонез. Вы можете взять любой рецепт, но в КБЖУ я посчитала майонез из сметаны и горчицы из этой подборки.

КБЖУ на 100 г: 164/12,7/11/3,8

Ингредиенты:

отварная куриная грудка — 200 г
твердый сыр — 100 г
яйца вареные — 4 шт.
киви — 2-3 шт.
пп-майонез — 100 г
оливки, зелень и вареная морковь — на украшение
соль, перец по вкусу

Как сделать:

При всей своей эффектности этот новогодний салат прост в приготовлении. Заморочиться придется только с декором.
Итак, сыр, мясо и очищенные от кожуры киви нарезаем мелкими кубиками.
Из яиц достаем желтки и тоже режем в салат. Белки оставим для “пушистости” верхнего слоя.
Смешиваем нарезанные продукты, посолив, поперчив и заправив майонезом.
Выкладываем на подходящую тарелку салат так, чтобы получилась мордочка кролика.
Трём на терку яичные белки и равномерно посыпаем выложенные салат. Уже видно, какая пушистая зайка получилась.
Осталось только добавить последние штрихи, как на фото выше (глаза, носик и т. п.). Салат готов!

Оливье для пп-шника

Второе место в моём топе — конечно же, оливье для тех, кто хочет оставаться стройным и здоровым после новогодних праздников. Но это будет обновленная версия — без мяса. Вместо банальной куриной грудки предлагаю взять грибы. Соус сделаем “полегче” — на основе греческого йогурта.

КБЖУ на 100 г: 69,8/4,8/3,3/5,3

Ингредиенты:

300 г свежих шампиньонов
150 г вареного картофеля
100 г отварной моркови
100 г замороженного зеленого горошка
50 г зеленого лука
3 вареных яйца
2 огурца соленых
1 огурец свежий
50 г греческого йогурта
5 г горчицы
соль
10 г растительного масла

Как приготовить:

Шампиньоны обжариваем на ап-сковороде с небольшим количеством растительного масла. Предварительно режем кубиками.
Горошек отвариваем в подсоленной воде минут 5. Остужаем.
Все остальные ингредиенты тоже нарезаем мелкими кубиками. И добавляем зеленый горошек.
Смешиваем йогурт с горчицей, не забываем про соль. Заправляем оливье соусом.
Перекладываем в красивую салатницу, украшаем по собственному вкусу. Предлагаю такое оформление как на фото выше.

Сырно-чесночный салат на Новый 2023 год

Сырные салаты, скажу честно, люблю разные. Правда, и калорий в них всегда больше, чем во многих других. Этот вариант — не исключение. Так что обязательно сделайте его как дополнение, а не основной.

КБЖУ на 100 г: 214,8/11,7/14,4/10,3

Ингредиенты:

150 г твердого сыра
4 яйца
100 г чернослива
8 грецких орехов
2 отварные моркови
1 зубчик чеснока
70 г сметаны (берите 10%-ную, в ней калорий меньше)
соль

Как сделать:

Чернослив заливаем кипятком на 10 минут, после хорошо моем. Нарезаем длинными полосочками
Сыр трем на крупную терку. Также поступаем с морковкой и яичными белками (желтки пока оставляем, они нам понадобятся в самом конце).
Орехи и чеснок трем на мелкой терке, смешиваем со сметаной, солим.
Все продукты заправляем соусом, выкладываем на плоскую тарелку так, как на фото.
Теперь последний штрих – мелко натертые яичные желтки.

Легкий сырный салат

Еще один “сырный” вариант салата, но более легкий. При этом салатик довольно сытный, один из компонентов — фасоль. Сыр здесь тоже не такой калорийный, как классический твёрдый — творожный.

КБЖУ на 100 г: 125,4/6,9/9,1/5,4

Ингредиенты:

творожный сыр (можно с добавлением зелени) — 200 г
помидоры черри — 200 г
вареная белая фасоль — 150 г
оливки — 10 шт.
небольшой пучок рукколы
1 желтый болгарский перец
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сока лимона
соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

Помидорки и оливки режем пополам, перец — кубиками, рукколу просто ополаскиваем.
Всё укладываем в салатник, добавляем фасоль, поливаем заправкой из масла и лимонного сока.
Сверху раскладываем творожный сыр. Перемешиваем перед самой подачей.

Салат с орешками и креветками

Этот салат относится к категории “улетает за минуту”. Он действительно хорош, несмотря на непривычное для многих сочетание орехов и морепродуктов.

КБЖУ на 100 г: 193,7/11,6/16,3/1,7

Что понадобится:

помидоры черри (самые маленькие) — 200 г
150 г моцареллы в мелких “шариках”
полстакана кедровых орешков
1 большой пучок зеленого салата
150 уже готовых креветок (очищенных и сваренных)
для соуса — 1 ст. л. сока лимона, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. оливкового масла (если есть ореховое, вообще отлично), сушеная зелень орегано, 1 ч. л. меда

Способ приготовления:

Самое сложное в этом салате — соус. Вернее, не сложное, а долгое. Нужно растереть орегано с солью и соком лимона, залить всё маслом и дать настояться сутки. После добавляем мёд, перемешиваем и можно приступать к приготовлению салата.
Орехи хорошенько поджариваем на сухой ап-сковороде и остужаем.
А дальше всё просто, так как нарезать ничего не нужно! Мини-помидорки и шарики моцареллы выкладываем целыми, листья салата крупно рвем. Креветки тоже кладём целиком.
Посыпаем всё орешками, сбрызгиваем заправкой.
Подавайте на стол!

ПП-салат «Вкуснее селедки под шубой»

К новогодней классике уже давно относится селедка под шубой (вот тут, кстати, есть несколько отличных пп-вариантов). На этот Новый год я предлагаю приготовить не просто пп-альтернативу этому салату, а блюдо, которое точно станет вашим любимым праздничным! Основные ингредиенты “под шубой” — соленая рыба (рекомендую сделать самостоятельно по этому рецепту) и вареная свекла — неизменны, а вот остальные — сюрприз!

КБЖУ на 100 г: 201,4/10,5/16/4,1

Ингредиенты на 2 большие тарелки:

200 г соленой скумбрии
200 г вареной свеклы
180 г сыра
120 г грецких орехов
5 вареных яиц
4 вареных моркови
пп-майонез
немного укропа для оформления

Как готовить:

На блюде тонким слоем выкладываем рыбу, смазываем слегка пп-майонезом.
Дальше продолжаем собирать салат послойно, не забывая про пп-майонез. Очередность такая (каждый ингредиент трём на крупную терку): яйца, морковь, сыр, свекла.
Последний слой — мелко нарезанные грецкие орехи и декор.

Кстати, если любите заморочиться с декором, то вот вам видео с идеей, как оформить салат в год Кролика.

Порционный салат с авокадо и тунцом

Тунец и авокадо — продукты, полюбившиеся не только приверженцам принципов правильного питания, но и вообще всем гурманам. Предлагаю применить их и для новогоднего меню. Салат получается полезным, вкусным, а из-за эффектной подачи ещё и праздничным.

КБЖУ на 100 г: 120,4/8,2/8,1/4,5

Ингредиенты:

2 крупных авокадо
200 г консервированного тунца (не в масле)
1 средняя луковица (берем красный сладкий)
2 помидора
1 ч. л. лимонного сока, соль

Как приготовить:

Главное — выбрать “правильные” авокадо. Плод должен быть спелым, но не слишком мягким. Моем авокадо, разрезаем вдоль пополам, убираем косточки, аккуратно снимаем кожуру.
Теперь из тунца и всех остальных ингредиентов делаем начинку. Помидоры можно нарезать крупно, как на фото, а можно измельчить кубиками.
Раскладываем начинку по авокадовым “лодочкам”. Готово!

Салат с тунцом и рукколой

Ещё один рецепт с тунцом придется по вкусу любителям рукколы. Он получается очень легким и вкусным. Главное — готовить непосредственно перед подачей. Впрочем, процесс приготовления так прост, что это не будет проблемой.

КБЖУ на 100 г: 112,4/8,8/7,9/1,6

Что понадобится:

большой пучок рукколы
100 г консервированного тунца без масла
3 вареных яйца
2 средних помидора
горчица в зернах, пару капель лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла — для заправки

Процесс приготовления:

Рукколу раскладываем на подходящей тарелке.
Туда же нарезанные четвертинками яйца и помидоры, тунец.
Смешиваем продукты для заправки и поливаем ею салат.
Перемешиваем всё уже на столе.

Оригинальный салат с хурмой

Пару лет назад попробовала салат с хурмой, вкус удивил. Теперь частенько готовлю в сезон хурмы разные необычные салаты. На Новый год тоже хочу сделать один — с сыром с плесенью и орехами.

КБЖУ на 100 г: 163,4/7,1/11,7/7,2

Что нужно:

1 спелая, но не слишком мягкая хурма
100 г любимого сыра с плесенью ( у меня горгонзолла)
4-5 грецких орехов
небольшой пучок шпината
бальзамический соус — по вкусу

Как готовить:

Шпинат раскладываем на тарелке.
Хурму режем крупно и отправляем туда же.
Теперь очередь сыра.
Орехи должны быть нарезаны как можно крупнее. В идеале — половинками.
Поливаем соусом и можно подавать.

ПП-салат “Ананасовый букет”

Знаю, что в последнее время многим полюбился салат “Ананасовый букет”. Я поделюсь, как сделать этот хоть и вкусный, но очень калорийный салатик пп-шным. Результат не хуже традиционного!

КБЖУ на 100 г: 107/9,7/5,5/4,8

Нам понадобится:

400 г запеченного по этому рецепту куриного филе
2 луковицы
400 г сырых шампиньонов шампиньонов
4 вареных яйца
150 г твёрдого сыра
2 картофелины
пп-майонез — 150 г
300 г свежего ананаса
гранат, зелень — для декора

Как сделать:

Нарезаем лук мелкими кубиками. Перекладываем в дуршлаг и обдаём кипятком, чтобы убрать излишнюю остроту.
Куриную грудку вовсе не обязательно запекать, можно и просто отварить в подсоленной воде.
Грибы режем тонкими пластинками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла на ап-сковороде. В конце не забываем посолить.
Все остальные ингредиенты нарезаем кубиками, кроме сыра — его натираем на терку.
Свежий целый ананас нарезать непросто, вот здесь есть статья вам в помощь.
Оставляем для украшения дольки ананаса, треть сыра и гранатовые зерна.
Заправляем салат майонезом, выкладываем на тарелку и декорируем, как на фото.

Новогоднее пп-меню: некоторые правила

Сперва хочу сказать, что несмотря на всю пп-шность новогодних рецептов, не забывайте про калории! Если для вас крайне важно не превышать норму, обязательно считайте. Впрочем, я считаю, что Новый год — повод расслабиться и не ограничивать себя. Тем более, такой непростой как этот.

Любые салаты лучше заправлять готовить сразу перед подачей. Ну или хотя бы заправлять. Понятно, что со сложными слоёными такой номер не пройдёт, но все остальные вполне можно сделать, учитывая этот совет.

Не бойтесь экспериментировать — подавайте салаты порционно, в креманках, высоких бокалах. А можно использовать половинки апельсина, удалив мякоть.

Слоёные удобно делать с помощью разъемной формы для выпечки, как на этом фото ниже. Только хорошо утрамбовывайте слои, чтобы форма после легко снялась.

Оформляем новогодние пп-салаты красиво

Я могу приготовить вкусно и пп-шно, но декор — это точно не моё. Фантазии не хватает. Поэтому я всегда ищу в интернете видео девочек-умелиц и подсматриваю у них идеи. В этом году буду ориентироваться на это видео (девочка-автор просто волшебница!):

Там, конечно, есть и совсем не пп-продукты, но рассказано всё просто и доступно. Не сложно найти и то, что хорошо впишется в принципы правильного питания.

Уверена, если не все, то многие рецепты пп-салатов вам точно понравятся. А если у вас есть есть свои любимые варианты, делитесь в комментариях, и я, и читатели сайта будут рады узнать что-то новенькое.

Ирина ПоляницаМеня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

рождественских рецептов и меню | RecipeTin Eats

Рождественские рецепты и Рождественские меню для всех!! Готовите ли вы летний австралийский рождественский обед, уютное белое Рождество, традиционный рождественский ужин или вам нужны быстрые рецепты, которые все еще имеют фактор wow , вот коллекция моих самых лучших идей рождественской еды!

Предпочитаете помочь себе? Просмотрите новый указатель рождественских рецептов!

Я начал этот обзор своих самых лучших рождественских рецептов еще в 2017 году. Каждый год я обновляю пост своими последними рецептами и добавляю больше предлагаемых меню. Надеюсь, вы найдете вдохновение! – Nagi x

Семья RecipeTin печально известна тем, что оставляла наше рождественское меню на последнюю минуту. Нам нравится подбрасывать идеи, предлагать предложения, «спорить»*, оглядываться, чтобы посмотреть, что будет хорошо в этом году.

За 3 дня до этого накопилось большое количество данных, а затем – бам! Меню составлено, задачи распределены, и все отправляются за необходимыми ингредиентами.

Все это часть нашего ежегодного рождественского ритуала.

А теперь твоя очередь. Я надеюсь, что этот указатель рождественских рецептов и идеи меню помогут вам спланировать рождественское меню !

* Это код для сбивания горячих споров и просьб. Например, насмехаться над маминой просьбой о хрустящей жареной свинине и ветчине («двойная свинина — нет!» — заявляем мы), насмехаться над моей просьбой о жареном цыпленке («это Рождество , не будь таким боганом!») , а экспериментальные идеи вроде Турдукина сбивали как «неееет, это просто халтура, не так уж и вкусно!». Насколько я понимаю, для Рождества нет никаких правил, и мнение семьи RecipeTin следует игнорировать. А жареная курица - идеальное блюдо на любой случай!😂

Christmas Mains

Что будет вашим главным украшением в этом году?? Идеально приготовленное первоклассное ребрышко, самое сочное жареное мясо индейки, липкая глазированная ветчина или самая невероятная простая грудка индейки с маслом и травами и чесноком в мультиварке?

Фаворит читателей: Рождественский запеченный лосось. Выглядит празднично, проста в приготовлении, необыкновенный вкус!

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СЕТИ

Warm & Hearty Sides

Теплые и уютные, многие из них отлично подходят для того, чтобы двигаться вперед! Мои выборы:

Картофель в запеканке — снисходительный, невероятно вкусный (французский, вы не ошибетесь) и на 100 % идеален для приготовления заранее;
Запеченные макароны с сыром – лучше всего готовить свежими для оптимального вкуса, но у меня есть советы, как приготовить почти идеально! Это регулярное семейное Рождество RecipeTi — мы тратим деньги на очень хороший сыр грюйер, и это возмутительно , за которые можно умереть!

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ТЕПЛЫЕ И СЫТНЫЕ СТОРОНЫ

Салаты и гарниры

Никогда не недооценивайте силу действительно великолепного свежего хрустящего салата. А для тех из нас, у кого летнее Рождество, наполните свой праздничный стол этими красочными салатами и гарнирами!

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ СВЕЖИЕ И ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ

Хлеб

Это может быть нетрадиционно, но на протяжении многих лет кукурузный хлеб остается фаворитом в нашей семье! Нам нравится, насколько он мягкий и влажный, настолько вкусный, что его можно есть просто так, но когда вы используете его, чтобы вытереть рождественскую тарелку? Обморок…

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ХЛЕБЫ

Закуски и закуски

Обязательно перекусить перед пиршеством. Полная остановка!

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ЗАКУСКИ

В завершение

ВСЕГДА есть место для десерта. Всегда!!! В этом году я представляю свою рождественскую елку Павлова, представленную в рамках рождественского специального выпуска, который я сделал для газеты Sydney Morning Herald Sunday Life , а также на веб-сайте Good Food.

А вот еще несколько вариантов десертов, которые станут изюминкой вашего рождественского ужина в этом году!

См. Все праздничные десерты

Всего несколько предложений для рождественских меню ……

🦃 My Perfect Treatise Tradition Trative Ridhos Menu (Allsing All Practict a All Practict a All -Particility a Allsistic a Allsistic a Allsistic a Allsistic a Alling Like Like Dovers List! )
☀️ Австралийский Лето Рождественский обед!
🥩 Prime Rib Рождественский ужин
❄ Уютное белое Рождество Ужин
💵 THRIFTY, но NIFTY - Бюджетный рождественский ужин (для Австралии)
😇 Super Easy - Рождество
😇 Super Socious 8 8. не требующие усилий, щадящие, опережающие рецепты

Никогда не будет единого меню, которое будет работать для всех, но я надеюсь, что это даст вам несколько идей для различных комбинаций, которые вы, возможно, захотите попробовать!

Счастливого Рождества и веселого застолья! ~ Наги x

Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Super Easy Christmas Menu

Author: Nagi

Prep: 3 hrs

Cook: 12 hrs

Total: 15 hrs

Mains

4.99 from 217 votes

Servings8 + people

Коснитесь или наведите указатель мыши, чтобы изменить масштаб

Вот список рецептов для легкого рождественского меню, который можно распечатать — так что вам не нужно распечатывать весь пост со всеми фотографиями! Это несложные, щадящие рецепты — и все равно выглядит так впечатляюще! Все может быть подготовлено заранее с минимальной работой, необходимой перед подачей на стол.

Хлеб:

▢ Хлеб, купленный в магазине
▢ Сливочное или оливковое масло для обмакивания

3-минутный праздничный «Запеченный» бри:

Заранее подготовьте компоненты, сборка займет несколько минут в течение дня.

Сочная грудка индейки в медленноварке с соусом:

Заранее приготовьте натертое мясо, а утром первым делом приготовьте его на медленном огне.

Ветчина, глазированная коричневым сахаром или в кленовой глазури:

Может быть полностью приготовлена заранее или даже запечена заранее!

Лосось, запеченный под Рождество:

Все компоненты можно приготовить заранее, а затем запечь лосося в фольге на следующий день для простой очистки!

Картофельная запеканка со сливочным сыром:

Упрощенная версия Картофельной запеканки! Подготовьте ингредиенты заранее, а затем выпекайте в течение дня. ИЛИ испечь заранее, а затем разогреть в духовке под крышкой.

Картофельный салат с лимоном (альтернативный вариант):

Салат из дикого риса:

Простые салаты:

Шоколадный пирог с помадкой:

Ключевые слова: Простое рождественское меню

по моим рецептам! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Первоначально опубликовано в декабре 2017 года. Этот пост обновляется каждый год последними дополнениями к праздничным рецептам и новыми предложениями меню!

Life of Dozer

Еще фотографии с выходных, когда наш местный собачий фотограф (Кевин из Unleashed Northern Beaches) был на собачьем пляже и делал рождественские фотосессии!

Возможно, я улыбаюсь, но Dozer никогда не впечатляет…😂

И Life of Dozer с 2019 года:

Когда у пряничного человечка пропадает рука, все так быстро обвиняют Дозера…. но в данном случае причиной ампутации была я!

Mejico Modern Mexican в Сиднее и Мельбурне

Mejico Modern Mexican в Сиднее и Мельбурне | Рынок к столу, вот как мы едим. Mejico создает современную мексиканскую кухню и предлагает самый большой ассортимент текилы в Австралии. Отлично подходит на все случаи жизни. Забронируйте сейчас

С рынка на стол,

вот так мы едим

Разбитое гуакамоле и лучший и самый большой выбор текилы и мескаля в Австралии. Компания Mejico поставляет в Сидней тако и текилу с 2013 года. CBD, мы идеальное место для обеда в будние дни или ужинов в выходные дни.

Mejico – место для ЛЮБОГО праздника.

Забронировать

Как дела

Избавьтесь от утренней рутины с завтраком Mejico

Запуск в понедельник, 30 января

Mejico Sydney запускает ЗАВТРАК в мексиканском стиле!
Присоединяйтесь к нам с понедельника по пятницу с 9 до 11 утра, чтобы отведать классические завтраки с вкусным мексиканским акцентом!
Служит вместе с ST. ALi кофе, сделал ваш путь!
Прервите утреннюю рутину и попробуйте новые любимые завтраки в Mejico!

Можно пообедать ИЛИ на вынос

Маргарита Понедельник!

Каждый понедельник насладитесь классической маргаритой за 10 долларов

Начните самый нелюбимый день недели всеми любимым коктейлем! Начиная с открытия и заканчивая каждый понедельник, Mejico предлагает наши классические маргариты всего за 10 долларов за штуку!

Забронируйте столик и насладитесь маргаритой, чтобы начать неделю правильно.

БОЛЬШОЕ 10-ЛЕТИЕ МЕХИКО

Вы приглашены! Суббота, 4 марта

г.

ВЫ ПРИГЛАШЕНЫ на празднование 10-летия Mejico!!!

Присоединяйтесь к нам на ОГРОМНОМ ПРАЗДНИКЕ УЖИНА, где вы будете наслаждаться:
- комплексное меню из 4 блюд, включая некоторые из наших самых КУЛЬТУРНЫХ блюд десятилетия,
- вкусный коктейль по прибытии, чтобы начать вечеринку,
- текила дегустация с легендарным Энди Цаем из Herradura
- потрясающее развлечение-СЮРПРИЗ
- и подарок-сюрприз для каждого из вас! Следите за этими золотыми билетами!!

Забронируйте сейчас

ПОВОРОТЫ MEJICO 10

10 дней непревзойденных угощений

МЕХИКО СИДНЕЙ ИСПОЛНЯЕТСЯ 10!!!!
Мы объединяемся с нашими хорошими друзьями из Herradura и начинаем празднование МЕЖДУНАРОДНОГО ДНЯ МАРГАРИТЫ, 22 февраля.
В течение 10 дней вы можете наслаждаться маргаритой за 10 долларов, тако за 10 долларов и 10 нашими любимыми блюдами и напитками за последние 10 лет!

Сангрия по субботам в Мехико!

Каждую субботу с 11:30 до 16:00

Присоединяйтесь к нам на бездонный долгий обед каждую субботу. Ешьте, пейте и начните свои выходные прямо с бездонной сангрии и выбора наших знаменитых блюд в мексиканском стиле!

Сангрия по субботам стоит всего 79 долларов на человека и включает 2 блюда + 2 часа свободной красной, белой и розовой сангрии.

*Mejico придерживается рекомендаций RSA, и алкоголь будет подаваться только во время еды.

Забронируйте сейчас

Текила и Маргарита Мастер-класс

Позвольте нашим экспертам рассказать вам об истории, процессах и вкусах Мексики. Время начала доступно с 15:00 до 16:30. Отведите 1-2 часа на мастер-класс.

МАСТЕР-КЛАСС МАРГАРИТЫ 65 долл. США на человека (минимум 4 гостя)
Идеальное мероприятие для сплочения коллектива или просто повод собраться вместе, поэкспериментируйте за пределами привычных вам маргарит. Включает 2 коктейля и гуакамоле.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ТЕКИЛЕ
Включает 5-6 дегустаций текилы и 2 традиционных дегустации сангриты и вердиты.

БЛАНКО
Наш оригинальный мастер-класс
65 долл. США
РЕПОСАДО
Это The Blanco + выбор маленьких тарелок и маргарита по прибытии
95 долларов на человека
THE GRAN AÑEJO
Попробуйте самую премиальную текилу высшего качества Mejico + выбор небольших тарелок и маргариту по прибытии - 145 долларов США на человека

Познакомьтесь с нашей командой

Доктор Сэм Принс

Основатель

Доктор Сэм Принс — отмеченный наградами гуманитарный деятель, филантроп, предприниматель и врач. Увлеченный мексиканской кухней, Сэм основал Mejico в 2013 году и пообещал предлагать инновационные и современные блюда мексиканской кухни в Австралии.

Узнать больше о Сэме >

Ян Хикс

Директор

Ян был директором группы с момента открытия Mejico в Сиднее в 2013 году, предоставляя рекомендации и советы, в частности, в связи с расширением группы в его родной город Мельбурн в 2020 году

Карен Вестфилд

Главный операционный директор

Госпо-ветеран Карен переехала из Лондона 17 лет назад. Работая, в частности, на Антонио Карлуччо и Джейми Оливера, она проработала в группе 6 лет. Теперь она прочно обосновалась в Австралии и не собирается возвращаться в Великобританию, а две ее любви к еде и живой музыке легко удовлетворяются в Мельбурне и Сиднее.

Аманда Фуллер

Шеф-повар группы

Всегда вдохновленная путешествиями, Аманда работала на кухнях в Улуру и Тасмании, прежде чем уехать за границу в Лондон на 10 лет. Работая вместе с судьей Great British Menu Оливером Пейтоном, Аманда привносит уникальный опыт в команду SPHG.

Джейми Хизер

Генеральный менеджер группы

Джейми переехал в Австралию более 5 лет назад и работает в компании более 4 лет. Он начинал официантом и работал во всех заведениях. Джейми теперь является генеральным директором нашей группы в Мельбурне и Сиднее.

Макс Деннис

Менеджер по производству напитков

Наш постоянный эксперт по напиткам — будь то джин, текила или саке — у Макса есть ответ. Переехав в Австралию 7 лет назад, Макс со своей семьей поселился в Бонди. Он большой поклонник диско-напитков, но ему трудно смотреть сквозь пальцы на хорошо сделанную классическую марку.

Ким Бедекаратс

Менеджер ресторана

Ким был ключевой частью команды SPHG чуть больше года. Гражданка Франции, родившаяся в Бразилии, она приехала в Австралию 5 лет назад, выросшая на Бали и в Италии – за это время она свободно говорила на 4 языках. Любовь Ким к гостеприимству привлекла ее в Мехико, а ее латинские корни делают ее идеальным менеджером ресторана для команды. Любимая текила Ким — Maestro Dobel 9.0005

Лео Legname

Шеф-повар

Присоединившись к семье Мехико в 2017 году, уроженец Бразилии Леандро Легнаме начал свой кулинарный путь в Лондонской международной школе кулинарии более 20 лет назад. С тех пор он освоил многие виды кухонь, вдохновляя его уникальные творения фьюжн, воспевающие дух Мексики. Леандро также увлечен использованием еды для объединения людей, а также других своих увлечений, семьи и футбола.

Присоединиться к команде

Главное внимание в "The Sam Prince Hospitality Group" уделяется людям. Если вас интересует отличное место для работы с невероятной командой, возможности карьерного роста, тогда мы для вас. нажмите кнопку «Присоединиться сейчас», и мы свяжемся с вами