Каталог
  

Закуска из лука


Маринованный лук на закуску – пошаговый рецепт приготовления с фото

27 декабря 2021

Оценить

Купить продукты

Такой лук очень любит мой муж. Быстрая и вкусная закуска ко вторым блюдам и мясу.

Автор: Ольга,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

39 минут

Время на кухне

9 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Репчатый лук3 шт. = 240 г
Соль0.5 ч. л. = 5 г
Яблочный уксус2 ч. л. = 10 г
Вода (кипяток)200 мл = 200 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите лук, нарежьте его крупной соломкой.

Шаг 2

Положите лук в миску и залейте кипятком. Оставьте на 1 минуту. Слейте кипяток.

Шаг 3

Промойте лук холодной водой.

Шаг 4

Посолите лук и залейте уксусом.

Шаг 5

Дайте настояться 30 минут.

произвести впечатление

Подавать можно как дополнение и к рыбе, и к мясу. Особенно хорош в период простуд.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

  • #маринование
  • #просто
  • #низкокалорийный
  • #ваши рецепты
  • #горячие блюда на новый год
  • #не содержит распространенных аллергенов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Закуска из маринованного лука к мясу рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»

Закуска из маринованного лука к мясу рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ольга Худина

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга Худина5317 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

134

1

34

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Сладкий лук

1 головка

Красный лук

1 головка

Белый винный уксус

1 стакан

Сахар

½ стакана

Крупная соль

1 столовая ложка

Зеленый лук

1 пучок

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Тонко нашинкуйте сладкий и красный лук. Переложите в миску и залейте ледяной водой. Закройте и оставьте на 30 минут, 1 раз за это время сменив воду.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

2Слейте лук и хорошо просушите. Переложите в чистую миску.

3В сотейнике смешайте уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Залейте лук и оставьте остывать, иногда помешивая.

4Когда лук с маринадом остыл, добавьте нарезанный небольшими кусочками зеленый лук, перемешайте и посыпьте черным перцем.

популярные запросы:

Комментарии (2):

Евгений Теплов25 апреля 2020

0

лук

Andrei Kuznetsov25 ноября 2021

0

Это не закуска. Дополнение к мясу. Вкусно!)

Читайте также:

Что можно есть в пост

И когда в пост можно рыбу — подробный рассказ православного повара и универсальные постные рецепты

Что делать со вчерашними блинами

Десерты, закуски и даже чипсы

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Похожие рецепты

Салаты•Русская кухня

Салат по коми-пермяцки

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

30 минут

Закуски•Русская кухня

Закуска из картофеля и соленых огурцов

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

20 минут

Закуски•Русская кухня

Грибная икра

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

30 минут

Закуски•Русская кухня

Грибы под сметаной с хреном

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

15 минут

Закуски•Русская кухня

Заливные соленые грибы с луком и зеленью

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

15 минут

Закуски•Русская кухня

Соленые грибы с квашеной капустой

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

10 минут

Закуски•Русская кухня

Соленые грибы с картофелем

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

30 минут

Закуски•Русская кухня

Соленые грибы со сметаной

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

10 минут

Закуски•Русская кухня

Соленые грибы с луком и маслом

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

15 минут

Закуски•Русская кухня

Свекольная икра

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

20 минут

Закуски•Русская кухня

Редька с гренками

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

20 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Кускус с овощами и зеленью

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Рецепт закуски с луковыми квадратиками и пармезаном

Делиться заботой!

21009 акции

  • Поделиться
  • Твит
Перейти к рецепту

Луковые квадратики с пармезаном — это простая в приготовлении закуска с легким луковым вкусом, хрустящей, но кремовой текстурой и неожиданным легким оттенком сладости, которую любят все!

Каждый раз, когда я планирую подавать закуски, всегда появляются квадратики с пармезаном и луком. И это правильно.

Рецепт этой простой сырной закуски я готовлю целую вечность, потому что, когда бы я ни подаю ее, она всегда пользуется успехом!

Этот пост о легкой закуске изначально был опубликован в 2013 году. Сам пост обновлялся несколько раз, но сам рецепт никогда не менялся.

**Обратите внимание: печатная карта рецептов с подробными инструкциями, полными измерениями ингредиентов и информацией о питательной ценности для приготовления квадратных закусок с пармезаном и луком доступна в конце этого поста. ИЛИ вы можете нажать кнопку «Перейти к рецепту» (находится выше), чтобы перейти непосредственно к рецепту для печати.

Подпишитесь на мой канал Kudos Kitchen на YouTube. Увидимся там!!

Список ингредиентов:

**Примечание. Следующие списки ингредиентов, а также кухонных инструментов и оборудования (выделены синим цветом) содержат партнерские ссылки для вашего рассмотрения и удобства покупок.

  • Parmesan Cheese (preferably Parmigiano Reggiano)
  • Grated Onion
  • Mayonnaise
  • Sugar
  • Dried Basil
  • Dried Oregano
  • Salt and Pepper
  • Cocktail Party Bread

Kitchen tools and equipment needed:

  • Box Grater or Food Processor
  • Mixing Bowls
  • baking sheet
  • parchment paper
  • Measuring Cups and ложки
  • Деревянные ложки или шпатели
  • Смещенный шпатель или нож для масла
  • Сервировочное блюдо

Всегда популярны и готовы к вечеринке!

Даже Санта счастлив, когда на вечеринке или собрании появляются эти квадратные закуски с пармезаном и луком! 🙂 Ниже фото 2013 года.

Закуски с луком и пармезаном можно приготовить заранее?

  • Да! даже рекомендую! Однако это не конец света, если этого не произойдет.
  • Заранее смешайте пасту и поставьте в холодильник до тех пор, пока вы не будете готовы намазать ее на хлеб и испечь.
  • Это можно сделать за 48 часов до намазывания и выпечки.

Можно чем-нибудь заменить коктейльный хлеб?

  • Да!
  • В крайнем случае подойдет тонко нарезанный багет или даже крекеры.

Где найти хлеб для коктейлей в магазине?

  • Я всегда нахожу свою в отделе деликатесов продуктового магазина. Если вы не видите их с готовностью, спросите кого-нибудь. Я видел их со вкусом ржи и закваски. Я использовал оба для этого рецепта.
  • Я также оставил партнерскую ссылку на коктейльный хлеб (он же квадратный хлеб для вечеринок ), если вы не можете найти их в своем районе.

В этом рецепте слишком много лука?

Нет! Нисколько!!

Причина, по которой я добавила немного сахара в смесь (что может показаться неожиданным), состоит в том, чтобы убрать большую часть этого острого лукового кусочка, оставив только мягкий и мягкий вкус лука, который так хорошо сочетается с сыром пармезан. .

Можно ли использовать другой подсластитель вместо сахара?

Да, конечно, используйте то, что вам нравится.

Просто не забывайте пробовать на ходу, и когда вы будете довольны уровнем сладости, закругляйтесь.

Эти сырные закуски не должны быть сладкими, они просто достаточно сладкие, чтобы убрать немного остроты лука.

Тем не менее, сахар (или подсластитель) можно полностью исключить, если вам нравится сильный аромат лука. Полностью ваш звонок.

Возможные заменители сахара:

  • мед
  • агава
  • кокосовый сахар
  • сахар
  • Порошок из плодов монаха

При какой температуре следует подавать эти закуски?

Эти замечательные маленькие закуски можно подавать горячими, теплыми или комнатной температуры, что делает их идеальными для любой вечеринки!

Простые инструкции:

  • Смешайте все в средней миске, кроме хлеба для коктейля. №
  • Равномерно распределите приблизительно 1 столовую ложку смеси с пармезаном на хлебных квадратиках.
  • Поместите их на противень и отправьте в предварительно разогретую до 400 градусов духовку примерно на 20 минут или пока они не поднимутся и не станут золотистыми.

Как приготовить квадратные закуски из пармезана:

Подпишитесь на мой канал Kudos Kitchen на YouTube. Увидимся там!!

Дополнительный рецепт закуски, которая вам понравится:

  • Плавленый сыр и салями с маринованными огурцами (на фото ниже) закуски прошлого, но эта обновленная версия быстрее, проще и имеет больший вкус.

    • Creamy Egg Salad Canapes
    • Spinach and Artichoke Squares
    • Honey and Sesame Seed Crackers
    • Corn and Black Bean Dip
    • Patty Melt Dip (pictured below)

    Все, что вам нравится в бутерброде с плавлеными котлетами, есть в этом простом в приготовлении Соусе из расплавленных котлет . Он обязательно вызовет настоящий фурор на вашей следующей вечеринке или празднике!

    • Фрикадельки с клюквенным апельсином от сахара и соула
    • ветчины и сыра, кусочки Cheessaint от кофе с США 3
    • Cheesy Polenta Fries от Jenni Field's Passtry Online
    • . Whas Whas Whas Whas Whas Whas Whas Whas Whas Whas . Пикантные блюда
    • Пармезан Луковые квадратики Закуски (на фото ниже) ЭТО МЕСТО!!

    Ниже приведена распечатанная карточка с рецептами вместе с информацией о пищевой ценности и точными размерами для приготовления сегодняшней легкой закуски из квадратиков с луком и пармезаном.

    Квадратики для закусок с луком и пармезаном

    Рене Гергер

    Квадратики для закусок с луком и пармезаном всегда пользуются успехом благодаря своему легкому луковому вкусу, хрустящей, но кремовой текстуре и неожиданной легкой сладости, которую любят все!

    4,06 Из 78 голосов

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 25 минут

    Курс. ДЕВОЧЕК6 kcal

    • ▢ 1½ cups mayonnaise
    • ▢ 1½ cup Parmesan cheese grated or shredded
    • ▢ 3 tablespoons grated onion
    • ▢ ½ teaspoon salt
    • ▢ pinch black pepper
    • ▢ 1 teaspoon dried oregano
    • ▢ 1 teaspoon сушеный базилик
    • ▢ 1 чайная ложка сахарного песка
    • ▢ хлеб для коктейлей на 30 вечеринок
    • Разогрейте духовку до 400 градусов.

    • Смешайте первые 8 ингредиентов в миске среднего размера.

    • Равномерно распределите примерно 1 столовую ложку смеси с пармезаном на коктейльном хлебе и положите на противень.

    • Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут, или пока квадратики для закуски с луком и пармезаном не станут золотистого цвета.

    • Достаньте и подавайте горячими, теплыми или комнатной температуры.

    Инструменты и оборудование:

    нож или изогнутая лопатка, противень, пергаментная бумага (по желанию), деревянная ложка,
    коробка-терка, мерные ложки, мерные чашки, миска среднего размера

    Порция: 1 грамм Калории: 96 ккал Белки: 1 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 8 мг Натрий: 190 мг

    Пробовали этот рецепт?

    Я искренне надеюсь, что вам понравился этот очень простой и вкусный рецепт закусок из квадратиков с луком и пармезаном так же, как мне понравилось приносить его вам!

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят некоторую комиссию.

    Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Когда я нахожу отличный продукт или услугу, мне нравится делиться ими со своими читателями. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности .

    Другие рецепты закусок и закусок

    Взаимодействие с читателями

    Рецепт закуски с луком и беконом - Devour Dinner Закуска с луком и беконом

    Автор: Devour Dinner | 20 комментариев

    4.5 от 4 голосов

    Перейти к рецепту

    Сделайте незабываемое событие с рецептом сладкой и пикантной карамелизированной кленовой беконом и луковой закуской. Закуска на два кусочка, которая поразит ваши вкусовые рецепторы, подается на поджаренном бублике или багете.

    12 порций | Готовится за 15 минут |Закуска

    Сладкая и соленая:

    Смешайте сладкий кленовый бекон с обжаренным луком и сливочным сыром на поджаренном багете или чипсах из рогалика, и ваши вкусовые рецепторы будут в восторге от этого рецепта закуски на два кусочка.

    Маленькие закуски для вечеринки

    Кто не любит видеть поднос, полный закусок для вечеринки, я прав? Луковые закуски с беконом — это легкие закуски, идеально подходящие для вашей следующей вечеринки или мероприятия. Мы обещаем, что это сочетание заставит вас вернуться еще.

    Примеры закусок?

    Закуски — это забавные рецепты блюд для небольших вечеринок для многих мероприятий, от сладких до пикантных.

    Обычно подается в качестве закуски, но часто может подаваться с маленькими вилками или с хлебом, в который можно макать.

    Многие популярные закуски включают в себя кусочки бри, соус из артишоков, карамелизированных грибов и кусочков лука , французские луковые чашки, сырные кростини на гриле, и этот список можно продолжать и продолжать.

    Смотрите короткое видео о вкусной закуске с беконом и луком

    Какую закуску взять с собой?

    Никто не хочет приходить на мероприятие с пустыми руками. Но иногда трудно понять, что делать или на что ты способен.

    Многие рецепты закусок могут показаться сложными, поэтому выберите рецепт с небольшим количеством ингредиентов, но со вкусом, как этот рецепт или даже  Фруктовая брускетта

    Оба рецепта, а также другие на этом сайте удивят ваших гостей и заставят их подумать, что вы над ними работали.

    Сколько закусок я должен подать?

    Конечно, это важная информация. Никто не хочет быть хозяином, которому не хватает еды.

    Если в вашем списке гостей менее 45 человек, вы можете запланировать примерно 6 разных закусок.

    Если вы принимаете небольшую группу из 14-16 человек, убедитесь, что у вас есть 4 или 5 видов закусок, а для еще меньшей группы из 8-10 гостей подайте 3 вида закусок.

    Ваша вечеринка станет настоящим хитом с этими маленькими закусками для вечеринок

    Приготовьтесь удивить вас взрывом вкуса, когда эти закуски с беконом и луком поразят ваши вкусовые рецепторы.

    Сладкий и соленый восхитительный. Я честно хотел поднести вилку к сковороде и просто съесть ее, или положить ее на печеную картошку. Серьезно.

    Ммммм, начинка для этого рецепта закуски невероятно вкусная.

    Закрепите этот рецепт на потом!

    Нажмите красную кнопку «Сохранить Pinterest» в левом верхнем углу изображений ниже

    Быстрые советы

    Многие закуски можно подавать по-разному. Эту закуску с луком и беконом можно подавать на поджаренных чипсах из бублика ИЛИ на поджаренном нарезанном багете. Они оба вкусные. Попробуйте!

    Распечатать рецепт Рецепт булавки

    4.50 от 4 голосов

    Рецепт закуски с беконом и луком

    Сладкая и пикантная закуска с кленовым беконом и луком, подается со сливочным сыром, намазанным на поджаренный хлеб

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 10 минут0007

    Дополнительное время 5 минут

    Общее время 20 минут

    Поглотить ужин

    Курс: Рецепты закуски

    Кухня: Американская

    Порции: 12 порций

    Калории: 106KCAL

    Автор: пожирать