Зефирные букеты своими руками

Как сделать букет из зефира своими руками: мастер-класс с пошаговыми фото

Большой популярностью пользуются букеты из вкусностей: от пивных закусок, сыров до фруктов и самых разных сладостей. Оно и понятно: такой подарок не подвержен быстрому засыханию, станет угощением для всех собравшихся гостей или для виновника торжества. Букет из зефира, сделанный своими руками, точно поднимет настроение юбиляру, имениннику, учителю, любому адресату.

Подписывайся на наши группы в социальных сетях — там еще больше полезных советов, идей, а еще вдохновляющие картинки и интересные видеоролики.
- Яндекс Дзен
- Телеграм
- ВКонтакте
- YouTube

Какими могут быть зефирные букеты

Такие поделки бывают с разным наполнением. Например, букет из зефира, мармелада, еще их любят дополнять самыми разными фруктами: мандаринами, яблоками, персиками, а также крупными ягодами: клубникой, малиной и некоторыми другими. В составе нередко встречаются шоколад, конфеты и даже живые цветы.

Традиционно основной ингредиент такого букетика закрепляется на тонких, длинных деревянных шпажках. А вот в вопросе упаковки, подобно цветочным букетам, могут быть различия. Так, букетик из маршмеллоу можно просто упаковать в обертку, а можно расположить в декоративной высокой коробочке, корзинке.

Чтобы узнать, какими разными бывают эти зефирные поделки, смотри нашу фото-галерею:

Здесь и далее: соцсети

21фото

Что нужно для создания сладкого презента

Ингредиенты

Чтобы создать красивую, разнообразную сладкую поделку, необходимо запастись несколькими самыми разными видами зефира. Это могут быть большие «половинчатые» зефирки, отдаленно напоминающие бутоны роз, плоские глазированные шоколадом сладости, совсем крошечные разноцветные маршмеллоу, даже длинный зефир-косичка — из него можно «сплести» большой декоративные круг, закрепить его таким образом на шпажке.

Кроме того, для создания сладости потребуются и другие дополнительные ингредиенты. Это могут быть подходящие по стилю цветные, фигурные мармеладки, шоколадные яйца, карамельные палочки, пирожные macarons, самые разные конфеты.

Среди фруктово-ягодного дополнения советуем взять яркие мандарины, клубнику, физалис, более нежные абрикосы.

Не пропустите

Не пропустите
Букет фруктов своими руками: подборка идей и советов

«Освежить» букетик помогут съедобные травы (мята, мелисса), а также живые цветы.
Помни о том, что фрукты, ягоды непременно должны быть полностью чистыми и сухими. Основания у трав, живых цветов необходимо «упаковать» в пищевую пленку, чтобы они не соприкасались со сладкими ингредиентами.

Не стоит перебарщивать с наполнением, выбирать буквально все сразу, чтобы конструкция не смотрелась слишком громоздко. С самого начала выбери основную гамму. Благо, сделать это не слишком трудно: зефир изготавливают светлых, пастельных оттенков. Затем выбери пару ярких элементов, чтобы расставить акценты. В довершении дополни композицию декоративными элементами.

Инструменты

Одних продуктов для создания целой поделки явно мало. Придется запастись также множеством вспомогательных, но не менее важных инструментов. Тебе понадобятся тонкие деревянные шпажки. Купить их можно в любом крупном супермаркете, а также в специализированных кондитерских отделах, интернет-магазинах.

Не пропустите

Не пропустите
50 феерических идей съедобных букетов для мужчин своими руками

Для того чтобы собрать готовые шпажки со сладостями воедино, тебе понадобится скотч. Именно на этапе подготовки необходимо выбери способ упаковки. Для размещения шпажек можно купить декоративную корзинку или узкую коробку. А можно зайти в цветочный магазин, выбрать кусочек крафтовой или любой другой упаковочной бумаги.

Помимо этого важными инструментами станут:

Ножницы;
Клеевой пистолет;
Лента для финального закрепления и декора;
Прочие элементы декора.

Обязательно воспользуйся парой чистых новых перчаток: они необходимы в любой кондитерской работе, а уж когда работаешь со сладкими, липкими маршмеллоу, мармеладом — тем более!

Не пропустите

Не пропустите
12 подарков к 8 марта своими руками для мамы, бабушки и сестренки

Мастер-класс как собрать букет из зефира пошагово

Тебе понадобится:

Несколько (2–3) вида зефирок и мармелада;
Тонкие бамбуковые шпажки;
Пищевая пленка;
Ножницы;
Клеевой пистолет;
Круглый кусочек пенопласта (можно обернуть гофрированной бумагой) для устойчивости поделки;
Пищевая пленка;
Оберточная бумага;
Атласная лента.

Здесь и далее: Kateryna Bay/Youtube.com

Как сделать букет из зефира? Сначала наколоть все ингредиенты на шпажки, сложить их на тарелочку.

Если ты делаешь букетик заранее, обернуть все быстросохнущие составляющие пищевой пленкой, чтобы они не потеряли свой вид и не «заветрились».

Затем начинай вставлять шпажки поочередно в пенопласт. В центре лучше разместить один из больших элементов, а вокруг него постепенно создавать всю композицию.

Если ты вдруг ошиблась с местом того или иного ингредиента, его можно просто вытащить из пенопласта и вставить заново в нужное тебе место.

Постепенно поворачивая по кругу свою заготовку, продолжай втыкать шпажки, ориентируясь на центр.

Если у тебя нет пенопластового основания, а также если ты просто хочешь получше закрепить шпажки, можешь обмотать их скотчем в той точке, где они скрещиваются между собой.

Когда букетик готов, возьми один из листов декоративной бумаги, расположи пенопластовое основание по центру листа и упакуй поделку, чтобы основание не проглядывало.

Аккуратно придай бумаге необходимую форму букета и зафиксируй первый слой обертки при помощи ленты.

Возьми еще два–три листа одинакового размера (их количество зависит от общего размера) и сложи их по диагонали, как делают флористы при упаковке самого обычного цветочного букета.

Поочередно оберни сложенными листками поделку, используя клеевой пистолет. Кстати, если у тебя нет его в наличии, можно попробовать пользоваться обычным клеем или степлером.

Украсить зефирный букет, закрепить бумажные слои поможет еще одна перевязанная бантиком лента.

Готовую поделку можно поставить в подходящую по размеру коробочку или корзиночку, а можно вручить подарок без них.

Как собирать, упаковывать зефирный букетик, ты найдешь в следующем видео:

Меры предосторожности и технические нюансы

Прежде чем приступать к сборке букетика, убедись в том, что адресату точно придется по душе такой подарочек.

Выясни, не имеет ли он противопоказаний в употреблении сахара, так как его в этом продукте его очень много;
Если ты планируешь добавить в букетик алкоголь, узнай, нет ли и на этот счет противопоказаний;
Если адресат имеет склонности к аллергии или же просто предпочитает все натуральное, внимательно изучи составы всех планируемых ингредиентов, старайся не включать в поделку много составляющих с едкими красителями.

Если ты не чувствуешь в себе силы и боишься, что классический вариант на шпажках может развалиться в самых неподходящий момент, лучше отдай предпочтение более удобной, надежной декоративной коробке или корзине.

Здесь и далее: соцсети

Обычно классические сладкие поделки из зефира не требуют дополнительной обертки каждого элемента пищевой пленкой — этот продукт не способен «заветриться», засохнуть слишком быстро. Однако, если ты включаешь в букетик разнообразные фрукты, позаботься о том, чтобы они были тщательно упакованы, не потеряли свой товарный вид слишком быстро.

Лучше не включать в состав много декоративных несъедобных элементов, к примеру, шишек, веточек хлопка, живых цветов и прочего.

Не пропустите

Не пропустите
Как сделать подарок на день рождения, чтобы он действительно понравился?

Букеты из мармелада и зефира своими руками пользуются в последнее время бешеной популярностью. Используя все наши рекомендации, ты добьешься успеха, абсолютно точно порадуешь человека, для которого предназначался подарок.

Автор

Полина Еремец

Автор Lisa.ru

Какое впечатление произвела на вас эта статья?

Букет из зефира своими руками (74 фото)

Букет из маршмеллоу

Вкусный букет

Букет из зефира

Букет из маршмеллоу и зефира на 8 марта

Сладкий букет

Букет из зефира

Букет из зефира и цветов

Букет " Зефирка"

Сладкий букет из маршмеллоу

Букет из зефира

Малиновка зефирные цветы

Букет из зефира и цветов

Букет из зефира

Букет из зефира и роз

Букет из Ферреро и маршмеллоу

Букет с маршмеллоу

Съедобные букеты сладкие

Зефирный букет

Зефирные розы

Сладкий зефирный букет

Букет " Зефирка"

Сладкий букет из зефира

Оригинальные букеты из зефира

Букет из домашнего зефира

Оригинальные сладкие букеты

Сладкий букет из зефира

Букеты из маршмеллоу с зефиром

Букет из зефира

Букет из зефирок и мармеладок

Зефирно конфетный букет

Букет с зефиром и маршмеллоу

Зефирно конфетный букет

Букетик из зефира

Сладкий букет из зефира

Букет клубника с маршмеллоу

Букет из домашнего зефира

Сладкий букет

Композиции из зефира

Сладкие букеты из зефира и мармелада

Букет из зефира

Сладкие букеты из зефира и мармелада

Оригинальные букеты из зефира

Сладкий букет из зефира

Букет из мармелада своими руками пошаговое фото

Цветы из зефира букет

Сладкий букет

Букет из маршмеллоу своими руками

Букеты из своими руками из зефира

Букет из зефира и маршмеллоу

Букет роз зефир

Сладкий букет

Букет из зефирок своими руками

Сладкий букет из зефира

Букет из зефира и маршмело

Букет из зефира

Маленькие сладкие букеты

Букет из зефира и маршмеллоу

Букет из зефира своими руками пошаговое фото для начинающих

Букет из разноцветных маршмеллоу

Букет из зефира и мармелада и маршмеллоу

Вкусный букет

Сладкие букеты из зефира и фруктов

Сладкий букет

Букет из маршмеллоу и конфет

Сладкий букет с зефиром

Зефирные розы букет

Букет с зефиром и клубникой

Кэнди букет

Букет из Рафаэлло и зефира

Сладкие букеты из зефира и фруктов

Зефирный букет

Marshmallow Bouquet - Etsy.

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

( 30 релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )

Самодельные цветы из зефира - Hoosier Самодельное

Всю эту неделю ко мне присоединялись удивительно талантливые блоггеры для Spring Hop Party ! В понедельник Эми из MomAdvice поделилась своим Peep Martini, а Лиза из The Pennington Point поделилась своими крестиками на доске 9. 0093 . Вчера Карли из Buns in my Oven поделилась печеньем с начинкой из яиц Cadbury Creme, а Хизер из Whipperberry поделилась лодочками с ветчиной и сыром!

Сегодня Эми из Positively Splendid делится сладким апельсиновым тортом Dreamsicle Pound Cake, а моя очередь поделиться моим Самодельными цветами зефира .

Самостоятельное приготовление зефира может показаться довольно пугающим, но на самом деле это не так. Самое сложное — работать с ним достаточно быстро, пока он не начал схватываться. Я использовал тот же рецепт, что и при приготовлении Домашние пирожки . Идеи форм бесконечны для этого домашнего зефира.

Эти самодельные цветы зефира идеально подходят для Пасхи, весны и, возможно, вечеринки в саду! Они просто очаровательны… и очень вкусны!

Позвольте мне показать вам, как их приготовить...

В большую миску налейте 1/3 стакана холодной воды и посыпьте 1 упаковкой желатина без вкуса и дайте настояться 5 минут.

Пока желатин застывает, приготовьте смесь сахара и воды на плите. Доведите до кипения и добавьте термометр, смесь должна стать мягким шариком, около 240 градусов по Фаренгейту.

Затем осторожно вылейте сахарную смесь на желатин и взбивайте на средней скорости {6 на моем KitchenAid}.

Продолжайте взбивать, пока не образуются мягкие пики, а зефир не станет глянцевым и белым.

Пока зефир взбивается, подготовьте цветной сахар и мешочки для декора. Поместите каждый из цветных сахаров на отдельные бумажные тарелки и наденьте пакет для декорирования с большой звездообразной насадкой № 1.

Теперь я должен извиниться, мне пришлось работать так быстро, что фотографии не получились.

Наполните пакет зефиром и быстро насадите звездочки или цветы на цветной сахар. На каждую тарелку насыпал около 5 штук. В следующий раз я думаю, что у меня будет 2 набора тарелок для каждого цвета сахара и насадить 6 или 8 на каждую тарелку.

Осторожно обваляйте зефир в цветном сахаре и положите на вощеную бумагу. Вставьте мини-M&M в центр до упора.

После того, как цветы будут готовы, вы можете подать их в таком виде или сделать из них цветы.

Чтобы собрать цветы, я обернула палочку от леденца зеленой бечевкой и добавила небольшой лист, вырезанный из скрап-бумаги, с помощью точки клея. Для горшка я наполнил его флористической пеной и добавил шоколадную посыпку Джимми для грязи.

Не забудьте посетить всех хостесс Spring Hop на этой неделе!