Брускетта рецепт с лососем

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Брускетта с лососем и сливочным сыром - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Брускетта с лососем и сливочным сыром:

Брускетта с лососем — только один из многочисленных рецептов приготовления этой традиционной итальянской закуски. Дело в том, что в Италии эти бутерброды с поджаренным хлебом используют не как временный перекус, а исключительно как «затравку» к основному блюду. Брускетта создана, чтобы вызывать и подогревать аппетит, а не забивать его. Поэтому закуска очень легкая и практически некалорийная, если не считать кусочки белого хлеба.

Брускетта с лососем и сливочным сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Брускетта – простая и красивая итальянская закуска. Идеально для брускетты подходит чиабатта, но и с простым белым батоном получится тоже очень вкусно. Главное – подсушить хлеб на сухой сковороде или в духовке. Вариантов «начинок» для брускетты существует множество – помидоры и оливки, ветчина и овощи, креветки и имбирь. Шеф-повар ресторана «Тарантино» Виктор Апасьев поделился рецептом брускетты с лососем и сливочным сыром.

Шаг 2:

Огурец очистить от кожицы, нарезать кубиками.

Шаг 3:

Лосось нарезать кубиками.

Шаг 4:

Соединить нарезанные лосось и огурец в миске, добавить сок половинки лимона.

Шаг 5:

Посыпать орегано.

Шаг 6:

Заправить оливковым маслом, перемешать и оставить минут на 15-20.

Шаг 7:

Мелко нарезать зелень, выложить в миску. Добавить сливки и сыр.

Шаг 8:

Добавить соль и перец по вкусу, оливковое масло, сок половинки лимона. Перемешать.

Шаг 9:

Хлеб нарезать, обжарить в разогретой до 180 градусов духовке 5 минут.

Шаг 10:

Смазать тосты сырной массой.

Шаг 11:

Сверху выложить лосось. Украсить зеленью.

Шаг 12:

Приятного аппетита!

Брускетта с копченым лососем - Ryśliwiata.pl

Брускетта — одна из моих любимых закусок. Всякий раз, когда мы посещаем наш любимый итальянский ресторан с моим мужем и детьми, мы сначала заказываем брускетту. Конечно, идеальная брускетта в моем варианте — это вариант с… копченым лососем ;). Мне повезло, что я хорошо знаю повара, поэтому брускетты он всегда готовит по-моему по-рыбному ;). Почему я пишу об этом? Сегодня я поделюсь с вами рецептом идеальной брускетты с копченым лососем.Это замечательная закуска, которую легко приготовить. Все, что вам нужно, это около 10 минут, основные ингредиенты, которые вы можете найти в любом магазине, и все готово:)! Приглашаю готовиться вместе :).

Время подготовки: 10 минут

Ингредиенты:

• Багет, например, чиабатта или парижский, цельный
• Мясистый томат - одна штука
• Ломтики копченого лосося - упаковка
• Масло виноградных косточек
• Чеснок - два зубчика
• Моцарелла, козий сыр или сыр горгонзола - ок.80 г
• Свежий базилик
• Свежемолотый черный перец

Подготовка:

Нарежьте булочку небольшими ломтиками - около 2 см. Очистите чеснок, разрежьте его пополам и натрите им ломтики хлеба. Затем сбрызните хлеб маслом из виноградных косточек. Помидор ошпарьте кипятком и очистите от кожуры. Режем мелкими кубиками – избавляемся от сока и семян. На ломтики хлеба выложите нарезанный помидор, затем нарезанные кусочки копченого лосося и посыпьте небольшим количеством тертого сыра.Готовую брускетту поставить в духовку минут на пять. За это время мелко режем базилик. Посыпьте брускетту базиликом и приправьте свежемолотым черным перцем.

Примечания:

В настоящее время у вас могут возникнуть проблемы с покупкой хорошего, мясистого помидора, поэтому я рекомендую заменить его вкусными и сладкими помидорами черри.

Желающие могут добавить лук.

Приятного аппетита :).

Источник значка входа: slamm.co.uk

брускетта с творогом и %c5%82seed Рецепты как приготовить

Содержимое, соответствующее критериям поиска, не найдено.

РЕКЛАМА

• Еда
• Случаи
• Кухни мира
• Ингредиенты
• Диета

Брускетта с копченым лососем - FoodMagazine.pl

Описание Брускетта с копченым лососем:

Брускетта с копченым лососем – типичная итальянская закуска. Другими словами, это тост, основу которого составляет хлеб, смазанный оливковым маслом и тертый чеснок. Однако на сегодняшний день существует множество вариантов этого блюда.

Сегодня предлагаю рецепт со сливочным сыром, копченым лососем и каперсами.Это идеальное сочетание вкусов, которое обязательно понравится каждому.

Это рецепт, который отлично подойдет как закуска на праздничный стол или как отдельное блюдо, например на ужин. Блюдо легкое и питательное, что является его огромным плюсом. Также рекомендуется людям, заботящимся о своем ежедневном рационе и фигуре.

Также рекомендую другие наши рецепты закусок.

Ингредиенты:

100 г копченого лосося ломтиками
6 ломтиков багетного хлеба
100 г сливочного сыра (Филадельфия)
1 столовая ложка натурального йогурта
Лимон
1 столовая ложка каперсов
Соль, перец

Описание подготовки:

Начнем с подготовки сливочного сыра к намазыванию.Добавьте сливочный сыр в миску. Затем добавьте столовую ложку натурального йогурта, столовую ложку каперсов и немного лимонного сока. Приправьте солью и перцем и тщательно перемешайте.

Затем нарежьте багет на ломтики под углом. Каждый ломтик смажьте предварительно приготовленным сыром. Затем сверху положите ломтики копченого лосося. Все посыпать свежемолотым перцем. В самом конце добавьте несколько каперсов.

Брускетта с помидорами

— итальянская классика. Простые гренки (хлеб, чиабатта) подаются с экспресс-салатом из помидоров и оливковым маслом. Отличный способ не тратить хлеб впустую. И при этом полезные – помидоры, оливковое масло, чеснок – продукты, не нуждающиеся в особой рекламе. В помидоры можно положить больше чеснока, мелко его нарезать. Добавьте немного каперсов или лука по вкусу. Обязательно попробуйте панцанеллу — итальянский салат с гренками.

4 порции

Подготовка: 5 минут

Выпечка: 5-6 минут

Порция: 248 ккал

Ингредиенты:

Хлеб цельнозерновой 8 ломтиков

Оливковое масло 2 столовые ложки

Крупные спелые помидоры 3 шт.

Чеснок 1 зубчик

Базилик, нарезанный 3 столовые ложки

Перец

Подготовка:

1. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом (1 столовая ложка), выложить на решетку, поставить в разогретую до 190 градусов духовку, поджарить (около 5 минут), чтобы гренки стали хрустящими. Натереть теплый хлеб разрезанным пополам зубчиком чеснока.
2. Помидоры вымыть (кожу можно снять), нарезать кубиками, смешать с базиликом и остатками оливкового масла, приправить по вкусу.
3. Переложить помидоры в гренки.Подавать сразу.

Идеи:

Брускетта также будет вкусной с добавлением сыра Пармезан или кусочков моцареллы (как гренки с запеченными помидорами).

Название рецепта

Брускетта с помидорами

Added

2019-03-19

Preparation time

5M

Cooking time

6M

Total time

11M

Average rating

Смотрите также

• 
  Как заколоть отросшую челку красиво
• 
  Маникюр с бежевым гель лаком
• 
  Как после мелирования вернуть свой цвет волос
• 
  Молочай пестролистный садовый
• 
  Каре удлиненное без челки вид сзади
• 
  Виды косметики для макияжа
• 
  Что можно подарить дочке на новый год
• 
  Соус из перца болгарского
• 
  Детский суп с рисом и курицей
• 
  Лифчик без
• 
  Как лепить петуха из пластилина