Что приготовить из остатков вареной картошки

Что приготовить из картошки – Рецепты из картошки

Вы задаетесь вопросом, что приготовить из картошки? Картофель – это самый демократичный и универсальный продукт на нашей кухне. Из него можно приготовить массу блюд: супы, горячие и холодные закуски, отварить, пожарить, запечь целиком, приготовить запеканку или нафаршировать, сделать кнедлики, клёцки, крокеты или котлеты, натереть на драники или лепёшки и даже приготовить сладкие пончики!

И вот перед нами пара килограмм отличной картошки. Так что приготовить из картошки?

Рецепты из картошки

Тортилья из картофеля

Ингредиенты:
500 г картофеля,
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока,
4 яйца,
50 мл молока,
½ пучка зелени петрушки,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жарки.
Соус:
1 сладкий красный перец,
3 ст.л. оливкового масла,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
2-3 ст.л. томатной пасты,
1 маленький острый перчик,
1 лавровый лист.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук нарежьте кольцами. На широкой сковороде обжарьте картофель и лук на растительном масле до мягкости, выдавите чеснок и дайте остыть. Молоко и яйца взбейте, добавьте нарезанную петрушку, посолите и поперчите. Соедините обжаренный картофель с яичной смесью и выложите на сковороду с маслом. Жарьте на слабом огне до тех пор, пока не схватятся яйца, затем переверните и дожарьте. Для соуса нарежьте лук, сладкий перец и острый перчик кубиками и обжарьте на оливковом масле до мягкости, добавьте томатную пасту, лавровый лист, посолите и поперчите и готовьте на медленном огне до загустения. Готовую тортилью разрежьте на треугольники и полейте соусом.

Идея для завтрака – картофель в омлете

Ингредиенты:
8-10 шт. варёного картофеля,
3-4 яйца,
½ стак, молока,
2 луковицы,
4 ст.л. сливочного масла,
соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте варёный картофель и лук кубиками. Обжарьте по отдельности на масле. Смешайте, на сковороде или в форме и залейте яйцами, смешанными с молоком. Посолите и поперчите по вкусу и поставьте в горячую духовку. При подаче посыпьте зеленью. В такой омлет можно добавить сосиски, колбасу, ветчину или запечённое мясо, помидоры или сладкий перец.

Ещё один вариант использования остатков варёного картофеля – рулеты с различными начинками. Для начинки можно использовать любые продукты, подходящие по вкусу к картофелю: мясо, рыбу, яйца или овощи.

Картофельный рулет с морковью и яйцами

Ингредиенты:
1 кг отварного картофеля в мундире,
2 ст.л. муки,
5 варёных яиц,
1 сырое яйцо,
3 ст.л. панировочных сухарей,
1-2 моркови,
100 г твёрдого тёртого сыра
3-4 ст.л. сливочного масла,
1 ст.л. зелени петрушки,
соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Холодный картофель очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Варёные яйца также натрите на крупной тёрке и смешайте с картофелем. Добавьте муку, зелень петрушки и сыр, посолите и поперчите по вкусу и перемешайте в однородную массу. Морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте на масле до мягкости. Картофельную массу выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой, формируя пласт прямоугольной формы, посыпьте его панировочными сухарями и выложите обжаренную морковь. Сверните в рулет, смажьте взбитым яйцом, посыпьте сыром и поставьте в духовку, нагретую до 180°С, на 15 минут.

Что приготовить из картошки ещё? Из картошки можно приготовить холодные или тёплые салаты, которые хорошо подходят в качестве гарнира к мясу или рыбе или подаются как самостоятельное блюдо, как закуска, например. Они сытные, но в то же время простые и не требуют вложения ни больших сил, ни средств. Картофель в салатах сочетается с другими овощами, зеленью, грибами, мясными и рыбными продуктами, а также с морепродуктами. Заправлять картофельные салаты можно сметаной, майонезом, растительным маслом, а также различными заправками. Важное замечание: картофельные салаты, как, впрочем, и все блюда из картофеля, не любят хранения.

Картофельный салат с фасолью

Ингредиенты:
3-4 картофелины,
½ стак. фасоли,
1 маринованный огурец,
2 ст.л. 6% уксуса,
1 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. соли,
½ ч.л. сахара,
2 зубчика чеснока,
зелень по вкусу.

Приготовление:
Замочите фасоль с ночи и сварите затем в той же воде с добавлением соли. Отварите картофель, очищенный от кожуры, слейте воду и остудите. Нарежьте картофель и огурец кубиками, соедините с фасолью. Приготовьте заправку из растительного масла, уксуса, соли и сахара, добавьте растёртый чеснок и полейте салат. Подайте, посыпав зеленью.

Камдича с мясом

Ингредиенты:
4 картофелины,
200 г любого мяса,
1 острый перец,
2-3 зубчика чеснока,
½ ч.л. молотого кориандра,
соль, зелень, соевый соус, винный уксус, растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте мясо тонкой соломкой. Картофель натрите на тёрке для корейкой моркови. Разведите 1 ч.л. соли в 500 мл кипящей воды и опустите в этот раствор натёртый картофель на 5-7 минут. Картофельная соломка должна остаться полусырой, вам надо поймать тот момент, когда нужно слить воду. Тем временем на растительном масле обжарьте мясо до готовности, добавьте немного соевого соуса. Откиньте картофель на сито, добавьте рубленую зелень и нарезанный тонкой соломкой острый перец. Чеснок изрубите ножом (не выдавливайте через пресс, будет совершенно другой вкус!), добавьте к картофелю и посыпьте молотым кориандром. Добавьте уксус по вкусу, перемешайте картофель с мясом и остатками масла, в котором оно жарилось, и перемешайте.

Первые блюда из картошки хороши для постного стола или для вегетарианцев, строгих и нестрогих.

Картофельный суп с клёцками (белорусская кухня)

Ингредиенты:
4 картофелины,
1 морковь,
2 луковицы,
40 г сала,
1-2 лавровых листа,
2-3 горошины чёрного перца,
соль – по вкусу,
1 л воды.
Клёцки:
4-5 ст.л. муки,
20 г сливочного масла,
1 яйцо,
130 мл молока,
соль.

Приготовление:
Приготовьте клёцки: разотрите масло с желтком, постепенно введите молоко и муку, посолите и замесите тесто. Белки взбейте и введите в тесто, замесите крутое тесто. Картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в кипящую подсоленную воду. Сало нарежьте мелкими кубиками, вытопите на сухой сковороде, добавьте нарезанный тонкими полукольцами лук и спассеруйте до золотистого цвета. Шумовкой удалите лук со сковороды и на том же сале обжарьте нарезанную тонкой соломкой морковь (её можно натереть на тёрке для корейских салатов). Выложите морковь вместе с салом в кастрюлю с картофелем, добавьте лук, лавровый лист, перец и клёцки набирая тесто смоченной в воде чайной ложечкой, и проварите в течение 10 минут до готовности клёцек.

Суп из картофеля с томатной пастой

Ингредиенты:
600 г картофеля,
1 луковица,
80 г сала,
1 ст.л. муки,
3 ст.л. томатной пасты,
растительное масло, соль, красный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Картофель очистите и отварите в подсоленной воде, отвар слейте в отдельную кастрюлю. Лук, нарезанный кубиками, спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте кусочек сала и муку, перемешайте. Добавьте картофель, красный перец, перемешайте и опустите в кастрюлю с картофельным отваром, проварите в течение 20 минут. Добавьте томатную пасту и посолите по вкусу.

Быстрый картофельный суп с рыбой

Ингредиенты:
600 г картофеля,
300 г трески,
1 морковь,
1 луковица,
зелень петрушки, лавровый лист, соль и перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте морковь соломкой, отварите в подсоленной воде до полуготовности, затем добавьте нашинкованный лук, картофель, нарезанный брусочками, доведите до кипения. Положите рыбу, специи и сварите суп до готовности.

Но чаще всего картофель используется в приготовлении вторых блюд.

Цеппелины (прибалтийская кухня)

Ингредиенты:
500 г картофеля,
1 яйцо,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. муки,
2 ст.л. крахмала,
100 г ветчины,
1 ст.л. сливочного масла,
1 луковица,
½ пучка зелени.

Приготовление:
Отварите картофель в мундире, очистите и растолките. Добавьте муку, крахмал и яйцо, перемешайте, чтобы получилось однородная масса. Для начинки нарежьте ветчину и лук кубиками, измельчите чеснок и зелень, смешайте и обжарьте на масле. Приправьте по вкусу. Раскатайте картофельное тесто, вырежьте стаканом кружки, выложите на них начинку и защипайте края, формируя продолговатые котлетки. Отварите в подсоленной кипящей воде в течение 10 минут.

Котлеты из картофеля и мясного фарша

Ингредиенты:
3 крупных картофелины,
500 г мясного фарша,
1 луковица,
1 яйцо,
соль, чёрный молотый перец, мука.

Приготовление:
Натрите очищенный сырой на мелкой тёрке, лук измельчите. Соедините картофель (слейте жидкость), лук, яйцо, мясной фарш, посолите и поперчите. Из полученной массы наделайте котлеток и обваляйте каждую в муке. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.

Картофель с фасолью по-мексикански

Ингредиенты:
5 картофелин,
1 красный острый перец,
300 г консервированной фасоли,
300 г зелёного лука,
2-3 зубчика чеснока,
1 ст.л. кунжута,
1 ст.л. рубленой зелени кинзы,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. соевого соуса,
чёрный молотый перец, соль – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте крупными кубиками. На раскалённом растительном масле обжарьте измельчённый лук, нарезанный соломкой острый перец и чеснок, нарезанный мелкими кубиками, затем добавьте картофель и фасоль. Влейте 2 ст.л. воды, соевый соус, добавьте соль и перец по вкусу доведите до кипения и снимите с огня. Подайте, посыпав кунжутом и зеленью.

«Жаркое» из картофеля

Ингредиенты:
700 г картофеля,
1 стак мясного бульона,
2 ст.л. муки,
2 луковицы,
3 ст.л. сливочного масла,
соль, чёрный перец горошком, лавровый лист, зелень петрушки, чеснок – по вкусу.

Приготовление:
Нарезанный кубиками лук спассеруйте на сливочном масле до золотистого цвета, затем всыпьте муку и подрумяньте, помешивая. Влейте бульон, размешайте и прокипятите до загустения, помешивая ложкой. В полученный соус положите картофель, нарезанный дольками. Если соуса маловато, добавьте воды. Посолите, положите перец горошком, лавровый лист и варите до мягкости под крышкой. По желанию можно добавить чеснок, нарезанный мелкими кубиками. Подайте, посыпав зеленью.

Если у вас есть специальное приспособление для нарезки картофеля спиральками, вы можете приготовить сразу два блюда. Из очищенных клубней нарежьте спиральки, обсушите на полотенце или салфетке, обсыпьте мукой, смешанной с крахмалом, и обжарьте в большом количестве растительного масла. Посыпьте мелкой солью. Дети будут в восторге! Оставшиеся дырявые картофелины можно начинить любым фаршем, обвалять в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях, обжарить на раскалённом растительном масле и довести до готовности в духовке.

Картофельные пончики

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
4 ст.л. манки,
1 яйцо,
2 стак. растительного масла,
соль.
Начинка:
4 моркови,
1 яйцо,
1 ст.л. сливочного масла,
2 ч.л. сахара.

Приготовление:
Отварите картофель и протрите в горячем виде. Добавьте манку, яйцо, соль и тщательно вымесите тесто. Для фарша нарежьте морковь мелкими кубиками, положите в кастрюлю, положите масло, сахар и тушите на слабом огне до мягкости. Готовую морковь измельчите, добавьте рубленое яйцо, соль и перемешайте. Картофельное тесто разделите на лепёшки, на середину каждой положите фарш, защипайте и скатайте в шарики. Обжарьте на раскалённом растительном масле.

Пирожки из картофельного теста с грибами

Ингредиенты:
4 картофелины,
2 яйца,
100-150 г муки,
300 г шампиньонов или вёшенок,
100 г риса,
2 луковицы,
100 мл растительного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Грибы мелко нарежьте, выложите на сухую сковороду, прогрейте до испарения жидкости, затем добавьте 2 ст.л. растительного масла и обжарьте. Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на сито и перемешайте с грибами. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле (1-2 ст.л.) до золотистого цвета. Соедините грибы, рис и лук, посолите, если нужно. Картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте муку, яйца, соль и замесите тесто. Раскатайте тесто, вырежьте стаканом кружочки, положите начинку и соедините края. Обжарьте на растительном масле.

Картофельный хлеб

Ингредиенты:
2-3 картофелины,
500 г муки,
150 мл тёплой муки,
200 г сметаны,
2 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли.

Приготовление:
Картофель промойте и отварите или запеките в мундире. Остудите, очистите и разомните в пюре, не добавляя ничего, пюре должно быть сухим. Отложите 200 г полученного пюре, добавьте соль, муку и разомните вилкой до однородности. Добавьте сухие дрожжи, влейте сметану и тёплую воду и замесите эластичное тесто. Оно может немного липнуть к рукам, это не страшно. Сформуйте шар, накройте полотенцем и поставьте на 1,5-2 часа в тёплое место. За это время тесто очень сильно увеличится в размере, подойдёт в 3-4 раза. Обомните тесто, переложите на посыпанный мукой стол, сформуйте круглую булку, подворачивая края разглаживая поверхность. Переложите на посыпанный мукой противень, накройте полотенцем и дайте постоять ещё 45-0 минут при комнатной температуре. Поставьте противень в нагретую до 220-230°Сдуховку, выдержите 5 минут, затем снизьте нагрев до 190-200°С и выпекайте ещё 30-35 минут до готовности. Остудите на решётке.

Не определились с выбором, что приготовить из картошки. Тогда обязательно загляните наши рецепты из овощей с фото и тогда у вас точно не останется вопроса, что приготовить.

Лариса Шуфтайкина

Рецепты блюд из остатков

Звоночек

Рег.
17.10.2009
Сообщ.
551

Девочки, открываю новую темку, и вот почему. Здесь огромное количество рецептов и советов, но я не нашла, что мне нужно, а именно. У меня часто остаётся немного (а иногда и много)несъеденного, но хорошего качества, то есть не прокисло, но не едят. Например, сегодня утром сделала картофельное пюре. Поели вдвоём с младшей дочкой, остальные с утра плотно не едят, лишь какао с блинами. В итоге осталось пюре чуть не половина трёхлитровой кастрюли и штук 10 блинов. Всё, есть уже не будут - "старое". Надоело скармливать собаке, чужим кошкам и птичкам хорошие продукты. Вариант с "поставить в холодильник и потом разогреть " не проходит. Гурманы блин.
Вот бы сюда собрать такие рецепты из остатков. Кто-нибудь занимается этим, может поделитесь? А я периодически буду спрашивать что приготовить из несъеденного.

Lola7

Рег.
12.01.2009
Сообщ.
2364

Ну картофельное пюре можно обновить, если разбить туда яйца выложить половину на сковороду сверху начинку (фарш жареный или грибы с лучком) дальше остальное пюре - лучше горкой, а сверху смазать яйцами и в духовку до образования румяной корочки.
я помню в детстве такую картошку ела из Русской печки - обалдеть.

Звоночек

Рег.
17.10.2009
Сообщ.
551

Класс! Завтра с утра сделаю!

KoNa

Рег.
31.01.2006
Сообщ.
11039

Награды: 1

А зачем так много пюре утром, если заведомо известно, что никто плотно в семье не завтракает?
Почему спрашиваю, потому, как сама буквально заставляла себя готовить меньше. Обычно же...пусть лучше останется, чем не хватит. А потом поняла, что ровно половина из того, что готовлю, будет лишней. Неделю, конечно, в холодильнике стоять не будет. Несвежим тоже никто не считает, потому, как я очень щепетильна ко всяким срокам хранения продуктов и никогда лежалое/сомнительной свежести на стол не поставлю. Просто от того, что готовила больше необходимого, приходилось два дня есть одно и то же. Хотя не считаю криминалом на другой день разогреть в микроволновке гарнир или горячее. Что-то одно , другое приготовить новое.

Розалина

Рег.
23.09.2008
Сообщ.
705

Я из остатков пюре делаю "гуцулки".
Пюре+яйцо+мука.Замесила тесто.Отварила и со сметаной.Еще вариант(хотя,это на любителя)"гуцулки"посыпаю сухой морской капустой и добавляю сливочное масло.
А вообще-то у нас не принято что-то разогревать.Всегда стараюсь все свежее,т.к. муж против есть вчерашнее.Но картошка-исключение.Есть уважительная причина для реабилитации вчерашней картошки.Что-то там муж объяснял.Я особо не вслушивалась.Можно,и хорошо.

Natka55

Рег.
23.03.2010
Сообщ.
126

Даешь вторую жизнь остаткам!!!
Из картофельного пюре можно сделать котлеты. Еще зразы с мясной или овощной начинкой: сделать из пюре лепешечку, а в серединку лепешечки вложить фарш (можно молотую вареную печень) или лук с вареным яйцом. Еще рулет.
Звоночек! В Вашем варианте блины и пюре соединить, получатся прекрасные блинчики с картошкой. А к ним соус. Красота!
Раньше я делала хворост и пирожки из картофельного теста. Точный рецепт сейчас уже не помню. Но поищу. Надо муку в картофельное пюре добавлять.
Если у меня остается гречневая каша, то я ее соединяю с обжаренным фаршем. Пеку блины или делаю тесто для чебуреков. Начинка - греча с фаршем. Итог: прекрасные блинчики или чебуреки.

Звоночек

Рег.
17.10.2009
Сообщ.
551

KoNa, да я тоже "заставляю" себя готовить меньше, но было воскресенье. Думаю, никто не торопится, поедят нормально.
Розалина, а варить ,наверное, не долго. Как яйцо схватится, да? Пюре ведь уже готовое.
Natka55 поищите-поищите рецепт пирожков.
Спасибо за идеи. Думаю, пригодится не только мне.
А вот ещё вспомнились "остатки". Сварила кочан для голубцов. Верхние листы "ушли" по делу, а маленький ободранный кочанчик (внутри и непроваренный)остался. Я его конечно порезала и заморозила как заготовку для будущих щей. Но может у кого есть идеи, что из него приготовить?

Розалина

Рег.
23.09.2008
Сообщ.
705

Звоночек,варится быстро,как всплывут,минутку буквально.
А вот еще темка.Вообще как использую,без остатков.Креветки.
Из панцирей креветок варю суп.А потом эти панцири сушу,молочу и делаю креветочное масло.

Natka55

Рег.
23.03.2010
Сообщ.
126

Звоночек, вот рецепт картофельного теста.
В картофельное пюре добавить небольшое количество муки. Я обычно на 4 - 5 средних картофелин добавляю 1 столовую ложку муки. Не кладите муки много! Иначе Ваши пирожки будут жесткими. Все хорошо размешайте. В результате у Вас должно получиться не жидкое, но и не густое тесто. Смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало к рукам. Возьмите небольшой кусочек картофельного теста, сделайте из него лепешку. В центр лепешки положите небольшое количество начинки. Приподнимая края лепешки, сформируйте пирожок. Обжаривайте пирожки на среднем огне до румяной корочки. А на начинку можно использовать капусту, которая осталась от голубцов.
Приятного вам аппетита!

leostrog

Рег.
26.10.2008
Сообщ.
3980

Из блинов получается божественно вкусный блинчатый пирог с самыми разными начинками : мясные, фруктовые, кремовые- всяческие.Вот тут есть и блинный пирог и хлебный пудинг, очень вкусные, я сама их тоже делала.А разогретые блины без ничего неинтересно есть.
Вспомнила по этому поводу забавную историю:
Моя подруга вышла замуж, а мама и бабушка у неё были отменными кулинарками и сама она никогда не напрягалась готовкой. И поэтому когда она вышла замуж - пришлось всё начинать "с нуля". И вот молодые пригласили к себе гостей, я тоже приехала, но раньше, а тесто для пирога у подруги - не получилось. Начинка готовая мясная есть, тесто-заготовка есть. Я тесто быстро превратила в блинное и мы сделали "в четыре руки" блины, прослоили начинкой и в печку. Гости ели горячий пирог и нахваливали.
А у меня получается готовить только 2 раза в неделю и поэтому ,когда я вижу ,что получилось много и мне не успеть съесть ,да и надоест, я часть сразу замораживаю (овощи тушёные, суп, мясное, пироги сладкие).

Ленок)

Рег.
21.05.2007
Сообщ.
2434

Если не съедается гречка, сваренная на гарнир, добавляю к ней творог+ яйцо, сахар. Получается запеканка на утро.

Natka55

Рег.
23.03.2010
Сообщ.
126

http://doma-gotovim.ru/recept-sup-pyure-iz-raznyx-ostatkov/ Интересный супчик!

Lola7

Рег.
12.01.2009
Сообщ.
2364

Ленок)
Если не съедается гречка, сваренная на гарнир, добавляю к ней творог+ яйцо, сахар. Получается запеканка на утро.

так же поступают с рисом и макаронами

Valla

Рег.
21.07.2006
Сообщ.
266

Я поступаю с остатками вареного риса так:
обжариваю лук и (если сезон) помидорку на подсолнечном масле, туда рис, прогреваю и сыплю тертого сыра, мешаю до расплавления. Это или гарнир, или отдельное блюдо.

Еще буквально на днях пришлось импровизировать с супом. У меня муж с утра перед работой обычно ест суп, а тут как назло он неожиданно закончился (осталось на донышке), а время уже было позднее. Я втихаря от него приготовила вот что:
Взяла слила из сковородки с печеным мясом мясной сок, разбавила водой до объема тарелки, сварила в этом "бульоне" шампиньоны (10 минут), туда же вылила остатки супа и кусочки вчерашней вареной картошки. Вот и суп на утро, муж даже не понял, что это Но это уже экстрим конечно

KoNa

Рег.
31.01.2006
Сообщ.
11039

Награды: 1

Valla
...Взяла слила из сковородки с печеным мясом мясной сок, разбавила водой до объема тарелки, сварила в этом "бульоне" шампиньоны (10 минут), туда же вылила остатки супа и кусочки вчерашней вареной картошки. Вот и суп на утро, муж даже не понял, что это Но это уже экстрим конечно

Ваш муж не читает на досуге Осинку?

Блюда из остатков вареной картошки

10 блюд из остатков картошки (Аликс)

Запеканка из картофельного пюре (картофель гратэн)
Растолочь отварной картофель в пюре, выложить в подготовленную глубокую форму для запекания, посыпать тертым сыром и кусочками жареного бекона (или шкварками ), полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке до образования корочки.

Картофель по-лионски (лионэз)
Нарезать отварной картофель ломтиками, обжарить в сливочном масле. Отдельно обжарить нарезанный полукольцами лук (по весу 1/4 от картофеля) до золотистого цвета, смешать с обжаренным картофелем, посолить, поперчить, прожарить вместе еще 1-2 минуты. Подавать посыпав свежей петрушкой.

А теперь сложно ... (и что бы мы делали без французских изысков!)
Отварной очищенный картофель отдавить в пюре, переложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха и 1 унцию сливочного масла. На умеренном огне, постоянно помешивая, вымешать в своего рода пасту. Снять с огня, добавить и хорошо размешать 3 желтка, выложить тонким слоем на смазанное сливочным маслом блюдо, смазать поверхность тонким слоем сливочного масла, чтобы не засохло. Остудить. Теперь можно начинать работу.

Картофельные крокеты
Сформовать на присыпанной мукой доске небольшие шарики размером с грецкий орех или небольшие лепешки или цилиндры. Обмакнуть каждый в яичную болтушку (anglaise), приготовленную из 1 взбитого яйца с солью и перцем, смешанного с 1 ч.л. растительного масла. Обвалять в панировочных сухарях. Опустить в предварительно разогретый фритюр и обжарить до золотистого цвета.

Картофель дюшес (герцогиня)
На присыпанной мукой доске сформовать небольшие треугольники, прямоугольники, ромбики или лепешечки из картофельной массы, смазать взбитым яйцом, запечь на несколько минут в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета.
Если к картофельной массе добавить одну восьмую часть (по весу) тертого острого сыра, то получится картофель герцогини Честерской

Картофель маркиз
Добавить к картофельной массе около одной восьмой части (по весу) томат-пасты, тщательно перемешать, выдавить из кондитерского мешка с широким зубчатым наконечником на смазанный маслом противень (или слегка приплющить шарики ), смазать взбитым яйцом, запечь до золотистого цвета в хорошо разогретой духовке.

Картофель берни
К картофельной массе добавить одну восьмую часть мелко нарезанных грибов (желательно трюфелей ), тщательно перемешать, сформовать шарики размером с абрикос, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в дробленом миндале, обжарить во фритюре

Картофель Сен-Флорентин
Добавить к картофельной массе одну восьмую часть мелко нарезанной ветчины, сформовать цилиндры, обмакнуть во взбитое яйцо, обжарить во фритюре

Картофель метрдотель
Отварной картофель нарезать кружочками, залить кипящим молоком, посолить, поперчить, уварить картофель с молоком на слабом огне, пока все молоко не впитается. Посыпать петрушкой

Картофель Шнайдер
Как картофель метрдотель, только вместо молока - бульон. Перед подачей добавить сливочного масла и свежую петрушку

Картофельное суфле
Отварной картофель (примерно 0.5 кг) растолочь в пюре со сливками, посолить, поперчить, тщательно смешать с 3 желтками, затем добавить 3 белка взбитых в плотную пену, осторожно размешать. Выложить в смазанную глубокую форму для суфле, и запечь в горячей духовке до готовности. Запеканка из картофельного пюре (картофель гратэн)
Растолочь отварной картофель в пюре, выложить в подготовленную глубокую форму для запекания, посыпать тертым сыром и кусочками жареного бекона (или шкварками ), полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке до образования корочки.

Как сварить картофель - готовка

Дом
Около
Контакт
Авторы

Полный ваших любимых тем о еде

Поваренные книги
Темы
- Закуски для фритюрницы
- Цыпленок во фритюрнице
- Овощи для фритюрницы
- Авокадо
- Печеный картофель
- Василий
- Соус барбекю
- Бефстроганов
- Брюссельская капуста
- Цыпленок с баффало
- Чаши для буррито
- Яблоки конфеты
- Рис с цветной капустой
- Шампанские коктейли
- Чизкейк
- Куриные обеды в мультиварке
- Курица с пармезаном
- Куриные бедра
- Куриные крылышки
- Классические запеканки
- Яйца 101
- Яйца Бенедикт
- Фарро
- Фика
- Морозильная камера
- Жареный цыпленок
- Замороженные коктейли
- Ганаш
- Чеснок 101
- Сыр на гриле
- Кочан салата 101
- Горячий шоколад
- Говядина быстрого приготовления
- Цыпленок быстрого приготовления
- Это та еда?
- Кале
- Навыки ножа
- Лимонад
- Макароны с сыром
- Маргаритас
- Маринады
- Фрикадельки
- Мясной рулет
- Грибы
- Рождественское печенье без выпечки
- Паста в горшочке
- Обеды в кладовой
- Попкорн
- Картофель
- Тыквенный пирог
- Тыквенные семечки
- Заправки для салатов
- Пирог овчарки
- Соусы для медленного приготовления
- Супы (быстрые)
- Клубника
- Фаршированный перец
- Сладкий картофель
- Tater Tots
- Помидоры 101
- Овощные гарниры
- Вегетарианские бургеры
- Видалия Лук
Указатель рецептов

Картофель

Щелкните здесь, чтобы увидеть более совершенные рецепты картофеля »

Еще по этой теме:

Как приготовить лучшие домашние картофельные оладьиКлассическая запеканка из татерто-тотаСколько видов картофеля существует? Как разогреть картофель фри.

Урок аудирования на английском языке по картофелю

УРОК КАРТОФЕЛЯ

Попробуйте онлайн-викторину, чтение, аудирование и упражнения по грамматике, орфографии и лексике для этого урока на Картофель . Нажмите на ссылки выше или просмотрите действия под этой статьей:

Ваш браузер не поддерживает этот аудиоплеер.

ПРОЧИТАТЬ

Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, они более важны на моей тарелке.Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Картофель можно есть и горячим, и холодным - летом очень люблю салат из охлажденного картофеля. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби - это картофель и цветная капуста, приготовленные со вкусными специями. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен, что такое вареный.

МОЯ КНИГА

ПОСМОТРЕТЬ ОБРАЗЕЦ

Отправьте этот урок друзьям и учителям. Щелкните значок @ ниже.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ЗАПОЛНИТЬ ПРОБЕЛ

Картофель очень важен в моей жизни. Вообще-то, это больше ______________________ обеденная тарелка.Я люблю картошку. Oни ______________________. Я не могу сосчитать количество ______________________ приготовить картошку. Картофель можно ______________________, варить, обжаривать и многое другое. Вы также можете есть картошку горячую или холодную - я ______________________ картофельный салат летом. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кулинария ______________________ картофель. Мое любимое индийское блюдо из картофеля называется алоо гоби - это картофель и цветная капуста ______________________ специи. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но я ______________________ картофель.

ИСПРАВИТЬ ВПИСАНИЕ

Картофель очень трнатимпо в моей жизни. На самом деле, они более важны на моей тарелке. Я люблю картошку. Это нгиазам овощей. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, готовить, варить, тушить и т. Д. Вы также можете есть картофель горячим или холодным - мне очень нравится картофельный салат hcileld в smuemr .В разных странах картофель готовят и по способам. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби - это картофель и цветная капуста ecookd in myumy pscsie . Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен насчет картофеля бдеоли .

РАЗБИРАЙТЕ СЛОВА

очень в жизни важны моя картошка .Вообще-то, на моей тарелке они важнее, чем . Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. I числа не может быть различных способов приготовить картофель. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Можно горячим или холодным тоже есть картошку. - Летом мне очень нравится охлажденный картофельный салат. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. фаворитом My является индийское блюдо из картофеля , называемого алоо гоби - , и картофель, приготовленный из цветной капусты со вкусными специями.Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. я знаю, что жареный картофель - это холестерин, но я не уверен насчет вареного картофеля .

ОБСУЖДЕНИЕ (Напишите свои вопросы)

ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ А (Не показывайте их ученику Б)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ B (Не показывайте их ученику A)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ОПРОС СТУДЕНТОВ КАРТОФЕЛЯ

Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов о картофеле.Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.

Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.

	СТУДЕНТ 1 _____________	СТУДЕНТ 2 _____________	СТУДЕНТ 3 _____________
В.1.
Q.2.
Q.3.
В.4.
Q.5.

Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь и расскажите о том, что вы узнали.Часто меняйте партнеров.
Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.

ПИСЬМО

Напишите о картошке за 10 минут. Покажите партнеру свою бумагу. Подправляйте работу друг друга.

______________________________________________________________________________

ДОМАШНИЕ РАБОТЫ

1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.

2. ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТЕ: Поищите в Интернете дополнительную информацию о картофеле. Обсудите то, что вы обнаружите, со своим партнером (-ами) на следующем уроке.

3. СТАТЬЯ ЖУРНАЛА: Напишите статью в журнале о картофеле. Прочтите то, что вы написали своим одноклассникам на следующем уроке.Дайте друг другу отзывы о ваших статьях.

4. КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПОСТЕР Сделайте плакат о картофеле. Покажите его своим одноклассникам на следующем уроке. Дайте друг другу отзывы о ваших плакатах.

5. МОЙ КАРТОФЕЛЬ УРОК: Сделайте свой собственный урок английского по картофелю. Убедитесь, что есть чем заняться. Найдите хорошие занятия в Интернете. Когда закончите, научите класс / другую группу.

6. ОБМЕН В ИНТЕРНЕТЕ: Используйте свой блог, вики, страницу Facebook, страницу MySpace, поток Twitter, учетную запись Del-icio-us / StumbleUpon или любой другой инструмент социальных сетей, чтобы узнать мнение о картофеле.Поделитесь своими выводами с классом.

ОТВЕТОВ

Проверьте свои ответы в статье вверху этой страницы.

Cepelinai. Литовское блюдо из картофеля и мяса Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Типичные литовские традиционные блюда из картофеля и мяса - цепелины

Цепелины, традиционная литовская кухня

Цепелины Картофель с мясным соусом

Цепелиные пельмени из тертого и нарезанного картофеля и

Цеппелин - национальная литовская еда

Литовские блюда: вареные картофельные кнедлики из цеппелина с рубленым м.

Цепелинайский цеппелин - традиционная литовская кухня

Приготовление цеппелинов - Цеппелины - национальное блюдо Литвы.Подача горячих цеппелинов на тарелке в домашних условиях

Цепелины по-деревенски, фирменное блюдо литовской и польской кухни.

Жареный цеппелин (cepelinai) - традиционный литовский картофельный котлет, фаршированный мясом.

Цепелины литовские

Литовские цеппелины

Традиционное блюдо литовской кухни - фаршированные мясные картофельные клецки (Цепелинай, дидзкукуляй), литовское национальное блюдо, творог

Литовское блюдо Цепелины

Деревенский обед из вареного картофеля и сосисок Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Мешок с кофе

Пицца Маргарита

Гамбургер и картофель фри

Традиционная лазанья с соусом болоньезе

Этикетка продукта (соус чили)

Пицца четыре сезона

Картофельные оладьи, крендель и пиво

Колбасы Венские копченые и картофель

Домашнее тесто с булочками с корицей

Рождественский глинтвейн в стеклянной чашке с шарфом

Тесто для рождественского печенья и специй

Деревенская посуда по рецепту

Три фруктовых или шоколадных смузи или молочных коктейлей

Пончик с сахарными кольцами и кофе эспрессо

Похожие изображения

Сэндвич с авокадо, красная рыба, обед, лимон, для гурманов, синяя деревянная закуска, деревенский

Пара круглых ржаных хлебцев по-деревенски свежая аппетитная в плетеной корзине с глиняным сосудом для вина легкий обед средневековья

Обед в деревенском стиле на каменной стене: домашний сыр, хлеб и вино.Горная деревня

Черный бургер с мясной котлетой, сыром, помидорами, майонезом. Стол из темного дерева в деревенском стиле. Ланч современный фастфуд

Деревенский обед из томатного супа с говядиной, салатом из свеклы и соком на столе.

Салат из помидоров и моцареллы, приготовление на темном деревенском фоне, вид сверху. Итальянский обед

Деревенский обед во Франции

Шашлык из свинины на гриле с маринованным красным луком и мятой на деревенской разделочной доске на бумажном фоне.Вкусный летний обед.

Бекон и яйца. Деревенский обед на садовых качелях

Деревенский обед с супом из шампиньонов

Деревенский обед на черном фоне

Хлеб и эль, деревенский обед, со старой оловянной кружкой, булочками и ножом. Натюрморт.

Пицца крупным планом на подносе, с овощами и мясом, в деревенском стиле.Необычный ракурс. Салат, овощная пицца, мясной обед. Дружелюбный

Деревенский обед на столе, сыр, черный хлеб.

Что приготовить из вчерашней картошки

10 блюд из остатков картошки (Аликс)

пошаговые рецепты с фото и видео, простые и вкусные блюда

Есть вчерашнее картофельное пюре — удовольствие сомнительное: как ни разогревай остывшее блюдо, вкус у него будет не тот. Но стоит подключить чуть фантазии и добавить парочку самых простых продуктов, как подсохшая картошка преобразится, превратившись в аппетитный завтрак, обед или ужин.

Картофельные зразы

Знакомые многим славянским народам картофельные зразы можно назвать ленивыми пирожками из картошки. Готовят их с разными начинками, но мы предлагаем вам начать с грибной.

Вам понадобится:

1,5 кг картофельного пюре;
1 яйцо;
500 г шампиньонов;
1 луковица;
100–120 г муки;
растительное масло для жарки;
чеснок;
перец;
соль.

Приготовление.

Нарежьте луковицу и быстро обжарьте её до золотистого цвета.
Лук будет полностью готов через 8–10 минут
Измельчите грибы и добавьте их к луку. Посолите и поперчите.
Вместо шампиньонов можно брать другие грибы по вкусу
Минут через 12–15 добавьте в сковороду 1–2 очищенных и пропущенных через пресс зубчика чеснока и погасите огонь. Важно: слейте лишнюю жидкость, иначе зразы развалятся.
Лишнюю жидкость нужно выпарить или слить, а грибы отставить в сторону остывать
В миску с картофельным пюре добавьте муку, яйцо и вымесите тесто.
Если вы солили пюре, добавлять соль в тесто нет нужды
Возьмите порцию теста такого размера, чтобы сформировать из неё лепёшку размером с ладонь, и выложите в центр ложку начинки.
Если тесто получится слишком нежным, добавьте муки или присыпьте ею зразы после того, как слепите их — лепёшки не должны расползаться
Защипните края лепёшки и сформируйте округлый пирожок.
Сформируйте аккуратные пирожки
Обжарьте на сковороде по 2–3 минуты с той и другой стороны.
Обжаривайте зразы до румяной корочки

Если добавить в пюре 1–2 сваренных и истолчённых морковки, тесто приобретёт аппетитный жёлтый оттенок.

Гнёзда с мясом

Картофельные гнёзда можно без сомнений подавать даже на праздничный стол. Никому и в голову не придёт, что это блюдо приготовлено из остатков вчерашнего ужина.

Вам понадобится:

500–600 г картофельного пюре;
350 г отварного куриного филе;
80 г твёрдого сыра;
1–2 яйца;
1 луковица;
1–2 ст. л. сливочного масла;
растительное масло;
специи по вкусу;
соль.

Приготовление.

Куриное филе мелко нарубите или пропустите через мясорубку.
Измельчите филе любым удобным вам способом
Лук нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
Не забывайте помешивать лук, подгорает он быстро
Пюре смешайте с яйцом, подсолите, если есть необходимость, и как следует разомните.
Хорошенько перемешайте пюре, чтобы яйца равномерно распределились в картофельной массе
Противень застелите бумагой для выпечки или смажьте растительным маслом и с помощью кондитерского шприца выложите на него картофельное пюре в виде гнёзд с углублением посередине.
Если шприца у вас нет, сформируйте гнёзда руками — получится не так красиво, но всё равно вкусно
Смешайте куриное филе с луком и распределите начинку по гнёздам.
Хотите сделать блюдо привлекательнее, добавьте к курице кусочки овощей и зелень
Посыпьте всё тёртым сыром и выпекайте гнёзда в прогретой до 200°C духовке в течение 15–20 минут.
Посыпьте гнездо сыром или разбейте сверху ещё одно яйцо, оставив желток целым
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
Чем не праздничное блюдо?

Пышные клёцки

Картофельные клёцки используют по-разному. Кто-то варит их в супе, кто-то подаёт в качестве гарнира, а кто-то использует как самостоятельное блюдо, поливая чесночным соусом или пересыпая луком со шкварками. В любом случае получается вкусно.

Вам понадобится:

750 г картофельного пюре;
200 г крахмала;
1 яйцо;
соль.

Приготовление.

В кастрюльку с картофельным пюре добавьте яйцо и крахмал.
Крахмал разрешается заменять мукой
Как следует вымесите полученную массу и сформируйте из неё некрупные шарики размером меньше ладони. Традиционные клёцки полагается при этом слегка приплюснуть и сделать углубление с одной стороны.
Выкладывайте клёцки на присыпанную мукой доску
Вскипятите воду со щепоткой соли и бросьте в неё клёцки.
Опускайте заготовки в кипяток аккуратно, но быстро
Дождитесь, пока кусочки картофельного теста всплывут, проварите их ещё минут 5–8 и извлеките из кастрюли с помощью шумовки.
Подавайте клёцки на стол сразу же, не позволяя им остыть
Если планируется суп с клёцками, подготовленные кусочки картофельного теста кладут в кастрюлю под конец варки, дают им время всплыть и выключают огонь на плите.
Дайте супу настояться 10–15 минут, так клёцки станут ещё вкуснее

Бомбочки с беконом

Если вы преданный любитель мяса, а в холодильнике завалялась пачка бекона, считайте, что вопрос со вторым блюдом к обеду снят. Сытные «бомбочки» с лёгкостью возьмут на себя эту роль.

Вам понадобится:

400 г картофельного пюре;
1 яйцо;
несколько полосок бекона;
около 100 г твёрдого сыра;
панировочные сухари;
растительное масло для жарки;
специи, соль.

Приготовление.

Сыр нарежьте небольшими брусками.
Расплавленная сырная начинка превращает угощение в настоящую бомбу вкуса
Соедините картофельное пюре с яйцом и специями и хорошенько вымесите.
Муку добавлять необязательно, «бомбочку» скрепят яйцо и бекон
Возьмите порцию картофеля и слепите из него слегка приплюснутый по бокам шарик, спрятав внутрь кусочек сыра.
Проследите, чтобы сыр не торчал из картофеля, иначе он выльется наружу
Обваляйте шарик в панировочных сухарях, плотно оберните полоской бекона и скрепите конструкцию зубочисткой. Повторяйте всю процедуру, пока не кончится картофель.
С беконом бомбочки приобретут восхитительный аромат и сочность
Готовые бомбочки выставьте вертикально на выстланный фольгой противень и запекайте при 180°C 20–30 минут. Подавайте горячими вместе с заправкой из сметаны.
Бомбочки способны послужить и сытной закуской, и вторым блюдом

Маффины с начинкой

Картофельными запеканками никого не удивишь. А вот картофельные маффины — относительно новое явление, по крайней мере, в России. Если вы ещё их не пробовали, обязательно сделайте это в ближайшее время.

Вам понадобится:

500 г картофельного пюре;
1 яйцо;
100 г муки;
200 г отварной курятины;
1 луковица;
1 морковка;
3 ст. л. зелёного горошка;
1–2 ст. л. майонеза;
любая зелень;
сливочное масло для выпечки;
сухие травы, перец, соль.

Приготовление.

Из картофеля, яйца, муки и сухих трав приготовьте основу для будущих маффинов.
Тесту нужно дать полежать не менее получаса
Морковь и лук мелко нарежьте и обжарьте в течение 10–12 минут.
Так как морковь обжаривается дольше лука, лучше нарезать её помельче или натереть
Филе мелко нарежьте, добавьте на сковороду, посолите, поперчите и обжарьте до готовности.
Курятине понадобится 15–20 минут, чтобы дойти до готовности
Зелень нарубите.
Укроп, петрушка и зелёный лук будут как раз кстати
Соедините филе, морковь, горошек, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Горошек, курятина, морковь… Почти салат оливье!
В смазанные маслом формочки выложите половину картофельного теста. Сделайте выемки в центре, разместите в углублениях начинку и спрячьте её, разместив сверху ещё по ложке-другой теста.
Если хотите получить приятную поджаренную корочку, смажьте верхушки маффинов желтком
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке до румяной корочки.
Сметана и свежая зелень — лучшая компания для картофельных блюд

Видео: праздничный гарнир из картофельного пюре

Подарив картофельному пюре «вторую жизнь», можно не только сэкономить на продуктах, но и разнообразить привычное меню новыми блюдами. Главное, действуйте смелее: кулинария — та область, где эксперименты всегда приветствуются.

Меня зовут Светлана Роженко. 33 года, психолог по образованию. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Что можно приготовить из картофеля в мундире? Со вчера осталось много.

зразы. Картофель очистить, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, немного муки. Придать форму пирожка и обжарить на растит. масле. Можно с начинкой.

Б/у картофельный мундир

почистите и сделайте салат, огурцы помидоры, или окрошку

Можно его поджарить на растительном масле и есть потом со сметаной - смакотищааааааа!! ! =) Еще можно сельдь под шубой, картофельные котлеты.. . Да много чего.. . Что еще у вас есть из продуктов?

Любой салат, куда нужно добавлять картофеть. А еще, если картофель молодой, можно поджарить его прямо с шкуркой. А если не молодой, поджарить без шкурки. Как гарнир.

Я люблю просто обжарить до золотистой корочки и использовать в качестве гарнира. К рыбе, например.

почистить, нарезать колечками, обжарить на сливочном масле., посыпать зеленью, в тарелочку и полить сметанкой.

если у меня остается картофель в мундире, я обычно его чищу, нарезаю соломкой и обжариваю.. . получается жареная картошка-лайт! :) можно зразы, можно их же с наинкой из фарша - фарш довести до готовности, в лепешку из картофельного "теста" поместить фарш и кусочек слив. масла, завернуть, обжарить.. . вкусно! я ее иногда "извращаюсь" и в тот же фарш добавляю или соленый огурчик (натертый на терке) или оливку! очень сочно и пикантно получается! Приятного аппетита!

Салат по деревенски. Конечно если есть еще отварная любая рыбка. Порезать рыбку, картошечку, репчатый лучок колечками и приправить маслицем подсолнечным с запашком. У меня мама такой салатик любит.

Отварить фасоль или взять консервированную (любого цвета) +порезанный кубиками очищенный отварной картофель+томатную пасту или помидоры+любую зелень на вкус+ лук репчатый+специи и соль на вкус и здоровье. Все это в высокую сковороду и потомить минут 15. Подавать горячим. У нас в семье любят с мексиканским уклоном, а у приятеля с -кавказским. Все зависит от приправ и Вашей фантазии.

я готовлю катрошкупо-деревенски- прямо с кжурой нарезаю вдоль на 4- 6 ломитков, обжариваю св смеси растительного и сливочного масла- красный перец, соль, хмели-сунели добавляю прямо в разогретое масло. Когда обжарится со свех сторон до золотистой корочки, вынимаю, даю жиру стечь и подаю с овощным салатом. Соус- сметана+чеснок+ петрушка+ соль. можно добавить тертый сыр. Но это уж как нравится.

Салат "Ананас" Состав картофель - 2-3 средних штуки, куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г) , грецкие орехи (половинки) - ~150 г, яйца - 3 шт, сыр - 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт, лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу) , перья зеленого лука для украшения, майонез, соль, перец Приготовление Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом. 1-й слой: картофель 2-й слой: лук 3-й слой: половина куриного мяса 4-й слой: маринованные огурцы 5-й слой: оставшееся куриное мясо 6-й слой: сыр 7-й слой: яйца Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука. * Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами. Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

Картофельный салат. Салат по-деревенски.

я бы сделала так. очистила, порезала кружочками и обжарила на масле до золотистой корочки. можно с лучком очень вкусно. а можно еще помазать майонезом и тогда в духовку тоже будет аппетитно.

Салат картофельный с грибами и сельдью Ингредиенты: 1 соленая или копченая сельдь, 3—4 картофелины, 2 ст. ложки измельченных соленых или маринованных грибов, 1—2 свежих огурца, 1—2 головки репчатого лука, 50 г зеленого лука, 0,5 стакана горчичной или салатной заправки. Приготовление: Вареный картофель и огурцы нарезать кружочками или полукружочками. Соленые или маринованные грибы отделить и измельчить. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами, лук зеленый — кусочками длиной 1 см. Филе соленой или копченой сельди нарезать равными кусочками. Заправить горчичной или салатной заправкой, украсить огурцами, грибами, сельдью, зеленым луком. Для приготовления горчичной заправки чайную ложку горчицы растереть с солью, молотым перцем и сахаром. Смесь развести 150 г 3%-ного уксуса и 100 г майонеза. ------------------ САЛАТ "ЗИМА НА ПОРОГЕ" 2 яблока, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 1 небольшая луковица, 1/2 стакана консервированного сладкого перца, 1 вареная морковь, 3-4 ст. ложки майонеза. Сварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Сделать то же самое с морковью. Лук, соленые огурцы и консервированный сладкий перец мелко нашинковать. Яблоки очистить от кожуры и семечек и нарезать пластинками. Половину яблок и все остальные компоненты перемешать и заправить майонезом, оставшимися яблоками украсить салат. --------------- Рецепт: КАРТОФЕЛЬНО-ЧЕСНОЧНЫЙ БУМ 4-5 картофелин, сваренных в мундире, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного или сливочного масла, соль, зелень. Очищенные зубчики чеснока и лук мелко нарезать и поджарить на масле (2-3 минуты) до мягкости. Не делайте огонь слишком сильным, чтобы чеснок и лук не сгорели. Очистить и нарезать картофель кубиками, добавить в него лук, чеснок, соль по вкусу, осторожно перемешать, положить на блюдо и посыпать укропом. Этот салат с простоквашей или кефиром будет прекрасным обедом или ужином. Хорош он также как гарнир к жареной или тушеной свинине.

Я очень люблю картошку жаренную. Поэтому взяла бы и пожарила с лучком. А потом со сметанкой и соленным огурчиком съела бы и все.

да! можно пожарить! а если осталось еще и масло от жарки курицы-то вообще будет объедение.. прям потомить после жарки картошку там... ммм

Блюда из вчерашнего картофельного пюре. Что можно приготовить из картофельного пюре: рецепты.

Не знаете, что приготовить из остатков картофельного пюре? Тогда воспользуйтесь предложенными ниже рецептами, и аппетитные блюда порадуют вас и ваших домочадцев новым восхитительным вкусом.

Оладьи из картофельного пюре

Ингредиенты:

– 650 г;
лук репчатый – 75 г;
крупное куриное яйцо – 1 шт.;
мука пшеничная – 60-90 г;
соль – по вкусу;

Приготовление

Репчатый лук очищаем и обжариваем на рафинированном масле до золотистого оттенка и добавляем в картофельное пюре. Туда же бросаем молотый перец и при необходимости (если пюре не соленое), соль, вбиваем яйцо, всыпаем просеянную муку и тщательным образом перемешиваем.

Теперь наливаем в сковороду рафинированное масло, прогреваем его хорошенечко и накладываем при помощи столовой ложки понемногу картофельной массы, формируя оладьи. Даем им подрумяниться с одной стороны на огне средней интенсивности, прикрыв сковороду крышкой, а затем очень бережно переворачиваем и поджариваем с другой стороны.

Можно также приготовить постные картофельные оладьи, заменив яйцо картофельным крахмалом. Но при этом учитываем, что картофельное пюре должно быть приготовлено также с учетом требований постного стола без использования продуктов животного происхождения.

Биточки из картофельного пюре

Ингредиенты:

пюре картофельное – 650 г;
крупное куриное яйцо – 1 шт.;
чеснок – 2 зубца;
свежая зелень укропа – 0,5 пучка;
– 90 г;
черный молотый перец – по вкусу;
соль – по вкусу;
растительное рафинированное масло.

Приготовление

Готовятся картофельные биточки очень просто. Свежую зелень укропа промываем, обсушиваем, меленько рубим острым ножом и добавляем к картофельному пюре. Туда же отправляем предварительно очищенный и выдавленный через пресс чесночок, приправляем массу молотым черным перцем и при необходимости солью и перемешиваем хорошенько.

В сковороду наливаем немного рафинированного растительного масла, прогреваем его и приступаем к обжариванию биточков. Для этого формируем из приготовленной картофельной массы плоские небольшие лепешки, обмакиваем их первоначально во взбитом яйце, а затем панируем в сухарях и размещаем в сковороде. Даем изделиям подрумяниться с двух сторон, а затем извлекаем на тарелку и можем подавать. Отдельно можно подать сметану или любой соус на ваш вкус.

Оригинальное блюдо можно приготовить из картофельного пюре в духовке или мультиварке. Об этом ниже в нашем рецепте.

«Гнезда» из картофельного пюре и фарша в духовке

Ингредиенты:

пюре картофельное, густое – 1-1,2 кг;
мясной фарш – 0,8 кг;
яйцо – 1 шт.;
репчатый лук – 0,2 кг;
твердый сыр – 140 г;
майонез – 65 г;
черный молотый перец – по вкусу;
соль – по вкусу;
растительное рафинированное масло.

Приготовление

В картофельное пюре добавляем яйцо и при необходимости соль и перемешиваем хорошенечко. Очищаем, меленько шинкуем и пассеруем на рафинированном масле репчатый лук, затем добавляем фарш и обжариваем все до полной готовности, в конце приправив солью и молотым черным перцем. Можно при желании добавить также любимые специи.

Из того, что было: вкусные блюда из вчерашних гарниров

Блюда из гречки

Гречка с грибами и луком

Обжаренные грибы и лук превратят вчерашнюю гречку в оригинальный гарнир к мясу и птице или в очень вкусное постное блюдо!

Рецепт гречки с грибами и луком >>

Гречаники

Знаете ли вы, что из гречневой крупы можно приготовить не только кашу или гарнир, но и вкусные котлеты? Именно благодаря гречке они получаются необыкновенно сочными, фактурными и оригинальными, а вареное яйцо делает котлеты-гречаники невероятно нежными.

Рецепт гречаников с яйцом >>

Салат из гречки с сосисками и овощами

Этот салат с гречкой можно подавать как холодным, так и теплым. Но, несмотря на это, он остается неизменно вкусным!

Рецепт салата из гречки с сосисками и овощами >>

Блюда из пасты и макаронных изделий

Знаменитая запеканка из сыра и макарон

Название этого популярного западного блюда macandсheese дословно переводится как «макароны с сыром», но выглядит оно как настоящая запеканка. Она получается настолько вкусной, что вполне может стать любимым семейным блюдом!

Рецепт запеканки из сыра и макарон >>

Паста с соусом из баклажанов и томатов

Из вчерашних макарон можно приготовить невероятное блюдо благодаря особенному соусу, от которого без ума многие итальянцы!

Рецепт пасты с соусом из баклажанов и томатов >>

Салат из пасты с тунцом и кукурузой

Этот быстрый салат из пасты с тунцом отлично подойдет для тех случаев, когда времени на приготовление еды остается совсем мало.

Рецепт салата из пасты с тунцом и кукурузы >>

Блюда из картофеля

Пирожки с картошкой

Вкусные и румяные пирожки с картошкой – это вечная классика и отличный способ использования оставшегося картофельного пюре!

Рецепт пирогов с картошкой >>

Картофельные вафли

Вафли бывают не только сладкими! Приготовьте их из картофельного теста с добавлением сыра, лука и бекона. Это оригинальное блюдо станет вашей любимой закуской!

Рецепт картофельных вафель >>

Пастуший пирог

Этот пирог, скорее напоминающий картофельную запеканку с мясом, является традиционным блюдом британской кухни. Готовить его очень просто, а результат приятно удивит ваших близких!

Рецепт пастушьего пирога >>

Блюда из риса

Пирожки с рисом и яйцами

Пирожки с рисом и яйцом часто готовят наши мамы и бабушки. Классический рецепт этого блюда достаточно прост и приготовить его сможет каждая хозяйка.

Рецепт пирожков с рисом и яйцом >>

Салат из риса, креветок и овощей

В Италии этот рецепт обожают все без исключения за его легкость, сбалансированность и безупречный вкус. Сочетание риса, креветок, сочных овощей и ароматной зелени – что может быть прекрасней и полезней этого диетического некалорийного салата?

Рецепт салата из риса, креветок и овощей >>

Яблочно-рисовая запеканка

Из обычного риса можно приготовить не только кашу, а множество оригинальных блюд, например, эту запеканку, похожую на яблочный пирог! Его можно подать на завтрак как основное блюдо или ужин в качестве необычного десерта!

Рецепт яблочно-рисовой запеканки от Александра Селезнева >>

10 невероятно вкусных блюд из картофеля

Учимся готовить изумительные блюда из картофеля на все случаи жизни. Все будут в восторге от вашего кулинарного таланта! Так картошку вы еще не готовили!..

Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей.

Поэтому мы подобрали для вас 10 самых лучших рецептов.

Картофельные крокеты

Ингредиенты:

2-3 шт. картофеля
2 ст. л. муки
1 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л. панировочных сухарей
соль, приправа из трав

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики. Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях. Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.

Картофель Дофине

Ингредиенты:

9 шт. картофеля
9 ч. л. сливочного масла
9 тонких ломтиков сыра
соль

Приготовление:

Картофель помыть и очистить, срезав небольшой кружочек с одного края так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля сделать надрезы, как для картофеля фри, но не дорезая до края примерно 1 см. Посолить, поперчить, внутрь картофеля положить одну чайную ложку масла, по желанию можно добавить чеснок. Поставить картофель в высокую форму для запекания, а сверху уложить куски сыра. Запекать до золотистой корочки.

Жульен в картофеле

Ингредиенты:

4 шт. крупного картофеля
400 г шампиньона
1 луковица
100 г сливочного масла
1/2 ст. л. муки
250 мл сливок
100 г тертого сыра
соль, перец

Приготовление:

Картофель помыть, но не чистить. Каждую картофелину разрезать на 2 равных части и при помощи десертной ложки убрать середину так, чтобы края были 5-7 мм. Получившиеся лодочки положить в воду, чтобы картофель не почернел. Затем растопить сливочное масло и жарить в нем шампиньоны около 5-7 минут. Потом добавить лук. Затем быстро перемешать муку, чтобы масса загустела. Добавить туда сливки, сметану, соль, перец и тушить еще 3-4 минуты. В жаростойкую посуду выложить картофельные лодочки, в каждую добавить небольшой кусочек масла и наполнить грибной начинкой. Запекать в течение 15 минут, посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку на 15 минут.

Картофельные оладьи с сыром

Игредиенты:

500 г вареного картофеля
1 зубчик чеснока
1/2 стакана муки
2/3 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
120 г сыра фета
2 стебля зеленого лука
петрушка и кинза
1 яйцо
1/4 стакана молока
перец

Приготовление:

Вареный картофель натереть на терке. Зеленый лук мелко порубить, чеснок натереть на терке. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко — все перемешать. Затем добавить в тесто щепотку перца, зеленый лук, сыр фета и чеснок и тщательно перемешать. Добавить тертый картофель, петрушку и кинзу. Разогреть масло на сковороде и выложить по 1 ст. л. теста, поджарить с двух сторон до золотистой корочки.

Картофель «Романофф»

Ингредиенты:

1 кг очищенного и натертого картофеля
1 шт. мелко нарезанного лука
300 г тертого сыра чеддер
1,5 стакана сметаны
соль, перец

Приготовление:

В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль, перец и сметану. Можно взять маленькие формы для запекания (4-6 шт.), смазать маслом, выложить картофельную смесь. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:

5 средних вареных картофеля
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твердого сыра
2-3 ст. л. муки
растительное масло
кориандр (по желанию)
соль, перец
специи (по желанию)

Приготовление:

Отварить картофель в мундире, очистить, натереть на терке. Добавить яйца, специи, соль, просеянную муку и перемешать. Сыр нарезать брусочками и влажными руками сформировать вокруг них картофельное тесто. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с четырех сторон до образования золотистой корочки. Подавать можно с любым соусом.

Картофельное пюре (самые вкусные варианты)

Картофель 10 минут варить в воде, затем воду слить, залить кипящим молоком, довести до готовности и размять в пюре с добавлением толченых орехов.
Картошку размять в пюре, добавив кипящий куриный бульон. Хорошо взбить миксером.
Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке, пюре чуть разбавить горячим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать.
Картошку размять, добавить сливочное масло. Перемешать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты:

8 шт. картофеля
500 г шампиньона
1 шт. репчатого лука
1 ст. л. муки
оливковое масло
250 г сметаны
соль, перец

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук мелко порубить, перемешать со столовой ложкой муки и обжарить на оливковом масле. Грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить отдельно от лука. Выложить картофель в форму. Добавить грибы, лук, специи и сметану. Все перемешать и запекать 40 минут.

Картофельные зразы

Ингредиенты:

7 шт. картофеля
500 г мясного фарша
1 шт. репчатого лука
3 зубчика чеснока
1 яйцо
300 г муки
соль, перец
растительное масло
панировочные сухари

Приготовление:

Сварите картошку и взбейте до состояния пюре. Добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставьте остывать. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности. Из картофельного теста сформируйте лепешку, положите на середину начинку из фарша и соедините края лепешки. Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях. Обжарьте на масле до румяной корочки. Подавать можно со сметаной.

Картофель, запеченный в мундире

Игредиенты:

4 шт. картофеля
4 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
2 ст. л. сметаны
4 шт. бекона
200 г твердого сыра
укроп
зеленый лук
соль, перец

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Помыть и обсущить неочищенный картофель. Натереть каждую картофелину большим количеством оливкового масла и солью и поставить в духовку на 1-1,5 часа. За полчаса до готовности картофеля положить зубчики чеснока, посолить, поперчить, добавить сливочное и оливковое масло. Пока картофель и чеснок запекаются, ломтики бекона нарезать и обжарить. Достать картофель из духовки, остудить, разрезать пополам, вынуть ложкой середину и переложить в большую миску. Добавить туда же запеченный чеснок, сметану, оливковое масло, рубленую зелень, бекон, тертый сыр. Все перемешать. При помощи столовой ложки начинить фаршем каждую картофельную половинку, положить сверху по кусочку сливочного масла и выложить на широкий противень. Запекать до появления румяной корочки.

Источник

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на непосредственный адрес материала на Сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов с сайта http://http://takivkusno.ru

Что приготовить из вчерашнего картофельного пюре?

сегодняшние картофельные пирожки с грибами ( шампиньоны с лучком)

завтрашние вареники

крокеты. или запеканку какую-нить

пропускаешь картофельное пюре через мясорубку вместе с любой вареной колбасой и луком, добавляешь 1 яйцо, солишь, перчишь и вымешиваешь массу потом формируешь котлеты, обваливаешь в сухарях и обжариваешь на растительном масле (можно на сливочном) . Вкуснота!!!

Картофельные котлеты под соусом Продукты: 500 г картофеля, 100 г пшеничной муки, 50 г растительного масла, панировочные сухари. Для соуса: 60 г сухих грибов, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки масла, 2 луковицы, соль. Инструкции: Горячий отварной картофель пропустить через мясорубку и смешать с мукой, добавив немного грибного бульона или воды. Из этой массы сделать котлеты и обвалять их в сухарях или муке, обжарить с обеих сторон на сковороде и поставить на 10-15 минут в духовку. Приготовить соус: промытые сухие грибы замочить в 3 стаканах холодной воды на 2-3 часа, затем сварить без соли в той же воде. Муку поджарить с маслом до светло-коричневого цвета и развести 2 стаканами процеженного грибного бульона. Полученный соус варить при слабом кипении 15-20 минут. Мелко нарезанный репчатый лук поджарить, добавить нашинкованные грибы и еще раз прожарить все вместе, затем добавить все в соус, прибавить соль по вкусу и прокипятить. Картофельные ежики - <a rel="nofollow" href="http://www.good-cook.ru/salat/salat_128....+фото" target="_blank">http://www.good-cook.ru/salat/salat_128....+фото</a> СОСТАВ На 4 ёжика 2 варёных яйца, 4 куска хлеба, 4 ломтика сыра, 4~6 ст ложек картофельного пюре, 0,5~1 ч ложка крахмала Из хлеба вырезать основу для ёжиков по форме капли - острый конец будет носом ёжика. На хлеб положить ломтик сыра и половинку яйца. В остывшее картофельное пюре (лучше использовать вчерашнее) вмешать крахмал. При желании также можно добавить сушёные или мелко нарезанные свежие травы. Из пюре сформировать лепёшки и накрыть ими яйца, придавая вид ёжиков с вытянутыми носиками. Вставить 3 горошины перца на место глаз и носа. Хлебные обрезки высушить в духовке и растолочь (пропустить через мясорубку) . Ёжиков обвалять в хлебных крошках, оставляя свободными мордочки. Выложить на противень и поставить в горячую духовку на 5~7 минут. Картофельное пюре Для рецепта вам потребуется: - картофель - 560г - молоко - 200г - сливочное масло - 60г. Очищенный картофель сварить на пару или в воде, обсушить и протереть горячим на протирочной машине, через сито или пропустить через мясорубку. Картофель следует протирать в горячем виде, так как из остывшего картофеля пюре получается вязким и тягучим. Картофельную массу положить в котел, добавить масло, соль, хорошо прогреть, перемешать веселкой, постепенно добавляя небольшими частями горячее молоко и выбивая пюре. Пюре должно быть пышным, однородной консистенции, без комков. Подавать на тарелках или порционных сковородках с маслом, предварительно сделав ложкой на поверхности пюре узор

Лежни с чем угодно, ну, что под руку попадётся, мясо, капуста, грибы, рыба...

Варенников налепи очень вкусно, незабудь пережарку сделать лук с морковкой.

В глубокий противень, сверху фарш, обжаренные грибочки, лучок (что есть, в общем) - сверху майонез, сыр - и в духовку! !

Добавить туда яичко, и сделать зразики кортофельные))

. Картофельная запеканка 500 гр. картофеля, 600 гр. лука-порея, 30 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 250 гр. молока, 300 гр. сливок, перец, мускатный орех, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 700 гр. фарша, 500 гр. нарезанных помидоров, 100 гр. твердого сыра. Очистите картофель, нарежьте кружочками и отварите. Порей очистите, бланшируйте в подсоленной воде 3 минуты и после нарежьте кольцами. В сливочном масле пассеруйте муку, добавьте молоко и варите 10 минут. Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Репчатый лук измельчите и поджарьте в растительном масле. Добавьте в него фарш, обжарьте и приправьте. Положите помидоры и слегка потушите. Картофель, фарш и порей уложите слоями в форму, полейте соусом и посыпьте сыром. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут. ----------------------------------------- Запеканка картофельная с рыбой и сырной корочкой 700 гр. картофельного пюре, 6 ст. ложки муки, 400 гр. филе судака, 200 гр. твердого сыра, 4 желтка, растительное масло, соль, перец. Смешайте вместе картофельное пюре с мукой, посолите и поперчите смесь. Сыр натрите на крупной терке и выложите в миску. Добавьте в него желтки и все хорошо перемешайте. В форму для запекания по дну и бокам вложите картофельное тесто, проткните в нескольких местах вилкой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 3-5 минут. Филе судака вымойте, порежьте кусочками, посолите, поперчите и положите в картофельное тесто. Залейте рыбу сырно-яичной смесью и поставьте запеканку запекаться в духовку на 15-20 минут. ---------------------------------------------- картофельный пирогОтваренный картофель пропускаем через мясорубку, массу делим на две части, выкладываем одну часть на противень, на него укладываем начинку: лук, морковь пассированные, можно с грибами, можно с мяском, кому что по вкусу, начинка может быть любая, закрываем второй частью картофельной массы и в духовочку.

отварить и мелко нарезать несколько кусков куринного мяса, поджарить полукольцами лук, отварить и натереть на крупной терке 4 яйца, сложить в протвень сначала курицу, картофельное пюре, яйца, жаренный лук и посыпать сверху тертым голландским сыром и в духовку. Так как все продукты готовые, подождите чтобы сыр растаял и запеканка готова! Приятного аппетита!

добавь яйцо, обваляй в муке и обжарь

Крокеты, они же картофельные шарики, добавить пару яиц, в панировку и на сковородку (хотя во фритюре вкуснее)

Что можно приготовить из вчерашней картошки? Картошка отварная.

Экспресс-салатик: режем картошку кубиками как на салат оливье, находим колбасу или отварное мясо (если что, сойдет и сосиска или сарделька) , огурчик, помидорчик, чуть-чуть зелени, все рубим. Можно добавить сыр - резать либо мелкими кубиками, либо натереть на терке. Солим, заправляем майонезом и - приятного аппетита! )

с лучком обжарить

Обжарить её или добавить в салат.

обжарить в масле с луком

На раскалённую сковородку выложить картошку с луком обжарить до золотистой корочки. С верху посыпать укропчиком или зеленью что будет дома. Получается очень вкусно.

Порезать и обжарить со взбитыми яйцами. Посолить, поперчить.

Обжарить с луком, залить яйцом.

Приготовить ЗРАЗЫ! в картошку добавить муку, яйцо, соль, перец можно еще что-то ...и обжарить =)

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ: картошку сварить, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура или фарш) +паприка+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. У меня там еще грибы добавлены и морковь. Сверху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15) Фото <a rel="nofollow" href="http://otvet.mail.ru/answer/268559933/" target="_blank">http://otvet.mail.ru/answer/268559933/</a>

КАРТОФЕЛЬ ПО-МЕКСИКАНСКИ с кайенским перцем и семенами кориандра 5-6 картофелин, 2-3 дольки чеснока, расти. масло, измельченные семена кориандра, кайенский перец, паприка, соль, зеленый лук. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать ломтиками (я люблю нарезать брусочками или на 4 полумесяца) . Посыпать солью, паприкой, семенами кориандра, перцем. Добавить измельченный чеснок и 3-4 ст. ложки растит. масла, тщательно перемешать. Выложить в форму для запекания и запекать в нагретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки или обжарить на сковороде на растит. масле (но в духовке получается вкуснее: сверху картошечка с корочкой, а внутри она мягкая, сочная - как картошка-фри) . При подаче посыпать зеленым луком

картофельные котлеты

обжарить в большом кол-ве масла и залить яйцом или сметаной

Пюре, салат, котлеты...

нарезать толстыми кольцами и уложить на противень.... присыпать розмарином, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Картофельное пюре - рецепты с фото на Повар.ру (154 рецепта картофельного пюре)

Картофельные зразы с фаршем 4.7

Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем. ...далее

Добавил: Glasha 21.05.2013

Картофельные котлеты из пюре 4.4

Картофельные котлеты из пюре - это очень интересная штука, потому что, с одной стороны, их можно подавать в качестве основного блюда, а с другой -использовать как гарнир к мясу или рыбе, очень удобно. ...далее

Добавил: Dashuta 04.08.2014

Оладьи из пюре картофельного 3.7

Допустим, у вас осталось картофельное пюре со вчерашнего ужина или обеда. Для такого пюре есть отличное применение! Приготовьте из него замечательные, вкусные оладушки! Очень просто и быстро! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2014

Картофельные шарики из пюре 4.5

Картофельные шарики из пюре - это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично! ...далее

Добавил: Sauliute 15.05.2014

Новогодний торт "Кукареку" 4.8

Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей и овощного крема! Посмотрите рецепт, как приготовить новогодний торт "Кукареку" и встречайте Новый год! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.11.2016

Пюре с яйцом и молоком 4.4

Простое блюдо в кулинарии - пюре с яйцом и молоком в домашних условиях, но при его приготовлении также используются некоторые хитрости. Этот гарнир подходит практически для всех блюд. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.11.2014

Запечённое пюре из картофеля и брокколи 5.0

Еда для маленьких детей - особенный момент. Ничего твёрдого, аллергенного, приправленного и т. д. Кажется, что выбор очень ограничен. Но нет, есть один рецепт, который понравится всем! Попробуйте! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.05.2018

Кыстыбый с картошкой 4.5

Рецепт приготовления кыстыбый с картошкой. Пресная, обжаренная на сковороде лепешка, которую начиняем картофельным пюре или кашей. ...далее

Добавил: Alteredego 02.03.2012

Картофельное пюре без молока 4.4

Картофельное пюре и без молока получается не хуже. Правда без сливочного масла всё равно не обойтись. С ним, конечно, вкуснее. Моя мама часто готовила именно такое картофельное пюре. Попробуем и мы. ...далее

Добавил: Sauliute 10.06.2014

Картошка-пюре с тушенкой 4.8

Проголодались, а времени в обрез? Не хотите стоять за плитой, а нужно приготовить вкусный и сытный обед? Или внезапно нагрянули гости? Тогда картошка-пюре с тушенкой станет просто находкой. ...далее

Добавил: Марина Немец 25.05.2017

Картофельное пюре: 6 видов 4.0

Картофельное пюре? Что может быть скучнее, скажете вы? Предлагаю вам на выбор шесть видов этого блюда. С сыром, запеченными овощами, вялеными томатами, зеленым горошком, икрой трески и чесноком. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.05.2018

Картофельное пюре с "Пармезаном" 4.7

Согласитесь, картофельное пюре как гарнир — это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натёртый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех. ...далее

Добавил: Nufica 09.12.2014

Картофельное пюре (нереально вкусное) 3.7

Если вы до сих пор не раскрыли основных секретов картофеля, посмотрите, как приготовить картофельное пюре (нереально вкусное). Оно ароматное, мягкое, даже воздушное, на молоке и сливочном масле. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 20.11.2017

Гуляш с картофельным пюре 4.8

Сегодня у нас гуляш из свинины с картофельным пюре. Блюдо сытное, полезное и вкусное. Отлично подойдет на второе в обед или на ужин со свежими овощами и соленьями. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 13.10.2019

Необычное картофельное пюре 4.3

Самый привычный гарнир – это картофельное пюре. Даже такое обычное блюдо можно приготовить интересно, при этом не потратив много денег. Расскажу, как приготовить необычное картофельное пюре. ...далее

Добавил: Антон Сорока 31.07.2018

Драники из пюре 3.9

Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.12.2014

Картофельное пюре в мультиварке "Редмонд" 3.8

Мультиварка — агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и с приготовлением картофельного пюре. ...далее

Добавил: Nufica 21.01.2015

Пюре с курицей 4.7

Ниже представлен самый простой рецепт пюре с курицей. Получается быстро и вкусно, а само приготовление блюда не требует особых кулинарных навыков. ...далее

Добавил: Mengrel12 29.07.2014

Картофельное пюре по-итальянски 4.1

Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом! ...далее

Добавил: Павел 15.11.2013

Лаваш с пюре 4.8

Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие "ленивые" пирожки. ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2015

Блины с пюре 5.0

Сытные и вкусные блины на завтрак или ужин. Горячие или холодные - они одинаково вкусны. ...далее

Добавил: Арина Вольская 16.02.2015

Картофельное пюре с тыквой 4.1

Очень вкусный и сытный гарнир - картофельное пюре с тыквой. Такое пюре подходит абсолютно к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. Приготовить пюре очень просто, попробуйте у вас все получится! ...далее

Добавил: Саша Кружко 01.12.2010

Картофельный рулет с фаршем 4.0

Все новое - это хорошо забытое старое, не так ли? Вот и мой сегодняшний рецепт - интересная вариация на тему картофельной запеканки. Интересно? Тогда читайте рецепт картофельного рулета с фаршем! ...далее

Добавил: Bamby 10.12.2013

Пюре со шпинатом 4.3

Пюре — один из моих любимых гарниров. Всё потому, что оно хорошо сочетается со многими горячими блюдами из мяса и рыбы. А можно подавать его и в качестве основного лёгкого блюда. Выбирать только вам! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2016

Картофельное пюре по-французски 5.0

Если вы еще не нашли свой идеальный гарнир к горячему, я покажу вам, как приготовить картофельное пюре по-французски. Нежное, воздушное, ароматное и потрясающе вкусное, просто невозможно оторваться! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017

Картофельный пирог с фаршем 4.3

Есть время и желание приготовить вкусненькое? При наличии простейших ингредиентов можно приготовить картофельный пирог с фаршем - необычный, ароматный и нежный. Ничего сложного, но очень вкусно. ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.04.2013

Гарнир к тефтелям в томатном соусе 5.0

Одним из самых лучших гарниров к тефтелям в томатном соусе является картофельное пюре. Для того, чтобы оно стало еще вкуснее, добавьте к нему свежую зелень, а также немного тертого твердого сыра. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 10.07.2017

Мятая картошка с тушенкой 3.9

Обожаю вкусные, несложные блюда, с которыми не нужно подолгу стоять у плиты и использовать чуть-ли не всю кухонную технику. Одним из таких является рецепт, как приготовить мятую картошку с тушенкой. ...далее

Добавил: Антон Сорока 08.11.2016

Картофельное пюре в духовке 4.1

Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно. ...далее

Добавил: Erich 24.06.2012

Овощное пюре 5.0

Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре - так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо. ...далее

Добавил: Mengrel12 08.09.2014

Картофельное пюре в мультиварке 3.6

Картофельное пюре в мультиварке - еда очень простая и в то же время всеми любимая! Блюдо станет прекрасным гарниром к обеденному столу или на ужин. Сочетается с мясом, рыбой и птицей! Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 21.11.2014

Блинчики из картофельного пюре 4.4

Мне кажется, такие блинчике должны понравиться всем, они очень мягкие, нежные и воздушные, их можно подавать со свежими овощами, но блинчики будут еще вкуснее, если вы будете кушать их со сметаной. ...далее

Добавил: Dashuta 04.03.2015

Пюре картофельное с кабачком 4.9

Конечно же, к хорошему мясу необходим правильный гарнир. Очень часто наши хозяюшки готовят картофельное пюре. А я вам предлагаю рецепт приготовления пюре картофельного с кабачком. Еще сочнее выходит! ...далее

Добавил: Даша Петрова 16.11.2014

Пюре картофельное с молоком и яйцом 5.0

Что может быть лучше, чем теплое, нежное и воздушное пюре? Гарнир, который подходит ко множеству блюд. Есть разные рецепты приготовления пюре, но классический вариант - неизменный. Смотрим! ...далее

Добавил: Антон Вольфович 16.12.2017

Картофельное пюре в блендере 4.3

Пюре – любимое блюдо, но приготовить его по-новому, с использованием чеснока и отвара, без молока или сливок, предлагается в рецепте картофельного пюре в блендере. Получается очень вкусно. ...далее

Добавил: Ольга Макарова 24.10.2016

Картофель "Герцогиня" 4.8

Рецепт приготовления картофельного пюре необычной формы с желтками, сливками и мускатным орехом. ...далее

Добавил: Alteredego 30.10.2012

Шарики из пюре в сырной панировке 4.7

Подать к столу любимое взрослыми и детьми пюре предлагаю в интересном и весьма аппетитном варианте. Нежнейшая картошечка внутри и нереально хрустящая и вкусная корочка снаружи. Рекомендую! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.12.2017

Тефтели в картофельных корзиночках 3.0

Необычная подача тефтелей — в картофельных корзинках. Вкусовые качества этого простого блюда поразят каждого, кто его попробует, а подача удивит даже взыскательного эстета. Готовьте на здоровье! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.04.2017

Картофельные крокеты - Приготовление с фото

В сотейнике разогреваем растительное масло. Крокеты набираем на одну ложку и второй снимаем тесто прямо в кастрюлю с растительным маслом. Если же крокеты планируются с начинкой, то в ладонь кладем немного картофельного теста и прижимая формируем лепешку, внутрь помещаем начинку, далее защипываем края колбаски и скатываем ее между ладонями. Только потом этот крокет с начинкой отправится в разогретое масло

10 лайфхаков с картофелем, которые стоит попробовать • INMYROOM FOOD

Блюда из картофеля — частые гости на нашем столе. Они всегда получаются вкусными и сытными, а приготовить их по силам каждому. Делимся полезными лайфхаками и рассказываем, как спасти мороженый картофель, приготовить идеальное пюре и запечь картошку в микроволновке.

Как уменьшить время варки картофеля

Если положить в кастрюлю с готовящимся картофелем кусочек сливочного масла, блюдо сварится гораздо быстрее и вдобавок приобретет более мягкий и приятный вкус.
Сливочное масло можно еще заменить растительным или маргарином: жир в составе этих продуктов создаст во время готовки пленку, под которой картофель быстро сварится.

Как вкусно и быстро приготовить картошку в микроволновке

Тщательно помыв картошку, проткните каждый клубень вилкой несколько раз. Отправляйте в микроволновку. Блюдо готово!
Время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера картошки: крупные клубни будут готовиться 8-10 минут, а мелким картофелинам хватит и пяти минут в СВЧ.
Чтобы картошка из микроволновки не получилась очень сухой, разрежьте ее перед подачей и добавьте начинку: оливковое масло с зеленью, специи и приправы, ваш любимый соус или мягкий сыр.

Как спасти пересоленный суп

Вы всегда можете спасти пересоленный суп, добавив в него несколько сырых очищенных картофелин, — через 10 минут они впитают лишнюю соль.
Если вы только немного пересолили суп, но все же хотите исправить ситуацию, добавьте в блюдо мелко нарезанный картофель и немного воды.

Как быстро почистить вареный картофель

Чтобы быстро почистить картошку после варки, проведите по клубню ножом по кругу перед тем, как отправить его в кастрюлю. Сварите и охладите картофель, а затем снимите кожуру руками.
Особенно удачно этот лайфхак работает с молодым картофелем, кожура которого очень тонкая.

Как использовать остатки картофельного пюре

Оставшееся картофельное пюре можно использовать для приготовления других вкусных блюд. Из пюре, муки, яиц и тертого сыра можно сделать потрясающие картофельные вафли: просто смешайте все ингредиенты и готовьте в вафельнице.
А еще из оставшегося картофельного пюре мы предлагаем приготовить зразы с грибами. Кстати, отличное постное блюдо!

Как идеально пожарить картошку

Для жарки выбирайте картофель с низким содержанием крахмала: он не слипнется, сохранит форму и получится аппетитным. Лучше всего подойдут светлые, желтые или розовые клубни.
Перед жаркой обсушите ломтики бумажными полотенцами: чем суше будет картошка, тем вкуснее она получится.
Опускайте картофель в уже разогретое масло и жарьте в один слой, не переворачивая слишком часто: так вы добьетесь хрустящей корочки.
Солите блюдо только в конце готовки, лучше всего — прямо перед подачей. В противном случае картофель выделит влагу и слипнется.

Как приготовить идеальное пюре

Для приготовления пюре выбирайте желтоватый картофель. Его нужно тщательно отварить, чтобы блюдо получилось без комочков.
Добавляйте в пюре только подогретое молоко. Чтобы картофель получился еще вкуснее и ароматнее, потомите картошку в сливках с травами около 20-ти минут.
Не используйте блендер для получения пюре: достаточно просто как следует растолочь картошку толкушкой.

Как добиться хрустящей корочки

Если вы обожаете печеный картофель, выбирайте молодые и ровные овощи среднего размера. Перед запеканием их нужно тщательно очистить и обсушить.
Для хрустящей корочки щедро смажьте клубни растительным маслом и сделайте умеренно глубокий крестообразный надрез, в который перед подачей можно будет положить кусок сливочного масла.

Как спасти картошку от потемнения

Лайфхак для тех, кто привык делать все заранее: если вы почистили картошку, но вдруг вас что-то отвлекло, не переживайте, что она быстро потемнеет. Просто поместите клубни в миску с прохладной водой и накройте крышкой.
Еще один способ спасти очищенный картофель — ошпарить (бланшировать) клубни крутым кипятком.
Если вы не планируете использовать очищенный картофель еще долгое время (максимум — сутки), просто завяжите клубни в полиэтиленовый пакет и уберите в морозилку.

Как спасти мороженый картофель

Избавиться от специфического привкуса мороженого картофеля проще, чем вы думаете. Просто положите клубни ненадолго в холодную воду и сразу же переложите в горячую.
А чтобы закрепить результат, переложите картошку в кипящую воду, добавив туда чайную ложку соли и уксуса.

Не выбрасывайте еду. Шеф-повар советует Якубу Куроню

Не выбрасывайте еду!

У тебя есть картошка со вчерашнего ужина? Не выбрасывайте еду! Есть много способов избежать выбрасывания еды. На своей кухне я всегда стараюсь видоизменять посуду так, чтобы в корзину попадало как можно меньше еды.

Не выбрасывайте картошку!

Вот несколько простых и вкусных предложений для блюд из отварного картофеля:

7 картофельные шарики:

400 г Cold Bashed картофель

1 яйцо

3 столовые ложки

3 столовые ложки пшеничной муки

6 столовые ложки судороги

соль

перца

глубокое сковороду

смешать картофель с двумя столовыми ложками пшеничной муки, три столовые ложки панировочных сухарей, яйцо, соль и перец.Сформировать из массы шарики диаметром 3-4 см. Смешайте 3 столовые ложки панировочных сухарей со столовой ложкой муки и обваляйте в ней сформированные шарики. Обжарьте во фритюре в масле в течение 4-5 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.

7 Картофель: 8

350 г Картофель охлажденного пюре, можно с предыдущего дня

1 столовая ложка нарезанные Chives

2 столовые ложки петрушки

1 столовая ложка карри чеснока

1 яйцо

4 столовые ложки панировочных сухарей

2 столовые ложки тертого сыра пармезан

1 столовая ложка пшеничной муки + для обваливания котлет

соль, перец

масло для жарки

добавить к картофелю.Перемешайте, приправьте по вкусу. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте в разогретом масле 5-6 минут. Затем выложите их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Я использовала картофель сорта Гала.

Порция на 4-5 отбивных.

Пельмени в трех вариантах

Торт:

1,5 кг вареного картофеля в мундире

3 яйца

ок.450 г пшеничной муки

соли

Добавки:

0,5 кг тыквы

200 г измельченного шпината

50 г сушеных грибов

200 мл сливки 18%

2 шалота

1 чайная ложка тимьяна Листья

г Сыр

1 чашка шалфеяных листьев

5 столовые ложки масла

Куча петрушки

четверть петрушки

четверть чайной ложки мускатно

1 помидор, нарезанные нарезанные нарезанные нарезанные нарезанные

соль, перцем

картофель.Измельчите или отожмите через пресс и разделите на три равные части. Соедините первую порцию с 1 яйцом, 150 г муки и солью. Сформируйте рулетики и нарежьте их по диагонали на небольшие ромбики. Запекать тыкву с кожицей на бумаге 60 минут при 190°. Избавьтесь от кожицы и семян. Положите в марлю и отожмите лишнюю воду. выжать через пресс. Приготовленное таким образом пюре соединить с 1 яйцом, 150 г муки и солью. Сформируйте рулетики и нарежьте их по диагонали на небольшие ромбики. На сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла и обжарить нарезанный кубиками лук с чесноком.

Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Жарить, пока не испарится вся вода. Соединить шпинат с 1 яйцом, 150 г муки и солью. Сформируйте рулетики и нарежьте их по диагонали на небольшие ромбики. Положите лапшу в кипящую воду и варите около 2 минут после того, как она вытечет. Приготовьте грибной соус для основных пельменей. Замочите сушеные грибы в воде и нарежьте их. В кастрюле растворить 1 столовую ложку сливочного масла и обжарить нарезанный кубиками лук-шалот. Добавить нарезанные грибы и обжарить минуту. По истечении этого времени добавьте сливки и тимьян.Приправьте солью и перцем, затем доведите до консистенции соуса. Для вареников с тыквой в кастрюле растворить 2 столовые ложки сливочного масла. Когда масло начнет приобретать коричневый цвет, добавьте листья шалфея. Перемешать сковороду и через 30 секунд залить тыквенные вареники. Подавайте клецки со шпинатом с тертым сыром дзугас, рубленой петрушкой и кубиками помидоров.

Еще один рецепт МИНИ-ПОНЧИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Входная навигация

Что сегодня на ужин? Вчерашняя картошка!

Когда жарко, солнце заставляет нас лениться, думать на берегу моря или в играх, иногда всем нам достается свет на большую часть наших повседневных дел, даже на такие очень приятные, как, несомненно, приготовление пищи. Вы будете лежать под деревом с любой стороны и созерцать чарующие, беззаботные отблески, которые окружают вас. Иметь желудок, полный хорошей еды, еще приятнее, не так ли?

Большой запрет написать, что летом вы пробуете больше всего фруктов и овощей, и вы обязательно это сделаете.Напишите о моем проверенном способе меньшего времени на кухне и вкусных блюдах из вчерашней картошки. Потому что летом часто готовят двойные или тройные порции, чтобы на следующий день у меня был готовый продукт для приготовления быстрого и вкусного ужина. В конце концов, и так чистка двойной порции картофеля занимает меньше времени, чем чистка в два оборота, не говоря уже о приготовлении пищи.

На следующий день, остудив отварной картофель, храните его в холодильнике, накрыв (иногда я «отламываю» даже несколько холодных кусочков, потому что, признаюсь честно, я люблю овощи за это).

Так как там, где я живу, очень сложно купить конкретный сорт картофеля (то ли "белый", то ли "тэ", а продавец, кроме цвета, больше ничего сказать не может, часто даже не может определить цвет) Стараюсь покупать картошку "салатную", которая, вопреки видимому, тоже отлично работает как перья. Верный способ проверить, что клубни не развалятся во время приготовления, — нарезать сырой картофель на кусочки и потереть нарезанные кусочки друг о друга. Если покрытия слипаются, они содержат много крахмала, который сохраняет их форму при приготовлении.В противном случае они годятся только для пюре, не годятся для салатов и лапши.

Если я не знаю, что с ними делать завтра, ничего к ним не добавляйте, если планируете котлеты, запеканки или крокеты, сразу после приготовления измельчаю их мясорубкой до не очень однородной массы - никогда с миксер, потому что это средство может превратить их в несъедобный крахмал. А то, а у меня "два в одном" - в часть порции добавить сливочное масло и молоко, иногда рубленую петрушку или шнитт - получается вкусное пюре, остальное оставьте на следующий день.Конечно, лучше всего было бы приготовить ужин в один день на следующий день, но... сейчас лето и у меня не всегда получается собрать такие усилия сразу...

Идеи для сегодняшнего ужина из вчерашней картошки :
Пирожки с травами Картофель и цветная капуста с вкусным томатным соусом
Запеканка из картофеля и кукурузы по-американски
Картофельные шарики с кориандром, кунжутным маслом и др.
Картофельная крошка с фруктовым сыром

.90 000 картофелин — лучшие рецепты ужина

БУТЫЛКИ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ

Вареники с панировочными сухарями

Основные компоненты

2 кг картофеля
2 столовые ложки картофельной муки
300 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли
2 яйца
6 столовых ложек сливочного масла
4 столовые ложки панировочных сухарей

Подготовка:

Картофель очистите, отварите, пропустите через пресс и дайте остыть.В отдельной миске смешайте обе муки с солью и яйцами. Добавьте картофель и тщательно перемешайте. Когда образуется однородная масса, выложите ее на присыпанный мукой стол и разделите тесто на несколько равных частей.

№

Сформируйте из каждого рулет толщиной в палец и нарежьте на более мелкие кусочки длиной 2–3 см.Тем временем вскипятите воду с солью и варите клецки партиями, оставляя их в кипящей воде на три минуты после того, как они всплывут на поверхность.

Пока варятся пельмени, приготовьте сало из панировочных сухарей. Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте к нему булочку.Обжаривать несколько минут, часто помешивая, пока булочка не станет золотистой. Достаньте пельмени из кипятка с помощью шумовки и подавайте с обжаренными панировочными сухарями.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ

Картофельные палочки

Основные компоненты

1 кг картофеля
стакан пшеничной муки
2 столовые ложки картофельной муки
2 яйца
панировочные сухари
масло, соль

Подготовка:

Картофель очистить, промыть, отварить и измельчить.Добавить пшеничную и картофельную муку, яйцо, соль, замесить тесто, слегка присыпая его мукой, чтобы оно не прилипало к рукам.

Скатайте тесто в скалку, оторвите небольшие кусочки и сформируйте из них короткие булочки.

Обваляйте их во взбитом яйце и панировочных сухарях.Обжарить в кипящем масле, как картофель фри. Подавать с грибным или томатным соусом и салатом.

КАРТРИДЖ

Картофельный суп

Основные компоненты

2 моркови
1 петрушка
1 пор
половина сельдерея
2 зерна душистого перца
1 лавровый лист
соль
свежемолотый перец
1 маленькая луковица
2 столовые ложки сливочного масла
500 г копченого бекона
1 кг картофеля
горсть нарезанной петрушки

Подготовка:

Очистить морковь, петрушку, сельдерей и положить в кастрюлю.Очистите лук-порей и добавьте к овощам. Залить 2 литрами воды и довести до кипения. Приправить душистым перцем, лавровым листом, солью и перцем. Уменьшить огонь и варить 40 минут.

Затем полученный бульон процедить через сито и нарезать кружочками морковь.Лук очистить и мелко нарезать вместе с беконом. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук. Через некоторое время добавьте бекон и готовьте 2-3 минуты.

Картофель очистить, нарезать на более мелкие кусочки и добавить к луку и бекону. Обжаривайте вместе несколько минут, а затем добавьте к овощному бульону.Добавьте нарезанную морковь и доведите до кипения. Варите суп, пока картофель не станет мягким, и подавайте, украсив рубленой петрушкой.

Еще на видео:

ТОРТИЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ, ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Фото: Пресс-материалы Картофельная лепешка

Основные компоненты

4 большие картофелины
1 луковица
4 столовые ложки подсолнечного масла
4 яйца
соль
перец

Способ приготовления:

Картофель очистите и нарежьте ломтиками шириной 3 мм.Мелко нарежьте лук.

Разогреть масло в сковороде, обжарить до мягкости, затем слить (масло сохранить).

В миске взбить яйца, посолить и поперчить, добавить картофель и лук и оставить на 10 минут.

В сковороде предварительно разогрейте масло с картофелем и луком.

Влить яйцо и жарить на среднем огне 10 минут, следя за тем, чтобы блюдо не прилипало (время от времени можно слегка подвигать сковороду).

Переверните лепешку вместе с тарелкой: держите ее над сковородой, быстро переверните, чтобы лепешка оказалась на тарелке вверх дном, затем разогрейте сковороду с маслом и осторожно переместите на нее лепешку.

Обжаривайте в течение нескольких минут, пока яйца не станут мягкими.

Его можно есть горячим, но он очень вкусный и тепленький.Отлично с томатным соусом.

Рецепт взят из книги "Яйцо" Каши и Зои Пилитовских

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛАЙНЫ

Картофельные блины

Основные компоненты

700 г картофеля
100 г муки
1 столовая ложка картофельной муки
1 яйцо
1 столовая ложка мягкого сливочного масла
соль
перец
мускатный орех
масло для жарки

Подготовка:

Картофель очистить и варить в подсоленной воде около 25 минут, слить воду, остудить и пропустить через пресс для картофеля, оставить остывать.В миске тщательно смешайте картофель, муку, яйцо, масло и специи.

На посыпанном мукой столе свернуть тесто в рулет и нарезать на ломтики толщиной 1,5 см, слегка приплюснуть блинчики. На горячем масле обжарить на среднем огне с двух сторон примерно по 3-4 минуты.Подавать с луком, шкварками и сметаной.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШОТЛЕТЫ

Картофельные отбивные

Основные компоненты

400 г картофеля,
2 столовые ложки сливочного масла,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо,
1 чайная ложка тертого карри,
1/2 чайной ложки куркумы,
свежая петрушка и укроп,
1/2 стакана панировочных сухарей,
соль и перец,
.

Подготовка:

Картофель тщательно очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде.Когда они станут мягкими, снимите с огня и слейте воду. Взбейте их картофелемялкой или пропустите через пресс. Чем более пушистым будет картофель после взбивания, тем лучше для готового блюда. Поместите картофельную массу в отдельную емкость.

Лук очистить и нарезать небольшими кубиками.Зубчик чеснока очистить, вымыть и нарезать кубиками. В сковороду кладем сливочное масло и, когда оно растает, начинаем обжаривать лук. Оставьте на огне на 4-5 минут, пока лук не станет слегка прозрачным. Добавить измельченный чеснок и жарить еще 1-2 минуты.

В конце жарки добавить специи - карри и куркуму.Тщательно перемешайте все ингредиенты и снимите кастрюлю с плиты.

Выложить содержимое кастрюли в емкость с картофелем. Добавьте нарезанную петрушку и укроп (немного укропа оставьте на потом — он послужит украшением для посыпки сверху котлет).Добавьте 4 столовые ложки панировочных сухарей, яйцо, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать, пока не получится однородная масса.

Из подготовленного теста сформируйте круглые плоские котлетки. Размер готовых котлет зависит от индивидуальных предпочтений и количества человек, которые будут их есть.

Сформированные котлеты обваляйте с обеих сторон в панировочных сухарях.

Разогрейте масло в сковороде и выложите подготовленные отбивные.Обжаривайте с двух сторон по несколько минут, пока панировочные сухари не станут коричневыми.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ - КЛАССИЧЕСКИЙ КАРТОФФЕЛЬСАЛАТ

Картофельный салат - классический картоффельсалат

Основные компоненты

8 средних картофелин
300–400 мл бульона (овощного или куриного)
1 луковица чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка майорана
3–4 столовые ложки красного винного уксуса
свежемолотый перец
1 чайная ложка соли

Подготовка:

Отварите картофель в мундире, пока он не станет мягким (будьте осторожны, чтобы не переварить его, лучше всего проверить его вилкой, и если внутри он немного сопротивляется, значит, его можно вынуть).

Смешайте ингредиенты для маринада в миске.

Когда картофель немного остынет, очистите его (кожица должна слегка отделиться) и нарежьте на кусочки прибл.кусочки 1 см. Ставим в маринад. Важно, чтобы и маринад, и картофель были теплыми при смешивании.

Когда салат остынет - поставить его на несколько часов в холодильник (но и в горячем виде он вкусен!)

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С ЧАННАМИ В ЛЕГКОМ ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Основные компоненты

ок.600 г молодого картофеля
500 г крана
1/2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
4 чайные ложки хорошей горчицы (или больше)
150 мл натурального йогурта
свежий тимьян
немного фенхеля или укропа
соль, перец
масло для жарки (здесь: рапсовое)

Подготовка:

1.Картофель отварить в подсоленной воде до мягкости (он не должен разваливаться). Картофель должен быть примерно одного размера. Самые маленькие оставьте целыми, а чуть покрупнее разрежьте их пополам перед приготовлением.

2. Очистите краны.

3. В глубокой сковороде обжарить нарезанные лук и чеснок (на сливочном масле или только в масле), добавить лисички и обжарить на среднем огне, приправив солью и перцем. Когда грибы дадут воду, все обжарить/потушить, пока она не испарится.

4. Приготовить соус – смешать йогурт, горчицу, рубленую петрушку и тимьян.

5.Когда лисички будут готовы, добавьте в сковороду картофель и дайте ему прогреться (если только он еще не остыл после варки).

6. Влейте соус и тщательно перемешайте, пока соус не станет теплым (но не до кипения). Подавайте сразу.

КАРТОФЕЛЬ В ПЕСТО С ФИСТАШКАМИ

Основные компоненты

ок.500 г картофеля (здесь: молодой по-французски)
Ракета 100 г
2 веточки свежего розмарина
50 г необжаренных и несоленых фисташек
сок половинки апельсина
сок половинки лимона
оливковое масло экстра вирджин
соль
перец

Подготовка:

1.Кратковременно смешайте рукколу и листья розмарина с небольшим количеством оливкового масла, а также апельсиновым и лимонным соком.

2. Добавьте фисташки, приправьте солью и перцем и перемешайте, пока фисташки не станут мелкого помола. При необходимости добавьте еще масла.

3. Картофель отварить в подсоленной воде.

4.Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле. Добавьте соус песто к теплому картофелю, перемешайте и подавайте.

Картофельные тарталетки

Райта:

250 мл (1 1/2 чашки)) натуральный йогурт
5 мл соли
5 мл семян тмина или 2 мл молотого тмина
2 мл нарезанного зеленого перца чили (по желанию)
5 мл измельченного чеснока
30 мл нарезанной мяты

Наполнение:

1,3 кг картофеля, очищенного и разрезанного пополам
80 г сливочного масла
10 мл свежего тертого имбиря
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
2 луковицы, разрезать пополам и нарезать ломтиками
10 мл порошка карри
5 мл молотого тмина
5 мл порошка кориандра
2 зеленых чили, без косточек и нарезанных
20 мл нарезанного свежего кориандра
1 лимонный сок
5 мл соли

Тарталетки:

1 упаковка (200 г) слоеного теста, размороженного топленого масла
200 г молодого и промытого шпината
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
15 мл семян кунжута (по желанию)

Подготовка:

1. Raita: Хорошо смешайте все ингредиенты. Накройте и охладите.

2. Начинка: Добавить картофель в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Варить 15 минут или до мягкости.Высушите картофель и нарежьте его кубиками.

3.Нагрейте масло в большой кастрюле и тушите имбирь, чеснок и лук, пока ингредиенты не станут мягкими. Добавьте специи карри, тмин, порошок кориандра и перец чили и жарьте в течение 1 минуты. Добавьте картофель и перемешайте, чтобы он покрылся травяной смесью. Снимите с огня, добавьте свежий кориандр, лимонный сок и соль. Хорошо перемешайте и отложите.

4. Тарталетки: Разогрейте духовку до 180ºC. Смажьте слои слоеного теста растопленным сливочным маслом. Каждую часть слоеного теста разделить на четвертинки и в 12 больших формочек для маффинов или рамок, выложить 4-5 пластов теста, закрывая края. Бланшируйте шпинат в кипящей воде до легкого переваривания, обсушите и отожмите из него почти всю воду. Добавить соль и перец по вкусу.

Разделите половину картофельной массы на тарталетки, выкладывая массу ложкой на дно и аккуратно вымешивая.Сверху чайной ложкой положить немного шпината, затем положить остальную картофельную массу. Сложите слоеное тесто так, чтобы покрыть начинку. Смажьте тарталетку сливочным маслом и посыпьте кунжутом (если используете).

№

Выпекать 30-35 минут, пока тесто не станет хрустящим и коричневого цвета.Выньте тарталетки из форм и подавайте с зеленым салатом и йогуртом райта.

.90 000 Рецепты с остатками ужина, остатками запеканок, салатов

Вареники, клецки, силезские пельмени или блины обычно первое, что приходит нам в голову, чтобы использовать остатки картофеля от обеда .

Однажды мне попалась книга с вегетарианскими рецептами. В ней я нашла рецепт от овощей в бешамель до картофельных клецок. Для этого блюда я использовала не только картофельное пюре, но и другие овощи, оставшиеся со вчерашнего ужина.

Интересной деталью этой запеканки является соус из белого вина на основе бешамель. Если честно, вино тоже осталось от ужина. Слишком мало, чтобы поделиться с мужем, но в самый раз, чтобы приправить Бешамель. Я макаю в бешамель разные овощи, в зависимости от того, что есть в данный момент. Картофель и укроп составляют основу, а остальное, будь то морковь, цветная капуста, горох, фасоль, грибы или брокколи, не имеет значения. Свободный выбор.

Рецепт бешамель с овощами под картофелем

Ингредиенты:
на 5 порций

800 г отварного и прессованного картофеля
1 брокколи
штук цветной капусты
1 итальянский фенхель (фенхель)
10 грибов
100 г стручковой фасоли
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев шалфея (у меня они были заморожены с собственной фермы)
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сливочного масла
1 ½ дл белого сухого вина
1 ½ дл молока
1 дл тертого пармезана

Версия:

Цветную капусту, брокколи и фенхель разделить на маленькие соцветия и бланшировать в подсоленной воде вместе с фасолью.
На горячей сухой сковороде подрумяньте муку, затем добавьте сливочное масло. Сделайте так называемый мазок. Снимите на некоторое время с огня и влейте молоко и белое вино, все время помешивая. Готовьте соус, все время помешивая, пока он не станет однородным и не загустеет.
Приправить солью, перцем и нарезанным свежим шалфеем, затем обмакнуть овощи.
Смешайте картофель с сыром пармезан. Одну столовую ложку пармезана оставьте для посыпки.
Форму глубиной 26 см смазать сливочным маслом и заполнить овощами и соусом бешамель.Затем покройте картофельным пюре и посыпьте пармезаном. Посыпать оставшимся сыром пармезан.
Выпекать в духовке при 175ºC в течение 20 минут.

.Картофель

Highlander - рецепт, который всегда получается

У вас осталось немного картофеля после обеда, и вы не знаете, что с ним делать? Вам не хочется вареников, комаров или других подобных блюд, которые требуют больше времени? Это здорово, потому что у нас есть быстрое предложение для вас! Мы подготовили рецепт вкусного горного картофеля, который идеально вписывается в идею безотходного производства.

Содержимое:

1. Как приготовить картофель горец – полезные советы

2.Идея для быстрого вкусного ужина

3. Картофель "Горец" - рецепт

4. Не выбрасывайте еду – меньше отходов, используйте остатки!

5. Что еще делать с картошкой?

Как приготовить картофель горец? Хороший совет

Картофель "Горец" - это рецепт блюда, позволяющего не тратить пищевые отходы впустую. Если после обеда у вас осталось немного картошки, она станет отличной основой для обеденного блюда на следующий день.

Картофель Highlander в основном ассоциируется с жареным мясом, например, колбасой или беконом, луком, сливками или сыром. Мы также включили их в наш рецепт. Как приготовить картошку горец по нашему рецепту? Нет ничего проще - просто выберите понравившиеся добавки, обжарьте их вместе с приготовленным накануне картофелем и все. Блюдо готово!

Идея для быстрого вкусного ужина

Используя технику жарки, , мы можем одновременно нагревать картофель, только что вынутый из холодильника, и улучшать его вкус, аромат и текстуру .Хрустящая картофельная кожура, сочный бекон или колбаса и глазированный в масле лук – трио успеха.

Обжарив все вместе на сковороде, мы создадим вкуснейшую композицию, которая придется по вкусу и внешнему виду не только любителям картошки, но больше всего хорошей домашней еды. Рецепт очень быстрый и легкий, поэтому с ним легко справится даже человек, не имеющий слишком большого кулинарного опыта . Рекомендуем проверить!

Бекон традиционного копчения в нашей коптильне можно найти здесь: НАЖМИТЕ

Картофель Хайлендер - Рецепт

Ингредиенты (на 1 порцию):

• несколько предварительно приготовленных картофелин – количество на выбор (в нашем случае это было 3 картофелины среднего размера)
• 1 белая луковица,
• 2 ломтика копченого, вареного или запеченного бекона,
• 1 столовая ложка сливок и / или ломтик сыра фета, брынза, брынза,
• 1 столовая ложка масла для жарки,
• 1 малосольный/маринованный огурец,
• зелень: укроп/петрушка/лук для подачи

Метод приготовления:

1.Разогрейте большую сковороду и налейте на нее масло. Тем временем нарежьте картофель кубиками/ломтиками, а затем бросьте его на горячую сковороду.
2. Нарежьте кубиками лук и копченый бекон и, когда картофель слегка поджарится, добавьте их в сковороду. Обжарить вместе с картошкой, но не смешивать все сразу.

3. Обжаривайте в течение нескольких минут (около 5), пока картофель не станет хрустящим и золотисто-коричневым, бекон не будет готов к употреблению, а лук не покроется глазурью.
4. Тем временем нарежьте кубиками огурец. Вы также можете использовать другие овощи, такие как помидоры черри или красный перец.
5. Выложите жареный картофель на тарелку.

6. Ложкой выложите сливки на картофель. Если вы используете не сливки, а сыр, то можете посыпать им картофель. №
7. Поверх сливок выложить бекон с луком и посыпать овощами, например, малосолёным огурцом.

8. Все посыпать зеленью и готово!

Не выбрасывайте еду - меньше отходов, используйте остатки!

Вот и все — быстрый ужин без отходов готов всего за несколько минут.Все, что вам нужно сделать, это нарезать кубиками, пожарить и все. Проблема пищевых отходов в Польше очень велика , каждый год мы выбрасываем огромное количество еды. С этим стоит бороться, искать рецепты блюд, в которых используются остатки того, что у нас уже есть.

Если у вас нет собственной фермы или компостера, количество выбрасываемой пищи становится еще хуже. В таких случаях вы должны выбрать нулевые отходы или меньше отходов. Картофель настолько ценный продукт, что из него можно приготовить множество вкусных блюд , например.оладьи, картофельные запеканки или, как у нас, жареный горный картофель.

В нашем блоге вы найдете вдохновляющие рецепты для:

• москоле - картофельные оладьи по-горски,

• Картофельный гратен,

• вареники с картофелем и брынзой.

Что еще стоит приготовить из картошки?

Картофель горец можно приготовить из картофеля, который у вас остался, например, от вчерашнего ужина.Если вам нравится такое сочетание, но немного в другом варианте, то рекомендую испечь молодую картошку в мундире за золото, а потом посыпать горной начинкой.

В ассортименте магазина Schronisko Smaków вы найдете такие добавки, как бекон, овечий сыр, оцыпек и многое другое - покупайте и экспериментируйте на кухне по желанию! ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН

Автор рецепта: Иза Даниэль

Рецепт: Фриттата с картошкой, т.е. перерабатываем остатки

Фриттата с картофелем — идея для сытного субботнего завтрака, кстати, можно использовать любые остатки вчерашнего дня, например, отварной картофель, запеченную курицу.

Фритата с картофелем и курицей.

Фриттата с картофелем

(на 4 человека)

6 вареных картофелин предыдущего дня
1 луковица
2 зубчика чеснока
жареное куриное мясо (ок.чашки)
6 яиц
зеленый лук
соль, перец по вкусу
столовая ложка масла

Фритата с картофелем и курицей.

Очистите и нарежьте кубиками лук, очистите чеснок и нарежьте его небольшими кусочками. Нарежьте куриное мясо кубиками. Картофель нарежьте небольшими кубиками. В сковороде разогреть столовую ложку масла и выложить на него лук и чеснок, обжарить, добавить картофель и обжаривать все вместе, пока картофель не начнет румяниться, затем добавить курицу и обжаривать все вместе еще несколько минут. .Выложите яйца в миску и перемешайте, добавьте к яйцам соль и перец. Выложить все в сковороду как можно ровнее и залить яйцами, убавить газ до минимума, накрыть крышкой и подождать примерно 5-7 минут, пока остынет. Выкладываем омлет на тарелку и аккуратно перекладываем его на другую сторону сковороды и обжариваем около 2 минут. Выкладываем на доску, посыпаем нарезанным луком и кушаем приятного аппетита!

.90 000 Остатки обеда - безотходный картофель Кухня без отходов — единственный тренд, которому я следую почти без оговорок. Более того, каждый раз, используя остатки продуктов, я открываю для себя новые сочетания вкусов и новые замечательные блюда. Павел называет это «выжиманием ароматов» — максимальный эффект при минимальных затратах. Сам принцип не нов, он веками использовался во всех уголках мира и был выведен из бедности. Такими классическими примерами являются, например, итальянская пицца, традиционные арабские маринованные арбузы или картофель без отходов, которые мы приготовили на семинаре Sokołów Taste Academy.Больше областей повседневной жизни.Полное внедрение такой обширной идеологии в домашнюю практику, на мой взгляд, не очень реально в польских условиях. Однако базовые знания о том, как рационально планировать и совершать покупки, как сократить потребление воды и энергии при приготовлении пищи, как хранить и перерабатывать еда и как использовать еду и остатки пищи будут полезны всем.

Именно самые основные и в то же время самые простые правила «ноль отходов», которые были представлены на семинаре Sokołów Taste Academy - Петр Кухарский - победитель программы «Gotuj oszyst», автор кулинарных книг , в том числе всем известный домашний хлеб «Хлеб.Домашняя пекарня».

Остатки обеда - картофель без отходов

пропорции на 3-4 человека

Картофельный соус Zero Waste Style

кости жареного мяса (например, ребра)
Овощные очистки (морковь, петрушка, сельдерей)
капуста глубокая
увядшие любимые травы
3 луковицы среднего размера - белые или красные
душистый перец, лавровый лист, маленькая звездочка аниса
100 г томатного пюре

картофель без отходов

4 довольно большие картофелины для запекания
стебель брокколи
остатки колбасы, могут быть сухими
морковная кожура
остатки жареного мяса
зеленый лук или зеленый лук
соль и перец по вкусу

Как приготовить остатки ужина

Ингредиенты для бульона, кроме томатного пюре, положить в кастрюлю, залить водой и варить на медленном огне несколько часов.Чтобы не тратить лишнего газа или электричества, поместите картофель на металлическое сито и пропарьте его в кастрюле, в которой вы готовите соус. Когда соус уварится, слить его, добавить томатное пюре и варить еще несколько минут, пока он не загустеет.
Тем временем стебель брокколи моем и натираем на крупной терке. Обжарить мясо на сковороде до хрустящей корочки. Помойте и обсушите морковные очистки, обжарьте их во фритюре и слейте лишний жир на бумажном полотенце, приправьте солью и перцем.
Мясо порвать на кусочки и обжарить. Нарежьте шнитт-лук или зеленый лук.
Отварной картофель нарезать крест-накрест, положить внутрь обжаренное мясо, стружку из мясной и морковной кожуры, посыпать нарезанным зеленым луком. Сбрызните его 2-3 столовыми ложками соуса.

Семинары «Без отходов» также стали прекрасной возможностью познакомиться с новыми продуктами Sokołów SA. Компания, которую мы ассоциируем в основном с мясными продуктами и отличными мясными нарезками, запустила линейку постных продуктов Z Gruntu Dobre, которая теперь расширена за счет готовых блюд.

Смотрите также

Поделится

К списку новостей Продолжить