Нежное и сочное куриное мясо под румяной корочкой. Крылышки маринуются в медово-соевом соусе, а затем запекаются в духовке. Такой маринад также подходит для приготовления мяса в барбекю. Угощайтесь! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.11.2018
Куриные крылышки в духовке – прекрасный вариант для семейного ужина. Эти крылышки буквально тают во рту! Готовится блюдо очень быстро, мясо получается сочным с золотистой корочкой. ...далее
Добавил: Itsme 18.07.2018
Крылышки в медово-чесночном маринаде приобретают особенный яркий аромат и вкус. Получаются румяными и аппетитными, пикантными. Рецепт подходит для жарки на мангале или в духовке. ...далее
Добавил: Вика Василенко 16.12.2018
Сегодня расскажу вам, как приготовить вкуснейшие куриные крылышки барбекю в духовке. Чудесный маринад-соус делает их невероятно ароматными и кисло-сладкими, пикантными. Обязательно попробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.12.2018
Крылышки с картошкой - простая и вкусная еда для всей семьи. Минимальный набор доступных продуктов делает обед еще более привлекательным. Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 04.12.2018
Сочные куриные крылышки, которые готовятся на раз-два-три! Бюджетный рецепт-выручалочка, который спасет вас в будний день или же к приходу гостей! ...далее
Добавил: Натали 17.11.2018
Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 27.11.2016
Рецепт отлично подойдет для барбекю или пикника, а можно просто запечь в духовке к ужину. Все очень вкусно, ароматно и легко! Смотрите, как приготовить "Куриные крылышки по-техасски"! ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.09.2018
На счет этого рецепта можно встретить очень разные мнения, кому-то нравится, кому-то нет. Но, пока не попробуешь сам, знать не будешь. Я приготовила эти крылышки для гостей, и все были в восторге. ...далее
Добавил: Вика Василенко 22.02.2016
По-домашнему вкусно и легко можно приготовить куриные крылышки, а чтобы не тратить время на приготовление гарнира предлагаю запекать сразу с картошечкой! Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.12.2018
А как вы готовите куриные крылышки? Признаться, раньше я никогда не покупала крылышки, потому что просто не знала, как их можно вкусно приготовить. Но этот рецепт меня просто поразил своим вкусом. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 02.06.2017
Очень простой рецепт приготовления вкусного и незатейливого блюда к обеду или ужину. Да и для небольшого семейного праздника это блюдо очень подойдет. Сытно, вкусно, да и хлопот практически никаких. ...далее
Добавил: Арина Вольская 24.02.2016
Когда я впервые приготовила крылышки по этому рецепту, я не пожалела о потраченных деньгах на соус чили, который я до этого никогда не покупала. Потому что крылышки были очень и очень вкусными! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2018
Сочные и ароматные куриные крылышки в дуэте с одной из самых полезных круп, приготовленные в духовке! Отличный вариант для семейного обеда или ужина. ...далее
Добавил: Натали 16.04.2019
Любите гриль? Тогда узнайте, как приготовить крылышки в духовке на решетке - хрустящие крылышки в домашних условиях, которые по вкусу напоминают приготовленные на гриле. ...далее
Добавил: Ju Lia 07.07.2016
Крылышки в медово-соевом соусе — это отличный вариант блюда как на праздник, так и на каждый день. Крылышки можно подавать в дружеской компании с томатным соусом и картофелем фри. ...далее
Добавил: Dashuta 14.06.2021
Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола - вот увидите! :) ...далее
Добавил: Montovini 20.02.2013
Вариантов приготовления курицы огромное количество. Один из них - классический рецепт крылышек в соевом соусе. Очень всем рекомендую! ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 12.07.2014
Очень люблю этот рецепт приготовления курицы в духовке с рисом. Во-первых, готовится просто, во-вторых, гарнир можно использовать любой - гречку, рис и т.д. И в-третьих, это очень вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 14.06.2015
Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные крылышки в духовке по-азиатски в медово-соевом соусе. Во вкусе этих крылышек присутствуют и соль, и сладость, и острота, и дымчато-карамельные нотки. ...далее
Добавил: Леся Федунова 01.07.2017
Хочу подкинуть вам идею пикантной и аппетитной закуски или основного блюда, например. Обжигающие, невероятно насыщенные крылышки отлично подходят к пиву, на пикник и могут подаваться с гарниром. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 21.01.2017
Это блюдо всегда принимают на "ура" и взрослые, и дети. Хрустящие снаружи и сочные внутри, такие крылышки - прекрасное дополнение к любому гарниру, а для взрослых - еще и отличная закуска к пиву. ...далее
Добавил: Арина Вольская 21.02.2016
Куриные крылышки – это излюбленная и универсальная закуска или дополнение к любому гарниру. Рецепт, как приготовить куриные крылышки в маринаде (в духовке) напоминает знаменитые крылышки барбекю. ...далее
Добавил: Антон Сорока 26.11.2016
Я и мой муж любим острую кухню. Не скажу, чтобы прям нам нравилось, чтобы было блюдо жгучим-жгучим, мы больше фанаты умеренной остроты. Так вкусовые рецепторы переживают истинное наслаждение. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.10.2016
Куриные крылышки в горшочке – это очень вкусное блюдо, которое совсем несложно приготовить. ...далее
Добавил: Antares 25.12.2013
Предлагаю вам обратить свое внимание на очень простой, но невероятно интересный вариант, как приготовить крылышки в сметанно-чесночном соусе. Сочные, пикантные, они просто таят во рту. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 19.11.2015
Встреча с друзьями за кружкой пива всегда приятна. Но для того чтобы всё прошло идеально, нужно запастись едой и в первую очередь закусками. Тогда не придётся ни о чём беспокоиться весь вечер. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2016
Куриные крылышки с апельсинами порадуют вас своим пикантным вкусом и восхитительным ароматом. Скорее смотрите и запоминайте, как приготовить крылышки с апельсинами, удивляйте гостей чаще. ...далее
Добавил: НатаЛи 28.12.2016
Говоря о таких крылышках, мы обычно представляем себе румяные крылышки с дымком, ароматные и вкусные. Как же приготовить такие просто дома, имея не костер, а домашнюю духовку? Выход есть! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 29.05.2016
Очень простые в приготовлении, но очень вкусные куриные крылышки. Их можно приготовить на обед и подать с любым гарниром или с соусом, а можно устроить вечеринку с пивом и подавать как закуску. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 26.02.2017
Сегодня я снова готовлю крылья куриные с картошкой в духовке, потому что это просто, быстро и вкусно. Расскажу и покажу, как приготовить еще одну версию этого блюда, заимствованную из румынской кухни. ...далее
Добавил: Алла 03.09.2017
Пикантные и ароматные крылышки в нежном соусе - это прекрасный ужин для большой компании или семьи. Простой, но оригинальный рецепт приготовления куриных крылышек в томатном соусе вашему вниманию! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 15.09.2015
Поверьте, эти ароматные и хрустящие крылышки завоюют ваше сердце и станут одним из любимейших блюд. У них потрясающий, одновременно острый и сладкий вкус, который не оставит никого равнодушным. ...далее
Добавил: Dashuta 22.06.2014
Приготовить куриные крылышки барбекю можно в духовом шкафу современной квартиры. Блюдо хорошо использовать для торжества. Его вид, вкус и аромат заслуживают аплодисментов. Пробуйте на вкус, объедение! ...далее
Добавил: Екатерина Мацулина 20.08.2016
Куриные крылышки под медовым соусом — отличная идея для того, чтобы разнообразить каждодневное меню. Вашего времени на подготовку блюда уйдет немного, а в остальное время крылышки готовятся без вас. ...далее
Добавил: Арина Вольская 25.12.2017
Многие из вас любят именно эту часть курицы, ведь мясо на крылышках нежное и там много нежных косточек, которые с удовольствием можно погрызть. Запечь крылышки можно многими способами, вот еще один. ...далее
Добавил: Арина Вольская 23.11.2017
Вам по вкусу азиатская кухня? Тогда очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт пикантных острых крылышек. Блюдо потрясающее, аппетитная хрустящая корочка сведет с ума даже гурманов. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 19.12.2016
Это блюдо отлично подойдет к любому празднику или просто к встрече нежданных гостей. Многие готовят куриные крылышки под соевым соусом как закуску к пиву. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 21.08.2015
Острая пища — моя отдушина. Известно, что красный перец поднимает настроение. И к тому же он придает невероятно пикантный вкус блюдам. Я расскажу, как приготовить крылышки по-мексикански! ...далее
Добавил: Маргарита 15.11.2016
Куриные крылышки уже давно стали излюбленной закуской к пиву, а также отличным вариантом блюда для природы. Они недорогие и быстро готовятся. Смотрите и запоминайте, как приготовить острые крылья. ...далее
Добавил: Антон Сорока 17.10.2016
Пряные куриные крылышки – самый демократичный деликатес, любовь к которому просыпается, как правило, в студенческие времена, а потом сохраняется на всю жизнь.
Блюдо готовится легко: побывав в духовке, крылья становятся золотисто-румяными с привкусом перца, чеснока и душистых трав. Запеченные чесночные крылышки берут с собой на пикники, когда не предусмотрена шашлычная программа. Маринад на основе соевого соуса создает хороший мясной вкус без излишней кислоты. Мед мягко растворится в соевом соусе, и его сладость станет незаметной. Но хрустящая медовая корочка обязательно появится.
Продукты
Рецепт приготовления
У курицы не срезают маленькие острые суставы. Конечно, эти кусочки окажутся малосъедобными, но они придают запеченным крылышкам красивую завершенную форму.
1. Крылышки моют и обсушивают бумажным полотенцем, чтобы чесночная пропитка не разбавлялась водой.
2. Очищенные чесночные зубчики рубят мелко-мелко, а затем растирают с щепоткой соли. При желании можно пропустить чеснок через пресс, но порезанные мелкие кусочки сохранятся на куриной коже после запекания и эти крошечные кубики будут очень вкусными.
3. Куриные крылышки натирают чесноком, а потом посыпают прованскими травами, смешанными с молотым черным перцем. Они должны промариноваться минут 30.
4. Даже загустевший мед не нужно растапливать, он приобретет нужную консистенцию, соединившись с соевым соусом.
5. Мед заливают растительным маслом и соевым соусом. Заправку размешивают до однородности.
6. Куриные крылышки заливают соусом и ставят на 2 часа в холодильник. Если вы очень торопитесь, можно сразу отправлять крылья в духовку, но тогда вкус маринада распределится неравномерно: кожица получится пряной, а мясо – более пресным. Двухчасовое маринование слегка размягчает мясные волокна и обеспечивает отменный аромат блюда.
7. Куриные крылья аккуратно переносят в форму, стараясь не нарушить чесночный слой. Переливают в форму и весь соево-масляный соус.
8. Крылышки ставят в горячую духовку, разогревать нужно до 180 градусов. Запекают в открытой форме до отчетливой золотистости кожи. Ориентировочное время – 30-35 мин.
9. Запеченную курочку подают горячей, дополнив блюдо зеленью и помидорами. Остывшие крылышки сохранят всю остроту вкуса, но мясо станет более плотным, и запеченная кожица уже не будет так соблазнительно хрустеть и разламываться. У холодных крылышек иное назначение – их подают к пиву. Запеченные куриные крылышки – бюджетный набор для путешественников. Чтобы они не испортились в пути, остывшее мясо упаковывают в герметичные вакуумные пакеты.
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
Крылышки в соевом соусе в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
4
На вес состава: в одной порции (139 г)во всех порциях (555 г)100 г
Углеводы 22% 8 гПодготовьте указанные в рецептуре продукты. Как правильно выбрать куриные крылья? Лучше покупать крылышки в охлажденном виде, так как замороженный продукт теряет свои полезные свойства. На поверхности не должной быть кровоподтеков и повреждений. Цвет светло-розовый. Надавите пальцем на мякоть, если вмятина быстро не выпрямится, значит продукт несвежий. Липкая и скользкая поверхность, а также неприятный, кислый запах - также признак испорченности.
Очистите зубчики чеснока и пропустите их через пресс.
Вымойте крылья и обсушите их от лишней влаги бумажными полотенцами. В глубокой емкости соедините крылышки с чесноком, соевым соусом, добавьте специи (карри, молотый черный перец). Если считаете нужным, посолите, но учитывайте, что соевый соус уже довольно соленый.
Перемешайте содержимое и оставьте мариноваться около 30 минут, а еще лучше отправьте в холодильник на всю ночь. Чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее и более сочным оно получается.
Возьмите любую жаропрочную форму. Выложите крылышки. Заранее (за 10-15 минут до начала готовки) разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте курочку примерно 30-40 минут. Время запекания и температура могут отличаться, так как духовки у всех пекут по-разному. Ориентируйтесь на особенности своей техники и готовность блюда. Готовые крылышки становятся румяными, мякоть легко протыкается ножом, вытекает прозрачный сок.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией в статье о духовках здесь
Замаринованные в соевом соусе куриные крылья можно заморозить в герметично закрывающемся контейнере. В морозилке их можно хранить 3-4 месяца при температуре -18 градусов. Размораживать мясо следует на нижней полке холодильника.
+ Подбор рецептов
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыАпельсиныАрахисВиноГорчицаМайонез
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
1 час
1 час
Добавить в книгу рецептов388
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Куриные крылья
500 гМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 часРаспечатать
1Приготовить сахарный сироп. Добавить лимоны, разрезанные пополам, и варить 20 минут.
2Разогреть духовку до 180 градусов.
3Крылышки натереть перцем, поместить в форму для запекания и залить сиропом вместе с лимонами.
4Запекать крылышки 35 — 40 минут.
Этот рецепт в статье:Комментарии (6):Показать все комментарии
0
фото просто другое. сироп видимо как соус идет
ОтветитьПожаловаться
0
второй вариант запекают на решётки и периодически поливают сиропом
ОтветитьПожаловаться
1
Воды явно нужно меньше — сахарный сироп в таком соотношении в принципе не приготовится.
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Aleksey Varshavskiy7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Лоскутова Марианна6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Лоскутова Марианна4 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Лоскутова Марианна9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Лоскутова Марианна5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Лоскутова Марианна13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Лоскутова Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
У крылышек отрежьте последние фаланги (они не понадобятся, их можно использовать для бульона). Для маринада очистите чеснок. Разрежьте помидоры на несколько частей. Крупно нарежьте петрушку. Положите чеснок, помидоры и петрушку в стакан блендера, влейте оливковое масло, добавьте соль и перец и взбейте до однородности.
шаг 2Положите крылышки в миску, добавьте маринад и перемешайте так, чтобы маринад равномерно покрыл мясо. Плотно закройте миску пленкой. Маринуйте 2 ч при комнатной температуре или 12–24 ч в холодильнике.
шаг 3Картофель очистите, разрежьте на 2–4 части, в зависимости от размера. Бланшируйте в кипящей подсоленной воде 10 мин. Откиньте на дуршлаг.
шаг 4Разогрейте духовку до 200 °С. Отряхните крылышки от маринада, положите на противень, застеленный фольгой. Рядом на противень положите картофель, полейте оливковым маслом и посыпьте листочками розмарина.
шаг 5Запекайте 40 мин., до готовности, перевернув крылышки в середине приготовления. Подавайте горячими.
Личные впечатления о рецепте:
Отличная закуска из куриных крылышек – крылышки, запеченные в беконе.
Чтобы запечь крылышки в беконе, вам понадобится:
Ингредиенты
Количество порций: 12 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как запечь крылышки в беконе
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 180 градусов.
В миске смешайте соль, перец, сахар, паприку, порошок чили и орегано.
Обильно посыпьте куриные крылышки этой сухой смесью и хорошо перемешайте. Крылышки должны быть полностью покрыты смесью специй.
Обмотайте каждое крыло плотно полоской бекона. Обязательно поместите свободный конец бекона под крылом, чтобы он не распутался, пока оно будет запекаться.
Запекать крылья на решетке при 180 градусах в течение приблизительно часа, перевернув один раз примерно через 30 минут, чтобы обеспечить равномерную готовность.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННЫЕ КРЫЛЫШКИ В БЕКОНЕ
Приятного аппетита с вкусными куриными крылышками, запеченными в беконе!
Источник: http://www.tablespoon.com/recipes/bacon-wrapped-chicken-wings/00566806-2517-4bfa-8c8a-de82ddd993f8Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 порций
Одна порция
558 ккал
Описание
Аппетитные, сочные внутри, хрустящие снаружи куриные крылышки, запеченные в духовке. Это быстрый и простой рецепт очень вкусных крылышек, которые приготовлены без лишнего жира и фритюра, соответственно - такой вариант более полезный. Отличная закуска или основное блюдо, подается горячим с овощами или любимым соусом.
Шаг 1
Куриные крылышки промойте и обсушите бумажным полотенцем. Сложите в глубокую миску, посыпьте паприкой, добавьте соль, черный молотый перец.
Шаг 2
Смешайте муку с разрыхлителем и этой смесью посыпьте крылышки. Хорошенько все перемешайте.
Шаг 3
На решетку, установленную на противне, выложите куриные крылья и отправьте запекаться в разогретую духовку на 20 минут, температура 200 градусов.
Шаг 4
Вытащите крылья из духовки, смажьте их оливковым маслом со всех сторон, каждое крыло переверните на другую сторону и отправьте снова в духовку приблизительно на 5 минут при той же температуре, они должны равномерно аппетитно зазолотиться.
Шаг 5
Хрустящие куриные крылышки в духовке подавайте сразу же к столу. Приятного аппетита!
Сегодня я представляю вам блюдо, которое безраздельно властвовало на моем студенческом столе. Запеченные крылышки получаются быстро, вкусно и очень экономично, что я очень ценила, будучи бедной студенткой. Надеюсь, вам тоже понравится. Ниже вы найдете подробное пошаговое описание приготовления этого блюда. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, и блюдо готово.
Перед приготовлением пищи убедитесь, что на крыльях не осталось остатков перьев (иногда такое случается).Затем обрежьте концы крыльев, так называемые элероны. Сложить мясо в миску, добавить: растительное масло, чеснок, пропущенный через пресс, майоран, орегано, острый и сладкий перец, кетчуп из халапеньо, соль и перец.
Осторожно обваляйте крылышки в маринаде. Выложите обжаренное мясо на противень, застеленный бумагой для выпечки. Курицу можно поставить в холодильник на 2 или 12 часов (на ночь), в зависимости от продолжительности маринования, вкус мяса будет более насыщенным.Выпекать крылья 40 минут при 180°С.
Крылышки — одно из моих любимых мясных блюд. Они универсальны, из них можно приготовить суп, бульон или отдельное запеченное или жареное блюдо. Цена этого мяса не запредельная, что я любила в студенческие годы (сейчас тоже не против 😉 Крылышки отлично подойдут в качестве закуски на вечеринке или для мужского вечера за просмотром матча.Их можно приготовить в очень остром или мягком варианте. Вы можете модифицировать специи по своему усмотрению, а также дополнения. Отлично подойдет салат из пекинской капусты . РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.
У вас есть лучший рецепт острых крылышек, просто используйте его при первой же возможности. Может быть, готовится вечеринка, и вы можете приготовить это блюдо в качестве закуски. Если у вас есть какие-либо вопросы или сложности, пишите комментарии, я в вашем распоряжении.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!!
Американские крылышки, маринованные в смеси специй Кентукки. Сладкий и пряный, с хрустящей поджаренной корочкой, вкусный. Важнейшую роль здесь играет смесь специй «Кентукки» из формы «Котаньи», она уникальна и именно благодаря ей крылышки получаются такими хорошими. Эта специя в основном состоит из паприки, кайенского перца, чеснока и меда – именно благодаря этим ингредиентам мы получаем притягательный сладкий пряный вкус.Если вам нравится такое сочетание остроты и сладости, обязательно приготовьте эти крылышки. Вы можете запечь их в духовке в соответствии с приведенными ниже инструкциями или приготовить на гриле — я рекомендую этот вариант, особенно в сезон барбекю. Крылышки на гриле еще лучше пропекаются, более хрустят, дымный аромат от костра еще больше усиливает вкус пряной композиции.
.Есть много способов приготовить крылышки и голени в духовке. Ниже представлен самый простой и, наверное, самый распространенный рецепт – крылышки, запеченные в специях. Я рекомендую подавать их с чесночным соусом.
Идеально подходит в качестве закуски во время вечеринки или ужина для всей семьи.Кроме того, вы можете запечь овощи, такие как перец или кабачки, в духовке в качестве дополнения к картофелю фри.
Макрос на одну порцию:
Ингредиенты на 4 порции:
Правило:
Не удалось найти поисковый запрос, попробуйте ввести другую фразу.
Большой! Вы успешно подписались.
Большой! Затем завершите проверку для получения полного доступа.
С возвращением! Вы успешно вошли в систему.
Успех! Ваша учетная запись полностью активирована, теперь у вас есть доступ ко всему контенту.
.
Обжарить нарезанный чеснок и нарезанный лук в небольшом количестве масла. Тщательно вымойте цитрус. Натереть цедру половины апельсина и одного лайма.Гвоздику и душистый перец тщательно растереть в ступке. Добавить к витрифицированным овощам все сыпучие специи - немного обжарить.
Добавить помидоры, немного воды, вустерский соус, столовую ложку тертой цитрусовой цедры, 50 мл кленового сиропа и свежевыжатый сок из целого апельсина. Варить соус не менее 20-25 минут. Приправьте уваренный соус по вкусу остатками кленового сиропа и сока лайма.
Промытые, обсушенные крылья разрезают на три части по суставам.Самые маленькие кусочки, т.е. воланы, не используются - их можно использовать для приготовления бульона. Остальное мясо положите в жаропрочную посуду и полейте соусом. Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты маринадом. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 35-45 минут.
Выложить запеченные крылышки на тарелку и полить соусом, оставшимся в форме для запекания. Подавайте с дольками лайма и свежим кориандром.
.
Запеченные голени и куриные крылышки — идея для ужина, который очень быстро готовится. Потом достаточно поставить его в духовку и ужин готов сам. Его можно подавать с картофелем фри, отварным картофелем, салатом или чем угодно. С ним почти все совпадает.
0,5 кг куриных крылышек или палочек
2 чайные ложки сладкого перца
1/2 чайная ложка Granulate Granulated
2 столовые ложки соевого соуса
1/2 чайной ложки молотого перца с кориандром
1 чайная ложка сока лайма или лимона
Я даже слышал теорию, что крылышки годятся только для супа, потому что пропекаются жестко и сухо.Давайте не будем относиться к куриным крылышкам как к второсортному мясу. Они могут иметь косточки и быть небольшими, но благодаря этому их приготовление занимает мало времени, а блюдо получается насыщенным ароматом.
порции 4
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Вымойте и высушите крылья.Отрежьте элероны. Вырежьте оставшиеся части на месте хряща. Используйте перья для бульона.
Смешайте все специи и соусы, пока они не смешаются. Добавьте подготовленные крылышки и все перемешайте, пока мясо не покроется маринадом.
Разогреть духовку до 200°С. Поставьте на дно сосуд с 1/2 стакана холодной воды или используйте функцию приготовления на пару. №
Выложите крылышки довольно свободно на противень, застеленный пергаментом. Поставить в разогретую духовку и запекать около 20-30 минут (время выпекания зависит от духовки - мясо должно подрумяниться, но не подрумяниться).
Подавать сразу же, например, с салатом из капусты и печеным картофелем.
Посмотреть другие рецепты блюд из курицы
.Дата создания: 8 марта 2012 г. 15:05
.