Ингредиенты:
мука пшеничная - 350г;
масло сливочное - 250г;
яйца куриные - 2шт;
сахар - 100г;
сода с уксусом - по 0,5ч.л.;
сгущеное молоко - банка
Время приготовления: PT01H00M1 ч.
Это хороший рецепт?
Прекрасное сочетание вкусной начинки и песочного теста, я думаю все члены семьи будут восхищены таким десертом к чаю. Готовится печенье быстро и очень просто, главное иметь под рукой специальную форму для выпечки.
У меня дома до сих пор лежит форма с советских времен но вид у нее уже не тот, так как я просто обожаю печенье орешки и недавно я раскошелилась и приобрела новую формочку и осталась очень довольна. Советую и Вам.
Рецепт хрустящего печенья из детства Орешки
Тесто:
400 гр муки
1 ч л разрыхлителя
140 гр сахара
180 гр сливочного масла
Начинка:
200 гр сахара
150 гр сливок
30 гр сливочного масла
Для начала смешиваем муку с разрыхлителем при помощи венчика.
Соединяем в глубокой тарелке яйца, щепотку соли и сахар. Взбиваем венчиком до пышности.
Добавляем к взбитым до пышности яйцам растопленное но уже остывшее сливочное масло и перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем к яичной массе и вымешиваем тесто.
Тесто должно получится мягким, убираем в холодильник на 30 минут и тогда оно станет более плотным.
Выпекаем в специальной форме до румяного цвета.
Ставим на огонь сотейник с сахаром и помешиваем пока не начнет плавиться.
Когда сахар начнет менять цвет добавляем масло. Не передержите иначе начнет горчить.
Добавляем горячих сливок. Осторожно тут главное не обжечься ведь сахар очень сильно начинает бурлить. Добавлять следует доведенных до горяча сливок.
Варим до густоты.
Как начинка остынет укладываем в наши заготовки.
Печенье орешки готовы к подаче.
Подавать печенье орешки лучше всего с теплым ароматным чаем.
Все мы помним «орешки» из детства и то непередаваемое ощущение теплоты и безграничного счастья, когда вечером всей семьей садились пить чай и есть приготовленное мамой вкусное печенье. Сегодня дарю вам любимый рецепт сладости — орешки со сгущенкой на газу в орешнице!
Во времена моего детства орешки было сложнее сделать, так как не было удобных специальных приспособлений для этого, а только отдельные овальные формочки, которые нужно было помещать в духовку. Формочки были неудобны в использовании, так как контролировать закрытие и открытие было невозможно. Однако потом появился другой вид орешниц, стало возможным готовить быстрые орешки со сгущенкой на газу — более удобный вариант, где приготовление происходит в специальной форме с выемками под орешки на конфорке (готовить на плите), благодаря чему процесс приготовления значительно упрощается. Вот такую форму я и приобрела, чтобы иметь возможность чаще баловать родных «орешками».
Для меня главным отличием рецептов нынешнего и прошлого, является отсутствие яиц, которое никак не повлияло на вкус и пышность блюда, тесто замесилось такое же рыхлое, мягкое, но при этом прекрасно держащее форму. В течение же пары дней, орешки сохраняют вкус, как будто они только что были приготовлены.
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Оставить масло при комнатной температуре.
Влить сметану.
Насыпать соду, которую обязательно следует погасить соком лимона и перемешать.
Просеять муку и начинать постепенно ее вводить в тесто. Тесто получится мягким и эластичным, с ним приятно и легко будет работать.
Далее взять орешницу, и смазать ее маслом, поставить на средний огонь.
В это время из теста сделать шарики небольшого размера (около 2 сантиметров).
Выложить их в орешницу. Закрыть прибор и жарить 2 минуты на газу, потом перевернуть ее и оставить еще на 1 минуту.
Для того, чтобы понять, готовы ли орешки, нужно заглянуть в орешницу, и если тесто будет уже золотистым, то можно снимать с огня.
Приготовить начинку. Грецкие орехи измельчить. Смешать сгущенное молоко, сливочное масло, грецкие орехи. Разотрите подтаявшее масло со сгущенкой очень хорошо, чтобы не оставались масляные комочки и весь крем был однородным.
Наполнить половинки орешков кремом и соединить их между собой.
Вот такие аппетитные орешки со сгущенкой на газу в формочках-скорлупках у нас получились. Рецепт вегетарианский — без яиц, хотя по вкусу не отличим от классического варианта, где в составе яйца.
Приятного аппетита! Рецепт от Юлии.
Печенье «Орешки» - это одно из вкуснейших лакомств для современных детей и взрослых (особенно для тех, кто "родом" из советского времени), согласно отзывам на кулинарных сайтах.
Сейчас для изготовления "скорлупы" есть специальные насадки в электрическом устройстве "вафельница".
А раньше лишь у некоторых была дома специальная чугунная форма-сковородка (двойная), в которой можно было выпекать заготовки из теста прямо на плите. Затем их наполняли любой сладкой начинкой (чаще вареной сгущенкой) и ядрами орешков.
Действительно, такой десерт по внешнему виду напоминает настоящий грецкий орех в скорлупе.
И в настоящее время можно приготовить, кроме сладких "Орешков", также соленые, которые будут настоящей закуской к праздничному или обыденному столу.
Вариантов приготовления печенья «Орешки» (рецептов для формы) множество, некоторые из них - в данной статье.
По сравнению с покупной выпечкой домашняя во все времена была и остается более вкусной, натуральной, питательной, экономичной (по затратам).
Еще в конце XX столетия на прилавках не было такого изобилия сладостей и пирожных, как в настоящее время. Тогда хозяйки готовили все десерты самостоятельно – в домашних условиях. В том числе печенье «Орешки» (в форме, на газу или электроплите, в духовке).
Тесто для классического варианта данного десерта достаточно простое – состоит из сахарного песка, куриных яиц, сливочного масла, муки и соды.
В качестве начинки применялось обычное сгущенное молоко, которое необходимо было сварить дома (поместив закрытую банку в кастрюлю с водой).
Этот рецепт обязательно будет описан в статье как «Классический». Также и другие – с разнообразными начинками: творогом, фруктовым пюре, заварным ванильным и шоколадным кремом, творожно-арахисовой смесью, сметаной с зеленью.
Приготовить блюдо очень просто. Все особенности процесса вполне освоит даже молодая хозяйка.
Чтобы блюдо получилось особенно вкусным и оригинальным, можно в начинку положить разные орешки: грецкие, миндаль, фундук, арахис.
По желанию ядра могут быть цельными или измельченными при помощи блендера.
Также рекомендуется орешки перед применением слегка обжарить, тогда вкус лакомства будет особенно ярким и насыщенным.
Это любимый многими рецепт печенья «Орешки» со сгущенкой. Можно для начинки приобрести уже готовое сгущенное молоко или сварить дома (тогда оно получается более густой консистенции и ароматнее).
Описание процесса приготовления печенья и ингредиенты:
Десерт получается калорийным, что не позволяет его готовить слишком часто. Но от этого он становится еще желаннее и вкуснее.
Если нет сгущенного молока, то всегда можно придумать другую начинку для печенья «Орешки». Рецепт заварной шоколадной – это одна из множества разновидностей, которые можно применить.
Приготовление:
Кроме сгущенки, печенье «Орешки» можно приготовить с начинкой из детской молочной смеси, что также будет вкусно и ароматно.
Готовится крем быстро и просто: необходимо смешать в емкости для варки сливочное масло, сахарный песок, молоко и порошок какао. Поставить на плиту и при средней температуре довести до кипения. Всыпать детскую смесь и варить до полного загустения.
После того как крем остынет, можно начинять «Орешки».
Для приготовления печенья по данному рецепту тесто для заготовок замешивается по-другому (чем в описанном ранее варианте). А в качестве начинки десерта применяется ванильный заварной крем, приготовленный в домашних условиях.
Описание процесса и ингредиенты:
Кроме старого рецепта печенья «Орешки» - со сладкой начинкой – есть еще и закусочные варианты. Например, со сметаной и измельченной свежей петрушкой.
Описание процесса приготовления:
По данному рецепту печенья «Орешки» со сгущенкой, творогом и арахисом получаются достаточно сытными, вкусными, оригинальными.
И так же просты в приготовлении, как и по классическому варианту.
Описание процесса и ингредиенты:
Данное лакомство (сладкий вариант) может готовиться не только из сливочных, молочных или шоколадных компонентов, но и из фруктово-ягодных.
В этом рецепте начинка из грушевого пюре, которое варится в яблочном сиропе. В результате получается изумительное печенье «Орешки».
Описание процесса и ингредиенты:
Изготовленное в форме печенье "Орешки" (по рецепту) готово.
Что касается обратной связи об этом чудесном лакомстве, то в основном можно услышать такие отзывы:
Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.
По одному добавляем яйца хорошо взбивая после каждого добавления.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное мягкое тесто.
Форму для орешков разогреваем и смазываем маслом. В каждую ячейку кладем немного теста.
Печем “скорлупки” до золотистого цвета. Остужаем, подрезаем края.
Начиняем половинки сгущенным молоком.
В каждый орешек по желанию кладем орех. Соединяем половинки.
Подаем.
Приятного чаепития!
Орехи прочно ассоциируются с праздниками. Я думаю, что эти орзески навсегда останутся в вашем рождественском меню. Песочное печенье в форме арахиса, плотно начиненное вкуснейшим шоколадно-ореховым кремом. Как их не испечь?
Смешайте все ингредиенты для теста в миске.Перемешиваем до их предварительного соединения. Мы можем сделать это, измельчив их ножом или миксером. Затем руками замесите тесто и сформируйте скалку. Заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в морозилку примерно на 30 минут. Мы можем приготовить торт накануне, а затем хранить его в холодильнике.
По истечении этого времени достаньте тесто из холодильника. Сформировать из теста небольшие шарики. Лучше всего использовать весы, тогда мы сможем точно порционировать тесто. Наш шарик теста весил 5 г, и этого хватило, чтобы красиво заполнить форму в форме арахиса.
Сковороды для арахиса смажьте маслом и нагрейте их на газу с обеих сторон. Затем положите по шарику теста в каждую полость формы и закройте форму, сжав ручки формы руками. Обжарить арахис с двух сторон. У нас выпечка заняла около 1,5 минут с каждой стороны. Конечно, это зависит от размера газа, на котором у нас стоят кастрюли, поэтому для каждого из нас это время будет разным. После выпекания открыть формы, высыпать половинки на тарелку и остудить. Выпекайте, пока тесто не закончится.В некоторых арахисах, в зависимости от количества теста, могли быть ранки вокруг арахиса, поэтому мы используем нож, чтобы удалить ненужные части, чтобы получились красивые половинки арахиса.
Масло или маргарин, молоко положить в кастрюлю и растворить над газом. Затем добавьте сахарную пудру и какао, перемешайте и нагрейте до растворения и объединения. Оставляем остывать. После остывания перелейте жидкость в миску и постепенно добавляйте сухое молоко, тщательно все перемешивая миксером.Наконец, добавьте мелко нарезанные грецкие орехи и перемешайте, пока ингредиенты не объединятся.
Нанесите крем на каждую половинку арахиса и соедините две половинки арахиса, склеив их. Мы делаем это, чтобы закончить арахис и сливки. По нашему рецепту выходит около 100 печений.
Приятного аппетита!
.
Ознакомьтесь с нашими последними объявлениями | |||||
| |||||
| |||||
| |||||
90 138 | |||||
Рубашка All for kids красная 104/110 смОдежда для девочек »Рубашки | 45 злотых | ||||
Лодзь, Полесье сегодня 08:39 |
![]() | Камера Canon PowerShot A610Фотография » Компактные фотоаппараты | 150 злотых |
Варшава, Среднеместье сегодня 08:39 |
![]() | Лакированные сапоги на каблуке Nelly 37 postЖенская обувь »Сапоги | 75 злотых |
Влоцлавек сегодня 08:39 |
![]() | Теплая дубленка Mohito M-LВерхняя одежда » Меха и дубленки | 60 злотых |
Пулавы сегодня 08:39 |
![]() | Стиральная машина Bosch WLM24440PL/02Отдельностоящая техника »Стиральные машины | 100 злотых |
Тыхы сегодня 08:39 |
![]() | Body Cool Club р.62Детская одежда » Боди | 5 злотых Вести переговоры |
Мысловице сегодня 08:39 |
![]() | КРЫШКА БАГАЖНИКА BMW 3 E90,91,92,93 СЕДАН A35Автозапчасти »Легковые автомобили | 59 злотых |
Новы-Сонч сегодня 08:39 |
![]() | Женская джинсовая юбкаЖенская одежда »Юбки | 15 злотых |
Стшегув сегодня 08:39 |
![]() | Комплект одежды для беременных - размер MОдежда для беременных »Другое | 50 злотых |
Гданьск, Ясень сегодня 08:39 |
![]() | Платье 4XL ШейнПлатья »Летние платья | 60 злотых |
Познань, Винограды сегодня 08:39 |
![]() | Ковш круглый, новая лопата, гарантия, доставкаСельское хозяйство »Запчасти для сельхозтехники | 1 200 злотых |
Каменна Гура сегодня 08:39 |
![]() | Детская туника by Voga Superstar 122/128.134/140 смОдежда для девочек » Туники | 45 злотых |
Лодзь, Полесье сегодня 08:39 |
![]() | РАМА ЗАДНЕЙ ЛЕВОЙ ДВЕРИ AUDI A4 B6 8E0839461BАвтозапчасти »Легковые автомобили | 59 злотых |
Новы-Сонч сегодня 08:39 |
![]() | Программатор шпульного механизма Yamaha WR YZ 400 426 98-02r yzfАвтомобилестроение »Запчасти для мотоциклов | 150 злотых |
Стрелки сегодня 08:39 |
![]() | ШИНЫ 205/45/17 205 / 45R17 XL ПОЗНАНЬ INFINITY SPORTШины и диски »Шины | 199 злотых |
Познань сегодня 08:39 |
![]() | Выхлопной тепловой экран 8071591 Бмв М5 Ф90 17- 8071591Автозапчасти »Легковые автомобили | 99,99 зл. |
Лодзь, Видзев сегодня 08:39 |
![]() | Весенняя демисезонная куртка для девочек.152 темно-синийОдежда для девочек » Куртки и пальто | 30 злотых |
Великая Деревня сегодня 08:38 |
![]() | Элегантное платье на бретелях, размер 38Платья »Повседневные платья | 45 злотых |
Вадовице сегодня 08:38 |
![]() | Новая передняя звездочка 14 с KTM Sxf Sx 450 07-11r 250Автомобилестроение »Запчасти для мотоциклов | 35 злотых |
Стрелки сегодня 08:38 |
![]() | ПОДДОН МАСЛЯНЫЙ RENAULT KANGOO I 1.5 дКи 8200 273 261Автозапчасти »Легковые автомобили | 59 злотых |
Новы-Сонч сегодня 08:38 |
![]() | Толстовка для мальчика р 98/104Одежда для мальчиков »Блузки | 20 злотых |
Гданьск, Ясень сегодня 08:38 |
![]() | Volvo ECR50D 2018 ECR 50 D 5 тонн Ухоженный Первый владелец ковшаПрицепы и коммерческие автомобили Прочее Прицепы и коммерческие автомобили | 174 900 злотых Вести переговоры |
Дрелс сегодня 08:38 |
![]() | «Коневодство».В. Пруски, Дж. Грабовски, С. Шух. Том IIКниги »Научные книги | 45 злотых |
Рудник сегодня 08:38 |
![]() | Коробка передач PF6054 Movano Vivaro Master Trafic 2.3 ДКИАвтозапчасти »Фургоны и грузовики | 3 249 злотых |
Ольштын сегодня 08:38 |
![]() | 20GP07 Коробка передач Фиат Ситроен Пежо 2.3 JTD РЕГЕНЕРАЦИЯАвтозапчасти »Легковые автомобили | 3 860 зл. |
Лодзь, Балуты сегодня 08:38 |
![]() | QPN Коробка передач VW Caddy 1.6 Отгрузка регенерации TDIАвтозапчасти »Легковые автомобили | 2 380 злотых |
Гданьск, Бжезно сегодня 08:38 |
![]() | Коробка передач AV6R 7002 GH AV6R7002GH Mazda 5 Volvo Ford 1.6 HDiАвтозапчасти »Легковые автомобили | 3 050 зл. |
Рыки сегодня 08:38 |
![]() | Тойота Авенсис 2.0 D4D Охладитель выхлопных газовАвтозапчасти »Легковые автомобили | 100 злотых |
Крыло сегодня 08:38 |
![]() | Манекен гриля Dacia Sandero IIАвтозапчасти »Легковые автомобили | 200 злотых |
Крыло сегодня 08:38 |
![]() | Чистка от пылиУслуги »Строительство и ремонт | |
Быдгощ сегодня 08:38 |
![]() | Боди без рукавов Coccodrillo s.68Детская одежда » Боди | 5 злотых |
Мысловице сегодня 08:38 |
Щетка Karcher для дисков и колесАвтомобильная »Другая автомобильная | 70 злотых Вести переговоры | |
Семяновице Силезские сегодня 08:38 |
![]() | шлифовальная машина Makita 840w + дрель Bosch с ударомИнструменты »Электроинструменты | 220 злотых Вести переговоры |
Собутка сегодня 08:38 |
![]() | Квартира 33 м² / ROWY / также для инвалидовПроживание | 90 017 240 злотых/день |
Роуи сегодня 08:38 |
![]() | Платье с воланами и пайеткамиПлатья »Повседневные платья | 20 злотых |
Козегловы сегодня 08:38 |
![]() | mercedes ml w164 07 ксенон торсион правый левый компАвтозапчасти »Легковые автомобили | 1 200 злотых |
Пшезмерово сегодня 08:38 |
Мы предлагаем вегетарианское блюдо: тальятелле классическая итальянская паста из региона Эмилия-Романья в форме длинных плоских лент, толщиной около 2 мм, подается в соус из лисичек с фундуком.
Блюда в меню могут содержать следы орехов, молока и других продуктов, содержащих аллергены. Пожалуйста, сообщите в службу, если у вас аллергия на выбранные продукты.
Креветки с чесноком в белом вине - 34 зл.
Карпаччо из запеченной свеклы с сыром фета и грецкими орехами, подается с рукколой - 24 PLN
Тартар из копченого лосося с каперсами - 32 зл.
Французские тосты с моцареллой, подаются с соусом из базилика (1 шт./порция) - 14 зл.
Старопольская сельдь - 15 PLN 9000 3
Крем из белых овощей с жареным луком и чипсами из петрушки - 17 зл.
Крем из красной чечевицы, посыпанный жареными тыквенными семечками с легким оттенком тыквенного масла - 17 PLN
Французский луковый суп с сырными гренками - 17 зл.
Старопольский кислый ржаной суп с грибами, белой колбасой и яйцом - 18 зл.
Свиная отбивная с правой порцией тушеной капусты с отварным картофелем - 32 зл.
Куриное филе Sous Vide с чесночным маслом, подается с картофелем фри и букетом салатов - 30 PLN
Жаркое из свинины в соусе с кнедликами на пару и красной капустой - 32 зл.
Жареная свиная вырезка с соусом на ваш выбор (лисички, перец, шпинат), подается с листьями салата и печеным картофелем - 42 зл.
Венгерский блинчик с кусочком сливок и маринованным огурцом - 28 зл.
Филе судака в соусе из лисичек, с дольками картофеля и салатом винегрет - 41 зл.
Лосось на гриле, подается со спаржей и беконом в соусе из лука-порея и шафрана с рисовыми шариками - 44 PLN
Запеченный лосось с чесночным маслом, подается со шпинатом и печеным картофелем - 42 зл.
Тальятелле со шпинатом и тунцом - 30 зл.
Крокеты с гречкой и грибами, подаются с соусом из белых грибов (2 шт./ порция) - 24 9000 злотых 3
Блинчик со шпинатом в сливочно-сырном соусе (2 шт./порция) - 24 зл.
Запеченные баклажаны с овощами и соусом бешамель, подаются с рисовыми шариками - 32 зл.
Салат с курицей-гриль и чесночным хлебом - 29 зл.
(микс-салат, курица-гриль, огурец, помидор, лук, сыр фета, соус винегрет)
Салат с жареными в масле креветками и спаржей с чесночным хлебом - 33 зл.
(смесь листьев салата, креветки, красный лук, ананас, спаржа, лимонно-горчичный соус)
Сырный салат с чесночным хлебом - 29 зл.
(салатный микс, сыр с плесенью, сердцевины артишоков, огурец, помидор, жареные семечки, тыквенные семечки, соус винегрет)
Вырезка птицы с картофелем фри, кетчупом и салатом - 20 зл.
Картофельные оладьи со сливками или сахаром (6 шт.)/ порция) - 16 9000 злотых 3
Сладкие блинчики с сыром или фруктами, заправленные фруктовым соусом (2 шт./порция) - 18 зл.
Венский чизкейк в шоколаде - 18 зл.
Шоколадное суфле с ванильным льдом на малиновом муссе - 19 PLN
Острая малина с ванильным мороженым и взбитыми сливками - 20 зл.
Стаканчик для мороженого "Fruit Fantasy" (3 шарика мороженого - сорбет, свежие фрукты, взбитые сливки, фруктово-шоколадная начинка) - 18 PLN
Чашка для мороженого "Bakaliowe Szaleeństwo" (3 шарика мороженого, сухофрукты, взбитые сливки, шоколадная глазурь) - 19
зл.Картофель фри - 15 9000 зл. 3
Картофель фри - 8 9000 злотых 3
Параболический рис - 8 9000 зл. 3
Картофельные лодки - 8 9000 злотых 3
Букет салатов -
зл.Жареная капуста - 10 9000 зл. 3
Овощи на пару - 10 9000 зл. 3
Чесночные хлебцы (3 шт.)/ порция) - 9 9000 злотых 3
Кетчуп, горчица, хрен, чесночный соус, соус тысячи островов - 3 PLN
Эспрессо Доппио - 12 PLN 9000 3
Кофе из эспрессо / с молоком - 8 злотых / 9 злотых
Сваренный кофе / с молоком - 7 злотых / 8 злотых
Капучино - 9 злотых
Латте - 12 злотых
Ароматизированный латте - 14 9000 зл. 3
Ирландский кофе - 18 злотых
Кофе со льдом - 17
зл.Шоколад - 13 злотых 9000 3
Чайник черного, зеленого или фруктового чая - 14 злотых
Зимний чай (фрукты, мед, малиновый сироп, гвоздика, анис, имбирь) - 14 зл.
Чай на выбор: Дилмах
Fanta, Sprite, Kinley - 5 зл (0,2 л), 7 зл (0,5 л)
Сок Cappy - 5 зл (0,2 л)
FuzeTea - 7 зл. (0,5 л)
Кувшин сока - 17 зл. (1 л) 9000 3
Кувшин воды с лимоном и мятой - 10 злотых (1 л)
Газированная/негазированная вода - 5 злотых (0,33 л)
Фрукты и овощи - 14 злотых (0,2 л)
Kozel Ležák - 7 зл. (0,3 л), 10 зл. (0,5 л)
Пивной сок - 0,5 зл.
Książęce Red Lager - 10 злотых (0,5 л)
Książęce Dark Mild - 10 злотых (0,5 л)
Książęce Golden Wheat - 10 зл (0,5 л) 9000 3
Лех - 10 злотых (0,5 л)
Лех Шенди - 10 злотых (0,5 л) 9000 3
Lech Free - 8 зл. (0,33 л) / 10 зл. (0,5 л) 9000 3
Redd's - 8 злотых (0,4 л)
Jacob's Creek (полусухой) - 15 зл. (15 cl), 65 зл. (0,75 л)
Портада (полусладкое) - 15 зл (15 кл), 65 зл (0,75 л)
Jacob's Creek (полусухой) - 15 зл. (15 cl), 65 зл. (0,75 л)
Портада (полусладкое) - 15 зл (15 кл), 65 зл (0,75 л)
Глинтвейн - 16 зл. (200 cl) 9000 3
Игристое вино - 60 зл (0,75 л) 9000 3
Martini Extra Dry — 14 злотых (10 cl)
Мартини Россо - 14 злотых (10 мл)
Белый аист - 7 зл. (4 сл), 70 зл. (0,5 л) 9000 3
Финляндия - 8 злотых (4 кл), 80 злотых (0,5 л)
Żolądkowa Gorzka - 6 зл. (4 сл), 60 зл. (0,5 л)
Зубровка - 6 злотых (4 сл), 60 зл (0,5 л)
Soplica Wiśniowa - 6 зл (4 сл), 60 зл (0,5 л) 9000 3
Jack Daniel's - 18 злотых (4 кл)
Johnnie Walker Red — 15 злотых (4 кл)
Johnnie Walker Black — 22 злотых (4 cl)
Метакса 7 * - 22 злотых (4 кл)
Martell - 23 злотых (4 кл)
Gordon's - 14 злотых (4 кл)
Bacardi Carta Blanca — 16 злотых (4 кл)
Золото - 15 злотых (4 кл)
Baileys - 12 злотых (4 кл)
Блю Кюрасао — 12 злотых (4 сл) 9000 3
Кампари - 12 злотых (4 кл)
Куантро - 14 злотых (4 кл)
Егермейстер - 16 злотых (4 кл)
Малибу - 12 злотых (4 кл)
Апероль - 12 зл (4 cl) 9000 3
Мохито - 22 злотых
(ром, лайм, мята, тростниковый сахар, газированная вода)
Cuba Libre - 18 PLN
(ром, кола, лайм)
Кровавая Мэри - 16 злотых
(водка, томатный сок, табаско)
Маргарита - 18 злотых
(текила, куантро, лимонный сок)
Cosmopolitan - 20 злотых
(водка, куантро, клюквенный сок, сок лайма)
Манхэттен - 20 злотых
(Джек Дэниелс, Мартини Россо, Ангостура)
Дайкири - 18 PLN
(ром, тростниковый сироп, сок лайма)
Секс на пляже - 18
злотых (водка, стрельцы, клюквенный сок, апельсиновый сок)
Пинаколада - 18 PLN
(ром, ананасовый сок, кокосовый сироп, молоко)
Tequila Sunrise - 18 PLN
(текила, апельсиновый сок, гренадин)
Чай со льдом Лонг-Айленда - 26 злотых
(водка, текила, ром, куантро, лимонный сок, тростниковый сироп, кола)
Камикадзе - 26 PLN
(водка, блю кюрасао, лимонный сок)
Мозг обезьяны - 12 злотых
(лучники, бейлисы, гренадин)
Блю Текила - 10 злотых
(текила, блю кюрасао)
Пинаколада Virgin - 15 зл.
(ананасовый сок, кокосовый сироп, молоко)
Арахис - 10 9000 злотых 3
Крендельки - 8 злотых
.Приглашаю в кулинарное путешествие в Италию
Вкусное и полезное итальянское блюдо с высоким содержанием омега-3 жиров
Ингредиенты
- ньокки 600 грамм (можно купить итальянские пельмени, например, в Lidl)
- полстакана воды
- Сыр Горгонзола 150 грамм
- дробленые грецкие орехи 150 грамм
- сливки 200 грамм
Приготовление соуса для клецок
Налейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения.Добавьте сливки и нарезанный сыр горгонзола. Перемешиваем и обжариваем. Закрываем газ и только потом добавляем грецкие орехи. Важно не жарить орехи, так как они содержат ценные жиры омега-3, которые повреждаются при высоких температурах! Жиры Омега-3 лучше усваиваются организмом при употреблении с сыром. Это было продемонстрировано в исследованиях доктора Дж. Бадвига. И именно такое полезное сочетание мы имеем в нашем соусе.
Преимущества грецких орехов
Из всех видов орехов только грецкие богаты омега-3 жирными кислотами.Это около 8-14% от общего количества жира в орехе. Дополнительно они содержат витамины В6 и Е, медь, фолиевую кислоту, фосфор и магний. Они хорошо влияют на работу головного мозга и даже своим внешним видом напоминают форму нашего мозга.
Если мы не купим ньокки, мы можем заменить их польскими клецками. Мы произносим итальянское слово gnocchi niokki.
Ниже представлена информация об ингредиентах, из которых были сделаны клецки. Обычная цена в Lidl — 5,79 злотых за 600-граммовую пачку, но они часто по акции — 20%.
.