Каталог
  

Овощные супы для похудения рецепты


Суп для похудения – Рецепты супов для похудения. Как похудеть. Диеты

Диета на супе считается одной из самых щадящих и едва ли не самой простой для стройнеющего человека. Что может быть проще, чем каждый день готовить себе новый вкусный суп для похудения и при этом незаметно и без ущерба для организма расставаться с лишними килограммами?

Суп для похудения, это самый простой вариант для тех, кто хочет похудеть. Лишиться пары килограмм за неделю – задача вполне выполнимая, если правильно следовать суповой диете и придерживаться главных её правил:

  • Суп для похудения не должен быть наваристым и тяжёлым. Это, прежде всего, лёгкий полезный супчик, способный быстро утолить ваш голод и наполнить желудок.
  • Ни в коем случае не рекомендуется употреблять суп для похудения со щедро отрезанным ломтиком хлеба или аппетитными пампушками, иначе желание похудеть так и останется несбыточным.
  • Суповая диета рассчитана на неделю. Один день только суп, а также вода и зелёный несладкий чай. В остальные дни недели суп для похудения можно будет дополнить разрешёнными диетой продуктами.


Количество рецептов первых блюд поражает своим разнообразием, поэтому ваше похудение обещает быть совершенно нескучным. Ведь каждый приготовленный вами суп для похудения гарантированно станет вашим новым кулинарным открытием!

Овощной суп для похудения «Страна овощей»

Ингредиенты (на 2 л воды):
200 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 свёкла,
2 луковицы,
1 болгарский перец,
2 помидора,
лавровый лист,
любая зелень, которой вы отдаёте предпочтение, - по вкусу,
растительное масло,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очистите картофель и морковь, с помидоров снимите кожицу, у болгарского перца удалите семена и перегородки. Нарежьте подготовленные овощи: картофель – средними кубиками, болгарский перец – мелкими, а морковь – соломкой. Тонко нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите свёклу. Затем вскипятите в кастрюле воду, опустите в неё картофель и варите на среднем огне 10 минут, после чего добавьте капусту. Лук слегка обжарьте на небольшом количестве растительного масла, добавьте к нему морковь, болгарский перец и нарезанные небольшими кусочками помидоры. Жарьте всё вместе минут 5, затем всыпьте к овощам свёклу, перемешайте и тушите овощную смесь ещё в течение 2 минут. Далее влейте в сковороду 1 стакан кипящего бульона и продолжайте тушить овощи на слабом огне до выпаривания жидкости. К этому времени капуста, которая варится вместе с картофелем, должна быть почти готова. Переложите к ней в кастрюлю тушёные овощи, добавьте соль, перец, лавровый лист и варите суп до готовности свёклы. Измельчённую зелень можете добавить в самом конце варки, а лучше всего прямо перед подачей к столу.

Для того чтобы снять с помидоров кожицу, их нужно надрезать крест-накрест, ошпарить кипятком и через пару минут опустить в холодную воду.

Суп для похудения гречневый с рыбой «Низкокалорийный»

Ингредиенты:
400 г рыбного филе минтая или трески,
50 г гречневой крупы,
1 луковица,
1 морковь,
1-2 дольки лимона,
зелень, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Филе нарежьте кусочками и поставьте варить, добавив в воду немного соли. Через 3 минуты после закипания добавьте в кастрюлю мелко нарезанный лук, натёртую морковь и промытую гречневую крупу. Варите суп до готовности, а подавая к столу, украсьте свежей зеленью и долькой лимона – для пикантности.

Следующий рецепт наверняка понравится любителям острого. Этот вегетарианский супчик напоминает харчо.

Суп для похудения с рисом и помидорами «Остряк»

Ингредиенты:
2 л воды или бульона,
2 луковицы,
1 морковь,
3 картофелины,
1 помидор,
3 ст. л. риса,
3 зубчика чеснока,
1 перчик чили,
0,5 ч. л. чёрного молотого перца,
0,5 ч. л. красного молотого перца,
1,5 ч. л. молотой паприки,
3 ст. л. растительного масла,
зелень, соль – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте кусочками очищенную морковь, лук и перец чили (без семян) нашинкуйте по отдельности. Картофель нарежьте средними кубиками. Выложите в кастрюлю с толстым дном лук и жарьте его, периодически помешивая, в разогретом масле до прозрачности. Затем добавьте к луку перец чили и чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте всё вместе около 1 минуты. После чего высыпьте в кастрюлю все специи и прокаливайте в течение 30 секунд. Это нужно для того, чтобы специи отдали маслу весь свой аромат. Добавьте в кастрюлю морковь, жарьте 3-4 минуты, затем выложите картофель и прогрейте слегка. Далее высыпьте в овощную смесь промытый рис, выложите нарезанный средними кусочками помидор. Перемешайте и жарьте 2 минуты, пока он не пустит сок. Влейте в кастрюлю кипящий бульон или воду, посолите и варите на слабом огне до готовности риса и картофеля около 20 минут. Снимите с огня готовый суп, дайте ему настояться минут 10 под крышкой и, подавая к столу, украсьте свежей зеленью.

Суп для похудения с цветной капустой и сельдереем «Кучерявый»

Ингредиенты (на 2 л воды):
1 кочан цветной капусты,
3 помидора,
4 луковицы,
1 морковь,
1 корень сельдерея,
1 пучок зелени сельдерея,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Очистите морковь и лук. Морковь нарежьте мелкими кубиками, измельчите одну луковицу, три другие оставьте целыми. В кипящую воду выложите весь лук и морковь, добавьте специи по вкусу и варите 10 минут. Целые луковицы по прошествии указанного времени достаньте из бульона, они больше не понадобятся. Далее нарежьте корень и зелень сельдерея и выложите их в бульон. Ещё через 10 минут добавьте в кастрюлю с супом мелко нарезанные помидоры и снова варите 10 минут. После чего добавьте в суп разобранную на соцветия цветную капусту и варите суп до готовности 20 минут.

Чтобы перловая крупа для следующего рецепта не дала синеватый оттенок в супе, залейте её водой и доведите до кипения, слейте воду прочь, снова налейте в кастрюлю холодную воду и опять доведите до кипения. После этого, слив воду, можно начинать готовить суп.

Грибной суп с перловкой «Краски осени»

Ингредиенты (на 2 воды):
100 г любых сушёных грибов,
100 г перловой крупы,
1 морковь,
1 картофелина,
1 луковица,
лавровый лист,
зелень, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Обязательно предварительно замочите перловку в холодной воде на 2-3 часа. В отдельной ёмкости замочите сушёные грибы. Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками, лук тонко нашинкуйте. Слейте с крупы воду, залейте 2 л свежей воды и варите 40 минут. Затем добавьте грибы, слив перед этим воду и слегка отжав. Варите всё вместе ещё 15 минут. После чего выложите в кастрюлю овощи и лавровый лист, посолите, добавьте перец по вкусу и варите до готовности. Перед окончанием варки всыпьте в готовый суп измельчённую зелень, дайте ему закипеть и снимите с огня.

В любой суп для похудения (да и в остальные блюда!) добавляйте как можно меньше соли. Меньше соли – меньше отёков – меньше объёмы!

Комбинируйте суп для похудения с разрешёнными овощами и фруктами, чтобы правильно сбалансировать своё меню. Не забывайте следить за питьевым режимом, больше двигаться и радоваться жизни. Кстати, это тоже играет огромную роль.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Суп для сброса веса (боннский)

Суп для сброса веса (боннский)

Порций: 3

Время приготовления:

Этот овощной (боннский) суп для сброса веса многим действительно помогает худеть. Его рецепт для того и создавали специалисты. Конечно, следует соблюдать еще и правила диеты с этим супом - несложные.

Ингредиенты
  • небольшой вилок белокочанной капусты
  • 6 луковиц среднего размера
  • 3-6 помидоров (на наш выбор, можно использовать и консервированные)
  • 2 зеленых болгарских перца
  • 3-4 стебля или корень сельдерея
  • пучок зелени петрушки
Способ приготовления
  1. Все овощи крошим достаточно мелко, заливаем водой так, чтобы овощи составляли примерно две трети объема. Доводим до кипения, даем покипеть 10 минут, чуточку солим, после чего накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне, пока все овощи не станут одинаково мягкими.
  2. Кроме щепоток соли, можно добавить что угодно из следующего списка: перец, тмин, кориандр, карри, имбирь, чеснок, соевый соус, перец чили, соус табаско, лавровый лист.
  3. Если нам не нравится вкус вареного лука, можно слегка обжарить кольца лука на самом маленьком количестве оливкового масла.
  4. Можно добавить в суп пакетик лукового супа или кубик овощного бульона, а лучше - сварить на нежирном, процеженном мясном бульоне.
  5. Даже если в супе есть стебли сельдерея, специалисты рекомендуют сварить и хотя бы четвертинку корня сельдерея. Причина в том, что сельдерей не просто хорошее мочегонное, он еще и ускоряет обмен веществ, что является необходимым условием для похудения. А кроме того, сельдерей долго переваривается, на что тратится дополнительное количество калорий.
  6. Известно, что на 2 дня диеты на основе боннского супа требуется сварить его примерно 5 литров. Если суп кажется слишком густым, можно пропорционально уменьшить количество всех ингредиентов.

Диетический суп для похудения - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

120 г90 г
30 г30 г
1 л140 г
3 г30 г
Перец болгарский оранжевый
120 г
Греческая приправа
5 г

Описание рецепта — Диетический суп для похудения:

Этот суп предлагает известная всем своей стройностью Мария Киселева. Питаться таким образом нужно 10 дней. Меню слегка изменяется для каждого дня, но основа его - именно суп. Методика очень проста как для понимания, так и для исполнения (если хватит силы воли и нет противопоказаний).

Суп готовим из овощей, без картофеля. Овощи не обжариваются и не солятся, приправы минимум и лишь натуральные. Время варки выбирайте сами, но помните, что алденте сохранит больше витаминов и полезных свойств. Можно вместо воды взять овощной бульон, после приготовления дайте супу настояться минут 20 под крышкой. Эффекты диеты и рекомендации на каждый день описаны в шагах ниже.

Диетический суп для похудения: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

15

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления диетического супа для похудения возьмите белокочанную капусту, репчатый лук, сельдерей (я взяла и стебли, и корневой), морковь и сладкий перец, воду и лаврушку.

Шаг 2:

Овощи хорошо вымойте и очистите от кожицы, шелухи, семян.

Шаг 3:

Приготовьте овощной бульон (по желанию). Бросьте в кастрюлю крупно нарезанные стебли зелени, сельдерей (стебель и чистую кожицу корня), морковь, лук (тоже полезно взять обрезки с покровной чешуей из внутренней части, будет золотистый цвет бульона и шелуха содержит много витаминов).

Шаг 4:

Залейте водой и варите под крышкой до получения ароматного бульона минут 15.

Шаг 5:

Пока варится бульон подготовьте овощи для супа. Нарежьте крупными шайбами стебель сельдерея.

Шаг 6:

Очищенный корнеплод сельдерея тоже порежьте среднего размера брусочками.

Шаг 7:

Нашинкуйте не мелко капусту.

Шаг 8:

Из бульона удалите сварившиеся овощи и поместите морковь, оба вида сельдерея. Доведите до кипения.

Шаг 9:

Бросьте капусту.

Шаг 10:

Варите на медленном огне под крышкой минут 5-7, добавьте лаврушку.

Шаг 11:

Я добавила для сытности и уменьшения агрессивного действия капусты (это индивидуально) горсть гречневой крупы (ее в рецепте Марии нет). Решила, что она не повредит.

Шаг 12:

Перец болгарский оранжевый
120 г

Последним отправьте в суп болгарский перец. Количество овощей определяйте индивидуально, как я поняла, строгих пропорций нет.

Шаг 13:

Греческая приправа
5 г

В конце я добавила овощную приправу (только измельченные сушеные овощи и зелень) и отключила плиту, дав супу настояться под крышкой 20 минут.

Шаг 14:

Диетический суп для похудения готов! Весь первый день диеты нужно есть только этот суп в любых количествах, ничем не приправляя и не подсаливая..
На второй день можно добавить любые фрукты (кроме бананов и винограда).
На третий день к супу можно прибавить любые овощи (но не картофель).
День 4: суп + любые овощи и фрукты.
День 5: суп + любые фрукты (в т.ч. бананы, виноград).
День 6: суп + любое отварное мясо, а также свежие помидоры.
День 7: суп + чашку несоленого вареного риса (можно взять чуточку соевого соуса).
День 8: суп + любые фрукты.
День 9: суп + любые овощи.
День 10: суп + фруктовый салат - чем заправить и как приготовить не уточняется.

Шаг 15:

Приятного аппетита! Худейте и оздоравливайтесь! У меня пока не получилось. Кто сможет повторить - обязательно поделитесь своим результатом! Ожидаемый эффект: минус 7-8 кг за 10 дней. Очень заманчиво!

Рецепты самых низкокалорийных и вкусных супов для быстрого и эффектного похудения. Тосканский фасолевый суп-пюре

Когда вы сбрасываете вес - не все средства хороши. Очень многие диеты и виды питания могут совершенно не подойти именно вам и не только не помочь похудеть, но и основательно подорвать здоровье. Но если вы еще не нашли СВОЮ диету, то решить проблему лишнего веса вам . По сути вам и не придется менять систему своего питания, просто ешьте эти супы и худейте, ведь они малокалорийны, полезны и, кстати, вполне съедобны. Итак, супы для похудения которые сжигают жир, рецепты неоднократно проверенные.


Наверняка, все знают хорошо зарекомендовавшую себя диету на сельдереевом супе (Боннский суп) . Ее разработали врачи Пенсильванской Медлаборатории для людей с большой массой тела. Сельдерей способствует ускорению обменных процессов и сжиганию жиров, а вода в супе, выступающая в качестве бульона, не калорийна, но в желудке дает чувство наполнения и ощущение сытости.

Рецепт супа прост: шинкуем капусту (можно брокколи или цветную), режем болгарские перчики, луковицу, помидоры, сельдерей, добавляем зелень и приправы по вкусу. Количество ингредиентов зависит от того, хотите ли вы, чтобы суп был погуще или пожиже.

В настоящее время диет для похудения на подобных овощных супах разработано довольно много. Суть таких диет сводится к тому, что супы готовятся из некрахмалистых овощей. Привычные нам капуста, морковь, свекла, лук, чеснок, болгарский перец, зелень, коренья — это источник витаминов и микроэлементов, активные антиоксиданты, поставщики клетчатки и фитонцидов. Но калорийность овощей настолько низка, что переваривая их, организму приходится затрачивать собственные килокалории.


Модный в последние годы испанский суп гаспачо также может быть использован для похудения, так как в состав его входят только овощи. Измельчить в блендере или вручную 0,5 кг помидоров, лук — 1 шт, огурец — 1 шт, перец красный болгарский 1 шт; добавить 0,5 л сока томатного, зелень, 50 г винного красного уксуса, 50 г масла оливкового и соус табаско — несколько капель. Все перемешать, слегка посолить, добавить немного острого перца, охладить. Можно измельчать в пюре только половину овощей, а вторую половину порезать кубиками и добавить в основной суп.


Для тех, кто не может обходиться без молочной пищи, подойдет молочно-шпинатовый суп . За счет молока он калорийнее предыдущих (около 52 ккал), но он также является жиросжигающим. Лук — 1 шт и чеснок — 1-2 зубчика нарезать, слегка припустить в растительном масле, добавить 0,5 кг нарезанного шпината, потушить. Идеально варить супы без соли, но слегка посолить и поперчить можно. Добавить стакан молока и варить 5 мин. Все отправить в блендер, охладить.


Еще более калорийный, но также не прибавляющий веса и улучшающий метаболизм — белковый суп с куриной грудкой и грибами . Бульон для белкового супа можно брать куриный, но лучше овощной, т. к. калорийность куриного бульона около 101 ккал, а овощного — всего 12,8 ккал. В бульон добавить вареные овощи, грибы и куриную грудку, нарезанные сантиметровыми кубиками, прокипятить, украсить зеленью.


В наше время в своем стремлении за красивой фигурой многие девушки обращаются также к старым народным рецептам. Одним из таких способов является похудение с помощью напитка из лаврового листа. Помимо того что лавровый лист помогает в борьбе с лишним весом, он прекрасно чистит организм, укрепляет суставы, выводит токсины и ускоряет обмен веществ, благодаря чему и происходит похудение.

Влияние лаврового листа на процесс похудения

Конечно, полагаться на один лавровый лист не стоит. В одиночку он не поможет вам избавиться от ненавистных складок. Даже при регулярном приготовлении и употреблении настоя, вы не добьетесь никакого эффекта, пока не откажетесь от сладкого, жареного, мучного и жирного.

Только в случае полного перехода на правильное и сбалансированное питание, применение напитка из лаврового листа поможет ускорить процесс достижения заветной цели.

Разумеется, не стоит безрассудно и самостоятельно придумывать себе , все это должно быть строго индивидуально и согласовываться с грамотным специалистом.

Примером правильного меню на день можно считать такой набор продуктов:

— с утра можно съесть парочку яиц или кашу без сахара с добавлением фруктов;

— на полдник выпить чай без сахара с кусочком сыра или употребить обычный йогурт без каких-либо добавок;

— лучший вариант обеда – это легкий овощной суп для похудения, который сжигает жир;

— на ужин можно смело съесть порцию отварных овощей с кусочком рыбы, курицы или нежирной говядины.

Здравствуйте, мои дорогие друзья и читатели блога! Весна вступила в свои права, настроение приподнятое, птички домой прилетают и нам, людям, тоже хочется «перышки почистить».

Я не прочь сбросить несколько килограммов лишнего веса, которые как-то незаметно осели на моей талии и бедрах за зиму. Стала искать в интернете подходящий способ и остановилась на овощных супах для похудения.

Овощной суп для похудения – рецепт для тех, кто не желает зацикливаться на подсчете калорий, искать какие-то экзотические жиросжигатели и не очень-то любит упорные физические тренировки.

Чем приглянулся мне этот способ? Своей простотой приготовления и как многие утверждают, высокой эффективностью. Поэтому я назвала свой рецепт – «минус 10 кг!». Не знаю, похудею ли я на целых 10 кг, но стремиться буду.

Преимущества метода, которые меня очень устраивают:

  • Продолжительность питания постными супчиками всего 7–10 дней. Ноги от голода не успеешь протянуть. Но на 4–6 кг похудеешь определенно. А может быть и на все 10!
  • Никаких супер-пупер продуктов: капустка, морковка, сельдерей, кабачки, перец, зелень, чеснок. Даже морские водоросли, куркуму, имбирь можно использовать. Все это есть в супермаркете, а значит и в моем холодильнике.
  • Можно сварить овощной бульон на несколько дней вперед, заморозить порциями, а потом варить на нем свежие овощи. Удобно – времени тратится по минимуму.
  • Не надо голодать. Хочешь есть – бери супчик и ешь сколько надо. Калорий – минимальное количество.
  • Все овощные супы – это низкокалорийные продукты. В них всего 25–40 ккал. Это значит, что они только голод утоляют. Энергии в них недостаточно для жизни человека, поэтому жировые запасы поневоле начинают таять.
  • Большое разнообразие рецептов: луковый, капустный, сельдерейный и еще много чего. По крайней мере, не ожидается однообразия.
  • Овощи содержат много клетчатки, поэтому можно решить не только проблему похудения, но и очищения кишечника. Восстановления микрофлоры. Улучшения работы печени. Можно ликвидировать запоры, если они были.

К недостатком такой диеты относится, что уж греха таить, ограничения во всей остальной пище. Нет, ну можно позволить себе пару кусочков хлеба в день и немного соли. Но! М и н и м у м!!! Иначе результата в похудении не получится. Можно также употреблять в течения дня свежие фрукты, кроме банан, груш и сухофруктов. Никаких орехов – только овощные супы!

Ешьте их тогда, когда проголодаетесь. Обычно от 3 до 5 раз в день. В промежутках – фрукты. И пейте, как обычно, больше чистой воды, зеленый чай, отвар шиповника. Без меда и сахара.

Ну что же, преимуществ явно гораздо больше, чем трудностей, поэтому приступим к описанию рецептов. А вы, дорогие друзья, присоединяйтесь ко мне! Давайте не на словах, а на деле внедрять в свой быт здоровые привычки. Возьмем девизом слова – «Минус 10 кг избыточного веса к ближайшему отпуску!».

Кто готов присоединиться, ставим плюсики в комментариях! Рецептов овощных супов – огромное количество! Буду рада, если вы добавите свой в нашу общую копилку.

Рецепты овощных супов для похудения

Приготовление овощного бульона

Если вы не хотите стать рабом диет, не стоять на кухне и резать каждый раз овощи, приготовьте заранее бульон из овощей на три дня вперед. А потом уже на его основе будете делать то количество, которое нужно на один день.

Для этого вскипятите в большой кастрюле 7литров воды. В закипевшую воду отправьте очистки от чисто вымытых двух больших картофелин (сам картофель для похудения не годится, используйте его для еды, которой накормите других членов семьи. А вот в очистках больше всего витаминов и полезных веществ, неразумно их выкидывать).

Вслед за картофелем добавьте 7 морковок, 3 небольших репки, четвертую часть корнеплода сельдерея. Для вкуса и пользы добавьте немного кориандра, несколько чесночных зубков.

Овощи режьте мелко, варите бульон не менее полутора часов. Остудите и процедите. Бульон готов. Он получится ароматным и вкусным. Явится основой для варки ежедневных овощных супов. Такие супы есть очень приятно. Хранить бульон можно в холодильнике в течение трех дней.

СУП ИЗ КАПУСТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Этот овощной суп приготовить проще всего. В капусте много витаминов и минералов, клетчатки. Великолепно чистит и тонизирует кишечник, избавляет от запоров. Не сказать, чтобы он был очень сытным, но зато как проголодался – сразу можешь его отведать. Ведь калорийность всего 40 ккал.

Ингредиенты (из расчета на целый день на одного человека)

  • Белокачанная капуста – 400 г;
  • Сладкий желтый или красный перец - 1 крупный плод;
  • Стручковая замороженная фасоль – 300 г;
  • Свежие томаты – 3 шт;

Как приготовить:

Все овощи, кроме помидор надо мелко порезать. Я брала из заранее заготовленного бульона 2 литра, опускала туда овощи, доводила до кипения и варила 15 минут.

Добавляла размятые или мелко нарезанные помидоры и еще 5 минут доваривала. Суп должен настояться в течение 30 минут, максимум до часа.

Перед едой сверху посыпать любой мелко нарезанной зеленью: петрушка, укроп.

Рекомендуется суп не солить или добавлять бульонный кубик для вкуса. У меня есть черная четверговая соль. Она очень полезная и не такая соленая, как поваренная. Кладу ее немного в суп.

СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Ингредиенты:

  • Сельдерей – 6 стеблей;
  • Лук репчатый – 3 шт;
  • Морковь – 3 шт;
  • Капуста белокачанная – 200 г;
  • Свежие томаты – 2 шт (или консервированные)

Если в вашем холодильнике «без дела» осталась еще капуста и стручковая фасоль, добавьте понемногу этих овощей. Чем хороши овощные супы – простор для фантазии! Чтобы суп был вкуснее и привлекательнее по виду, добавляйте 2 зубка чеснока, измельченного корня имбиря 20 г, томатный сок.

Приготовление:

Сельдерей и морковь режем крупными кубиками, репчатый лук и капусту мелко шинкуем. Заливаем до 2 л бульоном, варим 15 минут, добавляя в конце измельченные помидоры. Довариваем суп в течение еще 10 минут, в течение часа он должен постоять и едим, добавив петрушку и укроп.

ОВОЩНОЙ СУП С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ

Сейчас в супермаркетах продаются разнообразные замороженные овощи: зеленый горошек, цветная капуста или капуста брокколи, а также стручковая фасоль.

Я обычно беру мелко нарезанный лук и натираю морковку на крупной терке. Добавляю буквально чайную ложку оливкового масла. Жарю, чтобы просто овощи порозовели и опускаю в кипящий бульон. Потом мою мороженные овощи добавляю в суп и варю 5-10 минут.

Какие конкретно и в каких пропорциях добавлять овощи – это дело вашего вкуса. Пробуйте, изобретайте свои рецепты. Получается всегда вкусно и очень полезно.

ТЫКВЕННО-КАБАЧКОВЫЙ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Берем продукты:

  • Мякоть тыквы – 200 г;
  • Кабачки – 200 г;
  • Свежие томаты – 3 плода;
  • Перец сладкий (красный, желтый) – 1 шт;
  • Морковь – 3 корнеплода;
  • Лук репчатый – 2 головки;
  • Растительное оливковое масло – чайная ложка.;
  • Укроп, петрушка, перья зеленого лука – 30 гр;
  • Соль – совсем чуть-чуть.

Тыкву, кабачки, морковь порезать кубиками и бросить в заранее приготовленный, закипевший овощной бульон. Проварить 10 минут. На сковородке пассировать мелко нашинкованный лук на оливковом масле и также положить в кастрюлю. Болгарский перец порезать в виде тонкой соломки, помидоры – кубиками. И теперь все это положить в кипящий, готовящийся суп. Довести до кипения, снять пенку, уменьшить огонь и проварить еще до 10 минут. Дать настояться и приступайте к трапезе. Не забудьте покрошить в суп зелень.

Друзья! Что еще я хочу сказать! Сейчас очень распространены рецепты супов-пюре из овощей. Их тоже легко приготовить. Просто, когда суп достаточно остынет, нужно блендером измельчить все овощи. Что называется – протереть. Но кому что нравится! Мне такие супы не очень нравятся, особенно если их есть без хлеба.

Вот так вы питаетесь в течение 10 дней и постепенно теряете в весе от 5 до 10 кг. Почему такой разброс цифр? Потому что у всех людей имеются отличительные особенности

09-05-2016

17 691

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Многие женщины мечтают стать обладательницей стройной и подтянутой фигуры. Но проблема вся в том, что большинству из них сложно ограничивать себя в питании. И как только они «садятся» на диету, у них волшебным образом просыпается сильный аппетит, который не дает им шансов дальше придерживаться ограниченного питания.

И если вы относитесь именно к таким людям, то вам обязательно нужно попробовать жиросжигающий . Он невероятно вкусный, а есть его можно в любом количестве и даже перед сном!

При помощи жиросжигающего супа можно устраивать даже целые диеты! В его составе содержатся овощи, которые оказывают на организм благоприятное воздействие. Мало того, что они имеют низкую калорийность, полностью обеспечивают организм всеми необходимыми веществами, так они еще и способствуют сжиганию жировых клеток.

Происходит это за счет того, что некоторые овощи, которые входят в состав данного супа, обладают отрицательной энергией. То есть, они требуют намного больше энергии от организма для их переваривания, нежели дают ему. Но ему же нужно их переварить до конца. Именно поэтому он начинает «заряжаться» за счет жировых клеток, преобразуя их в энергию. В результате этого и происходит снижение веса без ущерба для здоровья.

Употреблять жиросжигающие супы для похудения можно на протяжении долгого времени. При этом их количество не ограничивается. Можно есть столько, сколько хочешь. Но все же одного правила придется придержаться – последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Идеальным будет, если вы будете кушать жиросжигающий суп небольшими порциями каждые 2-3 часа. Это позволит снизить нагрузку на пищеварительный тракт и улучшит процессы переваривания. Как утверждают многие женщины, которые опробовали на себе действие этого «чудодейственного» супа, при помощи него можно сбросить до 8 кг всего за один месяц! Результаты, конечно, хорошие. Но стоит отметить, что если к этому ко всему прибавить еще и , то можно добиться еще более заметных результатов.

Кроме того, вам на время придется забыть об употреблении даже слабоалкогольных напитков. Дело все в том, что любой алкоголь способствует нарушению метаболизма и способствует образованию жировых отложений. Если так случится, что вам нужно будет выпить, например, на каком-нибудь торжестве, то максимум, что вы можете себе позволить, это один бокал красного вина, не более.

К тому же, вам необходимо забыть о существовании жареных, копченых, соленых блюд, а также о различных сладостях и хлебобулочных изделиях. А вот количество потребляемой жидкости при соблюдении данной диеты, должно возрасти до 2 литров в день.

При этом вовсе не обязательно постоянно пить одну воду. Ее вполне можно заменить на зеленый несладкий чай, травяные отвары или . Жидкость в данном случае требуется для того, чтобы вывести из организма все продукты распада жировых клеток. К тому же, обильное питье способствует ускорению метаболизма, что также положительным образом сказывается на процессе снижения веса.

Жиросжигающий овощной суп имеет множество рецептов приготовления. Рассмотрим самые популярные из них.

Рецепт №1

Чтобы приготовить жиросжигающий суп по этому рецепту, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • репчатый лук (можно также использовать и зеленые перья) – 5-6 штук;
  • томаты (можно использовать консервированные или свежие без кожуры) – 200 г;
  • капуста (лучше всего брать белокочанную) – 1 кг;
  • зеленый болгарский перец – 2 шт;
  • зелень – 1 большой пучок;
  • сельдерей – 200 г;
  • вторичный мясной бульон – «на глаз».

Готовится суп очень просто. Нужно все овощи мелко нарезать, положить в кастрюлю и залить бульоном так, чтобы они полностью накрылись. После этого суп нужно поставить на медленный огонь и проварить 30-40 минут. В процессе приготовления супа важно следить, чтобы овощи не переварились.

Добавлять приправы и соль не желательно. Но если вы не можете употреблять пресную еду, то можете добавить чуть-чуть соли. Много класть не нужно, так как соль способствует задержке лишней жидкости в организме, что приводит к появлению лишних килограмм. В виду этого даже была создана , которая многим женщинам помогла избавиться от избыточного веса и привести свои формы в порядок.

Рецепт №2

Как приготовить жиросжигающий суп? Если первый вариант вам не подошел, то попробуйте этот рецепт. Для приготовления супа вам потребуется:

  • сельдерей (на выбор, либо корни, либо стебли) – 200 г;
  • морковь сырая – 0,5 кг;
  • стручковая фасоль (если свежей нет, можно использовать замороженную) – 0,5 г;
  • репчатый лук – 5-6 штук;
  • болгарский перец (лучше использовать оранжевый) – 2 шт.;
  • белокочанная капуста – 1 кг;
  • свежие томаты без кожуры – 0,8 кг;
  • вторичный говяжий бульон – 0,8 л.

Для начала вам необходимо мелко нашинковать все овощи и сложить их в кастрюлю. После этого залить овощную смесь бульоном. Варить суп нужно на медленном огне 20-30 минут. Если вдруг помидоры не дадут выраженного вкуса (сейчас на рынке довольно часто встречаются безвкусные «водянистые» помидоры), то в суп можно добавить немного томатного сока.

Соль и различные приправы кладутся по усмотрению. Но стоит отметить, что этого супа и так довольно пряный вкус, поэтому их можно и не использовать. Перед подачей в суп можно положить нарубленную зелень.

Рецепт №3

Если и второй вариант приготовления жиросжигающего супа не пришелся вам по духу, то можете попробовать этот рецепт. Вам потребуется:

  • куриное филе без кожицы – 1 шт.;
  • картофель – 1 шт.;
  • морковь сырая – 2 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • капуста кольраби – 300-400 г;
  • помидоры свежие без кожицы – 3-4 шт.;
  • зелень – пучок;
  • чеснок, черный молотый перец – по вкусу.

Сначала вам нужно отварить куриное филе. После того, как оно приготовится отложите его в сторону. Измельчите овощи и добавьте их к полученному бульону. После чего проварите суп на медленном огне еще в течение 20 минут, а далее добавьте зелень, чеснок и молотый перец. Перед тем, как суп уже можно будет снимать с плиты, добавьте к нему измельченное филе. Все, суп готов к употреблению!

Все эти жиросжигающие супы, несмотря на наличие в них мясного бульона, имеют низкую калорийность. Употреблять их можно как в холодном, так и теплом виде. Но для наилучшего переваривания пищи, все же следует кушать суп теплым. Горячие и холодные блюда плохо перевариваются и провоцируют раздражение слизистой оболочки желудка.

Противопоказаний к применению данных супов нет, кроме индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в их состав. Поэтому готовить их можно сразу в больших количествах и для всей семьи.

Следует отметить, что такие супы очень полезны за счет наличия в них большого количества овощей. Они способны «перекрыть» даже сильные потери витаминов и минералов во время поддержания диеты.

Как видите, для того чтобы похудеть, вовсе не обязательно голодать. Для этого всего лишь нужно заменить свою обычную еду жиросжигающим супом и результаты не заставят себя долго ждать!

Видео с рецептом боннского супа для похудения

Диетический суп - отличная возможность сбросить лишние килограммы без вреда здоровью. Такое похудение голодным не будет, если сравнивать с некоторыми другими диетами. Главный секрет - правильно подобранные продукты, которые способствуют сжиганию калорий. Супы готовить очень просто - это не отнимет у вас много времени. Обязательно попробуйте такую диету.

Можно выделить несколько проверенных рецептов супов, которые помогут спланировать диетический рацион питания на 3-5 дней. Есть ли противопоказания? И какие правила нужно соблюдать, решив «обновить» свое тело?

Для приготовления жиросжигающих супов используются продукты с низкой калорийностью. И даже употребляя их в большом количестве, вы не даете организму достаточно энергии. Получается, что начинают «работать» внутренние резервы - жировые запасы. К тому же, многие используемые для приготовления супов продукты выводят лишнюю воду. Итог - диета на овощных супах гарантировано приводит к похудению!

Выбирая такую диету, вы не только обретете желанную стройность , но и подарите себе здоровье :

  • нормализация процесса пищеварительного тракта,
  • поступление в организм витаминов и микроэлементов,
  • поддержание в кишечнике достаточного количества полезной микрофлоры,
  • восстановление водного баланса в организме.

Есть очень много рецептов, по которым готовится диетический суп. Вы и сами можете «экспериментировать», добавляя в бульон любимые овощи. Целый ряд продуктов отличается малым количеством калорий и набором полезных веществ. Именно эти ингредиенты чаще всего добавляются в жиросжигающие супы:

  • сельдерей,
  • болгарский перец,
  • капуста,
  • чеснок,
  • имбирь,
  • спаржа,
  • морские водоросли,
  • редис.

Рецепты, которые помогут похудеть

Выберите для похудения диетический суп, который больше придется вам по вкусу - вариантов предостаточно. Важно соблюсти время термической обработки - для сохранения полезных веществ, блюда не рекомендуется долго варить на огне. Много соли не добавляйте - лучше использовать небольшое количество специй (имбирь, кориандр, чеснок).

  • Сельдереевый суп

Нарежьте 300 г сельдерея, 500 г капусты, 4 помидора, 4 болгарского перца. Ингредиенты отправьте в кипящую воду и варите на медленном огне 10-15 мин. В самом конце добавьте свежую зелень. После приготовления дайте супу настояться 15 мин. Все - можно садиться за стол.

Возьмите 4-6 луковиц, нарежьте их тонкими колечками и обжарьте на сковороде в 1-2 ст. л оливкового масла. Пассированные овощи отправьте в кастрюлю и добавьте 1,5 л воды или бульона. Суп доведите до кипения и оставьте на медленном огне на 5-10 мин. В приготовленное блюдо добавьте свежую зелень, немного соли и молотый перец.

  • Тыквенный суп

Небольшими кубиками порежьте по 100 г тыквы и кабачка, 1 морковь. Овощи засыпьте в кастрюлю и налейте 1,5 л воды. Суп варите на медленном огне до полуготовности, а потом добавьте к нему поджарку - порезанные лук и морковь, предварительно пассированные в небольшом количестве оливкового масла. Варите до готовности. В конце можно добавить зелень - укроп, петрушку, базилик.

  • Капустный суп

Вам потребуются следующие ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 500 г цветной капусты, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 моркови, сок половины лимона. Овощи порежьте и залейте их в кастрюле 1,5-2 л воды. Варите суп до готовности - 15-25 мин. В конце добавьте свежую зелень и сок лимона.

Рецепты диетических супов многим покажутся невкусными. Чтобы немного «скрасить» аромат и вкус блюда, сварите его на курином бульоне или перед подачей на стол добавьте в тарелку 1 ст. л перетертого сыра твердых сортов.

Жиросжигающие супы - настоящая находка для женщин, отдающих предпочтение неголодным диетам. Первые блюда быстро утоляют голод, не перегружая при этом пищеварительную систему - за день вы можете съедать сколько угодно питательного супа. Но на время похудения откажитесь от употребления сладкого, мучного, жирного и копченого.

Обратите внимание на питьевой режим. В дополнение к супам выпивайте до 2 л жидкости - негазированной воды, несладкого зеленого чая или фруктового компота. Не лишними будут и физические тренировки. Но не перегружайте себя - рецепты овощных супов дают очень мало калорий и даже при минимальных нагрузках могут приводить к быстрой утомляемости.

Многие отдают предпочтение жесткому варианту диеты - 3-5 дн. употреблять один только суп. Более длительное похудение с помощью жиросжигающих супов диетологами не рекомендовано - организм будет недополучать необходимые витамины и нутриенты, что негативно скажется на состоянии здоровья.

Если понимаете, что долго «не продержитесь» на такой постной пище, выберите щадящую диету - разрешено «разбавлять» рацион и другими продуктами (свежими овощами и фруктами, нежирным мясом). Можно попробовать такой вариант семидневной диеты с супами в меню:

  • 1-й день - суп и фрукты. Возьмите любые фрукты за исключением бананов, винограда, манго.
  • 2-й день - суп и овощи (огурцы, сельдерей, помидор, шпинат, брокколи). Из овощей можно готовить свежие салаты, заправленные лимонным соком, или вкусные смузи.
  • 3-й день - суп, овощи и фрукты.
  • 4-й день - суп, 1 стакан молока, фрукты и овощи.
  • 5-й день - суп, нежирное отварное мясо (курица, индейка, телятина, кролик).
  • 6-й день - суп, нежирное отварное мясо, овощи.
  • 7-й день - суп, овощи, 150 г отварного коричневого риса.

Любите «быстрые» диеты? Тогда начните практиковать разгрузочные дни с жиросжигающими супами - за сутки вполне реально скинуть до 2 кг. Разгрузочный день «пережить» гораздо проще, чем полноценную диету.

Похудения на супах: есть ли противопоказания?

Рецепты супов практически не имеют противопоказаний. Такая диета не разрешена только людям с хроническими заболеваниями - анемией, сахарным диабетом. Пациентам с заболеваниями почек и желудка предварительно лучше проконсультироваться с врачом, поскольку не все овощи могут быть полезны в данном случае!

Обратите внимание и на то, что некоторые используемые продукты могут вызывать аллергические реакции - это особенно относится к помидорам.

Употребление супа – одна из прекрасных возможностей сбросить вес. Американскими диетологами разработана эффективная «суповая» диета, она позволит сбросить до 8 лишних килограмм за неделю, и вы не будете испытывать при этом сильного чувства голода. Каким образом она действует и как правильно применяется на практике?

В чем смысл супа для похудения

Существует не один рецепт супа для похудения, но каждый из них объединяют основные целенаправленные действия. Базовые компоненты блюда помогают:

  • сжигать жировые отложения, что достигается при употреблении специальных ингредиентов – капусты, авокадо, имбиря, лука, перца, чеснока, зелени и тому подобных, обладающих действием, направленным только на одно – потерю лишнего веса;
  • предотвратить накопление жировых отложений – к ним относятся горох, соевые бобы, морковь и яблоки, огурцы, помидоры, капуста – их употребление актуально в случае профилактики набора лишних килограммов.

Диету на овощных супах следует практиковать не более недели, после чего следует сделать перерыв на несколько дней и обратить внимание на то, как отреагирует на изменение рациона питания ваш организм. Если все хорошо и никаких значительных негативных изменений в состоянии здоровья не наблюдается, диету можно повторить спустя 3 – 5 дней по желанию.

Преимущества суповой диеты

Почему диета на супе так популярна? Она обладает некоторыми неоспоримыми достоинствами:

  • суп можно употреблять практически в любых количествах и в любое время дня и ночи, чем больше вы его съедите – тем больше килограмм потеряете;
  • кроме супа можно употреблять и некоторые другие, нижеизложенные продукты;
  • здоровье при этой диете сильно не страдает, поскольку организм получает очень большое количество полезных веществ – витаминов и микроэлементов;
  • овощной суп позволяет не только сбросить вес – до 8 килограмм за неделю, но и хорошо утоляет чувство голода;
  • диета с преобладанием овощных супов благотворно влияет на весь организм – нормализует состояние желудочно-кишечного тракта, отлично очищает, помогая восстановить водный обмен в жизненно важных органах и тканях;
  • худеть при помощи такого режима питания можно даже беременным и кормящим женщинам, а также полным людям перед запланированной операцией на сердце.

Рецепт супа, эффективно сжигающего жир

Наиболее эффективно сжигает жир суп, названный «боннским». Система питания, совместно с его употреблением, была разработана американскими диетологами и успешно применена на практике. Принцип действия такого рациона заключается в воздействии входящих в суп ингредиентов. Они позволяют сжигать жир за счет использования внутренних резервов организма – при такой диете тратится гораздо больше калорий, чем поступает в организм и, соответственно, запускается режим похудения.

Ингредиенты, необходимые для приготовления боннского супа:

  • свежая капуста – 400 – 500 грамм;
  • репчатый лук – 5 – 6 штук;
  • помидоры (можно использовать консервированные) – 4 – 6 штук;
  • морковь – 2 штуки;
  • перец болгарский – 2 – 3 штуки;
  • сельдерей – пучок или корень;
  • петрушка – пучок;
  • соль по вкусу.

Приготовить боннский суп можно следующим образом:

В шестилитровую кастрюлю наливаем около пяти литров воды и ставим на огонь. Пока вода закипает, готовим ингредиенты. Для этого:

  • капусту мелко шинкуем;
  • лук чистим и измельчаем;
  • помидоры помоем и нарезаем крупными кубиками;
  • морковь чистим и натираем на терке для корейской моркови;
  • болгарский перец помоем и тонко нарезаем соломкой;
  • сельдерей и петрушку помоем и мелко нарезаем.

Когда вода закипит, бросаем все составляющие в воду, доводим до кипения повторно и уменьшаем огонь. Варим до готовности овощей в течение получаса. За 5 – 10 минут до окончания их приготовления, слегка подсаливаем. Также допускается добавление некоторых вспомогательных «жиросжигающих» приправ, таких как имбирь, чеснок, карри, лавровый лист, кориандр, куркума. Можно не добавлять их все, лишь те, которые наиболее соответствуют вашим предпочтениям.

Когда все ингредиенты будут добавлены в суп, необходимо закрыть его крышкой и оставить на 15 – 30 минут «доходить». В этом случае сохраняется больше полезных веществ, чем при кипячении.

Приготовленного количества супа будет достаточно примерно на 2 дня, хотя можно употреблять его и чаще, по желанию.

Дополнительное питание к жиросжигающему супу

Кроме боннского супа, можно и даже нужно дополнять свой рацион питания следующими продуктами:

  1. Первый день диеты. Только суп и фрукты – любые, кроме бананов, обладающих повышенной калорийностью. Наиболее предпочтительны следующие: грейпфрут, арбуз, дыня, яблоки, груши, апельсины.
  2. Второй день диеты. Только суп и овощи – абсолютно любые и, естественно, лучше свежие, чем консервированные. Помните о том, что нельзя их жарить, только варить или запекать. Лучше всего не принимать в пищу бобовые и ограничить употребление картофеля – допускается только запеченный.
  3. Третий день диеты. Только суп, фрукты и овощи, включая зелень, при этом исключите картофель в любом виде, даже запеченном.
  4. Четвертый день диеты. Только суп, фрукты, овощи и молоко. Не злоупотребляйте калорийными фруктами и овощами.
  5. Пятый день диеты. Только суп, говядина и помидоры – можно съесть столько, сколько захочется. Помните о том, что говядину можно употреблять только в вареном или запеченном виде.
  6. Шестой день диеты. Только суп, говядина и овощи, зелень допускается и даже рекомендуется. Из овощей в этот день картофель, даже запеченный, исключается.
  7. Седьмой и заключительный день. Только суп, бурый рис, любые овощи и фруктовый сок без сахара.

Какие правила следует соблюдать при употреблении жиросжигающего супа

Для того чтобы диета возымела желаемый эффект при ее реализации следует придерживаться следующих правил:

  • воздержитесь от употребления алкоголя, поскольку практически любой спиртной напиток очень калориен, если вы не сможете отказаться от него, следует перенести диету на более удобный срок;
  • полностью исключите все сладкое и мучное, включая хлеб, булки, печенье, торты, пирожные и даже мед;
  • запрещено употреблять любые жареные блюда, можно питаться только запеченными или вареными продуктами;
  • не рекомендуется употреблять газированные напитки, допускается пить кофе, черный или зеленый чай без сахара, молоко обезжиренное, соки без сахара и чистую воду;
  • воду следует пить в количестве не менее 2 – 2,5 литров в день – это обязательное условие для похудения.

Как действует суп, сжигающий жир

Почему так эффективно употребление этого супа и при помощи, в принципе, не очень сложной диеты можно избавиться от значительного количества лишних килограмм? Дело в правильно подобранных ингредиентах, их которых состоит столь популярный на сегодняшний день жиросжигающий боннский суп, а также правильно подобранные дополнительные продукты питания на неделю диеты.

Особое внимание уделяется сельдерею – это уникальный продукт питания, имеющий, так называемую, отрицательную калорийность. Он принимает участие в ускорении обмена веществ в организме, обладает неплохим мочегонным действием, а также достаточно длительное время переваривается в желудке, на долгое время сохраняя ощущение сытости.

Следует помнить, что у некоторых людей, спустя несколько дней при проведении вышеизложенной диеты, могут начаться незначительные изменения в процессе пищеварения. Не следует переживать по этому поводу – это нормальное положение вещей, поскольку вы перестраиваете свой привычный принцип питания, соответственно, ваш организм начинает адекватно на это реагировать и функционировать немного иначе. Если же изменения чересчур заметны и вас беспокоят, следует пересмотреть свою диету – возможно, данный рацион питания для вас не подходит.

Если данная диета для вас чересчур тяжела, и вы испытываете сильное чувство голода, можете не выдерживать неделю, а практиковать лишь редкие разгрузочные дни с использованием исключительно боннского супа. Организм также при этом сможет очиститься и получит значительную пользу.

Если вы практикуете подобную диету, вы усилите ее действие, если будете дополнительно практиковать упражнения для эффективного сжигания жира.

В любом случае помните, что данная диета предназначена только для людей, предварительно проконсультировавшихся со своим лечащим врачом. Если вы имеете заболевания, которые могут усугубить ваше состояние здоровья при проведении данной диеты, ее проводить не следует.

Читайте также...

простые рецепты в домашних условиях

Вегетарианские супы должны быть в меню каждого человека. Они хорошо усваиваются и способствуют расщеплению белков. Овощной суп достаточно простой в приготовлении и является хорошим средством для похудения. Приготовить его сможет даже далекий от кулинарии человек.

Овощные супы: диетические рецепты

Способов приготовления овощных супов великое множество. Комбинации различных овощей дают возможность составлять различные рецепты.  Перечислим некоторые из них.

Суп с крапивой

Подойдет любителям простых рецептов. Готовится довольно легко и без добавления сельдерея, томатов и перца.

Потребуется:

  • картофель – 3 шт.;
  • крапива – 300 г;
  • щавель – 20 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • вода – 2 л;
  • соль – по вкусу.

Этапы:

  1. Картошку почистить, нарезать кубиками, поместить в кипящую воду и варить четверть часа.
  2. В отдельной емкости сварить яйца.
  3. Крапиву залить кипятком на 5 – 10 минуток.
  4. Щавель и крапиву мелко нарубить, добавить к картофелю и варить еще 3 – 5 минут.
  5. Вареные яйца разрезать пополам или крупно порубить.
  6. Готовый суп оставить немного потомиться и разлить по тарелкам. Украсить блюдо нарезанным яйцом.

Яйца можно использовать перепелиные, удвоив их количество. К овощному супу при желании можно подать нежирную сметану или же добавить морковку и зелень.

Суп с крапивой

Суп-пюре из тыквы

Для похудения подойдет нежный тыквенный суп. Чтобы приготовить этот красивый солнечный бульон, понадобится:

  • тыква – 1 кг;
  • лучок – 1 шт.;
  • вода 1,2 л;
  • чеснок – 1 – 2 зубчика;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • сахар 1/3 ч.л.;
  • зелень, соль, перец – по вкусу.

Этапы:

  1. Тыкву очищают от кожуры, разрезают на части и вынимают семечки.
  2. Лук и чеснок очищают. Лучок нарезают кубиками, чеснок пропускают через пресс. Помещают их в сотейник, слегка обжаривают на масле.
  3. Добавляют тыкву и перемешивают, приправляют щепоткой сахара. Помешивая, обжаривают еще в течение 7 минут.
  4. Добавляют воду, доводят до кипения и готовят еще 20 минут.
  5. Погружным блендером превращают овощи в пюре, добавив соль и перец.
  6. При подаче посыпают зеленью, тыквенными семечками.

Можно добавить в пюре нежирные сливки.

Суп-пюре из тыквы

Суп на курином бульоне

Это блюдо очень популярно при борьбе с лишним весом.

Потребуется:

  • лук репчатый – 6 шт.;
  • томаты – 6 шт.;
  • капуста – 1 кочан;
  • сладкий перчик – 2 шт.;
  • сельдерей – 100 г;
  • куриный бульон – 2.5 л;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Для приготовления можно использовать бульонные кубики в соответствии с инструкцией.

Этапы:

  1. Овощи мелко режут и заливают заранее приготовленным куриным бульоном, ставят на огонь.
  2. Добавляют соль, перец и варят примерно четверть часа.
  3. Разливают по тарелкам, посыпают зеленью.

Суп отличается низкой калорийностью и приятен на вкус.

Овощной суп на курином бульоне

Суп с цветной капустой

Суп получается легким, ароматным, полезным и низкокалорийным.

Потребуется:

  • Вода – 1,5 л;
  • Цветная капуста – 500 г;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Лук-порей – 100 г;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Растительное масло -1 ст. л.;
  • Соль, перчик, зелень – по вкусу.

Этапы:

  1. Картошку очищают, нарезают кубиками и помещают в кипящую воду.
  2. Цветную капусту моют, разбирают на соцветия и добавляют в кастрюлю.
  3. Морковь и лучок режут соломкой, обжаривают и отправляют в кастрюлю.
  4. Добавляют соль, перец и варят до готовности.
  5. Разливают по тарелкам и добавляют мелко порубленную зелень.
Овощной суп с цветной капустой

Можно подавать с нежирной сметаной.

Жиросжигающие супы: рецепты для приготовления в домашних условиях

Жиросжигающий бульон выполняет две функции:

  • притупляет чувство голода;
  • обеспечивает организм клетчаткой.

Существует несколько таких рецептов со специально подобранными продуктами.

Овощной суп с сельдереем

Одним из популярных рецептов является вариант с сельдереем. Это растение очень богато витаминами и микроэлементами. За счет этого сельдерей является хорошим средством для профилактики сердечнососудистых заболеваний.

Он повышает тонус, выводит вредные вещества из организма

Потребуется:

  • сельдерей – 5 шт.;
  • капуста – 300 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • перец сладкий – 2 шт.;
  • кабачок молодой – 1 шт.;
  • петрушка, перец черный, соль – по вкусу;
  • вода – 2 л.

Количество овощей написано из расчета, что все они будут среднего размера. Если лук или помидоры очень крупные, то можно взять по одной штуке. Перец обычно берут желтого цвета, чтобы он отличался от томатов и кабачков.

Капусту можно использовать белокочанную, цветную или брокколи

Этапы:

  1. Шинкуют капусту.
  2. Сельдерей, болгарский перец, кабачок и лук нарезают кубиками.
  3. Помидоры сначала ошпаривают кипятком, сделав надрез крестом. После этого снимают кожицу и мелко нарезают.
  4. В кипяток помещают капусту, сельдерей и варят 5 минут.
  5. Затем добавляют остальные овощи, соль, перец и продолжают варить в течение четверти часа на среднем огне.
  6. При подаче бульон посыпают измельченной петрушкой. Можно добавить немного лимонного сока.
Овощной суп с сельдереем

Для разнообразия можно сделать вариант в виде пюре, измельчив отваренные овощи в блендере. Перед подачей посыпать укропом или петрушкой.

Суп с капустой и томатами

Потребуется:

  • вода – 1 л;
  • капуста белокочанная и цветная – по 300 г;
  • морковка – 150 г;
  • томаты – 150 г;
  • сельдерей – 100 г;
  • луковица – 100 г;
  • чеснок – 1 – 2 зубчика;
  • зелень, соль, специи – по вкусу.

Этапы:

  1. Овощи моют, очищают.
  2. Белокочанную капусту шинкуют, а цветную разбирают на соцветия.
  3. Морковку режут соломкой, перец – кубиками.
  4. Овощи закладывают в кипящую воду, варят четверть часа.
  5. Нарезают мелко лучок, сельдерей.
  6. Томаты режут кубиками.
  7. Чеснок пропускают через пресс.
  8. Овощи отправляют в кастрюлю, варят еще 10 минут.
  9. Добавляют по щепотке базилика, кориандра, черного перца.
  10. Через 2 минуты суп выключают и дают блюду немного настояться.
  11. Укроп и петрушку мелко рубят.
  12. Суп разливают по тарелкам и посыпают зеленью.

При желании в блюдо можно добавить кабачок, а воду заменить куриным бульоном.

Суп с капустой и томатами

Овощные бульоны полезны и вкусны. Их прелесть состоит еще и в том, что рецепты можно придумывать самим, исходя из личных предпочтений, и тогда результат точно не разочарует. Нужно только помнить, что во всем важна мера.

Овощной суп можно использовать как альтернативу жирным борщам

Горячий супчик нужно употреблять хотя бы один раз в день. И даже в этом случае, судя по отзывам, талия благодаря такому простому блюду будет становиться тоньше. Перед тем, как садиться на суповую диету, следует проконсультироваться с врачом. Диетолог поможет подобрать подходящие продукты для приготовления.

Дополнительный вариант рецепта вы узнаете, посмотрев видео:

Используем овощной суп для похудения. Рецепт

Множество людей, периодически становясь на весы, остаются недовольны их показаниями. Здесь им на помощь может прийти овощной суп для похудения. Рецепт такого супа, как правило, прост. Набор продуктов доступен в условиях нашего климата в любое время года. И не бьет по карману. А набор витаминов и микроэлементов в них позволяет легко и просто избавиться от лишних килограммов и сделать любого человека более совершенным и привлекательным.

Достижение этой цели может гарантировать овощной суп для похудения, рецепт его содержит набор зеленых овощей, таких как, петрушка, сельдерей, лук, которые не только способствуют расщеплению жиров в организме, но и обладают уникальным свойством – энергетических затрат на их переваривание требуется намного больше, чем организм получает. А овощные отвары способствуют очищению печени и выведению из организма токсичных веществ и шлаков.

Существует много различных вариантов, по которым можно приготовить овощной суп для похудения. Рецепт одного может не сильно отличаться от другого. Главный их принцип – они совершенно не содержат жира и способствуют максимальному насыщению организма человека полезными веществами и витаминами. Поэтому количество съедаемого супа не ограничивается. Его можно есть в любое время и в любом количестве. Чем большее количество съеденного супа, тем больше сжигается жировых отложений в организме.

Для конкретного применения давайте рассмотрим рецепты нескольких таких овощных супов.

Рецепт 1. Луковый суп

Бесспорно, по популярности из всех овощных супов он стоит на первом месте. В него входит: 6 среднего размера луковиц, среднего размера кочан капусты, несколько помидоров, 2 болгарских перца, сельдерей, овощной бульон, перец, соль, специи по вкусу, вода.

Овощи режем, складываем в кастрюлю, доводим до кипения, варим на медленном огне до готовности, ориентируясь по капусте. По вкусу солим, перчим, добавляем специи. Суп готов.

Рецепт 2. Суп из капусты для похудения

В его состав входят:

Лук, капуста (возможно белокочанная + цветная) по 500 г;

сельдерей, морковь, зеленый лук, петрушка, томатный сок по 250 г;

1 головка чеснока; эстрагон, базилик, перец, соль - по вкусу, вода.

Все овощи чистятся, режутся, заливаются водой и варятся до готовности. Далее их протирают, добавляют к ним томатный сок и специи и варят еще 8-10 минут. Суп готов.

Рецепт 3. Гороховый суп для похудения

1 стакан гороха; лук репчатый, морковь - по 100 г; корень сельдерея, любая зелень - по 50 г; раст. масло для обжарки – 40 г; соль, перец и любые специи - по вкусу; вода.

Горох, залитый с вечера холодной водой, нужно варить до готовности. Морковь и корень сельдерея, натертые на крупной терке, и репчатый лук обжариваются на растительном масле. Поджарку следует добавить в готовый горох. За пару минут до окончания добавляется мелко нарезанная зелень. Суп готов.

Допускается в последний рецепт овощного супа вместо гороха положить фасоль зеленую стручковую или зерновую. В обоих случаях это будет достойной альтернативой традиционным мясным блюдам к обеду.

Выбрав в качестве одного из вариантов овощной суп для похудения, рецепт которого вам понравился больше всего, следует помнить, что употребление супа – это только один из моментов овощной диеты. Дополнительно к супу следует использовать ряд продуктов, обеспечивающих поступление в организм витаминно-минеральных компонентов, необходимых для его нормального функционирования.

Первый день: фрукты любые, кроме винограда и бананов;

Второй день: зелень, овощи, на ужин допускается пару запеченных или отварных картофелин с растительным маслом;

Третий день: овощи, исключая картофель;

Четвертый день: 2-3 банана и нежирный йогурт или молоко;

Пятый день: филе птицы или рыбы, помидоры;

Шестой день: отбивная из курицы или отварная грудка с зеленым салатом;

Седьмой день: натуральный рис и овощи.

Во время овощной диеты следует пить не менее двух литров жидкости. Чай или кофе допускаются, но строго без сахара. Зато существует строгое ограничение на алкоголь, газированные напитки, сладости, жареную пищу и мучные изделия.

Хочется пожелать удачи всем выбравшим овощную диету. И здоровья всем!

3 рецепта супов для похудения Варианты диетических обедов или ужинов

Супы незаменимы во время диет: это полезное блюдо, которое, как правило, обладает невысокой калорийностью и при этом надолго насыщает. Если привычные рецепты первого блюда уже наскучили, попробуйте приготовить что-то новое и необычное, чтобы разнообразить пп-рацион. Рассказываем про вкусные и полезные супы для похудения: рецепты и секреты.

1. Легкие овощные супы

Конечно, самый очевидный вариант диетического первого блюда — простой суп на овощном бульоне. Обычно именно такой включается в меню диет, предполагающих похудение. Как правило, блюдо состоит из полезных и низкокалорийных ингредиентов:

  • сельдерея,

  • моркови,

  • тыквы,

  • репчатого лука,

  • брокколи,

  • цветной капусты,

  • стручковой фасоли,

  • кабачка,

  • белокочанной капусты,

  • зеленого горошка,

  • кукурузы,

  • зелени.

Овощи для супа можно взять любые — выбирайте по своему вкусу и экспериментируйте, поскольку блюдо не требует строгого соблюдения рецепта. Нередко диетический продукт подают в виде пюре, которое получается густым и сытным. Правильно варить блюдо совсем несложно: овощи доводятся до готовности, а затем измельчаются блендером до однородной консистенции.

2. Диетический суп из индейки

Если же первое блюдо на легком овощном бульоне кажется слишком простым и скучным, приготовьте суп с добавлением мяса индейки. Это диетический продукт, который отличается невысокой калорийностью и большим содержанием витаминов и минеральных веществ. Кроме того, добавление мяса грудки индейки повысит количество белка и сделает блюдо более питательным.

Совет

Индейку можно заменить курицей — блюдо получится ничуть не хуже и не менее полезным.

Супы на основе индейки тоже могут быть разнообразными. Простым вариантом станет классический бульон с добавлением отварного мяса. Также правильный рацион дополняют различные овощи, крупы, например, гречка, бобовые — фасоль, чечевица, нут — и сыр с низким содержанием жира.

С таким блюдом похудение станет быстрым и приятным. А чтобы вкус вам не наскучил, попробуйте разнообразить рецепт ароматной свежей зеленью или любимыми приправами.

3. Низкокалорийный рыбный суп

Относительно небольшой калорийностью и при этом высоким содержанием ценных для здоровья веществ обладают рыба и морепродукты. Из них тоже можно приготовить множество различных вкусных супов, которые идеально впишутся в правильный диетический рацион и облегчат процесс похудения.

Из простых продуктов легко приготовить блюда, ничуть не уступающие ресторанным, которые вдобавок помогут правильно худеть.

Бульон можно варить практически из любой рыбы: красной и белой, морской и речной. Подойдут даже обрезки — вовсе не обязательно брать только лучшие кусочки филе.

Что можно сделать?

Заменять один из приемов пищи в течение дня полезным супом. Это позволит вам разнообразить меню и худеть вкусно.

Какие еще питательные первые блюда можно приготовить:

90 000 Какие супы есть при похудении?

Характерной особенностью суповой диеты является жидкая консистенция потребляемых блюд (отсюда его синонимичное, хотя и редкое, польское название - жидкая диета). В следующей статье мы объясним феномен супов как блюд, позволяющих сбросить ненужные килограммы, и ответим на вопрос, какие супы есть при похудении, чтобы диета была эффективной и приносила ожидаемые результаты.

Характеристики супов и способ их приготовления

Характерной чертой суповой диеты является жидкая консистенция потребляемых блюд (отсюда ее синонимичное, хотя и редкое, польское название - жидкостная диета). Чем проще и менее обработан состав супа, который мы потребляем, тем полезнее он для нашего здоровья.Важнейшим ингредиентом супов являются овощи, богатые витаминами и питательными веществами. Они являются отличной основой для легких, но ценных и питательных блюд. Хорошо подобранный состав супа согревает, освежает и увлажняет.

Супы на диете для похудения следует готовить на основе овощных или мясных бульонов, приготовленных исключительно из нежирного обезжиренного мяса (например, куриной или индюшиной грудки). Приготовленное блюдо можно обогатить крупой, макаронами из цельного зерна или рисом.Ради сбалансированного, здорового питания и полезных блюд суп можно дополнить крупой, мясом или рыбой. Вкус также определяют ароматные специи - правильно подобранные (в зависимости от сорта), они не только дополнят органолептические свойства супа, но и повлияют на его свойства для похудения (например, специи - в том числе перец чили, имбирь, куркума и карри). Приправой, которой, в свою очередь, следует избегать в рационе, является соль, которая вредна для вашего здоровья. Также не рекомендуется использовать готовые бульонные кубики и концентраты пищевых приправ.Они являются источником токсичных затвердевших жиров, химических усилителей вкуса и чрезмерного количества соли.

Приправы с заправкой, йогуртом и сливками также следует избегать в диете, основанной на супах. Также не стоит добавлять в супы жареные и копченые продукты. Эти продукты значительно повышают калорийность блюд и негативно сказываются на процессе уменьшения ненужного жира. Таким образом, приготовленные супы должны быть легкоусвояемыми и богатыми пищевыми волокнами и другими питательными веществами.Энергетические ресурсы и микронутриенты, содержащиеся в продуктах питания, предназначены для защиты организма от дефицита питательных веществ и удовлетворения индивидуальных потребностей в калориях человека, придерживающегося определенной диеты. Также следует помнить о правильной консистенции супа – жидкие и жидкие супы будут легче усваиваться, чем тяжелые, но сытные, густые сливки.

В коробочной диете Heroes Diet вы найдете множество видов супов в различных диетических программах.Наши предложения включают:




Свойства супов для похудения

Эпидемиологические исследования показали, что употребление супов связано с более низким риском ожирения (Y. Zhu, J. H. Hollis, 2014). Кушая только супы, вы можете сбросить два-три нежелательных килограмма в неделю. Преимуществом данной диеты является возможность неограниченного употребления приемов пищи. Супы обычно низкокалорийны, и их можно есть столько раз, сколько вам хочется.Супы обеспечивают необходимые питательные вещества и достаточные энергетические ресурсы, которые можно использовать во время деятельности в течение дня. Благодаря этому даже в случае внезапного голода они дают достаточно калорий. Потянувшись за тарелкой питательного супа, вы также избавитесь от желания есть и бесконтрольно переедать.

Ученые также подчеркивают, что употребление супов помогает контролировать правильный вес тела. Несмотря на продолжающиеся исследования, до сих пор мало что известно о подробных предположениях, связанных с этим тезисом (Y.Чжу, Дж. Х. Холлис, 2014). Гипотеза о благотворном влиянии супов на уменьшение ненужной жировой ткани была подтверждена в ходе исследования, проведенного американскими учеными из Университета Айовы в США. Цель эксперимента состояла в том, чтобы исследовать взаимосвязь между потреблением супа и ежедневным потреблением энергии, энергетической плотностью рациона (ED), потреблением питательных веществ и уровнем качества рациона.

Группа взрослых, женщин и мужчин в возрасте от 19 до 64 лет приняла участие в исследовании, проведенном Национальным центром здоровья и питания ( National Health and Nutrition Examination ).Репрезентативные группы составили респонденты, из которых выделились две команды. Первый состоял из 1 291 человека, которые сообщили о том, что супы входят в их ежедневный рацион в ходе опроса о пищевых привычках, а второй состоял из 9 307 человек, которые этого не сделали. Данные, собранные в ходе исследования, ясно указывают на то, что потребление супов тесно связано с более низкой массой тела и окружностью талии. Ученые также подчеркивают, что употребление супа в качестве последнего приема пищи в течение дня значительно снижает аппетит и желание перекусить в последующие часы после его употребления.Хотя это открытие является революцией в области похудения и диет, снижающих ненужные килограммы, до сих пор неизвестно, как долго может сохраняться эффект подавления аппетита (Y. Zhu, J. H. Hollis, 2014).

Благотворное влияние супов на значительную потерю веса можно частично объяснить. Риск набрать лишние килограммы снижается благодаря употреблению овощей, содержащихся в супах, особенно бобовых и тех, которые состоят из большого количества воды (например, огурцы). Другая причина может заключаться в том, что супы содержат меньше жиров и углеводов, чем другие блюда.Меньшее потребление твердых жиров и добавленных сахаров способствует достижению желаемого эффекта похудения.

Имеющиеся научные данные также указывают на то, что потребление супов связано с повышенным потреблением пищевых волокон, которые не только влияют на аппетит (Y. Zhu, J. H. Hollis, 2013), но также контролируют гликемию организма и правильное функционирование пищеварительного тракта (С. Панахи, 2007).

Какие супы есть при похудении?

Для быстрого и эффективного снижения лишнего веса стоит включить в свой ежедневный рацион определенные виды супов.При условии, что их средняя порция составляет около 250 г и поставляет организму не более 150 ккал, при соблюдении строгих правил полноценного рациона – то есть всего 5-6 порций супа общей калорийностью около 900-1200 ккал. в день – потеря килограммов будет заметна практически мгновенно. Поскольку в этом случае организм будет получать примерно половину своих ежедневных потребностей в энергии, диета должна действовать как краткосрочная детоксикация; его более длительное использование может способствовать дефициту калорий и проблемам со здоровьем (например.тошнота, боль в животе и общая слабость). Частичный вариант этой диеты менее ограничительный и более безопасный для здоровья – он заключается во включении в ежедневный рацион супа в соотношении 1:5. Суп тогда является одним или максимум двумя приемами пищи из пяти в течение дня (его можно, например, есть на обед и/или ужин). В этом случае диета не является временной, она сбалансирована и может применяться без ограничений по времени.

При использовании данного вида диеты стоит позаботиться о ее разнообразии.Хотя одной из самых популярных жидких диет в Польше является так называемая однокомпонентная капустная диета – при так называемом щи в главной роли, есть много других, легких и низкокалорийных блюд. Супы для похудения включают, среди прочего, рыбный суп, крем из кабачков, суп из огурцов, суп из моркови или крем из брокколи. Приготовленные в соответствии с рекомендациями жидкой диеты на основе овощных бульонов, небеленые и не уплотненные, они эффективно помогут в борьбе с лишним весом и лишними килограммами.

Артикул:

1.М. Смеховска, Э. Павлачик, Оценка содержания хлорида натрия в отдельных пищевых концентратах, Bromat. хим. Токсикол. - XLV, 2012, 3, с. 519–524. Польское фармацевтическое общество

2. S. Panahi, A. Ezatagha, F. Temelli et al, Бета-глюкан из двух источников овсяных концентратов влияет на постпрандиальную гликемию по отношению к уровню вязкости. J Am Coll Nutr, 2007, 26, 639–644. ПабМед

3. Y. Zhu, J. H. Hollis, Потребление супа связано с более низкой энергетической плотностью рациона и лучшим качеством рациона у взрослых в США, British Journal of Nutrition (2014), 111, 1474-1480.ПабМед

4. Y. Zhu, J. H. Hollis, Влияние вязкости пищи на скорость приема пищи, субъективный аппетит, гликемическую реакцию и скорость опорожнения желудка. PLoS One, 2013, 8, e67482. ПабМед

.

Суп для похудения – какой лучше?

Супы для похудения

Супы для похудения рекомендуются по ряду причин. Их регулярное употребление немного снижает калорийность, при этом они настолько питательны и сытны, что вы не чувствуете голода. Каждый суп для похудения очень наваристый и эффективно утоляет аппетит, но не способствует набору веса. Благодаря этому вы можете есть эти блюда практически в любом количестве и не бояться таких проблем, как лишний вес или ожирение. Часто супы даже помогают быстрее сжигать калории. Диетические супы для похудения обязаны своими свойствами в первую очередь очень высокому содержанию овощей, которые являются источником антиоксидантов, ферментов и пищевых волокон. Благодаря поступлению этих ингредиентов в организме ускоряется обмен веществ, быстрее происходит детоксикация, не происходит резкого всплеска инсулина, пищеварение становится более эффективным. Накопление воды прекращается, и жир больше не откладывается. Особенно использование в супе овощей нескольких цветов гарантирует улучшение работы органов и способствует снижению веса. Супы диетические следует готовить на основе овощей и нежирного мяса, без каких-либо откормочных добавок. Соблюдая эти рекомендации, вы можете быть уверены, что это будут низкокалорийные блюда. В одной порции такого блюда содержится 100-150 ккал, но тем не менее оно очень сытное. Суп для похудения не должен содержать таких добавок, как заправка, мука, шкварки или колбасы, жирные сливки, сало, сливочное масло или жирное мясо. Многие супы обладают свойствами для похудения, в том числе стимулируют выведение лишней воды, скопившейся под кожей. Избавиться от него очень желательно, ведь именно он способствует образованию отеков и целлюлита. В овощах также есть пищевые волокна, которые улучшают работу кишечника, регулируют обмен веществ, благодаря чему предотвращаются резкие колебания уровня сахара в крови и последующие приступы волчьего голода. Хорошие супы для похудения должны содержать термогеники, то есть ингредиенты, которые помогают быстрее сжигать энергию.К ним относятся мускатный орех, имбирь, куркума, карри, перец и перец чили. Для усиления очищения организма от токсинов снабдите его хлорофиллом, который содержится в укропе, свекле, петрушке, луке-порее и шпинате Крем-супы для похудения, которые должны быть более выразительными, могут содержать хрен, сыр с плесенью, чеснок , соевый соус, острый перец, вяленые помидоры или копченый перец. Примером такого блюда является сливочный, ароматный суп из печеного перца.Если же мы хотим, чтобы суп для очищения и похудения был более наваристым, то в него можно добавить овощную пасту, бурый рис, греческий йогурт, жареные семечки, гречку или фасолевые смеси.

Супы для похудения - рецепты

Супы для похудения обычно быстро и легко готовятся. An example of such a dish is dietary cabbage soup Ingredients:

  • 10 leaves of Italian cabbage,

  • celery,

  • dill,

  • 4 cloves of garlic,

  • ground caraway,

  • черный перец,

  • лимонный сок.
    Приготовление: Капусту нашинковать, добавить 4 стебля сельдерея и все обжарить, стараясь не переварить капусту. Затем добавить в суп чеснок и укроп, все перемешать до однородной массы. Приправляем суп черным перцем и тмином по своему вкусу, а для более выраженного вкуса добавляем 2 столовые ложки лимонного сока, затем размешиваем - щи для похудения готовы.Рецепты супов для похудения - это в основном овощные супы, одним из которых является морковный суп.Ингредиенты:

  • 4 Морковь,

  • 2 лук,

  • Овощный бульон,

  • Стучка Кориандра,

  • Олв.
    Приготовление: Морковь и лук вымойте, очистите и нарежьте, затем обжарьте на оливковом масле. Доведите бульон до кипения, добавьте в него кориандр, добавьте овощи и варите, пока морковь и лук не станут мягкими. Затем охладите суп и взбейте его в однородную массу. Если дополнительно обогатить этот рецепт тыквой, то должен получиться вкусный, сытный и богатый питательными веществами суп из тыквы.Крем-супы для похудения не обязательно готовить на основе овощей, о чем свидетельствует рыбный суп-пюре Ингредиенты:

  • 1 кг филе рыбы,

  • морковь,

  • 29

    celery,

  • vegetable broth,

  • butter,

  • natural yoghurt,

  • coriander,

  • pepper and salt,

  • bay leaves.
    Приготовление: В кастрюле растопить сливочное масло и добавить в него предварительно вымытые и нарезанные овощи. Кипятите их несколько минут, влейте бульон, затем доведите до кипения. Приправьте нарезанную кубиками рыбу и обжарьте на сковороде-гриль, затем добавьте в бульон и готовьте несколько минут. Смешайте суп с 2 столовыми ложками простого йогурта и перемешайте до получения однородной массы.

.90 000 5 вкусных супов для тех, кто хочет похудеть 90 001

Хочешь быстрее похудеть с живота и всего тела, прими участие в 30-дневном конкурсе похудения >>

В холодные дни лучше всего согреться тарелкой горячего полезного супа. Трудно найти человека, который не любит супы, поскольку они бывают самых разных вкусов и текстур, от простых овощей до изысканных супов-пюре.

Суп - универсальное блюдо, прекрасно подходит для завтрака, в качестве второго завтрака, обеда или ужина.Очень часто Др. Домбровская и госпожа Стефания Коржавская рекомендуют их на завтрак и даже рекомендуют специальные посты только для супа.

Popular: 3-недельный челлендж по снижению веса (даже -8 кг)

Люблю самые вкусные супы на 2 завтрака и ужина, когда после рабочего дня прихожу домой и могу окунуть рот в вкусный, ароматный и насыщенный супчик...

Подпишитесь на мою новую 30-дневную программу по снижению веса СЕЙЧАС ВАША ЧЕРДА >>

Стоит помнить, что супы помогают похудеть.

Это связано с тем, что овощной бульон, сметана и наваристые супы с большим количеством ингредиентов, такие как украинский борщ, содержат много питательной жидкости, которая наполняет желудок. В нем мало калорий, он богат клетчаткой, которая помогает пищеварению, а благодаря добавкам, таким как нежирное мясо или бобы, он может насытить вас до следующего приема пищи.

Вот 5 моих любимых супов, идеально подходящих для тех, кто хочет похудеть

Посмотрите, как работает 4-недельная диета для похудения (даже для ленивых)

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 столовая ложка кокосового масла
500 г нарезанной кубиками тыквы (для меня замороженной)

200 г моркови, нарезанной кубиками (можно натереть на терке)

1 столовая ложка порошка куркумы
1/2 стакана томатного пюре
200 г чечевицы

1500 мл воды
1 банка кокосового молока
1 пучок нарезанного зеленого лука (в моем случае 2 столовые ложки)
* можно также зелень петрушки

щепотка сушеного перца чили (по желанию)
соль и свежий перец по вкусу

ИСПОЛНЕНИЕ

Замочите чечевицу в высокой кастрюле.Доведите до кипения и уменьшите огонь.
Добавьте тыкву и морковь к чечевице и варите, пока овощи не станут мягкими.
Куркуму поджарить на сковороде без жира. Будьте осторожны, чтобы не сжечь его, так как он будет горьким.
В отдельной кастрюле разогрейте кокосовое масло, обжарьте на нем зеленый лук, добавьте томатное пюре и куркуму. Тщательно перемешайте и добавьте кокосовое молоко. Доведите до кипения и отложите.
Когда чечевица и овощи станут мягкими, добавьте кокосово-томатный соус и тщательно перемешайте. Варите еще несколько минут, пока ароматы не объединятся.
Приправить солью, перцем и перцем чили.
Вылить суп на тарелку и посыпать свежим зеленым луком

1 порция супа содержит примерно 180 калорий

минестроне

ИНГРЕДИЕНТЫ для миностроне

1 стакан сухого нута (можно из банки, затем 1 большая банка, примерно 300 г)
2 стакана стручковой фасоли
1 стакан замороженного шпината
3 больших моркови
2 стебля сельдерея

1 луковица среднего размера
2 зубчика чеснока

1/2 стакана проса
1 литр густого томатного пюре (у меня дома)

1/2 столовой ложки куркумы
1 чайная ложка сладкой паприки
1 чайная ложка соли (или по вкусу)
1/4 чайной ложки перца с травами

2 зерна душистого перца

1 горсть свежего базилика

ИСПОЛНЕНИЕ

Положите нут в кастрюлю и залейте водой примерно на 4 часа.Чем дольше он находится в воде, тем меньше он будет кипеть. По истечении этого времени в кастрюлю с нутом добавить около 1 л воды и варить около 40 минут. Добавьте нарезанные морковь, сельдерей и лук. Уменьшите огонь и готовьте еще 30 минут. Добавьте куркуму и тщательно перемешайте. Добавьте пшено, стручковую фасоль и шпинат, продолжайте варить на медленном огне.
Добавьте томатное пюре, чеснок и паприку. Тушите еще около 30 минут.
Приправить солью, перцем и добавить нарезанный базилик.

Примечание: для удобства можно использовать консервированный нут. Затем налейте в кастрюлю воду, вскипятите ее, добавьте морковь, лук, овощи и продолжайте, как указано выше в рецепте.

Этот суп идеально подходит для работы. Можно налить в баночку, взять на работу, потом просто подогреть. Поскольку он очень сытный и в то же время низкокалорийный, он является отличной альтернативой обычному бутерброду, поэтому его можно легко есть даже на обед.

Ингредиенты для рыбного бульона:

  • 1 рыба, филе (голова и позвоночник)
  • 2 моркови
  • петрушка
  • сельдерей
  • см.
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • Петрушка
  • лист сельдерея
  • 2 лавровых листа
  • 4 зерна душистого перца
  • 12 перцев горошком
  • щепотка соли и перца

Приготовление рыбного запаса:

Очистите рыбу, удалите жабры и глаза.Нарезанный опаловый лук над пламенем.

Вымойте и очистите овощи. Ошпарьте кожуру помидоров, очистите их и нарежьте кубиками.

Положите в кастрюлю рыбу, овощи, лук, зелень и специи. Залить большим количеством воды (около 4 литров) и довести до кипения. Уменьшите огонь и варите около 3 часов.

По истечении этого времени осторожно пропустите готовую заготовку через марлю.

Ингредиенты для супа:

  • 5 столовых ложек оливкового масла (нерафинированного)
  • 90 115 1 средняя луковица 90 116
  • 1 и 1/2 чашки помидоров
  • 3 больших зубчика чеснока
  • 2/3 стакана петрушки, нарезанной
  • стакан рыбного бульона
  • 1/2 стакана белого вина
  • Филе белой рыбы (около 600 г)
  • орегано
  • тимьян
  • перец
  • соль

Модель:

Подготовьте большую кастрюлю и обжарьте в ней мелко нарезанный лук.Обжаривайте около 4 минут, затем добавьте измельченный чеснок.

Ошпарьте помидоры и очистите их. Нарежьте его и положите в кастрюлю. Варить около 10 минут, затем добавить стакан рыбного бульона и нарезанные кусочки рыбы. Доведите до кипения и варите 5 минут.

Ингредиенты для грибного супа

  • 1/2 стакана сушеных шиитаке или смеси других сушеных грибов
  • 3 стакана кипятка
  • 1 столовая ложка арахисового или рапсового масла (нерафинированного)
  • 2 чашки нарезанного кубиками лука
  • 3 зубчика чеснока, тонко нарезанных
  • свежеочищенный имбирь, около 15-18 см корня
  • 6 стаканов куриного супа
  • Палочка корицы 6–7 см
  • 1 целый анис
  • 1 чайная ложка свежемолотого перца
  • 900 г куриного бедра без кожи, нарезанного на мелкие кусочки
  • 1 клубень фенхеля, нарезанный
  • 8 стеблей фенхеля и зеленого лука, мелко нарезанных
  • 450 г бок-чой (можно простой белокочанной капусты)
  • 120 г ростков фасоли мунг
  • ½ стакана нарезанной свежей кинзы
  • 2 чайные ложки кунжутного масла

Модель:

  1. Положите грибы в тарелку и залейте их кипятком.Замочите их таким образом минимум на 30 минут, а лучше на несколько часов. Достаньте грибы из воды, срежьте их и выбросьте корни. Шляпки нарезать ломтиками и отложить в сторону, а жидкость для замачивания оставить для грибов.
  2. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, чеснок, имбирь и жарить, помешивая, 5 минут. Затем влейте жидкость для замачивания грибов, добавьте палочку корицы, бадьян и перец. Доведите все до кипения. Убавьте огонь и добавьте нарезанное куриное мясо. Варить 20 минут.
  3. Добавьте фенхель, зеленый лук и нарезанные грибы и готовьте еще 5 минут. Добавьте стебли бок-чой и готовьте 3 минуты… затем добавьте зеленый бок-чой и ростки фасоли. Готовьте еще 2 минуты.
  4. Достаньте корицу и анис из супа. Перелейте суп в тарелку, добавьте кориандр, сбрызните ¼ чайной ложки кунжутного масла и суп готов :)

90 250

Крем-суп из цуккини

Ингредиенты (на 4 персоны)

2 кабачка среднего размера
1 луковица
1 столовая ложка сливочного масла

1 литр воды
соль и перец по вкусу

Тип

Нарежьте кубиками лук и кабачки.Он может быть не очень ровным и точным.
В большой кастрюле разогреть сливочное масло и добавить нарезанный лук и цуккини.Обжаривать около 5 минут, добавить воду и варить под крышкой на медленном огне.

Снимите суп с огня, смешайте его в однородный крем и посолите. Очень вкусно с тостами из зернового хлеба.

Что еще можно сделать, чтобы быстро похудеть, особенно с живота?

Вы можете применить программу похудения живота, живота и ягодиц. Вы можете сбросить до 7 кг за 4 недели и даже быстрее, питаясь вкусно и полноценно.Вы получите меню с «черным по белому», что есть. Еда за едой, день за днем, до желаемого веса. Посмотреть и попробовать ЗДЕСЬ

.

Девять идей супов для похудения

Рис. 123РФ / Пиксель

В случае эффективного похудения мы должны заботиться не только о том, чтобы не съесть слишком много калорий. Очень важна регулярность приемов пищи – пусть их будет меньше, но чаще. Также крайне важно, что наша плита имеет т.н. «Здоровые калории», которые обеспечат нас как можно большим количеством ценных питательных веществ.

Именно поэтому диета для похудения не должна обходиться без полезных и легких супов.Правильно приготовленные, они являются настоящей сокровищницей витаминов и питательных веществ. Включив их в свое меню, вы сможете начать употреблять рекомендованную специалистами порцию овощей без особых жертв.

РЕКЛАМА

Более того, большинство супов легкоусвояемые, низкокалорийные и очень сытные, поэтому мы начинаем терять лишние килограммы гораздо быстрее. Кроме того, этот тип еды отлично увлажняет организм и не заставляет нас перекусывать, что значительно облегчает настойчивость в похудении.

Какие супы следует избегать в своем рационе?

Поляки любят густые, наваристые супы. Тем не менее, мы должны помнить, что некоторые методы уплотнения более здоровы, а другие менее. На цензуре непременно классический ру, сливки и мука. В этом случае огромным недостатком является тот факт, что добавление их в еду — это простой способ повысить ее калорийность. Если мы заботимся о фигуре, загущение супов, например, овощами или хлебом, будет гораздо лучшим выбором. Загущение овощной смесью сохранит количество калорий на прежнем уровне, а мы максимально используем все питательные свойства этих продуктов.Если вы решили загустить суп хлебом, стоит остановить свой выбор на темном хлебе, испеченном на ржаной муке, так как он намного полезнее светлого.

К фруктовым супам тоже стоит подходить с дистанцией, так как они могут оказаться настоящей диетической ловушкой. В кажущихся полезными фруктах обычно содержится огромная доза сахаров, из-за которых мы можем сбросить ненужные килограммы, а можем их набрать. Более того, супы на основе фруктов насыщают нас ненадолго, поэтому после их употребления мы снова чувствуем голод.

Проверенные рецепты супов для похудения

Наши пользователи поделились с нами множеством рецептов легких и вкусных супов, которые можно есть без опаски даже на диете. Вот некоторые из их предложений.

1. Просо ячменное с зеленью, антикислотное

Рис. Hajduczek-naturalnie na Smaker.pl/ Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

2. Суп гороховый диетический

Рис.Kuchniacolorublond на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

3. Сливочный салат с зеленым маслом

Рис. Gregorhspeed на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

4. Щи сладкие

Рис. Шеф-повар на Smaker.p л/ Чтобы посмотреть рецепт, нажмите на картинку.

5. Светлый крем из брокколи

Рис.Izek на Smaker.pl/ Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку.

6. Тайский суп Као Сой

Рис. Facetzprzepisem na Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку.

7. Суп из нута и пекинской капусты

Рис. Pobitegarybarbary на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку.

8. Суп с острым перцем

90 110

Рис.Good_changes на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку.

9. Суп диетический из квашеной капусты

Рис. Kuchniacolorublond на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

Посмотрите, как легко зарабатывать деньги со Smaker. Нажмите!

.

Что дает суповая диета? Рецепты супов, меню и правила похудения. Каковы преимущества для здоровья от «цупинга»?

Суповая диета – это не что иное, как употребление супов в качестве единственного блюда в меню или в составе легкого меню. С другой стороны, «зупинг» обычно означает очистительную процедуру, которая проводится только овощными супами. Советуем, почему работает суповая диета, каковы ее правила, меню и мнения – и рекомендуем рецепты самых вкусных диетических супов.

Souping, или "zuping" на польском языке, это больше, чем диета для похудения .Низкие дозы калорий, обилие полезных соединений из овощей и отсутствие добавок, утяжеляющих пищеварительную систему, превращают суповое меню в лечение, способствующее очищению организма. Диету также можно использовать более нескольких дней, после чего рекомендуются более питательные супы.

Настигнет ли тренд? Польская кухня полна супов , так что вам не придется никого убеждать съесть их слишком много. В отличие, например, от соковыжималки (знаменитого приготовления сока) или смешивания зеленых смузи, эта мода вполне доступна.Итак, давайте проверим пользу супового меню — и попробуем, или хотя бы съедим больше этого вида блюд каждый день.

Похудение и очищение организма от токсинов с помощью супов не является чем-то новым.

  • Самой модной суповой диетой была капустная диета 1980-х годов.

Обо всем этом можно узнать в статье:

  • В настоящее время модно худеть с помощью костного супа ( "Диета на костном бульоне" ).Однако метод не рекомендуется специалистами, так как костный мозг несет не только большое количество жира (он содержит растворенные токсины), но и является потенциальным источником заражения прионами и другими факторами зоонозных заболеваний.
  • Также есть суп куриный диетический ( "суп куриный диетический" ), где в течение 5 дней, помимо оговоренного завтрака, вы вволю едите мультиовощной суп с куриным мясом.
  • Существует также «Диетический суп Кэмпбелл» , который включает готовые консервированные супы бренда, доступные во многих вкусах.Требуется ежедневно есть суп как часть диеты на 1200 ккал. Его использование противопоказано экспертами. Эти продукты дают чудовищно высокие дозы натрия: около 1500-2000 мг в банке, при этом суточная доза составляет максимум 2400 мг, а при гипертонии - 1500 мг). Кроме того, они являются источником канцерогенного и разрушающего эндокринную систему бисфенола А, входящего в состав пластиковой оболочки консервных банок. Доказано, что употребление таких пакетированных супов в течение 5 дней повышает уровень этого вещества в крови более чем на 1200 процентов.
  • Родная суповая диета — это лечение Моники Онора , которая, употребляя это блюдо 5 раз в день, похудела на 40 кг за 8 месяцев. Плод ее борьбы – стройная фигура, которой наслаждаются и сегодня, а также программа похудения «Пшемяны» и кулинарные книги.
  • Суп-детокс под названием "souping" (по аналогии со словом "juicing", что означает приготовление сока или сока-детокс) был создан как очищающая организм диета. Это была одна из 10 главных мировых тенденций, прогнозируемых на 2018 год, и теперь она также набирает популярность в Польше.Он включает в себя употребление 4-6 жидких блюд в день, желательно в течение максимум 3 дней. Позже стоит есть супы в составе 1-2 приемов пищи в день не менее недели. В долгосрочной перспективе эту жидкую диету можно использовать один день в неделю.

Узнайте больше об очищающей диете из статьи:

Суповая диета с использованием консервированных супов – нездоровый вариант популярного лечения. Paweł Czerwiński / unsplash.com

По сравнению с "соковыжиманием", или соковой диетой, "цупинг" имеет много преимуществ:

  • Растительные продукты съедаются полностью , а не только частично (в виде отжатого или центрифугированного сока), благодаря чему они обеспечивают все содержащиеся в них питательные вещества, в том числе большое количество насыщающей клетчатки.
  • Суповая диета включает на овощей больше, чем фруктов, и, следовательно, меньше сахара, чем соковая диета, что помогает контролировать потребление калорий и предотвращает кариес.
  • Употребление супов не вызывает резких колебаний уровня глюкозы и инсулина в крови из-за более низкого содержания сахара и большего количества клетчатки, чем в соках. Эффект: более стабильная энергия и меньший риск слабости и тошноты.
  • Благодаря своему составу диетический суп улучшает пищеварение и предотвращает запоры .
  • Супы более сытные , чем соки, коктейли или многие диетические блюда, а если в их состав входят белковые добавки, то это позволяет надолго сохранять чувство сытости и уровень энергии и контролировать аппетит.
  • супы обладают согревающим эффектом , что желательно особенно в холодное время года (в теплое время года можно выбирать холодные супы) и при похудении, так как дефицит калорий часто способствует недостатку тепла выработка организмом.
  • Супы едят медленнее, чем напр.выпиваются коктейли или соки, благодаря чему такие приемы пищи напоминают классическую диету и лучше регистрируются мозгом, что дополнительно повышает удовлетворенность едой.
  • Суповая диета позволяет лучше увлажнять организм , чем соковая диета (вода связывается клетчаткой в ​​овощах) или твердая диета.
  • Суп диетический доступен в готовом виде - большой выбор натуральных овощных супов можно найти в магазинах, а специальные меню диетических супов предлагают компании, осуществляющие диетическое питание.

Подробнее о соковой диете:

Зеленые супы – самая ценная часть суповой диеты. Для их приготовления стоит использовать, например, шпинат, базилик, капусту, зеленый горошек или стручковую фасоль. Einladung_zum_Essen / pixabay.com

Когда дело доходит до выбора супов, существует большая свобода. Однако в рекомендуемые блюда не будут входить гороховый суп, старый польский кислый ржаной суп или луковый суп - блюд суповой диеты должны быть нежирными, легкоусвояемыми и полными овощей, трав и специй .Детокс-зупинг будет означать употребление в основном овощей и очень небольшого количества белка — такое лечение не следует проводить дольше нескольких дней. Многие эксперты считают, что лучшая ситуация — это когда она длится всего 24 часа.

Чтобы суп был частью более продолжительной диеты для похудения, блюда должны содержать белок (в идеале 30 г каждый). Рекомендуемые растительные добавки, содержащие этот ингредиент, включают:

  • лебеда, амарант или гречка,
  • кускус или булгур,
  • семена тыквы или подсолнечника,
  • ореховое или миндальное масло,
  • сырые или поджаренные орехи,
  • очищенные или молотые семена конопли,
  • зеленый горошек, очищенные бобы или зеленые соевые бобы (эдамаме),
  • чечевица, нут, фасоль и прочие бобовые,
  • тофу, темпе или сейтан (заменитель мяса из глютена)
  • концентрат растительного белка (например,сои, гороха, конопли и др.) в качестве добавки к кремовым и сладким супам.
Очищающая суповая диета состоит из цельноовощных супов, употребляемых при каждом приеме пищи. Деннис Кляйн / unsplash.com

Как готовить супы и есть их, чтобы способствовать снижению веса, пищеварению и удалению токсинов и шлаков? Делать это стоит по следующим правилам:

  1. Если вы сидите на суповой диете более 1 дня, не ограничивайте себя одним видом этого блюда. Ешьте как минимум 2-3 вида супов каждый день , желательно с различными овощами и специями.
  2. Готовьте супы с нуля , избегая готовых и вредных для здоровья растворов, таких как обычные бульонные кубики, бульонные концентраты, магга и специи с усилителями вкуса, а также консервированные овощи и мясо из продуктовых магазинов. Для усиления вкуса супа можно добавить кубики органического бульона (без затвердевшего жира, глутамата натрия и соли), а также легкий соевый соус и соевую пасту мисо (перед едой, чтобы они не потеряли витамины группы В и другие ценные вещества). соединения при нагревании).
  3. Составьте суповое меню так же, как в классическом - ешьте самые калорийные и сытные супы на завтрак, а самые легкие на ужин.
  4. Если единственным блюдом в вашем рационе является суп, ешьте его вволю , но не менее 5-6 раз в день.
  5. Готовьте супы только до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими, а овощи останутся полутвердыми (например, макароны - al dente). Благодаря этому они сохранят больше пищевой ценности.
  6. Избегайте слишком густых супов и супов, в которых основным ингредиентом является вода - жидкости должно быть около половины блюда , о чем легче всего судить при приготовлении несмешанного супа, который также имеет преимущество большей объективной сытости в результате от необходимости жевать ингредиенты.
  7. Чтобы еще больше увеличить чувство сытости после жидкой пищи, такой как суп, используйте хрустящие ингредиенты , такие как жареные орехи, сырые овощи или овощные чипсы без жира и соли.
Суповая диета не должна быть скучной благодаря широкому выбору овощей и ароматизаторов. Есть из чего выбрать. Сара Дублер / unsplash.com

Откуда берется эффективность суповой диеты? Все просто: благодаря высокому содержанию воды супы позволяют насытиться меньшим количеством калорий, чем твердая пища, сохраняя при этом чувство сытости.

Включение в рацион продуктов и продуктов, содержащих большое количество воды, является основой объемной диеты , разработанной доктором Барбарой Роллс из Университета штата Пенсильвания. Основой для разработки данного метода похудения послужили исследования, проведенные автором в начале 2000-х годов. Вот что они доказали:

    90 015

    Начало обеда с порции супа (в эксперименте это был бульон с рисом) приводило к ситуации, при которой респондентов потребляли спонтанно 26%.На калорий меньше для вашего следующего приема пищи.

    90 015

    Употребление в пищу супа и основного блюда снижает калорийность всей еды на 20%. Исследуемый суп (на этот раз бульон с картофелем, цветной капустой, брокколи, морковью и маслом) оказался сытным независимо от формы. Таким образом, вы можете выбрать между сливками, бульоном с кусочками овощей или густым блюдом с мелко нарезанными ингредиентами. Условие: порция должна обеспечивать максимум 100-150 ккал .

  • В другом исследовании употребление супа в качестве закуски вместо чипсов или кренделей позволило участникам снизить на 50 процентов. Еще кг - при том, что они потребляли одинаковое количество калорий и с этим приемом пищи, и в течение дня.

Важно, однако, что вода должна быть включена в приемы пищи - выпить большой стакан напитка после классической еды не получится, как съесть суп с таким же количеством жидкости. Причина: Вода, связанная пищевыми ингредиентами, замедляет опорожнение желудка, что продлевает чувство сытости после еды .Эта взаимосвязь также является причиной эффективности суповой диеты.

Чистые овощные супы могут быть частью вашего рациона для борьбы с закислением.

Читайте об этом в:

На суповой диете лучше всего есть прозрачные супы с кусочками овощей, так как процесс жевания вызывает ощущение сытости после еды. Couleur / pixabay.com

Суповая диета существует в разных вариантах, но обычно она предполагает употребление разного количества супов в день.Чем дольше лечение, тем больше традиционных блюд должно быть в ежедневном меню:

  • 3-х дневная суповая диета : рекомендуется съедать 5-6 порций супов в день, только сухих. В крайнем варианте это сырые супы, т.е. смешанные с сырыми ингредиентами. Коммерческие супы быстрого приготовления обычно дают около 1200 ккал в день, но можно похудеть и без подсчета калорий — но важно, чтобы супы были достаточно легкими.
  • 5-дневная суповая диета : рекомендуется 3 порции супа в день, желательно разных видов, включая макс.1 порция сладкого супа. Можно ограничиться 1500 ккал в день, хотя лучше всего есть супы вволю и перекусывать между такими приемами пищи (особенно в случае голода). В крайнем варианте это просто чистый питьевой отвар. В более классических закусках с высоким содержанием белка, таких как орехи и семена, рекомендуются хрустящие хлебцы с арахисовым маслом или хумус с сырыми овощами для обмакивания. В некоторых вариантах диеты вы можете выбрать, среди прочего, яйца всмятку или вкрутую, нежирный сыр или йогурт.
  • Суповая диета на неделю : рекомендуется съедать 1-2 порции сухого супа в день в рамках сбалансированного питания, включающего твердую пищу и, возможно, 1 коктейль или 1 порцию сладкого супа в день.
  • Суповая диета продолжительностью более 2 недель : рекомендуется съедать 1 порцию супа в день (плюс возможно 1 сладкое ежедневно, но не чаще 2-3 раз в неделю). Супы лучше всего есть как самые низкокалорийные блюда дня, съедая их последними перед сном.
Суповая диета также включает в себя супы мировой кухни. Самые полезные – это тайские супы. rise-a-mui / pixabay.com

Мы рекомендуем 15 рецептов разнообразных супов, как менее, так и более калорийных, обычно с ингредиентами, дополняющими блюдо белком. Большинство супов можно приготовить в виде крема или без смешивания. В них стоит включить дополнительно зелень, желательно свежую.

Суповое меню:

  • Многоовощной суп с зеленой фасолью
  • Суп из перца и томатов
  • Суп из цукини с чесноком
  • Крем-суп из брокколи с зеленым луком
  • Перечный крем-суп с розмарином
  • Мисо-суп из корнеплодов
  • Суп из кабачков и зеленой чечевицы
  • Крем-суп из зеленого горошка
  • Тыквенно-апельсиновый крем с имбирем
  • Крем-суп из шпината
  • Кокосовый кукурузный крем-суп
  • Морковный крем-суп с апельсином и имбирем
  • Суп из лесных ягод с кефиром
  • Суп из сладкого картофеля с яблоком
  • Миндально-банановый суп с чиа
На суповой диете можно есть традиционные польские супы, но без калорийных и трудноусвояемых добавок.Monika Grabkowska / unsplash.com

Рецепты:

Многоовощной суп с зеленой фасолью
Ингредиенты:

  • 2 литра овощного бульона,
  • 30 г сушеных грибов шиитаке,
  • 3 небольшие моркови,
  • 1 маленькая петрушка,
  • 1/2 небольшого корня сельдерея или 1 стебель сельдерея,
  • 1 большая луковица и/или 4-5 зубчиков чеснока,
  • 2 чашки зеленой зеленой фасоли, спаржи, брокколи и т. д.зеленые овощи,
  • 800 г нарезанных помидоров (из картона),
  • 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима,
  • свежемолотый перец.

Приготовление:
Грибы замочить в небольшом количестве кипятка, затем влить воду в бульон вместе с нарезанными грибами. Вскипятить бульон, добавить нарезанные овощи и фасоль, варить 40 минут, добавить помидоры и довести до кипения. Добавьте оливковое масло и приправьте суп по вкусу.

Перечно-томатный суп
Ингредиенты:

  • 1 л овощного бульона,
  • 4 средних красных перца,
  • 4 больших помидора,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 4 столовые ложки красного винного уксуса,
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима,
  • свежемолотый перец,
  • обычная соль или светлый соевый соус.

Приготовление:
Вскипятить бульон, добавить нарезанные овощи, включая чеснок, варить 15-20 минут и при необходимости перемешать. Приправьте по вкусу перцем и, при необходимости, солью.

Суп из кабачков с чесноком
Ингредиенты:

  • 1 большая луковица,
  • 2 столовые ложки рапсового масла или оливкового масла холодного отжима,
  • 6 средних кабачков,
  • 1-2 зубчика чеснока (по желанию),
  • 1 л овощного бульона,
  • свежемолотый перец,
  • обычная соль или светлый соевый соус.

Приготовление:
Лук нарезать и слегка обжарить около 3-5 минут, добавить кубики цукини и тушить 5-7 минут, затем добавить бульон, тушить под крышкой около 15 минут, приправить по вкусу и перемешать при необходимости.

Крем-суп из брокколи с зеленым луком
Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима,
  • 1 большая луковица,
  • 2 лавровых листа,
  • 2 стакана роз брокколи,
  • 2 стакана овощного бульона,
  • маленьких авокадо (по желанию),
  • 1/2 лимона,
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука,
  • перец и соль.

Приготовление:
Луковые кубики и лавровый лист обжарить на оливковом масле около 5 минут, добавить брокколи и бульон, варить около 15 минут, затем выбросить специи и мякоть авокадо и перемешать. Добавить лимонный сок, перец и соль по вкусу, посыпать зеленым луком.

Крем-суп с розмарином
Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима,
  • 1 большая луковица,
  • 3 больших красных перца,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 3 стеклоовощной бульон,
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина,
  • 2 столовые ложки молотого сладкого перца,
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса,
  • 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима,
  • перец и светлый соевый соус или соль.

Приготовление:
Луковые кубики обжарить на оливковом масле, добавить кубики паприки, нарезанный сельдерей, толченый чеснок, розмарин и бульон, варить около 15 минут, затем добавить специи и перемешать. (2 порции)

Классический томатный крем – незаменимый элемент суповой диеты.Делать его стоит из свежих томатов, а в межсезонье выбирать те, что из коробки, а не из банки. Rawpixel / unsplash.com

Мисо-суп из корнеплодов
Ингредиенты:

  • 1 морковь,
  • 1 петрушка,
  • 1/2 маленького корня сельдерея,
  • 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима,
  • соль и перец,
  • 2 л кипятка,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 зерно перца,
  • 1 шт душистый перец,
  • 1/2 стаканабок-чой или другая капуста,
  • 50 г маринованного тофу (по желанию),
  • 1 столовая ложка соевой пасты мисо,
  • светлый соевый соус и соус чили. №

Приготовление:
Очищенные корнеплоды нарезать ломтиками, смазать оливковым маслом, посыпать солью и перцем и запекать без крышки при температуре 180 °C примерно 30 минут. Положите в кастрюлю и залейте кипятком, добавьте чеснок, перец и душистый перец. Готовьте 30 минут, добавьте нашинкованную капусту и, возможно, кубики тофу, готовьте 1-2 минуты, затем добавьте пасту мисо, соевый соус и перец чили по вкусу.

Суп из кабачков и зеленой чечевицы
Ингредиенты:

  • 2 и 1/2 чашки овощного бульона,
  • 1 морковь,
  • 1 петрушка,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 1 маленький кабачок,
  • 1/2 средней луковицы,
  • 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима,
  • 3 столовые ложки петрушки,
  • мускатный орех, перец и соль или соевый соус,
  • 1/2 чашки приготовленной зеленой чечевицы.

Приготовление:
Очищенные и нарезанные корнеплоды залить бульоном, варить 10 минут, добавить кабачки и лук, варить еще 10 минут и добавить остальные ингредиенты.

Крем-суп из зеленого горошка
Ингредиенты:

  • 2 стакана овощного бульона,
  • 1 стакан замороженного горошка,
  • 1/2 большой луковицы,
  • 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима,
  • 1 чайная ложка миндальной муки,
  • 3 столовые ложки зеленого лука,
  • перец и соль,
  • 1/2 стакана вареного нута (по желанию).

Приготовление:
Горох отварить в бульоне, добавить нарезанный лук и варить еще 5 минут, затем смешать с миндальной мукой и зеленым луком, приправить по вкусу и при необходимости.посыпать нутом.

Тыквенно-апельсиновый крем с имбирем
Состав:

  • 350 г мякоти тыквы,
  • 2 больших апельсина,
  • 3 столовые ложки соевого соуса,
  • 1/2 чайной ложки свежего имбиря,
  • свежемолотый перец,
  • 1 чайная ложка рапсового масла,
  • 60 г натурального тофу (по желанию),
  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы или петрушки.

Приготовление:
Тыкву или немного воды приготовьте на пару, затем смешайте с апельсиновым соком.Добавьте соевый соус, имбирь и перец. Обжарить кубики тофу в масле и добавить в суп с петрушкой.

Также стоит прочитать:

Крем-суп из шпината
Ингредиенты:

  • 450 г листьев шпината,
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима,
  • 200 г мягкого тофу или густого йогурта до 3% жирности. (по желанию),
  • 2 столовые ложки лимонного сока,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 1 столовая ложка соевой пасты мисо,
  • перец и, возможно,легкий соевый соус,
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки. №

Приготовление:
Разморозьте шпинат и обжарьте на оливковом масле, слейте воду и смешайте листья с тофу или йогуртом, добавив лимонный сок и чеснок. Добавьте пасту мисо, растворенную в 3 столовых ложках воды, приправьте по вкусу и посыпьте петрушкой.

Суповая диета для похудения, используемая более 2 недель, должна включать белковые добавки и может включать мясо. M4rtine / pixabay.com

Кокосовый кукурузный крем-суп
Ингредиенты:

  • 200 г замороженной кукурузы,
  • 1 небольшая морковь,
  • 3/4 л овощного бульона,
  • 2 столовые ложки сладкого или острого сушеного перца,
  • 3 столовые ложки густого кокосового молока,
  • перец и светлый соевый соус,
  • 4 столовые ложки нарезанной кинзы или петрушки.

Приготовление:
Кукурузу и морковь отварить в бульоне и, когда они станут мягкими, смешать с паприкой, добавить кокосовое молоко, приправить по вкусу и посыпать петрушкой.

Морковный суп с апельсином и имбирем
Ингредиенты:

  • 1 и 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока,
  • 4 небольшие моркови,
  • 1 средний апельсин,
  • 1/2 чайной ложки тертого корня имбиря,
  • 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима,
  • перец и светлый соевый соус,
  • 3 столовые ложки молотого или нарезанного миндаля.

Приготовление:
Очищенную морковь отварить, возможно, в небольшом количестве воды, и смешать с апельсиновым соком и очищенными дольками апельсина. Добавить имбирь, приправить перцем и соевым соусом по вкусу и посыпать поджаренным миндалем на сухой сковороде.

Суп из лесных ягод на кефире
Ингредиенты:

  • 2 стакана замороженной малины,
  • 2 чашки замороженной ежевики
  • 1/2 стакана кефира или пахты,
  • 1 органический лимон (без консервантов),
  • 1/2 чайной ложки тертого корня имбиря,
  • 1 чайная ложка сиропа агавы или кленового сиропа (по желанию),
  • 1 киви.

Приготовление:
Фрукты разморозить, смешать с кефиром, добавить тертую цедру лимона и выжатый лимонный сок, имбирь и, возможно, сироп. Перемешать и украсить дольками киви.

Суп из батата с яблоком
Ингредиенты:

  • 450 г батата,
  • 2 средних яблока,
  • 1/2 чайной ложки молотой цейлонской корицы,
  • 1/2 чайной ложки молотого кардамона, возможно имбиря или звездчатого аниса,
  • 1 стакан выжатого яблочного сока 100%или натуральный сидр,
  • 1/2 стакана готовых яблочных чипсов (ломтики сушеных яблок).

Приготовление:
Очистите сладкий картофель и нарежьте его на более мелкие кусочки, удалите с яблок кожуру и семена. Вскипятить 3/4 литра воды, добавить сладкий картофель и варить около 15 минут, затем добавить кусочки яблок и специи. Варить еще 15 минут, при необходимости добавляя воду, пока сладкий картофель не станет мягким. Смешайте все вместе и подавайте с яблочными чипсами.

Миндально-банановый суп с чиа
Ингредиенты:

  • 1/2 стаканаобжаренные миндальные хлопья,
  • 3/4 стакана родниковой воды,
  • 1 небольшой банан,
  • 1 столовая ложка семян чиа,
  • несколько капель натурального экстракта ванили (по желанию),
  • столовая ложка сушеных ягод годжи. №

Приготовление:
Смешайте хлопья с водой и бананом, добавьте семена чиа, все тщательно перемешайте и оставьте на мин. час. Перед подачей посыпать ягодами годжи.

Стоит прочитать:

видео

.

Моника похудела на 40 кг, питаясь только супом. Она сама разработала диету и учит готовить других

При росте 165 см она весила более 100 кг. Ее последним шансом на лучшую и здоровую жизнь была суповая диета. Сегодня Моника Хонори сама учит других готовить и есть, пишет книги и проводит кулинарные мастер-классы, посвященные супам и их свойствам для похудения.

Моника Хонори искала способ стимулировать свой ленивый метаболизм, чтобы он работал всю свою жизнь и, наконец, эффективно похудел — здоровым и без эффекта йо-йо, который случался с ней каждый раз, когда она пыталась похудеть.В конце концов она открыла для себя суп. Суповая диета позволила ей питаться разнообразно, очищая организм и обезжиривая кишечник , которые играют ключевую роль в процессе похудения.

Какой была суповая диета Моники? И самое главное - в чем был его успех? Съедая супов 5 раз в день , она похудела на 20 кг за первые 4 месяца , в последующие четыре месяца - еще на 20 кг.Система похудения на основе супов Моники Онори под названием «Пшемянами» . Она написала об этом книгу. Если вы хотите прочитать книгу "Sycacyjne, но nietuczcze" супы, мы рекомендуем вам сравнить предложения!

Фото: Офеминин

Что такое суповая диета по Монике Оноре?

В первую очередь супы вводят в ежедневное меню постепенно, планомерно снижая суточную дозу калорий – сначала 5-6 супов в день , затем, когда желудок сожмется, суповую диету ограничивают только 4 супами.Важным элементом похудения являются упражнения, стимулирующие обмен веществ.

Затем, на следующем этапе, если человек все еще хочет похудеть, он разбивает супов на углеводные и белковые супов и ест их в определенное время дня. Супы Моники Онори также делятся по калорийности и легкости переваривания (завтрак, обед и полдник).

На заключительном этапе суповая диета является стабилизацией, то есть введением твердых блюд. До фазы стабилизации едят только вареные продукты. Вы едите достаточно, чтобы съесть себя . Единственное правило – есть медленно. Как только вы почувствуете насыщение, отложите порцию.

www.monikahonory.pl Фото: Офеминин

Основополагающие принципы приготовления супов для похудения по Монике Онора

1.Мы не варим супы-пюре.

2. Мы не добавляем жареные или копченые продукты.

3. Не добавляем никаких химических смесей, бульонных кубиков, только натуральные специи и травы; ноль глутамата натрия.

4.Мы не загущаем супы мукой; в то время как нежирные сливки и йогурт разрешены.

Чтобы суп был легкоусвояемым и менее калорийным, лучше усваивался и жевался (первый этап пищеварения), он должен быть жидким. Поэтому не содержит супов-пюре в этой диете. Супы от Моники Онора содержат мясо, субпродукты и макароны. Однако чем реже, тем лучше. Мы используем правило 50% 50% - половина из них твердые, а половина жидкие .

Почему суповая диета работает?

80% всего процесса пищеварения происходит в кишечнике. Супы, то есть 90 005 вареных блюд, 90 006 полужидких, являются идеальной пищей для кишечника.Переваривание продуктов с высокой степенью переработки, например жареных, заставляет кишечник защищаться от всасывания токсинов из этих продуктов, образуя слизь на его внутренних стенках. Слизь, которая длительное время остается в кишечнике, вызывает образование твердых каловых камней. В них накапливаются токсины, бактерии, грибки, тяжелые металлы, они вызывают задержку воды в организме. Вареные супы дегумируют кишечник, очищают организм, что также избавляет от лишней воды, а также снижает кислотность .Это секрет, который делает суповую диету действительно эффективной.

В рамках диеты фрукты едят один раз в день, чтобы обеспечить организм клетчаткой и витаминами, которые теряются при приготовлении пищи.

Суповая диета: образцовые рецепты супов от Моники Онора

ОГУРЦОВЫЙ СУП С РЕЗИНОЙ

Ингредиенты:

- 1 л воды

- 1 петрушка

- 2 моркови

- половина сельдерея

- укроп

- белая часть лука-порея

- 4 маринованных огурца с 200 мл сока

- 1 зубчик чеснока

- 2 чайные ложки проса

- 1 столовая ложка сливочного масла

- сливки 12%

- 2 лавровых листа

- 2 зерна душистого перца

- Смесь сушеных овощей со специями

- Соль, кайенский перец

Подготовка:

Овощи (кроме огурцов) очистить и нарезать соломкой.Положить в кастрюлю с водой, добавить лавровый лист, душистый перец, смесь сушеных трав со специями и столовую ложку сливочного масла и варить 1/2 часа. Затем добавить нарезанные кубиками огурцы и влить сок этих огурцов в суп.Пшено залить кипятком. Затем добавить его в суп вместе с выдавленным через пресс чесноком, солью и перцем. В конце добавьте сливки и укроп.

СУП ЦУКОН

Ингредиенты:

- склад

- 2 красных перца

- 1 большой кабачок

- 2 маленькие луковицы

- 1 помидор

- 2 двойные куриные грудки

- 2 столовые ложки томатной пасты

- 2 столовые ложки свежего орегано

- Смесь сушеных овощей со специями

- соль, перец

Подготовка:

Куриную грудку помойте и нарежьте кубиками.Отварить в воде со смесью сушеных овощей и специй. Налейте бульон во вторую кастрюлю и добавьте приготовленную курицу. Затем добавьте перец, нарезанный полосками, цуккини очистите, вырежьте серединку и нарежьте кубиками, помидор очистите и также нарежьте кубиками. Добавить все подготовленные овощи вместе с луком в суп. Когда они станут мягкими, добавьте томатную пасту. Наконец, готовьте еще 15 минут, затем добавьте орегано.

Остальные правила доступны на сайте.monikahonory.pl, много информации также на

. Книга рецептов содержит идеи для 45 супов.

Главное фото: http://www.monikahonory.pl/

Я также получил информацию о диете из передачи Радио Гданьск

.

Суповая диета - правила, меню, эффекты. Примеры рецептов

Теплый, сытный и стройнящий - идеально подходит для людей, которые любят питаться здоровой и питательной пищей, но также хотят избавиться от нескольких лишних килограммов. Суповая диета на неделю позволяет быстро похудеть без постоянного чувства голода. Как соблюдать суповую диету? Ознакомьтесь с примерами рецептов.

Суповая диета позволяет сбросить до 9 кг за неделю! Однако это определенный рекорд, так как обычно вы теряете ок.2-3 кг в неделю. Как выглядит суповая диета и есть ли противопоказания к ее применению?

Суповая диета - Свойства

Суповая диета вкусна, питательна и проста в приготовлении. Суп – дешевое блюдо, которое готовится относительно быстро. Он легкий, но в то же время увлажняет и может насыщать. Это тоже согревает. Это все особенности еды, которая заставляет вас худеть.

Основа любого супа – овощи. Однако это не означает, что он должен основываться только на нем.Суповая диета предполагает, что мы добавляем в суп нежирное мясо или рыбу. А это, в сочетании с овощами и ароматными специями, позволяет вам есть свое блюдо и наслаждаться его восхитительным вкусом.

Суповая диета не только позволяет похудеть, но и очищает организм от токсинов и улучшает самочувствие.

Суповая диета - типы

Суповая диета основана на употреблении только супа в течение 7 дней. На такой диете вы не голодаете, и при этом быстро худеете.Одна порция супа – около 250 г – составляет около 150 ккал. Даже если вы съедите 6 порций такого супа в течение дня, вы обеспечите организм максимум 900 калориями! Это базовый вариант суповой диеты.

Существует также второй тип суповой диеты. Это то, что вы заменяете 1 или 2 приема пищи на 5 только суп. Итак, вы едите свой обычный завтрак и закуски, но едите суп только на обед и ужин.

Правила суповой диеты

  1. Вы едите суп только 7 дней в неделю или меняете 2 приема пищи в день на суп.
  2. Вы должны помнить , чтобы исключить макароны и рис из супа.
  3. С помощью однодневной суповой диеты вы очистите свой организм от токсинов. Просто сварите кастрюлю супа и разделите его на однодневные приемы пищи.
  4. Не забудьте положить в суп лук, зеленый лук, репу или сельдерей. Они не только улучшат его вкус, но и обеспечат нужное количество клетчатки или витамина С.

Суповая диета - для кого

Суповая диета особенно рекомендуется людям, которые борются с различными заболеваниями:

  • подходит для людей с болью в горле и затрудненным глотанием
  • идеально подходит для людей, которые только что перенесли пищевое отравление
  • . Суп
  • также следует употреблять людям, у которых есть проблемы с зубами – перенесшим операцию или носящим ортодонтические скобки

Суповая диета - недостатки

Организм нуждается в твердой пище.Хотя бы потому, что кусать и жевать полезно для наших зубов и прикуса. А суповая диета лишает их возможности жевать. Тем не менее, это длится так недолго, что вы можете легко попробовать его.

Суп диетический – примеры супов

Состав: 2 моркови, четверть луковицы, 2/3 стакана овощного бульона, 1/4 пучка кориандра, чайная ложка оливкового масла.

Приготовление: Лук и морковь обжарить на оливковом масле. Добавьте бульон и кориандр и доведите до кипения.Варить, пока морковь не станет мягкой. После этого просто остужаем и все перемешиваем.

Ингредиенты: 2 спелых помидора, половина моркови, четверть петрушки, ломтик сельдерея, кусочек лука-порея, петрушка для приправы, соль и перец

Приготовление: Помидоры, морковь, петрушка, сельдерей и лук-порей залить водой (ок. ½ литра) и варить до мягкости. Затем все смешать, приправить солью и перцем. Готовый крем посыпать петрушкой.

Щи из капусты считаются одним из лучших блюд для похудения.

Состав: 5 листьев итальянской капусты, 2 столовые ложки нарезанного укропа, 2 зубчика чеснока, 2 стебля сельдерея, столовая ложка лимонного сока, черный перец, молотый тмин.

Приготовление: Нарежьте капусту и приготовьте вместе с сельдереем. Затем смешать с укропом и чесноком. Влейте лимонный сок, приправьте перцем и тмином и все перемешайте.

Ингредиенты: 200 г брокколи (можно заморозить), половинка моркови, лук-шалот, чайная ложка оливкового масла, немного имбиря, две чайные ложки тыквенных семечек, соль и перец.

Приготовление: Отварить брокколи и морковь. Нарежьте лук-шалот и обжарьте его на оливковом масле, затем добавьте в суп. Все перемешиваем и приправляем упомянутыми специями.

Суповая диета – соблюдайте норму белка

Белок необходим для поддержания мышц в хорошей форме. Именно поэтому суп стоит варить вместе с мясной вставкой, например, кусочком куриной грудки. Если вы хотите есть только вегетарианские супы, обязательно добавляйте в них чечевицу, стручковую фасоль или горох.

См. также

.

Смотрите также