Каталог
  

Позднеосенние сорта яблонь


Яблоня. Описание сортов яблонь, фото яблок. Плодопитомник Ляхи

Проверяйте наличие товара в прайс листе

  Летние сорта Белый налив
Китайка золотая
Конфетное
Коричное полосатое
Мантет
Медуница
Мелба
Московская грушовка
Орловим
Папировка   Осенние сорта

Болотовское
Жигулевское
Коричное новое
Орловский пионер
Память Исаева
Осеннее полосатое
(штрейфлинг)
Слава победителям

   Зимние сорта

Антоновка обыкновенная
Богатырь
Веньяминовское
Звездочка
Имрус
Лобо
Мартовское
Свежесть
Северный синап
Симеренковец
Синап орловский
Спартан
Строевское
Уэлси

Колоновидные

Летние сортаДиалог
Васюган Осенние сортаПрезидент
Малюха Зимние сортаВалюта
Московское ожерелье

Летние сорта

В Ляховском плодопитомнике Вы сможете приобрести яблони, как на семенном высокорослом подвое, так и на клоновых подвоях: среднерослом, полукарликовом, карликовом и суперкарликовом. подробнее...
Белый налив. Один из самых морозостойких распространенных раннелетних сортов яблони. Сорт высокоурожайный. Плоды массой до 110 г. Мякоть сочная, мелкозернистая, тающая, приятного кисло-сладкого вкуса. Созревают в середине августа.
Читать далее... Золотая китайка. Летнего срока созревания. Зимостойкость очень высокая. Сорт скороплодный. Плоды средние, массой 40-50г, очень сладкие, ароматные.  Кожица золотисто-желтая с интенсивным восковым налетом. Мякоть  сочная, наливная, прозрачная.
Читать далее... Конфетное. Сорт раннелетнего срока созревания. Зимостойкий. Урожайный. Плоды массой 100г. Кожица светло-желтая с розовым, размытым и красным штриховатым румянцем почти на всей поверхности плода. Мякоть кремовая, нежная, сочная.  Вкус сладкий с ароматом.
Читать далее... Мантет. Плоды очень привлекательные, массой до 130 г. Мякоть кремовая, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Созревание начинается в начале августа и до конца месяца. Зимостойкость и урожайность выше средней.
Читать далее... Орловим. Иммунный сорт, летнего срока созревания. Плоды массой 140-170гр, светло-желтые с ярко красным румянцем. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, с сильным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий. Зимостойкость и урожайность высокие.
Читать далее... Мелба. Сорт позднелетнего срока созревания. Плоды массой от 120 до 200 г. Мякоть снежно-белая, под кожицей розовая, восхитительно нежная, сочная, мелкозернистая, великолепного вкуса. Созревает в конце августа. Хранится два месяца.
Читать далее...

Коричное полосатое. Сорт русской народной селекции. Плоды массой 90-110 гр, созревают в конце августа, хранятся до октября. Мякоть сочная, светло-желтая с характерным ароматом корицы. Сорт зимостойкий.

Медуница. Позднелетнего срока созревания. Плоды массой 120-140г. Мякоть нежная, сочная, сладкая. Это один из воистину легендарных сортов. Ее плоды выделяются удивительным медовым сладковато-пряным вкусом. Сорт зимостойкий. Ежегодного плодоношения. Устойчивый к парше.

Московская грушовка. Старинный широкоизвестный русский сорт народной селекции. Плоды раннелетнего созревания, съемная зрелость наступает в первой декаде августа, потребительский период продолжается 2-3 недели. Плоды массой 75-80 г, округлые. Мякоть плодов белая с желтоватым оттенком, сочная, нежная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Сорт отличается высокой зимостойкостью и урожайностью, быстро вступает в плодоношение.

Папировка (в некоторых районах этот сорт называют Наливом белым). Широко известный ранний сорт, рас­пространенный в центральных, средних и северных райо­нах России. Плоды средней величины, ребристые, светло- желтые, с подкожными светлыми пятнами. Мякоть соч­ная, кисловато-сладкая, ароматная. Созревают плоды во второй половине августа, в лежке сохраняются недолго. Деревья начинают плодоносить на 4 - 5-й год.

Осенние сорта

Болотовское. Иммунный сорт, осеннего срока созревания. Плоды крупные 170 - 200 г. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого приятного вкуса. Съемная зрелость наступает в начале сентября. Сорт очень урожайный, зимостойкий.

Жигулевское. Позднеосенний сорт. Плоды крупные,  массой 120-200 г, (максимальная до 350 г). Мякоть кремовая, нежная, сочная, приятного вкуса. Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября. Хранятся два-три месяца. Сорт высокоурожайный, скороплодный, зимостойкий. Устойчивый к парше.

Коричное новое. Осенний сорт. Плоды крупные, массой 125 - 150 гр., хранятся до декабря. Окраска зеленовато-желтая, с темными красными полосами. Мякоть бело - желтая, сочная, нежная, кисловато-сладкого вкуса с ароматом. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Орловский пионер. Иммунный сорт, раннеосеннего срока созревания, плоды хранятся 2 месяца. Зимостойкость высокая. Плоды массой 140-170гр., светло-желтые и красно-полосатые. Мякоть зеленоватая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший, без аромата. Урожайность высокая.

Память Исаева. Иммунный сорт, орловской селекции. Срок потребления позднеосенний, плоды хранятся до января. Плоды крупные 170 - 280 г. Кожица средней плотности, маслянистая, гладкая, блестящая, без воскового налета. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - размыто-полосатая, малиновая, на половине или меньшей части плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий, со слабым ароматом. Зимостойкость очень высокая. Урожайность высокая.

Штрейфлинг (осеннее полосатое). Один из самых популярных осенних сортов. Плоды крупные 120-150г. Мякоть тающая, сочная, отличного десертного вкуса с привкусом малины. Плоды снимают в первой половине сентября. В свежем виде хранятся до декабря.

Слава победителям. Сорт осеннего срока созревания. Плоды довольно крупные 125 - 185 г. Мякоть белая, слегка желтовато-кремоватая, очень нежная, очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. Плоды хранятся два-три месяца. Сорт скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к болезням.

Зимние сорта

Антоновка. Старинный русский сорт. Ценится он за прекрасное, ароматное, относительно лежкое яблоко, пригодное для употребления в свежем виде и для переработки. Деревья высокоурожайные, морозостойкие, долговечные. Урожай снимают в конце сентября - начале октября.

Богатырь. Деревья среднерослые. Плодоношение ежегодное.
Плоды крупные (150-200г). Мякоть белая, сочная, ароматная хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в октябре.  Плоды хранятся до апреля.

Веньяминовское. Иммунный к парше сорт. Зимнего срока потребления. Плоды массой 130 - 150 г., хранятся до конца февраля. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. Покровная окраска малиновая, размытая. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, мелкозернистая. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Сорт высокоурожайный, зимостойкий.

Звездочка. Зимний сорт. Плоды средней величины 85-100гр., плоскоокруглые. Основной окрас зеленовато-желтый, покрывной темно-красный с размытым румянцем. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Плоды хранятся до марта.

Имрус. Сорт зимнего срока созревания. Плоды крупные 130-190 г. Мякоть плотная, кремовая, сочная, кисло- сладкого гармоничного вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды хранятся до марта. Сорт скороплодный, высокоурожайный.

Лобо. Деревья среднерослые с компактной кроной. Рано вступают в плодоношение. Урожайность ежегодная. Плоды больше средних (150г). Мякоть нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Созревают в конце сентября. Хранятся до марта.

Мартовское. Зимний сорт. Плоды крупные массой 145 - 200 гр. Мякоть мелкозернистая, сочная, нежная, полумаслянистая. Съем­ная зрелость наступает в конце сентября. Срок потребления плодов в свежем виде заканчивается в марте. Сорт скороплодный, урожайный 110 кг с дерева. Зимостойкость хорошая.

Свежесть. Иммунный сорт, позднезимнего срока потребления. Плоды средние 100 - 120 г., хранятся до июня. Мякоть плодов сочная, хорошего кисло - сладкого вкуса, со слабым ароматом. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодность и зимостойкость средние. Сорт высокоустойчив к парше.

Северный синап. Деревья зимостойкие, самоплодные с ежегодной высокой урожайностью. Плоды средние 80-100г. Мякоть сочная, мелкозернистая, плотная, кисловато-сладкая, освежающего с пряностью вкуса. Созревают в конце сентября - начале октября. Превосходно хранятся до мая.

Суворовец. Позднезимнего срока созревания. Плоды хранятся до мая. Засухоустойчивость высокая. Урожайность очень высокая. Плоды крупные массой 120-200гр. Мякоть мелкозернистая, очень сочная, нежная, ароматная. Вкус кисло - сладкий приятный.

Синап орловский. Иммунный сорт,  позднезимнего срока потребления. Плоды крупные, хранятся до апреля-мая. Мякоть плодов зеленовато-кремовой окраски, очень сочная, вкусная, со слабым ароматом.  Сорт  скороплодный, зимостойкий, урожайный.

Спартан.  Зимний сорт. Деревья умеренного роста, с округлой кроной. Плоды выше среднего размера. Окраска темно-бордовая. Мякоть белоснежная, плотная, сочная, сладкая (без кислого привкуса). Плоды хранятся до конца апреля без потери вкусовых качеств. Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью. Высокоустойчив к парше.

Строевское. Зимний, иммунный к парше сорт. Деревья среднего размера, быстрорастущие. Плоды массой 130-150 грамм, основная окраска в виде малинового румянца. Кожица плодов гладкая, блестящая. Мякоть плодов белая, плотная, сочная. Съемная зрелость плодов наступает 15-20 сентября. Потребительский период плодов продолжается до конца февраля. Сорт урожайный, зимостойкий.

Уэлси. Плоды довольно крупные (140г), кожица тонкая. Мякоть светло-желтая, сочная, сладкая, ароматная с пряностью. Плоды созревают в конце сентября, хранятся до февраля. Сорт зимостойкий, высокоурожайный.

Сорта колонновидных яблонь

Описоние сортов яблонь

Яблоня колонновидная. Описание колонновидных яблонь, особенности выращивания, уход. Достоинство и недостатки колонновидных яблонь Вы можете посмотреть здесь.

Летние сорта

Колоновидная яблоня «Диалог». Сорт раннелетнего срока - плоды созревают в июле, хранятся около месяца. Дерево среднерослое, малогабаритное, компактное. Плоды средние от 100 гр., плоские, насыщенной желтой окраски с небольшим румянцем. Кожица тонкая плотная. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий с приятным лёгким ароматом. Сорт скороплодный, плодоносит ежегодно с первого года. Высокозимостойкий, устойчив к болезням и вредителям.

Колоновидная яблоня «Васюган». Позднелетний сорт, плоды созревают в конце августа, сохраняются более месяца. Плоды крупные 120-200 г, твёрдые, красно-полосатой окраски. Кожица плотная тонкая. Вкус кисло-сладкий, десертного типа с хорошо выраженным ароматом. Мякоть кремово-белая, мелкозернистая, плотная, сочная. Сорт скороплодный, плодоносит с первого года посадки. Зимостойкость и урожайность очень высокие.

Осенние сорта

Яблоня колоновидная «Президент». Плоды созревают в середине сентября и хранятся 1 месяц. Плоды крупные от 140 до 250 г, плоскоокруглые, бело-желтой окраски, блестящие. Вкус кисло-сладкий, десертный, с приятным ароматом. Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая. Сорт скороплодный, зимостойкий, устойчивый к вредителям и болезням, продуктивный с быстрым увеличением урожая. Плодоносит с 1-го года посадки, ежегодно.

Малюха. Один из наиболее вкусных колонновидных сортов. Осенний карликовый сорт, плоды созревают в середине сентябре и хранятся один месяц. Плоды среднего размера от 80 г, вытянутой формы, интенсивной желтой окраски с небольшим румянцем, блестящие. Кожица тонкая прочная. Вкус десертный, очень сочный, с приятным ароматом. Плодоносить начинает рано, с первого года посадки. Сорт зимостойкий, устойчивый к заболеваниям и вредителям.

Зимние сорта

Колоновидная яблоня «Валюта». Зимний сорт, зимостойкий, устойчивый к парше. Плоды крупные 140 - 250 г. Кожица плотная тонкая. Созревают в первой декаде октября и хорошо хранятся до января. Вкус кисло-сладкий, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом, мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Сорт очень скороплодный, плодоносит ежегодно с первого года посадки. Деревья малогабаритные и компактные.

Яблоня колоновидная «Московское ожирелье». Сорт ранне-осенний, плоды созревают в сентябре, хорошо хранятся до января. Плоды крупные 140-250г округлые, темно-красные с плотной кожицей, блестящие. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная. Сорт  урожайный, плодоносит ежегодно с первого года посадки. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к парше, выращивается практически без химических обработок от болезней.

Топ самых вкусных сортов яблок

Яблоко — чуть ли не главный российский фрукт, хозяин и старожил любого дачного сада и постоянный гость всех фруктовых прилавков. Их едят в свежем виде, готовят бесконечные пироги, джемы и варенья, пастилу и компоты. Изобилие яблок доступно нам круглый год, при этом существует такое огромное количество их сортов, что любителям яблок есть где разгуляться. Главное — не заблудиться. Представляем наш топ самых вкусных и популярных сортов яблок, который поможет сделать правильный выбор.

По больше части в него вошли осенние сорта яблок. В отличие от летних, они отлично хранятся и долго остаются сочными и свежими. Именно такие сорта мы круглый год встречаем в магазинах.

Американский сорт яблок, ставший одним из самых популярных в мире. Желтые плоды среднего размера аккуратной правильной формы, матовые, с нежной кожицей, очень сладкие, ароматные и сочные. Хороши в свежем или запеченном виде, а также во многих десертах.

Эти румяные желто-красные полосатые яблочки среднего размера — еще один плод зарубежной селекции, хорошо прижившийся и в наших широтах. Получился он путем скрещивания одной из разновидностей яблок Голден и другого сладкого сорта Киддс Оранж Ред. Яблоки созревают к концу сентября, а вот храниться могут до февраля, оставаясь плотными и сочными. Вкус сладкий, но освежающий, с легкой кислинкой и пряными анисовыми нотками. Эти яблоки долго не темнеют в разрезе, поэтому их любят добавлять в салаты.

Сладкий сорт родом из Голландии с крупными темно-красными плодами округлой конической формы. Яблоки чаще всего однородного насыщенного цвета, с плотной глянцевой кожей. Мякоть очень сладкая, с легкой кислинкой, ароматная и сочная. Урожай собирают на стыке сентября и ноября, при этом яблоки очень хорошо хранятся: остаются свежими даже в тепле до января, а при соблюдении особых требований лежат и до июня. В кулинарии используется для блюд, в которых важно сохранить плотную мякоть после тепловой обработки.

Это народное название яблок столового сорта Конфетное говорит само за себя. Небольшие сладкие яблоки с нежной мякотью обладают карамельными нотками во вкусе. Цвет яблока зеленовато-желтый в основе, с розово-красным румяным покровом. Причем чем жарче лето, тем ярче и краснее яблоко. Созревают они одними из первых, уже в июле, но, как и все летние сорта, хранятся не долго. Поэтому часто такие яблоки идут в домашние заготовки: варенья, компоты и т.д. Хороши они и в пирогах и других десертах, а также в несладких блюдах.

Сладкий сорт родом из Канады. Собирают эти яблоки в начале октября, а наслаждаться ими можно всю зиму. Яблоки небольшие, багрово-красные, иногда даже с фиолетовым отливом, упругие и сочные. Вкус очень интересный, насыщенный, но не приторный, с нотками дыни.

Этот японский сорт покорил весь мир, и неспроста. Выращенные в теплом климате, эти яблочки наполняются сладостью, медовым вкусом и насыщенным ароматом. Плоды среднего размера, округлые, румяные, желто-розовые. Эти яблоки отлично хранятся и без специальных условий, сохраняя сочность и становясь еще слаще. При готовке не теряют вкус и аромат, поэтому подойдут и для варения, и для запекания.

Очень сочное и душистое желтовато-зеленое яблоко — один из самых популярных сортов у российских покупателей. Еще один позднеосенний сорт, который хорошо хранится до июня. Яблоко сладкое, мякоть нежная, с винными, чуть пряными нотками. Отлично подходят для сока и других напитков на основе яблока.

Название этих яблок переводится как «медовый хруст» — и этим все сказано: крупные, сладкие, хрустящие и нежные, с едва уловимой кислинкой и медовым ароматом. Яблоки желтые, с красным румянцем и красными штрихами. Этот плод работы американских селекционеров стал одним из любимых во всем мире. Урожай их собирают в сентябре-октябре, и до мая наслаждаются свежим хрустящими яблочками.

Некрупные чуть приплюснутые ароматные яблоки желто-красного цвета, с нежной и достаточно сочной сладко-кислой мякотью. Урожай этих яблок собирают в конце лета или начале осени, а благодаря натуральному восковому налету они отлично хранятся до декабря. Из таких яблок хорошо делать домашние соки или компоты, а также джемы и другие заготовки.

Позднеосенний сорт крепких и крупных яблок, которые собирают с конца сентября и хранят до весны. У них очень ароматные кисло-сладкие плоды, плотные, хрустящие, умеренно сочные. Благодаря аромату отлично подходят и для пирогов, и для варений и компотов. Хороши еще и потому, что мякоть хорошо сохраняет свою структуру, а не превращается в кашу.

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ЯБЛОНИ ДЛЯ ПРИУСАДЕБНОГО САДОВОДСТВА

Широкое распространение яблони в мире обусловлено ее достаточно высокой рентабельностью, длительным периодом хранения и хорошей транспортабельностью плодов, круглогодичным использованием и традиционной популярностью плодов у населения.

Плоды яблони – ценный диетический продукт. Энергетическая ценность 100 г мякоти плодов яблони 45-51 ккал. В России количество ежегодно потребляемых фруктов составляет 25 кг на 1 человека, при необходимой норме – 85 кг, включающей 35-41 кг яблок. Считается, что полезнее употреблять плоды, выращенные в зоне проживания человека, а не привезенные из стран с иными природными условиями. Поэтому, наиболее целесообразно увеличение производства плодов (на юге страны – преимущественно яблок), пригодных для универсального использования, уделив особое и пристальное внимание формированию их качества и экологической безопасности.

Яблоня – многолетняя плодовая культура. Поэтому в современном садоводстве необходимо использовать те сорта яблони, которые будут адаптивными, устойчивыми к грибным патогенам, высококачественными, востребованными рынком и способными обеспечить финансовый успех на ближайшие 10-20 лет и больше.

В Северо-Кавказский (6) регион Российской Федерации Государственного Реестра селекционных достижений, допущенных к использованию, входит: Кабардино-Балкарская Республика, Республика Карачаево-Черкесия, Краснодарский край, Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Северная Осетия-Алания, Ростовская область, Ставропольский край, Чеченская Республика.

В Северо-Кавказском регионе России яблоня – основная плодовая культура, которая уверенно лидирует по занимаемым площадям (от 60 до 95 % в различных зонах садоводства) и валовым сборам. Основные стрессовые факторы южного региона, влияющие на величину и качество урожая яблони – поздневесенние и раннеосенние заморозки, зимние морозы, неравномерное распределение осадков в период вегетации и периодические засухи, кроме того, положение усугубляется наблюдающимися все чаще эпифитотиями основных грибных заболеваний яблони (парша и мучнистая роса). Поэтому, для того, чтобы высокая продуктивность и высокие качества плодов сорта не зависели от капризов погоды и других неблагоприятных факторов, надо обеспечить сочетание в сорте всех необходимых признаков адаптации на максимально возможном уровне.

Перспективные сорта яблони нового поколения должны обладать необходимыми хозяйственно-ценными и адаптивно-значимыми признаками в максимальной степени, сочетать высокую скороплодность и продуктивность, стабильность плодоношения, высокие коммерческие характеристики плодов с иммунитетом или устойчивостью к грибным заболеваниям, адаптивностью к стрессовым абиотическим факторам окружающей среды.

Широко распространенная на юге России и наиболее вредоносная болезнь основной плодовой культуры яблони – парша (возбудитель – гриб Venturia inaequalis (Cooke) G. Winter). Высокая устойчивость сорта предполагает небольшое, незначительное его повреждение патогеном, в данном случае паршой, в годы с сильным развитием этой болезни вследствие сложившихся неблагоприятных погодных условий. Иммунитет – это абсолютная невосприимчивость к болезни, несмотря на условия года.

В настоящее время в мире создано более 200 иммунных к парше сортов яблони. С 1985 года развернута большая долгосрочная работа по программе селекция яблони на иммунитет к парше в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства и виноделия (СКФНЦСВВ) совместно с Всероссийским НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК) на основании договора о творческом сотрудничестве. В результате создана серия высококачественных иммунных к парше сортов и элитных форм яблони разных сроков созревания – от раннелетнего до зимнего.

Наиболее скороплодны (вступают в плодоношение на 1-2-й год после посадки в сад на подвое М9 или СК2) раннелетние и летние сорта яблони: Фея, Амулет, Фортуна, Золотое летнее, Подарок Ставрополью, Кокетка, а также осенний сорт Талисман. Все перечисленные сорта обладают иммунитетом к парше, за исключением сортов Фея и Золотое летнее, которые обладают лишь полевой устойчивостью к парше.

Известно, что основные составляющие коммерческих характеристик плодов яблони – хороший вкус и внешний вид плодов. Высокую оценку вкуса плодов имеют сорта и элитные формы яблони: Золотое летнее, Кокетка, Модерн, Марго, Ноктюрн, Алиса, Кармен, Талисман и др. (дегустационная оценка вкуса – 4,7 балла), Фортуна, Орфей, Экзотика, Шанс, Любимое Дутовой, Гранатовое, Азимут (4,8 балла), Союз, Ника (4,8-4,9 балла). Максимальную оценку внешнего вида имеют сорта: Орфей, Союз, Марго, Гранатовое, Экзотика, Шанс (4,8 балла).

Вкус плодов определяется содержанием кислот и сахаров, характеризуется соотношением сахара к кислоте – сахаро-кислотным индексом (СКИ), а также содержанием пектиновых и ароматических веществ. По мнению ряда исследователей, самый приятный вкус имеют плоды, имеющие титруемую кислотность 0,70 % и СКИ плодов 15-30. Среди новых сортов яблони по этому признаку наиболее близки к оптимальным показателям сорта яблони Фортуна и Гранатовое, достаточно близки к оптимальным показателям по кислотности и СКИ сорта: Орфей, Союз, Экзотика, Любимое Дутовой. То есть у всех этих вышеперечисленных сортов наиболее гармоничный вкус плодов.

Преобладание сладости во вкусе отмечено у сортов яблони, полученных на основе сорта Голден Делишес. Среди сортов летнего срока созревания – это сорт Золотое летнее, осеннего – Памяти Евдокимова, зимнего – Марго и Орфей. Необходимо отметить, что при определении характера вкуса плодов принято придерживаться следующих градаций: очень сладкий, сладкий, кисло-сладкий (когда сладость преобладает над кислотой), сладко-кислый (когда кислота преобладает над сладостью), кислый.

По комплексу ценных хозяйственно-биологических признаков нами выделены наиболее перспективные для приусадебного садоводства сорта яблони различных сроков созревания. Стоит отметить, что на приусадебных участках наиболее целесообразно выращивание раннелетних, летних и осенних сортов яблони, особенно иммунных и высокоустойчивых к основным грибным заболеваниям. Предлагаем вам описание новых сортов и элитных форм яблони, обладающих иммунитетом или высокой устойчивостью к парше, рекомендуемых нами для выращивания на приусадебном участке. Чистосортный посадочный материал этих сортов можно приобрести только в «Садовом центре» Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, по адресу: 350901, г. Краснодар, ул. 40 лет Победы, 39; контактный телефон: 252-66-21; 252-65-59.

В представленном в данной статье описании сортов и элитных форм яблони сроки созревания, степень засухоустойчивости и морозоустойчивости даны применительно к условиям Кубани. Рекомендуемые новые сорта яблони разбиты на группы по срокам созревания.

Раннелетние сорта яблони:

Фея. Сорт раннелетнего срока созревания получен в СКФНЦСВВ (раньше Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства).

Дерево сдержанного роста, компактное, крона вертикальная, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Сорт очень скороплодный, в плодоношение на подвое М9 вступает на 1-2-й год после посадки. Цветение обильное. Плодоношение регулярное. Сорт устойчив к парше и к мучнистой росе, засухоустойчив.

Плоды выше среднего размера и крупные (средняя масса 203 г), что очень ценно для раннелетнего сорта, созревающего на уровне мелкоплодного сорта Суперпрекос. Плоды плоскоокруглой формы, зеленой окраски. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,5 балла), с тонким ароматом.

Сорт созревает одним из первых, на уровне сорта Суперпрекос. Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде июня – начале июля. В холодильнике плоды сохраняются до месяца и более.

Рекомендуется для детского и диетического питания, так как имеет светлоокрашенные плоды и обладает устойчивостью к основным грибным заболеваниям.

Подарок Ставрополью. Иммунный к парше раннелетний сорт яблони селекции СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК и СОСС.

Дерево сдержанного роста, компактное, крона округлая. Сорт скороплоден, в плодоношение вступает на 2-й год после посадки (на подвое М9, СК2). Устойчив к мучнистой росе. Засухо- и морозоустойчив (в условиях Краснодарского и Ставропольского края). Урожай – до 30-35 кг с дерева.

Плоды выше среднего размера (средняя масса 173 г, максимальная – 187 г), одномерные, с ярко-красным румянцем по большей части плода, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Кокетка. Иммунная к парше элитная форма раннелетнего срока созревания получена в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК. Дерево сдержанного роста, крона вертикальная, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Элитная форма очень скороплодная (в плодоношение на подвое М9 вступает на 1-2-й год после посадки) и урожайная, устойчива к мучнистой росе.

Плоды до 180-195 г, одномерные, эффектные, ярко-красные, округлые, высокотоварные. Мякоть ароматная, отличного вкуса.

Летние сорта яблони:

Союз. Иммунный к парше сорт летнего срока созревания. Получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево среднерослое, крона округлая, раскидистая. Тип плодоношения смешанный.

Скороплодный, на подвое М9 плодоношение на 2-3-й год после посадки. Обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе. Цветение обильное. Урожайность – до 28-30 кг с дерева.

Плоды одни из самых красивых – очень крупные (до 355 г), одномерные, округлой формы, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зелёная, при созревании плоды покрываются ярко-малиновым (а иногда даже бордовым) румянцем по большей части плода. Мякоть сочная, прекрасного десертного вкуса с изысканным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8-4,9 балла.

Срок созревания плодов – 2-я декада июля. В холодильнике плоды сохраняются два месяца и более. Используются в свежем виде.

Сорт отлично зарекомендовал себя в условиях Краснодарского края, республики Северная Осетия-Алания.

Фортуна. Иммунный к парше сорт летнего срока созревания. Получен в СКФНЦСВВ.

Дерево среднерослое, крона округлая. Тип плодоношения смешанный. Высокоустойчив к мучнистой росе, засухо- и морозоустойчив.

Скороплодный, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. В условиях Кубани у 6-7-летних деревьев на карликовом подвое урожайность достигает 37 кг с дерева. Необходима сильная омолаживающая обрезка. Из-за очень высокой плодоносности рекомендуется прореживание плодов, поскольку плоды при перегрузке могут мельчать.

Плоды вышесреднего размера и крупные (180-235 г), округлой формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – почти по всему плоду, эффектная темно-бордовая при полном созревании. Мякоть кремоватая, средней плотности, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла), с нежным ароматом.

Съемная зрелость плодов наступает в конце июля. В холодильнике плоды сохраняются до сентября. Транспортабельность высокая.

Используется в свежем виде.

Золотое летнее. Сорт летнего срока созревания, создан с участием сорта Голден Делишес и сходен с ним по вкусу плодов. Сорт получен в СКФНЦСВВ.

Дерево слаборослое, крона округлая, средней густоты. Сорт скороплоден, плодоношение на слаборослом подвое М9 на второй год после посадки. Сорт имеет комплексную устойчивость к парше, мучнистой росе и плодовой гнили, засухо- и морозоустойчив. Урожайность высокая, регулярная по годам.

Плоды среднего размера, средняя масса – 160 г, максимальная – 250 г, усеченно-конической формы, поверхность плода гладкая. Окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в момент потребительской зрелости - золотисто-желтая. Мякоть десертного вкуса с нежным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,7 балла.

Рекомендуется для детского и диетического питания, так как имеет светлоокрашенные плоды и обладает устойчивостью к основным грибным заболеваниям.

Юнона. Иммунный к парше сорт позднелетнего срока созревания. Получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево среднего роста, крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Скороплодность высокая, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. Устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив и морозоустойчив.

Плоды эффектные, очень крупные и крупные (270-345 г), репчатой формы. Основная окраска зеленовато-желтая светлая, покровная – ярко-малиновый размытый румянец по большей части плода. Мякоть кремовая, очень сочная, прекрасного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла), с нежным изысканным ароматом.

Используется в свежем виде.

Амулет. Иммунный к парше высокоурожайный сорт позднелетнего срока созревания. Получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК. Дерево слаборослое, крона округлая, компактная, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Скороплодность высокая, в плодоношение на подвое М9 вступает на 1-2-й год после посадки. Устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив и морозоустойчив.

Плоды выше среднего и среднего размера. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – ярко-малиновый размытый румянец практически по всему плоду. Мякоть кремовая, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса (4,7 балла), с нежным ароматом.

Используется в свежем виде. Перспективен для приусадебного садоводства по комплексу ценных признаков: слаборослость, высокая скороплодность и продуктивность, иммунитет к парше, качество плодов.

Осенние и позднеосенние сорта яблони:

Кармен. Иммунный к парше сорт осеннего срока созревания получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево среднерослое с очень удобной для уборки вертикальной кроной. Тип плодоношения смешанный. Устойчив к мучнистой росе, морозоустойчив, засухоустойчивость высокая.

Скороплодный, в плодоношение на подвое М9, СК2 вступает на 2-й год после посадки, быстро наращивает продуктивность. В условиях Кубани на подвое М9 урожайность до 35-40 т/га.

Плоды эффектные, ярко-красные, округло-конической формы, кисло-сладкого очень гармоничного вкуса с тонким ароматом. Транспортабельность высокая. Используется в свежем виде. Сорт проявил высокую зимостойкость и продуктивность в условиях центральной зоны (на подвое М9) и предгорной зоны (на подвое ММ 106) Краснодарского края, хорошо зарекомендовал себя в условиях Ставропольского края и Северной Осетии-Алании (на подвое М9, СК2).

Талисман. Иммунный к парше сорт осеннего срока созревания. Получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Скороплодность высокая, в плодоношение на подвое М9 вступает на 1-2-й год после посадки. Устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив и морозоустойчив.

Плоды крупные, округлой формы. Основная окраска зеленовато-желтая светлая, покровная – малиновый размытый румянец по большей части плода. Мякоть кремовая, сочная, десертного кисло-сладкого вкуса (4,7 балла), с нежным изысканным ароматом.

Василиса.Иммунный к парше сорт позднеосеннего срока созревания получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево среднерослое, крона округлая. Тип плодоношения смешанный. Устойчивость к мучнистой росе средняя, морозоустойчивость средняя, засухоустойчивость высокая.

Скороплодный, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. В условиях Кубани у 7-10-летних деревьев на карликовом подвое урожайность достигает 38-44 кг с дерева.

Плоды крупные (255-355 г), одномерные, с ярко-карминовым румянцем, кисло-сладкого приятного вкуса с тонким ароматом.

Съемная зрелость плодов наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до конца декабря. Транспортабельность высокая.

Используется в свежем виде.

Розовый закат – ранетка осеннего срока созревания селекции СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево слаборослое, крона плакучая. Плодоношение обильное, регулярное. Морозо- и засухоустойчива, высокая устойчивость к парше. Плоды с ярким розовым румянцем, хорошего вкуса, пригодны для потребления в свежем виде и на переработку. При посадке на приусадебном участке обладает наибольшей привлекательностью в одиночной посадке и небольших группах. Ранетка прекрасно выполняет роль фокусного растения на фоне газона при использовании в декоративных целях.

Зимние сорта яблони:

Ноктюрн. Иммунная к парше элитная форма зимнего срока созревания получена в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево среднерослое, крона округлая. Тип плодоношения смешанный. Устойчива к мучнистой росе, морозоустойчивость и засухоустойчивость высокие.

Скороплодность высокая, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. Плодоношение обильное, регулярное. В условиях Кубани у 7-10-летних деревьев на карликовом подвое урожайность достигает 37-45 кг с дерева.

Плоды крупные (до 380 г), одномерные, с красным румянцем. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкого гармоничного вкуса с нежным ароматом (дегустационная оценка – 4,7 балла). Плоды хорошо хранятся, используются в свежем виде. Транспортабельность высокая.

Марго. Иммунный к парше сорт зимнего срока созревания получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Сорт устойчив к мучнистой росе, морозо- и засухоустойчив. Скороплоден, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-3-й год после посадки. Быстро наращивает урожайность в молодом возрасте. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая, до 35-40 кг с дерева.

Плоды крупные (до 234 г), одномерные, красивой, продолговатой формы, с гладкой кожицей. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – отсутствует. Подкожных точек много, они среднего размера, серые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, десертного вкуса (4,7 балла).

Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября. Плоды хорошо хранятся, используются в свежем виде. Транспортабельность плодов высокая.

Рекомендуется для детского и диетического питания, так как имеет светлоокрашенные плоды и обладает устойчивостью к основным грибным заболеваниям.

Орфей. Иммунный к парше сорт зимнего срока созревания получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Высокоустойчив к мучнистой росе, засухоустойчив. Скороплоден, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая, до 34-38 кг с дерева.

Плоды очень эффектные, крупные (до 292 г), продолговато-конические, правильной формы, с гладкой кожицей. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – сильно выраженная, размытая, малиновая. Подкожных точек мало, они среднего размера, зеленовато-серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, десертного вкуса (4,8 балла).

Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября. Плоды хорошо хранятся, используются в свежем виде. Транспортабельность плодов высокая.

Сорт отлично зарекомендовал себя в условиях Краснодарского и Ставропольского края, республики Северная Осетия-Алания.

Гранатовое. Иммунный к парше сорт зимнего срока созревания получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Имеет высокую полевую устойчивость к мучнистой росе. Засухо- и морозоустойчив. Скороплоден, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-3-й год после посадки. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая, до 35-38 т/га.

Плоды очень эффектные, крупные (средняя масса 264 г), одномерные, с гладкой поверхностью, с ярко-красным румянцем по большей или по всей поверхности плода, сочные, гармоничного очень хорошего вкуса, с нежным ароматом. Вкус плодов улучшается в хранении.

Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября – начале октября. Плоды хорошо хранятся, используются в свежем виде. Транспортабельность плодов высокая.

Ника. Иммунный к парше сорт зимнего срока созревания получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты, хорошо облиственная. Тип плодоношения смешанный.

По вкусу и внешнему виду плоды похожи на сорт Голден Делишес. Плоды выше среднего размера и крупные (средняя масса 210 г, максимальная 258 г), округло-конической формы, с гладкой, сухой кожицей. Основная окраска – золотисто-желтая, покровная отсутствует. Мякоть сочная, мелкозернистая, отличного десертного вкуса, с тонким ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8-4,9 балла.

Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде октября. Транспортабельность высокая. В хранении – до 180 дней.

Сорт устойчив к мучнистой росе, морозо- и засухоустойчив. Скороплоден, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. Быстро наращивает урожайность в молодом возрасте. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая, до 34-38 т/га (34-38 кг с дерева, схема 5х2 на подвое М9).

Азимут. Иммунный к парше сорт зимнего срока созревания получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК.

Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Сорт устойчив к мучнистой росе, морозо- и засухоустойчив. Скороплоден, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-3-й год после посадки. Быстро наращивает урожайность в молодом возрасте. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая, до 35-40 т/га.

Плоды эффектные, крупные (средняя масса плода – 234 г), одномерные, округлой формы. Основная окраска зеленовато-желтая светлая, покровная – ярко-малиновый размытый румянец по большей части или по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, очень сочная, прекрасного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла), с нежным ароматом.

Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября – начале октября. Вкус плодов улучшается в хранении. Плоды хорошо хранятся, используются в свежем виде. Транспортабельность плодов высокая

Ульяновская Елена Владимировна,
заведующая лабораторией сортоизучения и
селекции садовых культур,
доктор сельскохозяйственных наук,
Северо-Кавказский федеральный научный
центр садоводства, виноградарства, виноделия,
г. Краснодар

Лучшие сорта яблонь, рекомендованные к посадке на дачах Н.Н. Савельевой, д.б.н. ФГБНУ имени И.В. Мичурина

Семинар по плодовым культурам прошел 27 августа 2021 года в Агрохолдинге ПОИСК, где Наталья Николаевна подробно рассказала о каждом, рекомендованном ею сорте, его достоинствах и недостатках. Приводим полный список сортов яблонь, груш, слив, персиков и вишен, перечисленных Натальей Николаевной.

Сортимент яблони для насаждений средней зоны садоводства России

Папировка (Белый налив)

Старый сорт летнего срока созревания. Вкус кисло-сладкий. Плоды массой 80-100 г, белого цвета.

Сорт яблок Папировка или Белый налив

Бессемянка Мичуринская

Осенний сорт яблок селекции И. В. Мичурина (Скрыжапель х Бессемянка комсинская).

Плоды вышесреднего и среднего размера желто-зеленые с ярко-красным сплошным румянцем по солнечной стороне. Мякоть кремовая, сочная, прекрасного винно-кисло-сладкого вкуса, с приятным ароматом.

Сорт Бессемянка Мичуринская устойчив к парше.

Родитель многих современных сортов.

яблоки сорта Бессемянка Мичуринская

Китайка Долго

Скороплодный американский сорт. Яблоки осеннего срока потребления. Плоды мелкие, всего 25 г, винно-сладкого вкуса.

Зимостойкость высокая.

яблоки сорта Китайка Долго

Китайка золотистая ранняя

Раннелетний сорт селекции И.В. Мичурина (Белый налив х Китайка).

Плоды желтые, кисловатые. Сорт высокой зимостойкости.

Коричное полосатое

Раннеосенний сорт народной селекции. Первое упоминание в литературе - 1810 год! Яблоки 70-80 г, сочные, сладкие, с кислинкой.

Сорт зимостоек и устойчив к парше.

Мелба, Мельба (канадский сорт)

Летний сорт яблони, выведенный в Канаде в 1898 году из семян сорта Мекинтош, полученных от свободного опыления и названый так в честь австралийской певицы Нелли Мелбы (1861—1931). Плоды 110-130 г зеленовато-желтые, с интенсивным размыто-полосатым, красным румянцем и сизым налетом. Мякоть белая, сочная, кисловато-сладкого вкуса.

У Мелбы слабая устойчивость к грибковым заболеваниям и недостаточная к парше.

яблоки сорта Мелба

Юбиляр

Сорт Седова позднелетнего срока потребления. Плоды массой 130 г, гладкие, зеленоватые со штрихами и крапинами малинового цвета, хранятся 3 недели. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий.

Сорт зимостойкий с абсолютной устойчивость к парше. Осыпается.

сорт яблок Юбиляр

Орлик

Позднеосенний сорт яблони, среднерослый и  среднезимостойкий. Мякоть плотная, очень сочная, кисло-сладкого вкуса, с сильным ароматом.

Сорт среднеустойчив к парше.

Медуница

Сорт летнего срока созревания. Яблоки весом 110-120 г. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, ароматная. Высокая зимостойкость и устойчивость к парше.

яблоки сорта Медуница

Россошанское багряное

Сорт яблок раннезимнего срока потребления. Деревья от среднерослых до крупных. Плоды массой 180 г, максимально 240 г, зеленовато-желтые с интенсивными размытыми багровыми полосами. Мякоть кремовая, сочная, колющаяся. Максимальный срок хранения яблок - 120 дней.

ВЫСОКАЯ устойчивость к парше.

яблоки сорта Россошанское багряное

Орловим

Один из самых урожайных сортов яблони. Позднелетний. Среднерослый.

Плоды крупные, светло-желтые с ярко-красными полосами и размытым румянцем. Мякоть плотная, нежная, кисло-сладкая, очень сочная, с сильным ароматом.

Сорт Орловим высокоустойчив к парше и зимостойкий. 

яблоки сорта Орловим

Голубь мира

Зимний зимостойкий сорт яблони.

 Плоды крупнее среднего массой 130—160 г, зеленовато-желтые (при хранении становятся золотисто-желтыми с легким загаром). Мякоть белая, слегка маслянистая, кисло-сладкая.

Плоды могут храниться до середины марта.

яблоки сорта Голубь мира

Пепин шафранный

Один из наиболее известных сортов яблок И.В. Мичурина. Сорт Пепин шафранный районирован еще в 1947 году, а получен от опыления в 1907 г.

Яблоки среднего размера - 80 г, максимальный 140 г. Мякоть кремовая, нежная, отличного  вкуса.

Относят к группе зимних и даже позднезимних сортов.

Ветеран

Зимний сорт яблок со средней зимостойкостью и устойчивостью к парше.

Плоды массой 125-200 г золотисто-желтые с оранжево-розовыми полосами и крапинами. Мякоть нежная, сочная, мелкозернистая, колющаяся. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, с ароматом.

Яблоки могут храниться до марта.

Кандиль орловский

Сорт яблок зимнего срока потребления. Дерево среднерослое. Плоды массой 135 г, кисло-сладкие, ароматные.

Сорт Кандиль Орловский устойчив к парше.

яблоки сорта Кандиль Орловский

Ханни крисп, Хонейкрисп (Медовый вкус)

Зимний сорт, универсальный. Дерево среднее. Яблоки массой 170 г, правильной формы зеленовато-желтые с оранжево-красным румянцем, средней плотности. Мякоть колющаяся, нежная и сочная. Плодоношение ежегодное. Морозостойкий сорт яблонь.

сорт яблок Хонейкрисп

Лобо

Малиновые яблоки крупные, с восковым налетом. Мякоть сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая.

Повреждается паршой.

Яблоки сорта Лобо

Новые современные сорта отечественной селекции, в том числе и центра Мичурина

В институте генетики и селекции плодовых растений (в настоящее время входит в Федеральный научный центр им. И.В. Мичурина) выделены генотипы с моногенной устойчивостью к парше, имеющие высокие показатели продуктивности: это сорт яблок Вымпел, Успенское, Фрегат, Флагман, Былина, Академик Казаков, колонновидный сорт Каскад и др.  Это перспективные сорта для посадки в частных плодовых садах и для закладки промышленных насаждений.

За последние 5 лет всего зарегистрировано в Государственном реестре селекционных достижений 66 сортов яблонь.

Скала

(Прима х Бессемянка мичуринская)

Сорт осеннего срока потребления с высокой зимостойкостью. Дерево среднерослое. Масса яблок 250 г.

Моногенная устойчивость к парше.

яблоки сорта Скала

Успенское

(Прима х Бессемянка мичуринская), 2010 год

Сорт яблок осеннего срока потребления. Масса яблок 160-200 г. Плодоношение ежегодное.

Высокая зимостойкость. Моногенная устойчивость к парше.

сорт яблок Успенское

Вымпел

(Скала х Карповское), 2010

Сорт яблок Вымпел характеризуется высокой зимостойкостью, моногенной устойчивость к парше и ежегодным плодоношением.

Яблоки позднезимнего срока потребления, массой 170-200 г.

яблоки сорта Вымпел

Академик Казаков

(Карповское х Releika) Включен в Госреестр в 201 году

Сорт Академик Казаков характеризуется высокой зимостойкостью, моногенной устойчивостью к парше и скороплодностью.

Яблоки позднезимнего срока созревания, массой 200 г.

яблоки сорта Академик Казаков

Памяти Нестерова

2014

Сорт Памяти Нестерова характеризуется полигенной устойчивостью к парше и ежегодным плодоношением.

Яблоки позднезимнего срока потребления, массой 120-130 г. Мякоть нежная, скалывающаяся.

яблоки сорта Памяти Нестерова

Былина

(Прима х Бессемянка мичуринская), 2008

Сорт яблок Былина характеризуется высокой зимостойкостью и моногенной устойчивостью к парше. Плодоношение ежегодное.

Яблоки зимнего срока потребления, массой 160 г.

яблоки сорта Былина

Флагман

(Богатырь х Скала), 2009

Сорт яблок Флагман - это высокая зимостойкость, моногенная устойчивость к парше и ежегодное плодоношение!

Яблоки зимнего срока потребления, массой 150-180 г.

яблоки сорта Флагман

Благовест

(Прима х Бессемянка мичуринская), 2010

Яблоки сорта Благовест - высокая зимостойкость, скороплодность, ежегодная урожайность.

Яблоки зимнего срока потребления, массой 165 г. ВЫСОКАЯ дегустационная оценка - 4,5 БАЛЛА!

яблоки сорта Благовест

Фрегат

(Скала х Карповское), 2009

Высокая зимостойкость, скороплодность и моногенная устойчивость к парше.

Яблоки раннезимнего срока потребления, массой 160 г.

Пурпуровое ЦГЛ

(сеянец Присциллы), 2017

Яблоки зимнего срока потребления, массой 186 г.

Дегустационная оценка - 4,5 балла!

яблоки сорта Пурпуровое ЦГЛ

Мунстер

2018 год

Высокая зимостойкость и устойчивость к парше. Яблоки зимнего срока потребления, массой до 310 г.

Дегустационная оценка - 4,5 балла!

яблоки сорта Мунстер

Вознесенское

2019

Высокая зимостойкость и устойчивость к парше.

Дерево сильнорослое. Яблоки зимнего срока потребления, массой 240 г.

Дегустационная оценка - 4,5 балла!

яблоки сорта Вознесенское

Трансляцию семинара и дегустации ищите в Инстаграме Агрохолдинга ПОИСК

Описание сортов яблони / Питомник растений КФХ "САД МЕЧТЫ"

Сорт

Срок потребления
Аборигенпозднелетний
Авенариуслетний
Айдаред
зимний
Академик Казаковзимний
Академик Савельев
Акаевская красавица
Александр Бойкозимний
Алеся 
позднезимний
Алтайский голубок 
раннезимний
Алтайское лазурное

Алтайское пурпурное
Алтайское розовое
Алтынайпозднеосенний
Альва
раннезимний
Амурское красноераннеосенний
Амурское урожайноеосенний
Анис алый
осенний
Анис полосатый
осенний
Анисик омскийосенний
Антей
позднезимний
Антоновка 600 граммовка
осенний
Антоновка апортовая
осенний
Антоновка восточнаяосенний
Антоновка десертная 
зимний
Антоновка золотая
позднелетний
Антоновка новая
зимний
Антоновка обыкновенная
раннезимний
Апорт Александрпозднеосенний
Апорт АССосенний
Апорт кроваво-красный
позднеосенний
Апрельскоезимний
Аркад летний желтый
летний
Аркад розовый
летний
Ароматное
осенний
Аскольда
позднезимний
Атланткараннеосенний
Ауксисзимний
Афродита
раннезимний
Аэлитараннезимний
Бабушкино
позднезимний
Баганенокосенний
Балладараннеосенний
Банановое
позднезимний
Банкрофтзимний
Барнаульское раннеелетний
Бархатное
осенний
Беланапозднезимний
Белое иммунноепозднелетний - раннеосенний
Белорусское малиновое
зимний
Белорусское сладкое
позднезимний
Белоярское
Белый налив
раннелетний
Бельфлер-китайка 
позднелетний
Бен-Девис
зимний
Бессемянка Баранцевой
осенний
Бессемянка комсимская
раннеосенний
Бессемянка Мичуринскаяосенний
Бефорест
зимний
Бефорест красный
зимний
Благая вестьпозднезимний
Благовест
раннезимний
Благодать
зимний
Богатырь
позднезимний
Богемияпозднезимний
Боровинкараннеосенний
Боровинка ананасная
осенний
Боровинка красная 
осенний
Брусничное
раннеосенний
Брянское алое
зимний
Брянское золотистое
позднезимний
Бураковка
летний
Бутуз
раннезимний
Вавиловскоезимний
Валюта (колоновидная)зимний
Варгулёк 
осенний
Вербное
позднезимний
Весна
раннелетний
Весялина
позднезимний
Викорпозднезимний
Вильямс прайд
раннелетний
Витазимний
Витязь
позднезимний
Витянис
Вишневая
зимний
Вкусноепозднелетний
Внучкино
осенний
Воробьевскоепозднезимний
Воспитанница
осенний
Восход
зимний
ВЭМ розовыйзимний
ВЭМ сувенирпозднеосенний
ВЭМ яркий

Галарина
Гевин
зимний
Гислоп
позднеосенний
Глостерзимний
Голден Владимирский
Голубь мира 
зимний
Горнистлетний
Горноалтайское
летний
Грушовка восточнаяраннеосенний
Грушовка московская
летний
Грушовка ранняя
летний
Гулливер
зимний
ДА-6517 (Дашенька)
зимний
Данила
осенний
Дарёнапозднелетний
Дарунак
зимний
Дачная
летний
Декабренок
осенний
День победызимний
Десертная Петрова
осенний
Десертное Будаговского
позднелетний
Десертное Исаева
позднелетний
Джонатановое
Диамант (Дыямент)зимний
Дивопозднелетний
Дочь Мекинтошараннезимний
Дружба народов 
позднелетний
Душистое
позднелетний
Елена
раннелетний
Жебровскоелетний
Желанное
позднелетний
Жемчужное
раннелетний
Женева Эрли
раннелетний
Жигулевское
осенний
Жигуленок-спур
раннезимний
Жилинскоелетний
Заря Алатау
позднезимний
Зарянка
осенний
Заславское
позднезимний
Звездочка
зимний
Здоровье
зимний
Зимнее наслаждение
зимний
Зимнее Плесецкого
зимний
Зимнее превосходное 
зимний
Зимняя красавица
позднезимний
Золотая корона
позднезимний
Золотая осеньосенний
Зореньказимний
Зорказимний
Ивушкапозднелетний
Избранница
осенний
Имант
позднезимний
Июльское Черненко
раннелетний
Казанскоезимний
Калужанкараннеосенний
Кальвиль снежный
зимний
Кандиль багряныйзимний
Кандиль Никитиназимний
Кандиль новый
зимний
Кандиль синап
Карповское
позднезимний
Катяпозднелетний
Квинти
раннелетний
Кипарисовое
раннелетний
Китайка аркадовая

Китайка восточная
Китайка Долго 
осенний
Китайка золотая ранняя
раннелетний
Китайка Керр
осенний
Китайка мать
позднелетний
Китайка санинскаяпозднелетний - осенний
Коваленковское
позднелетний
Ковровое
осенний
Коллет (Kollet)
осенний
Комлевское
Комсомолец
Кореянка
осенний
Коричное ананасное
Коричное новое
позднеосенний
Коричное полосатое
раннеосенний
Коричное туманное
осенний
Коробовка
летний
Краса Свердловска
зимний
Красавица Москва
раннезимний
Красавица сада
позднелетний - раннеосенний
Красивое 
осенний
Красное раннее
раннелетний
Красный штандарт

Красный янтарьраннелетний
Красуля
летний
Крупное Ртищева
раннеосенний
Кубань спурзимний
Куйбышевское
зимний
Куликовскоезимний
Курнаковское 
зимний
Кэрол
летний
Лавриковозимний
Лежкое
зимний
Ленинградскоеосенний
Летнее полосатоелетний
Либертираннезимний
Лигол
зимний
Линда
осенний
Лобо
зимний
Лобо х Прима
позднелетний
Лодельзимний
Лучлетний
Лучезарное
осенний
Любаваосенний
Любетовское 
осенний
Любительскоепозднелетний
Мальт багаевскийлетний
Мантет
позднелетний
Мартовское 
зимний
Масловскоелетний
Медовый хруст (Honey Crisp)
позднезимний
Медок (колоновидная)позднелетний - раннеосенний
Медуница
летний
Медуница зимняя
зимний
Мезенское
раннеосенний
Меканис
зимний
Мекинтош
зимний
Мелба
позднелетний
Мелба красная
позднелетний
Мелба урожайная
позднелетний
Металлург

Мечта
позднелетний
Мечтательница
раннелетний
Миасскоепозднелетний
Министр Киселевпозднеосенний
Минскоераннезимний
Мирноераннезимний
Мирончик 
летний
Монастырскоеосенний
Московское зеленоезимний
Московское зимнеезимний
Московское красное
зимний
Московское позднее
позднезимний
Мутсу
Надежноепозднеосенний
Надзейны
зимний
Налив амурскийраннеосенний
Народное
позднелетний
Находка Лебедянска 
осенний
Находка Сусова
осенний
Нимфазимний
Норис
позднезимний
Обильное

Обильное Владимира

Октябренок
осенний
Олимпийское 
раннезимний
Оранжевое
зимний
Орлинка
летний
Орловим
позднелетний
Орловская гирлянда
зимний
Орловский партизанраннезимний
Орловский пионер
летний
Орловское зимнеезимний
Орловское полесьераннезимний
Осеннее алое
осенний
Осеннее десертное
осенний
Осеннее полосатое
осенний
Осенняя радость 
раннеосенний
Осиповскоелетний
Останкино (колоновидная)раннезимний
Оттава
раннелетний
Оттава - 273
летний
Очарование
раннелетний
Пальметтаосенний
Памяти Будаговского
зимний
Памяти Нестеровазимний
Памяти Тихомирова
позднелетний
Памяти Хитрово
зимний
Память воину
зимний
Память Жаворонковаосенний
Память Коваленко
зимний
Память Лаврика
летний
Память Липунову
позднезимний
Память Мичурина
позднезимний
Память Семакинузимний
Память Сикоры
зимний
Память Сюбаровой
зимний
Память Ульянищева
зимний
Память Черненко
зимний
Папировка 
раннелетний
Пасхальнаяпозднезимний
Паула ред
позднелетний
Пепин орловский (Надежное)зимний
Пепин осенний
осенний
Пепин шафранный
осенний - раннезимний
Первенец Ртищева
зимний
Первинка
раннеосенний
Первый салют
позднелетний
Персиковоепозднезимний
Персиянка
зимний
Пинк Леди
Пинова
позднезимний
Пионерскоелетний
Победа Черненко
зимний
Победитель 
зимний
Подарок детям
осенний
Подарок Исаева (Элита 3-5-16)зимний
Подарок Учителюпозднелетний
Подмосковное

Подснежник
позднеосенний
Поливитаминноеосенний
Поспех
зимний
Президент (колоновидная)осенний
Приземленноепозднеосенний
Прима
позднелетний
Приморскоераннезимний
Пришвинскоераннезимний
Протон
зимний
Пыльтсаамасскоезимний
Радогость
зимний
Радоница
зимний
Раменскоепозднезимний
Раннее алое
летний
Ранетка пурпурнаяраннеосенний
Ранетка янтарнаяраннеосенний
Рассветраннелетний
Расписная

Рашидазимний
Рая 

Ред делишес
Рэд крафтзимний
Ред Кэттипозднеосенний
Ред Пэшнпозднеосенний
Ред фри
летний
Рекорд Мичуринаосенний
Ренет бергамотный
зимний
Ренет Бержаницкогоосенний
Ренет дальневосточныйосенний
Ренет Карпова
осенний
Ренет Кичунова (Ренет Черненко)зимний
Ренет отцовский
зимний
Ренет Платонапозднезимний
Ренет Симиренкозимний
Родничокосенний
Розмарин зеленый
раннеосенний
Розмарин русский
позднеосенний
Розовое
Розовое превосходное
летний
Россиянка
зимний
Россошанское летнеелетний
Россошанское полосатое
зимний
Рубин
зимний
Салтанат 
раннезимний
Салтыковское зимнее
зимний
Самарянка
Самородокзимний
Санданс
Сауле
позднелетний
Свердловчанин
зимний
Северная заряраннеосенний
Сентябрьское 
осенний
Серафимазимний
Сергиана
позднелетний
Серебрянное копытце
летний
Сестра Солнцедара
летний - позднелетний
Сеянец Джонатана №50
осенний
Сибирское зимнеезимний
Сибирское сладкоераннеосенний
Симфония
позднеосенний
Синап белорусский 
позднезимний
Синап белый
Синап горныйпозднеосенний
Синап северный
позднезимний
Скала
осенний
Скрижапель
позднезимний
Слава Мичуринска
зимний
Слава победителям 
раннеосенний
Слава приморьяраннеосенний
Славянказимний
Сладкая нега
летний
Сластена
Слоненокзимний
Смуглянка
позднезимний
Смугляночка
летний
Соколовское
раннезимний
Спартак
осенний
Спартан
позднезимний
Спасское
летний
Старк Эрлиест
раннелетний
Старт
раннезимний
Стахеевское
зимний
Степная красавицаосенний
Студенческоепозд. зимний
Сувенир Алтаяосенний
Суворовец
зимний
Сябрына
зимний
Талидазимний
Талисманосенний
Татьянин день
зимний
Теллисааре
позднезимний
Тиинапозднеосенний
Толунайпозднелетний
Топаз
позднезимний
Тимирязевское

Титовка
летний
Триумф (колоновидная)осенний
Трофимовка 
летний
Тунгуспозднеосенний - раннезимний
Уральское наливное
осенний
Уральское розовоелетний
Урожайная Сусова 
осенний
Услада
раннеосенний
Успенское
осенний
Устойчивоезимний
Утренняя заря
Уэлси
осенний
Фаворит
позднеосенний
Фармелпозднелетний
Фермер
позднезимний
Фонарикосенний
Фридом
раннезимний
Фуджи
Цветаевское
зимний
Цугару
осенний
Чаравница
позднезимний
Чародейка
зимний
Чашниковская
раннезимний
Челкаш
осенний
Чемпион
раннезимний
Чистотел
осенний
Шаропай
зимний
Шафран московский 
раннезимний
Шафран саратовскийосенний
Шафранноераннезимний
Штрефлинг красный
осенний
Щитпозднезимний
Элита 6М1-3зимний
Энтерпрайззимний
Юбилей Москвы
зимний
Юбилейное биофака
летний
Юбилейное Дельбарапозднезимний
Юнгалетний
Юностьраннезимний
Юный натуралист
осенний
Янтарноепозднезимний
Янтарь



90 000 зимних сортов яблок - обзор и характеристика лучших

1 Яблоня Деликатес – выращивание и характеристика сорта

2 Apple Gloster – признанный десертный сорт

Яблоко Голден Делишес — почти идеальный сорт

4 Яблоня Костела – описание, характеристика и выращивание сорта

5 Яблоня Рубинола – сорт, устойчивый к парше

6 Apple Szampion — популярный раннезимний сорт

Яблочный топаз – сорт, который завоевывает все большее признание

8Лучшие сорта яблок в Польше

9Лучшие подвои яблони – свойства и характеристики

10 старых сортов яблок — отличное возвращение

3,5/5 (797 оценок)

Озимые сорта яблони представлены в Национальном реестре сортов в большом количестве.Хотя они различаются силой роста, плодовитостью и устойчивостью к морозам и болезням , их плоды сочетают в себе два важных признака - высокую перерабатывающую ценность и ценность при хранении.


'Алва'


Польский сорт с сильным ростом, устойчивый к морозам и умеренно чувствительный к болезням . Образует довольно крупные шаровидные или шаровидно-конические плоды с кожицей, покрытой нечетким, карминово-красным румянцем. Яблоки созревают в середине октября и хранятся до февраля.


'Кортленд'


Американский сорт, популярный в Польше благодаря высокой морозостойкости, однако весьма чувствителен к парше и милдью. Урожайность умеренно, но надежная, а шаровидные приплюснутые яблоки, покрытые светло-зеленой кожурой, очень вкусны. Они созревают в первой половине октября и хорошо хранятся до февраля.


«Свобода»


Устойчивый к парше американский сорт, среднеустойчивый к морозам и малочувствительный к другим болезням Яблони.Дает не очень обильно. Дает шаровидно-конические плоды среднего размера, с кожицей, покрытой карминовым румянцем. Яблоки созревают на рубеже сентября и октября и хранятся до января.

Яблоки сорта Кортленд


'Гала'


Сильнорастущий сорт, выведенный в Новой Зеландии. Он не очень устойчив к морозам и умеренно восприимчив к болезням. Плоды среднего размера, покрытые желтой кожурой с ярко-красным румянцем.В молодом возрасте , деревья очень плодородны, а более старые экземпляры требуют прореживания почек. Яблоки достигают зрелости во второй декаде октября и хранятся до декабря.

Яблоки Гала


'Глостер'


Немецкий сорт, чувствительный к морозам, частично устойчивый к болезням яблони . Характеризуется сильным ростом и трудно формируется. Плоды крупные с кожицей, покрытой темным румянцем, устойчивые к транспортировке.Яблоки созревают в середине октября и хранятся до января.


'Голден Делишес'


Плодородный американский сорт, малоустойчивый к морозам и относительно устойчивый к парше и милдью. Из него получаются плоды с зелено-желтой кожицей и высоким вкусом, идеально подходящие для консервирования. Яблоки созревают в первой и второй декаде октября и хорошо хранятся до января. Взрослые деревьев проявляют тенденцию к чередованию урожайности.

читать дальше...

.

Совет: осенние и зимние сорта яблонь

С приходом осени сад не прекращает плодоношение, наоборот - появляются новые плоды, предвещающие поздние урожаи, например, яблони или груши. Вот осенние и зимние сорта знаменитых фруктов.

Предполагается, что только в Польше выращивается около тысячи сортов яблок. В эту сумму входят сорта, известные веками, а также новейшие, которые можно найти только в производственных садах. Такое большое количество сортов означало, что их условно разделили на три группы, приняв за критерий дату созревания плодов.

Первыми созревают летние сорта. «Желтая олива», известная в народе как «Папировка», «Близко» или «Пирос», созревает уже в середине июля. Среди более новых, также ранних сортов, пригодных для выращивания в саду, следует упомянуть Delbarestivale и Celeste. Принято считать, что группа летних сортов заканчивает свое созревание в середине августа. Это, конечно, договорная дата, которая может меняться в зависимости от сезона и региона страны.

Еще одну группу сортов составляют осенние сорта, созревание плодов которых происходит в сентябре. Наиболее известные сорта, рекомендуемые для любительского выращивания: «Антоновка», «Костела», «Малинова Обержски» и «Шампион». К этому сроку созревают несколько устойчивых к парше сортов, таких как «Freedom», «Rubinola» и «Florina». Мякоть осенних сортов яблонь более плотная, поэтому они могут храниться непродолжительное время (около 2-3 недель).

В конце сентября-октябре созревают зимние сорта. Обычно они пригодны для употребления через 2-3 недели после сбора урожая. Чем позже сорт, тем дольше может храниться плод. К ценным зимним сортам относятся «Джонаголд», «Сзара Ренета» и «Айдаред», которые идеально подходят для длительного хранения.

.90 000

Яблони

90 000

Сорт найден проф. Хребницкого как сеянец неизвестного сорта. Плоды крупные или очень крупные, шаровидно-конические, слегка сужающиеся к чашечке, слегка ребристые. Крепкая, блестящая зеленовато-желтая кожица покрыта нежным, размытым, розовым румянцем. Мякоть кремовая, плотная, после созревания хрустящая, не очень сочная, винно-сладкая, слегка ароматная.Плоды достигают зрелости в первой половине августа. Их можно хранить до конца сентября, они быстро разлагаются. Типичный десертный фрукт. Деревья растут очень сильно, образуя шаровидные среднегустые кроны. Они поздно начинают плодоносить. Они устойчивы к морозам и мало подвержены заболеваниям.

90 000

Немецкий сорт найден в окрестностях Бремена. Впервые описан в 1828 г. Плоды среднего размера, шаровидной формы, слегка конической формы.Кожа блестящая, сальная на ощупь, зелено-желтая, покрытая красным румянцем, с белыми пятнами. Мякоть белая, твердая, кислая, не очень вкусная. Урожайной зрелости плоды достигают во второй половине октября. Они могут долго храниться (до апреля, мая). Плод подходит для варенья, салатов и выпечки. Деревья средней высоты с рыхлой, слегка приплюснутой кроной. Они рано начинают плодоносить, обильно плодоносят, обычно раз в два года. Они умеренно устойчивы к морозам и умеренно восприимчивы к парше и милдью.

90 000

Саженец сорта Ренет Харберт, найденный в 1864 году Карлом Хессельманом в немецкой области Бергише-Ланд (Северный Рейн-Вестфалия). Плоды с толстой зелено-желтой кожицей, с сильным красным румянцем. Желтая, сочная, крупнозернистая, ломкая, винно-сладкая мякоть с пряным ароматом. Урожайной зрелости плоды достигают в начале октября. Они могут храниться до января. Они полезны для переработки и в качестве десертных фруктов.Деревья растут очень энергично, образуя обширную и высокую крону. Они поздно начинают плодоносить. Они умеренно устойчивы к морозам.

90 000

Сорт происходит из региона Шлезвиг-Гольштейн и Дании. Плоды средние и крупные, шаровидные, легкие, четко ребристые. Нежная восковая желтая кожица с карминными пятнами и полосами, создающими румянец. Мякоть белая, мягкая, очень сочная и ароматная. Мякоть твердая, мягкая, плоды хрустящие, очень сочные, вкусные.Плоды достигают уборочной зрелости в первой декаде сентября. Типичный десертный сорт, плоды долго остаются сочными и пригодны для приготовления сока. Деревья относительно сильно разрастаются, образуя шаровидные умеренно густые кроны. Довольно поздно начинают плодоносить. Достаточно чувствительны к морозам и устойчивы к парше

90 000

Немецкий сорт, обнаруженный и описанный между 1750 и 1800 годами. У него маленькие овальные плоды, обычно надрезанные у чашечки и плодоножки.Толстая, гладкая кожица желтовато-зеленого цвета с полосатым красным румянцем. Зеленоватая, плотная, крупнозернистая, умеренно сочная мякоть плода. При хранении приобретает желтоватый оттенок и более лучший — более сладкий — вкус. Урожайной зрелости плоды достигают во второй декаде октября. Они могут храниться даже до июня. В конце зимы их можно есть как десертные яблоки. Деревья характеризуются умеренной силой роста. Плодоносить начинают рано, очень обильные урожаи через год.У них низкие требования к почве. Они морозоустойчивы и мало подвержены парше.

90 000

Французский сорт, найденный Жаком Лебелем в 1825 году недалеко от Амьена. Крупные плоды с тонкой, слегка жирной, зеленовато-желтой кожицей и легкий оранжевый румянец. Желтоватая, рыхлая мякоть плода, сочный, кисло-сладкий и вкусный. Плоды пригодны для сбора на начало октября. Из-за их вкуса их следует собирать как можно позже.Они хорошо хранятся до января. Деревья активно растут. Вначале они образуют шаровидные кроны, со временем – распространение. Они рано начинают плодоносить. Они повреждены морозом только в молодом возрасте. Сорт устойчивый к парше яблони.

1825 г. в Амьене (Франкрайх) фон Жак Лебе 1825 г. в Амьене (Франкрайх) фон Жак Лебель 90 000

Польский сорт, вероятно, XVII века.Плоды шаровидные, среднего размера, с зеленой или соломенно-зеленой, гладкой и прочной кожицей с легким желтоватым румянцем.Мякоть плода желтоватая, твердая, сочная, очень сладкая и вкусная. Плоды созревают во второй-третьей декаде сентября. Их можно хранить до конца января. Созревшие плоды очень легко опадают. Деревья отличаются высокой силой роста. Они образуют шаровидные кроны. Они поздно начинают плодоносить, дают обильные урожаи раз в два года. Они устойчивы к морозам и мало подвержены заболеваниям. На них редко нападают вредители.

90 000

Французский сорт, выведенный Шарлем Балте в 1869 году.У него крупные или средние, шаровидно-конические или шаровидные, слегка приплюснутые плоды с тонкой, зеленовато-желтой кожицей и мелким, нежным, розоватым, размытым румянцем. Мякоть плода кремовая, рыхлая, сочная, кисловатая, сладкая, ароматная и вкусная. Плоды достигают зрелости в начале сентября. Собирать их нужно осторожно, так как они легко раздавливаются. Деревья отличаются сильным ростом. Кроны сильно разрастаются и быстро загущаются. Они рано начинают плодоносить. Обычно на 3-4-й год после посадки.Дает обильно раз в два года. Сорт устойчив к морозам. Восприимчив к парше и мучнистой росе яблони.

Королевская короткая нога

Сорт, вероятно, происходит из Нидерландов или Италии, впервые описан в 1613 году. Плоды мелкие или средние, отчетливо приплюснутые, с зеленовато-желтой, слегка красноватой кожицей, с красной кожицей. Желтоватая или зеленоватая мякоть плода, твердая, в меру сочная, кисло-сладкая, вкусная.Урожайная зрелость наступает в первой половине октября. Их хранят до конца марта. Они отлично справляются с транспортом. Столовые плоды пригодны и для консервирования, в основном для сухофруктов. Деревья растут умеренно сильно. Плодоносить начинают довольно рано, плодоносят обильно, но обязательно попеременно. Они дают более крупные и вкусные плоды на плодородных и теплых почвах. Они устойчивы к морозам и мало подвержены заболеваниям.

Принц Альбрехт Прусский

Немецкий сорт селекции 1865 года.Плоды средние и крупные, слегка приплюснутые шаровидные. Гладкая, крепкая, зелено-желтая кожица с ярко-красным полосатым румянцем на половинке плода. Мякоть умеренно плотная, слегка зернистая, сочная, кисловатая и вкусная. Позднеосенний сорт. Урожай собирают в середине сентября, плоды созрели для употребления в середине октября. Десертный фрукт, также подходит для консервирования. Деревья растут не очень сильно, образуя шаровидные, слегка приплюснутые кроны с густыми и жесткими побегами. Они рано начинают плодоносить.Обильные урожаи, как правило, раз в два года. Сорт устойчив к парше яблони, милдью и морозам.

.90 000 яблонь. Саженцы яблони старых и новых сортов - Интернет-магазин

Саженцы яблони - новые и старые сорта из питомника по привлекательной цене

Обычно яблоня представляется нам хорошо известным видом. Цветение дерева обычно розовое, приносящее вкусные, общедоступные плоды. Палитра сортов яблок позволяет удовлетворить запросы самых взыскательных потребителей – сладкие или кислые яблоки, твердые или хрустящие, летние или зимние яблоки – словом, каждый найдет что-то для себя.Но стоит ли выращивать этот вид в своем саду? Если да, то какой сорт яблок выбрать? И, наконец, как развивать урожай? Чтобы начать нашу серию статей об яблоне, мы представляем некоторые основные сведения об этом виде.

Биология видов яблони, уровень грунтовых вод

Яблони в наших климатических условиях обычно живут около сорока лет, хотя есть сорта, которые живут и плодоносят значительно дольше. В интенсивных садах деревья вырубают прим.15 лет, потому что в таких насаждениях доминирующим фактором является рентабельность производства. В зависимости от используемого подвоя глубина корней варьируется, но корневая система яблони, как правило, довольно неглубокая — при использовании карликовых подвоев основная масса корней находится на глубине от 10 до 40 см. Используемый подвой регламентирует и допустимую глубину залегания уровня грунтовых вод - у сильнорослых подвоев она составляет 1,5 м, а у карликовых или полукарликовых подвоев - 1 - 1,2 м и 1,2 - 1,5 м соответственно.

Шайба типа Глубина основного корневого массива допустимый уровень грунтовых вод
Гном (M9, P60) 10-40 см 100-120 см
Полукарлик (M26, P14, M7) 15-60 см 120-150 см
Strong (A2, MM106, Антоновка) 20-80 см 150 см

Почва под яблонями

Яблони предпочитают супесчаные или супесчаные почвы.Большое значение имеет хорошее плодородие почвы, особенно при посадке на карликовых подвоях. Что касается рельефа, то лучшими являются пологие склоны с южной или юго-западной экспозицией - склоны дают возможность холодным массам воздуха утекать за пределы места произрастания деревьев, а экспозиция обеспечивает наилучшее использование солнечного тепла. .

Если у вас почва не очень плодородная, слишком легкая или слишком тяжелая - в этом случае стоит заранее подготовить почву для сада.

Когда сажать яблони?

При посадке яблонь придерживаемся тех же правил, что и при посадке других плодовых деревьев. Для голокорневых саженцев яблони есть два срока - осенний, после окончания вегетации деревьев, подходящий для более морозостойких и вододефицитных сортов, и весенний - тогда высаживаем сорта яблони менее устойчивые к морозам, высаживаем участки, где в весенней воде достаточное количество – почва не настолько легкая, чтобы быстро высвобождать накопившуюся за зиму воду.Саженцы яблони, выращенные в контейнерах, следует высаживать в грунт на протяжении всего вегетационного периода – с весны до осени. Если мы сажаем несколько деревьев, стоит обеспечить им оптимальное количество пространства между деревьями. Так называемой Расстояние между деревьями зависит в основном от степени задержки роста корневища и крон деревьев, в которых мы хотим выращивать наш сад. Общая сила роста дерева зависит от сортовых особенностей и в большей степени от используемого подвоя, на котором привит сорт благородной яблони.Обратите внимание, что при регулярной обрезке расстояние между посадками может быть более плотным.

сорта яблок Подвои яблони междурядье Расстояние между
строками
Низкорослые:
Джеймс Грив, Пауларед, Новамак, Чемпион, Гала, Голден Делишес, Айдаред, Коммон Антоновка
M9, P60
M26, P14, M7
A2, MM106, Антоновка
1-2 м
2-3 м
3-4 м
4 м
умеренно сильнорослые:
Деликатес, Лобо, Эльстар, Фридом, Кортланд, Ранняя Женева, Оранжевая кола, Малиновый Оберланд, Желтая оливка, Фридом, Золотая Ренета
M9, P60
M26, P14, M7
A2, MM106, Антоновка
1,5–2,5 м
2,5–3,5 м
3,5–4,5 м
4-4,5 м
Сильнорастущие:
Alwa, Gloster, Jonagold, Melrose, Red Boskoop, Costela, Ananas Berżenicki, Kronselka
M9, P60
M26, P14, M7
A2, MM106, Антоновка
2-3 м
3-4 м
4-5 м
4-5 м

Сорт яблок

Яблоня – вид, имеющий множество сортов, различающихся сроками созревания, вкусовыми качествами, плодовитостью, устойчивостью к морозам и болезням, а также цветом кожуры и мякоти.Ниже представлены конкретные виды яблонь в зависимости от времени созревания и происхождения.

Летние сорта яблок

Ранние сорта яблок практически готовы к прямому употреблению. Это десертные сорта и подходят для консервирования. У них короткий срок годности. К летним сортам яблонь относятся: Ранняя Женева (Czerwona Papierówka), Оливково-желтая (Papierówka), Джеймс Грив, Ананас Берженицкого, Антоновка Полторафунтова, Дискавери, Пирос.

Осенние сорта яблок

К осенним сортам относятся: Деликатес, Лобо, Антоновка Нормальная, Свобода, Костела, Малиновый Оберланд, Графштынек, Кронселка, Золотая Ренета, Богатый, Кайзер Вильгельм, Витос, Макинтош, Гроховка.

Зимние сорта яблок

Поздние сорта яблок имеют длительный или очень длительный срок хранения. Благодаря этому яблоки можно есть практически круглый год. Зимний сорт яблок может быть как десертным, так и пригодным для консервирования, все зависит от конкретного сорта.В целом яблоки зимних сортов пригодны к употреблению через некоторое время после сбора урожая, только тогда они приобретают полную потребительскую ценность. К зимним сортам яблони относятся: Алва, Бойкен, Ред Боскоп, Кортленд Вики, Голден Делишес, Гала, Глостер, Айдаред, Джонаголд, Кокса Оранж, Новамак, Шампион, Ренета Ландсберска, Империя, Топаз, Лигол, Мелроуз, Старкинг.

Польские сорта яблок

Польша также вносит свой вклад в создание новых сортов яблок. В нашей стране есть три основных центра, из которых производятся польские сорта яблок: Сельскохозяйственный университет в Познани, Варшавский университет естественных наук и Институт садоводства и цветоводства в Скерневицах.Польские сорта яблок включают: Деликатес, Алва, Кортланд Вики, Костела, Лигол, Чемпион Рено, Голден Делишес из Зелена-Гура, Голд Милениум, Перла, Ворс, Сава, Витос, Медея, Одра, Лодель, Редкрофт, Фри Редстар, Мелфи, Коралл. , Лиголин.

Старые сорта яблок

Старые сорта яблок возвращаются в фавориты, такие как Антоновка, Гроховка, Макинтош, Ренета Ландсберска, Богатый, Император Вильгельм, Оливково-желтая (Папировка), Кронселка, Ананас Берженицкий, Графштынек, Шара Ренета, Золотая Ренета, Костела, Мелроуз, Старкинг, Boiken или абсолютный бестселлер Raspberry Oberlandia.Оказывается, старые сорта яблок по-прежнему восхитительны своими вкусовыми качествами, устойчивы к морозам и менее подвержены заболеваниям. В продажах по почте в нашем интернет-магазине они однозначно лидируют, что доставляет нам огромную радость.

Список сортов яблони, доступных в нашем интернет-магазине

Сорт яблок зрелость морозостойкость Восприимчивость к парше Восприимчивость к милдью использование фруктов пульпа Созревание для потребления Срок хранения
Лето Желтая олива половина.VII очень высокий средний маленький десерт / варенье хрустящие, кислые, сочные сразу после сбора урожая ̶
Ранняя Женева половина. VII средний средний средний десерт / варенье хрупкий, кислотный сразу после сбора урожая до 2 недель
Катя половина. VIII высокий маленький маленький десерт / варенье кисло-сладкий, слегка клубничный, очень сочный через несколько дней после сбора урожая ̶от 1 до 4 недель
Пирос половина. VIII высокий маленький маленький десерт/варенье/соки хрустящие, кисло-сладкие, сочные, освежающие через несколько дней после сбора урожая до 3 недель
Дискавери половина августа средний средний средний десерт твердый, сладковатый, сочный сразу после сбора урожая до 4 недель
Джеймс Грив конец VIII средний маленький маленький десерт / варенье хрустящие, кисло-сладкие, сочные через несколько дней после сбора урожая до 4 недель
Берженицкий Ананас конец VIII очень высокий маленький маленький десерт / варенье хрустящее, сладкое вино через неделю после сбора урожая ̶
Полфунта Антоновка конецVIII очень высокий маленький маленький консервы хрупкий, слегка кислый сразу после сбора урожая до 4 недель
Осень Антоновка Обычный начало IX очень высокий маленький маленький десерт/варенье/соки хрустящие, кислые, очень ароматные сразу после сбора урожая до 4 недель
Ростки кронселя началоIX высокий большой большой десерт / варенье хрустящий, кисло-сладкий сразу после сбора урожая до 4 недель
Графштынек начало IX очень высокий средний маленький десерт / варенье ломкий, кисло-сладкий через несколько дней после сбора урожая до 3-4 недель
Деликатесы началоIX средний средний/малый средний/малый десерт/соки хрустящие, винные, очень сочные примерно через дюжину дней после сбора урожая до 2 месяцев (середина XI)
Богатый начало IX высокий маленький маленький десерт / варенье кисло-сладкий, ароматный, сочный Через несколько дней после сбора урожая ̶
Император Вильгельм половина.IX средний очень маленький очень маленький десерт / варенье ранний крепкий / кисло-сладкий, острый в декабре 5 месяцев
(конец II)
Витос половина. IX средний Практически нет средний десерт хрустящие, винно-сладкие, очень сочные, ароматные через несколько дней после сбора урожая 2,5 месяца
(до декабря)
Лобо половина.IX высокий большой средний десерт хрустящие, кисло-сладкие, сочные Через 2 недели после сбора урожая 2 месяца (до середины ноября)
Костела половина. IX высокий маленький маленький десерт твердый, очень сладкий Немедленно /
Через несколько дней после сбора урожая
до 2,5 месяцев
(до декабря)
Золотая Ренета половина.IX низкий маленький/средний маленький десерт / варенье крепкий, винно-сладкий Через 1,5 месяца после сбора урожая До 3,5 месяцев (до 1 года)
Макинтош половина. IX очень высокий высокий средний десерт/соки хрустящие, карамельные, очень сочные, ароматные Через 1,5 месяца после сбора урожая
до 4,5 месяцев (до II)
Гороховый суп вторая половинаIX высокий очень маленький очень маленький консервы начало кислый, терпкий Через 2,5 месяца после сбора урожая до 8,5 месяцев (до июня)
Свобода конец IX высокий стойкий маленький десерт / варенье хрустящие, винные, средней сочности 1-1,5 месяца до 2 месяцев
(до декабря)
Малиновый Оберланд конецIX средний средний маленький десерт/варенье/соки хрустящие, сладкие, с ароматом малины и клубники, очень сочные Через 1 месяц после сбора урожая до 3 месяцев (до I)
Зима Кортленд Вики конец IX очень высокий большой большой десерт хрустящие, сладкие, сочные, ароматные Через 1-1,5 месяца после сбора урожая до 3 месяцев(до I)
Шампунь конец IX низкий маленький маленький десерт/варенье/соки крепкий, кисло-сладкий, сочный, ароматный примерно через 1 месяц после сбора урожая до 3 месяцев (до I)
Апельсиновая кола конец IX низкий средний большой десерт хрустящие, винно-сладкие, сочные 1 месяцпосле сбора урожая до 1,5 месяцев
Новамак конец IX высокий стойкий маленький десерт хрустящие, пресноводные, сочные, похожие на McIntosh Через 1-2 недели после сбора урожая 1-1,5 месяца (до конца октября)
Ренета Ландсберска конец IX низкий большой средний десерт / варенье вино, сочное, освежающее ок.1 месяц после сбора урожая 2 месяца (до декабря)
Ренета серая конец IX средний маленький маленький десерт / варенье слегка винный, умеренно сладкий, пряный аромат Через 2 месяца после сбора урожая около 5 месяцев (до марта)
Империя ранний Х низкий большой средний десерт / варенье хрустящие, кисло-сладкие, сочные, ароматные ок.1 месяц после сбора урожая До 3 месяцев (до I)
Голден Делишес начало Х низкий средний средний десерт / варенье хрустящие, винно-сладкие, сочные, ароматные примерно через 2 месяца после сбора урожая около 6 месяцев (до IV)
Гала начало Х низкий средний маленький десерт хрустящие, сладкие, сочные, приятный аромат несколько недельпосле сбора урожая 2 месяца (до декабря)
Топаз начало Х средний стойкий маленький десерт/соки твердый, кисло-сладкий, очень сочный через несколько недель после сбора урожая около 3,5 месяцев (до II)
Лигол ранний/средний X средний/высокий маленький/средний маленький/средний десерт хрустящие, сочные, с легкой кислинкой ок.через 3 месяца после сбора урожая около 6 месяцев (до мая)
Алва половина. Х высокий средний маленький десерт / варенье крепкий, винно-сладкий, сочный, слегка ароматный Через 1,5 месяца после сбора урожая 4,5 месяца (до марта)
Глостер половина. Х высокий большой маленький десерт / варенье твердый, кисло-сладкий, сочный 2,5 месяцапосле сбора урожая 3,5 месяца (до марта)
Айдаред половина. Х средний средний средний десерт / варенье твердый, кислый, сочный Через 2,5 месяца после сбора урожая 5,5 месяцев (до IV)
Джонаголд половина. Х низкий средний средний десерт хрустящий, сладкий, ароматный Через 1 месяц после сбора урожая 3,5 месяца(до II)
Красный Boskoop половина. Х низкий маленький маленький десерт / варенье хрустящий, кисловатый, пряный аромат Через 1,5 месяца после сбора урожая 4,5 месяца (до марта)
Бойкен половина. Х высокий маленький маленький десерт / варенье жесткий, кислый Через 1,5 месяца после сбора урожая ок.6 месяцев (до апреля-мая)
Мелроуз половина. Х средний средний средний десерт хрустящий - полностью спелый, сладковатый, сочный, слегка ароматный Через 2 недели после сбора урожая 4,5 месяца (до марта)
Старкинг половина. Х средний средний маленький десерт хрустящие, сладкие, сочные, ароматные 1,5 месяцапосле сбора урожая 5,5-6,5 месяцев (до апреля-мая)

Опылители

Подавляющее большинство сортов яблони являются опыляемыми. Как показывают исследования, даже «Голден Делишес», считающийся самоопыляющимся, на самом деле имеет низкий потенциал самоопыления. Сообщается, что летний сорт «Ананас Берженицкий» является самоопыляемым. Что это значит на практике? Образование плода связано с опылением цветка. Самоопыляющиеся сорта могут опыляться собственной пыльцой, давать здоровые и полностью развитые плоды.Неопыляемым сортам для получения хорошего урожая совершенно необходима пыльца другого сорта. К сожалению, не каждый сорт может быть опылителем. Внутри сортов яблони выделяют 45 групп несовместимости, что означает наличие пар сортов, у которых пыльца одного из них не опыляет цветок другого (интерстерильность). При выборе сортов для нашего сада стоит учитывать как подбор подходящего сорта, так и посадку так называемых опылитель, т.е. сорт, дающий много пыльцы и не проявляющий интерстерильности с первым сортом (желательно, если эти сорта опыляют друг друга!).Однако надо помнить, что опылитель и опыляемый сорт цветут одновременно, так что опыление совпадает со временем эффективного опыления пестика. В коммерческих садах, где правильный выбор и расстояние между опылителями имеют стратегическое значение с точки зрения урожайности, декоративные сорта часто используются в качестве опылителей из-за их обильного опыления. Плоды декоративных сортов не собирают в связи с их непригодностью для пищевых и коммерческих целей. Опылителями не могут быть триплоидные сорта (имеющие тройной набор хромосом; в основном большинство сортов имеют двойной набор).В условиях приусадебного участка эти сорта должны расти близко друг к другу, что повышает эффективность опыления даже в неблагоприятную погоду. Пчелы и шмели — желанные гости во время опыления, так как яблони по сути являются насекомыми-опылителями.

опылители для яблони

Обрезка яблони

Обрезка фруктовых деревьев имеет несколько основных преимуществ:

  • Улучшение воздействия солнца на крону путем вырезания ненужных побегов, которые затеняют растение - полупрозрачная обрезка
  • регулирование количества побегов определенного возраста, удаление более старых побегов и замена их молодыми - возобновляющая обрезка
  • Сильное укорачивание ветвей для омоложения кроны раз в несколько лет - омолаживающая обрезка
  • Удаление побегов, пораженных болезнями и вредителями - санитарная обрезка
  • Улучшение световых условий плода, что улучшает его цвет и размер
  • Регулирование доходности на будущие годы
  • Регулировка высоты деревьев и уход за ранее сформированной кроной

Яблоня – вид, который обычно плодоносит на коротких побегах, на двух- и трехлетних побегах.В случае с яблонями мы обычно имеем дело с летней и зимней обрезкой. Мы можем проводить летнюю стрижку все лето до августа. Для того чтобы улучшить цвет плодов, это необходимо сделать не менее чем за 2 – 4 недели до сбора урожая. Если сделать слишком рано, это поможет пробиться новым, этого года побегам. Летом срезаем в основном очень крепкие побеги, длиной более 40 см; зимняя обрезка в основном светопрозрачная, возобновляющая и санитарная, это также время детальной обрезки, чтобы оставить на дереве определенное количество плодоносящих побегов.

Сбор и хранение яблок

Заготовка и хранение фруктов соотносятся друг с другом. Правильный урожай в нужное время, правильная техника уборки (единичная или многократная уборка) и правильное хранение позволяют сохранять некоторые сорта до нескольких месяцев.

Мы собираем плоды яблони на хранение до того, как они созреют для употребления, то есть когда они достигнут зрелости. Урожайная зрелость – это состояние, при котором плод еще не пригоден для непосредственного употребления в пищу, при этом все параметры плода способствуют длительному хранению и сохранению хороших вкусовых и питательных качеств, когда он созреет для употребления.Потребительская спелость, напротив, - это состояние, когда плод находится на пике зрелости, имеет наилучшие вкусовые и физиологические качества, которые в дальнейшем будут снижаться в результате перезревания.

Основное деление яблони по срокам сбора урожая включает летние, осенние и зимние яблони. Летние яблоки плохой сохранности, они предназначены для непосредственного употребления в пищу, их урожайная зрелость приходится на период с середины июля до конца августа.

Осенние яблоки собираем в сентябре, они лучше хранятся, чем летние; наконец, зимние яблоки, собранные с конца сентября, предназначены для длительного хранения.Точная дата уборки яблок оценивается на основании нескольких параметров, напрямую связанных с сортом и его генетическими особенностями, а также ходом погоды. К ним относятся: календарная дата сбора урожая, характерная для данного сорта окраска кожицы и румянца, легкость отделения плодоножки от дерева, твердость (твердость) плода, содержание экстракта в плоде, отношение сахаров к кислотам или крахмальный индекс. В то время как некоторые из них определяются в лаборатории, некоторые из этих характеристик мы можем определить сами и принять решение о дате сбора урожая.

Пищевая ценность и возможное применение яблок

Яблоки, в зависимости от сорта и условий выращивания, являются богатым источником многих ценных веществ, необходимых для правильного развития нашего организма. Спелое яблоко – это кладезь простых сахаров, органических кислот, клетчатки, пектинов, антоцианов и витаминов. В частности, употребление в пищу свежих, необработанных фруктов с кожурой дает нам так много питательных веществ.

Любителям домашнего варенья и варенья стоит порекомендовать яблоки как прекрасное сырье для производства варенья, компотов, пюре, соков или салатов, не говоря уже о различных видах алкоголя.Интересен тот факт, что яблоки можно использовать и как «носитель вкуса», добавляя в яблочное варенье другие фрукты. Приготовленные таким образом консервы – отличная оздоровительная база на зиму.

.

сортов яблони для Подмосковья и средней полосы России. Зеленые яблоки: лучшие сорта для сада

Яблоня — пожалуй, самое распространенное плодовое дерево в наших садах. Культивируется с незапамятных времен. И именно его хотят посадить в первую очередь на своем участке практически все начинающие садоводы. Сегодняшние сорта яблок удивительны. Их действительно много: как древних, давно известных, так и новых, выведенных или привезенных в нашу страну совсем недавно.

Как выбрать именно ту яблоню, которая будет богатой на урожай, неприхотливой, устойчивой к болезням и плоды которой понравятся садоводу и членам его семьи? Ниже представлены сорта яблони для средней полосы России, фото, их особенности, достоинства и недостатки. Это поможет вам сделать выбор.

Итак, первое, что нужно сказать, это деревья:

  • летние - созревают рано, примерно с июля. Их плоды не мягкие, их необходимо съесть или переработать в течение 2-3 недель.
  • осень - мы предлагаем собирать урожай ранней осенью. Как правило, они хранятся до середины зимы;
  • озимый или поздний - полностью созревает поздней осенью. Они самые легкие, хранятся буквально до начала лета.

Интересно, что яблоки зимних и осенних сортов созревают при дальнейшем хранении.

Яблони летние сорта фото с названием и описанием, уход

Фрукты летние разнообразные. Среди них можно найти разнообразные вкусовые качества с особенностями строения.

Белая начинка

Широко известный и очень популярный сорт. Вы можете насладиться им в начале июля. Высота взрослого дерева 3-5 м, плоды округлые, зеленоватые, при полном созревании становятся почти белыми. Мякоть ароматная, слегка рыхлая и грубая. Умеренно кислый. Очень важно собрать урожай без перезревания, так как в этом случае он теряет свои качества. Собранный плод довольно быстро портится, поэтому его следует использовать сразу.Белая начинка зимостойка, плодоносить сеянец начинает на 5-й год.

Мельба

Сорт яблок канадского происхождения, созревает в конце лета. Они средние, часто крупные, округлые и удлиненные. Цвет их желтоватый, наполовину украшен нарядным красным полосатым румянцем. Плоть Мелби белоснежная. Невероятно вкусный, кисло-сладкий, с ощутимым сладким запахом. Плодоносит в 4-летнем возрасте. Что касается морозостойкости.

Mantet

Она тоже приехала к нам из Канады.Плоды круглые, продолговатые, окрашены в яркий цвет, с красными пятнами на основном зеленоватом фоне. Они довольно крупные, приятные, почти бескислотные, густые, сочные, слегка кремовые. Мантет хранится недолго, всего 2-3 недели. Плодоносить начинает довольно рано, уже 4-5 осени. Устойчив к серьезным заболеваниям, но очень сильных морозов не переносит.

Грушувка Москва

Древний, но распространенный в наше время сорт. Он созревает в августе, его нужно будет употребить и употребить в течение 2-4 недель.Плоды средние, мелкие, шаровидные, слегка приплюснутые. Их основная окраска бледно-зеленая, покрытая розовым румянцем из пятен и полос. Мякоть груши рыхлая и нежная, сочная, более кислая, с приятным запахом. Дерево высокое, обильное, быстро начинает давать обильные урожаи. Зимостойкость Грушувки не доставит беспокойства даже в самый холодный год.

конфеты

Сорт сладких яблок, о чем красноречиво говорит название. К тому же он красивый, желтый, с красноватым или даже коричневым румянцем.Округлой формы, белого цвета внутри, сочные и нежные. Созревают к середине августа. Срок годности ограничен 2-3 неделями. Их плохо транспортируют. Деревья сорта Конфеты позволят насладиться плодами в возрасте 4-5 лет, они неприхотливы в уходе, устойчивы к болезням, морозостойки.

Осенние сорта яблони, фото с описанием, уход

Осенние плоды лучше всего подходят для консервации.

Duster

Канадский сорт, среднего размера, плоды желто-зеленые, покрытые почти лиловыми полосами на красном фоне.Центр белый, часто с характерными красноватыми прожилками, приятно пряный. Отличный коммерческий сорт. Сильнорослое и ветвистое дерево. Уборка – с сентября их можно есть до середины зимы. Недостатком является низкая морозостойкость и подверженность заболеваниям.

Штрейфлинг

Разнообразный фольклорный подбор из стран Балтии. Это крупные желто-зеленые плоды, покрытые оранжево-коричневыми полосами. Внутри они бледно-желтоватые, сочные. Он немного похож на малину, такой же кисло-сладкий.Урожай можно собирать с начала осени, хранить в прохладном месте примерно до декабря. Штрейфлинг морозостоек, но плодоносит не раньше 8-9 осени.

Слава победителям

Гибрид Макинтоша и Белой начинки. Созревает в начале осени, сохраняя качества — до середины зимы. Он довольно крупный, продолговатый, зеленого цвета, с эффектным красным румянцем. Разновидность – заметные точки на кожице. Мякоть Glory для победителей кремовая, пахнет изумительно. Они портативны.Яблоня этого сорта сильнорослая и со временем увеличивается в размерах. При особо благоприятных условиях может плодоносить буквально через 2, но обычно 4-5 осени. Урожайный сорт, устойчивый к морозам, но минус в том, что плохо переносит засуху.

корица полосатая

Известный, даже старинный сорт, созревает в основном в сентябре. Зелено-желтого цвета, с покровом из отчетливых полос на красноватом фоне. Мякоть желтоватая, местами с красными прожилками, нежная, десертная, с явно заметными нотками корицы.Мы гарантируем, что плоды этого сорта останутся на месте до января. Начинает рожать с 8-9 осени, урожайность умеренная. Зимостойкость Cinnamon Striped, пожалуй, лучшая из других сортов яблони, произрастающих в средней полосе.

Жигулевское

Сорт обычный. Плоды полосатые. В разрезе - кремовый, нежный, грубоватый оттенок. Он умеренно кислый. Созревает в конце августа-начале сентября, хорош до декабря. Саженец даст первый урожай через 5 лет.Плодоносит обильно, почти каждый год. Устойчив к болезням деревьев, но сильных морозов эта яблоня боится.

Сорта зимних яблок с описанием, уход

Зимние яблоки отличаются прочной структурой, благодаря чему хорошо сохраняются.

Антоновка

Старый, любимый зимний сорт яблок. Его яблоки имеют красивый желто-золотистый цвет и неповторимый узнаваемый аромат. Внутри такое яблоко белоснежное, хрустящее, с легкой кислинкой. Крепкое, гармоничное дерево с густой листвой.Плодоносить начинает только в 7-летнем возрасте. Морозов не боится даже самая молодая рассада Антоновки. В целом сорт неприхотлив, устойчив к болезням.

Джонатан

Сорт популярен и имеет много преимуществ. Выпущен в США. Плоды его средние и крупные, желто-зеленого цвета, покрытые темно-красным румянцем, иногда «ржавым» с сеточкой. Их мякоть твердая, хрустящая, кремовая, сочная и десертная. Урожайность яблонь сорта Джонатан очень высокая с 5-летнего возраста, при хорошей почве и правильном уходе.Они созревают в октябре и успешно хранятся до апреля. Восприимчивость к болезням и зимостойкость средние.

Пепин шафрановый

Сорт зимних яблок национальной селекции. У него круглые плоды, желто-зеленые с чудесным красным румянцем и густым кремовым центром. Вкус у них безупречный, виноградно-сладкий, интересно пряный, с ни с чем не сравнимым ароматом. Они созревают в октябре и прекрасно лежат до марта-апреля, не теряя качества. Дерево обильно плодоносит в 5-7-летнем возрасте, но требует регулярной обрезки.В слишком холодные зимы имеет свойство подмерзать, но потом хорошо регенерирует.

Golden Delicious

Готов к сбору урожая в сентябре и хорошо хранится до марта. Плоды средние, часто крупные, шаровидные, слегка удлиненно-конические. Зрелые имеют желто-золотистый цвет кожуры. Внутри они толстые и невероятно сочные и сливочные. Они становятся намного мягче после того, как полежат. Вкус Golden Delicious сладкий и приятный. Этот сорт американского происхождения. Регулярное плодоношение этой яблони наступает с 7-летнего возраста.Морозостойкость у него хорошая, но засухоустойчивость невыносима.

Welsey

Этот сорт зимних яблок также выращивают в США. Плод некрупный, шаровидный, сильно сплюснутый, желто-золотистого цвета с красной полосатой крышкой. Внутри они белые, кисловатые, с нежным, приятным ароматом. Интересно, что их вкус может меняться из года в год. Яблони Уэлси созревают ранней осенью и хранятся на специально оборудованном складе до февраля. Сеянцы начинают давать урожай с 4-5 лет.Их довольно много. Зимостойкость нормальная, хорошо устойчив к болезням.

Sinap Orłowski

Поет в сентябре, прекрасно сохраняется до мая. Плод довольно крупный, продолговатый, золотистый, с нежным и тонким румянцем, кисловатый. Деревья плодоносят регулярно с 4-5 осени, почти ежегодно.

Сорта карликовых яблонь, фото

Карликовые яблони растут там, где площадь, отведенная под сад, небольшая. Карликовая яблоня получается путем пересадки подходящего сорта на специальный субстрат.Дерево вырастает всего на 2-4 м, компактно. Ждать плодов можно на 3-4 год. При этом собирать их очень удобно, благодаря невысокому росту.

Результат:

Представленные сорта яблок с фото пользуются большой популярностью благодаря своим качествам. При обустройстве и планировании сада стоит сделать выбор в пользу нескольких видов. Летние, осенние и зимние сорта яблонь, посаженные вместе для средней полосы России, предоставят вам возможность практически наслаждаться этими плодами круглый год, с июля по май.Вышеперечисленные сорта яблонь с описанием и фото помогут вам спланировать посадку красивого, продуктивного сада.

В Госреестре находится около 400 сортов яблони. А если добавить и местных, новых или устаревших, но еще живущих в наших садах, то список получается внушительным. Какие разновидности наиболее распространены?

В каждом регионе есть свои фавориты. Мы собрали тип 5 самых популярных сортов для средней полосы России в разные сроки созревания. Также предлагаем альтернативу – менее популярные, но заслуживающие внимания сорта.

Номер 1. цикадки белые - старый местный раннелетний сорт, первое яблоко сезона, созревает с начала июля.

Мякоть десертная, нежная, рыхлая, кисло-сладкая, многовкусная, масса плодов 80-110 г. Сорт отличается высокой морозостойкостью. Плодоношение резко периодическое. Годы с обильным урожаем обычно приносят проблемы – яблоки хранятся не более двух недель и их транспортабельность плохая. Парша поражает деревья, особенно во влажные годы.

Номер 2. Мельба - непревзойденный по популярности канадский сорт.


Относится скорее к концу лета или даже ранней осени, плоды созревают в середине сентября. Всенародную любовь он заслужил своим кисло-сладким вкусом, его белоснежная сочная мякоть обладает сильным приятным ароматом. Плоды средние (масса — 80-120 г). Яблоки хранятся 1-2 месяца. Зимостойкое, урожайное и высоко самоплодное дерево.Недостатками сорта являются частота плодоношения и подверженность парше. Плоды созревают не одновременно и быстро осыпаются.

Летние варианты - альтернатива

Аркадик - раннелетний отечественный сорт (ВСТИСП, Москва), способный составить конкуренцию южным летним сортам. Сочная, сладкая с едва уловимой кислинкой, мякоть имеет сильный аромат.


Плоды средние и крупные (вес от 80 до 180 г). Дерево жизнеспособное, быстрорастущее, зимостойкое.Надежно растет в Подмосковье и северных районах средней полосы России Сорт устойчив к парше.

Манте — позднелетний сорт канадского происхождения.


Сливочная (под кожицей - розовая), нежная сочная мякоть с кисло-сладким вкусом и сильным ароматом. Плоды среднего размера (около 130 г), созревают не одновременно, продолжительность их потребления около месяца. Яблоня морозостойкая, плодородная, скороспелая, устойчива к парше.К недостаткам можно отнести подверженность мучнистой росе, плохую транспортабельность плодов (после снятия они хранятся не более 15 дней) и периодичность плодоношения.

Памяти Тихомирова - позднелетний урожайный сорт (МГУ им. М.В. Ломоносова), созревает во второй половине августа.


Плод крупный (масса 100-150 г) кисло-сладкий. Мякоть сочная, кремовая, средней плотности, колючая, мелкозернистая. Яблоня среднего размера, начинает плодоносить в 6-летнем возрасте.Сорт самоплодный, устойчивый к парше, морозостойкий.

Номер 3. полосатый осенний , также известный как Штрейфлинг или даже Штрифель, является популярным сортом осенней балтийской народной селекции.


Толстая, нежная, сочная, слегка желтоватая мякоть этих яблок имеет приятный, слегка винный вкус. Плоды выше среднего размера (масса — 120 г), созревают в конце августа, хорошо транспортабельны, могут храниться до середины ноября.Растение морозостойкое, плодородное, устойчиво к парше. Садоводам следует учитывать, что дерево этого сорта жизнеспособно, плодоносить начинает на 7-9-й год.

Осенние сорта - альтернатива

Жигулевское - позднеосенний сорт, выведенный на Экспериментальной садовой станции в Куйбышево.


Яблоки созревают в середине сентября и могут храниться до февраля. Крупные плоды (масса — 150-200 г) с кремовой, толстой, сочной кисло-сладкой мякотью с приятным ароматом.Дерево зимостойкое, среднерослое, урожайное. Сорт самоплодный (лучшие опылители - Антоновка обыкновенная, Корица новая), слабоустойчив к парше, склонен к периодическому плодоношению.

Орловский полосатый - сорт осенний (селекция ВНИИ сбора плодов, г. Орел), созревающий в начале сентября.


Плод хранится до начала декабря. Мякоть белая, кремового цвета, мелкозернистая, ломкая, очень сочная и ароматная. Вкус кисло-сладкий.Плод крупный или выше среднего (масса — 130 г). Деревья плодоносные, быстрорастущие, регулярно плодоносят. Сорт относительно устойчив к парше, зимостойкость средняя (для Орловской области - выше средней).

Номер 4. Антоновка обыкновенная - старинный местный среднерусский сорт, употребляемый в пищу поздней осенью или ранней зимой (в Госреестре числится раннезимним).


Плоды созревают в середине сентября и хранятся до 2-3 месяцев.Мякоть сочная, крупнозернистая, белая, с некоторым избытком кислоты (и высоким содержанием витамина С) и неповторимым ароматом. Плод крупный (масса 125-170 г). Дерево зимостойкое, сильнорослое, урожайное. Недостатки – резко периодическое плодоношение, плохая транспортабельность плодов, подверженность парше и белой моли.

Номер 5. Богатырь - зимний сорт, созданный в Мичуринске.


Плоды созревают в сентябре/октябре, могут храниться до мая, имеют хорошую транспортабельность.Плотная, слегка сочная, хрустящая, белая мякоть с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Плод крупный (средний вес — 175 г, максимальный — до 350 г). Плодородное дерево, высокое, характеризуется средней зимостойкостью и устойчивостью к парше.

Зимние варианты - альтернатива

Орлик - озимый сорт (Всероссийский НИИ селекции плодовых растений, г. Орел).


Плоды собирают в первой половине сентября, когда они готовы к употреблению и могут храниться до марта.Плотная, мелкозернистая мякоть, очень сочная, имеет сильный аромат и гармоничный кисло-сладкий вкус. Плоды среднего размера (90-100 г). Деревья достаточно зимостойкие, среднерослые. Раннеспелый, плодоносящий сорт, среднеустойчивый к парше, отличается частотой плодоношения.

Синап Орловский - позднезимний сорт (Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых растений, г. Орел).


Плоды собирают в конце сентября, но созревание начинается в ноябре и сохраняется до конца апреля.Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная, колючая, имеет хороший вкус, гармоничное сочетание кислоты и сахара, легкий аромат. Плоды среднего и крупного размера (масса — 120-150 г). Деревья довольно зимостойкие, сильнорослые, плодоносят регулярно и умеренно. Сорт относительно устойчив к парше.

Тонкости очистки и хранения

Выращивать яблоки непросто, но поддерживать их может быть сложнее. Плоды для длительного хранения собирают в сухую погоду, только вручную и с большой осторожностью.Недопустимо стряхивать яблоки с деревьев, поломанные плоды не хранятся. Их собирают вместе со стеблем. Не вынимайте яблоки, потянув их вниз, скрутив или потянув. Это приводит к поломке или надрыву плодоножек и обламыванию плодовых веточек.

Большинство сортов яблок лучше всего хранить при температуре, близкой к нулю, и влажности 90-95%. При понижении влажности плоды начинают бледнеть (кожица становится морщинистой). Резкие колебания температуры при высокой влажности воздуха приводят к появлению влаги на поверхности плодов, что приводит к их массовому разложению.

силы противника

Яблоки любят есть не только огородники. Один из главных врагов дачника — яблоневая моль . Основными мерами защиты являются очистка, сбор и уничтожение отмершей коры осенью или ранней весной, использование грейферных ремней, постоянный сбор и обработка туш в течение лета. Садоводы-любители часто используют бродячий яблочный сок, который, помимо беловицкой моли, привлекает также моль, совок и других насекомых.

яблоневый жук лишает многих дачников не только урожая, но даже радости любоваться весенним цветением дерева. Защищать сад от яблоневого жука нужно начинать ранней весной – на ствол надеваются самоклеящиеся полоски-ловушки. Жуков стряхивают с веток по мере набухания почек, до появления соцветий. Обработку следует проводить рано утром при температуре воздуха 9000С.

Не выше 8-10°С, тогда жуки неактивны.С успехом заменяет химическую обработку против яблоневого жука.

Наиболее вредоносной болезнью яблони считается парша , которая снижает урожайность и ослабляет дерево в целом. При обустройстве сада стоит выбирать современные, устойчивые к болезням сорта. Основная профилактическая мера – уборка пораженных листьев после их опадания с грядки; их можно сжигать, закапывать, компостировать. Обработка поверхности почвы после листопада и крон деревьев концентрированными растворами минеральных удобрений с повышенным содержанием азота (7% раствор мочевины или 10% раствор аммиачной селитры) значительно ускоряет минерализацию листьев, и возбудитель в состоянии покоя не успевает сформироваться.Но в годы, благоприятные для развития парши и восприимчивых сортов, справиться с болезнью без применения фунгицидов невозможно.

Яблоки, конечно, красные, десертные сорта типа Red Delicious буквально горят на солнце, и трудно поверить, что они не искусственные, но внутри даже таких красавцев мякоть остается просто бледно-зеленой или молочно-белой. Какой же сюрприз, когда, откусив от спелого, сочного, алого яблока, можно увидеть внутри мякоть почти того же цвета, что и кожица!

Сразу хочется посадить что-то подобное у себя на участке, но незнание часто заканчивается.

Сегодня мы постараемся приоткрыть завесу тайны над красными мясными яблоками, рассказать их историю, объяснить, как правильно их выращивать и представить самые интересные сорта.

Происхождение яблок «красное мясо»

С наступлением нового садово-огородного сезона питомники соревнуются между собой за привлечение покупателей и массово выпускают каталоги и брошюры с фотографиями красивых фруктов и ягод. Ежегодно почти в каждом прайс-листе можно найти диковинку – то ли малиновое дерево, то ли старую добрую йошту, считающуюся чем-то волшебным и чрезвычайно полезным, то ли обыкновенную дерезу, громко именуемую «годжи».

Похоже, в этом сезоне ведущие питомники решили «удивить» и «порадовать» красными мясными сортами яблок, более того, предлагают на конкуренцию зарубежные сорта, буквально показывая их как селекционное чудо.

Уже есть статьи о ГМ-яблоках, в которые чуть ли не креветочный ген ввели, чтобы мякоть излучала такой красный цвет. Однако на фоне всей этой шумихи, вызванной лишь одной целью - заработать, садоводы забывают заглянуть в банальный каталог, из которого легко узнать , что первые сорта красномясных яблок были получены Иваном Владимировичем. Мичурин , который не видел в этих плодах ничего удивительного и часто называл их «браком».

Первый сорт Мичурина - Малиновка (ныне Суйслепское или Суйслепэр). Цвет плода яблока малиновый, мякоть розовая на фоне кожицы, а в центре имеет алые прожилки или даже однотонный молочно-белый цвет.

Сорт очень интересный, деревья маленькие, можно сказать декоративные, яблоки вкусные, можно удивить соседей. Однако есть и недостатки - сорт плохо переносит зимы, часто подмерзает, плоды его практически не хранятся и очень плохо транспортируются, а урожайность деревьев очень плохая, поэтому сорт имеет честь "разбавлять сады, возможно, коллекционеры.Но это не мешает этим яблоням украшать всевозможные каталоги, где под названием сорта и фото часто красуется достаточно солидная цена.

Неужели все так сложно?

Действительно, трудно ли было разжиться такой яблоней и нет ли следа скандального ГМО? На самом деле ничего сложного, заводчики, в том числе и Иван Владимирович, получили помощь и помощь природы. Среди большого разнообразия сортов яблони есть яблоня Недзвецкого, которая буквально пропитана антоцианами, или красителями, знаете ли, скрещивает с ней разные сорта и получает «красную мякоть» как свой доминирующий, ведущий признак.

Мичурин не ставил перед собой цель выращивать яблони с красной мякотью, он с учетом высокой морозостойкости

Яблони Недзвецкий пытался создать десертный и морозостойкий сорт, поэтому скрестили с ним южные сорта, а великий селекционер ее просто отверг, чему мы рады.

Современники Мичурина вспоминали, что селекционер в свое время увлекся скрещиванием различных сортов с яблоней Недзвецкого и даже использовал для такой работы Антоновку.Результат был хороший, новый сорт, который Мичурин назвал Яконтов. Новичок очень понравился, яблоки крупные, вкусные, ароматные, да и само растение оказалось очень зимостойким. Решив улучшить результат, И.В. Мичурин скрестил Яхонтовое и Бельфлер-Китайское, в результате чего получилось красное яблоко Бельфлер, известное на всю Европу.

Уникальность этого яблока заметили даже на Западе, где всегда скептически относились к творчеству русских селекционеров. Яблоко было большое, вкусное, внутри алое, а само дерево зимо- и засухоустойчиво.Сорт стал чуть ли не основным для производства яркого мармелада, цукатов, варенья. Прошло много времени, а Bellefleur Red до сих пор можно встретить в садах как любителей, так и профессионалов. Кроме всего прочего, этот сорт был прекрасен и в период цветения, так как цветки у него были не беловато-розовые, а темно-красные, как у персика. Даже листья в молодом возрасте были поразительны, превращаясь из темно-красных в пурпурные.

Уход за сортами яблони с красной мякотью

Начнем с агротехники.В целом яблони с красным мясом неприхотливы, но всегда есть риск погибнуть в суровую зиму. Что касается отношения к почве, то такие яблони любят почву более питательную, рыхлую, влажную и воздухопроницаемую, с большим, но не переизбытком влаги, и предпочитают открытое светлое место, но надежно защищенное с севера. ветер стеной дома или забором. Профессиональные садоводы отмечают, что необычные яблони лучше всего растут на темно-серых, серых лесных почвах и, конечно же, на черноземах.

Перед посадкой почву глубоко перекопать, внеся 5-6 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза, 250-300 г древесной золы и 1 ст. ложка нитроаммофоски.

Яблони лучше сажать весной, но обязательно до распускания почек. Посадка обычная, уход тоже стандартный, но эти яблони любят поливать, и если жарко можно проводить его хотя бы раз в неделю, выливая под дерево несколько ведер. Подкормка довольно банальна: весной -1 ст.ложка нитроаммофоски, в период цветения — 200 г древесной золы, а для уменьшения осыпания драгоценной завязи — по 1 чайной ложке суперфосфата и калийной соли.

От обычной яблони, так сказать, отличий немного. Видно, что изначально корневая система растет активнее, чем надземная часть, растут такие яблони, поэтому опасаться ослабленных приростов в первый год или в следующий после посадки сезон не стоит. Второе отличие — более позднее цветение, плодоношение и созревание, чем у большинства яблонь, и третье — раннее начало сезона плодоношения, обычно на следующий год после посадки.

Садоводы также отмечают, что цветение распространяется огнем по яблоне, сначала распускаются самые нижние цветки, затем те, что в центре кроны, и, наконец, распускается макушка. Яблони, привитые на карликовых подвоях, цветут чуть дольше остальных, поэтому, если вы планируете украсить участок, покупать нужно именно такие саженцы.

Красные мясные яблони активно поедаются мышами, поэтому необходимо предусмотреть установку пластиковых сеток осенью.Плоды могут поражаться яблоней, учитывая это, не забудьте в начале мая установить ловчие планки.

Сорта яблони с красной мякотью

В заключение, чтобы направить читателя в нужное русло, приведем примеры наиболее удачных, на наш взгляд, зарубежных сортов, так как в настоящее время получить их гораздо сложнее отечественные сорта. Эти сорта проверены, протестированы, поэтому покупать их безопасно.

Бая Мариса - алый плод с белоснежными точками на кожуре.Те же яблоки с мякотью, пропитанной соком, изумительного вкуса. Плоды без проблем лежат до конца зимы. Вес каждого яблока около 200 г, яблони начинают плодоносить на следующий год после посадки, а собирать плоды можно в последних числах сентября. К сожалению, у сорта есть недостатки – часто поражается мучнистой росой и паршой, но редко вымерзает.

Pink Pearl ("розовая жемчужина") - этот сорт имеет яблоки средней массой около 200 г, созревает в конце августа, кожица светло-зеленая с легким розовым румянцем с южной стороны, но внутри происходит настоящий взрыв антоцианов, мякоть насыщенно-алого цвета с небольшой светлой каймой по центру.При съедении плод буквально вытекает из них. ароматный сок, мякоть настолько вкусная, что, съев одно яблоко, обязательно захочется еще. Каждое тщательно отобранное яблоко будет храниться не менее 150 дней. Из минусов такая же плохая устойчивость к парше и милдью.

Redlove Odysso предназначен для любителей экстраординарного. Антоцианами пропитано все это – мякоть плодов, цветков, листьев и даже побегов. Сами яблоки без сюрпризов – алые и внутри, и снаружи, весом чуть более 200 г, созревающие в начале октября.Если ЕС-/м удастся собрать без повреждений, то он без проблем продержится на месте до начала февраля. Сорт устойчив к парше, но все же поражается мучнистой росой.

эра красной любви - еще одно чудо с темно-фиолетовыми цветками и красноватыми прожилками на зеленых листьях. Яблоки округлые, темно-красные, приятного вкуса. Вес каждого яблока чуть более 200 г, созревают они дружно в середине сентября и хранятся до Нового года. Замечено, что при хранении мякоть алой приобретает сладкий вкус и становится еще вкуснее.

Винерпо - яблоки этого сорта имеют темно-красный цвет мякоти с фиолетовыми полосками на поверхности. Мякоть не очень светлая, скорее светло-розовая, очень сочная и очень вкусная. Садоводы отмечают одну интересную особенность этого сорта – его плоды могут быть окрашены по-разному на одном дереве, точнее, не сами плоды, а их мякоть. Это своего рода лотерея: вы можете выбрать плод ярко-алого, розового, бледно-розового или даже простого бело-зеленого цвета внутри.Масса каждого плода также может сильно варьироваться — от 120 г до 150 г, но период созревания всегда постоянен — последние дни первого осеннего месяца, и яблоки хранятся вместе до конца зимы. Из несомненных достоинств сорта стоит обратить внимание на его устойчивость к парше и мучнистой росе.

Ювелирные изделия QIHE Арбуз Киви Клубника Апельсин Банан Яблоко Сосна ...

Имеют плоды, богатые различными витаминами и минералами, полезные для детского и диетического питания .

Они рекомендуются людям с диабетом, язвой желудка или язвенной болезнью желудка с повышенной кислотностью.

Вкус яблок определяется содержанием сахара и кислоты. яблоки одного и того же сорта могут иметь различное содержание сахара в разных климатических зонах. 90 108

В теплых солнечных регионах яблоки содержат больше сахара. Так в южных яблоках содержится до 10 - 11 процентов сахара, а в средней полосе - 8 - 9 процентов.

Но и некоторые среднерусские яблони имеют повышенную сахаристость до 12,5%.90 108

Внимание! Сладость яблок зависит не только от содержания сахара, но и от количества кислоты. И даже не содержание сахара и кислоты определяет сладость яблока, а их соотношение, которое мы называем сахарокислотным соотношением.

Для десертных яблок значение индекса колеблется от 20 до 34, для сладких яблок выше 35.

Среди сладкоплодных деревьев есть как старые, так и перспективные сорта современной селекции.Яблоки старых сортов, полученных от человека, часто мелкие, слегка свежие, различаются по высоте и частоте плодоношения.

Но зато эти яблони отличаются невероятным долголетием и морозостойкостью. Выберем лучшие из них.

Коробовка

Нектар

Яблоки

вполне оправдывают свое название. Они 90-107 издают тонкий медовый аромат, содержат до 13 процентов сахара и имеют сочную мякоть, очень вкусные. Плод некрупный, шаровидно-конический, желто-красный, массой 40 - 45 г.

Яблоки созревают в августе и не подлежат длительному хранению. Деревья вырастают до средней высоты, хорошо переносят мороз и засуху. Во взрослом возрасте может не давать урожая ежегодно.

90 380

Вы можете узнать больше о яблоне Медок.

Аркад

Его разновидности желтые или белые, длинные. Плоды довольно сладкие, но сами деревья не отличаются хорошим стабильным урожаем. 90 108

Плоды мелкие, чашевидной формы, желтого или светло-желтого цвета, эффектно смотрятся с негустой удлиненной кроной. Созревает в конце июля - начале августа , долго не хранится, хорошо сушится.

Деревья хорошо приспосабливаются к суровым погодным условиям, но часто поражаются. 90 108

Подробнее о яблоне Аркад читайте на сайте.

Мирончик

В некоторых регионах известна как Вязниковка, одна из самых зимостойких и долговечных. 90 108

Огромные ветвистые деревья возрастом 100 лет, средней урожайностью и устойчивостью к болезням.

Сорт Позднелетнего срока созревания. 90 108

Плод некрупный, в виде ребристых желтых чашечек с пестрым рисунком и красными линиями.

Вкус бескислотный, но имеет легкую горчинку и пряное послевкусие, из которых очень характерны яблоки.

Интересно! Яблоки сладкие советской селекции отличаются более крупными плодами повышенной товарной ценности. Хотя по зимостойкости и долговечности они иногда проигрывают народным сортам, они более зимостойки, имеют средний рост и высокую урожайность.

Мирончик.

конфеты

Для выведения сорта скрещивали Коробовку И. Древесина еще достаточно высотой, что затрудняет уборку. А вот плоды очень красивые на вид, они алого цвета и однородные по размеру. Яблоки весят менее 100 г, но урожайность в целом очень хорошая. Нежный и сочный при жевании.

Первого урожая можно ждать 4-5 лет, зато тогда 90 107 урожай будет ежегодным и стабильным: 90 108

  • созревание яблок не очень дружное, поэтому время сбора урожая растянуто на весь август;
  • снятых яблок хранятся не более месяца.

Конфеты.

Подробнее о сорте яблок Конфеты читайте .

Медуница

Сорт назван в честь своего пряного медового аромата. Получен путем скрещивания I. Яблоки:

  • округлые, слегка приплюснутые;
  • желтый, густо покрытый красными полосами;
  • масса плода достигает 100г;
  • мякоть сочная и нежная.

Съемная спелость наступает в конце августа, яблоки могут храниться два-три месяца , но аромат и специфический вкус при хранении значительно теряются.Плодоносить начинает через 4 года после посадки, максимальный урожай дает в 8-летнем возрасте. Во взрослой жизни есть определенный период плодоношения. 90 108

Медуница.

Подробнее о сорте яблок Медуница можно узнать.

Алая сладость

Деревья красивые, не слишком высокие, хорошо зимуют, дают быстрый и качественный урожай. Это может сказаться при неблагоприятной погоде. Созревают в первый месяц осени, но хранятся не более двух месяцев.

Яблоки ярко-алого цвета массой 70-80 г с тонкой кожицей, нежной мякотью, без кислинки. Этот сорт очень хорош для детского питания.

Сладость алого.

кипарис

Получен путем скрещивания коричного полосатого и Сорт созревает в начале лета. Деревья довольно высокие, имеют красивую крону и мелкие плоды. (до 60г) грязно-белый, с накоплением розового цвета в виде полос.

Вкус плодов очень сладкий, слегка пряный. белая, ломкая, достаточно сочная мякоть. Сахарокислотный фактор равен 46,

.

Орлик

Сорт для зимнего хранения, хранится до февраля при благоприятных условиях. Среднерослые деревья с густой округлой кроной.

Желтый плод с пурпурными боками весит более 100 г. Плотная, мелкозернистая, слегка кремовая мякоть. с достаточно сильным ароматом и приятным вкусом. При жевании ощущается легкая кислинка , содержание сахара 11%.

Подробнее о сорте яблок Орлик можно прочитать .

Белорусская сладость

Среднерослый Раннеспелые деревья с редкой кроной дают хороший урожай довольно крупных яблок массой до 200г. Позднезимний сорт созревает в конце сентября и хранится до февраля.

Очень красивый плод - золотистый, с боков красный. Яблоки имеют маслянистую мякоть, нежный вкус без кислинки.90 108

Белорусская сладость.

Подробнее узнать о белорусском сорте сладких яблок можно на сайте.

Ренет Симиренко

Яблони высокие и ветвистые. Яблоки светло-зеленого цвета со слабозаметными пятнами. Аромат чистый, вкус сладкий, содержит до 12% сахара.

Сорт осеннего срока созревания достигает съемной зрелости в конце сентября, яблоки хранятся до июня.90 108

Ренет Симиренко.

Подробнее о яблоне Ренеты Симиренко читайте на.

Мельба

Яблони низкие, прямые около Плоды:

  • вес 150г и более;
  • округлая, слегка приплюснутая форма;
  • желто-зеленый с красным;
  • Мякоть плода сочная, с леденцовым ароматом, белоснежная, мелкозернистой консистенции.

Несмотря на летний срок созревания, яблоки сорта не склонны к быстрой осыпи, хорошо транспортируются и хранятся не менее 4 месяцев.90 108

Совет! Благодаря высокой товарной ценности сорт эффективен в промышленном производстве.

Узнайте больше о сорте Melba от

ребенок

Деревья средних размеров с густой кроной. Начинают давать урожай на 5-й год после посадки. Он оправдывает свое название, потому что свежий сладкий вкус и приятный карамельный аромат очень нравится детям.

Плоды светлые, шаровидные, среднего размера, созревают в начале сентября.Внутри плоды легкие, сочные, слегка рыхлые. Вкус оценивается в 4,5 балла. 90 108

Сорт хорошо зимует и дает стабильно хорошие урожаи.

Подробнее о сорте яблок Бэби можно прочитать .

Лобо

Дерево средней высоты, крона удлиненная, слегка загущенная. Первый урожай созревает через 3-4 года.

Яблоки массой до 180 г, желто-зеленые, сильно прорисованные с красным румянцем. Плоды созревают к концу сентября, хорошо транспортируются и хранятся до января.90 108

Яблоки отличаются сочностью и высокими вкусовыми качествами , поэтому их используют при производстве соков.

Вы можете узнать больше о сорте яблок Лобо.

Чемпион (Груша)

Урожайность высокая , рано начинает плодоносить, созревает поздней осенью. устойчивость к низким температурам и посредственная.

Яблоки слегка ребристые, среднего размера, слегка овальные, зеленовато-желтые с красным румянцем. Приятная кремовая мякоть покрыта тонкой, но очень прочной кожицей.

Важно! Яблоки находятся в хорошем товарном состоянии и имеют приятный сладкий вкус, который не теряется при длительном хранении.

Подробнее об Apple Champion на.

Полезные фильмы

Посмотреть фильм о яблоне Коробовка:

Посмотреть фильм о сорте Конфета:

Посмотреть фильм о яблоне сорта Медуница:

Посмотреть фильм о яблоне Орлик:

Применение

Сладкие сорта яблок содержат большое количество полезных веществ и витаминов , легко усваиваются организмом.90 108

Разнообразие сортов позволяет выращивать яблони разных сроков созревания и обеспечивать запас витаминной продукцией на весь год.

Контакт

Яблоня, пожалуй, самая популярная плодовая культура у российских дачников. Такие деревья выращивает на своем участке домашний садовод практически каждый. просто огромное количество, и они могут иметь разные характеристики и особенности. И, конечно, многим дачникам хотелось бы знать

Классификация сортов

Плоды яблонь, выращенных отечественными дачниками, могут созревать в разное время.Все сорта этой плодовой культуры делятся на три основные группы:

Список самых популярных яблонь

Лучшими летними сортами среди жителей России считаются летние

    Белый налив.

    Московская груша.

    Мельба.

Очень вкусные сорта яблони из семян, по мнению российских садоводов, это:

    Жигулевское.

    Антоновка.

Лучшие зимние яблони:

Самые вкусные для средней полосы просто идеальны - это белый налив, Московская Грушовка, Мельба и Антоновка.Яблони Симиренко, Жигулевское и Голден рекомендованы для южных регионов страны, Белоруссии и Украины.

Налив белый: описание

В высоту яблоня этого сорта может достигать 4-5 метров. В молодом возрасте ее крона имеет широкую пирамиду. В дальнейшем она приобретает округлую форму. Плод растет преимущественно на колчатке. Листья яблони этого сорта эллипсовидные, сизо-зеленые.

Плоды белого налива очень крупные. Их вес может достигать 110-150 грамм.Цвет спелых яблок светло-желтый. Их кожа покрыта белым восковым налетом. С южной стороны эти яблоки могут иметь легкий румянец. Мякоть плода белой начинки грубая, очень сочная и сладкая. Этот старый советский балтийский сорт многие до сих пор считают самым вкусным. Белая начинка имеет один достаточно серьезный недостаток. С возрастом плоды таких деревьев начинают сильно мельчать. Вес старых яблонь может достигать 60 г.

Плоды обычно собирают в два этапа.Первый раз яблоки собирают 5-10 августа, второй раз - 20-25 августа. Срок хранения плодов белой начинки очень низкий. Хранить их можно не более 15-20 дней. Яблоки этого сорта чаще всего используются в свежем виде. Однако, поскольку плоды Белого налива очень сочные, их иногда используют для приготовления всевозможных напитков — соков, наливок, вин.

Груша московская

Эту яблоню с мелкими яркими плодами очень часто можно увидеть в приусадебных участках дачников.Московская груша – один из старейших сортов. Он был известен в конце 18 века. Деревья этого сорта вырастают очень высокими. Крона молодых яблонь пирамидальная, у взрослых шаровидная. Листья у московской груши очень крупные, а цветки, в отличие от многих других популярных сортов, не белые, а бледно-розовые.

Плод груши московской небольшой (массой около 50 грамм), по форме напоминает репу. Они желто-зеленого цвета с размытым румянцем. С южной стороны большая часть плодов покрыта ярко-красными полосами.

Первые яблоки этого сорта созревают в начале августа. Возвращение от московской груши долгое. Плоды созревают за две недели. Определенным минусом сорта является сильная осыпаемость яблок. Достоинства груши московской – высокая урожайность и отменный вкус плодов. Их мякоть сочная и ароматная. Их используют, как и белую начинку, обычно свежую. Иногда выпускаются и соки, которые, по мнению многих дачников, бывают разные, напр. целебные свойства. Вы должны пить их, когда вы больны.Пузырь, печень и почки.Также сок московской груши помогает решить проблемы с нервной системой и вылечить острый бронхит. Единственным недостатком этого сорта является низкая транспортабельность и сохранность качества плодов.

Мельба

По мнению многих садоводов, белая начинка и московская груша - самые вкусные сорта летних яблок. Не отстает от них по популярности и Мелби, выведенная в Канаде в 1898 году. Он был назван в честь одной из самых известных певиц того времени - Нелли Мельба.Этот сорт выращивают во многих регионах России. Его редко можно увидеть только в летних садах жителей Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Растут очень низко - около 3 метров. Крона у них колонновидная в молодом возрасте. Эту яблоню можно узнать, в том числе, по светло-зеленым с желтоватым оттенком листьям с мелкими зубцами. Цветки мелби очень крупные, белые.

Плоды созревают примерно в середине августа. Размеры крупные, вес - 130-150 грамм.Форма яблок круглая, слегка приплюснутая. Цвет плодов Мельбы светло-зеленый с полосатым румянцем. Очень нежная, сладкая, сочная и хрустящая мякоть. Его цвет почти белоснежный. Многим дачникам нравится не только вкус этих яблок, но и их аромат. Запах фруктов Мелби имеет приятный карамельный оттенок. Достоинствами этого сорта является урожайность и качественный уход, недостатками - неустойчивость к парше, плохая зимостойкость и самоплодность.

Антоновка

Самые вкусные сорта летних яблок - Белая наливка, Московская груша и Мельба - в основном используется для потребления в свежем виде.Хранить, как уже было сказано, долго их нельзя хранить. Поэтому одновременно с дачниками часто высаживают осенние сорта яблонь. Плоды таких деревьев созревают в августе – сентябре и могут храниться до нескольких месяцев.

Антоновка - позднеосенний сорт (в некоторых источниках относят к раннезимним), который можно встретить на приусадебных участках дачников не реже, чем белый налив. Антоновку особо никто не показывал.Они относятся к сортам народной селекции.

Плоды Антоновки очень нежные. Многие яблоки имеют ребра на дне. Цвет зеленовато-желтый. Эти яблоки созревают в конце сентября. Их мякоть кисло-сладкая, очень ароматная. Плоды антоновки можно использовать как в свежем виде, так и для приготовления варенья, зефира, компота, мармелада и т. д. Так как мякоть этих яблок плотная, многие пекут с ними пироги, шарлотки и т. д. Достоинствами этого сорта являются, прежде всего , устойчивость к болезням, к недостаткам - не очень хорошая сохранность плодовых качеств.

Самые вкусные осенние сорта яблони: Жигулевское

Плоды этих яблонь созревают к концу сентября. Сорт идеально подходит для выращивания в Украине, Белоруссии и центральных районах России. Плоды жигулевской яблони довольно крупные. Их вес может достигать 150-160 грамм. Форма этих яблок плоская. Цвет желтоватый с нечетким румянцем и несколькими ярко-красными полосами. Кремовая, крупнозернистая мякоть, очень сочная и ломкая.Эти яблоки имеют насыщенный кисло-сладкий вкус. Плоды этого сорта созревают почти одновременно.

Яблони Симиренко

Самые вкусные сорта осенних яблок, так по мнению многих дачников это Антоновка и Жигулевское. Популярными зимними сортами являются Симиренко и Голден Делишес, эти сорта также очень охотно выращиваются отечественными дачниками. яблоня Симиренка отличается высокой урожайностью и скороспелостью. Его недостатки в основном заключаются в слабой стойкостью к ударам.В народе эта разновидность называется «семиринка».

яблоки на деревьях очень крупные (до 200 грамм), но в то же время легкие. Форма плода шаровидно-коническая, цвет светло-зеленый. Мякоть яблок Симиренко зеленоватая, плотная, сладкая, сочная и имеет ярко выраженный характерный аромат. Плоды могут храниться 7-8 месяцев. Они созревают к концу октября. Крона этой яблони густая, поэтому требует периодической обрезки.

Самые вкусные сорта зимних яблок: Golden Delicious

Эта яблоня была впервые обнаружена в одном из штатов США.Крона конусовидной формы, растет низкорослым – всего около 3 м. Яблоки довольно крупные – до 220 граммов. Плод золотисто-желтый с зеленоватыми пятнами. Кожа грубая. Достоинствами сорта являются морозостойкость, сохранение качества и высокая урожайность. К недостаткам можно отнести слабую устойчивость к парше и мучнистой росе. Несмотря на то, что Голден Делишес хорошо переносит морозы, его выращивают в основном на юге страны.

Мякоть этого сорта сочная и очень ароматная. Эти яблоки чаще всего употребляют в свежем и запеченном виде.

Вместо выводов

Таким образом, мы выяснили, какие летние и осенние сорта этой плодовой культуры предпочитают выращивать отечественные садоводы. В большинстве случаев все такие деревья за исключением отличных качеств плодов отличаются также устойчивостью и зимостойкостью. Вырастить их не очень сложно, но, конечно же, при выращивании таких плодов необходимо соблюдать определенные технологии.

Для того, чтобы яблоки, безусловно, были самыми вкусными, их следует отбирать с учетом возможности адаптации к конкретным климатическим условиям.Северо-западные сорта, например, лучше подходят для выносливых. Единственным отличным выбором для выращивания в этом случае может быть, например, белая и мелба начинка. Для выращивания в южных регионах следует выбирать Золотое или Жигулевское. При правильном подборе сорта и четком соблюдении технологии выращивания с таких деревьев можно будет в дальнейшем получать максимальные урожаи вкусных и сочных плодов.

.

Фрукты князей Клодзких pt. 3 - Яблоня принца Альбрехта Прусского, 1863 г.

Альбрехт Гогенцоллерн (1837–1906), сын герцога Альбрехта Гогенцоллерна Старшего (1809–1872) и вышеупомянутой герцогини Марианны. Как и его отец, он был участником «бисмарковских» войн, которые вела Пруссия. Первой была война с Данией в 1864 году из-за Шлезвига и Гольштейна и еще одна война с Австрией в 1866 году. Затем он был награжден высшей прусской военной наградой - Орденом Pour le Mérite. За войну с Францией в 1870–1871 годах принц Альбрехт был награжден Железным крестом I и II степени и редким знаком «Дубовые листья» (Eichenlaub) к ордену Pour le Mérite1.Обе эти победоносные войны укрепили немецкий патриотизм, который, к сожалению, постепенно превратился в радикальный национализм2 и даже в шовинизм. В 1873 г. ему было поручено командование 10-м корпусом прусской армии в Ганновере, а в 1888 г. он был назначен фельдмаршалом и генерал-инспектором кавалерии.
Когда было принято решение о введении регентства в герцогстве Брауншвейг-Люнебург 2 ноября 1885 года, земли герцогства избрали Альбрехта Гогенцоллерна пожизненным регентом. Брансуик многим обязан его покровительству. С 1883 года он был великим магистром (командиром) прусских рыцарей-госпитальеров.Он умер в 1906 году во дворце в Каменце Зомбковицком. Он также был почетным ректором знаменитого Геттингенского университета.
О линии Каменца Гогенцоллерна можно писать много, но это тема для отдельного исследования.
В 1863 году К. Браун, придворный садовник княжеской резиденции в Каменце Зомбковицком, путем скрещивания сортов Апорта (Император Александр) и сорта Баумана Винтер Ренета, вывел новый сорт яблок, который он назвал Принц Альбрехт фон Преуссен, обычно известный как Альбрехтсапфель. Это местный силезский сорт, когда-то очень популярный в регионе, идеально подходящий для выращивания в предгорьях.До сих пор выращивается в Германии, где размножается как старый сорт, идеально подходящий для домашних садов; распространен в основном в Центральной Европе, известен также в Польше. В 1960-х годах польский помолог, проф. Александр Рейман (1914–2005), популяризатор новых сортов фруктов в Польше, особенно яблонь, включил их в свой Атлас яблок. Сорт Prince Albrecht Pruski (наряду с несколькими другими сортами яблок, такими как Berlepsch, Grafsztynek, Wealthy и Königin) был внесен 28 июня 2006 года в список традиционных продуктов Опольского воеводства.С 1987 года этот сорт включен в коллекцию старых сортов яблони Ботанического сада-ЦРБ ПАН в Варшаве, а также в коллекцию генотипов Института садоводства и цветоводства в Скерневицах.
Я что-то забыл? Ах да... стронский ключ! Ключ, созданный предками графа Михаэля Йозефа Альтанна, связанный им со сливовым деревом, а через его более позднюю владелицу голландскую принцессу и прусскую принцессу Марианну Оранжевую с грушей, мы теперь свяжем с яблоней, потому что Альбрехт Гогенцоллерн младший также стал обладателем этого ключа.Это произошло по случаю его свадьбы 19 апреля 1873 года, когда его мать передала ему управление резиденцией и некоторыми силезско-кладзкими владениями.

Описание сорта
Принц Альбрехт Прусский имеет плод шаровидный, некрупный до 7 см (высота 6,5 см, ширина 8,2 см), приплюснутый, слегка сужающийся к чашечке. Цветонос (черешок) короткий и мясистый. Семена мелкие, короткие, довольно широкие. Гладкая, прочная, зелено-желтая кожица с интенсивно красным полосатым румянцем, покрывающим половину яблока.Мякоть бело-желтоватая, блестящая, плотная, сочная с зеленоватым оттенком, слегка зернистая. Яблоко имеет приятный, слегка кисловатый вкус и не слишком сильный аромат, но оно сочное. Десертный фрукт, также подходит для консервирования. Дерево среднерослое, компактное, предназначено преимущественно для одиночного выращивания. Что касается требований к почве, источники делятся: нужна хорошая гумусовая почва или супесь. Это позднеосенний сорт. Сбор урожая происходит в середине сентября, а плоды созревают для употребления в середине октября.Они не опадают до сбора урожая. Они пригодны к употреблению с октября по декабрь, хорошо хранятся в холодильнике, хороши для транспортировки.
Сорт ценится многими садоводами за очень раннее и обильное плодоношение. Он превосходит сорт Wealthy по многим параметрам. Он очень устойчив к яблоневой парше и милдью, поэтому прекрасно подходит для небольших садов, где даже без опрыскивания дает чистые плоды и очень устойчив к морозам. На немецких складах саженец принца достигает цены 31,50 евро (ок.130 злотых).
Эту яблоню также можно увидеть в агротуристическом хуторе «Яблонничий сад» в Щеджике под Ополе. Возможно, князь Альбрехт также растет в коллекционном саду Национального парка Столовые горы в Ежиковицах Великих, где проводится программа по выявлению и сохранению старых и редких сортов фруктовых деревьев, реконструированных из одиночных деревьев, найденных в садах высоко в горах. нескольких заброшенных поселков в парке и его охранной зоне, в т.ч. Остра-Гура, Жизнув и Карлувка.Может быть, они есть, или скоро появятся другие фруктовые деревья, о которых мы читаем здесь - их саженцы привезти не так уж сложно, и после того, как они вырастут, они станут еще одной достопримечательностью, несущей в себе следы истории Клодзкой области. имена.

Старая, здоровая возвращается
Может показаться, что эта старая разновидность уже стала историей. Ничто не могло быть более неправильным. Оказывается, старые, натуральные яблони лучше переносятся аллергиками с аллергией на яблоки, которых, например, только в Германии насчитывается около полутора миллионов.У них есть проблемы с употреблением в пищу яблок новых аллергенных сортов, таких как Elstar, Jonagold и Golden Delicious. Постоянно разрабатываются новые сорта генетически модифицированных яблок. В феврале 2015 года Министерство сельского хозяйства США одобрило арктические яблоки, которые были разработаны таким образом, чтобы плод не становился коричневым при разрезании или надкусывании. Такое яблоко выглядит свежим, даже если его нарезать4. С другой стороны, старые сорта полны полифенолов, ответственных за кислый вкус яблок и их потемнение при разрезании.Аллергены дезактивируются ими. Чем больше полифенолов в яблоке, тем лучше для аллергиков. А у старых сортов их много. Плоды таких сортов, как Ренета, Глокенапфель, Нормандия Голдпармане, Сантана, Алкмене, Берлепш и Принц Альбрехт Прусский 1510 года, можно есть аллергикам. Однако, поскольку аллергия очень индивидуально дифференцирована, стоит провести так называемую тест губ. Все, что вам нужно, это небольшой кусочек яблока с кожурой, прикоснуться ко рту и подержать его, немного подождать, пока иммунная система среагирует.Если нет аллергической реакции, яблоки можно есть на здоровье5.

СНОСКИ: 1 Хенрик Гжибовский, Прусские князья в Клодзком крае,
в: Популярная энциклопедия Клодзкого края, т. 2 (К-М), Клодзко-Нова Руда 2009, стр. 163-165. 2 Tomasz Przerwa, Rozkwit, in: Piotr Pregiel, Tomasz Przerwa, Dzieje Śląska, Wrocław 2005, стр. 128. 3Deutsche Obstbauzeitung, 1915, стр. 339; Praktischer Ratgeber für Obst- und Gartenbau, 1908, стр. 361. В более поздних источниках указана дата 1865. В то время Марианна Ораньская уже жила на Рейне, а Каменецкий дворец все еще строился, который не был завершен до 8 мая, 1872 г.4 Эндрю Поллак, Генно-измененные яблоки попадают в США. Утверждено, в: New York Times, 13 февраля 2015 г. 5Apfelsorten für Allergiker, веб-сайт www.bund.net; также Andrea Lueg, Garantiert ohne Nebenwirkungen, Niederländische Forscher züchten Apfel für Allergiker, веб-сайт www.deutschland-funk.de (оба на немецком языке), по состоянию на 31 августа. 2014.

.

Хозяйственный сад, фрукты, овощи и зелень. Садовод-любитель Выращивание сада.

Смотрите также: Полезные растения для тени, Травы в саду – выращивание и применение Вкусные и полезные ягоды Интересные сорта клубники Лечебные настойки Добро и близко к растениям

Старая вишня в полном цвету
Хозяйственные сады потихоньку выходят из моды – все чаще мы предпочитаем высаживать вокруг дома декоративные растения и все меньше в них овощей, фруктов, деревьев и кустарников.И это можно понять, ведь прошли те времена, когда домашние фермы были основным источником витаминов для всей семьи. С другой стороны, приятно иметь сад, который не только радует глаз, но и может доставить нам удовольствие от возможности откусить прямо с куста или дерева какой-нибудь фрукт. Также стоит найти место для основной, свежей зелени, используемой на кухне, такой как зеленый лук, лук-порей, петрушка или репчатый лук, для чего достаточно нагнуться на кровати, а не бежать каждый раз на рынок или в магазин. .

Кроме того, местные фрукты иногда сложно купить где-либо - проще найти в магазине бананы или ананасы, чем нашу добрую смородину, крыжовник или ежевику.Поэтому не будем резервировать для них место в саду.
Планируя обогатить свой сад полезными растениями, вы можете рассмотреть две возможности.
Первый – выделение полезной части сада и посадка в его границах только фруктов, овощей и растений
Второй вариант – интегрировать полезные растения в декоративный сад – смешивание декоративных и пахотных растений, что зачастую невозможно отрицал декоративное значение. Примером такого решения являются дворцовые сады в Вилландри, где самым интересным пунктом экспозиции является садовый сад рядом с замком, оформленный по образцам XVI века.Он занимает площадь 125 тыс. квадратные метры. Каждый кусочек огорода окружен невысоким ульем из самшита. Все роллы гармонично расположены, что доказывает, что овощи имеют не только полезное значение, но и декоративное.
В начале стоит посадить такие полезные растения, которые не требуют слишком много ухода и, следовательно, не отнимут у нас слишком много времени.

Фруктовый сад

Из растений, дающих съедобные плоды, можно посадить в саду такие кустарники, как крыжовник, аронию, смородину, малину, чернику или жимолость.Дополнительным преимуществом плодовых кустарников является то, что они могут расти в немного затененных местах, где иногда возникает проблема, что здесь посадить. Плоды аронии

содержат много витаминов и микроэлементов.

Крыжовник – один из самых вкусных плодовых кустарников.

Kwane с фруктовым вкусом красной смородины.

Плоды айвы кислые и ароматные.


Есть кустарники, сочетающие в себе декоративность и полезность; например, айва с исключительно декоративными цветками огненной окраски, распускающаяся весной и дающая плоды, идеально подходящие для консервирования, которые, кроме того, интересно смотрятся на кусте.Еще один кустарник, который когда-то был популярен в польских садах, а теперь несколько забыт, съедобный дерель. Этот кустарник цветет ранней весной, до распускания листьев, плодоносит, образуя блестящие красные плоды сливообразной формы, пригодные для настоек, джемов и желе.
В более солнечных местах стоит сажать виноградные лозы. Это лиана, которая нуждается в опорах, но не занимает слишком много места в саду (использование вертикального пространства) с обильным плодоношением. Так что, если у нас южная сторона здания не используется, это хорошее решение.Из плодовых деревьев легко выращивать винный, зеленый лук, некоторые сорта груш и яблонь. Грецкие орехи хорошо растут в нашем климате, но им нужно много места и солнца. Из-за климата и подверженности болезням персики и абрикосы выращивать немного сложнее.
Фруктовый сад дополняется посадками многолетней земляники и земляники.

Малина с сада обладает неповторимым вкусом и ароматом.

Вкусная американская черника.

Плоды в стаканчиках созревают в начале июля.

Яблони, самые популярные плодовые деревья.


Огород

К сожалению, для выращивания большинства овощей требуется немного усилий. Еще он любит, когда его посещают разные виды вредителей - не только людям они нравятся :) Если у нас не так много времени, то для начала стоит подумать о посадке растений прямо с бабушкиного огорода, т.е. ревеня. Это очень неприхотливый овощ, устойчивый к морозам и засухе. Вы также можете посадить помидоры и салат или семена тыквы и подсолнечника, которые не только дадут вкусные и полезные семена, но и украсят летний сад.

Ревень — немного забытый овощ

Саата с красными листьями.

Плоды тыквы для компотов, супов, выпечки и для украшения

Помидор, овощ с множеством разновидностей.


Травяной сад

Он обеспечит нас свежими травами и специями. Легче всего выращивать наши местные травы, такие как зеленый лук, петрушка, любисток, шалфей медицинский, чабрец.
Лаванда — красивое, ароматное и полезное растение — хорошо прижилась в нашем климате.Средиземноморские травы, такие как базилик и розмарин, выращивать немного сложнее. Подробнее в статье травы в огороде.

Сырьем для специй является трава базилика.

Аромат лаванды снимает стресс и напряжение.

Розмарин — пряное и декоративное растение.

Сава лекарственная Триколор.


Смотрите также: Коммунальные растения для тени,    Травы в саду - выращивание и применение    Вкусные и полезные ягоды    интересные сорта голубики    интересные сорта томатов    nbsp интересные сорта & nbsp & nbsp интересные настойки & nbsp & nbsp и соседство растений

Культурные растения описаны:

крыжовник обыкновенный, алоэ, черноплодная рябина, Бэзил, барбарис, американская голубика (высокая черника), медвежий чеснок, съедобный дере, гигантская тыква, домашнее жабо, камчатская ягода, лаванда, орешник, любисток, тимьян, тимьян, обычное красное дерево, малина, мифы, белая шелковица, восковой орех, петрушка, айва, помидор, белая смородина, Ежевика, Красная смородина, Дикая клубника, садовый ревень, Розмари кресс-салат (перец горошком), посев капусты, обыкновенный подсолнух, медицинская соя, зеленый лук, Топинамбур (топинамбур), клубника, обычное вино, клюква крупноплодная.



БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ - КРАСНЫЕ БОЛЕЗНИ
Качество и количество урожая плодовых деревьев и кустарников во многом зависят от их здоровья. Больные растения также хуже развиваются. Чтобы успешно бороться с болезнями и вредителями, нужно знать их биологию. Обработки по защите растений заключаются не только в устранении болезней и вредителей, но более всего в устранении причин, способствующих их возникновению. Вишни чаще всего поражают такие болезни, как: мелкопятнистость косточковых деревьев (Blumeriella jappi), бурая гниль косточковых пород (Monilinia laxa и Monilinia fructigena), дырчатость листьев косточковых пород (Clasterosporium carpophilum).

Подробнее о болезнях вишни...


Подставка для воды
После сбора плодов плодовые деревья и кустарники следует обильно увлажнять перед уходом на длительный послеосенний и зимний отдых. Такая солидная порция воды не только компенсирует любые потери, связанные с изнурительным процессом созревания плодов; это также защита от вымерзания деревьев и кустарников в периоды суровой зимы.
Сколько воды нужно выливать под плодовые деревья и кустарники? Довольно много - оптимальные дозы осенней потребности в воде составляют:
1 яблоня или груша - не менее 30 ведер воды, 1 виноградное дерево - около 20 ведер, 1 куст малины и смородины - не менее 5 ведер воды

ОБРЕЗКА ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРОВ
должна производиться своевременно вовремя хозяином сада, чтобы увидеть, есть ли дыры в деревьях и кустарниках.Большинство видов деревьев и кустарников требуют регулярной обрезки для хорошего роста, цветения и плодоношения. Для каждого вида растений требуется соответствующее время обрезки (см. календарь обрезки деревьев и кустарников). Погода тоже важна...
подробнее о резке...

ПОСАДКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРОВ

Лучшее время для посадки плодовых деревьев, по мнению большинства специалистов, – осень. Сторонники посадки до сих пор считают, что посаженные осенью деревья вступят в плодоношение до наступления морозов, легче приживаются, а с наступлением весны уже находятся на постоянном месте и быстрее росятся и хорошо развиваются.Хорошим месяцем для посадки является октябрь, если нет заморозков. Есть и сторонники весенней посадки, которые утверждают, что посаженные весной деревья хорошо приживаются, имеют достаточно времени для акклиматизации до зимы, более устойчивы к морозам и болезням.
Подробнее о посадке плодовых деревьев и кустарников...

НОВОСТИ И НОВОСТИ


Фотогалереи:

Галерея заводов Названия A-E

ЗАПИСЬ Галерея названия F-J

ЗАПИСКА NALES

Садовая галерея, идеи, обустройство

Галерея комнатных растений

ЯГОДЫ ФРУКТЫ

Самые популярные ягоды: земляника, малина, красная, черная и белая смородина, земляника, ежевика, крыжовник, черника, арония и бузина.Выращивая ягоды в собственном саду, вы можете наслаждаться их свежим вкусом, и мы уверены, что это плоды без «химикатов», если только мы не применяем их сами.
Подробнее в статье: Ягоды... .

Другие советы садовода-любителя:

Рассада витаминная бомба Плодовые деревья весной Почва Квана Песчаная почва Известковая, щелочная почва Весенние цветы лука Удобрение навозом Подкормка Сорта томатов Сорта клубники Садовые охлажденные семена Посев семян по алфавиту Семеноводство растений...

ОРГАНИЧЕСКИЙ САД
Большой интерес представляют натуральные препараты для подкормки растений и борьбы с болезнями и вредителями в саду. Это неудивительно – они безопаснее химикатов, мы можем приготовить их сами, и они совместимы с природой. Однако необходимо помнить, что это не те меры, которые чудесным образом справятся со всеми вредителями и болезнями в саду. Также нужно запастись терпением, потому что натуральные средства действуют медленнее, чем радикальные химические.
больше о природных ресурсах...

УДОБРЕНИЕ РАСТЕНИЙ
Внесение удобрений является одной из основных работ в саду Слабый рост растений, плохое цветение, хвоя или бледность листьев являются признаками того, что наши растения страдают от дефицита питательных веществ.
подробнее об удобрении растений ...

ТЕМА ТИМЬЯНА

Чабрец тимьян представляет собой невысокий куст, сильно раздавленный. Стебли с нижней стороны светло-деревянистые. Очень маленькие, яйцевидные, облиственные листья.Цветки мелкие, от лиловых до темно-фиолетовых. Все растение приятно пахнет.
Подробнее о чабреце маточном...

Календарь садоводческих выставок и ярмарок на 2022 год

Выставки, ярмарки и другие садоводческие мероприятия – это прекрасная возможность приобрести интересные саженцы, новые сорта растений, получить информацию по дизайну и обустройству садов, уходу за растениями, а также интересный способ провести свободное время для каждого любителя растений и садов.
Посмотреть календарь садовых выставок и ярмарок...

ВРЕДИТЕЛИ СМОРОДИНЫ И АГРЕСТА
Смородина в первую очередь подвергается нападениям со стороны крупных листьев смородины и смородиновой глазчатки. Симптом первой атаки – набухшие бутоны. Смородиновый вид – насекомое из отряда бабочек. Зимует в виде личинок в ядре ПДВ.
подробнее о вредителях смородины и крыжовника...

ТОПИНАМБУР, КЛУБНИ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Съедобной частью топинамбура являются многочисленные подземные клубни серого, светло-красного или фиолетового цвета, на одном растении их образуется около 30 штук.Вкус клубней нежный, слегка сладковатый. Топинамбур богат биодобавкой, антиоксидантами, также известными как антиоксиданты, многими минеральными солями и инулином. Они имеют очень низкий гликемический индекс и поэтому рекомендуются диабетикам. Они также низкокалорийны.
Подробнее о топинамбуре...

ПЕТРУШКА

Известно два вида петрушки: корневая и листовая петрушка. Первый образует сильно развитую запасающую кору, а второй имеет крупную розетку листьев и одревесневшие коровые дорожки — его культивируют ради.Листья блестящие, зеленые, с перистыми линзами, мелкие желтовато-зеленые цветки собраны в небольшие плотные зонтики.
Подробнее о петрушке...

СЪЕДОБНАЯ ДЕРЕ

Мелкие золотистые цветки, собранные в зонтики и появляющиеся еще до распускания листьев, в марте.Плоды кизила съедобного красные, разной интенсивности окраски, подушечки, блестящие. Созревают летом и осенью. Иногда можно увидеть мечтательный плод такого цвета.
Дополнительная информация о кизилах...

Процедуры по уходу в саду
Просто посадить в саду недостаточно; Для того, чтобы сад выглядел хорошо, а растения правильно развивались, требуется определенный уход, такой как прополка, внесение удобрений, полив и уход за растениями. Также стоит применять профилактику защиты растений, которая является лучшей защитой от болезней и вредителей.
подробнее об уходе в саду...

ПРЕССОВАНИЕ ПОЧВЫ

Эта обработка заключается в покрытии поверхности почвы тяжелым материалом для обеспечения достаточной влажности, тепла и защиты от разрушительного воздействия погодных условий, а также для предотвращения изменений температуры субстрата.
Подробнее об обработке почвы...

РОЛЬ ВЫРАЩИВАНИЕ
Большинство из нас просто покупает саженцы в садовых магазинах. Однако есть группа энтузиастов, которым очень нравятся домашние растения. Следует отметить в начале, что некоторые растения очень легко размножаются.
подробнее о размножении растений...

Интересные сорта клубники

В июле и августе убираем клубнику – это важно, если мы хотим полакомиться этими вкусными плодами в следующем году.Мы также можем посадить грядку клубники в середине лета, если ее еще нет в саду, поэтому стоит ознакомиться с наиболее интересными сортами, подходящими для выращивания в Польше.
подробнее о сортах клубники...

.

Смотрите также