Каталог
  

Салат с тунцом консервированным и картофелем


Картофельный салат с тунцом рецепт – Салаты. «Еда»

Картофельный салат с тунцом рецепт – Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Натуральный йогуртСалат айсбергКальмарыКрабовые палочкиКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Тамара Дьякова порции:  4ГОТОВИТЬ:  

45 минут

45 минут

Добавить в книгу рецептов119

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Зеленый салат

1 пучок

Белый винный уксус

2 столовые ложки

Картофель

4 штуки

Консервированный тунец в масле

225 г

Зеленый лук

по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Слейте масло из тунца и разомните его вилкой, потом полейте лимонным соком и отставьте. Приготовьте картофель: неочищенную картошку отправьте в кастрюлю с холодной водой, молоком и щепоткой соли, доведите до кипения и варите на среднем огне 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Дайте остыть, почистите и порежьте на ломтики.

2Положите картошку в миску. Взбейте уксус со щепоткой соли, вмешайте масло. Вылейте половину заправки на картофель. Застелите листьями салата сервировочное блюдо.

3Выложите картошку, затем — тунец и вылейте оставшийся соус. Посыпьте измельченным зеленым луком.

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Телеканал Суббота!

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Телеканал Суббота!

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с тунцом, картошкой, фасолью и помидорами простой рецепт пошаговый

Шикарный салат с витаминами, полезными жирами и омега-3 🐟. Готовим салат с тунцом, картошкой, фасолью и помидорами рецепт простой от Просто Кухня.

Ингредиенты.

на 2 порции:

Салат свежий латук 60 гр
Тунец консервированный 90 гр
Картофель беби 170 гр
Фасоль стручковая 50 гр
Томаты черри 10 шт
Половина красного лука
Яйцо отварное 2 шт
Маслины 10 шт

Заправка:
Тунец консервированный 90 гр
Рассол из под тунца 30 гр
Рыбий жир 3 столовые ложки
Лимонный сок столовая ложка
Горчица чайная ложка
Желток 2 шт

Как приготовить Салат с тунцом, картошкой, фасолью и помидорами просто рецепт пошаговый

1. 1. Отвариваем картошку до полной готовности прямо в кожуре.
2. Разрезаем помидоры черри на половинки.
3. Репчатый лук нарезаем небольшой соломкой.
4. Фасоль заливаем кипятком и оставляем настаиваться на 1 минуту.
5. Делаем заправку: консервированный тунец отправляем в измельчитель, добавляем туда желтки, горчицу, воду из под тунца и супер полезный продукт - рыбий жир.

2. 6. И все тщательно измельчаем.
7. Добавляем в соус сок лимона.
8. Начинаем собирать салат 🥗 на тарелку наливаем наш соус и сверху листья салата.
9. Разрезаем картошку пополам и в тарелку ☺️.
10. Добавляем фасоль, не забудьте слить воду.

3. 11. Дальше кладём помидорки и лук.
12. Разрезаем заранее отваренные яйца на 4 части и в салат.
13. Кладём разрезанные маслины.
14. Сверху поливаем ещё соусом, кладём немного тунца, перчим и вжух салат готов!
Шикарный салат, с витаминами и полезными жирами у вас на столе!

Простые Рецепты

Картофельный салат с тунцом — Zira.uz

Ингредиенты

  • 350 граммов картофеля

  • 200 граммов консервированного тунца

  • 2 яйца

  • 4-5 штук маринованных огурцов

  • 1 красная луковица

  • несколько веточек укропа

  • по вкусу соли и перца

  • 1-2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка лимонного сока

Руководство

Если у вас есть баночка консервированного в собственном соку тунца, то незамедлительно попробуйте приготовить этот вкусный и полезный картофельный салат.

Все настолько просто, что справится даже новичок.

Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

6 578

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Отварить картофель и яйца до готовности, нарезать кубиками.

Слайсами нарезать маринованные огурцы и полукольцами красный лук. Измельчить укроп.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Все сложить в салатник. Добавить к овощам тунца вместе с соком и перемешать.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Салат приправить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Вкусный и сытный салат с консервированным тунцом и картофелем | Вкусно готовлю

Во многих странах Азии и Европы тунец - это самая популярная рыба. И этому есть хорошее объяснение, мясо тунца чрезвычайно полезное и содержит огромное количество витаминов и аминокислот. Диетические свойства тунца тоже давно оценили по достоинству все приверженцы правильного питания и здорового образа жизни. Для желающих похудеть — тунец это просто находка. Но даже, если не строить каких-то специальных планов по оздоровлению, то блюда с тунцом — это в первую очередь вкусно.

Возможно, раньше вы и не задумывались о тунце, и даже не замечали его на полках магазинов, но сегодня я расскажу вам о том, как приготовить салат с тунцом консервированным и навсегда влюбиться в эту рыбу.

Как приготовить салат

https://vkusnogotovlu.ru

https://vkusnogotovlu.ru

Рыба и картошка — это очень выигрышный дуэт. И консервированный тунец не должен быть в нем исключением. Если мы готовим из картофеля и тунца не горячее блюдо, то салат станет наилучшей альтернативой.

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец — 1 банка,
  • картофель — 2 штуки,
  • яйца — 1-2 штуки,
  • зелень,
  • зеленый горошек по жалению — 100 грамм,
  • оливковое масло — 1 столовая ложка,
  • белый винный уксус — 1 столовая ложка,
  • зерна горчицы — 1-2 чайные ложки,
  • немного зелени,
  • соль и перец по вкусу.

Если у вас будут гости или большая семья требует обеда, увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.

Приготовление:

https://vkusnogotovlu.ru

https://vkusnogotovlu.ru

1. Начните с того, что отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Оба продукта остудите и очистите.

2. Нарежьте картофель кубиками. Яйца нашинкуйте мелко.

3. Тунец выньте из банки без жидкости и разломайте вилкой на кусочки. Можно использовать не только консервированный тунец, но и свежий, предварительно запеченный или отваренный.

4. По желанию можно добавить зеленый горошек. На это количество продуктов используйте примерно половину стандартной баночки консервированного горошка.

5. Мелко нашинкуйте зелень. Затем смешайте все составляющие в большой миске для салата.

https://vkusnogotovlu.ru

https://vkusnogotovlu.ru

6. Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, горчичными зернами, солью и перцем.

7. Заправьте салат получившимся соусом и оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы он настоялся.

После этого вкусный салат с тунцом и картофелем можно подавать к столу в качестве закуски или полноценного диетического блюда.

Такой салат и сытный и полезный одновременно.

При желании эти же продукты можно заправлять майонезом. Вкус салата, конечно же, поменяется, но такой вариант тоже очень хорош для семейной кухни.

Я салат с тунцом и картофелем люблю даже больше, чем с рисом, потому что я в принципе любитель картофеля и блюд из него.

Не забудьте поставить лайк и поделиться рецептом с близкими. Подписывайтесь на наш канал, впереди еще много вкусного!

Салат из отварного картофеля тунца и грибов. Картофельный салат с тунцом


Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Узнав о пользе тунца, я начала интересоваться – а какие же блюда можно приготовить из консервированной рыбы? Оказывается, таких блюд много, и они разнообразные. Готовят с тунцом запеканки, пекут пироги, делают и закуски, бутерброды и пасту. Эта рыба очень полезная, так что не будет лишним включить ее в свой рацион. А также несомненным бонусом является отличное сочетание консервированного тунца с овощами, как свежими, так и маринованными, с бобовыми, зеленью, яйцами.
Время на приготовление салата с тунцом и картофелем – 40 минут. Количество порций - 4.

Ингредиенты:
- картофель – 4 штуки,
- огурец свежий – 1 штука,
- яйца перепелиные – 6-7 штук,
- тунец консервированный – 300 грамм,
- укроп – 5 веточек,
- соль – 2 щепотки,
- масло растительное – 2 столовых ложки.

Пошаговый рецепт с фото:

Картофель для салата с тунцом нужно отварить. Главное – следить, чтобы картофель не был переварен. Готовый картофель мы остужаем в холодной воде, моем и чистим. Затем нарезаем кубиками, по принципу салата « ». Пересыпаем картофель в глубокий салатник или небольшую кастрюлю.


Свежий огурец моем, пробуем на горечь. Нарезаем кубиками, как и картофель. Если кожура жесткая, ее лучше срезать. Конечно, вкуснее салат получится, если взять огурец с грядки. Но если вы готовите такой салат ранней весной, то приходится довольствоваться тем, что есть. Пересыпаем нарезанный огурец в кастрюлю.


Перепелиные яйца нужно сварить. Варятся они очень быстро, буквально 2 минуты после закипания воды. Остужаем их также в холодной воде. Затем чистим и нарезаем кружочками или четвертинками. Конечно, можно взять и обычное куриное яйцо. Но с перепелиными яйцами у салата совершенно другой вид, более оригинальный и эстетичный. Такой салат не стыдно и на праздничный стол поставить.


Открываем баночку тунца. Если вы брали специальные консервы «тунец для салата», то просто перекладываете содержимое банки в кастрюльку. Если же консервированный тунец в банке целый, либо кусочками, то перекладываем рыбу сначала в отдельную посуду, измельчаем ее вилкой, а уж потом отправляем в салат.


Незаменимым атрибутом такого салата является свежая зелень. Она в компании со свежим огурцом добавит салату свежести. Здесь вы решаете на свой вкус – кому-то по душе петрушка, кому-то салат, укроп или базилик. Как по мне – так с рыбой и морепродуктами лучше всего сочетается свежий укроп. Его мы моем, стряхиваем лишнюю воду, и мелко нарезаем. Отправляем в салат. Количество зелени тоже условное. Кому-то нравится ее легкий привкус в салате, а кто-то считает зелень полноценным ингредиентом.


Теперь нужно салат посолить, и заправить. Если тунец был в масле – то можно обойтись и без заправки. А можно масло оставить в банке, а в салат добавить ароматное подсолнечное масло, или оливковое.


Перемешиваем салат и подаем на стол. Пользу такого салата сложно переоценить, так как все ингредиенты имеют высокую пищевую ценность. Включить такой салат можно и в детское меню.
Приятного аппетита!

  • 4 яйца средней величины
  • 500 г мелкого молодого картофеля
  • 200 г замороженного горошка
  • 2 банки консервированного тунца в масле (по 185 г)
  • 2 моркови (около 200 г)
  • 1 ст. л. мелко нарезанного лука (репчатого или зеленого)
  • ДЛЯ ЛИМОННОГО МАЙОНЕЗА
  • 200 г майонеза
  • сок 1 лимона
  • соль, перец

Способ приготовления
Подготовка: 45 мин › Приготовление: 30 мин › Общее время: 1 ч 15 мин

  1. Отварите яйца вкрутую, обдайте холодной водой, остудите. Затем очистите и разрежьте каждое на 8 частей. Картофель тщательно вымойте щеткой и отварите в кипящей воде до мягкости. За 5 минут до окончания варки добавьте зеленый горошек. Слейте воду. Картофель слегка обсушите, очистите и нарежьте ломтиками. Горошек оставьте, чтобы стекла вода.
  2. Слейте масло из банки с тунцом, сохраните его. Разомните рыбу вилкой. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Смешайте в большом салатнике майонез, масло из-под тунца и лимонный сок, посолите и поперчите.
  3. Картофель, горошек, тунец, лук и морковь выложите в салатник с майонезом и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут охлаждаться.
  4. Попробуйте, не надо ли еще посолить или поперчить салат, и разложите его по четырем тарелкам. Посыпьте шнитт-луком и украсьте яйцами.

Проверено на практике

Шнитт-лук лучше всего резать ножницами на маленькие колечки, чтобы не помять ножом его нежные перышки.

Картофельный салат с тунцом и фасолью

Вместо горошка возьмите 200 г замороженной стручковой фасоли. Положите ее в картофель за 10 минут до окончания варки.

Слейте воду. Картофель слегка обсушите, очистите и нарежьте ломтиками.

Каждый стручок фасоли разрежьте на 2–3 части. Вместо моркови возьмите 2 крепких мясистых помидора.

Обдайте помидоры кипятком, снимите кожицу, разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте кубиками. Положите картофель, фасоль, тунец и помидоры в майонез и осторожно перемешайте. Оставьте картофельный салат на 30 минут охлаждаться.

Перед подачей на стол попробуйте, не надо ли еще посолить или поперчить. Разложите по четырем тарелкам.

Вместо шнитт-лука посыпьте салат нарезанными маслинами без косточек и украсьте яйцами.

Салат с тунцом и картофелем

Пожалуй, салат с тунцом и картофелем можно назвать настоящей едой японского рыбака. Так и видится пасторальная картинка в стиле трехстишия хокку.

Синяя даль спокойного моря, усталый и мокрый лодочник тащит несколько крупных тунцов по песку. Но он рад ведь скоро его ждет вкусный ужин.

Сытный и без излишеств салат полноценно утолит голод простого труженика и работника умственного труда. И вне сомнения, такая аппетитная закуска попадет в фавориты меню многих хозяек. Потому что это как раз тот вариант еды на все случаи жизни.

А если завести хорошую привычку и периодически варить тот же картофель и яйца про запас, то приготовление не займет и 8-10 минут.

  • Тунец консервированный (1 банка) лучше целый тунец или крупными кусками.
  • Картофель молодой (500 г.) лучше помельче.
  • Яйца куриные (2 шт.)
  • Перец болгарский (1 шт.) нужен один большой красный сладкий перец.
  • Майонез (3-4 ст. л.)
  • Зелень петрушки (1 пучок)
  • Зелень укропа (1 пучок)

Картофельные клубни промыть с помощью щетки теплой водой. Затем их лучше всего завернуть в фольгу (не обязательно каждый отдельно, можно в большой кусок фольги всю картошку), при этом обратите внимание, чтобы блестящая сторона алюминиевого листа находилась внутри.

Выпекать следует около 30-45 минут при температуре 180-200 градусов. Затем развернуть и поставить охлаждаться.

Сварить яйца в течение 8-10 минут и после залить довольно холодной водой для остывания, чтобы скорлупа легко очищалась.

Если кожица тонкая у картофеля и он довольно мелкий, то можно положить в салат клубни целиком, тем более в кожуре много полезных микроэлементов. В противном случае овощи очистить и при необходимости порезать ломтиками.

Переложить в подходящую салатницу.

Вскрыть банку консервированного тунца, при желании слить лишний сок и вилкой или ножом выбирать средние кусочки рыбы, погружая их в салатник.

Затем очистить аккуратно яйца и покрошить на разделочной доске, ссыпав к остальным компонентам.

Промыть болгарский перец. Некоторые шеф-повара рекомендуют и со сладких стручков снимать тонкую пленку, так как она может вызывать раздражение слизистой желудка. Поэтому при желании окуните овощ в кипяток на минуту или чуть меньше и тонкая пленочка почти сама скатается с поверхности болгарца.

При этом получится очень нежная и сочная мякоть, которая придаст блюду деликатный и мягкий вкус. В этом случае продукт нарезается более крупными кусками.

Если же перец используется в обычном виде, то его следует пошинковать средней соломкой и выложить в салатную миску.

Тщательно промыть предварительно развязанные пучки зелени и довольно мелко порубить петрушку с укропом. Всыпать зеленушку в салат с тунцом и картофелем.

Варианты приготовления салата

Самое интересное, что салат с тунцом и картошкой можно сделать теплым. Для этого просто обжарьте в топленом сливочном масле или любом растительном картофельные шарики или кусочки до слегка золотистой корочки. Также следует подрумянить ломтики болгарского перца.

Банку с тунцом, перед тем как открыть следует положить в емкость с горячей водой для разогревания на 15-25 минут. Затем смешайте все ингредиенты, вместо соли лучше добавить соевый или устричный соус, зелень лучше заменить жареным семенем кунжута.

Отлично подойдет лук-порей.

Если требуется больший объем готового блюда, а в распоряжении лишь одна банка тунца, то отлично впишутся в салат колечки вареного кальмара. Куриные яйца также легко заменяются на перепелиные, которых, конечно, следует положить несколько больше.

Кстати, если в закуску пошел мелкий свежий картофель целиком, то половинки перепелиных яичек будут смотреться очень органично.

Салат кажется слишком простым и непритязательным, а хочется порадовать домашних или даже гостей чем-то более интересным? Не отказывайтесь от приготовления этого вкусного блюда. Попробуйте немного разнообразить, от чего выиграет и вкус, и внешний вид.

Например, можно сделать из яиц омлет. Готовый яичный блинчик сверните рулетиком и нарежьте соломкой.

Или же испеките несколько небольших омлетов, в которые можно завернуть как в лаваш салатную начинку.

А вот и совсем праздничный вариант, который подойдет для любого застолья, а особенно по душе придется детям. Понадобится крепкий печеный картофель продолговатой формы и размером с куриное яйцо или чуть больше.

Из рыбы (использовать вместе с жидкостью из банки), вареных яиц и зелени (можно и без нее) сделать блендером паштет. Затем аккуратно снять макушку с картофелины и острым ножом проделать небольшое углубление, в которое положить начинку, а сверху водрузить шляпку из кусочка красного болгарского перца, украсив крапинками майонеза.

Срезав второй конец для устойчивости, выставите грибы на плоское блюдо. Получаются симпатичные мухоморчики.

И остается только пожелать приятного аппетита!

Салат с тунцом, картофелем и горошком

  • Тунец консервированный 1 бан.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зеленый горошек 1 бан.
  • Майонез 2 ст.л. (постный)
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Описание салата с тунцом, картофелем и горошком

Очень нежный, приятный получается салат с консервированным тунцом, зеленым горошком и отварным картофелем. Вообще, ужин украсит любое блюдо с тунцом, но этот салат можно разнообразить зеленым луком, фасолью, молотым перцем или другими специями.

Салат необыкновенно сытный, его можно использовать как основное блюдо, вкус салата не меняется, то есть его можно хранить в холодильнике некоторое время.
Особенно приятен салат со сметанный соусом или домашним постным майонезом. Изысканный вкус позволяет использовать его, как салат на ужин, но и как салат для праздничного застолья.

Рецеп салата с тунцом, картофелем и горошком

Картофель почистить, отварить в слегка подсоленой воде. Воду слить, картофель остудить. В глубокой миске картофель размять вилкой до небольших кусочков.

Обычно картофель режут кусочками, но я для этого салата картофель разминаю почти до состояния пюре.

Открыть банку зеленого горошка, выложить на размятый картофель. Открыть банку тунца, сок не сливать! Содержимое банки размять вилкой непосредственно в банке.

Выложить тунец в миску на картофель.

Почистить лук, тщательно измельчить его в блендере. Кусочки лука должны чувствоваться, но не давать горечи в салат.

Для этого салата яйца надо варить больше, чем обычно, поскольку они должны быть чуть жестковаты. Отварить яйца, быстро остудить в проточной холодной воде, почистить.

Яйца нарезать крупными кусочками, добавить в миску. Можно сразу поперчить салат по вкусу.

Добавить в салат домашний постный майонез или салатный соус-заправку (100 г сметаны, 1 ст.л. майонеза, перец молотый). После добавления заправки или майонеза салат перемешать вилкой, чтобы все ингредиенты пропитались майонезом, но в салате выглядели, как отдельные элементы.

Поставить салат в холодильник на полчаса.

Салат подается к столу охлажденным. Можно добавить измельченную зелень или ломтики соленого огурца.

Обычно салат подают порционно, а не в общем салатнике.

Совет и примечание к рецепту:

Подавать салат с тунцом и зеленым горошком порционно удобно для большого застолья, если же вы делаете салат для домашних, то можно сделать его в одном салатнике. Приятным добавлением к этому салату может быть свежий огурец, который надо мелко порезать в самом конце приготовления.

Рецепт салатика дайте! Из консервированного тунца.

Или со шпротами что-нибудь!

Наталья Мартынова Гуру (2721), закрыт 6 лет назад

ухожу в реал,вернусь не скоро) Искусственный Интеллект (113275) 6 лет назад

Средиземноморский салат с картофелем и консервированным тунцом
==============================================================
Ингредиенты: На 4 порции: 1 банка (400 г) консервированного тунца 3 ст л томатной пасты 3 ст л лимонного сока 650 г отваренного молодого картофеля 1 ст л каперсов 1 тонко порезанная красная луковица 6 помидоров черри несколько горстей оливок листья базилика для украшения

Приготовление: 1. Слить банку консервированного тунца и отставить. 2. Смешать томатную пасту с лимонным соком. Добавить примерно 650 г отваренного молодого картофеля (желательно еще теплого).

1 ст л каперсов, 1 тонко порезанную красную луковицу, 6 помидоров черри и несколько горстей оливок. Перемешать.

Добавить кусочки тунца, приправить солью и перцем и подавать, посыпав листьями базилика.

Средиземноморский салат с картофелем и консервированным тунцом очень вкусный и полезный, в нем много витаминов. Приготовить Средиземноморский салат с картофелем и консервированным тунцом очень просто, а главное быстро, это экономит ваше время.

Салат с консервированным тунцом
===============================
Ингредиенты:
1 банка консервов "Тунец натуральный", 1 стакан вареного риса, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2 сваренных вкрутую яйца, 0,5 стакана майонеза, зелень укропа и петрушки по вкусу.

Содержимое банки размять вилкой. Огурцы, лук, яйца мелко нашинковать.

Все компоненты смешать, заправить майонезом, выложить горкой в салатник, посыпать мелко нарубленным желтком, украсить зеленью укропа и петрушки.

Салат со шпротами и сухариками
=============================
Для рецепта Вам потребуются:
— гренки — 1/2 небольшого батона
— шпроты в масле — 1 баночка
— лук репчатый — 1 шт.
— морковь (вареная) — 1 шт.
— яйцо — 2-3 шт.
— огурец (можно соленый) — 1 шт.
— горошек (зеленый, консервированный) — 250г
— майонез — по вкусу.

Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.

Рыбу размять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез — по вкусу.

Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.

Мимоза "Объеденье" (со шпротами)
Продукты:

4 вареных вкрутую яйца
1 банка шпротов
2 средние луковицы
2 плавленых сырка
250 гр майонеза

Лук маринуем — мелко режем, заливаем уксусом, кипятком и
добавляем по 1 ст. ложке сахара и соли. Маринуется от получаса
и более.

Салат выкладываем слоями:

1 слой — белки яиц, перетертые на крупной терке
2 слой — плавленные сырки, также перетертые на крупной терке
После сырков смазываем негусто майонезом
3 слой — размельченные шпроты, малсло слить
4 слой — маринованный лук
Смазываем густо майонезом.
Сверху перетираем желтки.

Салат должен пропитаться в холодильнике пару часов.

Очень вкусный и легкий в приготовлении!

Полина Петрова Мыслитель (9204) 6 лет назад

консервированный тунец, кукуруза, лук, тертый сыр, майонез, при желании можно добавить яйца

Наталия Просветленный (23233) 6 лет назад

Со шпротами.
В оригинале было перемешано, но не очень на вид получается, я делаю слоями: шпроты размятые, лук мелконарезанный, яйца крутые, горошек консервированный сверху. Каждый слой смазываю слегка майонезом.

Очень нежный салатик получается.

Алёна Оракул (54902) 6 лет назад

1 бан. шпротов, 2 варёных яйца, 1 варёную морковку, 2-3 помидора, 1 луковицу, 1 маленькая баночка зелёного горошка, сухарики с рыбным вкусом.
Шпроты растолочь вилкой. Масло из баночки не выливать! Лук порезать полукольцами.

Морковь, яйца порезать кубиками. из помидор удалить семена-мякоть, порезать кубиками. С горошка слить воду.

Всё соединить, перемешать, по вкусу подсолить, добавить сухарики и масло от шпротов (если суховато получилось). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Олефиренко Профи (674) 6 лет назад

тунец+свежие помидоры+листья салата+ маринованный в уксусе лук

verus"ka Мыслитель (8951) 6 лет назад

Салат "Амирад"
1 банка шпрот, 3 вареные моркови, 8 вареных яиц, 6 отварных картофелин, майонез по вкусу.
Овощи порезать мелкими кубиками, шпроты размять вилкой, отделить белки яиц от желтков и нарезать и те и другие по отдельности. Укладываем слоями:
шпроты,
картофель,
морковь,
яичные белки,
желтки.
Каждый слой промазать майонезом. Дать постоять для пропитки несколько часов при комнатной температуре.

На стол резать лопаточкой, как торт.

САЛАТ "МАХРОВЫЙ"
100-150 г майонеза
1 банка рыбных консервов
12 стакана молотых грецких орехов
3 яйца
1 луковица
3 картофелины
300 г сыра
1 кисло-сладкое яблоко
Делать этот салат надо вечером, на ночь, чтобы он смог хорошенько пропитаться. И еще, сразу про майонез — берем любой любимый майонез и смешиваем его с рассолом от рыбы до однородной консистенции.

Поэтому в рецепте майонез подразумевается уже перемешанный с рыбным соком.

Для рецепта Вам потребуются:
— рыбные консервы (в масле, немного) — 1 банка
— яйцо — 3-4 шт.
— лук репчатый — 1 шт.
— перец черный молотый — по вкусу
— рожки или ракушки — 200г
— сметана или майонез — 200г.

Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске, туда добавить мелко порубленные яйца, измельченный репчатый лук, сваренные и промытые холодной водой рожки или ракушки, по вкусу соли и перца черного молотого, хорошо размешать, все заправить сметаной или майонезом, сложить в салатницу и подать к столу. Если салат заправляется майонезом, то соль не добавляется.

Украсить салат можно зеленым луком, укропом, мелко нарезанным яйцом.

Для рецепта Вам потребуются:
— рыбные консервы в масле — 1 банка
— горох — 100г
— рис — 100г
— яблоко (кислое) — 1 шт.
— лук репчатый — 1 шт.
— соль и перец — по вкусу.

Подготовленный горох с вечера замачивают в теплой кипяченой воде. На следующий день его варят с добавлением соли до мягкости, не давая, однако, развариться; после отцеживания воды горох выдерживают недолго на огне, чтобы обсох.

А в жидкости, оставшейся от гороха, варят рис до рассыпчатости. Лук и, очищенное от кожицы, яблоко нарезают мелкими кубиками.

Вынутую из банки рыбу измельчают вилкой. Все компоненты смешивают (горох и рис должны быть охлаждены).

Смесь заправляют маслом из консервов, солью и перцем.
Салат с тунцом (итальянская кухня)

150 г консервированного тунца, 250 г вареной фасоли, 2 крутых яйца, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, соль, перец.
Отваренную фасоль отцедить и еще теплой сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом и посыпать перцем. Выложить в салатницу ровным слоем, сверху – слой размятого тунца и слой яиц, нарезанных кружочками.

Салат из лосося
1 баночка лосося или туны
3 яйца
3 вареных картофеля
2 больших яблока
2 соленых огурца
Слои повторить 2 раза:
1)картофель
2)лосось
3)огурцы
4)яйца
5)яблоки
6)майонез
С яйцами можно покрошить лук.
«Дельфинчик»
Тунец (или горбуша) - 1 банка (вкуснее с тунцом на мой вкус)
* Сыр плавленый - 2 шт.
* Яйцо отварное - 4 шт.
* Огурец маринованный - 3 шт.
* Чернослив - 100 г
* Орехи (арахис, кешью, фундук) - 1 горстка.
* Маслины без косточки - 1 банка.
* Луковица (большая) - 1 шт.
* Яблоко (большое, зеленое) - 1 шт.
* Чеснок - 1 зуб.
* Майонез - 250 г
* Лимонный сок - 1 ч. л.
Салат выкладывается слоями. Я делала в форме кита (или дельфинчика, или акулы. ну одним словом выбирайте).

Можно просто выложить слоями на блюдо. Каждый промазывается майонезом.
1 — натертые на мелкой терке сырки.
2 — жареный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 — тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 — чернослив и орехи (чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 — огурец (измельчить в блендере)
6 — яблоко на крупной терке
7 — половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину — маслинами (с маслин слить жидкость, измельчить

  • Салат с консервированным тунцом - пикантная рыбная закуска Салат с консервированным тунцом – это одно из лучших блюд для сытного перекуса. При этом некоторые его разновидности вполне подойдут на роль основного блюда или закуски для праздничного стола. Консервированный тунец стоит […]

Никогда не бойся делать то, что не умеешь. Помни: ковчег был построен любителями. Профессионалы построили «Титаник».Десерт без сыра - это все равно что красавица без одного глаза - Жан-Антельм Брилья-СаваренЛовите момент. Вспомните о всех тех женщинах с "Титаника," которые отказались от десерта.- Эрма БомбекМои слабости - это еда и мужчины. Именно в таком порядке. - Долли ПартонЕсли вы пошли в магазин за хлебом, вероятность того, что вы выйдете оттуда только с буханкой хлеба - один к трем миллиардам. - Эрма БомбекВсе что нам нужно - это любовь, но немного шоколада там и сям тоже не повредит. - Чарльз ШульцНе откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом. - А.С. ПушкинЯ боюсь от "Хеннесси" изжоги или аллергии на икру, что в большой квартире на Рублевке потеряюсь ночью и умру. - КВН-овская песняВсё, что мне в жизни нравится, – либо безнравственно, либо от этого полнеют. - Франсуа де Ларошфуко В процессе приготовления еды я использую вино. Иногда я даже добавляю его в блюда. - В.С. Филдс. Как можно управлять страной, в которой существует 246 сортов сыра?" - Шарль де Голль Какая гадость, какая гадость эта ваша заливная рыба! - Ипполит в фильме "Ирония судьбы" Икру я есть просто не могу, но приходится себя заставлять. - Героиня Одри Тоту в фильме «Роковая красотка» При крупных неприятностях я отказываю себе во всём, кроме еды и питья. Оскар Уайльд Чем отличается муж от бойфренда? Тридцатью фунтами! - Синди Гарнер Камамбер… это ещё один друг человека в трудный момент.- Жорж Клемансо Ты что, с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта! - Карлсон, который живет на крыше. На нашей улице есть пекарня под названием "Бонжур, круассан!" Так и тянет поехать в Париж и открыть пекарню "Хэлло, тост!" - Фрэн Лебовиц. А я в Вашингтоне открою пекарню "ЗдорОво, блин! - Марина Р. Еда здесь совершенно ужасная, а порции слишком маленькие. - Вуди Аллен Робот никогда не заменит человека! - Людоед Хочешь меня узнать, поешь со мной. - Джеймс Джойс Э-э-э, дорогой! Какой такой павлин-мавлин? Не видишь - мы кушяем... - Джинн из М-ф "Приключения Мюнхаузена" Если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки. Сальвадор Дали Тщательно пережёвывая пищу, ты помогаешь обществу. - Илья Ильф и Евгений Петров, «12 стульев» Ничто так не красит стол, как петарда в оливье! - Народная мудрость. Если к вам неожиданно пришли гости, а в доме ничего нет, спуститесь в погреб и возьмите баранью ногу. - Елена МолоховецА мёд... я никак не пойму, в чём секрет... Мёд если есть... то его сразу нет! - Винни-пух Меня сегодня будут фотографировать для журнала "Искусный кулинар". Мне нужно срочно помыться и купить новые стельки! - Фрекен БокЯ уже три дня не ел лобстеров. - Зажравшийся чиновник (КВН-овская шутка)Голод не тетка - в лес не убежит. - Народная мудростьНичто так не улучшает вкуса домашних блюд, как изучение цен в ресторане. - Народная мудрость

Очень многие люди любят салаты, каких только рецептов не существует для «салатных» гурманов. На каждом застолье и празднике наш стол украшают красивые и не маленькие по размерам блюда с каким-нибудь аппетитным салатиком. Но зачастую на столах появляются одни и те же блюда, которые уже не поражают ни ваш желудок, не желудок гостей и близких. Давайте разгоним скуку и освоим вкусный рецепт салата с консервированным тунцом! Наш простой салат с консервированным тунцом и несколькими другими компонентами станет вашей кулинарной «коронкой».

Учимся готовить вкусный салат из тунца

Этот салат с тунцом консервированным включает в себя еще несколько вкусных и простых ингредиентов, так что отбросьте мысли о том, что мы предлагаем вам освоить скудный и очень диетический рецептик. Это блюдо в меру сытное и не слишком влияющее на фигуру, так как его калорийность в 100 граммах составляет 161 ккал. Но прежде чем мы приступим к освоению рецепта, пройдемся по нужным продуктам, которые и составляют воедино салат из консервированного тунца.

Продукты для приготовления салата

Тут никаких изысков, все по максимуму просто и доступно. Итак, вам необходимо подготовить следующие компоненты без которых готовка будет просто невозможна:

  • 6-8 нормальных по размеру картофелин.
  • Баночка с консервированным тунцом, количество грамм вы отрегулируете сами.
  • 3-4 куриных яйца.
  • 100 гр подсолнечного масла.
  • 60-80 гр винного уксуса.
  • Молоко- 50 мл.
  • Пучок зеленого лука.
  • Пучок петрушки, если любите и другую зелень, то добавляйте ее на свое усмотрение, регулируя количество.
  • Соль и молотый черный перец- это все по вкусу.

Начинаем готовку тунечно-яично-картофельного блюда

Продукты вами заготовлены и теперь можно смело осваивать процесс приготовления. Знаем, что многим из вас требуется подробная инструкция действий, которая расписана пошагово, ведь многие только начинают делать шаги в кулинарное искусство.

Так вот наша схема простых действий:

  1. Приготовление начнется с очистки картофеля, очищаем все клубни от шкурки, моем хорошенько. После погружаем картофелины в кастрюльку где уже налита вода, молоко и насыпана соль. Начинаем процесс варки клубней, на все про все у вас уйдет 30 минут. Сливаем воду, остужаем овощ и нарезаем его на красивые кубики или ломтики. Нам важна аккуратность форм, ведь наш салат с консервированным тунцом и яйцом не может выглядеть неопрятно.
  2. С картофелем мы разобрались, теперь пришла очередь отварить яйца. Яйца должны быть сварены вкрутую. Когда яйца остынут очищаем с них скорлупу, слегка споласкиваем водой и начинаем аккуратную нарезку. Нарезка должна быть таких же форм как и у картофеля. Высыпаем яйца в салатницу.
  3. Теперь займемся консервами с рыбкой, открываем их и сливаем все масло, а сам тунец осторожно ломаем на небольшие кусочки. Бросаем в салатницу, где уже ждут яйца.
  4. Пришло время нарезки зелени, ее шинкуем меленько и добавляем в миску к остальным компонентам блюда.
  5. Добавляем в салатницу оставшиеся ломтики картофеля.
  6. Теперь приготовление заправки, без нее наш салат с тунцом консервированным- это не особо вкусная и чуть пресная смесь продуктов. В небольшой миске смешиваем следующие компоненты: соль, молотый перец, подсолнечное масло и винный уксус. Смешивать эти ингредиенты лучше венчиком. Выливаем эту смесь в наше блюдо.

Ну вот и конец готовке, вы самостоятельно и без всяких проблем освоили рецепт салата с консервированным тунцом, яйцами и картофелем в домашних условиях. Вариант симпатичной подачи этого блюда покажет наше фото в нижней части статьи.


Ингредиенты :

* 2 картофелины;
* 3 яйца;
* 1 луковица;
* майонез;
* зелень укропа;
* соль по вкусу.

Способ приготовления :

Мелко рубим яйца.

Приятного аппетита!!!

Получить код для вставки в блог или на сайт >>>


Ингредиенты :
* 1 банка консервированного тунца;
* 2 картофелины;
* 3 яйца;
* 1 луковица;
* майонез;
* зелень укропа;
* соль по вкусу.

Способ приготовления :
Две картофелины варим в подсоленной воде. Картофель для этого салата можно использовать как сваренный в мундире, так и очищенный. Сливаем воду. Картофель остужаем.
Яйца варим вкрутую. Остужаем их и очищаем от скорлупы.
Картофель нарезаем на небольшие кубики.
Мелко рубим яйца.
Лук очищаем, споласкиваем и мелко шинкуем.
В глубокую посуду выкладываем кубики картофеля, рубленые яйца и лук.

Тунец разделываем на кусочки. Лишний сок сливаем.
Выкладываем рыбу к остальным ингредиентам. Затем добавляем майонез.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем, подсаливаем по вкусу.

Готовый салат перекладываем в салатник, посыпаем сверху зеленью.

Вкуснейший Салат с Тунцом и Картофелем готов!

Приятного аппетита!!!

Источник »

Салат с тунцом и картофелем

Тунец — рыба очень вкусная, полезная, причем как в свежем, так в консервированном виде. Салаты с тунцом отличаются многообразием, потому что готовить их можно с различными ингредиентами, начиная от фасоли и заканчивая различными видами зелени. Консервированный тунец прекрасно сочетается с пастой, овощами а так же зеленью. Экспериментируя с вышеперечисленными продуктами можно создавать новые, порой неожиданные, интересные варианты салатов с запоминающимся вкусом и текстурой. Такие салаты украсят повседневный и праздничный стол.

Рецепты приготовления:

Предлагаем познакомиться с несколькими легкими, простыми, яркими и вкусными салатами, которые украсят стол и в будние дни и помогут впечатлить гостей на праздники. Каждый сможет выбрать «свой» салат с тунцом.

Картофельный салат с яйцами и тунцом

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Консервированный тунец в масле — 300 г
  • Зеленый лук — 20 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Петрушка — 20 г
  • Белый винный уксус — 3 ст. л.
  • Подсолнечное масло — 6 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый

Способ приготовления:

  1. Положите неочищенную картошку в кастрюлю с холодной водой, молоком, щепоткой соли, доведите до кипения, варите на среднем огне около получаса. Пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Дайте остыть, очистите, порежьте на ломтики.
  2. За это время вы успеете сварить яйца вкрутую, порезать их тоже на ломтики. Мелко покрошить лук и петрушку, разломать тунца на кусочки, предварительно слив из банки с тунцом масло.
  3. Переложите картошку в миску вместе с ломтиками тунца и яйцом.
  4. Взбейте уксус с солью и перцем венчиком, полейте им картофель. Сверху полейте маслом, посыпьте рубленой зеленью. Слегка смешайте салат — дайте остыть, прежде чем подавать.

Салат с тунцом и молодым картофелем

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая — 200 г
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Картофель молодой — 5шт.
  • Лук ялтинский — 1шт.
  • Руккола — 2 пучка
  • Тунец ‑200г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Масло оливковое — 1ст.л.
  • Смесь итальянских трав по вкусу
  • Соль морская
  • перец по вкусу

https://www.youtube.com/watch?v=G8nCOX7J7tg

Способ приготовления:

  1. Фасоль отварите 7 минут в кипящей воде. Остудите. Молодой картофель отварите до готовности.
  2. Тунец нарежьте кубиками, слегка обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Посолите, поперчите.
  3. В салатник положите тунец, фасоль, разрезанную на дольки картошку, нарезанные помидоры, порезанный полукольцами лук и рукколу.
  4. Приготовьте заливку. Чеснок выдавите через чеснокодавилку, смешайте с оливковым маслом, добавьте итальянские травы, дайте немного настояться, посолите, поперчите. Заправьте салат, перемешайте.

Салат с консервированным тунцом

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Картофель – 3–5 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сельдерей (стебли) – 3–5 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Зеленый горошек – 3 ст. ложки.
  • Майонез – для заправки по вкусу.
  • Острый перец консервированный – 1–2 шт.
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картофель следует сварить в мундире, предварительно посолив воду. Очистить горячим, порезать на кубики, выложить в миску и сбрызнуть яблочным уксусом.
  2. Тунец размять вилкой, удалив кости, выложить в миску с картофелем.
  3. Сваренные вкрутую яйца почистить, нарезать кубиками.
  4. Стебли сельдерея промыть, нарезать средними кубиками, аналогично поступить с болгарским перцем.
  5. Мелко порезать острый перец, добавить к остальным ингредиентам. Выложить в миску зеленый горошек, все перемешать.
  6. Готовый салат следует посолить и заправить майонезом.

Картофельный салат с тунцом

Этот салат настолько сытный, что вполне может стать самостоятельным блюдом. Помимо вкуса, его огромный плюс — простота приготовления.

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 г
  • Консервированный тунец — 1 банка
  • Яйца — 2 шт.
  • Помидоры черри — 5–6 шт.
  • Маслины — для украшения
  • Листья салата — по вкусу
  • Для заправки “Лимонный майонез”:
  • Майонез — 150–200 г
  • Сок 1 лимона
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:
Картофель и яйца отварите до готовности, остудите, нарежьте небольшими кусочками.

Помидоры черри разрежьте пополам.

Тунец измельчите вилкой. Взбейте все ингредиенты для заправки.

Выложите на блюдо листья салата, сверху картофель с тунцом, яйцами и помидорами черри, украсьте целыми маслинами, полейте готовым лимонным майонезом.

Быстрый салат с тунцом, фасолью и картофелем

Ингредиенты:

  • 200 г помидоров
  • 200 г зеленой фасоли
  • 50 г лука репчатого
  • 4 клубня картофеля
  • 1 банка тунца в масле

Способ приготовления:

  1. Фасоль отварить до размягчения, лук нарезать и замариновать в уксусе.
  2. Картофель промыть, очистить, нарезать тонкими кружками, в кипящей воде отварить до готовности, подсолив в конце варки, затем залить холодной водой и дать остыть.
  3. Помидоры нарезать, соединить с луком и фасолью, перемешать.
  4. Выложить картофель на тарелки, выложить сверху перемешанные овощи, на них выложить тунец и подать быстрый салат с тунцом, фасолью и картофелем к столу.

Овощной салат с тунцом и картофелем

Представляю рецепт вкусного, сытного, полезного овощного салата из консервированного тунца, который можно приготовить в любое время. Такой салат для кого-то хороший, питательный ужин, может быть легким перекусом, а в жару заменить полноценный обед.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный 1 банка
  • Картофель 2 шт.
  • Яйца 1–2 шт.
  • Перец сладкий 0,5 шт.
  • Огурец 1–2 шт.
  • Помидоры черри 5–7 шт.
  • Листья салата пучок
  • Лук красный 1 шт.
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Уксус яблочный 1–2 ст.л.
  • Сок лимона 1 ст.л.
  • Соль
  • Сахар
  • Перец
  • Базилик сушеный

Способ приготовления:

  1. Картофель отварите в мундире, охладите, очистите, нарежьте ломтиками. Яйца сварите вкрутую, очистите, разрежьте на дольки. Лук очистите, нарежьте кольцами.
  2. Перец очистите, удалите семена, обмойте, обсушите, нарежьте соломкой. Помидоры обмойте, обсушите, разрежьте на половинки. Огурец обмойте, обсушите, нарежьте кружочками.
  3. Салатные листья выложите на тарелку, сверху выложите подготовленные ингредиенты.
  4. С тунца слейте масло, разомните рыбу на небольшие кусочки, добавьте в салат.
  5. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль, сахар, перец, взбейте вилкой, полейте салат.
  6. Перед подачей салат из консервированного тунца посыпьте базиликом.

Салат с тунцом, картофелем и фасолью

Ингредиенты:

  • консервированный тунец – 1 банка;
  • листья салата – 2–3 шт.;
  • помидоры – 0,2 кг;
  • картофель – 0,2 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • стебли сельдерея – 100 г;
  • маслины без косточек – 60 г;
  • стручковая фасоль – 0,2 кг;
  • бальзамический уксус – 10 мл;
  • оливковое масло – 40 мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Вскипятите воду, опустите в нее фасоль, предварительно помыв ее, нарезав кусками по 2 см. Добавьте немного соли. Варите 10 минут, затем шумовкой переложите в холодную воду. Если фасоль у вас замороженная, размораживать ее перед варкой не нужно, но время готовки следует увеличить на 2–3 минуты.
  2. Откиньте фасоль на дуршлаг, дайте стечь воде.
  3. Картофель помойте, отварите в мундире. Очистите, нарежьте мелкими кубиками. Такими же по размеру кусками порежьте вымытые, обсушенные салфеткой помидоры. Положите в отдельную тарелку.
  4. Сваренные вкрутую яйца отварите затем очистите, нарежьте кубиками. Маслины разрежьте вдоль на 2 части. В миске смешайте жидкость из-под тунца, масло и уксус. Рыбу разомните вилкой.
  5. Сельдерей как можно мельче порубите ножом, смешайте с тунцом. На дно салатника постелите салатные листья.
  6. Далее выложите измельченные продукты слоями, соблюдая следующую последовательность: помидоры, яйца, фасоль, картофель, смешанный с сельдереем тунец. Полейте верхний слой подготовленным соусом.
  7. Сверху разложите половинки маслин.

Салат с тунцом и картофелем

Такой салат отлично подать на ужин, он полноценно заменит, горячее, и гарнир. На первый взгляд может показаться, что сделать его очень сложно, однако это вовсе не так.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Шт.
  • Молодой картофель — 250 Гр.
  • Зеленая фасоль — 120 Гр.
  • Тунец — 200 Гр.
  • Томат — 2 Шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Оливки — 1/3 Ст.
  • Винный уксус — 1/4 Ст.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Дижонская горчица — 1 ч. л.
  • Оливковое масло — 1/2 Ст.
  • Соль и перец — По вкусу

Способ приготовления:

  1. Для соуса: в миску наливаем винный уксус, растительное масло, дижонскую горчицу, зубчик чеснока, пропущенный через пресс, солим а так же перчим по вкусу.
  2. Куриные яйца варим после закипания воды 6–7 минут, после помещаем в холодную воду, очищаем, каждое разрезаем на 4 части.
  3. Картофель моем затем перекладываем в кастрюлю, заливаем его водой. Варим после закипания около 10–15 минут, затем перекладываем в тарелку затем остужаем.
  4. Кастрюлю с водой доводим до кипения, затем отправляем зеленую фасоль, варим 3–4 минуты. Перекладываем фасоль на тарелку.
  5. Салатные листья моем, вытираем салфетками, выкладываем их в миску, поливаем немного заправкой. Томаты моем затем разрезаем дольками.
  6. Картофель нарезаем колечками, кладем в миску, добавляем пару ложек заправки.
  7. Фасоль выкладываем в миску, добавляем ложку заправки. Оливки достаем из банки, также заправляем соусом.
  8. Для сборки салата: на блюдо выкладываю салатные листья, а на них кладем картофель, маслины, зеленую фасоль, яйца, томаты и по центру — немного тунца.

Теплый картофельный салат с тунцом

Ингредиенты:

  • картофель молодой — 500 г
  • фасоль стручковая — 200 г
  • тунец консервированный — 1 банка
  • руккола — 1 пучок

Для заправки

  • томатная паста — 2 ст.л.
  • красный винный уксус — 1 ст.л.
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картошку отварите в воде 6–8 минут. Добавьте фасоль, варите еще 5 минут или до мягкости овощей. В это время смешайте томатную пасту с уксусом. Постепенно добавьте оливковое масло, взбивая венчиком. Посолите, поперчите.
  2. Слейте картофель с фасолью. Крупные картофелины разрежьте пополам или не четвертинки. Смешайте картофель и фасоль с половиной заправки, дайте настояться и немного остыть.
  3. Затем добавьте тунец и рукколу. Добавьте оставшуюся заправку, слегка перемешайте и подавайте на стол.

Тунец консервированный

Тунец – морская рыба семейства скумбриевые. Широко употребляется в пищу в сыром, жареном и консервированном виде. Тунец — источник белка, их мясо отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков —18–26 %. Жирность мяса колеблется от долей процента до 19 %. Тунцы являются ценным сырьём для изготовления консервов. Консервированное мясо тунцов по внешнему виду и консистенции напоминает куриное филе. Консервы готовят только из замороженной рыбы, поэтому дли них характерен непрозрачный бульон. Калорийность консервированного тунца составляет около 198 кКал, а содержание белка ‑29%.

Как выбрать и хранить

  • Содержание: доля рыбного сырья должна составлять 55–75%.
  • Маркировка: на качественном продукте дата и номер партии нанесены лазерным методом и не стираются.
  • Внешний вид: тунец обладает нежно-розовым цветом, упругой и суховатой мякотью без косточек.
  • Изготовитель: лучше выбрать страну-производителя, где тунец вылавливается и сразу консервируется.
  • Хранение: после вскрытия банки тунец годен 24 ч.

Полезные свойства тунца

  • Благодаря содержанию органических элементов и низкой калорийности, он считается диетическим и полезным продуктом для всей семьи.
  • Биологическая ценность заключается в том, что он практически не содержит жира, и при этом содержит много легко усвояемого белка (30%).
  • Витамины группы В поддерживают нервную систему, а жирные кислоты заботятся о сердечно-сосудистой системе.
  • Органический йод насыщает щитовидную железу и защищает ее от гиперплазии.
  • Витамин А, который присутствует в тунце, помогает при миопии и глаукоме, останавливает дегенерацию сетчатки и устраняет эффект «сухого» глаза.

Вред

Сотрудники научных центров по контролю безопасности каждый год фиксируют увеличение количества тяжелых металлов в составе рыб и морепродуктов. Некоторые виды тунца считаются лидерами по содержанию ртути. Вероятность отравится очень мала, но все же не рекомендуется употреблять более 130 г этой рыбы в день. Главные симптомы ртутной интоксикации — это головная боль, выпадение волос, тремор рук, тошнота, обморок.

Салат с тунцом, картошкой и яйцами: antonalexa23 — LiveJournal

antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23
Category: Салат с консервированным тунцом, картошкой, яйцами и свежим огурцом - простое и очень вкусное блюдо, которое замечательно подойдёт как на обед, так и на ужин. Если нет тунца, то можно взять и другую рыбу, консервированную в масле. Попробуйте, готовится салат быстро, просто, из вполне доступных продуктов, а получается очень вкусно.
Для приготовления салата с тунцом, картошкой и яйцами понадобится:
картофель - 2 шт.;
свежий огурец - 2 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
горошек консервированный - 4 ст. л.;
консервированный тунец - 1 небольшая банка;
майонез для заправки - 4 ст. л.;
соль - по вкусу;
зелень для украшения.
Картофель вымыть и неочищенным положить в холодную воду, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности в течение 30-40 минут, затем воду слить, картошку остудить. Яйца отварить до готовности в течение 10 минут, залить холодной водой минут на 5, чтобы легче было очистить их от скорлупы. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь. Варёный картофель очистить и нарезать на маленькие кубики.
К нарезанной картошке добавить мелко нарезанный репчатый лук.
Яйца очистить, натереть на крупной тёрке и добавить к картофелю с репчатым луком.
Огурцы вымыть, если грубая шкурка, то стоит её очистить, нарезать на маленькие кубики и добавить в будущий салат.
Следом добавить зелёный горошек.
Открыть банку с консервированным тунцом, слить лишнюю жидкость, вытащить крупные кости и размять рыбу вилкой на небольшие кусочки, переложить в салат из свежих огурцов, картошки, горошка, яиц и лука.
Добавить майонез, соль и хорошенько перемешать.
Украсить зеленью простой, сытный и очень вкусный салат с консервированным тунцом, картошкой, яйцами и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8572
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Салаты_с_рыбой_и_морепродуктами #Салаты Tags: #Салаты, #Салаты_с_рыбой_и_морепродуктами, #вкуснаяеда, #вкусно, #вкусныерецепты, #готовимдома, #готовка, #домашняяеда, #еда, #кулинария, #простыерецепты, #рецепт, #рецептдня, #рецепты
  • Шашлык с уксусом и майонезом

    Вариантов приготовления шашлыков бесчисленное множество, мы с вами уже готовили ранее диетический вариант куриных шашлычков на шпажках. [/node/1339]…

  • Печенье "Тающий момент"

    Хочу поделиться рецептом печенья "Тающий момент". Это печенье соответствует своему названию и в буквальном смысле слова тает во рту. Для начинки…

  • Заливной пирог с капустой

    Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Салат из тунца, картофеля и авокадо

Поздняя осень и зима — хорошее время для рыбалки.

Весной, летом и осенью столько вкусных овощей и фруктов, что у меня больше нет места ни для чего другого. Каждый из них сейчас лучший, это скоро закончится, вы должны смаковать их, когда они есть.

Зима - время покоя - овощи всегда одни и те же, из фруктов несколько месяцев лучшие яблоки и цитрусовые. Для меня это сезон яблочных пирогов, рагу и рыбы.

Можно пробовать разные виды супов, варить супы, запекать их, жарить. А если скучаешь по весне - приготовь свежий салат.

Сегодня салат только что - отварной картофель, зелень авокадо и тунец. Много укропа, чтобы было весело.

Картофель можно отварить заранее, залить уксусом, добавить яйца и немного оливкового масла и перемешать. Укроп, тунец и авокадо лучше добавлять незадолго до еды — тогда ничего не потемнеет и не развалится.

Салат из тунца, картофеля и авокадо

(Рецепт на 4 порции)

Ингредиенты:

1 банка тунца с соусом (крупные куски)

1/2 кг мелкого картофеля

1 авокадо

10 перепелиных яиц

1/2 пучка укропа

4 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки белого винного уксуса

Сок, выжатый из 1/2 лимона

1/2 луковицы

соль, перец

Метод приготовления:

Очистите картофель, если он толстый и неприглядный.Отварить в подсоленной воде (они должны остаться твердыми), слегка выпарить. Влейте уксус, пока он еще горячий, и перемешайте. После остывания разрезать на половинки или четвертинки (в зависимости от размера картофеля).

В кипящую воду положить перепелиные яйца и варить 5 минут. Очистите его под струйкой воды — проще всего снять скорлупу. Мы разрезаем его пополам.

Лук нарезать перьями.

Слейте воду из тунца и разделите его на кусочки.

Нарежьте авокадо.

Мелко нарезать укроп.

В миску положить картофель, авокадо, яйца, укроп и лук, залить оливковым маслом и лимонным соком, приправить солью и перцем, перемешать. Сверху положите кусочки тунца.

Вкусно

.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ТУНЦЕМ | Для хорошего самочувствия

Отличный выбор для обеда, ужина, ужина, еды на вынос и дома.
Кое-что для любителей гуакамоле, так как оно спрятано внутри.

Приготовление не занимает много времени, что в наши дни является большим преимуществом.

Ингредиенты на 1 порцию:
150 г картофеля
100 г тунца в собственном соусе (выберите в банке, а не в банке)
40 г лука (1/2 луковицы)
70 г авокадо (1/2) 2 авокадо поливают соком большого лимона)
70 г помидоров (2 маленьких помидора)
20 г зеленых оливок без косточек (1 столовая ложка)
10 г каперсов (1 столовая ложка)
20 г вяленых помидоров в оливковом масле с чили
1 яйцо

Приготовление:
В большую миску положите тунца, каперсы, мелко нарезанные помидоры, лук крупными кусочками и нарезанные оливки.Приправить по вкусу солью и любимыми травами (по желанию, я ничего не добавляла) и очень хорошо перемешать.

Затем нарежьте авокадо и картофель крупными кусочками, добавьте их в салат и аккуратно перемешайте, чтобы не образовалась каша.
Переложите порцию на тарелку и положите ломтики яиц на решетку. Если хотите, можете добавить их прямо в салат вместе с картофелем и авокадо.

Приятного аппетита!

1 порция:
Углеводы: 40,7 г
Белки: 34,1 г
Жиры: 23,2 г
Калории: 496

.90,000 5 идей для блюд из тунца

Опубликовано 01.01.2020

Вам нравится консервированный тунец? Наверное, у каждого из нас в домашней кладовке есть несколько его пакетов. Независимо от того, ищете ли вы идею для экспресс-ужина, легкого и простого завтрака или праздничного блюда из тунца, мы подготовили несколько советов. Вы можете использовать его для приготовления множества различных блюд. Вот несколько идей для креативных блюд из консервированного тунца.

Жареные клецки с начинкой из тунца

Ингредиенты для теста:

  • 4 стакана муки
  • 2 стакана теплой воды
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

  • 3 чашки риса после приготовления
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка красной фасоли
  • 2 банки тунца в соусе
  • 2 средние луковицы
  • соль и перец
  • 1 столовая ложка масла

Замесите тесто, используя смесь воды, муки, масла и соли.Отложите их на час, пока готовите начинку. Отварить рис и остудить. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в ложке разогретого на сковороде масла. С кукурузы, бобов и тунца слить рассол. Поместите все ингредиенты для начинки в большую миску, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте. Затем раскатать тесто на разделочной доске и стаканом вырезать круги. Выложить на них начинку и сколоть вилкой, затем обжарить в раскаленном масле. Выложите на бумажное полотенце и подавайте с кетчупом, соусом или салатом.

Легкий салат с тунцом

Ингредиенты:

  • 2 банки тунца в собственном соусе
  • 1 салат айсберг
  • 2 средние моркови
  • 1 желтый перец
  • 1 банка зеленого горошка
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 лимонный сок
  • 1 гранат
  • соль
  • перец
  • орегано

Морковь очистить, промыть и нарезать ломтиками.Сварите его с небольшим количеством масла и дайте ему остыть. Салат вымойте, нарежьте на более мелкие кусочки и бросьте в миску. Перцы очистить от семян и нарезать кубиками, а горох обсушить - добавить овощи в миску с салатом. Все смешать, украсить гранатами и полить соусом из оливкового масла, лимонного сока, орегано, соли и перца. Легкий салат идеально подходит для завтрака и ужина.

Котлеты из тунца и крупы

Ингредиенты:

  • 2 банки тунца
  • 2 чашки приготовленной каши (любимой)
  • 3-4 яйца
  • 100 г сыра
  • петрушка
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка горчицы
  • соль и перец
  • масло
  • панировочные сухари

В большую миску положите сваренную крупу, добавьте яйца, добавьте нарезанную петрушку, тертый сыр и высушенного тунца.Приправьте по вкусу, сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте до румяной корочки с двух сторон.

Картофельный гратен с тунцом

Ингредиенты:

  • 800 г картофеля
  • 4 банки тунца в соусе
  • 7 яиц
  • 300 г майонеза
  • 500 мл сливок 18%
  • 400 г муки
  • 4 чайные ложки разрыхлителя
  • пучок укропа
  • пучок петрушки
  • 3 средние луковицы
  • соль и перец
  • сливочное масло
  • панировочные сухари

Взбить яйца в миске и смешать со сливками и майонезом.Добавить муку, соль и разрыхлитель. Картофель очистите, промойте и натрите в миску. Приправьте солью и отложите. Мелко нарежьте укроп и петрушку, а лук очистите и нарежьте кубиками. Половину теста вылить на противень, смазанный сливочным маслом, посыпанный панировочными сухарями и застеленный пекарской бумагой. Затем выложить слоями картофель, лук, часть укропа и петрушки. Теперь выложите обсушенного тунца, посыпьте его зеленью, накройте картофелем и тестом. Выпекать 80 минут в разогретой до 200 градусов духовке.Подавать с легким салатом.

Омлет с тунцом

Ингредиенты:

  • 1 средняя красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 6 яиц
  • 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  • 2 вареных и нарезанных картофеля
  • 1 банка тунца в масле
  • 6 помидоров черри
  • 2 горсти замороженной зеленой фасоли
  • соль и перец

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.В миску разбить яйца, добавить соль, перец и чеснок. На обжаренный лук с чесноком выложить ломтики картофеля, стручковую фасоль и обсушенного и нарезанного тунца в сковороде. Влить яйца, а когда они будут слегка надрезаны, положить сверху помидоры черри, разрезанные пополам. Жарить около 7-10 минут, накрыть крышкой и готово.

Консервированный тунец может стать признаком изысканных деликатесов. Обязательно попробуйте :-)

90 190 Редакция Календарь Фермеры.номер Заинтересованы в этой статье? У вас есть вопрос к автору? Напишите нам сюда Похожие темы:
Рыбные консервы для вкусных блюд
Рыба на ужин? 4 удивительных рецепта
Открытая заново картошка - оригинальные рецепты
.

Салаты с тунцом - 10 рецептов

Креативные салаты с тунцом уже много лет пользуются успехом на праздничных столах. Конфигураций много, потому что мы используем тунец в собственном соусе или масле с различными добавками для салатов. Мы можем сочетать их с овощами, фруктами, консервами и различными соусами. Ниже мы представляем 10 разных идей для вкусных и сытных салатов с тунцом:

Для того чтобы тунец сохранил как можно больше полезных свойств, чрезвычайно важен способ его приготовления и употребления.Лучше всего, конечно, запеченный или приготовленный на гриле, но его можно есть и сырым (при правильном приготовлении). Что касается жарки, то ее вообще нецелесообразно из-за потери большей части питательных веществ, а также из-за образования вредных веществ. При приготовлении блюд из тунца можно использовать как свежий, так и консервированный тунец, который лучше не измельчать. Сервировка блюд из тунца требует творческого подхода к украшению блюда, немаловажным является и элегантный обеденный сервиз, где наши блюда будут представлены изысканно и вкусно.Вот несколько идей для салатов с тунцом:

Разноцветный салат с макаронами и тунцом

Ингредиенты:


-250 г трехцветной спиральной пасты,
-20 банок гвоздики в 10, 90 луковиц воды чеснока,
-1/3 чайной ложки измельченного перца чили халапеньо,
-1/2 чайной ложки прованских трав,
-соль,
-травяной перец,
-2 помидора.

Отварить пасту аль денте в подсоленной кипящей воде. Напряжение.Лук мелко нарезать, обжарить на небольшом количестве масла. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обсушенный тунец. Помидоры нарезать кубиками, добавить в соус, тушить около 10 минут на медленном огне. Приправьте чили, прованскими травами, солью и перцем. Добавить макароны, тщательно перемешать. Подавать, например, в лимонных корзиночках. Посыпать нарезанным зеленым луком.

Лимоны, фаршированные легким салатом с тунцом

Ингредиенты на 4 персоны:


-4 лимона
-3 яйца вкрутую
-2 банки тунца в собственном соусе 0 - 9010 9010 - горсть зеленых оливок
-5-6 столовых ложек майонеза
-1/2 пучка укропа
-2 веточки петрушки
-сахар, соль, перец

Лимоны вымыть, бланшировать и обсушить.Срежьте верхнюю часть на 3/5 высоты, немного срежьте нижнюю часть, чтобы фрукты могли стоять. Выдолбите плоть. Оставьте мякоть одного лимона и мелко нарежьте. Нарежьте яйца. Помойте и нарежьте укроп и петрушку, оставив несколько веточек укропа для украшения. Очистите огурец и нарежьте его кубиками, положите в небольшую миску, посолите и отложите в сторону. Нарежьте оливки. Слейте тунец и раздавите его. Соедините все ингредиенты салата, добавьте слитый с воды огурец. Смешайте майонез с оставшейся мякотью лимона, приправьте солью, перцем и сахаром по вкусу.Залейте соусом салат и перемешайте. Нанесите на полые лимоны. Готовые выложить на тарелку и украсить укропом.

Салат из фасоли с луком-пореем и тунцом

Ингредиенты:


- банка тунца в собственном соусе,
- банка красной фасоли,
-2 больших помидора,
- пучок петрушки, пучок
- ложка сушеной душицы,
-100г сыра фета,
-пор.

Лук-порей тщательно промойте и нарежьте кольцами. Залейте его кипятком, слейте как следует.Переложить в миску, добавить осушенного, нарезанного тунца. Фасоль слить, промыть и добавить к остальным. Помидоры моем, нарезаем кубиками, добавляем к тунцу. Также нарежьте сыр фета. Петрушку помойте, нарежьте, все соедините. Приправьте орегано. Смешивание. Отложите на час, чтобы перекусить ароматами.


Салат из красной фасоли и тунца

Ингредиенты:


- банка красной фасоли,
- банка тунца в собственном соусе,
- маленькая столовая ложка яблочного уксуса0 - 9001 столовая ложка яблочного лука0 - 9001 ,
-3 столовые ложки оливкового масла,
- ложка острого кетчупа,
- соль, перец,
- чайная ложка майорана,
- чайная ложка свежей петрушки.

Слейте фасоль и промойте холодной водой. Добавьте мелко нарезанный лук, петрушку, майоран и хорошо обсушенного тунца.
Приготовить соус: смешать оливковое масло с кетчупом и яблочным уксусом, приправить по вкусу солью и перцем. Заливаем салат соусом, перемешиваем и готово;)


Салат с тунцом, мандаринами и орехами

Ингредиенты:


-1 маленькая пекинская капуста
-2 маленькие банки мандаринов 100 мл 2 банки тунца в собственном соусе
-4 яблока
-1 стакан измельченных грецких орехов или фундука
Ингредиенты для соуса:

-1/2 стакана рапсового масла
-1/2 стакана мандариновой кислоты рассол
- лимонный сок
- соль, перец
- возможно сахар

Капусту вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.Слить тунец с соуса и раздавить его. Яблоки вымойте, очистите и нарежьте полосками. Слейте мандарины.
Приготовить соус из масла, мандаринового сиропа и лимонного сока. Приправить солью, перцем и, возможно, сахаром. В стеклянной посуде слоями разложить: пекинскую капусту, тунец, мандарины, яблоки и орехи. Залейте все приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
Поставьте салат в холодильник минимум на 1 час, чтобы ингредиенты «перекусили».

Паста с тунцом и овощами

Ингредиенты:


-250г макарон твист,
-2 яйца,
-банка тунца в масле,
-4 маленькие помидоры, 9010, 9010 каперсов, 4 ложки каперсов -250 г брокколи,
-150мл натурального йогурта,
-100мл майонеза,
-зубчик чеснока,
-соль, перец,
-2 столовые ложки черных оливок,
-щепотка сахара,
-1/ 2 пучка базилика,
столовых ложек лимонного сока.

Отварить макароны в подсоленной кипящей воде до мягкости, процедить. Яйца сварить вкрутую, ощипать и нарезать на восемь частей. Брокколи промыть, разделить на соцветия и отварить около 5 минут в слегка подсоленной кипящей воде с щепоткой сахара. Слить тунец, каперсы и оливки. Сложить все в одну миску, добавить вымытые, нарезанные на восьмерки помидоры. Смешать майонез с йогуртом, добавить продавленный через пресс чеснок. Приправить по вкусу солью, перцем и лимонным соком. Добавить каперсы и натертый тунец, перемешать.Сбрызнуть ингредиенты салата соусом, посыпать оливками и свежим базиликом. Приправить по вкусу солью и перцем.

Салат "Ницца"


-250 г стручковой фасоли,
- банка тунца,
-2 помидора,
- красный лук,
- кочан салата,
- горсть картофеля -2 яйца.

Картофель в мундире отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать на кусочки. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, высушенный тунец и половинки оливок.Фасоль отварить 6 минут в кипящей воде, затем слить воду и залить холодной водой. Разрежьте его пополам, все соедините, добавьте нарезанный лук и листья салата, тщательно перемешайте.
Соус:
-1/4 стакана лимонного сока,
-2 столовые ложки оливкового масла,
-1/2 чайной ложки дижонской горчицы.

Смешать ингредиенты для соуса. Непосредственно перед подачей полейте салат соусом.

Слоеный салат с тунцом

Ингредиенты:


-200 г риса,
-2 банки тунца в воде,
-4 яйца вкрутую,
-20 даг кукурузы,
банок желтого сыра ,
- пучок зеленого лука,
-5 столовых ложек майонеза,
- чайная ложка прованских трав.

Рис отварить в подсоленной воде до мягкости. Остудить, выложить на дно миски. Смажьте 2 столовыми ложками майонеза. Яйца остудить, очистить и нарезать кубиками, выложить на майонез, посыпать прованскими травами. Слить тунец и кукурузу. Сыр натереть на крупной терке. На яйца выложить обсушенного тунца, посыпать тертым сыром, положить кукурузу. Смажьте оставшимися 3 столовыми ложками майонеза. Украсьте нарезанным зеленым луком и сладкой кукурузой.

Салат с виноградом, тунцом и сельдереем

Ингредиенты:


-2 Горсти свежих ракетов
- 2 горстки свежего салата Лэмба
- Грубочки в красных видах. собственного соуса ( - без смешивания.Салат вымойте и дайте ему обсохнуть. Выкладываем на тарелку, а затем добавляем мелко нарезанный тунец. Затем разложите виноград – вымытый и обсушенный, разрежьте его на половинки или, если они крупнее, на четвертинки. К такому составу добавляем измельченный сыр с плесенью и нарезанный сельдерей. Поливаем все заправкой, посыпаем сушеным ананасом, а затем миндальными хлопьями, обжаренными на сухой сковороде.

Салат с кускусом и тунцом

Ингредиенты:


-0,5 л птичьего бульона (можно сделать из кубиков)
-150 г кускуса (половина упаковки) БУФЕР
-150 г кускуса (половина упаковки)
л. красный перец
- полбанки кукурузы
- кусочек сыра
- 2 маслины зеленые
- 2 маслины черные
- майонез
- соль, перец
Крупу высыпать в миску и залить горячим бульоном (выше 0,5 см. уровень).Крупы нужно 5 минут. набухать. по истечении этого времени его достаточно разделить вилкой и дать остыть. Добавляем слитого с воды тунца, кукурузу, нарезанный кубиками сыр, нарезанные кольцами оливки и красный перец кубиками. Приправьте солью и перцем и добавьте майонез.

Source:
http://fabrykakulinarnychinspiracji.blogspot.com/, http://z-milosci-do-slodkosci.blogspot.com/

  1. Beet salads: a lot recipes

  2. Salads - light and quick ingenious recipes

  3. Filling salads for winter: inventive recipes

  4. Salads - ingenious recipes for various occasions

.

Сделать вкусно -

кулинарный блог Идей для салатов много, чаще всего я их готовлю из того, что есть под рукой. От моего последнего ужина у меня осталось много вареного булгура. Я соединила его с несколькими ингредиентами, и получился вкусный салат, готовый к подаче почти сразу. В моем доме любят салаты, поэтому я готовлю их достаточно часто, причем не только по разным поводам. Я упаковываю их в коробку, а муж берет их на работу перекусить в перерыве хрустящей булочкой :)

Ингредиенты:
* 3/4 ​​стакана булгура (до приготовления) (я использовала скворку)
* 3/4 ​​банки консервированной кукурузы (я использовала грецкий орех)
* 2 банки тунца в рассоле
* 4 огурца
* 3 столовые ложки майонеза
* 1 чайная ложка столовой горчицы (у меня Ореховая)
* соль и перец по вкусу

27 000007 000007 000007 Версия:
Отварить булгур в подсоленной воде, слить воду и остудить.Высыпать из рассола кукурузу и тунца, нарезать кубиками соленые огурцы.
Сложить все ингредиенты в миску, добавить майонез, горчицу, соль и перец, тщательно перемешать.
Хранить в холодильнике.






.

Салат со спаржей и тунцом в заправке винегрет

Вкусный рецепт салата со спаржей и тунцом в холодную :) Это блюдо всегда нам подходит, когда хочется съесть что-то более легкое и в меру полезное, когда достаточно тяжелых и жирных блюд . Это так называемый детокс :) ​​Вкусы в салате очень хорошо сочетаются, а ключевое сочетание - спаржа, яйцо, тунец и заправка. Последний ингредиент – это острая изюминка блюда, в нем весь секрет вкуса. Давайте использовать спаржу, особенно в сезон, она того стоит! Конец весны и начало лета – это время, когда мы получаем свежую спаржу и молодой польский картофель.

Размер порции: 2 персоны
Время приготовления: около 40 минут
Сложность: легкая

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • около 10-15 зеленых спаржей
  • около 10 маленьких молодых картофелин
  • 2 яйца
  • 1 маленькая луковица
  • 1 столовая ложка винного уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • некоторые листья ромэн
  • маленькая банка тунца в масле
  • ок.10 зеленых оливок, но можно и черных (без косточек)
  • соль и приправы по вкусу

ПОДГОТОВКА:

Сначала помойте картофель и положите его в подсоленную воду. Варить около 20 минут. Это молодой, мелкий картофель, поэтому 20 минут должно быть более чем достаточно. Но следуя золотому правилу «доверяй, но проверяй…» стоит воспользоваться вилкой и проверить, мягкие ли они. Если они кажутся вам слишком твердыми, готовьте их, пока они не станут мягкими. Важно! Отварить картошку в мундире ! :) После приготовления слейте воду и дайте остыть.

Одновременно полезно подогреть воду и сварить яйца вкрутую. Отварите яйца в течение примерно 10 минут с момента, когда вы положите яйца в кипящую воду. Воду для яиц также стоит немного подсолить – это облегчит очистку. Яйца после варки отставить остывать. Всегда чистите яйца после того, как они остынут... во-первых, мы не обожжем пальцы... во-вторых, скорлупа снимется легче :)

Пока варится картошка и яйца, не стоит стоять без дела... готовим спаржу :)

Для этого тщательно промойте, отломите или отрежьте твердые кончики (около 2 см) и очистите их на высоте примерно 1/3 их высоты.

После очистки положить в кипящую подсоленную (1 столовая ложка соли) вода и варить около 7 минут с момента повторного закипания воды.

После приготовления слить воду.

Спаржа, картошка и яйца остывают... и тут начинаем готовить заправку. Как? Что ж, открываем банку с тунцом и сливаем масло из него в другую посудину.Тунец пойдет в салат.

Очень мелко нарежьте зеленый лук и положите его в миску.

Налейте столовую ложку винного уксуса в лук в миске.

и влить столовую ложку консервированного масла или, если у вас тунец в собственном соусе, обычного оливкового масла.

Добавить столовую ложку дижонской горчицы ...

Все тщательно перемешиваем. Создаем вкуснейшую заправку, в которой и заключается секрет вкуса салата :)
После того, как приготовим заправку, ставим ее в холодильник немного «перекусить», а заодно готовим салат.
Разложите на тарелках порванные листья салата романо.

ВАЖНО! Мы никогда не режем салат, всегда пытаемся порвать его пальцами.

Разложив салат, положите сверху картофель, нарезанную спаржу и тунец. Разламываем его вилкой на мелкие кусочки и выкладываем на салат.

Теперь рассыпаем по нему оливки и очищенные и нарезанные на четвертинки яйца.

Наконец, достаньте заправку из холодильника и полейте ею салат.

Подавать холодным :)

.

Салат с тунцом, рукколой и яйцом - Рецепт

Готовим со стилем

Больше никаких жирных, трудно перевариваемых продуктов! Мы можем составить весеннее, майское меню из вкусных и легких блюд одновременно. Салат с рукколой, тунцом и яйцом — отличное предложение для изысканного обеда. Лучше всего для салата использовать помидоры черри, хотя я использовала обычные. Вы также можете добавить салатный микс вместо рукколы, тогда салат будет иметь красочный вид.Не забудьте замочить нут на ночь. Консервированный тунец вкуснее всего кусочками в собственном соусе.

Салат с тунцом, нутом, рукколой и яйцом

Ингредиенты на 2-3 порции:

  • Ракета 50 г
  • 2 помидора среднего размера или 7 помидоров черри
  • 2 яйца
  • 1 банка тунца в соусе
  • 50 г сухих семян нута
  • Ростки редьки – опционально
  • 1 чайная ложка меда
  • сок половинки лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль, перец

Метод приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты в одной миске, приправьте солью и перцем по вкусу и тщательно перемешайте.
  1. Семена нута лучше всего замочить в воде на ночь, а на следующий день отварить в той же воде около 15 минут.
  2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать кубиками на восемь частей. Помидоры нарежьте кубиками (в случае черри – разрежьте их пополам). Слить тунец с рассола.
  3. Вареный нут обжарить на сковороде, добавив немного масла. Промойте и высушите ракету.
  4. Смешайте все ингредиенты в одной миске.Полить винегретом и перемешать.
  5. Подавать со свежим хлебом.

См. также
.

Смотрите также