Каталог
  

Салат украшенный чипсами


20 салатов с чипсами, которые разнообразят ваше меню

Фото: vkusnobus.ru

Салаты с чипсами — это оригинально и просто. Привычные продукты в сочетании с хрустящими и ароматными снэками оттеняются новыми вкусами. Сегодня мы собрали 20 интересных рецептов на эту тему!

1. Салат с чипсами и крабовыми палочками

Фото: solod-suslo.ru

Обязательно готовь салат только непосредственно перед подачей.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г майонеза, молотый перец и соль по вкусу, чипсы для украшения.

Приготовление: Нарежь крабовые палочки и яйца, кукурузу промой. Все смешай, добавь соль, перец и майонез. Выложи салат на тарелку и укрась чипсами.

2. Салат с чипсами и кукурузой

Фото: m.povar.ru

Лучше всего подойдут классические картофельные чипсы без добавок.

Тебе понадобится: 1 банка консервированной кукурузы, 100 г чипсов, 2 вареных яйца, 1 огурец, 1 лук, 3 ст.л. майонеза, соль, перец и веточка зелени для украшения.

Приготовление: Нарежь яйца, огурец и лук. Смешай все с кукурузой, посоли, поперчи и заправь майонезом. Часть чипсов слегка раскроши и посыпь сверху, остальные выложи целыми. Укрась салат веточкой зелени.

3. Салат с корейской морковкой и чипсами

Фото: borshch28.ru

Аккуратно выложить слоеный салат поможет кулинарное кольцо.

Тебе понадобится: 1 банка консервированной кукурузы, 200 г корейской моркови, 2 вареных картошки, 1 лук, горсть чипсов, 100 мл майонеза, соль и перец.

Приготовление: Нарежь картофель и лук, кукурузу промой. Выложи на тарелку корейскую морковь, кукурузу, картофель. Посоли, поперчи и добавь лук. Повтори последовательность еще раз, не забывая смазывать каждый слой майонезом. Сверху укрась салат чипсами и морковью.

4. Сырный салат с оливками и чипсами

Фото: zen.yandex.ru

Черные оливки похожи на семечки подсолнуха.

Тебе понадобится: 1 банка черных оливок, 2 плавленых сыра, 3 вареных яйца, 100 г майонеза, соль, молотый перец, 100 г чипсов.

Приготовление: Яйца, сыр натри на мелкой терке и смешай. Добавь соль, перец и майонез. Выложи салат на тарелку и укрась нарезанными оливками. По краям разложи чипсы.

5. Салат с чипсами и шпротами

Фото: cookpad.com

Предварительно выложи шпроты на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 1 лук, 3 вареных картофеля, 3 вареных яйца, 2 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 1 вареная морковь, 100 мл майонеза, соль, молотый черный перец, чипсы для украшения.

Приготовление: Нарежь лук, картофель и яйца. Сыр и морковь натри на терке. Чеснок измельчи и смешай с майонезом.

Первыми на тарелку выложи шпроты, затем лук и картофель. Посоли, поперчи и щедро смажь майонезом. Присыпь яйцами, морковью и сыром. Сверху выложи чипсы.

20 заправок, которые сделают салат незабываемым

6. Салат с курицей, помидорами и чипсами

Фото: salatikdoma.ru

Чтобы чипсы были аппетитней, прогрей их пару минут в духовке.

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, 100 г чипсов, 2 помидора, 50 г сухариков, 3 листа салата, 2 стебля зеленого лука, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь мясо, помидоры, лук и листья салата. Смешай все, посоли, поперчи и заправь майонезом. Выложи салат на тарелку, сверху добавь сухарики, по бокам разложи чипсы.

7. Салат с помидорами и сырными чипсами

Фото: youtube.com

Экспериментируй и используй чипсы разных вкусов.

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, 100 г сырных чипсов, веточка помидоров черри, 100 г твердого сыра, 1 банка консервированной кукурузы, 2 стебля лука, молотый черный перец, соль, 100 г майонеза.

Приготовление: Курицу нарежь кубиками, помидоры пополам, сыр натри на терке. Все смешай, добавь промытую кукурузу, соль, перец и майонез. Сверху выложи чипсы и присыпь нарезанным луком.

8. Овощной салат с кукурузными чипсами

Фото: gastronom.ru

Кукурузные чипсы более плотные и твердые, поэтому они дольше сохраняются в салате.

Тебе понадобится: 2 помидора, 1 болгарский перец, 50 г рукколы, 100 г кукурузных чипсов, 2 ст.л. оливкового масла, 1 пучок салата, соль, 2 ст.л. соуса тако.

Приготовление: Салат и рукколу порви руками, помидоры и перец нарежь, чипсы поломай. Все смешай в широком салатнике, добавь соль и масло. Выложи на тарелку и сбрызни соусом.

9. Салат с чипсами, морковью по-корейски и маринованными грибами

Фото: feelsmell.ru

Чтобы морковь не размочила чипсы, слегка отожми ее руками.

Тебе понадобится: 100 г чипсов, 200 г острой моркови по-корейски, банка консервированной кукурузы, 200 г маринованных грибов, 1 репчатый лук, 3 веточки петрушки, соль, молотый черный перец, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Выложи на тарелку грибы, сверху добавь измельченный лук. Смешай кукурузу с морковью, добавь масло, специи и выложи следующим слоем. По краям в два яруса разложи чипсы и листики петрушки, чтобы салат получился похожим на головку цветка.

10. Салат «Парус»

Фото: vkusnahka.ru

Чипсы должны быть продолговатыми и крупными.

Тебе понадобится: 2 вареных картошки, 2 соленых огурца, 200 г вареной курицы, 1 лук, 1 плавленый сыр, 2 зубчика чеснока, 100 мл майонеза, соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь картофель, огурцы и мясо кубиками, лук измельчи. Чеснок выдави через пресс и смешай с половиной майонеза. Все перемешай, добавь соль и перец. Выложи салат на тарелку. Сверху добавь натертый на мелкой терке сыр, смешанный с майонезом. Чипсы воткни в салат вертикально, чтобы они были похожи на высокие паруса.

Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкус

11. Салат с чипсами и ветчиной

Фото: naskoruyuruku.ru

Такой вариант подачи очень удобно использовать для фуршета.

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г корейской моркови, 2 огурца, 100 г твердого сыра, 100 г майонеза, горсть чипсов, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь ветчину брусочками, огурцы кубиками, сыр натри на терке. Сначала выложи корейскую морковь, затем ветчину, сыр, огурец и майонез. Сверху собери цветок из чипсов.

12. Салат с говядиной и чипсами

Фото: zen.yandex.ru

Говядина должна быть хорошо разваренной.

Тебе понадобится: 100 г чипсов, 2 вареных яйца, 200 г вареной говядины, 2 соленых огурца, 3 ст.л. майонеза, зелень, перец и соль по вкусу.

Приготовление: Говядину, огурцы и белок нарежь кубиками. Добавь соль, перец и майонез. Выложи салат на тарелку и присыпь тертым желтком. Сверху выложи чипсы так, чтобы получился цветок. Укрась веточками зелени.

13. Салат с ананасами и чипсами

Фото: donatewales.org

Бери для салата ананасы кубиками.

Тебе понадобится: 1 банка консервированных ананасов, 100 г чипсов, 100 г твердого сыра, 1 лук, 2 соленых огурца, 200 г отварного куриного филе, соль, перец, 100 г майонеза.

Приготовление: Нарежь лук, огурцы и филе, сыр натри на терку. Выложи на тарелку мясо, посоли, поперчи и смажь майонезом. Следующими идут: огурцы, лук, раскрошенные чипсы и ананасы. Добавляй между слоями майонез и специи. Присыпь все сыром и укрась кусочками ананаса.

14. Салат «Подсолнух»

Фото: youtube.com

Угощение обязательно понравится и детям, и взрослым!

Тебе понадобится: 1 банка консервированной кукурузы, 200 г колбасы, 100 г плавленого сыра, 2 вареных картофеля, 3 помидора, полпучка укропа, 100 мл майонеза, соль, перец, чипсы для украшения.

Приготовление: Картофель, колбасу, помидоры и зелень нарежь. Сыр натри на терке и смешай с майонезом. Собери салат слоями: колбаса, картофель, помидоры, кукуруза. Каждый слой смазывай майонезом, картофель посоли и поперчи. По краям тарелки выложи чипсы и добавь укроп. Сверху можешь добавить божью коровку из помидора и майонеза.

15. Салат с чипсами и кальмарами

Фото: vk.com

Вари кальмары не дольше 3 минут!

Тебе понадобится: 300 г вареных кальмаров, 3 вареных яйца, 2 вареных картофеля, 2 огурца, 1 лук, 100 г твердого сыра, 100 г чипсов, 4 ст.л. майонеза, соль и перец.

Приготовление: Сыр и желтки натри на терке. Кальмары, белки, картофель, огурцы и лук мелко нарежь. Смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом. Выложи салат горкой, присыпь сыром и желтками. По всей поверхности рядами воткни чипсы.

20 вкусных и полезных салатов из редьки

16. Салат с морепродуктами и чипсами

Фото: koolinar.ru

Эффектный и очень вкусный салат.

Тебе понадобится: 200 г маринованных мидий, 100 г картофельных чипсов, 200 г маринованных осьминогов, 2 огурца, веточка помидор черри, 2 листа салата, 200 г моцареллы, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. кунжута, 1 ст.л. соевого соуса, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь помидоры, огурцы и осьминогов. Все смешай, добавь моцареллу, мидии, масло, перец, соль и кунжут. Выложи на тарелку листья салата, затем морепродукты с овощами и сыром. Сбрызни соевым соусом, рядом выложи чипсы.

17. Салат с чипсами, помидорами черри и пармезаном

Фото: eattalk.ru

Пармезан можно добавить в майонез или просто присыпать им салат.

Тебе понадобится: 100 г салатных листьев, 80 г пармезана, 1 красный лук, веточка помидоров черри, 200 г вареной куриной грудки, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. йогурта, соль, молотый перец по вкусу, горсть чипсов.

Приготовление: Нарежь помидоры, мясо и лук, салат порви руками. Смешай майонез с йогуртом и добавь в салат. Посоли, поперчи, выложи на тарелку. Сверху добавь чипсы и присыпь тертым пармезаном.

18. Салат с авокадо и чипсами

Фото: feelsmell.ru

Крошки чипсов быстро размокают, поэтому добавляй их перед подачей.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 50 г рукколы, 3 помидора, 100 г сыра фета, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 100 г чипсов, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь помидоры, сыр и авокадо, рукколу порви руками. Сбрызни авокадо соком лимона, чтобы он не потемнел. Смешай ингредиенты, добавь масло, соль и перец. Присыпь салат сверху раскрошенными чипсами.

19. Салат с кукурузными чипсами начос

Фото: donatewales.org

Индейку можно сварить или запечь.

Тебе понадобится: 150 г чипсов начос, 200 г корейской моркови, горсть темных оливок, 3 помидора, 2 листа салата, 300 г вареной индейки, хлопья красного перца, 100 г майонеза, полпучка петрушки, соль.

Приготовление: Нарежь помидоры, оливки, индейку, салат и зелень. Смешай все, посоли и заправь майонезом. Присыпь салат сверху чипсами и хлопьями перца.

20. Острый салат с чипсами начос

Фото: donatewales.org

Оригинальный салат для любителей мексиканской кухни.

Тебе понадобится: 150 г чипсов начос, 1 стручок острого перца, 1 болгарский перец, 3 помидора, 200 г оливок, банка консервированной кукурузы, кинза, 100 г майонеза, 3 ст.л. соуса сальса верде.

Приготовление: Нарежь острый перец кружочками, сладкий кубиками. Измельчи оливки, помидоры и кинзу. Смешай все с кукурузой, чипсами, добавь майонез и соус сальса верде. Салат готов!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Как приготовить салат подсолнух | Ложка-Поварёшка все о пользе и вреде еды и способах ее правильного приготовления

На чтение 1 мин Просмотров 1.3к.

Рецепт приготовления салата «Подсолнух» с фото.

Обычно, когда готовишь салат с чипсами, то чипсы  почему то съедаются быстрей всех блюд, стоящих на всем столе. Иногда возникает мысль, а может больше ничего и не готовить? А просто высыпать на тарелку пачку чипсов и всё? Но думаю, все таки чипсов будет маловато, поэтому, мы будем готовить праздничный стол с таким салатом, где будут и чипсы и вкусный салат.
Салат «Подсолнух» это слоеный салат, украшенный чипсами.

Такой салат не останется без внимания и будет по достоинству оценен вашими гостями.

Ингредиенты для салата подсолнух:

200 гр. филе отварной курицы;

200 гр. майонез Провансаль;

100 гр. чернослива;

1 варёная морковь,

200 гр. шампиньонов,

3 яйца,

1 банка кукурузы консервированной,

1/2 банки маслин,

1 пачка чипсов «Принглс».

Как приготовить салат подсолнух:

Отварную курицу порезать не большими кубиками.

Чернослив нарезать соломкой.

Варёную морковь, необходимо потереть на терке.

Шампиньоны либо отварить, либо обжарить на растительном масле.

Яйца сварить и натереть на терке.

Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывая майонезом Провансаль, кроме последнего.

-курица

-чернослив

-морковь

-шампиньоны

-яйца

-кукуруза

Украсить половинками маслин и чипсами.

Приятного аппетита от Ложки-Поварёшки!!!

Салат Ромашка простой пошаговый рецепт с фото


Рецептов этой закуски существует огромное множество, но чаще всего готовят салат Ромашка с кукурузой и чипсами.
Хотя блюдо можно приготовить почти из любых ингредиентов, достаточно произвольно используя от 4 до 7 имеющихся в наличии продуктов.
Все ингредиенты отдельно выкладываются кучками на большую общую тарелку и в таком "исходном" состоянии подаются на стол.

Дальше либо гости набирают себе те или иные составляющие и смешивают их уже у себя в тарелке, либо все ингредиенты салата смешиваются прямо на глазах изумленных зрителей.
С одной стороны, это гарантирует исключительную свежесть только что приготовленного блюда, а с другой можно почти всю работу переложить на самих гостей!

***

Ингредиенты:

- копченая куриная грудка - 150 г;
- огурец - 1 шт. средних размеров;
- помидор - 1 шт.;
- капуста - 150 г;
- сладкая кукуруза - полбанки;
- чипсы «Лейз» - 1 маленькая пачка;
- майонез.

***

рецепт приготовления

Заранее приготовьте большую плоскую тарелку или блюдо на котором и будет собираться на салат Ромашка с чипсами.

Нарезаем соломкой куриное филе из копченой грудки.

Затем режем помидоры: сначала нужно нарезать их кольцами, а потом соломкой.

Также надо нарезать и огурцы.

Все нарезанные продукты укладываем кучками по краю тарелки салата.

Затем мелкой соломкой режем в салат капусту. Чтобы она стала мягче, можно помять ее в ладонях.

Открываем банку кукурузы, сливаем сок, и тоже горкой выкладываем ее на тарелку.

Добавляем чипсы. Они обычно бывают довольно крупными, поэтому их лучше немного поломать.

Осталось в центр тарелки выдавить майонез или какой-либо другой соус и можно подавать на стол. Вкусный салат Ромашка готов!

На все приготовление уходит не более 15 минут.
Когда гости или вся семья усядутся за стол, перемешиваем содержимое двумя вилками и раскладываем по тарелкам.

Приятного аппетита!

советы от поваров:

- Не бойтесь экспериментировать - только вы решаете, какие продукты будут включены в рецепт. Сюда отлично подходят маринованные грибу, лук, сыр, сладкий перец и так далее.

- Симпатично выглядит, когда весь салат выложен слоями и покрыть зеленью, а из перепелиных яиц сделаны маленькие ромашки.

- Экзотический вариант салата Ромашка с ананасами вместо томатов станет изюминкой любого застолья.

с рецептом салата Ромашка также смотрят пошаговые рецепты:


для справки

Салат Ромашка с курицей

Некоторые хозяйки этот рецепт гордо именуют классическим рецептом «Ромашки» со стандартным набором ингредиентов.
И даже сравнивают его с оливье, утверждая что он будет идеально смотреться на любом праздничном столе.
На мой взгляд, это обычный слоеный салат с куриным филе, только украшенный "цветочками".

состав:

- Филе грудки курицы – 300 г
- Картофель – 3 шт.
- Куриное яйцо – 5 шт.
- Зеленый лук – 7 шт.
- Маринованные огурцы – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Майонез – 250 мл
- Сыр твердых сортов - 50 г
- Зелень, соль и перец - по вкусу

способ приготовления:

Картофель, морковь, яйца и куриное мясо отварить отдельно и остудить.
Картофель и морковь натереть на терке, филе нарезать кубиками.
Два яйца натереть, остальные оставить для декора.
Лук нашинковать, огурцы нарезать кубиками.
На тарелку выложить картофель и смазать майонезом.
Затем идет мясо, немного лука и снова майонез.
Далее идут маринованные огурцы и яйца.
Снова смазать майонезом. Сверху натереть сыр.
Перышки лука измельчить и посыпать на салат.
Из остальных яиц сделать ромашки и выложить в центр цветка морковь.

Как делать красивые дизайны салатов. Оформление и украшение салатов

Как украсить своими руками праздничный стол на детский праздник, свадьбу, юбилей, день рождения, как украсить фуршетный стол? Да просто! Немного фантазии, свободного времени, капельку усердия и все в восторге!

Давайте посмотрим как можно украсить такой привычный нам салат, как

Селедка под шубой.



Узоры из майонеза, розы из морковки и свеклы неузнаваемо преобразят любимый салат.

Салат Дамская шляпка смотрится очень эффектно, но приглядитесь повнимательней ...


Стоит придать нужную форму, присыпать тертым сыром, украсить свеклой и зеленью и чудо готово.

Всеми любимый салат Оливье станет не только вкусным, но и красивым ,

а всего то и надо сделать огуречные розы и воткнуть несколько веточек зелени


Салат присыпан желтком и украшен грибочками из яиц и "стружкой" из свежего огурца.

Шляпки окрашивают, погрузив половинки яиц в крепкий

кипящий час на 20 минут.

зеленым горошком и узорами из майонеза, цветами из лука.

А вот салат Шапка Мономаха, его мало кто готовит, так как он производит впечатление салата, на приготовление которого уйдет много времени, сил и денег, но это совсем не так! Немного мяса, картошка, свекла..., все не сложно, но так оформить салат выглядит, как произведения исскуства!

Салат Арбуз, особенно когда за окнами снег и непогода, производит сильное впечатление на гостей. Выложить полукругом салат и оформить его тертым сыром, огурцом и резанными помидорами, я думаю сумеет каждая хозяйка, но как красиво и ярко смотрится на столе.


Салат Ежик в тумане. Приготовить сам салат пустяковое дело, выложить на блюдо в форме ежа я думаю тоже не составит большого труда, порезать маслины тоже, а воткнуть "иголочки" сможет ребенок. Детский стол будет рад такому ежику, а если Вам помогал еще сам виновник торжества, то праздник запомнится малышу на долго!

Салат Крокусы, во истину салат для весеннего настроения. Для украшения нужны только зубочистки, перья зеленого лука и мелкие луковички. Украсить салат можно буквально за пять минут!


Свадебный салат Лебединая верность

Выложим салат в форме сердца, обложим полукружьями морковки (кто не любит морковь, можно 1/2 дольками огурца или лимона) и сделаем лебедей из яиц(смотрите ниже).

Быстро, дешево, красиво

Салаты можно украсить лебедями из яблок.

Огурцом, свежим и тонко разрезанным при помощи овоще чистки. Эффектно будут смотреться на салате розы(как сделать смотрите ниже) из огурца, ленты и листья

Тонкие ленты из огурца выложены восьмеркой, просто и очень красиво.

Оригинальное оформление даже простого салата

производит сильное впечатление.

Можно сделать для зимних салатов вот такие елочки.


А так можно украсить всеми любимый салат Оливье

Можно салат украсить грибочками.

Шляпки вымачивают несколько часов в крепком чае.

Салаты Мимоза и Ветка сирени
для украшения салатов нужно только тертое на мелкой терке яйцо и веточка зелени


Салаты Орхидея и Подсолнух, салаты украшенные чипсами .

Салат-торт, салат украшенный тонко порезанным редисом, красиво и просто!


Белоснежный салат украшенный яйцом, тертым на мелкой терке.

Елочки без иголочек, очень даже съедобные

В преддверие Новогодних, праздников как правило, хозяйки ищут новые, вкусные и красивые рецепты салатов, закусок, десертов и горячих блюд. Думают как украсить стол своими руками, чтобы сделать праздник ярким и запоминающимся. Специфика праздника диктует свои условия. Розы, хризантемы, цветы из овощей безусловно, очень красивое украшение, но все таки Новый год...
Попробуйте сделать Елочки. Ими можно украсить любой салат, фруктовую и мясную нарезку или подать на праздничный стол как самостоятельное блюдо. Сделать съедобные елочки можно из огурцов(соленых и свежих), болгарского сладкого перца, сыра, колбасы, лимонов...Для приготовления нужно взять половинку яблока, апельсина, грейпфрута, лимона(подберите под цвет веточек)... В центр "подставки" втыкаем деревянную шпажку, острием вверх(длиной 20-25 см) и нанизываем "еловые" ветки по кругу.
Украсить стол, таким образом, не составит большого труда и не займет много времени, но представьте только удивление гостей и восторги детей!

Больше сотни идей оформления салатов смотрите в фотоальбоме на нашем сайте

Как сделать лебедя из яйца

Чтобы сделать 2 лебедей нам потребуется 4 яйца и несколько зубочисток, 2 горошка перца, морковка или кетчуп.
Приступим
1. Сначала, двух яиц наискось срезаем слой. Срез делайте ближе к тонкой части яйца, чтобы наши лебеди лучше стояли на салате
2.Из частей, что мы отрезали сделаем хвостики нашим птичкам
3. Другие два яйца разрезаем пополам и вырезаем шеи, насаживаем на зубочистку и вставляем в яйцо

4. Вырезаем 4 крылышка, в туловище делаем углубление кончиком ножа и вставляем крылья
5. Вставляем хвостики, если будут плохо держаться можно закрепить зубочистками, но лучше постараться обойтись без них
6. Делаем клювы, есть два способа
- вырезать из кусочка морковки и закрепить зубочисткой
- вырезать из яйца сразу шею, голову и клюв. Клюв покрасить кетчупом или соком свеклы
7, Делаем глазки. Для этого слегка зубочисткой проткнем место, куда вставим перец горошком. Закрепим "глаз"
Лебеди готовы.

Лебедей для оформления салата можно сделать и так.

Лебеди из яблока

Разрезаем яблоко пополам. Кладем его срезом вниз. Зрительно разделим половинку яблока на 3 части и отступив от линии 1 см делаем разрезы, так чтобы они были симметричные и образовывали угол. Чем больше получится уголков, тем лучше. Тоже самое повторяем и с другой стороны. Из кусочка яблока вырезаем шею лебедя и вставляем ее, сделав между крыльями надрез(можно укрепить с помощью зубочистки). Разрезанные уголки сдвигаем в стороны. Лебедь готов.

А можно сделать и таких лебедей.

Выберете салат по своему вкусу, где присутствуют куриные яйца. Салат не должен быть слоеным, будет сложно выложить слои. В миске смешиваете все ингредиенты салата, заправляем майонезом и на плоское блюдо выкладываем салат в форме лебедей. Обсыпаем тертым на мелкой терке белком, из порезанного белка делаем крылышки, хвостики и клювик из кусочков морковки или красного сладкого перца. Глазу и носики из мелко порезанных маслин. Не забываем под лебедями сделать из листьев зеленого салата или зелени петрушки волны. И вот, что интересно,10 минут времени и немного фантазии и всеми любимый и знакомый салат изменился до неузнаваемости.

Вообще, красоту творить не сложно. Вот еще один вариант украшения стола.

Розы и картошка


Картофельные розы фри

нам потребуется
2-3 картошки, в зависимости от числа роз, которые Вы захотите приготовить
300 грамм подсолнечного масла
соль

приготовление
- чистим картошку
- с помощью овощечистки нарезаем наш корнеплод на очень тоненькие, почти прозрачные пластины, одну пластину сделаем потолще и нарежем из нее брусочки
- замочим в подсоленной воде(на 1л воды 1 ч л соли) весь подготовленный "материал" часа на 2, пластины станут более эластичными и податливыми. В соленую воду опускаем на это же время и зубочистки, иначе они могут сгореть в кипящем масле
подготовительные работы закончились, приступаем к самому интересному, собираем розы
- берем картофельный брусочек(серединку розы) и плотно оборачиваем его одной пластиной(лепестком)
- затем с противоположной стороны закручиваем другой и закрепляем зубочисткой
- так по кругу, один за одним закручиваем картофельные пластины, каждый последующий лепесток, более рыхло, незабываем отворачивать лепестки слегка наружу, как у распустившийся розы, закрепляем низ нашей розы зубочистками

Готовые розы оставляем минут на 5-10 для обсыхания(чтобы кипящее масло не разбрызгивалось)
- подогреваем растительное масло без запаха практически до кипения(оно не должно бурлить, но если бросить туда пластину картошки, в нем должны появиться пузырьки)
- осторожно, чтобы не обжечься, опускаем розу "головкой" вниз, масло полностью должно покрывать "цветок"
- жарим до золотистого цвета, осторожно вынимаем и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло
- когда розы остынут осторожно повернем вокруг своей оси зубочистки и аккуратно их вытащим
Прекрасные золотистые розы готовы! Они прекрасно будут смотреться на блюде с мясной, колбасной и сырной нарезкой, отлично подойдут для украшения салатов(не забудьте только сделать веточки из петрушки), да и просто станут отличным самостоятельным, очень интересным и вкусным блюдом (можно положить на блюдо, выстланное листьями зеленого салата и зеленью) для маленьких и больших гостей. Картошке фри, порезанной брусочками далеко до наших роз. Да, согласна с Вами, нужно потратить время, но посмотрите какая красота получается! Картофельными розами можно сразить наповал даже самых продвинутых кулинаров, приглашенных Вами на праздник!

Второй вариант изготовления картофельных роз

Как сделать розу из огурца , дайкона, моркови

Овощные розы делаются по одному принципу

- ленту сначала сворачиваем тугой трубочкой(середина розы), а затем более рыхло, переворачивая ленту (для каждого лепестка) выкладываем по кругу, если одной ленты мало возьмем вторую, третью, пока роза не будет полностью сформирована
- низ цветка скрепляем зубочисткой

Розы из соленых огурцов

Салат можно украсить пчелками из маслин и оливок

Как сделать лилии из лука

Луковая лилия подкрашена свекольным соком.


На луке делаем частые насечки, не дорезая до конца по 1 см. Лук кладем в холодную воду на пару часов.

Лук раскрывается, превращаясь в лилию, центр украшаем

тертым желтком. Лилия готова!

Как сделать снеговика из яиц

на празд ничный стол

Снеговик из сырных шариков. Три сырных шарика насаживаем на зубочистку, на зубочистку крепим,

маленькие шарики-ручки, шарфик из лука, глазки и пуговички можно сделать

из кусочков маслин или гвоздичек либо из горошков перца,

шляпку- из хлеба, носик- из морковки. Снеговик,

на радость детям и взрослым, готов!

Как сделать сердечки из вареных яиц, да очень просто!

Варим яйцо в крутую в подсоленной воде(чтобы не треснуло)

Опускаем яйцо в холодную воду, чтобы скорлупа легче снималась. Яйцо до конца не остужаем, иначе этот фокус не получится. Яйцо должно быть теплым.

Возьмем небольшой кусочек картона и согнем пополам. В получившуюся складку положим вареное яичко.

Возьмем деревянную палочку(стержень от ручки), размещаем его сверху яйца и сильно, но аккуратно придавливаем им яйцо

Возьмем плотные резинки и закрепим ими прутик на картоне. Оставляем наше "сооружение" минут на 15, чтобы оно остыло с выемкой посередине. Затем аккуратно сплющиваем его пальцами по краям

Снимаем резинки, убираем прутик и вынимаем яйцо из картона. Разрезаем яйцо пополам. "Сердечко" готово.

Как сделать лилии из яйца


Как сделать мышку из яйца

Простая мышка из яйца очень оживит салат.


Мышиные ушки можно сделать из кусочков огурца, редиса, крекера или колбаски.

Глазки сделаем из горошков перца или гвоздики. Для того, чтобы ушки, глазки и носик

лучше держались надо сделать небольшие насечки ножом.

Не забудем сделать хвостик и усики.

А вот так выглядят перепелиные яйца, выдержанные в свекольном соке.

Оригинально, красиво, просто!

Как сделать, смотрите в разделе Рецепты интересных закусок.

Как сделать розы из моркови



А так можно сделать розу из помидора

Как сделать розы из свеклы


Розы из огурцов, дайкона и моркови

овощные розы делаются по одному принцыпу
- овощерезкой нарезаем длинный огурец на тонкие полосы (середину не берем)
- ленту сначала сворачиваем тугой трубочкой(середина розы), а затем более рыхло, переворачивая ленту (для каждого лепестка) выкладываем по кругу, если одной ленты мало возьмем вторую, третью, пока роза не будет полностью сформировонна
- низ цветка скрепляем зубочисткой

Как сделать каллы из сыра


Сворачиваем пластины мягкого сыра кулечком и вставляем

Меню праздничных блюд уже составлено, подготовлены все продукты и учтены вкусы приглашенных гостей, но остается последний вопрос: как украсить салаты, чтобы застолье запомнилось надолго.

Необязательно быть профессиональным кулинаром, чтобы эффектно оформить блюдо. Есть множество идей, которые помогут украсить салаты своими руками без особого труда.

Среди них можно встретить как совсем простые способы, так и замысловатые, позволяющие подключить всю свою фантазию и создать истинный шедевр.

Украсить салаты, как на фото, можно с помощью самых простых продуктов. Для ярких овощных закусок типа Цезаря или греческого салата, которые сами по себе красивы, подойдут сухарики, семечки, орешки, зерна граната, дольки апельсина. Ими стоит украсить салат сверху, когда он уже разложен по порционным тарелкам.

Салаты, заправленные майонезом, и некоторые слоеные часто выглядят очень просто и могут потеряться на праздничном столе, если их не украсить. В этом случае помогут:

  • Зелень (петрушка, укроп, базилик, салатные листья, зеленый лук).
  • Узоры из майонеза.
  • Яйца - целые, измельченные или нарезанные дольками.
  • Тертый сыр.
  • Тертая вареная колбаса или нарезанные кружочками сосиски.
  • Оливки или маслины.
  • Помидоры черри или дольки крупных томатов.
  • Кружочки свежего или соленого огурца, редиски, отварной моркови.
  • Консервированные горошек, фасоль или кукуруза.
  • Морепродукты, в том числе креветки, кольца кальмаров, шпроты или ломтики соленой рыбы.
  • Измельченные орехи (грецкие, кедровые целиком, миндальная стружка).


Простое оформление

Украсить салаты зеленью можно разными способами, например, просто разложить или воткнуть веточки укропа, петрушки или базилика в верхнюю часть закуски, создавая какой-либо узор или посыпать блюдо рубленой зеленью. Можно украсить блюдо листовым салатом, выложив его на тарелку под закуской, дополнив помидорками черри и веточками любой зелени.

Эффектно и красиво смотрятся салаты, которые украшены майонезными узорами. Это может быть просто сеточка поверх контрастного верхнего слоя закуски: свеклы, орехов, моркови, помидоров, грибов и пр, дополненная веточками свежей зелени.

А можно проявить фантазию, например, один из способов, как можно украсить салат Сельдь под шубой: заранее выложить закуску в форме рыбы, после чего нарисовать майонезом чешую, в промежутки и на место глаз можно положить нарезанные колечками оливки, плавники сделать из зелени.

Очень просто украсить салат яйцом, для этого подойдут как измельченные белки или желтки, так и четвертинки, половинки или даже целые. С их помощью можно украшать закуску сверху, посыпая ее или выкладывая узоры, а крупные ломтики можно разложить по краям.

На день рождения ребенка мы часто украшаем салаты, яйца для этого подойдут как нельзя лучше. Из них можно сделать цыплят, "усадив" несколько вареных яичек сверху закуски. Гребешки и клювики сделать из сладкого перца, глазки из маслин или черного перца.


Фигурные салаты

Украсить стол помогут салаты, выложенные в виде какого-то животного или растения. Таким способом можно украсить салат под его содержимое, но оформление стоит начинать с покрытия готовой формы однородным по цвету и консистенции слоем: майонезом, тертым сыром, измельченными белками.

Можно сделать салат-морковку, выложив закуску в виде конуса и покрыв его тертой морковью, из веточек зелени сделать хвостик. Вареная морковь сочетается с большинством продуктов, поэтому украсить таким способом можно практически любой салат.

Грибной салат можно выложить в форме гриба, шляпку покрыть тонкими ломтиками томатов, а ножку - сыром или майонезом. Последним можно сделать точки на шляпке, чтобы получился "мухомор".

Основание ножки украсить зеленью и маринованными опятами. Украсить по такому принципу можно салаты, приготовленные по любым рецептам, подбирая цвет и вкус ингредиентов для оформления исходя из набора продуктов для изготовления самого блюда.

На фото много таких идей, с помощью которых можно украсить салат на детский день рождения. Самый простой способ - превратить слоеную закуску в симпатичную мордочку животного.

  1. Можно сделать тигренка, покрыв салат сверху слоем тертой морковки (вареной, свежей или корейской), по бокам из нее де сделать ушки.
  2. Из половинок яичного белка сделать мордочку, майонезом нарисовать глаза. Нос и зрачки получатся из маслин.
  3. Полоски тоже делаются из маслин, нарезанных соломкой.
  4. Из половинки помидора черри сделать язычок.

По этому же принципу можно сделать леопарда (основа - яичные желтки, тертый сыр, желтый перец, пятнышки - маслины или грецкие орешки), поросенка (с вареной колбасой), щенка (с грецкими орехами) и др.


Овощная нарезка

Придумать, как красиво можно украсить салаты, помогут фото и терка-шинковка, которая найдется у многих хозяек. С помощью последней можно быстро и аккуратно нарезать свежие или вареные овощи или фрукты ровной соломкой, колечками или кубиками.

Нарезанные продукты можно разложить горками на блюде, например, в виде аппетитного цветка или радуги. Или же использовать их для украшения салатов сверху. Например, эффектно и сочно смотрится салат, украшенный огурцом, точнее, его аккуратными кружочками плоской или ребристой формы.

Если нарезать крупными одинаковыми кубиками разные по цвету овощи, то из них можно сложить эффектный порционный салат в виде цветного куба, подавая его на тарелке с соусом. Такой салат может быть овощным, фруктовым или фруктово-овощным.

Главное, ингредиенты должны быть достаточно упругими: вареная картошка, морковь, свекла, огурец, тыква, яблоко, банан, груша и пр. Таким эффектным образом можно подать винегрет, дополнив его отдельно лежащим зеленым горошком и заправкой в соуснике.

Думаете, как эффектно украсить салаты своими руками, глядя на фото? Воспользуйтесь фигурной теркой. С ее помощью можно превратить в изящную спиральку или пружинку любой ингредиент продолговатой формы: огурец, морковь, кусок сыра или колбасы. Такие спиральки можно разложить вокруг салатной горки или поместить в центре верхушки, сворачивая различными способами.

Эффектно и ярко смотрится на столе салат, украшенный помидорами. Это могут быть целые помидорки черри или их половинки, а крупные помидоры можно просто нарезать тонкими ломтиками, свернуть их в виде воронки, делая подобие цветка.

Красивые праздничные салаты, украшенные в технике карвинг, как на фото, всегда производят неизгладимое впечатление. Фигурная резка осуществляется специальными инструментами, а в качестве материала может выступать что угодно: капустные листья, мякоть тыквы, корнеплоды, другие свежие овощи или фрукты. Даже самый обычный салат типа Шубы, можно украсить так, как душа пожелает.


Другие способы

Простой и доступный способ украсить салаты или красиво подать их, как показывает опыт, - это желе. Можно сделать фруктовое желе или на основе бульона с добавленной в него зеленью, а когда оно застынет, нарезать кубиками или другим удобным способом, украшая такими элементами закуску. Желейные украшения хорошо смотрятся в сочетании с цветами из вареных овощей, зеленью, сухариками.

В виде заливного можно подать абсолютно любой салат, начиная винегретом или фруктовой смесью, заканчивая Оливье или другой мясной закуской. Желе можно приготовить прозрачным или добавить в него молока. Такие салатики лучше всего готовить в небольших формах, чтобы подавать их порционно.

Всегда беспроигрышно смотрятся салаты, украшенные розочками, орхидеями или тюльпанами из вареных или свежих овощей, чипсов, ломтиков буженины, яичных блинчиков. Это может быть один большой цветок в центре закуски или целая поляна мелких цветочков разных цветов. Сердцевинки можно делать из измельченных желтков, оливок, зерен граната. Дополнят украшение веточки зелени.

Всегда можно украсить салат, сделав его в виде полянки, покрыв зеленью. На ней можно расположить маринованные грибочки или всевозможные фигурки: божьих коровок из помидоров и маслин, ежиков из тертого сыра и грецких орехов, зайчиков из яичного белка и пр.

Украшение салатов, это повод написать отдельную статью, потому что красивые салаты – это неотъемлемая часть праздничного застолья, когда каждая хозяйка придумывает оригинальное чтобы сделать праздник особенным.

Особенно актуальны красивые салаты когда в доме есть маленькие дети – детворе интересно наблюдать как мама делает украшение салатов, а потом они все это дружно уплетают.

Читайте также: Украшение салатов к празднику: рецепты с фото Примеры украшения салатов на Новый Год, на День Рождения, юбилей, свадьбу. Как украсить салаты на любое торжество. Красивые салаты с описанием и фото

Также красивые салаты актуальны для детских утренников, и дней рождений. Красивое украшение салатов это вовсе не так сложно как может показаться, и достаточно проявить немного фантазии и ваши красивые салаты удивят всех гостей.

Специально для читателей Домашнего Ресторана я сделала фото подборку, как можно красиво украсить салаты, которая, надеюсь, вам пригодится.

Большинство салатов, представленных в этой статье, слоенные, и чтобы они держали форму, их лучше всего делать в разъемной форме для выпечки, ждать, когда салаты застынут в холодильнике, а затем снимать кольцо, и только тогда приступать к украшению салатов.

Праздничный салат «Бабочка»

Как приготовить салат «Бабочка» с пошаговыми фото вы можете посмотреть

Новогодний салат «Лошадка»

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок: 1 шт. (или куриная грудка: 1 шт.)
  • Огурцы свежие: 2 шт. (или сладкий болгарский перец: 2 шт.)
  • Грибы: 200-300 г
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Масло растительное: для жарки
  • Яйца куриные: 4 шт.
  • Майонез: по вкусу
  • Соль: по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Охладить.

Куриный окорочок (или грудку) отварить до готовности в подсоленной воде (примерно 30 минут после закипания). Охладить.

Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.

Грибы помыть и нарезать мелкими кубиками.

Разогреть сковороду, налить немного масла. Выложить в сковороду грибы и лук. Жарить на среднем огне, помешивая, около 10 минут.

Куриное мясо отделить от косточек и нарезать кусочками.

Огурцы (или сладкий перец) помыть и нарезать кубиками.

Отделить белки от желтков. Натереть белок на мелкой терке.

Натереть желток на мелкой терке.

Грибы охладить.

В миске соединить подготовленные мясо и огурцы.

Посолить по вкусу, заправить майонезом.

Хорошо перемешать до однородной массы.

Желтки соединить с майонезом, хорошо перемешать. (Довести до консистенции густой сметаны.)

На плоское блюдо (черное или бордовое будет смотреться эффектнее) выложить салат, формируя при помощи ножа голову лошади. Можно заранее заготовить лекало.

Желтковой смесью смазать силуэт лошади. Из грибов выложить гриву.

Последний слой — белки. Окончательно сформировать голову и уши.

Сделать глазки и ноздри (например, из маслин), украсить новогодний салат по своему желанию. Дать салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа. Новогодний сала т «Лошадка» готов.

Салат из крабовых палочек «Мышки»

Ингредиенты:

  • 150 гр твердого сыра (можно плавленого)
  • 240 гр крабовых палочек
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 гр майонеза
  • 1 морковь
  • зелень петрушки
  • перец горошки

Приготовление:

1. Сыр, крабовые палочки и чеснок натереть на мелкой терке.

2. Морковь нарезать кружочками.

3. Сыр и чеснок соединить с майонезом, хорошо перемешать.

4. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час.

5. Из сырной массы сформировать овальные формочки.

6. Затем обвалять их в натертых крабовых палочках со всех сторон.

7. Из моркови сделать ушки, из крабовых палочек –хвостики, из черного перца — глаза.

Ветка сакуры «

Ингредиенты для салата:

300 грамм копчённой курицы или свинины, порезанной соломкой;

2 небольших размеров столовые свёклы, нашинкованные на тёрке;

Банка маринованных шампиньонов;

Желтки яиц 4-5 яиц;

Тёртый сыр 200 грамм;

Тёртые белки.

Можно добавить обжаренный или маринованный лук после свёклы.

Приготовление салата:

Все слои промазать майонезом.

Цветы сакуры делаются из белка, покрашенного соком свёклы, ветки из натёртых на мелкой тёрке чёрных и зелёных оливок, листочки из лука порея.

Тычинки — из желтка.

Оформление зависит от Вашего вкуса.

Цветочный горшочек «

Салат оформляется в раскрывающейся форме для запекания. Если таковой нет — можно использовать простую ленту из картона, скрепив ее в виде кольца, и обвернуть фольгой. В это кольцо выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом:

1. курицу гриль или копченую, порезанную кусочками;

2. чернослив, порезанный соломкой;

3. грибы шампиньоны, обжаренные с луком;

4. огурцы, порезанные соломкой (дать им перед выкладкой постоять и слить лишнюю жидкость),

5. морковь по-корейски.

Для украшения: используется редис, который замачивается в соке свеклы.

Если хотите цветы сиреневого цвета — в соке краснокочанной капусты.

Салат освободить от контура, выложить несладкие крекеры вокруг «горшочка», украсить листьями зелени, какая будет под рукой. На фото салат украшен щавелем.

Выложить цветочки, серединку оформить желтком, а между разложить белок, натертый на мелкой терке.

До подачи на стол держать в холодильнике.

Салат «Анютины глазки»

Салат «Новогодняя хлопушка»

Рецепт приготовления салата «Новогодняя хлопушка» с пошаговыми фото можно посмотреть

Салат «Змея» на Новый Год 2013

Рецепты новогоднего салата «Змея» (7 шт) с фото можно посмотреть

Салат «Крабик»

Рецепт приготовление салата «Крабик» можно посмотреть

Салат «Золотая рыбка»

Рецепт приготовление салата «Золотая рыбка» и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Жемчужина»

Рецепт приготовление салата «Жемчужина» можно посмотреть

Салат «Белая береза»

Рецепт приготовление салата «Белая береза» и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Царский»

Приготовление салата «Царский» и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Рог изобилия» №1

Рецепт приготовление салата «Рог изобилия» №1 можно посмотреть

Салат «Фиалка»

ингредиенты для салата: копченый окорочек, чернослив, жареные с луком шампиньоны, свежий огурец, корейская морковка, майонез.

приготовление : Все ингредиенты для салата выложить слоями, перемазывая майонезом в салатник, или разъемную форму. Порезать кружочками редис, и замочить в соке красной капусты, чтобы лепестки фиалок окрасились в сиреневый цвет. На салат выложить листья шпината, а затем сделать цветы из кружков редиски. Серединки фиалок сделать из яичных желтков. Крекерами выложить бока салата.

Салат «Лисья шубка»

Приготовление салата и варианты украшения, можно посмотреть

Салат «Паутинка»

ингредиенты для салата: шпроты, сливочное масло, репчатый лук, твердый сыр, вареные яйца, майонез. Свежий огурец, черные оливки, кетчуп, зелень для украшения.

приготовление : Шпроты размять вилкой и выложить на тарелку, затем кладем мелко рубленый лук с майонезом. Следующий слой тертый сыр с майонезом, затем трем сливочное мало, и в завершении яйца.

Для украшения смешать 1 столовую ложку майонеза с кетчупом, и нарисовать паутинку. Из черной оливки сделать паучка. Бока салата украсить огурцами и зеленью.

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Приготовление закуски с пошаговыми фотографиями можно посмотреть

Салат «Фейерверк»

ингредиенты для салата: ветчина, вареный яйца, желтый, красный и зеленый болгарский перец, помидор, майонез, репчатый лук

приготовление : Все ингредиенты для салата нарезать на тонкие плоски. На тарелке первым слоем выкладываем ветчину, с полосками лука. Дальше болгарский перец трех цветов, чередуя их с белками яиц. Сверху помидоры и майонез, который скрываем под тертыми яичными желтками. Майонез можно подать отдельно в соуснике.

Салат «Дамская шляпка»

ингредиенты для салата: в основе лежит

ингредиенты для украшения : веревочный сыр сулугуни, помидор, черные оливки

Салат «Апрельское оливье»

ингредиенты для салата: вареные яйца, отварная морковь, отварной картофель, соленые огурцы, свежие огурцы, колбаса варенка, зеленый лук, копченая колбаса, петрушка, укроп, майонез.

ингредиенты для украшения : редис, свежие огурцы, листья салата, кудрявая петрушка, колбаса салями для розочки, маслины, яичный белок.

приготовление : Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом. Чтобы украсить салат, выкладываем на тарелку листья салата. Сверху на листья выложить сам салат. Огурец разрезать пополам и нарезать дольками. Редиску разрезать пополам. Укладывать по очереди редис и огурец по бокам. Сверху по краям положить кудрявую петрушку. Перед приготовлением салата, у вареных яиц отрезать кусочек и его пополам. Половинки уложить по кругу. В середину положить розу из салями. Оказывается делается очень просто. Нарезать 7 тонких кусочков салями, первый кусочек завернуть в трубочку, а остальные прикладывать друг к другу и закреплять зубочистками.

Маслины нарезать тоненькими дольками и украсить ими салат в районе яиц.

Салат «Зеленая роза»

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, плавленые сырки, свежие огурцы, вареные яйца, маслины без косточек, красный крымский лук, майонез.

приготовление : Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом. Салат украсить пластинками или дольками свежего огурца в виде розы.

Салат «Мексиканский»

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, редис, свежие огурцы, вареные яйца, зеленый лук, отварной картофель, перец чили, листья салата, маринованные огурцы, лимонный сок и растительное масло

приготовление : Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить лимонным соком и растительным маслом. Выложить на тарелку листья салата, а сверху сам салат. С помощью зубочисток собрать из маринованных огурцов кактус.

Салат «Белые крокусы»

ингредиенты для салата: вареные яйца, пекинская капуста, консервированная кукуруза, маринованные шампиньоны, зеленый лук, свежие огурцы, майонез.

приготовление: пекинскую капуста, маринованные шампиньоны, зеленый лук, свежие огурцы нарезать кубиками, добавить кукурузу и заправить майонезом. Выложить салат на тарелку, и посыпать сверху мелко нарезанными яйцами.

Для украшения берем 7 -8 маленьких луковиц-сеянок (они продаются у бабок на базаре), пучок зеленого лука и 1/4 моркови. Чистим маленькие луковицы. Теперь берем острый нож и вырезаем по верху лука зубчики. Вынимаем «внутренности» лука и с помощью зубочистки и зеленого лука вставляем в «чашечки-луковички» стебельки и в каждую луковичку кладем по маленькому кусочку моркови.

Печеночный торт «Ромашка»

приготовление: готовим печеночный торт по вот рецепту. Украшаем рубленой зеленью укропа, из яичного белка и желтка выкладываем ромашку.

Салат «Чемпионат»


ингредиенты для салата : зеленый горошек (молодой, или замороженный), консерв. кукуруза, отварной картофель и морковь, балык, яйца, зеленый лук, укроп, майонез, перепелиные яйца.

приготовление : нарезать все ингредиенты кубиками и на квадратной тарелке выложить слои промазав майонезом в следующей последовательности: картофель, зеленый лук, яйца, балык, кукуруза, морковь, картофель. Украсить салат зеленым горошком, и зеленью укропа. Разметку поля сделать майонезом, а футбольный мяч из перепелиного яйца.

Салат «Подснежники»


ингредиенты для салата : отварная говядина, маринованный в лимонном соке и сахаре репчатый лук, яйца, майонез, твердый сыр

приготовление : салат выкладывается слоями в следующей очередности: маринованный лук, отварное мясо, вареные яйца. Каждый слой не слишком густо промазать майонезом, в том числе и самый верхний. Слегка примять. Посыпать салат тертым сыром, сделать из перьев зеленого лука стебельки подснежников, а лепестки вырезать из тонко нарезанных пластинок редьки дайкон.


ингредиенты для салата : несладкие круглые крекеры, консервы горбуши, сайры или тунца, вареные яйца, чеснок, зеленый лук, майонез

приготовление : выложить крекеры на тарелке по кругу в форме цветка. Дальше слой с яиц с майонезов, затем слой крекеров, потом консервы с майонезом и зеленым луком, и последний верхний слой крекеров смазать майонезом и посыпать мелко натертыми яйцами. Украсить салат дольками помидора, половинками маслин и веточками зелени.

Салат «Овощной с чесноком»


ингредиенты для салата : помидоры, огурцы, чеснок, растительное масло, зелень

приготовление : овощи порезать кружочками, и разложить рядами на круглом блюде. Присыпать давленым чесноком, зеленью, и полить растительным маслом.

Салат «Крабовая весна»


ингредиенты для салата : крабовые палочки, или крабовое мясо, свежие огурцы, яйца, тертый твердый сыр, пекинская капуста, оливки. Соус: в равных частях смешать майонез и сметану, приправив немного горчицей.

приготовление : крабовые палочки, огурцы, яйца, и оливки порезать кубиками, пекинскую капусту порвать на мелкие кусочки. Добавить сыр, и заправить соусом, выложить в форму, и отправить в холодильник на 30 минут. Достать салат, переложить на блюдо, и украсить зеленым луком и цветами из крабовых палочек.

Салат «Мимоза» с мышками


ингредиенты для салата : вареные яйца, вареная морковь, отварной картофель, репчатый лук, рыбная консерва (сардина в масле), майонез, зелень

ингредиенты для украшения : кусочки сыра (для ушек и хвостика мышек), черный перец горошком (использовать в качестве глаз для мышат)

Салат «Аквариум»



ингредиенты для салата : морской коктейль, репчатый лук, красная консервированная фасоль, маринованные шампиньоны, соленые огурцы, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : морская капуста, красный болгарский перец (сделать рыбки и звезду), майонез, несколько мидий, чтобы сделать крабов

Салат «Подсолнух»


ингредиенты для салата : отварное куриное филе, репчатый лук, жаренные шампиньоны, вареные яйца, майонез

ингредиенты для украшения : чипсы Pringls и маслины

Салат «Калитка»


ингредиенты для салата : авокадо, креветки, свежие огурцы, вареные яйца, репчатый лук, майонез

ингредиенты для украшения : перья зеленого лука, соленая соломка, кусочек черного хлеба, чтобы сделать донышко

Салат «Кукуруза»


ингредиенты для салата : отварная куриная грудка, маринованные огурцы, репчатый лук, жареные грибы, вареные яйца, зелень петрушки и укропа, майонез, консервированная кукуруза

ингредиенты для украшения : листья лука порея и консервированная кукуруза

Салат «Ежик»


ингредиенты для салата : отварная куриная грудка, соленые огурцы, отварная морковка, зеленый лук, укроп, петрушка, консервированная кукуруза, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : Выложить салат на блюдо в форме ежика.

Потереть на мелкой терке яйца, смешать с майонезом, и обмазать ежика. Для иголочек использовать картофельные чипсы, а для глаз и носика из кожицы маринованного огурчика выдавить кружочки.

Салат «Крабовый Рай»


ингредиенты для салата : крабовые палочки, маринованные грибы, плавленый сырок, консервированная кукуруза, чеснок, майонез, зелень

ингредиенты для украшения : красная икра, маслины, кудрявая петрушка

Салат «Арбузная долька»



ингредиенты для салата : копченое куриное филе, жареные шампиньоны, отварная морковь, вареный яйца, тертый сыр, чеснок, майонез

ингредиенты для украшения : красный болгарский перец (мякоть арбуза), маслины (косточки), свежий огурец (кожура)

Салат «Подарок»


ингредиенты для салата : отварная телятина, отварная морковь, отварная свекла, распаренный чернослив, грецкие орехи, вареный яйца, тертый твердый сыр, майонез, петрушка

ингредиенты для украшения : из отварной морковки вырезать ленточки, и украсить петрушкой.

Салат «Гнездо глухаря»


ингредиенты для салата : отварное куриное филе, ветчина, маринованные шампиньоны, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : нарезанный соломкой картофель, обжаренный на растительном масле, листья салата, для птичьих яиц: плавленый сырок, яичные желтки, укроп, майонез, чеснок.

Салат «Морская звезда»


ингредиенты для салата : крабовое мясо, или крабовые палочки, консервированная кукуруза, вареный яйца, слабосоленая семга, тертый твердый сыр, чеснок, укроп, майонез

ингредиенты для украшения : креветки, красная икра, салат выкладывается слоями.

Салат «Зайцы в огороде»


ингредиенты для салата : филе копченой рыбы, например масляная, отварной картофель, вареные яйца, отварная морковь, соленые огурцы, зелень

ингредиенты для украшения : в середине сделать «грядочку » из моркови, по бокам поставить зайчиков из яиц

Салат «Апельсиновая долька»


ингредиенты для салата : вареный яйца, отварная морковка, репчатый лук, куриное филе, маринованные шампиньоны, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : уложить салат слоями, придать форму дольки апельсина, украсить тертой морковью и яичным белком.

Салат»Рог изобилия» №2


ингредиенты для салата : отварное куриное филе, вареный картофель, соленые огурцы, консервированная кукуруза, яйца, майонез

ингредиенты для украшения : листья салата, овощи, слабосоленая семга, зелень, и сыр

Салат «Ананас»


ингредиенты для салата : копченая курица, отварной картофель, вареные яйца, тертый твердый сыр, соленые огурцы, репчатый лук, майонез

ингредиенты для украшения : половинки грецких орехов, перья зеленого лука

Салат «Тигр»


ингредиенты для салата : копченая или жареная свинина, репчатый лук, отварная морковь, яйца, тертый сыр, чернослив, свежие огурцы, паприка, чеснок, майонез

ингредиенты для украшения : салат выкладывается слоями, украсить тертой морковкой, маслинами, оливками, и яичным белком

Салат «Виноградная гроздь»


ингредиенты для салата : рыбные консервы (печень трески, например), зеленый лук, отварной картофель, яйца, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : синий виноград без косточек

Салат «Мужской каприз»




ингредиенты для салата : копченое филе курицы, отварная говядина, яйца, крымский лук, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения : бутербродный сыр для цветков каллы, перья зеленого лука для стебельков, и желтый болгарский перец, чтобы сделать пестик

Салат, пожалуй, одно из самых популярных блюд. Без салатов не обходится ни одно праздничное застолье, да и в повседневном меню они частые гости на наших столах. Многие хозяйки делят салаты на праздничные и повседневные, и дело тут не в составе, а в оформлении. Большинство праздничных салатов называются таковыми только потому, что не придется раздумывать над их украшением, они и сами по себе выглядят нарядно. Между тем абсолютно любой салат можно оформить оригинально, и из разряда любимых и повседневных он с лёгкостью перейдет на праздничный стол. Но всем нам знакома ситуация, когда перед застольем нужно успеть продумать меню, купить продукты, приготовить всё, что запланировано, и при этом стараться не смотреть на часы, размышляя, хватит ли времени на маникюр и праздничный макияж. Как же в такой ситуации найти время на оформление блюд? На самом деле оформление салатов занимает не так много времени, особенно, если подготовиться заранее. Посмотрите идеи украшения салатов и описания к ним, попробуйте украсить салат для самого обычного ужина, глядя на картинку с идеей. В следующий раз оформить салат у вас получится намного быстрее, и на праздничном столе приготовленные салаты будут радовать гостей не только отличным вкусом, но и оригинальным внешним видом.

Задача хозяйки не только приготовить что-нибудь вкусненькое, но и подать это в таком виде, чтобы у самого большого привереды разыгрался аппетит. Оригинальное оформление салатов поможет вам справиться с этой задачей. Для начала разберемся, чем можно украсить салат. Без зелени в этом деле никак не обойтись, благодаря ей салат будет выглядеть ярким и свежим на протяжении всего застолья, однако, одной зеленью дело не ограничивается. Для оформления салатов можно использовать те продукты, которые входят в их состав или сочетаются с основными ингредиентами, поскольку предполагается, что украшения нужны не только для того, чтобы на них смотрели. В качестве яркого примера оформления ингредиентами, входящими в состав салата, можно привести креветок. Приготовьте салат в соответствии с рецептом, выложите на блюдо, а вокруг выложите креветок с оставленным хвостиком. Их можно положить, поставить, выложить орнамент и т.д. Такой салат сразу приобретет нарядный вид!

Есть и другие способы оформления салатов, которые одновременно помогут сократить время приготовления и придадут интересный вид. Например, один и тот же салат, приготовленный по одному рецепту, но ингредиенты в котором нарезаны необычно, будет выделяться на столе и привлекать внимание гостей. Сложную фигурную нарезку овощей оставим профессионалам, нам же понадобятся только свежие овощи и овощечистка. Вымытые, очищенные овощи нарежьте с помощью овощечистки тонкими длинными лентами. Теперь с этими лентами можно сделать всё, что угодно — скрутить в рулеты, завернуть в спирали, просто сложить пополам или оставить на блюде в творческом беспорядке. Не забудьте украсить салат зеленью, в качестве заправки лучше использовать бальзамический уксус или оливковое масло и отказаться от сметаны и майонеза, чтобы сохранить яркость красок и не склеить получившиеся ленты между собой. В любом случае такой салат обязательно привлечет внимание и станет настоящим украшением стола.

Некоторые салаты стали настолько привычными, а форма их подачи настолько предсказуемой, что кажется, будто ничего нового для их оформления придумать уже не получится. Однако и тут можно продолжать фантазировать и удивлять окружающих, оформляя салаты самым неожиданным образом. В качестве примера такого привычного салата можно привести капрезе. Это нарезанные кружочками свежие помидоры и сыр моцарелла, прослоенные ароматной зеленью базилика, все ингредиенты выкладываются по кругу, чередуясь друг с другом. Между тем, этот салат можно перевернуть с ног на голову и подать в виде пирамиды, выкладывая слои один за другим — моцарелла, базилик, томат и т.д. Во время домашних застолий порционно салаты подают редко, многие хозяйки предпочитают подать салат на общем блюде, в случае с капрезе, оформленным в форме пирамидок, этот способ подачи только выиграет в зрелищности. Представьте, как ярко и оригинально будет выглядеть этот салат на столе!

С салатами, в качестве заправки для которых используется растительное масло или уксус, всё более или менее понятно. Они сами по себе яркие и выглядят эффектно, но как быть с оформлением салатов на основе сметаны или майонеза? Для украшения таких салатов можно воспользоваться кулинарным кольцом, которое также называют каттером или круглой вырубкой. Если такого приспособления у вас нет, его можно вырезать из пластиковой бутылки или воспользоваться самыми крупными формами для печенья. Установите кольцо на блюдо, наполните его салатом, тщательно прижимая ложкой, и аккуратно снимите кольцо. Салат на блюде будет держать форму, и можно будет продолжить его оформление, выложив вокруг отдельные ингредиенты, например, разрезанные четвертинками яйца, фасоль, целые грибы, если они входят в состав салата, обычную нарезку или тонко нарезанные ленты из овощей и зелень. Благодаря тому, что салат держит форму, на столе он будет выглядеть очень аккуратно.

С помощью кулинарного кольца можно оформлять салаты, заправленные соусом, не изменяющим цвет ингредиентов. Однако украшение таких салатов должно быть несколько иным, ведь если рядом с ярким оформленным салатом выложить не менее яркую часть его ингредиентов, то выглядеть это будет как творческий беспорядок на тарелке. В данном случае нужно подбирать украшение, сочетающееся с основными ингредиентыми не только по вкусу, но и по цвету. Например, это могут быть хаотично разбросанные по блюду капли соуса или, напротив, выстроенные от самых крупных к маленьким и огибающие салат. Для оформления салатов отлично подойдут орехи и кунжут. Например, можно украсить салат, оформленный с помощью кулинарного кольца, помидорами черри, смоченными в воде, а затем обвалянными в кунжуте. Однако, что бы вы ни выбрали для украшения, в любом случае такой салат будет выглядеть оригинально благодаря своей форме.

Чаще всего случается так, что времени на оформление салатов катастрофически не хватает, и все наши грандиозные планы по украшению откладываются на следующий раз. Наверняка и вы сталкивались с подобной ситуацией. Но и для таких случае существуют варианты быстрого оформления, когда неважно, чем заправлен салат и как нарезаны его ингредиенты. Важно, чтобы был сам салат, зелень для украшения и, например, лук-порей. Традиционно обрежьте зеленую часть лука, она не пригодится, также обрежьте основание так, чтобы легко можно было снять каждый слой. Разберите порей на слои и в каждый слой выложите салат. Получившиеся лодочки выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Как уже было отмечено выше, в качестве украшения салата могут использоваться входящие в его состав ингредиенты, кроме того, некоторые ингредиенты могут стать блюдом для подачи салата. Так, для оригинального оформления салатов можно использовать помидоры. Подойдут непереспевшие, упругие плоды правильной формы. Обрежьте у них верхушку и с помощью чайной ложки вычистите мякоть. Сделайте надрезы длиной примерно на 2/3 высоты помидора. Выложите внутрь салат и украсьте зеленью. Оформленный таким образом салат выложите на плоское блюдо и подайте к столу. Помимо помидоров для такого украшения можно использовать апельсины, яблоки, ананасы, половинки кокоса и любые другие овощи или фрукты, главное, чтобы они сочетались с основными ингредиентыми салата.

Интересно оформить салат можно с помощью корзиночек из пармезана. Этот способ оформления потребует довольно много времени, зато корзиночки для него можно подготовить заранее и к моменту украшения просто выложить в них салат. Для корзиночек лучше использовать именно пармезан, однако можно поэкспериментировать и с другими твёрдыми сырами, но делать это лучше заранее. Пармезан натрите на крупной тёрке. Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием и выложите на нее часть сыра так, чтобы получился круг. Если хотите, чтобы корзиночка получилась более ажурной, кладите меньше сыра. Когда сыр расплавится, снимите сковороду с огня и остудите в течение 2-3 минут. Затем подцепите сырный блинчик лопаткой и накройте им перевернутый стакан или чашку. Сверху выложите бумажную салфетку и плотно прижмите сыр к форме. Уберите салфетку, она нужна только для того, чтобы впитать излишки жира. Дождитесь, когда сыр остынет, снимите корзиночки с формы и уберите в холодильник. Как только салат будет готов, выложите его в корзиночки и сразу подавайте к столу.

Как известно, салаты бывают не только овощными, но и фруктовыми, и такие салаты тоже хочется интересно оформить. Для оформления салатов из фруктов пригодится ложка нуазетка, которая предназначена для вырезания шариков и полусфер разного диаметра. Название может показаться незнакомым, однако, такие ложки продают практически в любом посудном магазине, узнать ее легко по внешнему виду, по краям такой ложки расположены металлические полусферы разного диаметра. Вырежьте из арбуза, дыни, крупных персиков, яблок и других фруктов шарики, выложите их в вафельные стаканчики или корзиночки из слоеного или песочного теста, украсьте ягодой и свежими листиками мяты.

Оформление салатов — занятие интересное, творческое, и не такое сложное, как кажется на первый взгляд. Для того, чтобы порадовать своих близких не только вкусным, но и красивым салатом, достаточно запастись терпением, некоторым количеством свободного времени и новыми идеями, и тогда все ваши салаты будут удивлять окружающих не только шикарным вкусом, но и необычным внешним видом.

Постарайтесь, что бы ваши салаты были яркими, сочетайте в них ингредиенты разных цветов — зеленый, красный, желтый, оранжевый. Это придаст не только красивый вид блюду, но и будет воздействовать на аппетит, усиливая его.

Главное правило: украшение салата должно гармонировать по вкусу с основными составляющими рецепта. В идеале украшение должно составляться из тех же ингредиентов, что входят в состав салата.

Исключение составляют такие детали украшения, которые легко снимаются с салата и не смешиваются с ним. К примеру, «грибы» из половинок огурца и помидора или «цветы» из вареной морковки. Обычно такие съемные «украшения» располагаются в центре салата и сильно выделяются над его поверхностью.

На некоторых фотографиях, выложенных хозяюшками в интернет, можно заметить, что даже на мясные салаты помещается центральное украшение из ягод клубники или зерен винограда. Безусловно, такие украшения смотрятся ярко и эффектно, но далеко не всегда их употребление уместно. Поэтому до того, как украсить крабовый салат понравившейся композицией из овощей и фруктов, нужно тщательно проверить ингредиенты украшения и заменить те из них, что могут дать сок и испортить вкус салата.

Второе правило в оформлении: «фигурные» салаты в виде рыбок, змей, крабов и т.д. получаются только из салатов с мелко нарезанными продуктами и клейкой консистенцией.

Как можно украсить салаты?

Как можно украсить салаты, подскажет фантазия. Крабовый салат можно выложить на блюдо в виде рыбки с полосатой окраской из «чешуек» отварного яйца или риса и контрастной желтой кукурузы. Такой салат понравится не только взрослым, но и детям.

Мясной салат, салат с фасолью и ветчиной можно превратить в торт. Для этого ингредиенты лучше расположить , не перемешивая, причем каждый верхний слой должен быть чуть меньше по площади покрытия, чем предыдущий: так «торт» не рассыпается и удерживает форму. Заправкой (обычно это майонез) готовый салат покрывают как торт глазурью. А украшением может стать грецкий орех, который входит в состав самого салата. При подаче такой торт разрезается на куски и смешивается уже в тарелке.

Салат из креветок можно оформить в виде цветка и украсить креветками же, расположив каждую на отдельном лепестке, а в центре цветка расположить «розочку» из лимона.

Как украсить зимний салат так, чтобы никто из гостей не признал в кулинарном шедевре привычное блюдо? Первый вариант – фигурное оформление . Из зимнего салата отлично получится снеговик с носом-морковкой и глазками-горошинами.

Второй вариант – торт , поверхность которого будет полностью покрыта мелко нашинкованной зеленью, украшена горошком и узорами из майонеза. В таком торте нет необходимости располагать ингредиенты послойно, главное – просто уложить его в виде высокого круга на блюдо и должным образом «замаскировать».

Овощи

Огурцы — самый великолепный материал для украшения салатов, причем используют как маринованные, соленые, так и свежие огурцы. Огурцы можно нарезать ломтиками, дольками, кубиками, кружочками, колечками, веером – как угодно.

Морковь повсеместно используется для украшения салатов из-за ее яркой, устойчивой окраски. При этом можно также брать как свежую, так и вареную морковь. Нарезать морковь можно брусками, кружочками, звездочками, тюльпанчиками, вазочками.

Помидор — также один из часто используемых овощей в украшении салатов. Помидоры можно разрезать пополам, из обеих половинок вынуть завязь, а затем заполнить их зеленым горошком, грибами, сыром и прочими подходящими для салата продуктами.

Зелень

Салаты украшают кольцами лука, разрезав луковицу на тонкие ломтики. На поверхности большой луковицы можно сделать разрез крест-накрест, — получится цветок хризантемы. Практически все салаты украшают укропом, зеленым луком, петрушкой. Мелкие листья зелени можно класть целыми.

Фрукты

Лимонами, как правило, украшают салаты, приготовленные из рыбы. На кожуре лимона резным ножом делают полосы, а потом лимон нарезают тонкими ломтиками и украшают салат. Гранатовые зернышки придают пикантности любому салату благодаря своей величине.

Мясные продукты

Ломтики колбасы или ветчины закручивают в рулетики. На сосиске делают крестообразный надрез, который раскрывается в форме розетки после нагревания ее в горячей воде.

Яйца

Сваренные вкрутую яйца нарезают кружочками или мелко рубят. Из цельного яйца делают различные фигурки. Для маленьких порций салата подходят тертые отдельно желток и белок, ими посыпают салаты сверху.

Таким образом, салаты необходимо украшать так, чтобы был виден главный состав салатов, но при этом украшение должно быть простым и со вкусом оформленным. Мы рассказали о 5 способах, как украсить салаты, фото вы также можете посмотреть в статье.

Карвинг

Декоративная резьба по фруктам и овощам — карвинг, стала популярна в последние годы. Украшения для салатов можно изготовить из разных продуктов, например: сыра, если его нарезать фигурным ножом на кусочки разной формы — треугольниками, квадратиками, ромбиками и так далее. На кожуре лимона можно сделать фигурные надрезы, а потом нарезать его тонкими ломтиками.

Из огурцов можно изготовить колокольчики, нарезать на ленты и сделать из них розочки, из огурцов и яиц — кувшинки. Толстые огурцы можно превратить в корзинки и заполнить их кислой ягодой или мелкой редиской.

Помидоры пригодятся в качестве мухоморчиков и роз, а редиска для шишек и тюльпанчиков. Только подержите их в холодной воде, что бы вышла горечь. Хризантема, изготовленная из редьки, будет смотреться просто потрясающе.

А яйца! Что только из них не делают. Грибочки, лепесточки, цветочки. Их трут, надрезают, нарезают. Вот как можно украсить ими картофельный салат в виде цветка.

Или вот такой салат с копченой курицей и ананасом.

Отличным украшением салатов являются грибы. Шампиньоны, лисички, боровики, маслята, красиво выглядят вареные и маринованные. Чего только стоит вид салата грибная полянка, от которого ваши гости точно будут в восторге.

Листьями салата выстилают салатник или кладут его отдельным пучком. Они не только украшают блюда, но и сами очень полезны.

Большинство салатов содержат в себе вареные яйца, с помощью которых можно оригинально украсить любой салат, проявив выдумку и фантазию. За основу такого украшения можно взять тертые на мелкой терке белок и желток, которые контрастны по цвету и сделать оригинальную посыпку. Для этого всю поверхность салата надо разровнять и обмазать сверху майонезом, а потом выполнить посыпку по задуманному рисунку. Например, середину салата обсыпать желтком, а по краям – белок. Но это самый простой вариант, а ведь хочется удивить и порадовать близких чем-то более оригинальным. В таком случае можно выложить белок и желток в виде цветов, а это получатся, скорее всего, ромашки, со стебельками из укропа или петрушки.

А весенний вариант салата лучше украсить веточкой мимозы, которую легко сделать, если выложить на середину салата стебель укропа и присыпать его тертым желтком наподобие шариков мимозы. На белом майонезном фоне это будет выглядеть очень нежно и красиво.

Овощные салаты украшают овощами, вырезая из них цветы, орнаменты и другие украшения. Искусство вырезания из овощей даже выделилось в отдельную линию творчества, называемую карвингом. Конечно, как любое искусство, карвинг требует определенных знаний, навыков и специальных инструментов, поэтому вряд ли подойдет каждой хозяйке, но можно и без карвинга оригинально украсить салат овощами. Например, выложить верх салата дольками помидоров и огурцов в виде цветка, из маленьких колечек красного лука можно сделать небольшие цветочки, а стеблями будут стрелки зеленого лука. Если в салате есть консервированная кукуруза, то можно выложить салат на блюдо в виде двух-трех початков и облепить сверху майонеза кукурузными зернышками, а снизу выложить перья зеленого лука для имитации стебля.

Если в состав салата входит сыр, то это очень пластичный материал для украшения, который можно использовать как в тертом виде, так и в пластинках, свернутых в виде лепестков, из которых можно сложить великолепный цветок или несколько калл.

Небольшие маринованные огурчики, причудливо соединенные с помощью зубочисток станут настоящим кактусом, водруженным в центр салата, а если в салате есть свежие помидоры или болгарский перец, то кактус можно сделать цветущим, украсив фигурными дольками помидоров черри или перца.

Очень оригинально выглядят сюжетные мотивы в украшении салатов, которые можно связать с увлечением именинника или . Понятно, что один из новогодних салатов обязательно надо выложить елочкой, украсив ее игрушками, сделанными из всех ингредиентов салата, а к женскому дню уместен будет салат с украшением в виде цветов.

Огромный простор фантазии дают детские праздники, когда малышей надо заинтересовать видом блюда, но салат для детей лучше сделать в виде порционных фигурок, чтобы не разрушать общее украшение. Это могут быть корзиночки из песочного теста, половинки яиц, наполненные салатом, намазанные салатом и украшенные крекеры.

Фигурки лучше делать в виде мордочек знакомых животных, что вызывает восторг у малышей или в виде любимых фруктов.

Уместны будут сказочные персонажи типа колобка или чебурашки. Колобки можно вылепить из любого плотного салата и обвалять их в тертом желтке, белке или крабовых палочках, а глазки и ротик нарисовать кетчупом или воткнуть горошины.

Читайте также...

Салат "Стрела купидона" - рецепт с фото из креветок и пекинской капусты

Описание

Салат "Стрелы купидона" приятно удивляет своим изумительным вкусом и питательной ценностью. Блюдо содержит полезные и питательные ингредиенты, которые в сочетании дают интересное вкусовое сочетание. Готовить блюдо несложно, особенно если следовать наглядному рецепту с пошаговыми фото.

Совет! При желании состав ингредиентов можно расширить за счет других морепродуктов, например, кальмаров или мидий.Получается просто "бомба".

Для вашего удобства мы подготовили наглядный рецепт, проиллюстрированный пошаговыми фото. Если руководствоваться предложенными рекомендациями, готовка покажется простой для любой хозяйки. В результате получится очень вкусный салат, который прекрасно дополнит праздничный стол..

Удачных кулинарных экспериментов дома!

Ингредиенты

Шаги

  1. Приступать к приготовлению следует по пошаговому рецепту на фото приготовления креветок. Отварите их в кипящей подсоленной воде в течение трех минут. Затем переложить морепродукты в миску и дать остыть


  2. Крабовые палочки мелко нарезать или натереть на крупной терке. Действуйте так, как вам удобнее.

  3. Капусту вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

  4. Ананасы нарезаются мелкими кубиками.

  5. Смешайте все приготовленные ингредиенты в общей миске.Затем очистите гранат, вынув семена и поместив их с другими ингредиентами.

  6. Добавьте немного соли и майонеза. Перемешайте сковороду, чтобы заправка равномерно покрыла ингредиенты.

  7. Вот и все, салат Стрелы купидона, приготовленный по простому рецепту с пошаговыми фото, готов. Осталось подать его на стол в общем блюде или разложить по порционным тарелкам.Еда легкая, нежная и очень вкусная. Приятного аппетита!


.

Салат с шапкой Мономаха - классический пошаговый рецепт с фото

Описание

Салат "Шапка Мономаха" - роскошное блюдо, которое приятно удивляет своим вкусом, сытностью и привлекательным внешним видом. Именно благодаря своей эффективности блюдо стало таким популярным. Внешне это настоящая шапка великого князя Владимира Мономаха. В честь этого известного человека блюдо и получило свое название. И сегодня шапка Мономаха считается одной из главных регалий принцев и королей.. Для нас это праздничный и вкусный салат, который так легко приготовить, если у вас есть пошаговый рецепт с фото..

Совет! В классическом варианте для украшения используются зерна граната и измельченные грецкие орехи. Вы можете последовать нашим рекомендациям и выложить предложенный узор или пофантазировать и создать свой собственный шедевр. Можно использовать дополнительные ингредиенты, например, чернослив. Действуйте так, как вам удобнее.

Для вашего удобства мы подготовили простой рецепт с пошаговыми фотографиями.Это наглядная инструкция, которая упростит приготовление пищи, облегчив ее даже начинающей хозяйке. Не волнуйтесь, приготовить салат из курицы в княжеской шапке намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Вы обязательно добьетесь успеха.

Удачных кулинарных экспериментов дома!

Ингредиенты

Этапы

  1. Все овощи, необходимые по классическому рецепту, должны быть приготовлены заранее. Это морковь, картофель, свекла.Также отварите куриную грудку и яйца до готовности. Затем очистите все овощи и яйца от скорлупы. Морковь и картофель натереть в отдельные миски на средней терке.

  2. Натрите свеклу на средней терке. Чеснок очистить, вымыть и обсушить. Одну гвоздику пропускаем через пресс и смешиваем со свеклой.


  3. Белки и желтки разделить. Натрите их в отдельные миски на средней терке.

  4. Теперь приступим к сбору салата.Возьмите сервировочную тарелку и выложите на нее половину подготовленного картофеля, равномерно разровняв. Слегка смажьте майонезом и солью.

  5. Затем нужно разложить половину тертой моркови. Посыпьте его пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Снова смажьте майонезом.

  6. Нарежьте курицу на мелкие кусочки или нарежьте на волокна. Разложите ломтики куриной грудки поверх моркови, затем выложите слой тертой свеклы и посолите по вкусу.

  7. Затем натереть сыр на средней терке и выложить на свеклу широким кольцом. Заполнить серединку тертыми желтками.

  8. Затем снова выкладывается морковный слой, следом оставшиеся желтки и куриное мясо. Выкладываем майонез на слой.

  9. Смешайте оставшийся картофель с яичным белком и сыром. Из полученной массы нужно сделать верхушку шапки. Смажьте майонезом. Оставшийся яичный белок смешать с тертыми грецкими орехами и украсить как искусственный мех. Затем срежьте с луковицы цветок и поместите его на шляпку. Украсьте блюдо зернами граната в качестве драгоценных камней. Классический салат «Шапка Мономаха», приготовленный по простому пошаговому рецепту с фото, готов. Подавайте и пробуйте. Приятного аппетита!


.

Остерегайтесь этих морских деликатесов! Их цена не соответствует качеству

Отдых на польском побережье может сильно ударить по кошельку. Туристы жалуются на такие высокие цены, что каждый год кружится голова. Год назад сеть заполонили фотографии «ужасных квитанций» — чудовищно высоких счетов от местных фритюрниц, кафе и баров.

Хотя сезон отпусков и отпусков в этом году на польском взморье только робко начинается, интернет-пользователи уже бьют тревогу.В интернет-группах и на форумах много сообщений обиженных туристов. «На польское взморье надо ехать с денежной машиной», — шутят над ценами в приморских ресторанах.

Поляки жалуются не только на цены, но и на качество еды на польском взморье. «Мы обошли Устку вдоль и поперек и нашли только одну жарочную комнату со свежей рыбой. Это безумие!» - объясняет один из туристов. «Картошка фри стекает с масла и похожа на резину», — повторил другой. Есть много похожих голосов.Это действительно настолько плохо? Каких балтийских деликатесов ради здоровья и домашнего бюджета лучше избегать?

Посещение жарочного цеха является обязательным для многих во время отдыха на Балтийском море. Обычно, чтобы отследить эти гастрономические точки, нам даже не нужно включать навигацию на телефоне — их запах чувствуется на расстоянии.

Туристы мечтают полакомиться свежей рыбой рядом с пляжем – более праздничного ужина на берегу моря трудно себе представить. Между тем рыба, подаваемая в местных фритюрницах, редко бывает из утреннего улова.Более того, рестораторы часто подают туристам замороженную рыбу. А некоторые из них никогда не плавали на Балтике...

В меню балтийских фритюрников обычно входят: камбала, соль, треска, килька, палтус, балтийский лосось и сельдь. На сегодняшний день наибольшей популярностью у туристов пользуется треска – это белая и нежная рыба с нежным вкусом. Однако в 2019 году Европейская комиссия ввела экстренные меры для снижения угрозы восточно-балтийскому запасу трески.Запрет до сих пор не отменен, а значит, есть свежую треску на польском взморье граничит с чудом.

Год назад Роберт Маклович прокомментировал этот вопрос. В интервью INNPoland он признал, что «Балтийское море — переловленное, маленькое, несоленое море». Он добавил, что «большая часть рыбы, которую предлагают на наших морских курортах, просто не из Балтийского моря». «Если фритюрницы говорят, что там есть свежая рыба, а на самом деле ее нет, можно пожалеть хозяина», — признал Маклович, одновременно посоветовав об осторожности.

Картина

Цены на рыбу в приморских ресторанах просто головокружительные!

Запеканки также очень популярны во время отдыха на море. Рядом с пляжами и достопримечательностями много киосков, где подают это лакомство.Хотя запеканки кажутся бюджетной закуской, цены на них на Балтике совсем не дешевые. Стоимость одного (с сыром и грибами) около 17-20 злотых. Конечно, цена увеличивается в зависимости от выбора дополнительных ингредиентов.

В случае с запеканками по-морски цена не означает, что лакомство готовится на месте из свежих продуктов. К сожалению, в большинстве баров подают «готовую еду» — утром продукты размораживают, а днем ​​раздают туристам. В крайнем случае такой перекус может стоить нам пищевого отравления.

- В прошлом году, во время курортного сезона, я поехал с друзьями во Владиславово на несколько дней. Мы приехали вечером и сразу пошли на пляж. Там, проголодавшись после поездки, я решил купить в местном киоске запеканку. Я выбрала классическую запеканку с сыром и грибами. Один только вид не вызывал аппетита - тесто размокло, а грибы засохли в стружку. На вкус он такой же, как и выглядел - паршивый. Через час я пожалел об этом решении. Следующий день был не самым приятным - Михал вспоминает свою первую трапезу на Балтийском море.

Картина

В случае с запеканками по-морски цена не означает, что лакомство готовится на месте из свежих продуктов.

Трудно представить отпуск без сладкого лакомства мороженого.В приморских городах нет недостатка в кустарных кафе-мороженых, где можно отведать вкуснейшее мороженое, часто приготовленное по традиционному рецепту. Такой десерт доставит удовольствие и детям, и взрослым.

Кушать мороженое собственного производства во время отдыха на Балтийском море решится не каждый. Соблазняют туристов и киоски с итальянским мороженым, которое обычно готовят на автомате. Как несложно догадаться, это лакомство имеет мало общего с солнечной Италией.

Итальянское мороженое из автомата, хотя и имеет идеальную форму и выглядит крайне эффектно, не может сравниться с джелато или даже с польским ремесленным мороженым. Они имеют мягкую текстуру, что позволяет лакомству чрезвычайно быстро таять. Редко в них можно уловить специфические привкусы — обычно это просто сладкая, холодная масса.

Сколько стоит итальянское мороженое? В зависимости от размера, в приморских городах за них приходится платить от 8 до 15 злотых.

Картина

Итальянское мороженое из торгового автомата, хотя и имеет идеальную форму и выглядит чрезвычайно эффектно, не может сравниться ни с джелато, ни даже с польским ремесленным мороженым.

Десерт в виде вафель – аттракцион и для детей, и для родителей.Такое удовольствие, впрочем, не для самых дешевых. В прошлом году вафли были на первом месте в списке ужасов морского отдыха - в сопотском "Мончаке" туристам приходилось платить до 20 злотых за вафли со взбитыми сливками и фруктами!

Кто-то может подумать, что заоблачная цена — признак выдающегося качества. Между тем, многие вафельные киоски предлагают покупателям вафли, которые выпекаются раньше — например, утром, перед открытием, — а затем лишь быстро разогреваются.Тогда вафли становятся сухими и твердыми.

- Только что вернулся с отдыха на море. Вафли на пляже - основа, поэтому я выбрал одну. Он был таким твердым, что мне даже было трудно его укусить. Цена? 17 злотых! - вспоминает обиженная Каролина из Вроцлава, недавно вернувшаяся из Труймяста.

Картина

На море нас ждут вкусные свежие вафли, но, к сожалению, не всегда их получают...

***
См. также:

.

Seite nicht gefunden - Villa Cascada - Квартиры и прочее

Не показывать файлы cookie на веб-сайте. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Wenn Sie unter 16 Jahre alt sind und Ihre Zustimmung zu freiwilligen Diensten geben möchten, müssen Sie Ihre Erziehungsberechtigten um Erlaubnis bitten. Мы используем файлы cookie и другие технологии на веб-сайте. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.Personenbezogene Daten können verarbeitet werden (z. B. IP-Adressen), z. B. für personalisierte Anzeigen und Inhalte oder Anzeigen- und Inhaltsmessung. Weitere Informationen über die Verwendung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können Ihre Auswahl jederzeit unter Einstellungen widerufen oder anpassen.

Datenschutzeinstellungen

Все активы

Шпайхерн

Individuelle Datenschutzeinstellungen

Информация о файлах cookie Datenschutzerklärung Импрессум

.

Хрустящие корзиночки с салатом

После понятного перерыва в ведении блога, связанного с этим печальным периодом национального траура, который, хотя официально закончился, все еще в наших польских сердцах, я медленно возвращаюсь к повседневной жизни и, таким образом, к своим рецептам, представляя еще один.


Есть блюда, которые нам очень нравятся, или даже радуют, с первого взгляда на страницы газеты или кулинарной книги.Мы хотим сделать их сразу, с нетерпением ожидая конечного результата. Так было и со мной. Когда я впервые увидела в одной из красочных газет хлебные корзиночки с салатом, мне сразу же захотелось их попробовать. И внешний вид блюда, и его ингредиенты пришлись мне по вкусу и манили к еде. Действительно, попробовав, оказалось, что у меня нос. Салат, наполнявший хлебные корзинки, был настолько вкусен, что мог бы стать самостоятельной закуской. Одним из преимуществ приготовления этого блюда является легкая доступность используемых ингредиентов при одновременном привлекательном внешнем виде в целом.Вот рецепт красивых и вкусных хрустящих корзиночек с салатом:

Ингредиенты:
  • несколько ломтиков поджаренного хлеба или пластинки (квадратные ломтики)
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 морковь
  • 1 апельсин
  • 20 дкг вареной или запеченной куриной грудки
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 2 столовые ложки простого йогурта
  • соль
  • перец
  • порошок паприки
Версия:
С ломтиков хлеба срезать корки и аккуратно положить их в форму для запекания или формочки для кексов, прижать, чтобы заполнить емкость.Поставить их в разогретую до 180°С духовку и выпекать 10-15 минут, чтобы они стали слегка золотистыми. Нарежьте куриную грудку полосками, сельдерей и апельсин кубиками, а морковь соломкой. Положите их в миску и приправьте специями. Аккуратно выньте тосты из контейнеров и положите их на тарелку. Ложкой положите в каждую корзинку по салату. Сверху заправить майонезом, смешанным с йогуртом. Можем украсить все зеленью. Это оригинальная и простая в приготовлении закуска, которой мы сможем приятно удивить наших гостей..90 000 гастрономических путешествий: восемь вкусов Бельгии

Короткое путешествие в страну, чья кухня описывается самыми вкусными тегами, какие только можно вообразить: шоколад, вафли, картофель фри - звучит не заманчиво?

У большинства людей Бельгия ассоциируется с шоколадом, пивом и чипсами. И это правильно, ведь именно эти ароматы доминируют в местной кухне. Однако стоит выйти за рамки привычных шаблонов и узнать больше о местных блюдах, которые отнюдь не ограничиваются этими тремя ингредиентами.

1. Шоколад
Бельгия пахнет шоколадом. Первая прогулка по историческому старому городу Брюсселя позволит вам увидеть его своими глазами. Пожалуй, ни в одном другом городе мира нет такого количества музеев и шоколадных фабрик, как здесь (самая главная из них — Musee du Cacao et du Chocolat ). На небольшом расстоянии друг от друга вы найдете фирменные магазины таких изысканных брендов, как Leonidas, Godiva, Neuhaus или Wittamer .От этих "вкусных" сайтов трудно оторваться. Однако вам не нужно покупать пралине, чтобы получить подсластитель. Чтобы поощрить потенциальных покупателей, продавцы с удовольствием предлагают им шоколадки различной формы и вкуса. И мы можем выбрать из трюфелей, пралине, фруктов, смоченных в жидком шоколаде (который заманчиво замерзает зимой) и ряда других вкусностей (карамель, помадка, зефир, леденцы, печенье, миндальное печенье).

См. также: горячий шоколад 15 порций


2.Le Pain Quotidien
Le Pain Quotidien — популярная международная сеть булочных — boulangerii , основанная в Брюсселе в 1990 году. Его владелец, Ален Кумон, создал новаторскую концепцию, которую позже скопировали другие рестораторы по всему миру: собственного хлеба выпекаются на месте и органических консервов продаются , а деревенская мебель куплена на блошином рынке - в том числе общая общий стол - они создают эффект бывшего деревенского магазина.Сегодня Le Pain Quotidien работает в 17 странах и имеет более 180 кафе.


3. Speculoos
Speculoos — традиционное острое печенье , слегка напоминающее шведские пряники пеппаркакор . Обычно они имеют форму фигурок, украшенных орнаментом, и изготавливаются с использованием деревянных форм. Первыми их испекли голландцы, что не значит, что бельгийцы их меньшие поклонники. Наоборот, бельгийские спекуло немного отличаются по составу, но, например, в Хасселте, городе, известном как колыбель , до сих пор используются оригинальные старинные рецепты.Деревенское печенье, которое в основном является отдельной категорией, толще и мягче, чем другие, и упаковано равномерно, чтобы подчеркнуть его региональный характер. Их выпекают с использованием сахара, побочного продукта, получаемого при производстве местного алкоголя. Раньше спекулуо были признаком роскоши, но в 1830 году их ели солдаты, идущие на войну, а позже - паломники. Сегодня в Хасселте стоит памятник печи, в которой пекут такое печенье.В магазинах широко представлена ​​паста speculoos , которая по вкусу и консистенции напоминает арахисовое масло. И пивом с таким ароматом никого не удивишь.


4. Вафли
Еще одна сладкая версия Бельгии, жители которой, несомненно, являются мастерами своего приготовления. Вафельный торт здесь совершенно сладкий, хрустящий и подрумяненный снаружи и мягкий внутри . Другого результата ожидать сложно, так как бельгийцам (точнее барселонцам) еще в средние века пришла в голову идея выпекать вафли на чугунных пластинах в шахматном порядке.Конечно, в зависимости от региона здесь можно найти разные сорта, но чаще всего это будут овальные вафли с сахаром на решетке, который при выпечке карамелизуется. На бельгийских витринах обычно представлены различные композиции добавок: с фруктами, сахарной пудрой, взбитыми сливками, шоколадом, нутеллой и даже пастой speculoos . Трудно пройти мимо равнодушно ;)


5. Пиво
На мой взгляд, Бельгия больше всего выделяется из стран, известных производством пива.Нигде больше мы не получим столько местных сортов, полученных традиционными методами. Бельгийское пиво крепкое , потому что мы получаем даже те, в которых содержание алкоголя достигает более дюжины процентов , но даже у них есть интересное фруктовое послевкусие . Самые известные пивоварни здесь — Stella Artois, Chimay, Duval, Leffe и Orval . Обязательно посетите один из красивых пабов в стиле модерн в Брюсселе.
Внимания заслуживает ламбик , который производится в результате спонтанного брожения, из ячменного солода с добавлением пшеницы.Это самый старый из известных способов: самопроизвольное брожение происходит на открытом воздухе, после контакта жидкости с дикими дрожжами на воздухе. Ламбик может созревать до пяти лет в ранее бывших в употреблении винных бочках.
Одной из разновидностей ламбики является под названием Брюссельское шампанское гез . На самом деле, это вкус шампанского! Этот тип производится путем смешивания нескольких винтажей ламбики и повторной ферментации в бутылках для шампанского.
Есть и фруктовые ламбики, среди них отличный kriek с добавлением экстракта вишни. Фруктовая нота здесь глубокая, и настоящее бутылочное пиво не смывается с палки.


6. Картофель фри с майонезом
Бельгийский картофель фри хрустящий, нежирный и хорошо приправленный. Они пахнут и имеют вкус лучшего сорта картофеля. В большинстве городов на каждом углу есть люк, где можно взять рожок свежего картофеля фри на вынос. И нет места угрызениям совести, что такая еда вредна ;) Бельгийцы добавляют в картошку фри разные соусы, но есть их надо обязательно с майонезом.
Английское название French fries неверно определяет французов как изобретателей картофеля фри. Согласно рассказам, одной холодной зимой, когда замерзла река Маас в Валлонии, отчаявшиеся люди начали нарезать картофель — единственную оставшуюся пищу — в виде рыбы (отнятой у них беспощадной погодой). Затем они обжаривали их на говяжьем масле. Сегодня картофеля фри обжариваются дважды при разных температурах .
Что-то в этом рецепте должно быть, ведь витрины с бельгийским картофелем фри начали завоевывать варшавский гастрономический рынок, и из Брюгге им был посвящен целый музей!


7.Мул
В Бельгии мидии подают с картофелем фри, и их смело можно назвать их национальным блюдом. Всем любителям морепродуктов стоит посетить Rue des Bouchers , одну из самых очаровательных улиц Старого города Брюсселя. По вечерам, когда разворачиваются навесы и выставляются столы, становится тесно, шумно и красочно, а доступные морепродукты можно увидеть на выставках. Однако в Chez Leon нужно быть осторожным — у знаменитых и богатых здесь есть свои стулья, подписанные их именами и фамилиями.Если случится так, что хозяин объявится, пока мы сидим в его кресле, ему придется уступить место. Однако свежих мидий можно достать практически в каждом бельгийском городе. из-за близости к морю . Их подают в специальных горшочках с крышкой, в которую бросают ракушки. Бельгийцы готовят их, например, в вине, сливках, луке-порее и т. д.


8. Цикорий
Не все знают, что цикорий является таким же важным ингредиентом местной кухни, как и шоколад.Бельгийцы умеют его приготовить так, что лишит овощ его характерного горьковатого вкуса . Его подают по-разному, например, завернув в ветчину и запеченный в сыре.


Каролина Бардечка 9000 3


Больше о путешествиях и кулинарии вы можете узнать в моем блоге "Podróże od Kuchni".

.90,000 Tasty Tricity: Casino Diner (Гданьск) 9000 1 Casino Diner — один из немногих ресторанов который мы посещаем довольно регулярно с момента его создания (первый середина 2012)
Настоящий американский декор. По по всей длине помещения, под окнами ряд красных диванов. Высокая спинки дают ощущение уединения. Голубые стены украшены стали плакаты Мэрилин Монро и пейзажи, которые они напоминают думаю фильм Точка схода .
В меню ресторана нетрудно угадать типично американский.Вниз В 13:00 подается завтрак, в основном яйца в разных формах: яичница с маслом (9 зл.), яичница с беконом (12 зл.), яйца в Футболки (14 злотых) и, конечно же, настоящий американский завтрак, т.е. Американские блины (сладкие или соленые - 14 злотых). Большой плюс для ресторанов для вегетарианских и веганских блюд. В ресторане мы можем ешьте также стейки, супы, салаты и т.н. закуски и закуски. Некоторые из они вполне сытные и их хватит на небольшой ужин тому, кто не любит много есть.К таким закваскам относятся Картофельные шкурки , т.е. лодки картофель, запеченный с беконом и сыром моцарелла. Дополнительно получим сметану, которая к сожалению у нас не вяжется блюд, а соус цацики здесь подошёл бы лучше. И только лодки отлично.
Картофельная кожура


Однако обычно мы приходим в рестораны за бургером.Наш фаворит, несомненно, Bluecheese Burger (PLN 24) , который, помимо большого говяжьего бургера, включает в себя: ломтик помидора, маринованный огурец, красный лук и салат, сыр с плесенью и соус на основе этого сыра.
Бургер подается с традиционным картофелем фри или картофелем фри (дополнительно 2 злотых), салатом из капусты и дополнительной порцией соуса, в случае бургера Блючиз – соусом Блючиз. Нам здесь нравится картофель фри, он толстый и отлично прожарен. Нежный капустный салат прекрасно сочетает вкус картофеля фри и мясного бургера.
Все подается на большой массивной деревянной доске. Все это очень сытное блюдо.
Перейдем к оценке основного блюда: мясо всегда прожарено как и просили, хорошо приправлено, свежие добавки и блестящий просто блестящий соус с голубым плесенью (наверное, поэтому мы так часто туда приезжаем за этим соусом;)) За несколько наших посещений в ресторан, только однажды нам довелось получить бургер с плесенью, в котором не было сыра с плесенью, а дополнительный соус также содержал очень небольшое количество нашего любимого сыра.
И тут в головах возник вопрос, так и останется? Через несколько дней нам пришлось вернуться и посмотреть, навсегда ли «сломались» наши любимые бургеры или это был просто однодневный промах. К счастью, это была всего лишь разовая оплошность, и сыр с плесенью снова вернулся в нормальное количество в наших бургерах, о, какая это была радость!
Резюмируя ресторан, мы его очень рекомендуем.

РЕДАКТИРОВАТЬ 19.09.2013
Новое меню, так что пришлось попробовать, если что-то изменилось, если да это плюс или минус.К сожалению, изменения большие, и, к сожалению, потому что на наш взгляд до изменений было лучше.
В нашем случае мы оцениваем бургер, который съели больше всего, прежде чем менять меню. Bluecheese Burger в настоящее время называется Blue & Bacon Burger (25 PLN) . Внутренняя часть бургера была обогащена беконом. Ролик тоже изменился теперь он больше, пушистее, вкуснее - изменения в плюс и в лучшую сторону это, на наш взгляд, конец плюсов.
Соус изменили, в него добавили чеснок, что на наш взгляд является недостатком, потому что, если вы хотите соус с плесенью, нас дополнительно угощают ароматом чеснока.Другим недостатком является Салат из капусты, который раньше был нежным и очень вкусным, теперь «убит» добавлением слишком большого количества остроты. порошок паприки. Чипсы без изменений, все еще очень хорошо.
Если речь идет о жарке мяса, тут мы тоже были неприятно удивлены, т.к. мы запросили стандартную степень подрумянивания, и оба бургера остались жареный розовый (второй бургер должен был быть хорошо прожарен).
Время от времени мы посещаем Casino Diner, и эта «казуса» случалась снова и снова. во-первых, поэтому по этой причине мы не будем отменять это место.
Мы его не отменяем еще и из-за всех изменений, которые для нас не изменения в лучшую сторону, а к счастью бургеры они все же вкусные, может и не так часто, но изредка Мы обязательно вернемся как-нибудь и попробуем другие бургеры-новинки. Ведь именно бургер здесь король, а салат — лишь дополнение, которое, возможно, можно пропустить.
В общем, иногда не стоит комбинировать и варьировать то, что было очень хорошо.

Blue & Bacon Burger

Blue & Bacon Burger
.Latarniana 2,
80-835 Gdańsk (Śródmieście)
www: Casinodiner.pl

Сводка:
еда 5/5
сервис 4.5 / 5 0 905002 помещения цены

.

Смотрите также