Каталог
  

Шалфей время цветения


душистые цветы для чая. Свойства, применение Шалфея

Целебныесвойства Шалфея известны человечеству на протяжении многих веков. О лекарственных свойствах этого растения упоминал древнеримский медик Гален. Гиппократ и Диоскорид называли Шалфей «священной травой». В Древнем Египте считалось, что он продлевает жизнь, поэтому его листья включались почти во все лекарственные сборы.

В Древней ГрецииШалфей называли «травой бессмертия», а галлы считали, что если у человека в саду растет эта целебная трава, то доктор ему не нужен. В Средние века он стал настолько популярен, что использовался даже в повседневном обиходе , его листья добавляли в пищу. Считалось, что это способствует хорошему пищеварению.

Цветы Шалфея

Шалфей - общее название включающее несколько сот видов и подвидов. В России встречается Шалфей Луговой, Шалфей Дубравный или Дикий, Шалфей мутовчатый и Шалфей Лекарственный в садах.

Все эти виды Шалфея имеют схожие свойства, применяются в народной медицине, но считается что наибольшая концентрация полезных веществ в Шалфее лекарственном.

Названия Шалфея

Шалфей -Salvia в дословном переводе с латыни шалфей обозначается как «трава жизни»

Где растёт Шалфей?

Шалфей луговой — житель полян и опушек, сухих лугов и светлых сосновых боров, обычное растение для средней России.

Шалфей Луговой

Шалфей дубравный любит открытые места, растет по склонам предгорий и холмов, на лесных опушках, на берегах ручьев и рек. В диком виде сальвия распространена по всей Европе, исключая северную часть, на Кавказе и в Сибири.

Шалфей дубравный

Шалфей мутовчатый на территории России распространен в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири. Растёт на открытых местах, а также на глинистых обрывах и известняковых склонах.

Шалфей мутовчатый

Как выглядит Шалфей?

Шалфей трудно не заметить в поле, яркие фиолетовые кисточки его цветов выделяются среди трав. Шалфей растёт кустиками, сантиметров 30-40 высотоы.

Листья Шалфея темно-зеленые, узкие и удлиненные, шероховатые на ощупь. Соцветия образуют кисти фиолетово-голубого цвета.

Шалфей луговой, дубравный и мутовчатый имеют много общего. Отличаются в основном расположением цветков. У Шалфея дубравного они собраны в плотные метёлочки, у Шалфея лугового цветки более редко расположены на стебле, а у Шалфея мутовчатого - расположены на стебле ярусами как пышные юбки.

Время цветения Шалфея

Шалфей цветёт долго, с июня по сентябрь, иногда даже по октябрь.

Сбор и заготовка Шалфея

Сбор Шалфея

Как правило - существует два сбора Шалфея: летний и осенний.

Летний сбор Шалфея.

В начале лета Шалфей наиболее насыщен эфирными маслами, и заготовленные в это время листья и цветы ценятся больше всего. Начинается сбор Шалфея, как только станут распускаться соцветия. Для сушки выбирают неповрежденные темно-зеленые листы и срывают их вместе с черенками. Также собирают соцветия Шалфея. Срезаются веточки, на которых нижние цветки уже распустились, а верхние еще находятся в бутонах. Если срезать полностью распустившиеся соцветия, во время сушки нижние лепестки опадут, и останутся оголенные снизу стебли, не имеющие большой ценности.

Осенний сбор Шалфея

Второй сбор Шалфея начинается в конце сентября, когда растение восстановится после летней жары. К этому времени на кустах Шалфея вновь отрастают красивые бархатистые листья и начинают распускаться цветы.

Шалфей сушат на открытом воздухе под навесом, чтобы на расстеленные тонким слоем растения не попадали солнечные лучи.

Целебные свойства Шалфея

Целебные свойства Шалфея

Лечебные свойства Шалфея обеспечили ему славу травяного лекаря, а пряный аромат используется в качестве душистой приправы и парфюмерной отдушки.

Листья шалфея способствуют уменьшению потовых выделений.

Шалфей применяют при лечении: кожных болезней; неврозов; неврастении; астмы; бронхита; молочницы; чесотки; туберкулеза шейных лимфатических узлов; желудочно-кишечных расстройств; респираторных инфекций; стоматита; ангины; пародонтоза; ревматизма; золотухи.

Применение Шалфея

Применение Шалфея

Шалфей может применяться как внутрь, так и наружно.

В зависимости от болезни его используют в виде отваров, настоев, ванн, компрессов, ингаляций.

Внутрь Шалфей принимают при желудочно-кишечных, респираторных и инфекционных заболеваниях. Из Шалфея готовят настои, отвары, настойки.

При упадке сил, частых простудах, неврозах и депрессии так же Шалфей можно добавлять в чай.

Шалфей в кулинарии используют в виде сухой приправы добавляют в блюда из риса, яиц, мяса, рыбы.

Шалфей используют в косметологии для лечения проблемной кожи, усиления роста и укрепления волос. Эфирное масло, изготавливаемое из шалфея лугового, применяется в ароматерапии и парфюмерной промышленности.

Шалфей. Противопоказания

Противопоказанием к применению Шалфея являются: индивидуальная непереносимость травы; воспалительные заболевания почек; гипотония; аменорея; беременность и кормление грудью.

Фото шалфея от:Литошко Олег, v.fateeva2015, marinka-tula, Skulik86, ZNatasha, kozerojka.n, Лилия☼ (Яндекс.Фотки)

Выращивание и заготовка шалфея / Сферы использования шалфея / Шалфей в медицине и кулинарии

Многие знают о ценных лечебных свойствах шалфея, а вот о том, что это еще и душистая, обладающая терпким, горьковатым, пряно-вяжущим ароматом приправа известно немногим. Растение принадлежит к семейству Яснотковых, в состав которого входит и множество других пряных трав: майоран, базилик, тимьян и так далее.

Описание растения

Латинское название рода, включающего свыше 900 видов – Salvia (Сальвия), что в переводе на русский язык означает «быть здоровым». Это травянистое многолетнее растение, родиной которого являются страны Средиземноморья. Откуда шалфей распространился по всей планете. Много его разновидностей произрастает в диком состоянии в Европе, Америке. Единственное место на Земле, где он не растет в естественных условиях – Австралия.

Это травянистая, полукустарниковая культура, четырехгранные стебли которой могут достигать высоты 1-1,2 м. Побеги густо покрыты листьями, имеющими форму вытянутого, заостренного (или тупого) эллипса, шириной около 4 см и длиной – 8 см. в нижней и средней части растения листья имеют короткие черешки, верхушечные – сидячие. Листовая пластина серо-зеленого цвета покрыта небольшими белыми волосками, что придает им серебристый оттенок.

Во второй половине мая на верхушках побегов формируются ветвистые соцветия в виде колоса (метелки). В июне-июле, в зависимости от климатических условий произрастания и сорта растений распускаются яркие, пахучие цветы, привлекающие насекомых, в частности пчел. После окончания цветения на месте цветов образуются небольшие шарообразные орешки, внутри которых содержатся небольшие темно-бурые четырехгранные семена. В конце августа – начале сентября они достигают зрелости. Собранный посадочный материал можно хранить 3 года без потери всхожести.

Листья, стебли, корни, семена шалфея имеют богатый химический состав.

  • алкалоиды;
  • витамины;
  • дубильные вещества;
  • кислоты – ланолиновая, урсоловая;
  • масла – жирные, эфирные;
  • минеральные вещества;
  • флаваноиды и так далее.

Исторические сведения

Сальвия известна людям с глубокой древности. Первоначально люди обратили внимание не ее целебные свойства. Лекари Древнего Египта, Рима, Греции считали, что с ее помощью можно победить любую болезнь, восстановить память. Применяли ее и в качестве пряности, прежде всего для консервации мясных продуктов. Современные исследования выявили наличие в ее составе гермонов, которые и берут на себя функции консервантов.

Эзотерики прошлого почитали шалфей за его «магические свойства». Алхимики приравнивали его к философскому камню. Считалось, что он дарует бессмертие, позволяет обрести финансовое благополучие, наполняет душу разумом, силой, помогает защититься от воздействия злых колдунов, черных магов. А в Китае с давних пор его добавляли в чайные смеси, что давало возможность получить напиток с оригинальным, необычным вкусом.

Выращивание в саду

Неприхотливую Salvia легко выращивать на собственном участке. Такая задача под силу даже начинающему огороднику. Она не требует соблюдения особых агротехнических методов и хорошо приживается даже на скалистых участках, каменистой почве.

Пожалуй, единственное условие, укрывать растение от зимних холодов, особенно это касается районов с бесснежными или малоснежными зимами. При этом прикрыть опавшей листвой, лапником нужно даже морозоустойчивые сорта. Начиная со второго года, ранней весной аккуратно, при помощи острого секатора, садовых ножниц, срезают прошлогодний стебель на высоту 10 см. Прикорневую розетку мульчируют торфом, опилками, хвоей, скошенной травой, мелким гравием.

Шалфей относится к категории засухоустойчивых растений. Он хорошо растет на плодородных почвах, хорошо освещенных участках, не нуждается в интенсивном поливе. Скорее наоборот, поливать посадки нужно очень осторожно, не допуская долговременного застоя воды, что может привести к загниванию корней. Однако для пышного цветения полив (умеренный) необходим.

Сальвию (шалфей) не рекомендуется высаживать на участки, на которых раньше выращивались другие культуры семейства Яснотковых: розмарин, мелисса, майоран и так далее.

Размножение шалфея

На одном и том же месте культура может возделываться не менее 8 лет. Размножать ее можно несколькими способами.

  • Семенами
  • Черенкованием
  • Делением куста
  • перед посадкой, а также каждую весну перед началом образования побегов под куст вносят азотные удобрения;
  • в период бутонизации, а также осенью, для того чтобы шалфей лучше перенес зимнюю непогоду, применяют комплексы, содержащие калий, фосфор.

Семена шалфея обладают высокой всхожестью. Сеять их можно сразу на открытом грунте в борозды, глубиной не менее 4 см осенью (подзимние посадки) или весной, на глубину около 2 см. Осуществляя посевные работы ранней весной, нужно непременно защитить грядки от возможных возвратных морозов пленкой или специальным укрывным материалом. При посадке в более поздние сроки накрывать участок не требуется, но семена желательно замочить в специализированном средстве для стимуляции роста.

В центральной России и в северных областях страны можно воспользоваться рассадным методом. Для этого нужно подготовить контейнеры для проращивания или обычные комнатные горшки, заполнить их почвогрунтом и в феврале-марте посеять семена. Слегка уплотнив поверхность, и осторожно увлажнив ее, горшочки (контейнеры) нарывают пленкой. Через 1,5-2 недели должны появиться первые всходы, пленку нужно снять. Через 3 недели саженцы пикируют, рассаживая в торфяные горшочки по одному растению. При высадке рассады в грунт между растениями оставляют расстояние не меньше 20-30 см.

Эту процедуру можно проводить в любое время года. Полуодревесневшие стебли (побеги) нарезают на черенки длиной около 15-20 см. Нижние концы опускают в сосуд с водой или раствором стимулятора роста. Через 2-3 недели на них должны появиться корешки, после чего саженцы высаживают на подготовленный участок.

Этот способ наиболее прост. Ранней весной, пока растение еще не тронулось в рост, или поздней осенью, после созревания семян куст аккуратно выкапывают. У шалфея хорошо развитая корневая система, на которой всегда имеются придаточные корни. Острым ножом осторожно куст разделяют на несколько частей и рассаживают в заранее подготовленные посадочные ямы и засыпают землей.

Подкормка

Для того чтобы получить пышную яркую зелень растения обязательно нужно своевременно подкармливать органическими и минеральными удобрениями:

Болезни и вредители шалфея

Как и все другие пряные растения сальвия не подвержена нападению насекомых-вредителей, устойчива к заболеваниям. Вредители могут нападать на шалфей только в том случае, если посадки чрезмерно загущены или среди культурных растений много сорняков. В этом случае возможно поражение кустиков трипсами, паутинными клещами, слизнями. Для избавления от «напасти» посадки опрыскивают средствами против вредителей, но можно воспользоваться и народными методами: настойка луковой шелухи, чеснока разведенная в растворе хозяйственного мыла.

Из болезней растений сальвия чаще всего страдает от плесени и загнивания корней. Причина кроется в чрезмерно частых и обильных поливах. Для избавления от плесени, если она все же образовалась, посадки опрыскивают раствором серы.

Заготовка и хранение приправы

Для использования в качестве приправы, а также как лекарственное средство заготавливают все части растения. В первый раз заготовку зелени проводят осенью, в сентябре. С более взрослых кустов листья, цветы собирают на протяжении всего лета и осени, пока они не опадут. В период цветения зелень содержит максимальное количество эфирных масел. А вот корни заготавливают только у растений старше 2-х лет. Выкапывают их ранней весной и поздней осенью. В это время в них накоплено большое количество полезных, биологически активных веществ.

Собранное сырье ополаскивают от пыли под несильной струей воды, обсушивают бумажными полотенцами и раскладывают тонким слоем в тени, без воздействия ярких солнечных лучей. Корни тщательно моют, нарезают на небольшие кусочки и тоже сушат. Сушку можно проводить и при помощи духового шкафа или электросушилки.

Подготовленное сырье при правильном хранении, не потеряет своих полезных свойств на протяжении 2-х лет и более. Для этого используют герметичную стеклянную посуду из темного стекла, бумажные пакеты или холщевые (тканевые) мешочки.

Использование

Куст шалфея, особенно в период цветения, представляет собой восхитительное зрелище, а пряный аромат нравится не только людям, но и пчелам. Среди большого количество разновидностей сальвии есть не только лекарственные растения и виды, предназначенные для использования при приготовлении блюд, но и сорта, выведенные искусственным путем, обладающие весьма экзотическими ароматами: ананаса, дыни и так далее. Они особенно востребованы при приготовлении напитков, десерта, выпечки.

Однако прежде чем начинать использование новой специи или лекарственного средства, изготовленного на основе растительного сырья, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Так, например, шалфей и препараты из него не рекомендуется употреблять в случае проблем со щитовидной железой, при беременности, лактации. Людям, страдающим от повышенного артериального давления, после 3 месяцев применения приправы, необходимо сделать небольшой перерыв.

В кулинарии

Повара, кулинары, домохозяйки многих стран мира широко используют шалфей, обладающий горьковатым вкусом и мускатным ароматом при приготовлении различных блюд. Свежую зелень добавляют в салаты, рыбные, овощные блюда. Высушенными и измельченными листьями, побегами приправляют мясо, соусы, подливы, кладут в маринад. В каждой стране свои традиции. Так, например:

  • в странах Южной Америки (Перу, Чили, Мексика) размолотые корни и молодые побеги применяют при приготовлении прохладительных напитков;
  • в США и Европе добавляют в первые, вторые блюда;
  • в Италии шалфей сочетают с розмарином и употребляют при приготовлении начинок для пирогов;
  • в Китае он входит в состав травяных чаев.

Сегодня большим спросом у российских хозяек пользуются готовые смеси пряных трав: Прованские, Итальянские, в составе которых содержится шалфей. У специи очень яркий аромат, чтобы он не «заглушил» все остальные запахи, рекомендуется добавлять его на заключительном этапе приготовления блюд в небольших пропорциях. При этом приправа отлично сочетается с орегано, чесноком, чабрецом, полынью, можжевельником, лимоном, мускатным орехом и другими пряными травами.

В медицине

Уже в далекой древности, в средневековье лекари знали о наличии у растения противовоспалительных, дезинфицирующих, вяжущих, кровоостанавливающих свойствах. В первую очередь, шалфей считался женским растением. Его широко выращивали в женских монастырях и использовали для лечения бесплодия, при других гинекологических проблемах. Кроме того с его помощью лечили заболевания верхних дыхательных путей, стоматиты, повышенное потоотделение. Он считался одним из наиболее сильных успокоительных средств.

Из свежих листьев шалфея получают эфирное масло, которое находит применение для ароматизации зубного порошка, в косметической, парфюмерной промышленности.

В быту

Запах сальвии нравится не только людям. Ароматные фиолетовые цветочки привлекают и пчел. Прекрасный медонос позволяет получить с поля, площадью в 1 га до 250-300 кг меда, обладающего уникальным ароматом и темно-желтым цветом. Богатый химический состав позволяет ему оказывать на организм человека благоприятный лечебный эффект.

Эзотерики, люди, склонные верить в потусторонние силы, используют шалфей наравне с ладаном, другими сакральными элементами при совершении магических ритуалов. Они уверены, что он помогает им сконцентрироваться, настраиваться на связь с высшими силами, медитировать.

Аромат шалфея, так же как и запахи других пряных трав, обладает инсектицидными свойствами. Кроме того, сушеные листья и стебли используют в качестве ароматизатора, для чего их помещают в полотняный (холщовый) мешочек (саше) и размещают в платяных шкафах, комодах. Дым тлеющего шалфея помогает очистить атмосферу помещения от бактерий.

В ландшафтном дизайне

Сине-фиолетовые метелки сальвии прекрасно сочетаются с цветами теплой расцветки: желтыми, красными. Этим пользуются садоводы и огородники, высаживая шалфей не только на лекарственной или пряной грядке, но и на клумбах, в палисадниках, рабатках, миксбордерах, альпийских горках. Чаще всего при создании композиций предпочтение отдается одно-двухлетним сортам, таким как шалфей мускатный, сальвия блестящая. Для создания оригинальных композиций рядом с яркими, ароматными кустиками высаживают:

  • благородные розы, изысканные лилии, роскошные хризантемы;
  • различные луковичные – гиацинты, тюльпаны, нарциссы;
  • злаковые травы.

Шалфей обладает уникальными лечебными, пищевыми, декоративными свойствами, позволяющими использовать его в различных областях, в том числе и в ландшафтном дизайне.

Как Вырастить Шалфей в саду?

Неспроста Гиппократ называл это растение «священной травой» и использовал его в медицине в качестве противовоспалительного средства. Кулинары применяют его как пряность в изысканных блюдах, а ландшафтные дизайнеры украшают им цветочные композиции. Речь пойдёт о шалфее, или сальвии, – роде травянистых многолетних эфиромасличных растений универсального использования.

Шалфей принадлежит к семейству яснотковых (Lamiaceae) и насчитывает более 700 видов. Растение с четырёхгранными побегами образует хорошо облиственный аккуратный куст от 20 до 120 см в высоту. Листья простые или перистые, расположены на черешках и имеют окраску от темно-зеленой до серебристой. Кистевидные соцветия синего, пурпурного, красного, сиреневого, розового, голубого и белого цветов цветут с июня и до поздней осени.

Группы видов шалфея

Шалфей, в зависимости от происхождения, имеет свои особенности выращивания в нашей климатической зоне и условно делится на 3 группы.

1. К этой группе относят шалфей американского происхождения, который в наших широтах зимой вымерзает, и поэтому его выращивают как однолетник. Это, например, сальвия красная – выращивается рассадным способом, цветёт поздно, примерно через сто дней после всходов.

2. Ко второй группе относятся средиземноморские виды шалфея, например шалфей лекарственный. Так же, как и представитель предыдущей группы, он является многолетним, но не зимует в нашей зоне. Зацветает рано, через 40 дней после всходов, и поэтому его выращивают безрассадным способом.

3. Эта группа наиболее богата разнообразными многолетними видами растений, которые хорошо переносят наши зимы, например шалфей мускатный. Остановимся на часто выращиваемых видах этого рода растений.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

В самом названии этого вида шалфея – вся суть растения. Дело в том, что в листьях шалфея лекарственного содержатся полезные вещества дезинфицирующего и противовоспалительного свойства. Однако существуют и декоративные сорта шалфея лекарственного, которые прекрасно подойдут для украшения сада.

В листьях шалфея лекарственного содержатся полезные вещества дезинфицирующего и противовоспалительного свойства.

Итак, шалфей лекарственный – это многолетнее растение, достигающее в высоту 90–100 см. В первый год жизни стебель четырехгранный, сильно облиственный. Стебли ветвистые, одревесневшие снизу. Листья продолговатые, морщинистые, опушенные, серо-зеленые, а в конце вегетации – серебристо-серые. Соцветия ветвистые или простые с сине-фиолетовыми цветами. Цветет в июне – июле. Родина – Средиземноморье и Малая Азия.

Наиболее распространенные сорта

Бриз. Густо облиственные растения с прямостоячими побегами достигают высоты 60 см. Листья опушенные, зубчатые по краям. Цветы фиолетово-синие.

Айболит. Высота 60–120 см, листья темно-зеленые, по краю мелкозубчатые, морщинистые, сильно опушенные. Незимостойкий сорт, поэтому требует укрытия на зиму.

Нектар. Имеет прямостоячий стебель около 100 см в высоту. Листья светло-зеленые, опушенные. Цветы сине-фиолетовые.

Патриарший Семко. Растение высотой 50–82 см. Имеет прямостоячие стебли, одревесневшие снизу. Листья густые, снизу длинные, до 10 см, на верхушке побега — мелкие. Цветы сине-фиолетовой окраски.

Кубанец. Растение высотой 69–75 см, имеет сильно разветвленные стебли, в нижней части стебель одревесневший, облиственный. Листья ланцетовидные, сильно опушенные, серого цвета. Соцветия колосовидные, длиной около 25 см, поднимаются над листьями высоко. Цветки сине-фиолетовой, светло-розовой или белой окраски. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт.

Необыкновенную декоративность грядкам и балконам обеспечат пестролистные сорта шалфея лекарственного:

Kew Gold. Этот сорт имеет высоту до 30 см, листья желтого цвета различных оттенков. Цветет небольшими голубыми цветами. Наиболее декоративный вид имеет в мае – ноябре.

Aurea. Куст аккуратный, 30–40 см в высоту, листья зеленые с золотистой окантовкой, цветы — пурпурно-голубые.

Tricolor. Имеет трехцветные сизо-зеленые листья, обрамленные белой, розовой или фиолетовой каймой. Период цветения — июнь – июль. Образует фиолетовые цветы. Часто используется в горшечной культуре.

Icterina. Растение компактное, до 40 см, листья овальные, сочно-зеленые с широкой каймой лимонного цвета. Имеет многочисленные мелкие сине-фиолетовые цветки.

Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Еще один вид шалфея, который широко используется в фармакологической и пищевой промышленности. Этот вид часто выращивают промышленным путем для получения эфирного масла, которое обладает множеством чудодейственных свойств. Выращивают растение и на приусадебных участках, особенно в садах природного стиля, так как шалфей имеет интересную форму кустика и обладает чудесным ароматом.

Выращивают растение и на приусадебных участках, особенно в садах природного стиля.

Свое название шалфей мускатный получил благодаря немецким виноделам, так как его вкус, по их мнению, напоминал вкус мускатного вина. Это высокорослое холодостойкое растение высотой 1 м и более. Стебель прямой, листья крупные округло-овальные, зубчатые, опушенные, к вершине мельчают. Цветы крупные, имеют розовую, сиреневую, кремово-лиловую и голубую окраску. Цветет с июня по сентябрь и размножается самосевом. Часто выращивают двухлетние формы шалфея. Многолетние формы встречаются реже, но они дают урожай как в первый, так и в последующие годы вегетации.

Наиболее распространенные сорта: Большинство сортов шалфея мускатного – засухо- и морозоустойчивые многолетние растения. Для получения эфирного масла, содержащегося в соцветиях, используют сорт Вознесенский 24 — зимостойкий многолетник высотой около 1 м, который может достигать 1,5–2 м. Стебель прямой, компактный. Листья овально-сердцевидные, бугорчатые, крупные, темно-зеленые. При недостатке влаги усиливается опушенность листьев, они приобретают серебристый налет. Зацветает на первом году жизни и обильно цветет голубовато-фиолетовыми цветами. Также большой популярностью пользуются другие сорта: Крымский ранний, Молдавский 69, Молдавский 404, С-785, Крымский поздний.

Крымский ранний

Вознесенский 24

Заготовка мускатного шалфея

Сбор сырья происходит, когда в растении содержится максимальное количество полезных эфирных масел, а именно в период плодоношения – в августе. Срезать надо не весь кустик, а половину – верхушки. Соцветия, как правило, сушат, а затем измельчают. Молодые сочные листья также можно использовать как в сушёном, так и в свежем виде. Заготавливают растение в виде пучков, подвешивая их в хорошо проветриваемом, сухом месте, но не на солнце. Можно сушить на чердаке, расстилая шалфей на бумаге. Хранят высушенный шалфей в стеклянных банках или тряпичных мешочках.

Сбор сырья происходит, когда в растении содержится максимальное количество полезных эфирных масел, а именно в период плодоношения – в августе.

сушения шалфея

С помощью шалфея лечат воспалительные процессы, нервные расстройства, простудные заболевания. Особый аромат и пикантный горьковатый вкус сушеного шалфея позволил ему занять особое место среди приправ для овощных и мясных блюд. И более того, он может составить конкуренцию таким знаменитым приправам, как розмарин и лавровый лист.

Сальвия красная (Salvia coccinea)

Теплолюбивые сальвии в нашем регионе выращивают как однолетние растения, они незаменимы в украшении городских клумб. Растение двулетнее, имеет густо опушенные прямые, ветвящиеся стебли. Куст в высоту достигает 50–70 см. Листья находятся на супротивных черешках и имеют яйцевидную форму. С нижней стороны опушенные, а с верхней — голые, по краю мелкопильчатые. Соцветия рыхлые, длиной 15–30 см, с цветами красных и розовых оттенков. Цветет с июля и до заморозков. Родина — Южная Америка.

Сальвии в нашем регионе выращивают как однолетние растения.

Наиболее распространенные сорта:

Lady in Red — невысокое растение, до 40 см, с ярко-красными цветами, собранными в мутовки.

Cherry Blossom — ранний низкорослый сорт с розовыми цветками.

Forest Fire — невысокое растение с рыхлыми красными цветками.

Coral Nymph — сорт высотой 45 см с кораллово-розовыми цветами.

Особенности выращивания и ухода в саду

1. Для шалфея подойдут плодородные легкие почвы с pH 5,5–6,5. Но обильного цветения можно ожидать только на открытых, хорошо освещенных местах. Растение достаточно засухоустойчиво и поэтому не переносит переувлажнения почвы.

2. Для получения хорошо развитых побегов особое внимание следует уделять подкормке. Осенью под перекопку грядки, отведенной для посадки шалфея, нужно внести перегной и фосфорно-калийные удобрения. Весной, перед посадкой, необходимо применить азотные минеральные удобрения.

3. После подготовки почвы и посева на подходящем месте остается лишь борьба с сорняками, рыхление междурядий и умеренный полив.

4. Двухлетки и многолетники, кроме перечисленных выше мероприятий, нуждаются в ежегодной обрезке на высоту 10 см от поверхности почвы, которая проводится осенью или ранней весной.

5. На зиму необходимо укрывать шалфей сухими листьями или лапником, иначе существует риск вымерзания.

Способы размножения

Шалфей размножается семенами, а многолетние виды — с помощью черенков и делением куста.

Рассадный способ:

● с конца февраля и до середины марта высадить семена шалфея в контейнеры или горшочки, наполненные универсальной смесью для рассады, глубина посева около 1 см;

● контейнер с семенами накрыть стеклом и поместить в освещенное место. Стекло снять после появления всходов, а ростки проредить;

● за 7–10 дней до высадки в грунт начать выносить горшочки с рассадой на балкон или во двор на 1–1,5 часа, увеличивая время закаливания каждый последующий день на 30–40 минут;

● рассаду высадить в третьей декаде мая.

Безрассадный способ. Шалфей можно выращивать без рассады, высевая его сразу в почву. Этот способ подходит для размножения шалфея мускатного и лекарственного.

● Посеять семена под пленку в марте – начале апреля или поздней осенью. Можно сеять в мае без пленочного укрытия.

● Глубина посева 1,5–2 см. Так как это растение образует кустики, то ширина междурядья должна быть минимум 50 см.

● После появления всходов проредить растения, оставляя между ними промежутки в 35–40 см.

Вегетативное размножение:

● черенкование проводят в конце весны или в начале лета;

● заготавливают черенки с взрослых кустов, срезая острым ножом верхушку или среднюю часть молодых побегов;

● черенки размером 5–10 см помещают в парник с рыхлой и плодородной почвой. Укореняются черенки около 2–3 недель, после чего их можно высаживать на грядку. Делят кусты шалфея в конце августа – начале сентября, отрезая часть куста лопатой или разрезая острым ножом, предварительно выкопав его. Корневище необходимо обработать фунгицидом. Новые растения в первую зиму обязательно укрывают лапником или другими укрывными материалами. Декоративные виды шалфея с успехом используются садоводами для украшения бордюров, клумб, подпорных стенок и оград. Особо благодатным местом для шалфея является миксбордер. Отлично будет сочетаться с вербеной, цинерарией, лобулярией, периллой. Если у вас нет дачи или сада, то вы вполне можете выращивать шалфей на балконе в горшке.

шалфей в миксбордере

шалфей в горшке

белый сорт шалфея в саду

Выращивая шалфей на дачном участке или на балконе, мы одновременно получим удовольствие от буйства зелени и изящной красоты соцветий, а также обеспечим себя лекарственным сырьём для улучшения здоровья

Шалфей мускатный: лечебные свойства и применение

Шалфей мускатный (Salvia sclarea) - это лекарственный полукустарник, о целебных свойствах которого было известно еще древним грекам. Племена галлов считали, что если на участке человека растет шалфей, доктор ему не нужен, ведь растение защитит его от большинства болезней. Экстрактами и отварами из шалфея продолжают успешно пользоваться и в современной медицине, как народной, так и традиционной. Растение лечит воспаление кожи, успокаивает нервы и широко применяется в косметологии.

Описание шалфея

Шалфей выделяется на фоне остальных кустарников в поле своим необычным внешним видом. В высоту растение достигает 30-40 см. Родиной этого медоноса считается Италия, широкое распространение шалфей получил в Украине, России и Германии. Помимо пахучего нектара обильно выделяет клей, который также собирают пчелы. Листья темно-зеленые, на ощупь немного шероховатые, содержат большое количество дубильных веществ. Соцветия с шестью-семью ложными мутовками, фиолетового цвета. Плод черно-бурый с 4 долями, стебель прямой.

Растет это полезное растение обычно на больших открытых участках, в полях, на холмах, берегах ручьев и глинистых обрывах. Интересно, что абсолютно все части растения обладают целебными свойствами. Вид содержит эфирные масла, благодаря которым считается полезным в борьбе с заболеваниями различной этиологии. Шалфей, как и исландский мох, хорошо растет возле небольших водоемов, но замерзает в суровые зимы. Камедь, смолы, дубильные вещества, эфирные масла и витамин P делают полукустарник очень сильным природным лекарством.

Сбор и заготовка шалфея

Сбор шалфея обычно начинают в первые дни лета. Наиболее высокая концентрация эфирных масел бывает в период цветения семян. За один сезон шалфей собирают 4 раза, последний раз в середине сентября. Отправляться за урожаем следует в теплые и сухие дни. Если собирать урожай позже, концентрация полезных масел в кустарнике существенно уменьшится. Желательно проводить сбор листьев с помощью специальных инструментов, чтобы не повредить куст. Соцветия, которые распускаются в июне, представляют большую ценность и для кулинарии. Такие растения сушат, перетирают и используют в качестве приправы. Перед приготовлением блюд необходимо промыть соцветия и отделить больные или поврежденные образцы от здоровых. Шалфей хорошо размножается самосевом, упавшие семена приживаются и прорастают практически на любой почве.

Осенний сбор шалфея длится с конца сентября до конца октября. Он начинается, когда растения полностью восстановились и на срезанных летом кустах появились новые бутоны. Отправляйтесь на сбор урожая, когда нет дождя. Если осадки не прекращаются, дождитесь пока растения высохнут. Для использования в пищу и в качестве лекарственного средства не подходят кусты, выращенные возле дорог или в промзонах. Они собирают на себе пыль, бензин и тяжелые химикаты, а трава должна быть чистой. Если шалфей еще не цвел, то лучше собрать только нижние листья для сушки, чтобы не травмировать молодое растение.

Кустарник нужно правильно засушить, чтобы у него не появился затхлый запах. Соцветия с листьями сначала промывают в теплой проточной воде. Ни в коем случае не используйте кипяток, так как он “вымоет” огромную часть полезных веществ. После промывки положите соцветия на бумагу или пергамент и оставьте на открытом воздухе под козырьком, на балконе или в другом сухом месте. Периодически кусты нужно переворачивать, чтобы ветки сушились равномерно. Можно даже просто сгрести собранный шалфей в охапку и поместить под навес, чтобы верхушки “смотрели” на пол. Сушить части кустарника также можно в специальных приборах - дегидраторах, или в обычной духовке при температуре не выше 40 градусов. В противном случае эфирные масла и полезные элементы выветрятся из растения.

Качество сушки определяют по листьям растения. Если они сухие и легко ломаются, значит можно прекращать заготовку, а если стебли сгибаются, но не ломаются, сушку нужно продолжить. Листья шалфея и соцветия можно измельчить и поместить вместе в закрытую коробку, но тогда эфирные масла и полезные вещества будут быстро испаряться. Лекарственные заготовки помещают в картонную коробку и оставляют на хранении в проветриваемом помещении. Если все сделать верно, то шалфей можно хранить в измельченном виде более двух лет.

Лечебные свойства шалфея и применение в медицине

Шалфей часто используют как для лечения, так и для профилактики множества заболеваний. При этом он популярен и у народных целителей, и среди представителей традиционной медицины. Кустарник помогает при кашле, сахарном диабете и атеросклерозе. Известно также, что употребление отвара из шалфея помогает во время восстановительной терапии после коронавируса. Принимают шалфей как в виде отваров и настоек, так и в виде мазей для наружного нанесения. Целебный эффект достигается за счет уникальных природных компонентов шалфея. Комплексное воздействие витаминов и минералов оказывает тонизирующий и успокаивающий эффект. Природное средство действует очень деликатно, как некоторые разновидности мяты и не вызывает привыкания. Эфирное масло останавливает кровотечения и помогает при борьбе с инфекциями.

Шалфей назначают женщинам в комплексе с препаратами гормональной терапии, а мужчинам для повышения уровня тестостерона. Многие сексологи и урологи склонны считать, что регулярное употребление отвара из шалфея увеличивает сексуальное влечение у мужчин, повышает мобильность сперматозоидов и увеличивает шансы на зачатие. Если принимать отвар из шалфея в период овуляции и сразу после месячных, повышается шанс забеременеть. Девушки, которые тяжело переживают месячные, могут уменьшить боль и дискомфорт, благодаря настойке из шалфея. При хроническом цистите из листьев шалфея делают целебные ванночки. Интересно, что гинекологи рекомендуют именно отвар из шалфея при необходимости завершить процесс лактации. Отвары из лечебного кустарника можно принимать даже детям во время борьбы с ангиной, простудой и заболеваниями ЦНС. Однако, при лечении хронических патологий и системном лечении ребенка шалфеем лучше проконсультироваться с врачом.

Также из шалфея делают мази, примочки и растирки. Дубильные вещества позитивно влияют на состояние кожи, убирают закупоренность пор, черные точки и проявления дерматита. Растение эффективно борется с экземой, сыпью, шелушением и аллергией. Также шалфей создает своего рода антибактериальный фильтр, который не только обеззараживает раны, но и не допускает проникания инфекций. Чаще всего из шалфея варят чай и отвары, отдельно можно приобрести концентрированное эфирное масло. Настойки можно комплексно употреблять с чабрецом и медом. Отвар шалфея рекомендуется для лечения мочеполовых инфекций и при простатитах. Природные компоненты не смогут вылечить запущенные формы болезней, но подойдут в качестве временного обезболивающего средства.

Антисептические свойства делают шалфей полезным в борьбе с ангинами. Так, некоторые пастилки от кашля и болезней горла содержат эфирные масла или изготовлены на основе растения. Кустарник разжижает кровь и назначается в постинсультной терапии, при борьбе с атеросклерозом и улучшает почечное кровообращение. В 19-м веке полукустарник использовали для лечения туберкулеза и как болеутоляющее при желудочных коликах.

Прочие способы использования шалфея

Шалфей используется не только в качестве лекарственного средства. Кустарник применяют в кулинарии, парфюмерии и как декоративное растение. В кулинарии чаще всего кустарник добавляют как приправу к мясным и рыбным блюдам, а свежей зеленью растения украшают домашние колбасы или стейки. Сильный запах и аромат позволяет выгодно оттенять некоторые виды мяса и придавать ему дополнительную свежесть и характерный горький вкус. Наибольшую популярность в мировой кухне шалфей получил на территории Южной Америки. Жители Перу, Бразилии и Аргентины даже делают из молотых корней и стеблей освежающие напитки. В США шалфеем приправляют суп, овощи, рыбу и птицу, а в Италии любят сочетать шалфей с розмарином в пасте, пицце и колбасе.

Нашли своих поклонников и духи с ароматом шалфея. Дымный запах с лавандовым оттенком считается необычным и очень сложным для парфюмеров. Благодаря сильному запаху, шалфей часто вытесняет другие запахи и ароматы, поэтому духи делают именно на его основе. Считается, что лучше всего духи с шалфеем сочетаются с цитрусовыми нотками, ладаном или можжевельником. Известный бренд Paco Rabanne выпускает одну из своих эксклюзивных линеек именно с ароматом шалфея. Среди садоводов популярен шалфей блестящий, который применяется в ландшафтном дизайне. Очень красиво смотрится такой шалфей рядом с фонтанами или на заднем дворе. Хорошо сочетается с антирринумом и крестовником. Некоторые предпочитают высаживать шалфей не в открытом грунте, а в вазонах.

Противопоказания шалфея

Шалфей - натуральное средство и легко усваивается человеческим организмом. Однако, как и в случае с любым другим лекарством, перед регулярным приемом растения следует проконсультироваться у врача и сохранять меры предосторожности. Чрезмерное употребление шалфея или индивидуальная непереносимость компонентов может ухудшить состояние организма. Препараты на основе шалфея имеют следующие противопоказания: любые формы эпилепсии; возраст до 2 лет; артериальная гипотензия; нарушения работы щитовидной железы; опухоли, злокачественные и доброкачественные; бронхиальная астма; повышенная концентрация эстрогенов в крови; хронические патологии мочеполовой системы.

посадка и уход. Карадонна и сальвия Маркус, другие сорта в ландшафтном дизайне. Описание и размножение, посев семенами

Шалфей дубравный – это многолетнее растение. Многим оно известно под названием сальвия. Растение используется как в ландшафтном дизайне, так и в кулинарии или народной медицине. Поэтому многие садоводы хотят высадить его у себя на участке.

Общее описание

Данный многолетник относится к семейству Яснотковых. Растение хорошо себя чувствует в любых условиях. В высоту кустарник вырастает до 80-90 сантиметров. Листва и побеги у него темно-зеленые. В них содержатся эфирные масла. Поэтому они имеют яркий и насыщенный аромат. Поверхность листвы морщинистая.

Цветы у шалфея могут быть как голубыми, так и сиреневыми. Они собраны в небольшие соцветия. Цветы шалфея обладают сильным ароматом и привлекают к себе насекомых-опылителей и бабочек.

После окончания цветения на стеблях появляются темные орешки круглой формы. Их можно увидеть на кустарнике в начале сентября. Именно эти плоды используются для размножения культуры.

Сорта

Существует несколько разновидностей этого травянистого многолетника. Самыми распространенными считаются следующие сорта.

  • «Шнеехюгель». Это красивое растение с длинными стеблями и крупной листвой. Цветы у этой разновидности шалфея яркие, голубовато-фиолетовые. Если правильно ухаживать за растением, оно цветет несколько раз за сезон. Данная разновидность шалфея прекрасно переносит холода. Поэтому ее можно высаживать в холодных регионах.
  • «Швелленбург». Данную разновидность растения можно узнать по ярким крупным соцветиям. При правильном уходе такой шалфей цветет в течение нескольких месяцев. Высаживают его на участках исключительно в декоративных целях.
  • «Остфрисланд». Эта разновидность шалфея отличается длинными стеблями и заостренной листвой. Цветет такой шалфей в течение всего лета. Бутоны у него обычно фиолетовые или темно-синие.
  • «Блаухугель». Такой шалфей может достигать полуметра в высоту. При правильном уходе на одном месте он будет расти 5-7 лет подряд. Во время цветения на кустарнике можно заметить многочисленные бутоны, собранные в крупный пышный колос. Растение на этом этапе очень похоже на лаванду.
  • «Нью дименшн блю». Это один из самых низкорослых сортов шалфея дубравного. Кустики у него ветвистые, а бутоны собраны в аккуратные соцветия. Растение отлично сочетается с вечнозелеными туями и полевыми цветами.
  • «Карадонна». Этот сорт шалфея популярен среди многих ландшафтных дизайнеров. Выглядят такие растения очень красиво. Цветут они в течение нескольких месяцев. При этом даже после цветения данная разновидность шалфея смотрится очень красиво.
  • «Маркус». Это растение легко выделить среди других. Цветы у него ярко-фиолетовые и очень красивые. Бутоны располагаются близко друг к другу. Растение хорошо сочетается с белыми крокусами или розами.
  • «Роуз квин». Особенность этого растения – розовые цветы с белым окрасом по краям. Многолетник сохраняет свою привлекательность очень долго. Растение отлично смотрится в розарии. Сорт отличается повышенной зимостойкостью. Поэтому его можно спокойно выращивать в большинстве регионов.
  • «Аметист». Это растение можно узнать по светлым сиренево-розовым бутонам. Оно достаточно компактное и привлекательное. Растение хорошо сочетается с различными летними цветами.

Все описанные сорта отличаются длительным сроком цветением. Чтобы сохранить уникальность каждого из них, растения надо высаживать на определенном расстоянии друг от друга. В противном случае цветы будут перекрестно опыляться. Это приведет к потере их уникальности.

Посадка

Посев семян рекомендуется проводить в начале весны. Семена шалфея перед высадкой надо предварительно обработать. Без стратификации они всходят очень плохо. Посадочный материал оборачивают влажной тканью. Чтобы ускорить процесс появления всходов, в воду добавляют несколько капель стимулятора роста. В таком виде посадочный материал оставляют в теплом месте на несколько часов.

Чтобы добиться быстрого цветения шалфея, растения перед высадкой в открытый грунт предварительно подращивают. Для этого их высаживают в горшки с плодородной почвой. Грунт можно купить в магазине для садоводов или приготовить самостоятельно. Во втором случае плодородную почву смешивают с торфом и очищенным песком. Процесс проращивания рассады занимает 2-3 недели. В открытый грунт растения пересаживают после появления на каждом саженце 2-3 листов. На этом этапе развития они уже достаточно сильные и здоровые.

Для посадки растения важно подобрать подходящее место. Лучше всего шалфей растет на солнечных участках. Почва, в которую высеивают семена, должна быть плодородной и рыхлой. Если кислотность грунта повышена, в него рекомендуется заделать доломитовую муку или древесную золу. Важно, чтобы растение было хорошо защищено от сквозняков.

Перед посадкой шалфея в открытый грунт почву на участке рыхлят. После этого на грядах формируют лунки. Глубина каждой из них должна быть в пределах 3 сантиметров. Почву поливают теплой водой. После этого в смесь высаживают молодые сеянцы. Корни каждого растения присыпают почвой. После этого участок еще раз поливают теплой отстоянной водой.

Уход

Шалфей считается довольно неприхотливым растением. Поэтому ухаживать за ним будет просто даже начинающему садоводу. Этот процесс сводится всего к нескольким процедурам.

  • Полив. Шалфей хорошо переносит засуху. Поэтому поливать его на регулярной основе нет необходимости. Почву поливают по мере подсыхания. Воду для поливов стоит использовать отстоянную. Лучше всего поливать растения ранним утром или поздним вечером. В противном случае активное солнце сожжет листву шалфея. Это приведет к гибели молодых растений. Слишком обильный полив также может негативно сказаться на состоянии шалфея.
  • Прополка. Чтобы экземпляры, растущие в открытом грунте, чувствовали себя хорошо, почву рядом с ними надо регулярно рыхлить. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корни. В процессе рыхления важно удалять все сорняки. В этом случае растения будут получать больше питательных веществ.
  • Подкормка. Подкармливать растения рекомендуется раз в год. Обычно это делают весной. В это время садоводы обычно заделывают в почву удобрения с азотом. Они стимулируют наращивание зеленой массы. Осенью для подкормки шалфея используют минеральные удобрения. Их вносят в почву после окончания цветения. Удобрения лучше всего использовать в жидком виде. В почву их вносят после полива растений.
  • Обрезка. Эта процедура позволяет сформировать красивый аккуратный куст. Обрезать растения рекомендуется сразу же после окончания цветения. Без этого они будут оставаться слабыми.

В особой подготовке к зиме шалфей не нуждается. Если зимы в регионе холодные, растения укрывают слоем мульчи. Обычно для этой цели используют листву или траву.

Размножение

Многие садоводы хотят развести культуру, растущую на своем участке. Шалфей можно размножить несколькими способами.

  • Черенками. Черенковать можно как взрослые, так и молодые растения. От куста надо отрезать черенок. Его длина должна быть в пределах 10 сантиметров. Растение надо поместить в стакан с водой. Через 2-3 недели на месте среза появятся корешки. На этом этапе образец стоит поместить в емкость с питательным субстратом. Молодой черенок рекомендуется накрыть банкой или пищевой пленкой. Чтобы не допустить развития грибковых болезней, черенки в таких мини-теплицах регулярно проветривают. Как только черенок адаптируется, его можно будет пересаживать в емкость побольше или в открытый грунт.
  • Отводками. Этот метод также вполне подходит для размножения шалфея. Садоводу надо выбрать наиболее здоровые и сильные ветви. Такие побеги аккуратно пригибают к земле. Почва в выбранном месте должна быть хорошо увлажненной. Части растения аккуратно пришпиливают к земле и присыпают землей. Через несколько месяцев отводок укоренится. На этом этапе его можно будет отделить от материнского куста и пересадить на новое место.
  • Делением куста. Этот метод размножения растений чаще всего используется в южных регионах. Взрослые кусты аккуратно подкапывают. После этого их делят лопатой или острым ножом на части. Деленки помещают в отдельные посадочные ямки. Ухаживают за ними так же, как и за обычными растениями.

Если делать все правильно, деленки очень быстро адаптируются к новым условиям. Поэтому проблем с размножением шалфея не возникнет.

Болезни и вредители

Листва шалфея отпугивает вредителей своим ароматом. Поэтому насекомые нападают на это растение очень редко. Опасность для шалфея представляют трипсы или паутинные клещи. Для борьбы с ними можно использовать подручные средства. Если вредителей немного, кусты можно обработать настоем бархатцев или пасленовых. Эти продуты при необходимости можно заменить химическими средствами. Кроме того, растущие в открытом грунте экземпляры могут атаковать и слизни. Их обычно собирают вручную. Вместо этого на участке можно также рассыпать чистый пепел или измельченную яичную скорлупу.

Отдельно стоит поговорить о болезнях, которые поражают это растение. Самой распространенной из них является плесень. Она развивается в условиях повышенной влажности. Для борьбы с заболеванием используется раствор серы. Им кусты опрыскивают 2-3 раза с перерывом в несколько дней.

Использование в ландшафтном дизайне

Шалфей часто используется для украшения участков. Цветущая сальвия красиво смотрится на фоне вечнозеленых растений. Ее можно высаживать и на больших клумбах, и на аккуратных альпийских горках.

Рядом с шалфеем красиво смотрятся лилии, розы, тюльпаны и ирисы. Данные растения хорошо сочетаются друг с другом в любое время года.

Зная всю эту информацию о шалфее, его можно спокойно высаживать у себя на участке.

Моховой шалфей - выращивание, посадка

Шалфей моховой – одно из самых известных декоративных растений. Его очень легко выращивать, и он выглядит потрясающе. Хотя его можно встретить в диком виде на лугах, все чаще его можно встретить в садах в составе продуманной композиции из различных растений.

Мшистый шалфей можно найти во многих польских и зарубежных садах. Имеет много интересных сортов и легко размножается.

Марка: ВЕРТО

Грабли веерные складные, 15 зубьев

Узнать больше Купить на:

Список необходимых продуктов:

Моховой шалфей - характеристики

Моховой шалфей – растение, известное как в Европе, так и в Азии.Вы можете встретить его в диком виде на лугах и залежах. Достигает около 60–80 см в высоту. В зависимости от сорта растет более или менее плотными куртинами. Моховой шалфей цветет с мая по октябрь. Является медоносом и привлекает в сад насекомых-опылителей. У него листья эллиптической формы, опушенные с нижней стороны и с гофрированными краями. Моховой шалфей имеет форму длинных початков с голубыми, розовыми, белыми и лиловыми цветками.

Шалфей может расти в грунте, на декоративных клумбах, а также в горшках и контейнерах.Он очень красиво смотрится с другими растениями, такими как гвоздика, розы, эхинацея или декоративные виды трав.

Как вырастить моховой шалфей?

Шалфей моховой выращивают как декоративное растение. Вырастить моховой шалфей очень просто. Он любит расти в теплых местах с очень хорошим солнечным светом. Лучшим субстратом для мшистого шалфея является хорошо дренированная, плодородная и сухая почва. Его реакция должна быть щелочной. Растение очень хорошо переносит засуху, но не переносит затопления корней.Также она не любит расти в тяжелой глинистой почве.

Новые черенки шалфея следует сажать на расстоянии 30 × 30 см друг от друга. Первое время растения нужно регулярно поливать, чтобы они хорошо прижились. Когда они достигнут полной зрелости, им не будет

лет.

требовал непрерывного орошения до тех пор, пока не было сильной засухи. На слишком сухой почве соцветия мшистого шалфея гораздо хуже по качеству.

Идеально подходит для клумб из-за цветков, которые являются его декоративными качествами.Есть сорта с белыми, розово-фиолетовыми и лиловыми цветками. Шалфей удобряют компостом, навозом или комплексными удобрениями.

Как обрезать моховой шалфей?

Мшистый шалфей любит крепкую срезку. Обрезая растение после первого цветения, мы стимулируем его развитие новых побегов и цветение осенью. Если мы хотим, чтобы у шалфея был более длительный период цветения, нам нужно регулярно удалять все увядшие цветы. Когда растение закончит цветение, нужно удалить все отмирающие соцветия.

Если земля, на которой посажен шалфей, не очень богата, удобрите ее натуральными удобрениями, такими как компост или биогумус. Также хорошо подойдет препарат для садовых цветущих растений.

Взрослые экземпляры мшистого шалфея морозоустойчивы и не нуждаются в защите. Однако следует позаботиться о молодых растениях и укрыть их агротекстилем, чтобы мороз не повредил еще не застрахованные сеянцы.

Как разводить моховой шалфей?

Если мшистый шалфей много лет выращивали на одном и том же месте, он может начать портиться.Тогда стоит подумать о его омоложении. Лучше всего это делать в конце лета или начале весны. Вам нужно разделить комок мохового шалфея на несколько более мелких частей. Так как это растение многолетнее, то после его деления можно сразу высаживать рассаду на новое место.

Другой способ размножения мшистого шалфея – получение черенков из его побегов – это так называемая стрелять черенками. На рубеже мая и июня следует собрать побег длиной 10 см с пяткой. Кончик саженца следует замочить в средстве для укоренения и посадить на рассадное ложе.Как только растение укоренится, его можно пересадить на целевое место. В первый сезон такие саженцы нужно укрыть на зиму агротекстилем.

Моховой шалфей также можно посеять из семян. Высевать их следует прямо в грунт в мае или раньше, для теплого осмотра. Когда растения проросли, их нужно пересадить в отдельные горшки. Как только рассада шалфея созреет, ее можно будет пересадить к месту назначения во влажную почву и регулярно поливать.

Использование шалфея в саду

Шалфей красиво смотрится в рокариях, на невысоких стенах или на склонах.Стоит сопоставить его с другими многолетниками, например, розами, лавандой, ирисами, гвоздиками, орлами, водорослями или декоративными травами.

Долгоцветущие сорта можно сажать с рудбекией, эхинацеей или тысячелистником. Низкорослые сорта идеально подходят для бордюров и для посадки в контейнерах на балконах и террасах.

.

Выращивание шалфея мохового - многолетнего и красивоцветущего растения

Моховой шалфей — растения, которые можно выращивать в земле как многолетники, а также на балконе. Представляя эти интересные растения, мы пишем, как вырастить шалфей моховидный.

Шалфей моховой - декоративный сорт шалфея

До недавнего времени шалфей ассоциировался в первую очередь с типичным лекарственным растением, но сейчас мы все больше ценим его за декоративные качества. Наиболее ценны его многолетние виды , которые не только хорошо зимуют в грунте, но и с каждым годом все больше разрастаются и становятся все красивее.

Посмотреть фотографии

Моховой шалфей цветет долго и часто повторяет цветение (достаточно обрезать отцветшие соцветия).

Катажина Лащак

Шалфей моховой красиво смотрится на клумбах.Более низкие сорта также подходят для выращивания в контейнерах.

Онкельрамирес - pixabay.com

Мшистому шалфею требуется солнечное место и хорошо дренированная почва.

Ганс - pixabay.com

Моховой шалфей прекрасно переносит временные засухи.Они скорее пострадают от избытка воды, чем от недостатка воды.

Катажина Лащак

Мшистый шалфей многолетник, но каждые несколько лет его нужно омолаживать.

Катажина Лащак

К ним относится шалфей моховой ( Salvia nemorosa ), с шероховатыми, зелеными, крупными листьями, собранными в густые розетки у земли.Цветоносы приподнятые, жесткие, покрыты редкими листьями. От середины своей длины они образуют колючее компактное соцветие (высотой ок. 30-60 см). Моховой шалфей наиболее обильно цветет весной (с мая по июль). Однако если удалить его отцветшие соцветия, срезав их у основания, то он повторит цветение и осенью (сентябрь-октябрь).

В зависимости от сорта цветки мшистого шалфея могут быть лиловыми, розовыми, голубыми или белыми, а так как у растения много сортов, то уж точно есть из чего выбрать.

См. также: Как выращивать шалфей лекарственный и как использовать его в качестве приправы, пряности и декоративного растения

Как вырастить моховой шалфей

Однако, если мы хотим насладиться чудесными цветами шалфея, мы должны обеспечить ему правильные условия, потому что, если его посадить в неподходящем месте, он не только будет плохо расти и плохо цвести, но и станет более подвержен болезням и обморожениям .

Важнейшими факторами, обусловливающими успешное выращивание шалфея мшистого , является солнце и умеренная влажность субстрата , поэтому растению необходимо выделить солнечное место и плодородную, перегнойную, но и очень водопроницаемую почву.

Растение отлично выдержит кратковременную засуху (хотя жаркая сухая весна может немного сократить период его цветения), но очень плохо отреагирует на избыток воды у корней. В период вегетации он из-за этого будет болеть, а зимой сгниет или вымерзнет.

Мшистый шалфей из семян или черенков

Однако, когда ему подходят условия, он цветет очень обильно, а если позволить ему завязывать семена (оставлять цветок после цветения), то даже дает самосев.Собственная рассада нам непременно пригодится, ведь так мы сможем иметь в саду больше этих привлекательных растений.

Надо только помнить, что самосев вряд ли сохранит сортовые признаки материнского растения, поэтому, если мы хотим конкретный сорт, лучше купить его семена у надежного продавца (семена мы высеваем в весной на грядку) или купить готовую рассаду в садовом центре.

См. также: Свойства и применение чабреца

Мы омолаживаем мшистый шалфей и размножаем его черенками

Несмотря на идеальные условия и бережный уход, шалфей моховой через несколько лет начинает постепенно терять свою красивую форму, а значит, его нужно омолаживать.Лучше всего проводить обработку в конце лета (конец августа) или очень ранней весной, разделив куртину на более мелкие части.

В конце весны (в июне) также можно оторвать от растений стеблевые черенки и, укоренив их во влажном субстрате, высадить на постоянное место (до первой зимы их стоит укрыть ростком) .

Моховой шалфей для украшения сада и балкона

Однако, какой бы метод выращивания шалфея вы ни выбрали, существует множество способов его использования в вашем саду.Плотные, цветущие куртины прекрасно смотрятся на стенах, склонах или рядом с лестницей, а также прекрасно смотрятся в рокариях.

Растения также очень красиво смотрятся в композициях с другими видами, например, с розами, ирисами, гвоздикой, орлами, водорослями, лавандой, полынью или декоративными травами.

Долгоцветущие сорта также можно сочетать с рудбекией, тысячелистником, эхинацеей и лилейниками. С другой стороны, более мелкие сорта идеально подходят для бордюров или для выращивания в контейнерах на балконах и террасах.

Также рекомендуем: Ушной преобразователь - безотказное многолетнее растение для сада

Привлекательные сорта мшистого шалфея

К наиболее интересным сортам мшистого шалфея относятся:

  • "Аметист" - розово-фиолетовые цветы высотой около 50 см,
  • "Blaukönigin" - цветки пурпурно-голубые, высотой около 50 см,
  • "Pusztaflamme" - цветки бордовые, необычные, метельчатые соцветия, высота около 50 см,
  • "Карадонна" - цветки фиолетовые, высотаоколо 60 см,
  • "New Dimension Rose" - густо-розовые цветы, высота около 30 см,
  • "Adrian" - более чувствителен к морозу, чем другие, цветки белые, высота около 40 см,
  • "Compact Deep Blue" и "Compact Bright Rose" - цветки сиренево-голубые или розовые, высота около 30 см, длительный период цветения,
  • "Blue Field" и "Pink Field" - цветки лиловые и розовые, высота около 50 см, длительный период цветения,
  • "Роза Марвел" - цветки розовые, высотаоколо 30 см.
  • 90 105

    .

    Шалфей моховидный – выращивание, уход, требования, описание, сорта

    Моховой шалфей ( Salvia nemorosa ) — вид растений семейства губоцветных ( Lamiaceae ). Встречается в природе в южной, центральной и восточной Европе, а также в некоторых частях Западной Азии. В Польше это эфемерофит, перетаскиваемый вид, который можно найти в юго-восточной части страны.

    Шалфей моховой образует правильные куртины высотой 40-60 см. Его побеги приподнятые и слегка одревесневшие, чаще всего одиночные.

    Характерные листья , с опушенной нижней стороной листовой пластинки, растут на длинных черешках на листовой розетке и на коротких или сидячих черешках на стеблях. Они имеют продолговатую или эллиптическую форму и слегка морщинистые. Края листьев зубчатые и зубчатые. У них нет железистых волосков.

    цветки спинного строения, собраны в мутовки и образуют колоски.В зависимости от сорта они могут быть темно-синими, филейными, розовыми или белыми. Цветут с конца мая по август.

    Выращивание и потребности

    Моховой шалфей любит солнечные места, предпочитает рыхлую, умеренно сухую почву, богатую питательными веществами. Однако поливать его стоит в жаркую погоду, так как это продлевает период его цветения.

    После цветения необходимо обрезать побегов соцветия.

    Использовать

    Можно сажать в подлеске роз, рекомендуется для бордюров клумб.Также хорошо переносит условия рокария – красиво смотрится на стенах и склонах. Мшистый шалфей также подходит для контейнеров на балконах и террасах.

    Рекомендуемые сорта

    • «Голубое чудо»
    • 'Восточная Фризия'
    • 'Голубое поле'
    • 'Blaukönigin' - цветки пурпурно-голубые
    • 'New Dimension Rose' - густо-розовые цветы высотой около 30 см,
    • 'Adrian' - более чувствителен к морозу, чем другие, цветки белые
    • 'Amethyst' - цветки розово-фиолетовые


    Фото: Ежи Опиола / CC BY-SA 4.0 / Ссылка, Збигнев Непокой / CC BY-SA 4.0 / Ссылка, Манфред Антраниас Циммер / Pixabay

    .

    Шалфей блестящий - посев, цветение

    Шалфей блестящий родом из Южной Америки, но он также известен и культивируется в других странах, в том числе в Польше. Украшает своими ярко-красными соцветиями клумбы, бордюры и балконные ящики. Также часто появляется в городских посадках. Что стоит знать о выращивании шалфея блестящего?

    Шалфей глянцевый можно вырастить из рассады, самостоятельно посеяв семена в контейнеры. Гораздо проще, однако, будет купить уже готовую рассаду, которая в больших количествах продается в садоводческих магазинах с весны.

    Список необходимых продуктов:

    Шалфей глянцевый - характеристики

    Глянцевый шалфей — однолетнее растение из Бразилии. На своей родине имеет вид куста, достигающего до 150 см в высоту, но в польских условиях вырастает до 40 см. Соцветия шалфея образуют многочисленные крошечные цветки, собранные в колоски. Чаще всего цветет кроваво-красным, хотя некоторые сорта бывают розовыми, лиловыми или белыми. Цветы растения красиво цветут с конца июня до октября. Цветки губчатые, узкие, 5-6 см длиной, окружены красочной полусросшейся чашечкой. Они собраны на верхушках побегов пучками до 10 см длиной. Его листья имеют сердцевидную форму и насыщенный зеленый цвет. Они сидят на черешках длиной 10 см.

    Блестящий красный или фиолетовый шалфей идеально подходит для клумбы с другими декоративными цветами или выращивается в горшках на балконе или террасе. Растение имеет довольно своеобразный внешний вид, что делает его доминирующим среди других насаждений.По этой причине стоит сочетать его с растениями, которые не будут перегружены. Другие летние цветы, такие как львиный зев, элегантная цинния или летний лев, являются хорошей компанией для блестящего шалфея. Также прекрасно смотрится в одиночку, при посадке группами.

    В зависимости от цвета соцветий мы можем найти несколько разновидностей шалфея, например,

    • 'Mojave Purple' — блестящий лиловый шалфей;
    • 'Mojave Red' — блестящий красный шалфей;
    • 'Mojave White' - блестящий белый шалфей.

    Марка: ВЕРТО

    Острая лопата, деревянная ручка, T-Rex

    Узнать больше Купить на:

    Шалфей блестящий – выращивание и требования

    Шалфей блестящий — отличное растение как для солнечных, так и для полутенистых мест.Он будет хорошо расти на плодородных, хорошо дренированных и богатых питательными веществами почвах. Идеальная реакция субстрата – слабокислая почва с рН около 6.

    Шалфей блестящий выращивают из рассады, заготовленной в феврале-марте. В эти месяцы семена растения следует высевать в ящики или грядки и хранить на солнечном подоконнике в отапливаемом помещении. Для прорастания нужна температура около 20 градусов по Цельсию. К квилтингу приступают, когда на сеянцах появляются 2 листочка.Затем их стегают в более крупные контейнеры или мультикашпо. Рассаду шалфея блестящего высаживают на постоянное место для грядки или в горшки на балкон или террасу, когда минует угроза заморозков, т.е. с середины мая. Это растение, которое повреждается низкими температурами.

    Если вы не планируете заготавливать блестящую рассаду шалфея, но хотите наслаждаться ее красивыми цветами до октября, вы можете купить уже готовую рассаду в садовых магазинах. Как и те, что приготовлены самостоятельно из семян, высаживать их в грунт следует в середине мая.Сажать шалфей следует на постоянном участке на расстоянии 20 х 25 см или 30 х 30 см. Не забудьте правильно подготовить место для него — прополоть участок, перекопать его лопатой и, наконец, выровнять и разбросать граблями.

    Уход за блестящим шалфеем

    Шалфей глянцевый прост в уходе - ему требуется только регулярный полив и вырезание увядших соцветий, чтобы красиво цвести. Обрезая увядшие цветки секатором, вы будете стимулировать растение к цветению без остановки.Поливать следует умеренно, так как растение хорошо переносит легкое подсыхание.

    Важным уходом за шалфеем блестящим является внесение удобрений. Подкармливать следует через 2 недели после посадки. Лучше всего использовать удобрение для цветущих растений, содержащее много фосфора и калия. Подкормку можно проводить каждые 2-3 недели.

    Использование блестящего шалфея

    Глянцевый шалфей — отличное бордюрное растение благодаря своей компактной форме и интенсивному цветению.Он также может дополнить место ранее цветущих видов. Весной стоит сажать рядом с цветущими луковицами. Когда лук отцветет, шалфей будет заполнять пустующее место до поздней осени.

    Благодаря насыщенному цвету шалфей оживляет композицию из зелени хвойных или лиственных кустарников. Его можно найти на многих скверах и зеленых насаждениях в городе, потому что он оживляет городские районы.

    .

    Шалфей моховой (Salvia nemorosa) - внешний вид, выращивание и уход

    Шалфей моховой (Salvia nemorosa) - один из моих любимых многолетников. Первый саженец этого растения я приобрела (насколько я правильно помню) в 2007 году. С тех пор в период цветения восхищает красивой и очень выразительной окраской цветков. Ниже фотографии и немного информации о растении, его выращивании и уходе.

    Семейство

    Яснотковые - Губоцветные

    Распространение

    Европа, Азия.Также встречается в дикой природе в Польше.

    Внешний вид

    Многолетнее растение, достигающее около 60 см в высоту (высота варьируется в зависимости от сорта). Он характеризуется прямостоячим габитусом, удлиненными, яйцевидными и морщинистыми листьями. Цветки собраны в колосовидные соцветия, очень декоративны. Цвета цветов - оттенки синего и фиолетового, а также розовый и белый.

    Период цветения

    Моховой шалфей цветет в конце мая-июне.Затем он привлекает многочисленных насекомых. После цветения срежьте соцветия, чтобы стимулировать повторное цветение растения осенью. Цветение будет не таким обильным, как в начале лета.

    Условия выращивания

    Salvia nemorosa требует солнечного, тихого места и хорошо дренированного субстрата. В положении с ограниченным доступом света растение менее компактно, полегает. Мы избегаем влажной земли. Моховой шалфей предпочитает умеренно сухую почву, где он лучше приживается, хорошо зимует, а также менее подвержен грибковым заболеваниям, напр.мучнистая роса.

    Уход

    В культуре шалфей моховой не интересен. Достаточно позаботиться о субстрате и хорошем положении, и он без проблем будет расти, размножаться и цвести. Свежепосаженные растения следует систематически поливать, а старые экземпляры по мере необходимости. Хотя мшистый шалфей не боится засухи, слишком сухой субстрат во время цветения может сократить период цветения. Чтобы продлить период цветения, стоит на постоянной основе удалять отцветшие соцветия.

    Когда шалфей моховой отцветет, срежьте все соцветия, внесите удобрения и дождитесь следующего осеннего цветения.

    Если соцветия не удалить, растение даст семена и распространится.

    Сильная весенняя обрезка мшистого шалфея (близко к земле) сделает растение компактным, обильно цветущим в течение вегетационного периода.

    Размножение

    Чаще всего шалфей размножают делением весной. Другими способами являются посев семян, а также черенкование побегов. Помните, что моховой шалфей самосев.

    Применение
    Salvia nemorosa – выразительный многолетник, достойный посадки в саду.Иногда его сажают в контейнеры и выращивают на балконах и террасах. В моем саду есть, среди прочего, на рокарии. Он отлично работает как бордюрное растение, а также как компаньон для многих различных многолетников, в том числе скаты , ирисы, лилейники .
    Заключительные замечания

    Salvia nemorosa доступен во многих вариантах, включая цвет цветка, высоту и габитус. Выбранные сорта включают 'Ostfriesland' (пурпурно-лиловые цветки, высотой около 50 см), 'Adrian' (белые цветки, высотой примерно до 50 см), 'Pusztaflamme' (очень эффектные фиолетовые соцветия, высотой около 50-60 см).

    Сорт 'Карадонна' восхищает очень насыщенной окраской цветков, достигает 45-60 см в высоту. он не склонен к полеганию и выглядит фантастически при посадке большой группой в компании других многолетников, в том числе злаков.

    .

    Моховой шалфей - Питомник

    Моховой шалфей из группы Полевой

    Род шалфей ( Salvia ) включает около 1100 видов, принадлежащих к семейству губоцветных. Среди них самым популярным многолетником является красный шалфей ( S. nemorosa ), также известный как шалфей-егерь. В продаже есть гибридные сорта, часто классифицируемые как Salvia x superba .

    Моховой шалфей достигает высоты 20–80 см.Побеги приподнятые и моховые, часто ветвистые, четырехугольные в сечении. Листья 4-10 см длиной, морщинистые, темно-зеленые, от эллиптических до ланцетных, сердцевидные у основания и неравномерно зазубренные по краю. Соцветия приподнятые, 15–25 см длиной. Мелкие цветки собраны в многочисленные фаланги (2–10), очень густо расположены, образуют колоски. Они открываются снизу вверх соцветия. Они могут быть пурпурно-голубыми, розовыми или белыми. В зависимости от сорта цветение длится с июня по август.

    Шалфей - сорта

    Среди вегетативно размножаемых творений стоит обратить внимание на группу Field, представленную сортами ‘Blue Field’ – с голубыми цветками, цветет долго, так как с июня по октябрь достигает высоты и ширины до 55 см. см; 'Deep Blue Field' - с фиолетово-синими цветками, появляющимися с июня по сентябрь, высота и ширина растений 45 см; 'Night Field' - с пурпурными цветками, появляющимися с июня по октябрь, достигает высоты и ширины 55 см; 'Pink Field' - с темно-розовыми цветками, цветет с июня по октябрь, вырастает в высоту и ширину до 50 см; кроме того, 'Marcus™ ' - с темно-синими цветками и компактным габитусом, цветет с июня по август, достигает высоты 35 см и ширины 30 см; 'Ostfriesland' - с пурпурно-фиолетовыми цветками, вырастает до 50 см в высоту и 30 см в ширину, цветет с июня по сентябрь; 'Snow Hill' - с белыми цветками, появляющимися с июня по август, вырастает до 50 см в высоту и 40 см в ширину; группа Sensation , характеризующаяся компактным габитусом растения, достигающим высоты 30–45 см, цветки в мае и июне белого, розового, светло- и темно-синего и пурпурно-синего цветов; ' Blauhuegel' - с голубыми цветками, вырастает до 40 см высотой, цветет в мае-июне; 'Caradonna' — с фиолетово-голубыми цветками, вырастает до 50 см; ' Schneehuegel' - цветки белые, высота растения до 50 см.

    Sensation® MediumDeepBlue '

    Среди сортов, размножаемых семенами, к ценным относятся: ' Блаукоэнигин ' - с сине-фиолетовыми цветками и высотой растения 40 см, ' Розакоэнигин ' - с розово-красной формой и высотой 40–40 см. 60 см, ' Merleau Blue ' - с фиолетово-голубыми цветками, ' Merleau Rose ' с розовыми цветками и ' Merleau White ' с белыми цветками, цветут с мая по июль и достигают высоты 20–40 см. ; ' Adora Blue ' - с интенсивно голубыми цветками, появляющимися с мая по июнь, вырастает до 35 см, сильно кустится; группа New Dimension с голубыми и розовыми цветками, появляющимися с мая по июнь, растения достигают высоты 20-25 см.

    Роза Мерло '

    Шалфей - репродукция

    Новые сорта сейчас чаще всего размножают посевом семян. Для получения 1000 растений необходимо посеять около 3 г (в зависимости от окраски цветков их 600-1100 в 1 г в зависимости от окраски цветков). В случае сортов, зацветающих в первый год выращивания, семена следует высевать с января по март. Начав производство в середине марта, мы получим цветущие растения в конце июня. Также можно посеять семена в конце лета, но цветущие растения получатся только на следующий год.Семена укладывают по 3–5 шт в ячейки поддонов и засыпают тонким слоем вермикулита. Температура субстрата для проращивания должна быть 21-24°С, а воздуха - на 2-3°С ниже. Семена прорастают через 14–20 дней, затем температуру следует снизить до 18–20 °С. Через 4–6 недель после посева рассаду пересаживают в поддоны с большим диаметром ячеек или высаживают в горшки. Некоторые сорта не повторяют родительских признаков и должны размножаться черенками верхушечных побегов, взятыми с февраля по апрель.Укоренение занимает 2–3 недели при температуре 20–24 °С.

    Шалфей - выращивание

    Шалфей требует гумуса и водопроницаемых почв. Субстрат для выращивания в горшках должен иметь рН 5,8–6,2, в грунте этот многолетник может расти даже на почвах с рН 6,0–7,5. Растения высаживают в горшки 11–13 см (поштучно) или в горшки большего размера, 15 см (по 3–5 штук). В зависимости от условий выращивание может занять от 100 до 120 дней. Для того, чтобы хорошо разложить растения, рекомендуется удалять верхушки уже укоренившихся растений более 2.–3. с парой листьев, снижая в это время температуру воздуха до 15–18 °С. Рекомендуется подкармливать шалфей многокомпонентными удобрениями в начальный период роста в дозе 100-125 промилле, затем до 150 промилле N. Соотношение N:К в элементах питания на первом этапе выращивания должно быть 1: 1, затем 1:2.

    Использовать

    Моховой шалфей идеально подходит для посадки однородными группами. Низкорослые сорта рекомендуются для контейнерной посадки. Шалфей хорошо контрастирует с растениями интенсивных цветов — красного или желтого.

    Моховой шалфей со скидкой

    Dr inż. Петр Чуха
    Познаньский университет естественных наук
    Фот. П. Чуха

    Статья взята из номера ежемесячника "Декоративные растения" от 2/2015

    .

    Лекарственный шалфей - выращивание в травяном саду и в горшке, использование лекарственного шалфея

    Добавить Автора Шалфей лекарственный — одна из самых популярных трав, выращиваемых в садах.

    Шалфей лекарственный — одно из самых известных лекарственных и пряных растений.Его охотно выращивают на приусадебных участках. Мы советуем вам, как вырастить шалфей в травяном саду. Выращивание шалфея медицинского.

    Шалфей ( Salvia officinalis ) — многолетнее растение, принадлежащее к семейству Губоцветных ( Lamiaceae ). Происходит из стран Средиземноморского бассейна. Культивируется во многих странах мира. Это хорошо известное пряное и лекарственное растение, а также декоративное растение, которое идеально подходит для многовидовых комбинаций в травяных садах, многолетних грядках и гравийных садах.Идеально подходит для садов в средиземноморском стиле (особенно в сочетании с лавандой) и садов в стиле кантри. Особенно ценятся сорта с декоративными листьями.

    Содержание

    1. Шалфей лекарственный - описание растения
    2. Шалфей лекарственный - выращивание в саду
    3. Шалфей лекарственный в горшке
    4. Шалфей лекарственный - лекарственные свойства
    5. Purpurascens '

    Шалфей лекарственный - описание растения

    В природе шалфей — полукустарник, в нашем климате — кустарник, вырастающий до 30–60 см в высоту.Образует широкие куртины, состоящие из многочисленных приподнятых, но склонных к лежачим, зеленых узловатых волосистых побегов, у основания одревесневающих. Побеги покрыты многочисленными продолговатыми, овальными или ланцетными листьями, покрытыми с обеих сторон нежным белым резцом, основание которого сужается в длинный черешок.

    Шалфей цветет с конца мая до конца июля (цветет на второй год выращивания из семян). Голубовато-фиолетовые цветки собраны в соцветия, заложенные на концах побегов соцветия.Цветки медоносные.

    Пряные растения для выращивания в огороде

    Шалфей лекарственный - выращивание в саду

    Шалфей лучше всего растет в солнечном, теплом и защищенном месте. Почва должна быть плодородной, но хорошо дренированной, с примесью песка или мелкого гравия, нейтральной или слабощелочной. Растение хорошо переносит кратковременные засухи, но плохо реагирует на затопление.Выращивание шалфея не удается на бедных кальцием, тяжелых, водосборных, переувлажненных и бесплодных почвах.В нашем климате шалфей можно выращивать в грунте круглый год, но его морозостойкость не всегда достаточна (не вполне морозостоек) и в могут сниться более холодные регионы страны. Именно поэтому его стоит укрывать на зиму, например, веточками или компостными холмиками. Зимой надземная часть шалфея лекарственного отмирает. Весной, после снятия укрытия, растение следует подрезать примерно на 10 см над землей, что позволит пробиться многочисленным молодым приростам из спящих почек, загустит куст и улучшит его габитус.

    Шалфей можно размножать семенами, высеянными на грядку на рубеже марта и апреля. Быстрее всего прорастание семян происходит при температуре около 20 градусов С, разросшуюся рассаду высаживают в грунт в июле. Шалфей также можно размножать делением старых кустов (предпочтительно осенью - после цветения) или укореняющимися травянистыми, полуодревесневшими или одревесневшими черенками.

    Траву шалфея собирают, когда растения достигли полного роста листьев, но до цветения.В первый год посевной культивации этот период обычно приходится на август, в последующие годы первый сбор урожая проводят в мае, а последующие - в августе. Урожай лучше всего собирать в сухие, солнечные дни, во второй половине дня. Сразу после сбора растения сушат в проветриваемом и затененном месте.

    Лекарственный шалфей в горшке

    Шалфей можно успешно выращивать в горшке дома или на балконе, используя каждый день свежие листья для приготовления различных блюд.

    Автор: www.thinkstockphotos.com

    Лекарственный шалфей — одно из самых популярных лекарственных растений

    Травы в горшках: можно ли оставить на зиму на улице?

    Шалфей лекарственный - целебные свойства

    Шалфей лекарственный давно признан одним из самых ценных лекарственных растений, так как содержит большое количество ценных органических соединений, обладающих выраженными противовоспалительными и антибактериальными свойствами.Настои и экстракты листьев шалфея применяют наружно (при отеках, болях в суставах, для полоскания рта) и внутрь (при расстройствах пищеварения, повышенной потливости). Просто помните об осторожности и умеренности при пероральном приеме препаратов шалфея, так как растение содержит сильнодействующие эфирные масла и токсичный туйон.

    В фитотерапии используют листья шалфея ( Folium Salviae ), которые собирают в мае и сушат в тени и на воздухе.Иногда используют и траву шалфея ( Herba Salviae ) — срезают в мае, а затем в середине августа верхние части стеблей.

    Шалфей содержит множество ингредиентов, благотворно влияющих на здоровье, но самым ценным является эфирное масло, придающее растению характерный запах. Кроме того, в листьях содержатся дубильные вещества, органические кислоты, а также витамины (А, С, группа В) и минеральные вещества (кальций, магний, калий, натрий, цинк, железо).

    • Лекарственный шалфей рекомендуется (после консультации с врачом или консультантом по грудному вскармливанию) женщинам, у которых есть проблемы с избытком молока после грудного вскармливания. Поможет шалфей и при других женских недугах – уменьшит менструальные боли и избавит от чувства жара, возникающего после менопаузы.
    • Женщины должны использовать шалфей также из-за его косметических свойств. Соединения, содержащиеся в этом растении, задерживают образование морщин и облегчают симптомы акне.
    • Кроме того, шалфей улучшает аппетит и пищеварение, поэтому его рекомендуют привередливым едокам, а также при несварении желудка и метеоризме.
    • С другой стороны, полоскание шалфеем является проверенным средством для борьбы с инфекциями, поэтому его рекомендуют при язвах во рту, язвах во рту, молочнице или кровоточивости десен.
    • Настой шалфея можно использовать для ингаляций при кашле и проблемах с кашлем.
    • Шалфей лекарственный, и особенно спиртовые экстракты (настойки, вина), рекомендуется также людям, борющимся с гипергидрозом, возникшим в результате различных заболеваний, напр.гипертиреоз или невроз.
    • Также продемонстрировано слабое антидиабетическое действие экстрактов шалфея, поэтому его можно использовать в качестве вспомогательного средства при преддиабете (после консультации с врачом).
    Добавить Автора Чай из шалфея улучшит аппетит и пищеварение

    Интересные сорта шалфея для сада

    Автор: Катажина Юзефович

    Шалфей 'Триколор'

    Шалфей лекарственный - сорта Tricolor, Aurea, Purpurascens

    У растений шалфея зеленые, покрытые мхом листья и сильно морщинистая листовая пластинка.Однако сорта шалфея гораздо интереснее.

    Одним из самых красивых является шалфей 'Триколор' , с зелеными или красновато-зелеными листьями с широкой белой каймой, которая у молодых листьев красновато-розовая. Не менее привлекательный сорт шалфей 'Aurea' (также известный как ' Icterina'), чьи зеленые листья имеют широкую желтую кайму.

    Очень интересной разновидностью лекарственного шалфея является также шалфей 'Purpurascens' с зелено-фиолетовыми листьями и фиолетовыми молодыми побегами, который также считается растением с большим количеством лечебных свойств, чем вид.[КДж]

    Автор: Катажина Юзефович

    Шалфей лекарственный 'Aurea'

    Выращивание трав дома: руководство. Травы в горшках

    Травы в саду - шалфей медицинский

    Мы развиваем наш сайт, показывая рекламу.

    Блокируя рекламу, вы мешаете нам создавать ценный контент.

    Отключить AdBlock и обновить страницу.

    Была ли эта статья интересной? Поделись! .

    Смотрите также