Каталог
  

Том ям при простуде


Описание супа Том ям: приготовление, польза и состав

Том ям – суп, признанный национальным блюдом в Таиланде и Лаосе. Его оригинальный островато-кислый вкус не меньше любят в Индонезии, Малайзии, Сингапуре. Наиболее распространённой разновидностью является том ям тхале. Приставка в конце обозначает добавление морепродуктов (креветок, мяса краба, филе рыбы). Именно это угощение подаётся в большинстве ресторанов Таиланда туристам.

Том ям можно попробовать не только в тайских ресторанах, посетив страну, но и просто на улице. Это блюдо настолько распространено, что готовится и продаётся даже макашницами (уличными торговцами с передвижными тележками или стационарными палатками).

Особенность и отличие от блюд других национальностей – это объединение в одном угощении кислого, солёного, пряного и сладкого вкусов.

Лечебный эффект

Том Ям имеет "лечебное" сочетание перца чили, лимонной травы, лайма, имбиря, рыбного отвара, которые в комбинации влияют на защитную функцию организма от раковых опухолей. Сам чили готов ежедневно бороться с недугами простудных заболеваний и заражений дыхательных путей. Не смотря на недоверие европейцев, тайцы уверены, что острые добавки и перец способствуют лучшему перевариванию и поддержанию ЖКТ в норме.

Как подаётся на стол Том ям?

У тайцев существует настоящий культ употребления супа. По этикету суп подается в пиале на стол горячим. В супницу-чашу, хоть и небольшой порцией, но наливается бульон со всем содержимым: от креветок до стеблей и листьев трав, пряностей и корешков. Конечно же, ингредиенты, которые используются только для аромата, есть не нужно.

Заказывайте суп Том ям с доставкой в Бутово.

Сервировка стола для употребления супа Том Ям предполагает использования палочек и небольшой ложечки - тайской. Приборы заворачиваются в салфетку небольшого размера, которая необходима для того, чтобы протереть их. Дополнительно на стол по правилам этикета должен подаваться рис.

Как есть суп Том ям?

Как уже говорилось выше, блюдо не съедается полностью, а выбираются только "съедобные" продукты. Для этого куски морепродуктов выбираются из пиалы палочками, а мелкие рубленые ингредиенты черпаются ложечкой. В отличие от японских супов, тайские выпиваются с помощью столового прибора.

Трапеза часто предполагает угощение рисом. В этом случае в ложечку набирается небольшое количество риса, после чего столовый прибор опускается в бульон. После того, как рис размякнет и смешается с супом, он отправляется в рот. Не расценивается признаком дурного тона, если "гущу" супа выложить на отдельную тарелку и перемешать её с рисом или рис смешать с небольшой порцией супа. Данный способ подходит, когда заказанный Том Ям имеет сильную остроту. В таком случае блюдо расценивается не как самостоятельное, а как соус или жидкая заправка. Если же принято решение съесть блюдо как суп или в случае, если на стол не подан рис, справиться с ощущением жгучести от перца чили поможет бокал пива.

Как лечат простуду в разных странах мира

Во время холодов простуда и грипп проявляются с завидной регулярностью. Аптеки переполнены лекарствами. Но старые бабушкины методы оказываются порой не менее эффективными. И до сих пор популярны.

interestno.ru собрал проверенные методы лечения их разных стран. Оцените сами, как другие культуры борются с забитым носом и больным горлом.

Огненный сидр (Америка)

Зверское противопростудное средство, которое содержит в своем рецепте лук, чеснок, имбирь, кайенский перец, хрен, лимон, мед и разные приправы. Смесь настаивается в течение пары недель, а потом все — держитесь микробы! Употребляется в разумных пределах, очень острый.

Десерт из нутовой муки (Пакистан, Индия)

Полусладкий десерт родом из индийского штата Пенджаб. Это натуральное средство от кашля и простуды. Готовится на основе нутовой муки, молока, масла гхи и сахара. Очень удобно: болеющий ест свое лекарство, остальные члены семьи едят свой десерт.

Куриный бульон (Израиль)

К куриному супу при первых признаках простуды приступает половина земного шара. Но только в Израиле густой и наваристый бульон на курице удостоен такого громкого и почетного звания — «еврейский пенициллин».

Чесночный чай (Испания)

Чтобы было не совсем грустно, в чесночный чай все-таки добавляют мед и лимон. Комбинация называется «испанское лекарство» и работает безотказно. Ее, кстати, еще применяют и с целью похудения.

Суп из ящериц (Гонконг)

Можно назвать это аналогом куриного супа, но в азиатском стиле. По крайней мере эффект схож — компенсируется потеря жидкости, нос начинает дышать, кашель становится мягче. Сушеных ящериц не найти в местных супермаркетах, но в магазинах традиционной китайской медицины — пожалуйста.

Горячий ром (Западная Европа)

Рецептов с горячими и крепкими алкогольными напитками в Западной Европе масса. При промозглой погоде и первых признаках простуды горячий ром со специями или добавками по вкусу играет важную профилактическую роль. Главное — не злоупотреблять.

Отвар из эфедры (Китай)

Китайская травяная медицина насчитывает тысячелетия, а эфедра, или ма-хуанг, — древнейшее лекарственное растение. При этом запрещенное во многих странах мира. Эффект при передозировке равен наркотическому. Но простуду и головные боли в Китае этой травой тоже лечат.

Копайский бальзам (Перу)

Масло копайского дерева известно с давних пор и употреблялось в разных формах еще аборигенами Перу. Хорошо помогает при респираторных заболеваниях, чаще всего используется в ингаляциях и растираниях. Копайский бальзам — это смесь нескольких масел, которую сейчас часто подделывают.

Маринованные сливы умэбоси (Япония)

Традиционные маринованные сливы умэбоси перед употреблением замачиваются на некоторое время в зеленом чае. В них много аскорбиновой и лимонной кислоты, поэтому японцы едят их при простуде и больном горле. А еще когда похмелье.

Лакричные конфеты (Голландия)

Лакричные конфетки весьма специфичны на вкус, но очень нравятся жителям Нидерландов. Это не только лекарство, но и лакомство. Солодка, из которой их производят, хорошо помогает при кашле и болях в горле. Чтобы примерно представить их вкус, достаточно вспомнить знаменитый сироп из корня солодки.

Алкогольные носки (Финляндия)

Казалось бы, мы знаем все о лечение алкоголем: принять внутрь, сделать компресс, растереть тело. В копилку — алкогольные носочки из Финляндии. Смочить носки водкой, надеть их, сверху теплые шерстяные — и можно спать. С утра будешь как новенький.

Куркума в разных вариациях (Индия)

В индийской культуре куркума используются в самых разных вариациях. Все благодаря ее противовоспалительным и антибактериальным свойствам. Куркуму смешивают с чаем или кофе, добавляют в блюда, делают ингаляции или просто дышат над жженым порошком.

Шот из имбиря, лимона и кайенского перца (Южная Америка)

В имбире содержится множество полезных веществ. А если добавить к нему сок лимона и щедрую щепотку кайенского перца — согревающий эффект будет вообще на 100 %.

Суп «Том Ям» (Таиланд)

В тайском супе «Том Ям» намешано много полезных трав и специй. Там и лемонграсс, и острый перец чили, и имбирь. Первая помощь при респираторных заболеваниях для тайцев.

Холодотерапия (Финляндия)

Народный финский способ лечения простудных заболеваний на начальной стадии — добротная порция мороженого или погружение в прорубь. В суровом климате — суровые меры. Потом нужно сильно растереться и тепло одеться.

Лечение сырыми яйцами (Латинская Америка)

Этот способ уходит своими корнями куда-то в шаманизм. Но при этом все еще активно практикуется латиноамериканскими бабушками. Если ребенок болеет, значит, его сглазили. Чтобы снять сглаз, нужно провести специальный ритуал с сырым яйцом, которое потом разбить в стакан с водой. Для разоблачения зла.

Промывание с помощью нети-пота (Индия)

Нети-пот — это специальный сосуд для промывания носа с солевым раствором внутри. В Индии его использует и при забитых пазухах, и при простудах, и для профилактики их появления, то есть в идеале каждый день.

Послепраздничный бодун. Как бороться с похмельем по-кыргызски » Общество » www.24.kg

Алкогольный напиток, не вызывающий похмелья, который изобрел британский ученый Дэвид Натт, еще не появился в продаже. И традиционное застолье с обильными возлияниями в новогоднюю ночь на следующий день оборачивается жутким состоянием. Чтобы новогодние праздники не омрачались, 24.kg предлагает шесть действенных способов, которыми чаще всего в Кыргызстане избавляются от состояния бодуна.

Фото из интернета. Ашлян-фу для борьбы с похмельем

В Кыргызстане считают это блюдо лучшим решением для снятия похмельного синдрома. Родина ашлян-фу — дунганские провинции Китая, его правильное название звучит как «ленфыр». Лапша, нарезанный соломкой крахмал и острая подлива — и сытно, и помогает нормализовать состояние. В приготовлении используют овощи разного цвета, например, красный и зеленый перец, розовые и желтые помидоры. Приправа «Лазы» очень острая, говорят, что не каждый европейский желудок выдержит такое испытание. Принято считать, что лучший ашлян-фу готовят в Караколе.

2

Огуречный рассол

Фото из интернета. Огуречный рассол для борьбы с похмельем

«Лечиться» рассолом от похмелья принято не только в Кыргызстане, а на всем постсоветском пространстве. Бытует мнение, что он полезен из-за богатого содержания макроэлементов калия. На самом деле содержащийся в нем калий не имеет терапевтического значения и не способен устранить его относительный и в особенности абсолютный недостаток. Тем не менее рассол восполняет недостаток соли, которую алкоголь выводит, поскольку обезвоживает организм.

Важно: пить нужно именно рассол, а не маринад с уксусом, последний ослабленному алкоголем организму может навредить еще больше.

3

Тан, чалап, аралаш, максым

Фото из интернета. Национальные кисло-молочные продукты тоже используют для борьбы с похмельем

Кыргызско-казахские национальные напитки — максым, аралаш, чалап и тан — тоже отлично подходят для борьбы с похмельем. Их готовят в основном из ячменя, кукурузы, пшеницы и проса. Кисломолочные напитки позволяют избавиться от дискомфорта в желудке и помогают усвоению пищи при переедании, изжоге, тяжести.

Облегчает состояние и простая вода с лимоном. 

Фото из интернета. «Том-Ям» для борьбы с похмельем

Тайский суп «Том-Ям» помогает не только при похмелье, но и при простуде. Он имеет очень интересный и специфический вкус. Таким его делают специи: галангал, кафир лайм, лемонграсс. Попробовав один раз, вы точно запомните его вкус и захотите приготовить его вновь. Остроту супа можно регулировать самим, добавляя туда желаемое количество приправы. 

Фото из интернета. Крепкий чай для борьбы с похмельем

При отравлениях алкоголем поможет крепкий горячий чай, при тошноте и позывах к рвоте нужно пожевать сухой зеленый чайный лист. По-настоящему испытанным средством от похмелья служит либо крепкий чай с молоком и сахаром, либо с лимоном. Самое главное, этот напиток защищает организм от обезвоживания, которое обычно вызывается алкоголем. Но этот спасительный чай должен быть свежезаваренным, горячим и хорошо настоянным.

Фото из интернета. Яичница для борьбы с похмельем

На утро после гуляний ученые советуют съесть яичницу. В яйцах содержатся аминокислоты, защищающие печень от токсинов, а также белки. Иногда рекомендуют сделать глазунью с беконом, чтобы жир победил остатки алкоголя, но такая пища вполне может оказаться тяжелой для желудка. Можно добавить несколько веточек свежей петрушки — она наполнит организм витамином С, магнием, калием, а также поможет вывести токсины.

звездные рецепты самых популярных супов — Рамблер/новости

На прошлой неделе мир отметил вкусный и теплый праздник — День домашнего супа. Еще с детства всем известно о пользе и незаменимости этого блюда. Оказывается, и среди супов есть тренды. О популярных видах «Вечерке» рассказал вицепрезидент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов.

Самый популярный суп у россиян — борщ. Даже иностранцы чаще всего из всей русской кухни предпочитают именно его. Также востребованы сегодня крем-супы. Если раньше их варили только из грибов, то сейчас рецептов стало гораздо больше — готовят из цветной капусты, спаржи, тыквы, морепродуктов, моркови, щавеля, брокколи с мягким сыром.

А еще в Россию пришла азиатская культура. Большим спросом пользуется вьетнамский суп фо-бо. А вот почему-то всем известные щи теряют популярность. В ресторанах они встречаются крайне редко. Но всегда есть какой-нибудь суп из рыбы. Чаще всего уха: французская буйабес, русская или финская на молочной основе. Вообще, в меню каждого ресторана есть несколько вариантов разнообразных супов. Создавать их можно из чего угодно. Главное, знать во всем меру.

Cуп из брокколи со шпинатом от Валерии

Певица, народная артистка России Валерия уделяет большое внимание своему внешнему виду. Считает полезной нежирную пищу. Состав ее супа таков: судак — 50 г, треска — 50 г, молоко (2,5%) — 70 г, брокколи — 50 г. Нужно отварить брокколи, залить молоком, положить шпинат и хлореллу. Все это взбить в блендере. Затем добавить соль и перец. Варим или запекаем в духовке рыбку, ее режем и добавляем кусочки в суп.

Певица Сати Казанова следит за своим весом. Отдает предпочтение супу для похудения из чечевицы. Причем в этом растении белка больше, чем в мясе. Для начала нужно замочить чечевицу (200 г) на 8–10 часов. А затем понадобится томатная паста — 1 ст. л., сливочное масло — 1 ч. л., луковица и специи (1 щепотка специй), а также сухие травы и острый перец хлопьями.

Буйабес Славы

Певица Слава предлагает попробовать рыбный супчик с винной ноткой, который был придуман во Франции. Чтобы ощутить все его прелести, нужно приобрести: хек или любую другую белую морскую рыбу (400 г), морской коктейль (кальмары, мидии, осьминоги) — 300 г, королевские креветки — 200 г, вино белое (сухое) — 200 мл, красную рыбу (100 г), лук репчатый (1 шт.), стебель сельдерея (1 шт.), чеснок (3 зубчика), лавровый лист (2 шт), растительное масло (4 ст. л.), томатную пасту (2 ст. л.), сливочное масло (1 ст. л.), перец черный молотый и соль (по вкусу). Варить два часа.

Актер и телеведущий Вадим Верник считает тыкву отличным продуктом и с удовольствием делится рецептом супа-пюре из этого овоща. Для приготовления такого несложного первого блюда понадобятся тыква — 600 г, одна морковь, одна головка репчатого лука, два зубчика чеснока, соль — 1 ч. л., молотый имбирь — ч. л., масло оливковое — 2 ст. л. Можно добавить сухарики и кинзу.

Сельдереевый суп от Анны Седоковой

Этот суп приходит на помощь певице Анне Седоковой, когда нужно быстро привести себя в форму. Сельдереевый суп называют жиросжигающим! Понадобятся 4 пера сельдерея, лук — 2 шт., помидоры — 3 шт., свежая капуста — 1/4 кочана, зеленый перец — 2 шт. Овощи мелко порезать, залить водой, добавить приправы и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10 минут, затем уменьшить огонь и поварить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Постный борщ Надежды Бабкиной

Певица, народная артистка России Надежда Бабкина предпочитает варить борщ без мяса. Однако получается он очень вкусным. Вам потребуются капуста белокочанная — 300 г, картофель — 3–4 шт., свекла — 1 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., томатная паста — 2 ст. л., масло растительное — 4 ст. л., зелень, перец и соль — по вкусу, чеснок — 2–3 зубчика, вода — 2–2,5 л.

В детстве певец, народный артист России Лев Лещенко обожал фасолевый суп. Ел его обычно в ГИТИСе в «Чебуречной». А сейчас он получает удовольствие от горохового супа со шкварками корейки. Для готовки горох нужно заранее замочить на ночь. Плюс в состав супа входят следующие продукты: корейка (1 кг), морковь (1 шт.), лук (1 шт.), картофель (2– 3 шт.), сосиски копченые (2–3 шт.), зелень, растительное масло (30 г), по вкусу перец и соль, вода — 3 л. Готовится 30 минут.

Певец Авраам Руссо советует готовить суп из чечевицы. Он любит его за необычный вкус. Чечевица придает нежный ореховый запах. Для блюда потребуются 3 картофелины, морковь (1 шт.), пара кабачков, столько же помидоров, перец болгарский (1 шт.), лук репчатый (1 шт.), чеснок сушеный (1/2 ч. л.), специи (карри, зира), масло оливковое, перец черный молотый, зелен, соль и, конечно, зеленая чечевица (100 г). Готовим 45 минут.

Актриса Лариса Гузеева любит пообедать свекольником. Для него понадобятся: свекла — 2 шт., огурцы — 2 шт., один пучок редиса, яйца — 3 шт., 2 ч. л. хрена, 1/3 лимона и зелень по вкусу. Свеклу очистить, залить 1,5 л холодной воды, добавить сок лимона и отварить до готовности.

Овощ остудить (но отвар не выливать) и потереть на крупной терке. Вернуть в бульон. Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками. Так же нарезаем остальные овощи, шинкуем зелень. Все кладем в свекольный отвар, добавляем хрен, соль. Подавать со сметаной.

Певица Анна Семенович обожает как традиционные, так и необычные виды супов. Например, суп-пюре из тыквы с имбирем. Берем 300 г тыквы, 300 г картофеля, луковицу — 1 шт., 100 мл сухого белого вина, 100 мл сливок, 1 ч. л. тертого корня имбиря, 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха, зубчик чеснока, сливочное масло, соль, перец — по вкусу. Лук и чеснок измельчить и обжарить на масле, добавить нарезанную кубиком тыкву и картофель, влить вино и овощной бульон. Добавьте имбирь и варите 25 минут. Затем остудите суп и сделайте из него пюре в блендере. Приправьте мускатным орехом, солью и перцем, влейте сливки и поварите еще 3–4 минуты.

Актриса Кристина Асмус обожает азиатский суп том-ям. Для его приготовления нужны креветки, кокосовое молоко — 1,5 ст., перец чили — 1/2 шт., помидоры черри — 5 шт., шампиньоны — 3 шт., лайм — 1/2 шт., оливковое масло, чеснок, имбирь, рыбный соус, 1 ч. л. пасты том-ям и куриный бульон. Нарежьте имбирь, чили, грибы, чеснок и кинзу.

Креветки очистите. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте овощи и специи, залейте горячим бульоном, доведите до кипения и добавьте кокосовое молоко. Выложите пасту том-ям и грибы, доведите до кипения и варите на сильном огне 6 минут. Добавить сок лайма, креветки, рыбный соус и готовьте еще 3 минуты. При подаче украсить кинзой.

Для фирменного супчика Аниты понадобятся мясо молодого барашка — 300 г, сливочное масло — 60 г, зеленый лук, перловая крупа — 0,5 ст., морковь — 2–3 шт., корень сельдерея — 1 шт., зелень, соль, перец, чеснок — по вкусу. Мясо нарезать и обжарить до румяной корочки, добавить зеленый лук. Выложить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить 30 минут. Добавляем остальные ингредиенты и варим до готовности.

Певец Денис Клявер очень любит борщ. Нарезаем кубиками картофель (300 г), натираем луковицу, 100–150 г моркови и 200–300 г свеклы, рубим чеснок (три зубчика). Жарим лук и чеснок, добавляем морковь и свеклу. Шинкуем капусту (600–700 г). Тушим. Режем зеленый лук, петрушку — по одному пучку того и другого. Кладем помидоры, красный перец, чеснок, капусту и все засыпаем в кипящую соленую воду. А затем «украшаем» пампушками!

Актриса Анна Пескова советует готовить чешский суп чеснечка. Берем чеснок (3 зубчика), репчатый лук (1 шт.), копченое мясо (400 г), картофель (3 шт.), твердый сыр, одно яйцо, сливочное и растительное масло, майоран, тмин, соль, перец и укроп. После того как все сварится, супу нужно настояться 15–20 минут.

ПЯТЬ ПРОСТЫХ ПРАВИЛ

Мясной суп солят за полчаса до готовности мяса, уху — в начале варки, а грибной — в конце; В куриный суп не кладут ни сельдерей, ни лук, ни лавровый лист. Они заглушают аромат бульона; После снятия супа с огня добавьте в него небольшой кусочек сливочного масла — он улучшит вкус и повысит питательные свойства; Луковицу перед закладкой в суп надо слегка поджарить на сковороде без масла — так она будет ароматнее;Чтобы мясной бульон получился прозрачным, во время варки положите в него промытую яичную скорлупу.

ОЗДОРОВИТ ДА СОГРЕЕТ

Супы способны по-разному влиять на наш организм:

Согреют супы на основе жирных сортов мяса — свинины, баранины, с содержанием перца чили, паприки. Например, суп харчо, лагман, рассольник.Укрепить иммунитет поможет куриный бульон. Птица содержит в себе цистеин — аминокислоту, которая улучшает здоровье дыхательных путей. Поэтому куриный суп пьют при простуде.Похудеть помогут супы на основе сельдерея, брокколи с добавлением большого количества зелени. Также они избавят вас от отеков.Зарядит энергией суп из рыбы, если у вас нет на нее аллергии. Благодаря своим питательным свойствам такое блюдо помогает восстанавливать силы.

— Самый полезный суп — овощной, потому что в нем сохраняется больше всего пищевых волокон. Если же вы хотите сделать бульон мясной или из птицы, рекомендую прокипятить воду два раза и слить. Так вы избавитесь от лишнего жира и, возможно, антибиотиков, которыми кормят живность для роста. А лучше готовить бульон с добавлением бобовых продуктов или грибов, потому что в них точно нет никаких посторонних добавок. Очень полезны овощи серосодержащие: капуста, брокколи, сельдерей и другие. Чем разнообразнее состав овощей, тем здоровее будет флора кишечника и крепче иммунитет.

Чудесные свойства имбиря, о которых вы не догадывались

Насколько полезен имбирь, с чем его едят, и при каких заболеваниях его можно и нужно использовать наружно? Об этом в программе "О самом главном" зрителям рассказали доктор Сергей Агапкин и врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Помимо того, что его употребляют в чистом виде, имбирь добавляют во многие продукты: в том числе в суши, в суп "Том ям", а многие любят имбирные пряники.

"Имбирь – один из продуктов долголетия, потому что он обладает противовоспалительным эффектом, эффектом самоочищения клеток и другими важными свойствами", – объясняет Гинзбург.

Кроме того, он стимулирует расход энергии, повышает общий тонус и снижает аппетит, что способствует снижению веса.

"Регулярное употребление имбиря может на 10 процентов увеличить скорость обмена веществ", – говорит Сергей Агапкин.

Общеизвестно, что имбирь полезен при гриппе и простуде, он прекрасно защищает клетки иммунной системы от воздействия вируса и поэтому во время эпидемий может применяться как одно из противовирусных средств.

Кроме того, имбирь помогает коже бороться со старением, поскольку стимулирует образование коллагена и затрудняет его разрушение, добавляет Михаил Гинзбург.

Доктор Агапкин же добавляет, что у имбиря есть еще и замечательное наружное действие. "Если на влажную кожу нанести порошок сухого имбиря, то он улучшает кровоснабжение кожи, что приводит к ее улучшенному питанию", – поясняет врач.

Также имбирь – в виде "кашицы" или сухого порошка – способствует заживлению ран и ссадин, является эффективным средством против тошноты и даже может применяться как обезболивающее. Например, в случае головной боли, боли в суставах и позвоночнике.

"Надо наружно намазать коленный сустав, позвоночник или (при головной боли) потереть виски корнем имбиря. Это тоже будет оказывать лечебный эффект", – советует доктор Агапкин.

При этом, отмечают врачи, нужно его не так и много: всего два грамма (меньше чайной ложки).

Еще больше интересных новостей – в нашем Instagram (запрещена в РФ) и Telegram-канале @smotrim_ru.

Том Джонс: Монстр в трусах (отрывок из книги)

Том Джонс к своему 75-летию (он родился 7 июня 1940 года) написал автобиографию, которая в конце ноября этого года была выпущена на польском рынке издательством SQN.

За более чем шесть десятилетий своей карьеры он продал более 100 миллионов альбомов, и его лучшие хиты включают, среди прочего, «Это не необычно», «Далила», «Зеленая, зеленая трава дома», «Она леди», «Поцелуй» и «Секс-бомба».В 2006 году королева Елизавета II пожаловала ему дворянский титул сэра.

Ниже вы можете прочитать отрывок из книги "Том Джонс. Наверх и обратно".

---

Впервые это происходит во время одного из концертов в Копа в 1969 году. Я убегаю потом. Время от времени кто-то за столом перед сценой дает мне белую льняную салфетку. Я втираю его в висок и передаю. Однако в случае с этой женщиной это не так. У нее другая идея: она встает, подворачивает платье, снимает нижнее белье и кладет его мне в руку.

Я прекрасно понимаю, что это далеко не салфетки.

Проверьте текст песни "Delilah" на Teksciory.pl!

Кроме того, что мне с ним делать? Что я могу сказать об этой невероятно теплой одежде, которую я держу в руке? У меня уже есть несколько лет опыта выступлений в театрах, танцевальных залах, а теперь и в ночных клубах. Разные ситуации я оставил невредимым, хотя большинство предметов, которые могли лететь к художнику из зала, летели в мою сторону — ведь выбор довольно ограничен, в основном это стекло.Вы учитесь, как с этим справляться: если бутылка летит, попробуйте схватить ее или поднять, а затем выпить из нее или спросить: «Ты уверен, что больше не будешь пить?» Это позволяет разрядить обстановку и даже снискать расположение зрителей.

Но что, если кто-то надевает собственные трусики? Те самые, которые только что выполнили свою основную функцию? Правила поведения на сцене не предусматривают такой ситуации. Это для меня новость. Вы должны что-то придумать.

Что я делаю? Я втираю их в висок.И тогда я говорю

- Будьте осторожны, чтобы не простудиться. - Хороший текст, учитывая обстоятельства.

Потом отдаю владельцу.

Я понятия не имею, что случайно начал ритуал. Но откуда я мог знать? Кто мог предвидеть, что все дойдет до таких размеров? А добился. Кто мог знать, что, вытирая висок этими трусиками той ночью в Копере, я сотворю настоящего монстра. Монстр в трусах.

Проверьте текст песни "Sexbomb" на сайте Teksciory.пл!

Человек не хочет быть неблагодарным. Никогда нельзя быть неблагодарным. Особенно, когда женщина протягивает тебе свои трусики — какой парень, который любит женщин, не хотел бы этого?

Просто все это дело... взрывается. Какой-то репортер описывает этот инцидент. Слухи распространяются быстро, и вскоре ситуация повторяется. Трусики и моя реакция на них становятся фиксированной точкой в ​​повестке дня, повторяемой несколько раз. На какое-то время это снятые минуту назад трусики - вполне спонтанная реакция.Но очень быстро женщины приносят запасную пару, чтобы иметь возможность бросить их на сцену. Такая мода. Это то, что вы должны делать на концерте Тома Джонса. Отдай Тому свои трусики.

В течение следующих нескольких лет, где бы я ни играл, сцена в конце шоу усеяна бельем. Когда публика выходит из комнаты и персонал включает свет, уборщик водит метлой и стирает нижнее белье со сцены.

Кто мог это предсказать? Кто мог подозревать, что это краткое шоу станет неотъемлемой частью моего имиджа и надолго станет первым, с чем я буду ассоциироваться? Tom Jones – женское нижнее белье притягивает как магнит.Да, я знаю - объесться можно чем угодно. Но кто мог предвидеть, что эта чрезвычайно интимная дань уважения женщине из Нью-Йорка, которая подарила мне самое сокровенное, что у нее было, станет вкладом во что-то, что немного разозлит меня после всех этих лет?

Осень 1968 года. Я в скотч-оф-Сент-Джеймс на Мейсон-Ярд. Мода меняется быстро, но на данный момент, с закрытием Ad Lib Club в 1966 году, это самое модное место в свингующем Лондоне.Несколько девушек пристают ко мне, но вдруг я слышу голос позади них.

- Извините, оставьте его в покое.

Это Пол Маккартни. Он садится рядом со мной, и впервые у нас есть возможность спокойно поговорить. Я говорю ему, что было бы неплохо, если бы он написал для меня песню. Он отвечает, что только что записал демо того, что мне может понравиться, и обещает прислать мне.

Я не уверен, что он серьезно, но день или два спустя Гордон говорит мне, что у Пола Маккартни есть песня для меня.

- Загвоздка в том, что он хочет записать это немедленно. Если вы не возьмете его сразу, он будет использовать его по-другому. Но если тебе интересно, трек твой.

Слушаю демо. На нем только Маккартни - его голос и фортепиано. У меня нет впечатления, что это какой-то выдающийся номер. Я не совсем представляю себя в нем.

В любом случае, на данный момент у меня другие планы публикации. Я хочу выпустить старую песню Клайда Макфаттера "Without Love" - ​​я боролся с Питером Салливаном, разрешите мне записать вступление к ней.Со времен Джолсона вы не добавляли голосовые части в песни, но я думаю, что Элвис вернул их в моду своей песней «Lonesome Tonight». Если вы верите в то, что говорите, вы можете добиться желаемого эффекта.

Таков план. У меня также есть еще один потенциальный сингл - "Love Me Tonight", танцевальный номер, вдохновленный латиноамериканской музыкой. Я звоню Маккартни и говорю

- Спасибо, но пользоваться не буду.

видео

Том Джонс - Love Me Tonight (Live) 1969.

Вот так я отказался от "Долгой и извилистой дороги". Гораздо позже я слышу версию Рэя Чарльза, которому удалось извлечь из этого произведения свою истинную душу.

Однако мое горе ничуть не уменьшается.

Снеговик.

Может, если бы он прислал мне "Пусть будет"...

видео

Пол Маккартни "Долгая и извилистая дорога / Моя любовь" Концерт, 2009 г.

Картина

Том Джонс на обложке своей автобиографии

.90,000 Суп - Суп - no-regime.com

В основном жидкие пищевые продукты

Суп — это в основном жидкая пища, обычно теплая или горячая (но может быть холодной или холодной), которая готовится путем смешивания ингредиентов из мяса или овощей в состоянии молока или воды. Горячие супы дополнительно характеризуются кипячением твердых ингредиентов в жидкости в кастрюле до тех пор, пока не проявится аромат, в результате чего получится бульон. Супы похожи на тушеные блюда, и в некоторых случаях между ними может не быть четкого различия; однако супы обычно более жидкие (бульоны), чем тушеные блюда.

В традиционной французской кухне супы делятся на две основные группы: прозрачные супы и густые супы . Установленная французская классификация: прозрачные супы , бульон и , бульон . Густые супы классифицируют по типу используемого загустителя: пюре — овощные супы, загущенные крахмалом; бисквиты изготавливаются из пюре из моллюсков или овощей, загущенных сливками; крем-супы можно загустить соусом бешамель; и veloutés загущены яйцами, маслом и сливками.Другими ингредиентами, обычно используемыми для загущения супов и бульонов, являются рис, чечевица, мука и крупы; многие популярные супы также из тыквы, моркови, картофеля, свиных ножек и птичьих гнезд.

Другие виды супов: фруктовые супы, десертные супы, бобовые супы, такие как гороховый суп, холодные супы и другие стили.

История

Свидетельства существования супа можно найти уже около 20 000 лет до н.э. Кулинария не была обычным способом приготовления пищи до изобретения водонепроницаемых контейнеров (которые, вероятно, имели форму глиняных горшков).Раньше использовались шкуры животных и водонепроницаемые корзины из коры или тростника. Горячие камни использовались для кипячения воды. Этот метод также использовался для приготовления желудей и других растений.

Слово суп происходит от французского суп («суп», «бульон»), которое происходит от латинского вульгарного Suppa («хлеб, пропитанный бульоном») из германского источника, от которого также происходит слово «СОП», кусок хлеба используется для замачивания супа или густого рагу.

Слово восстановление (означающее «[что-то] восстанавливающее») впервые было использовано во Франции в 16 веке для обозначения высококонцентрированного недорогого супа, продаваемого уличными торговцами, который рекламировался как противоядие от физического истощения. В 1765 году парижский бизнесмен открыл магазин, специализирующийся на таких супах. Это побудило использовать современное слово ресторан для предприятий общественного питания.

В Соединенных Штатах первая колониальная поваренная книга была опубликована Уильямом Парксом в Вильямсбурге, штат Вирджиния, в 1742 году на основе книги Элизы Смит «Совершенная домохозяйка»; или Companished Gentlewoman's Companion и включал несколько рецептов супов и печенья.Поваренная книга 1772 года, Экономная домохозяйка , содержала целую главу на эту тему. Английская кухня доминировала над ранней колониальной кухней; но с прибытием новых иммигрантов из других стран популярность приобрели и другие национальные супы. В частности, немецкие иммигранты, жившие в Пенсильвании, славились своими картофельными супами. В 1794 году Жан Батист Жильбер Пайпла дис Жюльен, беженец от Французской революции, открыл в Бостоне гастрономическое заведение под названием «Ресторатор» и стал известен как «Принц супа».Первая американская кулинарная брошюра о рецептах супов была написана в 1882 году Эммой Юинг: Супы и приготовление супов .

Портативный суп был изобретен в 18 веке путем варки приправленного мяса до состояния густого смолистого сиропа, который можно сушить и хранить в течение многих месяцев.

Коммерческие продукты

Реклама консервированного супа Кэмпбелл, 1913 год.

Коммерческий суп стал популярным благодаря изобретению консервов в 19 веке, и сегодня на рынке существует множество различных консервированных и сушеных супов.

Консервы

Консервированный суп можно загустить, и в этом случае он готовится путем добавления воды (иногда молока), или он может быть «готовым к употреблению», что означает, что перед едой не требуется дополнительной жидкости. Концентрированный суп (изобретенный в 1897 году Джоном Т. Доррансом, химиком из компании Campbell Soup Company) позволяет упаковывать суп в небольшую банку и продавать по более низкой цене, чем другие консервированные супы. Суп обычно удваивают, добавляя «полную банку» воды или молока, около 300 мл жидкости.Готовый к употреблению вариант можно приготовить, просто нагрев содержимое банки на плите или в микроволновой печи, а не готовя что-либо. Такие супы могут служить основой для домашних супов, и потребитель может добавить что угодно, от нескольких овощей до яиц, мяса, сливок и пасты.

С 1990-х годов рынок консервированных супов расширяется, и неконденсированные супы продаются как «готовые к употреблению», поэтому для их приготовления не требуется дополнительная жидкость. Миски для микроволновки еще больше расширили рынок готовых к употреблению консервированных супов, предлагая удобство (особенно в рабочих микрофонах) и создавая популярные продукты для обеда.В ответ на опасения по поводу негативных последствий чрезмерного потребления соли для здоровья некоторые производители супов представили версии популярных супов с пониженным содержанием соли.

Сегодня помидоры Кэмпбелла (представлены в 1897 году), грибной крем и куриная лапша (введены в 1934 году) являются тремя самыми популярными супами в Америке. Каждый год американцы потребляют около 2,5 миллиардов тарелок этих трех супов. Другие популярные бренды супов включают Progresso.

сушеный

суп быстрого приготовления

Сухие суповые смеси продаются многими производителями и разводятся горячей водой; затем можно добавить другие свежие ингредиенты.

Первые сухие супы были бульонными кубиками; Экстракт преждевременного мяса не требовал охлаждения, а представлял собой вязкую жидкость.

Супы с лапшой быстрого приготовления в восточноазиатском стиле содержат рамен и специи и позиционируются как удобное и недорогое блюдо быстрого приготовления, для приготовления которого требуется только горячая вода. В то время как североамериканская лапша обычно имеет только пакет с порошком, лапша быстрого приготовления, продаваемая в Восточной Азии, обычно также включает пакет с сушеными овощами.

Сухие супы в западном стиле включают овощи, птицу, картофель, макароны и сыр.

Типы

Полный список см. В разделе «Список супов».

Во французской кухне суп часто подают перед другими блюдами. В 1970 году Ричард Олни включил закуску в полное французское меню: «Ужин, который начинается с супа и продолжается рыбным блюдом, гарниром, шербетом, жарким, салатом, сыром и десертом, и может сопровождаться от трех до шести вин. , это особая проблема оркестровки».

Десерт

  • Che , вьетнамский холодный суп-десерт, содержащий сахар и кокосовое молоко, с множеством других ингредиентов, включая таро, маниоку, бобы адзуки, бобы мунг, джекфрут и дуриан.
  • Ginataan , филиппинский суп из кокосового молока, фруктов и жемчуга из тапиоки, подается горячим или холодным
  • Сируко , Японский суп из фасоли, адзуки
  • Tong sui , собирательный термин для китайских сладких супов
  • Sawine , суп из молока, специй, обжаренной лапши, миндаля и сухофруктов, подаваемый во время мусульманского праздника Ид аль-Фитр в Тринидаде и Тобаго.
  • Китайские десертные супы включают доухуа и суп из черного кунжута.

Фрукты

Фруктовые супы готовятся из фруктов в качестве основного ингредиента и могут подаваться горячими или холодными в зависимости от рецепта.Есть много разновидностей фруктовых супов, которые можно приготовить в зависимости от наличия сезонных фруктов.

Холодный

Холодные супы — это особая разновидность традиционных супов, в которых температура подачи поддерживается на уровне или ниже комнатной температуры. Они могут быть сладкими или острыми. Летом сладкие холодные супы могут быть частью десертного подноса. Примером острого охлажденного супа является гаспачо , охлажденный овощной суп из Испании.Вишисуаз – это холодное картофельное пюре, лук-порей и сливки.

азиат

Особенностью восточноазиатских супов, обычно не встречающейся в западной кухне, является использование тофу в супах. Многие традиционные восточноазиатские супы обычно представляют собой бульоны, «чистые супы» или супы, загущенные крахмалом.

Традиционные региональные сорта

  • Aguadito — это зеленый суп из Перу, приготовленный из курицы, который называется aguadito de pollo .Он также содержит кориандр, морковь, горох, картофель, аджи амарилло, другие виды мяса, такие как курица, моллюски или рыба, которые могут облегчить похмелье.
  • Асопао — рисовый суп, очень популярный в Пуэрто-Рико. Приготовлено из курицы, обозначается как asopao de pollo .
  • Ajiaco — куриный суп из Колумбии.
  • Авголемоно — греческий бульон с лимоном и яйцом. Его также готовят в виде соуса.
  • Bánh canh — вьетнамский суп с лапшой.
  • Суп из птичьих гнезд – деликатес китайской кухни.
  • Биск — густой, сливочный, острый суп, классически приготовленный из французского пюре из ракообразных.
  • Борщ — свекольно-овощной суп: родом из Восточной Европы, свекольный с капустой из Украины и свекольный с грибами из Польши.
  • Bouillabaisse — рыбный суп из Марселя, который также производится в других регионах Средиземноморья; в Каталонии это буллебес .
  • Bourou-bourou — суп из овощей и макарон с острова Корфу в Греции.
  • Bún bò Huế — это острый суп с говядиной и лапшой со вкусом лемонграсса из Хуэ в центральном Вьетнаме, приправленный свежей зеленью, нарезанным луком и луком-шалотом, а также другими хрустящими начинками, такими как свиная шкурка.
  • Caldo verde — португальский суп из молотой капусты
  • Каллалу — это тринидиновый суп или тушеное мясо на основе листовых овощей. Callaloo — густой сливочный суп из бамии, шпината и крабового мяса из Тринидада и Тобаго
  • Canh chua - (кислый суп), приготовленный из риса, рыбы, различных овощей и в некоторых случаях ананаса, родом из Вьетнама.
  • Canja de galinha — португальский суп с курицей, рисом и лимоном.
  • Казуэла — суп чилка, приготовленный из ароматного бульона средней густоты, полученного путем варки нескольких видов мяса и овощей, смешанных вместе.
  • Есть два основных типа похлебки из моллюсков: похлебка из моллюсков Новой Англии, приготовленная с картофелем и сливками, и похлебка из моллюсков Манхэттена, приготовленная из помидоров.
  • Cock-a-leekie — суп из лука-порея и картофельного бульона из Шотландии.
  • Каллен сцинк, также из Шотландии, представляет собой рыбный суп из копченой пикши, картофеля, лука и сливок.
  • Яичный суп, острый китайский суп, готовится путем добавления взбитых яиц в кипящую воду или бульон.
  • Суп Эгуси , традиционный нигерийский суп, готовится из овощей, мяса, рыбы и шариков из молотых семян дыни. Его часто едят с фуфу .
  • Этрог — фруктовый суп из цитрона, используемый в еврейских ритуалах Суккот, который ели евреи-ашкенази в Ту Бишват .
  • Суп Эзогелин — это традиционный турецкий сорт супа из чечевицы, который также очень распространен в Турции.
  • Супа факи — греческий суп из чечевицы с морковью, оливковым маслом, зеленью и, возможно, томатным соусом или уксусом.
  • Фанеска — традиционный суп из трески из Эквадора.
  • Fasolada — традиционный греческий суп из фасоли.
  • Французский луковый суп — это прозрачный суп из говяжьего бульона и обжаренного (карамелизированного) лука.
  • Garbure — традиционное блюдо Гаскони (юго-запад Франции), что-то среднее между супом и тушеным мясом.
  • Гаспачо (из Испании и Португалии) — острый томатный суп.
  • Гуляш — венгерский суп из говядины, перца и лука.
  • Гамбо — традиционный креольский суп с юга США. Он загущен стручками бамии, соусом и иногда порошком из филе.
  • Halászlé (рыбацкий суп), очень острый и острый венгерский рыбный суп с острым перцем.
  • Íslensk Kjötsúpa — традиционный исландский мясной суп из баранины и овощей.
  • Харчо — грузинский суп из баранины, риса, овощей и острого бульона.
  • Кулайда — чешский суп-пюре.
  • Kuy teav (Vi: hủ tiếu) , камбоджийский / южновьетнамский суп с рисовой лапшой, часто сочетаемый с креветками, кальмарами и другими морепродуктами, посыпанный свежей зеленью и ростками фасоли.
  • Кисело – это традиционный чешский (крконошский) суп на закваске с грибами, тмином, картофелем и яичницей.
  • Лагман - традиционный в Узбекистане, его готовят из макарон, овощей, баранины и многочисленных специй.
  • Lan Sikik — суп для плетения с лапшой, вяленой рыбой и томатным экстрактом.
  • Суп из лука-порея — это простой суп из лука-порея, популярный в Уэльсе в День Святого Давида.
  • Суп из чечевицы популярен в ближневосточной и средиземноморской кухне.
  • Лондонский специфический - густой суп из горохового пюре (сухого или колотого) и ветчины из Англии; Говорят, что это название произошло от густого тумана Лондона 19 века.
  • Суп Магирица производится в Греции и на Кипре из бараньих субпродуктов.
  • Мэрилендский крабовый суп состоит из овощей, мяса голубого краба и специй Old Bay на томатной основе Мэриленд.
  • Menudo — традиционный мексиканский суп, состоящий из рубца (обычно говяжьего) и гомины.
  • Мичиганский бобовый суп уже более ста лет является одним из основных продуктов в столовой Сената США в форме Сенатского бобового супа.
  • Минестроне — итальянский овощной суп.
  • Суп мисо готовится из рыбного бульона и ферментированных соевых бобов в Японии.
  • Mulligatawny) — англо-турецкий суп с карри.
  • Nässelsoppa (суп из крапивы), приготовленный из крапивы и традиционно употребляемый с половинками сваренных вкрутую яиц, считается весенним деликатесом в Швеции.
  • Нкатенкван — это сильно приправленный ганский суп на основе арахиса с добавлением мяса, обычно курицы и овощей. Его обычно употребляют с fufu .
  • Суп с лапшой — это общее название разнообразной коллекции супов с различными ингредиентами, включая лапшу.
  • Окрошка — холодный суп российского производства.
  • Партан бри — шотландский суп из крабового мяса и риса.
  • Patsás производятся из рубца в Греции.Его также готовят в Турции и на Балканском полуострове.
  • «Крестьянский суп» — броское название супа, приготовленного из разнообразного и часто эклектичного набора ингредиентов. Варианты крестьянского супа популярны в Восточной Европе, России и Центральной Африке.
  • Суп из перца Филадельфия — фирменное блюдо Филадельфии, традиционно приготовленное из требухи.
  • Phở — это вьетнамский суп из говядины или курицы с луком-шалотом, луком Battle , обугленным имбирем, диким кориандром ( Eryngium foetidum ), базиликом, корицей, звездчатым анисом, гвоздикой и черным кардамоном.
  • Psarosoupa — греческий рыбный суп, приготовленный в разных вариантах из разных видов рыбы.
  • Расам — традиционный южно-индийский суп, приготовленный из тамаринда, перца, тмина и чечевицы, приготовленной на пару.
  • Revitia — греческий суп из нута.
  • Санкочо — бульон с овощами в Латинской Америке.
  • Шотландский бульон готовится из баранины или баранины, ячменя и корнеплодов.
  • Щав - это щавелевый суп в польской, русской и еврейской кухне, кислый из щавеля.
  • Щи — суп на бульоне с капустой в качестве основного ингредиента.
  • Крабовый суп родом из Чарльстона, Южная Каролина, и представляет собой сливочный суп из мяса синего краба и икры краба.
  • Sinigang , с Филиппин, представляет собой прозрачный суп из пасты тамаринда и мяса, рыбы или овощей.
  • Snert ( erwtensoep ) — густой гороховый суп, который в Нидерландах едят на зиму и традиционно подают с нарезанной колбасой.
  • Соланка - Рошка суп на мясном, рыбном или овощном бульоне с соленьями, специями и копченостями или рыбой.
  • Sopa da Pedra — традиционный португальский суп с большим количеством ингредиентов.
  • Sopa de Peixe — традиционный португальский рыбный суп.
  • Сото — традиционный индонезийский суп из куркумы, калгана и т. д., обычно содержащий говядину или курицу.
  • Soupe aux Pois Jaunes — это традиционный канадский гороховый суп, приготовленный из желтого гороха и часто содержащий ветчину.
  • Svartsoppa — это традиционный шведский суп с гусиной, а иногда и свиной кровью в качестве основного ингредиента, который готовят в Сконе, самом южном регионе Швеции. Другими ингредиентами обычно являются уксус, портвейн или коньяк, а также специи, такие как гвоздика, имбирь и душистый перец. Суп подают теплым с дольками отварного яблока и сливы, колбасой из гусиной печени и вареными гусиными потрошками.
  • Гороховый суп — это густой карибский суп из очищенного гороха (нута или гарбанзо), обычно содержащий основные овощи и некоторые виды мяса.
  • Таратор — болгарский холодный суп из кефира и огурцов.
  • Thukpa bhatuk Суп с лапшой тибетской кухни, в котором основное внимание уделяется небольшой лапше бхатса, скрученной вручную.
  • Томатный суп бывает нескольких видов, с обычными помидорами.
  • Том Ям – это название двух похожих остро-кислых супов с ароматными травами из Лаоса и Тайланда.
  • Суп Тархана происходит из персидской кухни и готовится из ферментированных зерен и йогурта.
  • Trahanas - это вариант вышеупомянутого супа с курицей и сыром Халлуми.
  • Уха — рыбный суп из лобстера, иногда его едят с пирогом.
  • Vichyssoise , суп во французском стиле, изобретенный французским шеф-поваром в отеле Ritz в Нью-Йорке, представляет собой холодное картофельное пюре, лук-порей и сливки.
  • Waterzooi — бельгийский рыбный суп.
  • Юкгэчжан — корейский острый суп из говядины, который также содержит овощи.
  • Журек — польский кислый ржаной суп с сосисками, который часто подают в хлебнице.
  • Ęrtsoppa — шведский гороховый суп, который подается с горчицей и свежим майораном или тимьяном. Его традиционно едят на ужин по четвергам. Подается вместе со шведским пуншем в качестве напитка и шведскими блинчиками с консервированной черникой на десерт.

Образно

Мирепуа состоит из моркови, лука и сельдерея и часто используется в бульонах и супах.

В английском языке слово суп имеет несколько значений в предложении.

  • Алфавитный суп, большое количество аббревиатур, используемых администрацией; этот термин берет свое начало от популярного томатного супа, содержащего макароны, расположенные по буквам алфавита.
  • Утиный суп, простой суп, очень простая задача
  • «От супа до орехов» означает «от начала до конца», имея в виду традиционное положение супа в качестве первого блюда в обеде из нескольких блюд.
  • "В супе" относится к плохой ситуации
  • Туман из горохового супа , разновидность очень густого тумана, вызванного загрязнением воздуха, тесно связанного с Лондоном.
  • Первобытный бульон, органическая смесь, ведущая к развитию жизни
  • Суповая кухня, мышки, подающая бездомным всевозможные готовые блюда
  • Каменный суп , популярная детская сказка о бедном человеке, который призывает жителей деревни делиться с ним своей едой, говоря им, что он может приготовить каменный суп
  • Суперизм , практика библейских обществ во время Великого голода в Ирландии, чтобы накормить голодных в обмен на изучение религии.Выражение «взяли суп» используется для обозначения тех, кто обратился по просьбе этих организаций, предложив пищу
  • .
  • Отметьте суп, плохо закодированный HTML
  • 90 107

    Галерея

    См. также

    Библиография

    Дальнейшее чтение

    Викискладе есть медиафайлы, связанные с супами.
    • Фернандес-Арместо, Фелипе. Почти тысяча столов: история еды (2002).Нью-Йорк: ISBN Free Press 0-7432-2644-5
    • Larousse Gastronomique , Дженнифер Харви Лэнг, изд. Американское издание (1988 г.). Нью-Йорк: ISBN Crown Publishers 0-609-60971-8
    • Мортон, Марк. Любовь к шкафу: словарь кулинарных редкостей (2004). Торонто: ISBN Insomnia Press 1-894663-66-7
    • Виктория Р. Рамбл (2009). Суп для возраста . Макфарланд. ISBN 9780786439614 .
    .

    Ивона | Хорошие помидоры | Страница 2

    Вьетнам имеет долгую историю. В нем доминировал Китай, он воевал с соседями, он был частью французского Индокитая, его оккупировали японцы, а с 1957 года здесь был братоубийственный вьетконговский партизан, с которым воевали США. В итоге победили коммунисты и Социалистическая Республика Вьетнам существует и по сей день, но социализм странный. Купить можно все, даже в крупных дизайнерских магазинах типа Шанель или Диор, в продуктовых магазинах тоже полный комплект, за границу можно выехать, интернет работает.Он полон частных магазинов и ресторанов.

    Вьетнам динамичный, трудолюбивый, находчивый, работает круглосуточно. В этой стране проживает 97 миллионов человек. Кажется, большинство из них зовут Нгуен.

    Несмотря на усилия французов, большинство вьетнамцев придерживаются буддизма. Несмотря на усилия коммунистов, во Вьетнаме сохраняется вера в божеств и привидений, царит культ предков. Здесь даже домашняя кухня имеет свой дух, не говоря уже о городах и деревнях. Вьетнамцы, более сдержанно, чем, например,Тайцы или кхмеры устраивают алтари в своих домах. Там фотографии предков, их любимая еда, цветы, фрукты, объедки, бумажные деньги и т. д. Вьетнамцы прилагают все усилия, чтобы духи были ими довольны, иначе у них могут возникнуть проблемы с злыми духами.

    Путешествие на лодке по одному из многочисленных рукавов дельты Меконга. По пути проезжаем деревни. Интересно, что на веслах лодок стоят женщины.

    Дельта Меконга — один из крупнейших водоемов в мире. На этой реке кофейно-молочного цвета, называемой Рекой Девяти Драконов, живут люди, ловят рыбу и продают свои товары.Дома на сваях обращены к реке, как если бы река была широкой улицей. Дом многих людей — это лодка со шкафом, столом, цветами и сушилкой для белья. К лодкам относятся как к друзьям - у них даже глаза нарисованы. На реке есть магазины, цветочные магазины и заправочные станции.

    Сайгон в честь вождя был переименован в Хо Ши Мина с 1975 года. В бывшей столице страны сейчас проживает почти 8,5 млн человек, она многолюдна, суетлива, шумна, полна магазинов и ресторанов.Каждый день 3 миллиона человек ездят на работу в этот город, потому что больше всего можно заработать в Сайгоне.

    Характерны трубчатые дома, т.е. очень узкие, что является пережитком французов, потому что колонисты взимали налог с ширины дома. Именно поэтому дома строились максимально узкими. В настоящее время закон изменился, и дом не может быть менее 2 м в ширину.

    Пагода Нефритового императора — один из самых важных храмов Вьетнама. Сюда съезжаются верующие со всей страны.Он был построен в 1909 году в честь даосского бога, известного как Нефритовый (или Нефритовый) Император.

    По обе стороны от входа в храм установлены статуи львов: львица с львенком под лапой...

    ... и лев с мячиком под лапой. Львы защищают от злых сил, являются символом достоинства и власти, защитниками закона.

    Черепахи в лягушатнике возле храма.

    Дворец воссоединения — это бывший президентский дворец и даже бывший дворец французского губернатора.В саду стоят 2 танка, которые в 1975 году сломали ворота и дали возможность получить резиденцию правительства, а потом объединились Северный и Южный Вьетнам.

    Собор Парижской Богоматери, построенный французами в 19 веке как копия Парижского собора. Даже строительные материалы импортировались из Франции.

    Вертеп перед собором.

    Главпочтамт, построенный французами в 19 веке, действует до сих пор.

    Интерьер здания Главпочтамта и вездесущий портрет "Дяди Хо".У нас в отеле даже висел портрет Хо Ши Мина.

    Что нельзя перевозить на скутере? Честно говоря, я не знаю. По Сайгону ездит множество скутеров. Их водители перевозят практически все, включая целые семьи. Движение по дороге ночью не прекращается, потому что Сайгон не засыпает. Движение скутеров и автомобилей может быть немного меньше в течение дня, но оно происходит круглосуточно. Скутеры ездят по дорогам и тротуарам. Переход через дорогу требует изменения мышления.Вы должны признать, что все одинаково важны в дороге. Когда вы хотите перейти дорогу, вы должны обязательно перейти, но иметь глаза со всех сторон головы. При виде пешехода обычно останавливается поток машин, однако будьте осторожны.

    Помимо самокатов интересны также пучки проводов над дорогами, некоторые провода просто завязаны в бантик. Проводов много и они ничем не закреплены. Как это работает в сезон дождей???

    Самокаты повсюду.Нам было интересно, что будет, когда вьетнамцы разбогатеют и пересядут на автомобили. Тогда узкие улочки города будут полностью забиты. Спасти ситуацию может только метро, ​​которое еще строится.

    Сайгон на рассвете.

    Не так давно, лет 40 назад, в джунглях были бои и вот партизанские туннели Вьетконгу Ку Чи. В туннелях располагались укрытия, пути снабжения, склады оружия и продовольствия, полевые кухни и госпитали. Туннели простираются на 18 км под землей.Их общая протяженность составляет 320-400 км. Некоторые туннели открыты для публики, но по ним сложно пройти, не будучи маленьким вьетнамцем. Некоторым посетителям, особенно крупным мужчинам, может быть трудно увидеть туннели.

    В туннели входов было множество, известных только партизанам и невидимых для врагов.

    Посмотрите внимательно и найдите вход в туннель.

    Простые, но многочисленные смертельные ловушки, подобные этой. Мало того, что противник был ранен многочисленными вертелами, так еще и для уверенности в заражении мазан фекалиями.

    По пути проходим многочисленные рисовые поля. Вьетнамцы выжимают из земли максимум, например, посев и уборка риса здесь происходит 3 раза в год (в Камбодже один раз). Когда едешь по стране, на полях встречаются многочисленные могилы предков, что как-то лишило нас аппетита к рису вьетнамских предков.

    Храм в Тайнине - Ватикан религии каодай, сочетающей в себе буддизм, даосизм, конфуцианство, христианство, ислам и иудаизм.

    Интерьер храма очень красочный и выглядит прямо как церковная ярмарка.Роль алтаря играет большой синий шар с нарисованным глазом, так называемый Божественный глаз. Его нельзя фотографировать. Каодаизм был основан в 1926 году. Официальное название этой Церкви - Великий Путь к Третьему Спасению. Его главная цель – объединить все религии для мира и счастья человечества. Пока больше всего последователей каодаизма проживает в дельте Меконга.

    Южно-Китайское море предлагает идеальные условия для кайтсерфинга: ветер и волны.

    Живописный рыбацкий порт Муйне.Сам городок не очень симпатичный, да к тому же и замусоренный. Из кучи разноцветного пластика даже сложно выбрать толковый сувенир. Вы можете заказать поездку в одном из местных туристических агентств или пойти выпить кофе. Ресторанов для туристов тоже много, и самые интересные те, в названии которых есть «боке», потому что там можно есть все, что движется.

    .90,000 7 естественных способов повысить иммунитет

    Каждый год, когда наступают осень и зима, проблемы с иммунитетом . Хорошо, людям, которые ездят на велосипеде каждый день, легче. Их тело закалено и быстрее привыкает к смене погодных условий. Кроме того, они не ездят на общественном транспорте, где очень легко что-нибудь успеть — особенно в часы пик. Те, кто реже ездят на велосипеде, живут хуже. Кроме того, мы думаем о болезни только тогда, когда она появляется.Грипп, синусит или насморк – они могут распространиться на всех за несколько или даже несколько дней. Однако есть естественные методы, позволяющие хоть немного снизить риск заболеть. Или хотя бы смягчить его последствия. Они работают? Конечно, здесь мнения разделились. Пользуюсь первыми двумя способами и последний раз тяжело болел четыре года назад. Случай?

    фото Корнелии Копп

    1) Снизьте температуру в квартире и не одевайтесь слишком тепло - Я знаю, что это может быть спорным для некоторых.Как это? Зимой не делать в квартире 24 градуса и носить теплые спортивные костюмы и носки? Держу дома температуру 21-21,5 градуса днем ​​и 17-18 градусов ночью. Я обычно ношу шорты + футболка. Никаких носков. Ладно, может быть, мне легче, потому что я не из обмороженных - но именно в более низкой температуре я вижу одну из причин своего иммунитета.

    Во-первых, более высокие температуры сушат воздух в квартире, а значит, и слизистую горла и носа.Это облегчает проникновение вирусов и бактерий. Во-вторых, когда я хожу в легкой одежде, мое тело становится жестче. Выйдя на улицу, он не испытывает такой разницы температур. По крайней мере, я так это объясняю :)

    2) Маточное молочко - это, короче говоря, корм, которым кормят пчелиных маток. Он содержит белки, аминокислоты, ферменты и различные элементы. Купить их можно в виде таблеток, капсул, жидкости, смешанной с медом. Я всю зиму пью маточное молочко 300 мг и добавляю в чай ​​мед и молоко (конечно, не горячее).

    3) Ацерола - также известная как барбадосская вишня. Он содержит наибольшее количество витамина С среди культивируемых фруктов. До недавнего времени он был доступен только в магазинах трав, теперь же он стал «модным» и добавляется во многие препараты — иногда в очень незначительных количествах. Если вы ищете ацеролу, лучше всего купить препарат с ее высоким содержанием, например, от Sanbios. Порошок из плодов ацеролы от Now Foods тоже хорош.

    4) Tran - немного забытый и недооцененный многими людьми.У людей за сорок это может иметь плохие ассоциации с детством, как это когда-то проводилось в детских садах. К счастью, уже много лет его можно купить в ароматизированном варианте или в удобных капсулах. Рыбий жир содержит очень большое количество витаминов А и D, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Его можно давать (конечно, жидкий) грудничкам.

    5) Травы - лучше покупать в хорошем магазине трав или, возможно, в аптеке Рассыпные травы (обычно упакованные по 50 грамм): плоды шиповника, плоды боярышника, плоды малины, цветы липы, цветы бузины, листья алтея.Эта смесь содержит витамины, согревает и помогает при кашле. Его можно пить профилактически, а также при простуде или гриппе. Благодаря высокому содержанию фруктов эта смесь имеет приятный фруктовый вкус.
    Только помните, что травы не хранятся в полиэтиленовых пакетах. Лучше всего хранить их в бумажном пакете.

    6) Лимонная водка - есть десятки способов приготовления этого замечательного напитка. Я предпочитаю самый быстрый :) У меня проблема только с пропорциями, но насколько я помню, я брал ок.300 мл лимонного сока (при выдавливании помните, что делать это нужно не слишком сильно, потому что «белая кожура» не может попасть в сок) – 10-12 лимонов должно хватить. Мы его, конечно, не фильтруем, а берем таким, каким он выжат, со всеми красками. Вынуть семена можно только в том случае, если они вам не нравятся. Посыпать этот сок сахаром – примерно полстакана должно хватить (при необходимости можно подсластить). Перемешайте (удобнее всего в большой банке), чтобы растворилось как можно больше сахара, и оставьте в темном месте на несколько часов.Затем залейте спиртом, перемешайте и отставьте в темное место (разумеется, закрыв банку).

    Эту смесь нужно хранить 3-4 дня (перемешивая один раз в день) и по истечении этого времени она будет готова к употреблению. Я понимаю, что на «настоящий» лимонный сок уходит чуть больше времени, но зачастую, почувствовав первые симптомы болезни, у нас не так много времени. Выпиваем стакан (40 мл) в день, но не более шести в обоснованных случаях :)

    7) Избегайте микробов - вирусы и бактерии являются частью нашей жизни.На самом деле, без хороших мы бы долго не прожили. Я абсолютно не параноик, но я всегда чувствовал, что нет смысла подвергать себя им. Поэтому, когда еду в автобусе, я по лицу натягиваю шарф и не держусь ни за какие ручки. Когда я выхожу из ванной, я мою руки, но не прикасаюсь к дверной ручке, потому что передо мной к ней прикасаются тысячи людей, которые не моют руки :) Об этом написал Павел Опыдо в своем блоге, с соответствующей долей юмора.

    .90 000 рецептов Vege на обед, ужин и завтрак на 06.05.2022. Vegan Food Ideas

    Рецепты веганского обеда, ужина или завтрака могут быть простыми в приготовлении и очень вкусными. Какие планы на сегодняшний ужин? В нашей статье вы найдете посты в Instagram с интересными рецептами из овощей, которые стоит попробовать на своей кухне. Проверьте, какой из них вам больше нравится.

    Веганские рецепты обеда, ужина или завтрака не должны быть скучными. Каждый день многие веганы готовят оригинальные веганские блюда и с удовольствием делятся рецептами.Недавно мы проверили, что интересного было в Instagram. Смотрите самые интересные идеи для блюд из овощей.

    Что едят веганы, а что нет?

    Веганская диета заключается не только в отказе от мяса или рыбы, но и в отказе от продуктов животного происхождения. Каждый может решить для себя, какие продукты полностью исключить из своего рациона, а какие разрешить условно. Однако есть некоторые правила, по которым мы узнаем вегана:

    • Едят ли веганы рыбу? Рыбы — живые существа, поэтому вегану не стоит к ним тянуться.И так со всеми морепродуктами.
    • Едят ли веганы яйца? № Хотя де-факто это не мясо, производство яиц на фермах заставляет животных страдать и убивать их, когда они больше не нужны.
    • Едят ли веганы мед? Это довольно спорный продукт, но большинство веганов его не употребляют. Пчелы производят мед, чтобы иметь достаточно еды в зимние месяцы. Отбирая его у них, мы лишаем их пищи. Она также часто использует другие процедуры, такие как подрезание крыльев матки, чтобы она не убежала из улья.
    • Едят ли веганы хлеб? Да, но не все. Классический хлеб не содержит продуктов животного происхождения, но некоторые виды хлеба или булочек выпекаются с использованием яиц, масла, пахты и т. д. Такой хлеб не является веганским.

    Овощные рецепты на обед, ужин и завтрак

    Рекламные материалы партнеров

    В новом Блокноте на 6 недель (от @bec_change) наш новый рецепт. Приятного аппетита! #notes #lacucina #bulion #basic #cieple #wege #spiżarnia @maciek_salamon @adamwitkowski_Images


    🍔 Beet burger

    Бургеры малоизвестны и часто ассоциируются с калорийным и нездоровым фаст-фудом.А вот бургеры из свеклы на основе безглютеновых булочек для гамбургеров — идея для отличного блюда, которое можно приготовить своими руками.
    🧂Ингредиенты:
    • 2 средние свеклы
    • 1 стакан грецких орехов
    • ½ стакана овсяных хлопьев
    • 2 столовые ложки молотых семян льна
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 стакан консервированной белой фасоли, промытой
    • специи: a чайная ложка розмарина, ½ чайной ложки тимьяна, щепотка корицы, перец, соль, столовая ложка соевого соуса.

    🍴 Приготовление:
    Свеклу натереть на терке или в кухонном комбайне, отложить.Затем положите орехи, овсянку, семечки, чеснок и специи в чашу кухонного комбайна. Смешайте их. Добавить свеклу, соевый соус и фасоль.
    Все это должно слиться в гладкую массу. Сделайте из него отбивные и положите их на противень. Выпекайте около 20 минут, затем переверните и запекайте еще 10.
    🍵 Соус для бургеров
    5 столовых ложек майонеза или растительного майонеза
    1 столовая ложка шрирача
    Майонез и соус положите в одну миску и перемешайте. Если вы любите более острые вкусы, мы рекомендуем добавить 2 столовые ложки шрирачи.
    Приятного аппетита с #incola_przepis!

    #торт без глютена #без глютена #без глютена #здоровое питание #здоровое питание #здоровые рецепты #picnic2022 #инкола


    Ищете альтернативу мясным блюдам на гриле? 🔥 В Бедроньке вы найдете идеи! 🐞

    Посмотрите наш рецепт стейка из тофу с соусом терияки из журнала "Время жарить". 👩‍🍳👨‍🍳

    Натуральный, копченый или маринованный тофу со сладким перцем чили или тимьяном? 😋 Какой продукт Go Vege появится на вашем гриле? 🍴

    #biedronka #czasnadzieńgrilla #czasnagrill #czasnagrilla #gotujzbiedronką #gotujzbiedronka #wegańskabiedronka #govege #magazynkulinarny #tofu #tofurecipes #sezongrillowy #sezongrillowyrozpoczęty #sezongrillowyrozpoczety #sezonnagrilla #polskigrill #grillujemy #grillowanie #majówka2022 #majowka2022 #roslinniejemy #weganskieprzepisy #wegańskieprzepisy # vegetarian #wegepreciples #vegetarian recipes #wegegrill


    Если не любите бутерброды без масла/прочие "спрэды", и... не хотите пачкать нож для намазки😆 - вяленые помидоры (по желанию в масло) здесь, чтобы помочь.Бутерброд с маслом звучит не очень привлекательно 🤪 но количество, которое остается на помидоре, стоит рекомендовать ... еда целостно называется вкусом.

    Более того, средиземноморский аромат таких бутербродов идеально подходит для того, чтобы сделать их вкусными, для ваших корешей в офисе 🤙🏻.
    _
    Рецепт и макрос (для моего сегодняшнего завтрака):
    • хлеб на пахте, 70г
    • моцарелла, 65г
    • вяленые помидоры, 40г
    • шпинат, 25г

    • черный кофе с молоком 2% (50г)

      480 ккал
      белков: 23.4 г (19%)
      жиров: 23,2 г (43%)
      углеводов: 45,3 г (38%)

      ...хотя не знаю, так ли уж хорошо осчастливить всех запахом бутербродов - пусть будет вариант, для всех на удаленке 💻👩🏼‍💻👨‍💻.

    #бутерброды #вяленые помидоры #вегетарианство #овощи #здоровое питание #закуски #моцарелла #вегетарианство #шпинат #железо #завтрак #макро #варшава #клиническая диета #диета #здоровоедиета #вкусно #овощи #жилеты dietitianpragafunday


    Хотите сбросить ненужные килограммы с пользой для здоровья и надолго, а также научиться составлять полезные блюда из недорогих ингредиентов? 😍

    Воспользуйтесь акцией На 50% дешевле меню моей электронной книги 2022 - содержит до 120 блюд, разделенных на рецепты обедов, завтраков и ужинов, закусок и супов 🤩

    Подробности по ссылке: fit-recipes.edu.pl/jadlospis-2022 😎

    Вкусные спагетти от @ hello.kalin 😘

    Ингредиенты:

    • Паста 60г
    • Помидоры 100г
    • Паприка 50г
    • Лук репчатый 20г
    • Оливковое масло 10 г
    • Кокосовое молоко 50г
    • Соль, перец, куркума, имбирь

    Исполнение:

    • Мелко нарежьте лук и перец и обжарьте в течение 3 минут на оливковом масле.
    • Затем добавить мелко нарезанные помидоры и жарить 3 минуты
    • Залить кокосовым молоком, добавить специи и тушить до загустения соуса (около 5 минут)
    • Добавить отваренные макароны и жарить 2 минуты
      Готово!

    Калорийность:

    • 436 ккал
    • 10 г белка
    • 51 г углеводов
    • 20 г жира

    #диета #диетология #рецепт #здоровыйрецепт #фитрек #здоровоепитание #здоровоепитание #фитинг #здоровье #здоровье #лимминг #вегетарианство #веганство #веге #веган #паста #идея паста #здоровый ужин #повторить #еда #еда #еда #еда торт Я знаю #диетабездиеты #уменьшение #макро


    Вы ищете простое и недорогое меню, чтобы сбросить несколько кг, а главное питаться здоровее?

    Моя электронная книга ланчбоксы 2021 - это разнообразное меню на 30 дней, из простых и недорогих ингредиентов, которое можно купить в любом супермаркете 😊

    По ссылке в био можно посмотреть оглавление - какие блюда входят в книгу 🥰

    А сегодня у меня для вас вкусный ужин с пастой орзо от @saltandlavender 😍

    Если у вас нет такой пасты, можно использовать рис 😎

    Ингредиенты:

    • Паста орзо 50г (рис по желанию)
    • Лук репчатый 20г
    • Куриная грудка 100 г
    • Чеснок 5 г
    • Оливковое масло 10 г
    • Шпинат 50 г
    • Йогурт натуральный 100г
    • Базилик, паприка молотая, соль, перец

    Исполнение:

    • Лук мелко нарезать
    • Курицу нарезать полосками
    • Раздавить чеснок
    • Налейте оливковое масло в кастрюлю
    • Высыпать лук и курицу, обжарить 2 минуты
    • Добавить чеснок и жарить еще 2 минуты
    • Добавить специи, залить примерно 500 мл воды
    • Налить макароны
    • Тушить на медленном огне около 10 минут (пока макароны не станут мягкими и вода не закипит).Следите, чтобы макароны не подгорели, при необходимости можно добавить еще воды
    • Когда макароны будут готовы, снимите кастрюлю с огня. Влить йогурт (предварительно вынутый из холодильника, чтобы он оставался комнатной температуры, тогда он не свернется), добавить шпинат. Перемешать, накрыть и оставить еще на 3 минуты. Йогурт и шпинат постепенно станут горячее из курса
      Готово!

    Теплотворная способность:

    • 449 ккал
    • 35 г белка
    • 48 г углеводов
    • 13 г жира

    #makaron #sos #быстрыйрецепт #идеядляобеда #lubchbox #lunch #obiad #przepis #kalafior #цветная капуста #pasta #spaghetti #noodles #alfredopasta #alfredosauce #fitalfredosauce #pesto #healthy #healthy #rebcipe #veganat #recipe #veganat #recipe #veganat veganrecipe #чистое питание #мирские #рецепты #здоровые рецепты #pycha #dietabezdiety


    Сегодняшний рецепт пасты из фасоли порадует всех любителей острой кухни.

    🌶 Хлебная паста с фасолью, вялеными томатами и чили 🌶

    Приготовление: 10 минут & vert; Приготовление или выпечка: 0 минут и верт; Уровень сложности: Easy & Vert; Количество порций: 2 порции

    Пищевая ценность 1 порции/шт:
    281 Ккал и верт; 9,4 г белка и верт; 15,9 г жиров и верт; 19,4 г углеводов

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    200 г вареной красной фасоли
    5 штук сушеных томатов в масле
    3 штуки помидоров черри
    1 чайная ложка сушеного чили
    3 столовые ложки бальзамического уксуса
    2 столовые ложки сушеного томатного масла
    1 чайная ложка сушеного тимьяна
    1 × свежий тимьян (пучки)
    соль
    перец

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    1. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.Если паста слишком густая, добавьте немного воды.
    2. Украсьте несколькими веточками свежего тимьяна.

    Наш совет
    Для украшения можно использовать столовую ложку вареной цельной фасоли. Подавайте спред с цельнозерновыми крекерами или хлебом.

    #паста #бутерброды #веган #вяленые помидоры #фасоль #фасоль #pastafasolowa #красный перец #макароны #бутерброды с макаронами #вегетарианские #веганские рецепты #перекус #перекус #помидоры


    макароны с томатным соусом наверное всем детям нравится и с удовольствием съела его на ужин.В общем, хорошо, потому что это быстрое и простое блюдо, а кроме того, оно дает столько возможностей для модификации рецепта, что его смело можно назвать полноценным блюдом. Сегодня у меня для вас способ приготовить томатный соус "по-другому" - вместо сливок/йогурта добавляем творог, а вместо сыра делаем топпинг из кешью! Просто, не так ли? А вкус действительно отличный!

    ➡️ Ингредиенты для соуса (можно смешивать с макаронами, поливать рис, крупы, картофель и даже мясо):
    • 400 г помидоров (свежих, очищенных или консервированных)
    • 1 луковица ок.50 г
    • 1 большой зубчик чеснока
    • небольшая горсть петрушки
    • 1 небольшая морковь
    • 1 небольшой кабачок
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 100 г творога
    • горсть кешью
    • специи по вкусу Состав: орегано, базилик, перец

    Лук мелко нарезать и обжарить с выдавленным чесноком на оливковом масле. Добавьте морковь и кабачки на крупной сетке и тушите под крышкой около 5 минут. Закидываем помидоры, специи и готовим еще 5-7 минут. Затем добавьте половину нарезанной петрушки и сливочного сыра и смешайте их в довольно однородный крем.Приправить по вкусу.

    После смешивания с макаронами посыпьте нарезанными орехами кешью и петрушкой.

    Приглашаю вас сегодня в свои сториз, там рецепт вкусной запеканки из баклажанов с помидорами!

    Smacznego 💕

    #mniam #pycha #pyszne #pychota #lun #wege #vegative #development #recision #recisions #prosteprzepisy #dinner #blw #blwpolska #blwpycha #blwpychota #pychota #breadsandersweetly


    и питательный обед, который можно съесть вместе с ребенком? Сегодня мы предлагаем вам смузи с большой порцией фруктов и нашим пшеном.Все, что вам нужно сделать, это приготовить ее еще немного на завтрак. 💚 #pamietajosobiemamo

    Полный рецепт смузи вы найдете в бесплатной электронной книге «Очаровательная мама». Всего 10 рецептов блюд, которые можно есть вместе с ребенком! 👩‍👧‍👦 Вкусные предложения разработал врач-диетолог @paulinakorol.

    Вы можете найти эту и несколько других бесплатных электронных книг на нашем сайте. Ссылка в БИО! 👆

    #helpa #czarujacamama #wehelptogrow #helpaczarymamy #czarymamy #dbamyomamy #ebook #ebookgratis #kaszka #przepisy #wege #rozwidrzaniediety #expandersupietyniemowlaka #lympozszszrzaniedziecka #blw #blwisyzdows #lamdspirepidzowo #blwspirepacje #blwspirepacje #lamdspirepacje Zdrepisy #przepisydlamamyidziecka


    Салат Цезарь Фит - классика в полезном и овощном исполнении 🌱 Воспользуйтесь нашим рецептом и ешьте сколько хотите!

    Ингредиенты:
    • 6 небольших листьев салата романа
    • 1 горсть помидоров черри
    • 180 г веганского куриного мяса
    • 2 столовые ложки масла
    • соль
    • перец

    Соус:
    • 150 г Овощные ломтики SimplyV (мягкие или крепкие)
    • 35 г овощной пасты SimplyV
    • 2 ст. Гренки:
    • 1 зубчик чеснока
    • 2 ломтика белого хлеба
    • немного масла

    Приготовление:
    Вымойте листья салата и помидоры.Салат нарезать дольками и выложить на тарелку. Для приготовления соуса смешайте в высоком блюде овощные ломтики SimplyV, овощную пасту SimplyV, оливковое масло, горчицу и очищенный чеснок. Наконец, добавьте несколько капель лимонного сока и вустерского соуса, приправьте солью и перцем. Для приготовления гренок очистите и нарежьте зубчик чеснока. Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла около 2 минут. Затем добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета. Дайте гренкам остыть на бумажном полотенце.Обжарьте веганское куриное мясо в небольшом количестве масла, приправьте по вкусу копченой солью и перцем или приправой для курицы и распределите по салату и помидорам. Залейте курицу соусом и выложите гренки. Готовый!
    _
    #рецепт #овощнойрецепт #SimplyV #овощной #салат #цезарь #фит #травяная диета #веганство #веган #пластиковая диета #veganfood #vegefood #vegan #plastrySimplyV #pastaSimplyV


    ПОСМОТРЕТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО

    видео

    .

    (PDF) Пеларгония – карьера недооцененного декоративного растения

    ТОМ 23 №3'13 (263)

    4

    Фармакотерапия

    Фарингиты и тонзиллиты

    Лечебный эффект экстракта африканской герани 9000 3 9000 3 дано в группе африканских детей (143 человека) в возрасте 6-10 лет -

    пьющих по поводу нестрептококкового фарингита и мигрени -

    небных желез. Больные получали

    по 20 капель экстракта 3 раза в день.Дополнительно детям с лихорадкой выше

    38,5°С давали парацетамол. Наблюдалось уменьшение

    симптомов, таких как затрудненное глотание, боль в горле

    , покраснение и лихорадка. Экстракт пеларгонии за

    4 дня уменьшил боль в горле в 32% случаев по сравнению с

    до 16% в группе плацебо. Проблемы с пищеводом -

    разрешились у 60% больных (47% в контрольной группе),

    , при этом лихорадка уменьшилась у 79% больных (27%

    в контрольной группе) [41].

    Токсикологические данные

    Группа Коха [42] провела тесты для определения потенциальных гепатотоксических эффектов Pé-

    экстрактов корней largonium sidoides. Исследования на крысах и собаках включали пероральное введение

    до 3000 мг экстракта/кг массы тела. Проведенные эксперименты не выявили признаков возможного вредного воздействия препарата на клетки печени.

    Не оказывал влияния на активность трансаминаз, дегидро

    гена лактата или фосфатазы плазмы,

    также не изменял уровень билирубина.Эти благоприятные результаты были подтверждены тестами in vitro на гепатоцитах человека и

    клеток гепатомы. Экстракт не влиял на жизнеспособность протестированных клеток в течение 24 часов после введения.

    В связи с наличием в корне пеларгонии

    соединений из группы кумаринов (преимущественно умкалинов) проведены испытания

    на возможное влияние приема препарата

    с пеларгонией сидоиды на показатели свертываемости крови

    [43].Результаты проведенных испытаний показывают, что пеларго-

    не взаимодействует с антикоагулянтами, а

    не изменяет параметры процесса свертывания крови.

    Резюме и выводы

    Научные исследования корня африканской пеларгонии

    и содержащихся в нем соединений подтвердили следующее

    фармакологический эффект полученных из него препаратов:

    антибактериальный (в т.ч. противотуберкулезный)

    иммуностимуляторы.

    Клинические испытания человека -

    Свойства заживления воды Пеларго препаратов корня -

    Африканские страны при следующих заболеваниях:

    Бронхит

    Простуда

    Синусные инфекции

    Из -за Добро -Антибэктерной Эффекты

    . ДЕЙСТВЕННАЯ АНТИБАКРАТИЧЕСКА. противовирусные и противогрибковые препараты, содержащие -

    в.э. Корень африканской пеларгонии

    можно использовать в качестве поддерживающего лечения инфекций различной этиологии.

    иммуностимулирующие свойства экстрактов корня этого растения

    делают реципиентов менее восприимчивыми к

    инфекциям, особенно в области верхних дыхательных путей.

    Интересно, что, по-видимому, терапевтический эффект пелар-

    гония обусловлен всем комплексом его соединений

    биологически активных, действующих синергически с анти-

    биотиками и химиотерапевтическими средствами [44,45], а не отдельными ,

    изолированные вещества.

    Ссылки:

    Hudaib M., Aldahasi W.B., Khdair A., ​​Salah R., Alkhatib H.S., Bustanji Y., Mohammad M.K., A 1.

    простая и быстрая ВЭЖХ-УФ метод для определения умкалин в качестве растительного маркера в сиропе от кашля

    экстракта пеларгонии, Jordan J. Pharm. Sci., 2010, 3, 109.

    Brendler T., van Wyk B.E., Исторический, научный и коммерческий взгляд на лекарственное 2.

    использование Pelargonium sidoides (Geraniaceae), J.Ethnopharm., 2008, 119, 420,

    Боулз Э.Дж., Черас П., Стивенс Дж., Майерс С.А., Обзор практики ароматерапии в уходе за престарелыми 3.

    учреждения на севере Нового Южного Уэльса, Австралия, Int. J Aromather., 2005, 15, 42.

    Pharmakopea Polska VIII, Volume 3., 2621.4.

    Латте К.П., Кайзер О., Тан Н., Калога М., Колодзей Х., Необычный кумариновый рисунок пеларгонии 5.

    schung - Секция C, J.Biosci., 200 0, 55, 528.

    Saraswathi J., Venkatesh K., Nirmala B., Majid Hameed H., Roja Rani A., Phyto Pharmalogical 6.

    Важность видов Pelarg onium, J. Med. Plants Res., 2011, 13, 2587.

    Kayser O., Kolodziej H., Высокооксигенированные кумарины формы Pelargonium sidoides, Phytochem., 7.

    1995, 39, 1181.

    Kolodziej H., Traditional used Виды пеларгоний: химия и биологическая активность умкало-8.

    экстракты и их компоненты, Curr.Плавиться. Phytochem., 2000, 3, 77.

    Колодзей Х., Pelargonium reniforme и Pelargonium sidoides - их ботаника, химия и меди-9.

    cinal use, Geranium and Pelargonium, Taylor & Francis, London, 2002, 262.

    Franco L., de Oliveira B.H., Определение умкалина в коммерческой настойке и фитопре-10.

    образцы, содержащие Pelargonium sidoides по данным ВЭЖХ: сравнение подготовки образцов pro

    cedure, Talanta, 2010, 81, 1368.

    Kolodziej H., Увлекательные метаболические пулы Pelargonium sidoides и Pelargonium reniforme, tradi-11.

    Национальные и фитомедицинские источники фитотерапии Umckal oabo®, Phytomed., 2007, 14, 9.

    Уайт А.Г., Дэвис-Колман М.Т., Рипли Б.С., Измерение и оптимизация концентрации в дикой природе-12.

    собирать и выращивать d Pelargonium sidoides (Geraniaceae), South Afr ​​J Bot, 2008, 74, 260. 13.

    sher Apotheker Zeutung, 1988, 128, 292.

    Schötz K, Nödler M., Масс-спектроскопическая характеристика олигомерных проантоцианидинов, полученных 14.

    из экстракта корней Pelargonium sidoides (EPs® 7630) и CNS

    модели, Phytomed., 20 07, 14, 32.

    Gödecke T., Kaloga M., Kolodziej H., A фенолглюкозид, редкие кумарины и флавоноиды из 15.

    Pelargonium sidoides DC., Z Натурф Орш. Б., 2005, 60, 677.

    Kayser O., Kolodziej H., Антибактериальная активность экстрактов и компонентов Pelargonium sidoides 16.

    и Pelargonium reniforme, Planta Medica, 1997, 6 3, 508.

    B. Lewu

    . , Грирсон Д.С., Афолаян А.Дж., Экстракты из Pelargonium sidoides ингибируют рост 17.

    бактерий и грибков, Pharm. биол., 2006, 4 4, 279.

    Головатюк А., Щалин А.Г., Wirksamkeit einen E kstrakten aus Pelargonium sidoides (EPS 18.

    7630) по сравнению с плацебо при лечении бронхита. Fors chung und clinische Anwendung., Steinkopf f-

    Verlag, Darmstadt, 2002, 3, 12.

    Bachert C., Schapoval A., Funk P., Kieser M. Лечение острого риносинусита препаратом 19.

    из Pelargonium sidoides EPs 7630: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование., J.

    App. Microbiol., 2009, 106, 1184.

    Bell W., Kilian P., EPs® 7630, экстракт корней Pelargonium sidoides, ингибирует прилипание 20.

    Helicobacter pylori к эпителиальным клеткам желудка, Фитомед., 2007, 14, 5. sidoides and its constituents, Phytomed., 2003, 10, 18.

    Mativandlela S.P.N., Meyer J.J.M., Hussein A.A., Lall N., Противотуберкулезная активность соединений 22.

    , выделенных из Pelargonium sidoides, Pharm. биол., 2007, 45, 645.

    Тейлор П.W., Антимикобактериальная активность местных южноафриканских растений, South Afr. Мед. J., 23.

    2003, 93, 904,

    Schnitzler P., Schneider S., Stintzing F.C., Carle R., Reichling J., Эффективность водного препарата Pelargo-24.

    экстракт nium sidoides против вируса герпеса, Phytomed., 2008, 15, 1108.

    Thäle C., Kiderlen A., Kolodziej H., Противоинфекционный механизм действия EPs® 7630 на молекулярном уровне 25.

    Уровень

    , Планта Медика, 2008, 74, 675.

    Колодзей Х., Изучение антимикробной, противовирусной и иммуномодулирующей активности Pelargonium sidoides 26.

    (EPs® 7630) в контексте укрепления здоровья, Pharmaceut., 2011, 10, 1295.

    Trun W., Kiderlen A.F., Kolodziej H ., Экспрессия генов синтазы оксида азота и цитокинов ana-27.

    Лизис клеток RAW 264.7, инфицированных Leishmania, обработанных экстрактом Pelargonium sidoides

    (Eps® 7630), Phytomed., 20 06, 13, 570.

    Kolodziej H., Kiderlen A.F., In vitro оценка антибактериальной и иммуномодулирующей активности 28.

    Pelargonium reniforme, Pelargonium sidoides и родственных растительных лекарственных препаратов EPs® 7630,

    Phytomed., 2007, 14, 18.

    Krone D., Mannel D. М., Паули Э., Хаммель Т., Иммуномодулирующие принципы Pelargonium sido-29.

    иды, фитотермия. Res., 2001, 15, 122.

    Matthys H, Eisebitt R, Seith B, Heger M. Эффективность и безопасность экстракта пеларгонии сидо-30.

    ides (EPs® 7630) у взрослых с острым бронхитом. Фитомедицина 200 3, 10: 7-17.

    Matthys H, Heger M. Раствор EPs® 7630 – эффективный терапевтический вариант при остром и экзацер-31.

    слабительный бронхит. Phytom edicine 2007b, 14: 65-68.

    Чучалин А.Г., Берман Б., Лемахер В., Лечение острого бронхита у взрослых препаратом Pelargo-32.

    Препарат

    nium sidoides (EPs® 7630): рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, Ex pl.,

    2005, 1, 437.

    Matthys H., Funk P., EPs® 7630 улучшает симптомы острого бронхита и сокращает время до повторного приступа.

    миссия. Результаты рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого многоцентрового исследования, Planta Med.

    2008, 74, 686.

    Matthys H., Heger M., Лечение острого бронхита у взрослых жидким препаратом растительного происхождения-34.

    из Pelargonium sidoides (EPs® 7630): рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое,

    многоцентровое исследование, Curr.Мед. Рез. Op et al., 2007a, 23, 323.

    Schulz V., Dosisfindinungstudie zur Wirks amkeit von Pelargonium sidoide s Extract (EPs® 7630 in 35.

    neuer Tablettenform) bei 4 05 Erwachsenen mit Z Thr. Phytother, ., 2008, 29, 37.

    Agbabiaka T.B., Guo R., Ernst E., Pelargonium sidoides при остром бронхите: системный обзор и мета-анализ 36.

    , Phytome d., 2008, 15, 378.

    Haidvogl M., Heger M. Лечебный эффект и безопасность раствора EPs® 7630 при остром бронхите у 37.

    детство: Отчет о многоцентровом обсервационном исследовании, Phytomed., 2007, 14, 60. 38.

    2007, 28, 58.

    Bachert C., Schapowal A., Funk P., Kieser M. Лечение острого риносинусита препаратом-39.

    ция из Pelargonium sidoides EPs® 7630: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование,

    Ринология, 2009, 47, 51.

    Лизогуб В.Г., Райли Д.С., Хегер М., Эффективность препарата Pelargonium sidoi des у пациентов с простудой: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое клиническое исследование, Explore 20 07, 3,573.

    Березной В.В., Райли Д.С., Вассмер Г., Хегер М., Эффективность экстракта Pelargonium sidoides у детей 41,

    с острым негрупповым А бета-гемолитический стрептококковый тонзиллофиарингит: рандомизированное,

    двойное слепое , плацебо-контролируемое исследование, Altern.Т ней. Health Med., 2003, 9, 68.

    Лёв Д., Хауэр Х., Кох Э., Рассмотрение дифференцированного риска: Кумарин в фитофармацевтике-42.

    ticals, Pharmazeutische Zeitung, 2 009, 154.

    Koch E., Biber A. Лечение крыс экстрактом Pelargonium sidoides EPs® 7630 не влияет на параметры свертывания крови или на фармакокинетику. варфарина, Фитомед., 2007, 14, 40.

    Розато А., Виталий К., Пьярулли М., Маццотта М., Аргэнтьери М.P., Mallamaci R., In vitro синергетическая эффективность 44.

    комбинации нистата с эфирными маслами Origanum vulgare и Pelargoniumgrave-

    olens против некоторых видов Candida, Phytomed., 2009, 16, 972

    Малик Т., Сингх П., Пант С., Чаухан Н., Лохани Х., Потенцирование антимикробной активности ципро-45.

    флоксацин эфирным маслом пеларгонии гравеол против выбранных уропатогенов, Phytother. рез.,

    2011, 25, 1225.

    Адрес автора:

    к.м.н.ферма. Моника Зелинска-Писклак

    e-mail: [email protected]

    .90 000 Принц среди сладостей - Готовься!

    Принц Шуазель, носивший гордое имя Сезар, граф Плесси-Праслен, маршал и министр при дворе королей Людовика XIII и Людовика XIV, имел при своем дворе чиновника, заботившегося о вкусах его патрона. Климент Жалузо заботился не только о вкусных обедах принца, но и об организации дворцовых банкетов. Перед одной из вечеринок он придумал новый десерт. Он смешал дорогой миндаль с таким же дорогим сахаром и поджарил на сковороде. Получившаяся карамель окружила миндаль твердым, коричневатым и сладким налетом.Это новое лакомство было принято со вкусом. Оно приводило в восторг не только гостей за княжеским столом, но и при царском дворе, где князь предлагал их своим гостям. Там их тоже по фамилии князя назвали - пралине, по нашему пралине.

    Пралине - на этот раз не французское, а швейцарское

    Клеман Жалузо оставил службу у сеньора княжества в 1630 году и жил в ста километрах к югу от Парижа — в Монтаржи. В самом центре города, на площади Мирабо, он открыл модный магазин, где продавал пралине, таким образом получая пенсию.Карьера пралине была недолгой. До смерти изобретателя. Затем был двухвековой перерыв.

    К счастью для нынешних гурманов, появился кондитер Леон Мазе. Это был 1902 год. Мистер Леон купил дом и магазин Jaluzota, понятия не имея, что он там найдет. Во время ремонта среди найденных бумаг он обнаружил старинный рецепт пралине и… почувствовал непередаваемую сладость. После нескольких попыток он снова начал делать жареный миндаль с сахаром. Княжеское пралине вновь покорило вкусы гурманов.

    Кондитерская в Монтаржи находилась на пути из Парижа к Средиземному морю. Для гурманов пралине стоило сделать перерыв в путешествии, а их рассказы восстановили славу сладостей.

    .

    Смотрите также