Запеченная куриная грудка с помидорами

Сегодня предлагаю очередной простой рецепт приготовления куриной грудки – с помидорами и сыром. В этом блюде нет ничего сложного, а в итоге получается очень сочное филе курицы в румяной хрустящей корочке под аппетитной овощной шубкой, покрытой ароматной сырной шапочкой. Прям сказка какая-то, подумаете вы и не ошибетесь, потому что и вид, и вкус у этого блюда из курицы – сказочный! Блюдо может похвастаться оригинальным вкусом, ярким видом и невероятным ароматом.

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке – идеальный вариант семейного обеда или ужина, так же станет настоящим украшением и хитом любого праздничного стола. Готовьте обязательно, наслаждайтесь и удивляйте!

Куриная грудка, запеченная с сыром и помидорами - Кулинарный блог с проверенными домашними рецептами.

Недавно мне понравились отбивные из куриной грудки, запеченные со всевозможными начинками. Сюда отлично подойдут сыры, различные желтки, моцарелла, козий сыр или пармезан. Начинки бывают не только помидоры, на мясо можно положить кольца кабачков, грибы, лук, баклажаны, тертую морковь. Будет вкусно! Я обычно подаю обед с картошкой, гречкой или рисом. Кроме того, различные салаты, запеченные овощи или салаты с винегретом.Я рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 двойная куриная грудка
• 4 ломтика малинового помидора
• тертый желтый сыр
• соль, перец, любисток, сладкий и острый перец
• 1 столовая ложка топленого масла
• рапсовое масло

ПОДГОТОВКА:

Мясо помойте и обсушите бумажным полотенцем. Я разрезал двойную грудку пополам и каждую часть вдоль, чтобы сделать 4 больших отбивных. Слегка проламываю их сквозь фольгу.

Выложить в форму для запекания, приправить, слегка полить маслом, перемешать, обвалять мясо в масле со специями. Ставлю в холодильник на ночь. Если вы не успели, достаточно хотя бы 2-3 часов, чтобы мясо промариновалось, было ароматным и сочным.

По истечении этого времени разогреваю столовую ложку топленого масла, коротко обжариваю мясо с двух сторон до светлого цвета.

Разогреваю духовку до 190 С, верхний и нижний нагрев, без горячего воздуха.

Цыпленка в блюде кладу на среднюю полку духовки, на каждый кусочек кладу немного тертого сыра, ровненько и нарезаю помидор.Я пеку около 20 минут.

Подаю с картофелем в мундире и салатом из маринованных овощей, в том числе огурца, лука и моркови. Украшаю блюдо редисом или ростками брокколи. Картофель можно подать со свеженарезанным укропом. Смажного 🙂

Салаты на ужин:

Салат из цикория и моркови

Салат из квашеной капусты и моркови

Салат из цикория

Салат из лука-порея

Морковный салат

Аналог

Рулетики из куриной грудки с вялеными томатами и моцареллой по рецепту моей жизни

Запеченная таким образом куриная грудка – очень легкое, вкусное и исключительно полезное блюдо. Подходит для вечеринок, семейных обедов или ужинов на двоих. Универсален и очень прост в приготовлении.Куриные грудки, запеченные в ветчине, плохо поддаются сушке. Мясо сочное, ароматное, просто вкусное! Слегка тянущаяся начинка завершает вкус.Это мой любимый способ подачи курицы. Сегодня я объединил его со сливочным пюре из базилика, и это был хит, потому что блюдо было однородным, а вкусы прекрасно дополняли друг друга. Этот вид курицы подойдет и людям, заботящимся о своей фигуре, ведь я не использовала жир для приготовления блюда (картофель, конечно, не в счет). Очень рекомендую попробовать рецепт, он меня не подвел…

Ингредиенты на 2 персоны:

• ? шарики моцареллы (около 60-70 г)
• 1 куриная грудка
• 6 сушеных помидоров
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки нарезанных листьев базилика или петрушки
• несколько ломтиков (6-8) ветчины Серрано (вы также можете выбрать бекон, ветчину Хардсвальд или другую любимую)
• перец и соль по вкусу
• лимонный сок? сбрызгивать мясо

Базиликовое пюре:

• 4-5 картофелин
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 3-4 столовые ложки сливок 30%
• 3 столовые ложки нарезанных листьев базилика
• по желанию чайная ложка базиликового песто

Подготовка:

• Куриная грудка, промойте, обсушите, удалите оболочки мяса и острым ножом прорежьте канал в центре (насквозь).Подготовленное мясо сбрызнуть соком лимона и посыпать перцем, солью и натереть половиной натертого зубчика чеснока (разрезанный канал тоже нужно натереть специями). Отложите мясо в прохладное место на 15 минут.
• Приготовить начинку: нарезать моцареллу, вяленые помидоры, зубчики чеснока и смешать с нарезанным базиликом (или петрушкой). Приправьте по вкусу перцем, солью и, возможно, добавьте немного тертой лимонной цедры.
• Начинить прорезать канал в куриной грудке и завернуть полученный рулет в ветчину Серрано? положить несколько ломтиков рядом друг с другом (на длину грудки) так, чтобы они перекрывали друг друга, в середину положить фарш и завернуть ломтики.Если курица не полностью покрыта ветчиной, добавьте еще ломтиков сверху. Чтобы быть уверенным, что?Строительство? выдерживает запекание, обмотайте его шпагатом.
№
• Выложить в жаропрочную посуду и запекать без крышки в разогретой до 200 градусов духовке около 20-30 минут (в зависимости от размера грудки). Время запекания не следует увеличивать слишком долго, так как при слишком длительной термической обработке куриное мясо становится сухим.
• Во время запекания приготовить пюре: очистить картофель и отварить в подсоленной воде до мягкости.Затем по готовности взбить со сливочным маслом, сливками и нарезанными листьями базилика и соусом песто (по желанию).
• Нарезанные рулеты выкладываются на тарелки рядом со сливочным пюре. Полейте мясо соусом, который растопился во время запекания, и украсьте базиликом.

Приятного аппетита 🙂

Куриная грудка в соусе песто с вялеными томатами и моцареллой | Повар готовит

Вкуснейшая куриная грудка в соусе песто с вялеными томатами и моцареллой. Простое в приготовлении блюдо из классических ингредиентов итальянской кухни. Итальянские ароматы, которые легко воссоздать в домашней кухне. Итальянская кухня состоит из качественных продуктов и быстрого приготовления здоровой и питательной пищи.

Куриная грудка сама по себе довольно сухая после обжаривания, но при мариновании в соусе песто она становится сочной и ароматной.Добавление вяленых томатов и моцареллы сделало блюдо более самобытным и еще более ароматным. Цыпленок с вялеными томатами и моцареллой , маринованный в соусе песто с базиликом, на данный момент является одним из моих любимых блюд. Они быстро готовятся и имеют прекрасный вкус. Одну куриную грудку я натерла соусом песто из базилика, заполнила надрезы кусочком томатного оливкового масла и ломтиком моцареллы, а другую замариновала в томатном песто и положила в надрезы ломтик моцареллы.Обе версии вкусные и рекомендуемые.

Для приготовления куриных грудок в песто с вялеными томатами и моцареллой я использовала итальянский песто Понти Песто алла Дженовезе и песто Понти Песто Россо . Песто алла Дженовезе готовится по оригинальному итальянскому рецепту и состоит из: свежего базилика, оливкового масла, кедровых орешков, а также сыров пекорино и грана падано. Основу соуса Песто Россо составляют вяленые и очень ароматные итальянские томаты.

Рецепт куриной грудки в соусе песто с вялеными помидорами и моцареллой:

• 2 куриные грудки
• 2 упаковки моцареллы
• 10-12 штук вяленых помидоров в оливкового масла
• 2 столовые ложки соуса песто с базиликом (со мной Понти Песто алла Дженовезе )
• 2 столовые ложки томатного соуса песто (со мной Понти Песто Россо )
• 1 чайная ложка сушеного базилика

  3

• 02 и 3 порции

Как приготовить куриную грудку песто с вялеными помидорами и моцареллой?

1. Очистите куриные грудки и надрежьте верхнюю часть по диагонали с интервалом 0,5–1 см.
2. Посыпьте грудки солью и перцем, тщательно натрите песто и оставьте на 15 минут. Количество перца и соли регулируйте по своему вкусу.
3. Достаньте моцареллу из жидкости и нарежьте ломтиками.
4. В надрезы на грудке положить ломтик моцареллы и кусочек вяленого помидора с оливковым маслом.
5. Подготовленные грудки выложить в жаропрочную посуду и запекать без крышки в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Затем увеличьте температуру до 200 градусов и выпекайте еще 15 минут, пока моцарелла не расплавится и не подрумянится.
6. Подавайте со свежим базиликом и вашими любимыми начинками.

   * вдохновенный артикул
   
   Смотрите также: Паста подсолнечная с вялеными томатами.

Запеченная куриная грудка с моцареллой, базиликом и помидорами черри

Основные компоненты

• Половина куриной грудки
• половина шарика моцареллы
• 6 помидоров черри
• 6-7 листьев свежего базилика
• соль
• перец
• 1 зубчик чеснока
• 1 чайная ложка оливкового масла

Подготовка

1. У чистой, вымытой и обсушенной куриной грудки надрезают верхнюю часть, чтобы получился начиночный карман.
2. Подготовленную таким образом грудку кладут на алюминиевую фольгу, натирают выдавленным чесноком, солят и перчат по желанию. Наполните вырезанный карман ломтиками моцареллы и 2-3 листиками базилика. Смажьте верх грудки оливковым маслом, посыпьте помидорами черри и свежим базиликом. Положите грудку на фольгу и плотно ее закройте.
3. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить курицу на 10-12 минут. Через 10-12 минут вынуть курицу, открыть фольгу и снова поставить в духовку, не накрывая крышкой, еще на 5 минут до румяной корочки.Smacznego :) Автор: Julita Strzałkowska Рекомендуем в социальной сети о рецептах и ​​кулинарии

Дата создания: 8 ноября 2013 г. 15:57

Жареный цыпленок с молодым картофелем и помидорами

Жареная курица с молодым картофелем и помидорами

• 800 г очищенного молодого картофеля
• 8-10 обрезанных куриных ножек
• 600 г помидоров черри, желательно разного цвета
• соль
• перец
• оливковое

• листья, оторванные от 1 пучка орегано (мы также добавили немного шалфея)
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• перец

Запеченная куриная грудка с вялеными томатами и шпинатом - Рецепт от скинни 12345 - калорийность, пищевая ценность, сколько калорий, ккал

Калькулятор калорий, таблица калорий, калории, пищевая ценность, таблицы калорийности и диеты

Куриная грудка, запеченная с вялеными томатами и шпинатом - Рецепт для скинни 12345

Примечание: После авторизации добавленные блюда будут сохраняться в учетной записи Пользователя.
Это позволит вам вести дневник похудения.

Описание продукта

Запеченная куриная грудка с вялеными помидорами и шпинатом - Рецепт от chudzinka12345
Вес нетто после приготовления: 800 г

Ингредиенты:
Куриная грудка без кожи: 580 г
Шпинат: 100 г
Моцарелла - Sottile Gusto: 50 г
Вяленые помидоры в оливковом масле - Baresa: 70 г

Приготовление:
Нарежьте грудку пестиком на тонкие ломтики.С помидоров слить жир и нарезать. Выложить на горячую сковороду, добавить шпинат. Приправить солью, перцем чили и немного потушить. Пока шпинат мягкий, добавьте нарезанную кубиками моцареллу и перемешайте. Тушить еще около 1 минуты, пока не испарится вода.Когда начинка остынет, порциями выложить ее на отбивные, предварительно отжав лишнюю воду руками. Оборачиваем грудку начинкой, скрепляем зубочистками и выпекаем 35-45 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Информация о пищевой ценности

Пищевая ценность

1 порция - 200 г

Образец порции: 1 порция - 200 г

Список мнений

Оценка: 5/5 Дата: 20 июля 2019 г. Отправитель: не авторизован

Теги: Таблицы калорийности, пищевая ценность - сколько калорий в Жареная куриная грудка с вялеными томатами и шпинатом.Рецепт скинни12345 калорий, ккал, пищевая ценность, таблица калорий.

Вся информация о продуктах (например, название продукта, пищевая ценность, описание, фотографии) образует базу данных, которая является произведением в соответствии с законом об авторском праве. Копирование или дублирование базы данных без предварительного согласия автора запрещено. Использование базы данных или любой ее части запрещено.

Copyright © 2008-2022 Firma Delta Tomasz Ćmakowski, используя веб-сайт, вы принимаете правила, политику конфиденциальности и политику использования файлов cookie.

Куриная грудка, запеченная с маскарпоне, помидорами и зеленым горошком

Вкусная, ароматная и сочная курица в густом соусе из сыра маскарпоне с помидорами и зеленым горошком. Рекомендую 🙂 Вкусно.

Ингредиенты

• 500 г куриной грудки
• 125 г сыра маскарпоне
• 1 банка зеленого горошка
• 1 банка нарезанных очищенных помидоров
• 1 луковица
• 2 чайные ложки гранулированного чеснока
• несколько листьев свежего базилика
• соль
• перец
• оливковое масло

Порция на 3 персоны.

Куриную грудку вымойте, очистите и нарежьте на более мелкие кусочки (я разрезала на две части). Затем посолить, поперчить и посыпать 1 чайной ложкой чеснока.

Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде. Обжаривайте грудку примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится. Выложите его в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.

Нарежьте лук. Глазируйте его на оливковом масле на сковороде. Добавьте помидоры и сыр маскарпоне. Смешивание. Добавьте сушеный зеленый горошек и несколько порванных листьев базилика.Приправить солью, перцем и чесноком. Вылить приготовленный соус на курицу.

Выпекать 30 минут при 180ºC.

Подавать с лапшой или рисом.

Приятного аппетита 🙂

Добавить в избранное:

Нравится Загрузка...

Смотрите также

• 
  Тату для мужиков
• 
  Красивый цвет лака для ногтей
• 
  Чем заменить дор блю
• 
  Признаки хорошего мужа
• 
  Белая короткая куртка с чем носить
• 
  Фирмы косметики брендовые
• 
  Волосы выпали на голове
• 
  Салат с грибами на праздничный стол
• 
  Тату сломанный меч значение
• 
  Шоколадно белый торт
• 
  Что приготовить из яблок кроме шарлотки выпечка быстро можно